一个家族的始祖及始祖母是谁？始祖如有几个妻子，谁是嫡，谁是庶？他们各有几个儿子，名叫什么？他们的妻又是谁，又各有几个儿子？家族的各支各房是怎样一代一代地传下来的？现在众多族人的父、祖、曾祖、高祖等等是谁？谁和谁是堂兄弟？新家族始祖是从旧家族的哪一代分裂出来的？它又怎样一代一代地传到现在？总之，家族所有成员的各种复杂的血统关系必须清楚。在没有文字的时候，血缘关系靠一代一代的口耳相传，储存在人们的记忆中，时间长了，记忆难免有差错。当文字产生以后，人们就用文字把这种血缘关系记录下来。这就是家谱。

家谱，又称族谱、家乘、通谱、统谱、世谱、支谱、房谱、祖谱、宗谱等。名称各异，其内涵是同一的，只是外延有所区别而已，现在一般统称家谱和宗谱或族谱一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。家谱以记载父系家族世系、人物为中心，以姓氏为“某一同宗共祖血缘集团”的标识符号，来记录某一姓氏家族成员间的血缘关系的图册。

供奉家谱是尊敬祖先的表现，中国人有很纯洁朴素的祖先信仰。在中国，家谱已有约3000年的历史，素来与国史、方志并称为三大历史文献。根据历代文献记载和本世纪殷墟出土的甲骨文字考证，中国家谱起源于商、周时期。家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。家谱是家族史，是家族的史料汇编，是史的一种，属于历史学范围，这已成定论。在家族概念淡化的今天，与家族相连的很多观念、行为规范也发生变化。家谱中的家训，在教化族人孝敬、和睦、祭祀、亲情、乡情方面有着不可替代的潜移默化作用。家谱维系的不仅是一个家族，更是一个民族。在中国，一个家族的迁徙传播过程被生动地形容为“开枝散叶”。叶落总要归根，在游子的眼中，家谱就是根的象征。以血缘关系为基础，标榜尊崇祖先，维系亲情，表示追思，祈求保佑。

家谱能以合书、图、史、表、志为一体者，它的利用价值就显得大些。现如今，家谱主要以文字内容为主，资料为仆。大多采用欧式：又称横行体，是北宋文学家欧阳修创立的。欧式的特点是：世代分格，由右向左横行，几十代为一表，用起来很方便。 在表格的最上面有两个人画像,一男一女,象征着家族中最早的长辈,被称作老祖宗，也称始祖公，始祖母。在人头像下面的左右表格中填写着密密麻麻的人名,都是按照辈分排列的,左右相互对,男的写全名,女的则填些某某氏之位,（旧社会家庭妇女大都没有名字的原故）填写的时候,有的时候需要跳格,一个是已逝世男人没有娶妻,相对的地方就要空格，再一个就是按哥们排行，给活着的老人留下的位置。家谱的“行辈字派”是家谱所包含的主要规矩。行辈字派又叫祧字，是以之入名并区分辈份、排行的一些字。行辈字派是对各辈人名中的用字的限定。比如某一辈人的名中都用“福”字，另一辈都用“禄”字等等。行辈字派一般都是由家族中的某一位有文化修养的长者制订的，很多都编成几句吉祥话，有的文人甚至可以写成诗。比如“福禄永昌隆，和良端世美，才智瑞宁聪”。行辈字派有的用在名字的头一个字，有的用在后一个字，以前一种居多。考虑行辈字派，既要考虑其意义，又要照顾读音，字形适宜人名，而且还可以与大量的字组合成名，不致于因人多而重名。行辈字派快要用完的时候，就由家族中德高望重的旅长再次将其延长。所以说家谱在现代人们意识中，既有纪念祖先的作用，又有为下代人起名字作为依据。

一个家族的家谱，必须定期续修。因为每隔一段时间，家族中总要新生孩子，娶进媳妇，增加人口，还会逝去老人，新增坟墓。定期续修，把上述种种新的变化反映到家谱上来，这样才能确保家族血缘关系上的清楚准确。续修的间隔时间，绝大多数家族规定为三十年或三世。“谱必三代一修，恐世远年久，无不散失，乖离之弊，其所失为不小。”一个家族三十年不修谱，即被认为不孝，“修谱不宜历年久远。古人云：谱宜三十年一修，若不遵此，即属不孝”家谱三十年一修，大体上可以把家族中的两代人衔接起来。三十年是一代人的成长时间。每隔三十年续修一次家谱，就能趁老一辈还健在，新一代又已成长的时候，将三十年里家族中的亲缘关系的变化准确记录下来。如果间隔时间过长，老人陆续死去，族中人丁变化就会记不准确，势必引起血缘关系的混乱。在修家谱的时候，要将过去的老家谱升了。家谱升了,其实就是烧掉了,说升是表示恭敬。一般是拿到坟地烧掉。新修的家谱或新请的家谱按规矩是要开光的，一般是用朱砂和公鸡血，用针尖蘸着点在家谱上所有的人名上。这样家谱就可以正式供奉了。

