贡品如下三鲜:苹果5个、香蕉1把、桔子5个、三干：糕点1盘、糖块1盘、花生、栗子、枣共1盘。

首先，我们来说供奉的时间，一般是腊月30日下午就需要将牌位准备好，牌位一般是木质的或者是将黄纸叠整齐，叠出牌位的样子，上面写上祖先的牌位，根据自己地方的习俗去写。

然后提前准备好一些供奉的食物，水果，糖果等，先不要供奉热菜，很多地方在腊月30日的晚上还需要去接自己的祖先回家，一般就是同族人一起拿着纸钱等在家附近或者是在墓地接祖先回家。

接到家里以后，再上热菜等供奉的食物，酒，茶水。烟，最后再上一点点面，当然，每个地方的供奉习俗是有些差别的，但是要注意，供奉的物品一般是素菜，装在小蝶里面即可。

这就算将自己的祖先接回来了，这段时间，香火一般不能断，也就是说，蜡烛得一直着着，然手香也一直插上面着着，一般插的香的数目是奇数。

习俗祭祖

台湾：从除夕转进春节，三更时分，第一件大事是祀神、祭祖。那时红烛高照，上供清茶、红豆等祭品，人们严肃诚敬。祀神后要叩拜祖先，这叫“开春”。

迎接新正，也叫“开正”。祭典进行到最后，是烧金纸献给祖宗。 浙江宁波：正月初一，在祖先遗像前，点着香烛，供陈汤团、糕、饼、水果，家人依次跪拜。也有把祖先遗象供在祠堂里的，家人就同去祠堂行祭祖礼仪。

广东东莞：正月初一，大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰，举行祭祖典礼，祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙（年糕）、禄堆和斋菜。祭祖程序：焚香、点烛、烧元宝、放串炮，全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。中上人家的祭祖，都是灯火长明，香烟不绝。

广东惠州：中秋扫墓祭祖活动，是与粤东一带的传统习俗有关。惠州市民俗文化研究学者林慧文表示，惠州地区居民的祭拜有春秋两祭之分。

老惠州人多是选择从农历二月初二到四月初八这段时间祭拜先人（春祭），居住在惠州的一些客家人则选择在重阳节、中秋节祭拜先人（秋祭）。根据相关的研究，明代已经有不少的客家人迁徙到惠州。大批的客家人迁徙到惠州定居是在清代初期，客家人来惠州定居约有380年～400年左右。

重视秋祭的地域主要是惠州靠近东部的客家人居住地区，如惠东平山、