供家谱的一项重要内容就是要准备供品和祭器,主要有供桌,蜡台,蜡烛,香炉，烧纸等供品包括水果,点心,馒头,米饭,饺子等。一般在腊月二十八就蒸供馒头，蒸的时候还要在馒头上加上五个大枣,在供桌两边分别叠放起来,一堆五个下面三个上面对叠两个。供米饭要将煮好的大米饭，装到玻璃杯子里压实，倒在碗里,形成一个规规矩矩的圆柱状也是五碗。再摆上五双筷子，五个倒满酒的小酒杯，五大碗菜（有鱼有肉，荤素搭配，色彩艳丽；摆鱼，寓意年年有余，配有生菜，年年生财），依次摆放。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。

一般都是在年三十早上太阳还没出来，就挂上家谱，摆上祭品。在天黑的时候提着灯笼去十字路口接年，请祖先回家过年。在路口烧纸、念叨祖先回家过年，磕头礼毕。提灯回家，路上不许回头，如果回头，就说明祖先还都没有回来，你在张望。回到家门里，要用个棍子横住门口，这个棍子是给祖先拴马的用的马桩。将房门打开，烧几张纸请到屋里，来到家谱前，要点起蜡烛，点起香火，拜上三拜。从这时开始你就要早晚给祖先磕头，定时上香，每顿吃饺子，都要给供桌上先放上两个，以表示尊敬。到初三晚上就要送年了，要把所有供品撤掉，卷起家谱，放好备用。在撤掉挂家谱的位置中间贴上大福字，两边贴上对联。一般对联都是这样写的："俎豆千秋永,本支百世长"，“敬祖先长命富贵，孝父母金玉满堂”。横批：“俎豆千秋、本支百世、永言孝思”。一直到正月十四，再把家谱供上，再去请，到十六再去送。在煮元宵的时候，也一定要给祖先敬上。祭祖形式或有不同，但大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意。就是按照这样的规矩在春节和元宵节的两个节日里来供奉家谱。结束这一祭祀过程后,把家谱卷起来,等明年再供

一个家族，往往在家法族规中对家谱的收藏、保管提出严格的要求。如必须将家谱装进特制版木匣，供于祖龛之上，或藏于书室之中，不得随意乱放，以致亵渎家谱。木匣不准移作他用，家谱不准鼠蚀虫蛀、污损油浸、腐败霉烂、遗失散落、私自誊录或借给外姓人观看，违者依家法处罚。如果领谱人敢于瞒众觅利、鬻谱卖宗、出卖家谱者，则视为不孝，从重惩治。

供奉家谱既是中华民族的民俗传统，更是一种道德文化，作为华夏子孙，我们有必要将这种纪念祖先的方式，代代相传！

摆放个数：水果起码是三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。但不能只放一盘就认为可以了。由于祀神属喜庆事，行事上理当双忌单，因此供品水果可用双数，忌用单数。

下面这几种水果不可以上供：

1、石榴

上供是为了表达自己的恭敬之心，很多人会选择水果、鲜花、酒水上供，那不能上供的水果有哪些，在民间有一种说法，石榴生长之前种子会进入污水道，人们认为不干净，因此不用石榴上供。

2、樱桃

樱桃也是一种不适合用来上供的水果，主要是因为樱桃果实小，但常采用种子播种法，以至于种子会接触到不干净的东西，而上供是神圣且严肃的，因此樱桃不能成为供品。

3、梨子

在很多地方梨子不能用来供佛，是因为大家认为“梨”谐音“离”，会给人分离的感觉，含有不好的寓意，因此一般不用梨子供佛。可使用苹果代替，有保平安之说。

4、李子

人们之所以觉得李子不能用来上供是因为李子与太上老君姓氏冲突，为了避讳，并且为了表示对神仙的尊敬，都会选择其他水果代替。

以上这几种水果都不可以当作供品来上供，都有它各自的意思。

禁忌：

1、忌用牛肉、狗肉祀神。2、忌用鳗鱼、鳝鱼祀神。3、忌用食用过的食物祀神。4、忌用苦瓜、冬瓜祀神。5、不用“空心”的水果祭祀。

上供也是有说法的不可以上供一些对于神不好的东西，希望我的回答对你有帮助！

过年供桌上应该摆当地的五谷主食、鸡鸭鱼肉等肉食，各式的水果、糕点之类的。

祭祀供品因地方习俗不同，所摆的也不一样。比如南方两广祭祀供品有一只熟鸡、一份熟肉、六碗熟面条、两斤生面条、当季水果每样装一盆、糖饼各两斤、酒和茶各六杯、发糕或点心两斤、六碗饭。安徽祭祀供品摆一条熟鱼、一小块豆腐、一碗饭、一小块熟猪肉。

每年过年或到了重要祭祀节日，民间家中就会有郑重的祭祀仪式，其本来的含义就是在这一天向生活在阴间的祖先送去吃用的东西，因此供品（贡品）一定是和生活的物品有关。

供品讲究

从供品的品种上，大体有两类，一类是吃食，即点心水果，一类是猪牛羊的肉，简单点的，一碗红烧肉也就行了。从摆放格式上，一般是以按照三或三的倍数的数量关系摆放。

一个盘子中的水果起码是三个，或者是六个、九个等等，千万别随意摆上一两个。而上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉，但不能只放一盘就认为可以了。烧香祭祖的香也是很重要的，好的香更能传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持等。

1、供奉家谱的卷轴幅面要大，宽为11米，高为165米。

2、供奉家谱的卷轴展示的内容是程式化，主体画面自上而下分为二部分，上部分的顶部绘制厅堂楼阁、松竹等吉祥之物。

3、供奉家谱的楼阁需要供桌，在其面放置一个牌位，并写上供奉历代宗祖之位八个字。

4、供桌的下面要有一条长长的甬路，甬路的两侧，画有一排排规整的格子，用来记录已逝的祖先、长辈或同族人的名字。

5、家谱的名字排列要有规矩，男居左女居右，夫妻二人左右对称呼应，辈分最高的在顶层一格，其他长辈名次按辈分高低依次向下排列。

6、供奉时间在初一到十五之间，用质量上乘的供奉天然香供奉家谱。

1、菠萝：菠萝的外皮是一节一节的，有着节节升高的寓意，在供奉时左右各摆上一个，也颇显得恭敬，所以菠萝也是很适合供奉的水果。

2、苹果：苹果的营养价值很高，味道也很可口，深受大多人的喜爱。苹果的谐音是平，代表了平平安安，所以上供的时候用苹果比较好。

3、火龙果：火龙果含有丰富的维生素，并且有治疗便秘的作用。火龙果代表着红红火火，寓意很好，是供财神的不错选择。

4、橙子：橙子很耐存放，而且营养价值特别高，含有丰富的维生素C，有着美容养颜的作用。橙子的谐音是“成”，代表着心想事成，所以也是很适合供奉的水果。

5、香蕉：香蕉也是大多人都很喜欢的水果之一。香蕉的颜色是金**的，象征着黄金满钵，是非常好的象征，因此香蕉是供奉的最佳选择。

6、给菩萨上供水果禁忌：不可用坏果。佛前供的水果通常是修行成就之果的象征，佛教里修行人成就的最高果位就是“佛”果，如果这“果”是坏的，无法令人生起精进法喜之心。佛前供水果也是一种表法，若以坏果供佛，表不好的法，对修行人来说是不利的。用坏果供佛，是对佛菩萨极大的不尊重、不恭敬，是不利于培植福报的。

7、不可用带有泥垢的水果。佛前上供水果，一定要先清洗再上供，也表示我们内心的清净。一些粗心的人，水果买来就直接上供，水果表皮沾满了泥垢，这样供佛，别说对佛菩萨不恭敬，就是别人看到也难以生清净心、法喜心。

8、不可用刺激性气味的水果。佛前供水果，没有数量的限制，也是往往没有品种的要求，市场上销售的普通水果皆可。但是大家最好不要选用那些带有刺激性气味的水果，比如榴莲。气味不好的水果，人们闻到难免心生反感，无法生起欢喜心，对大众的修行是不利的。

1、供品：一般供品有香炉、烛台、净水杯、花瓶，供果盘等。佛前所供供品，一般以香、灯、清水、花、瓜、果等物。

2、供果：供果可以葡萄，苹果，香蕉，糕点，糖果，桃，香瓜等供奉，日常供果要经常更换。

3、供奉酒、菜：如果每到佛菩萨圣诞或出道日，只能供奉素菜、馒头等是可以的。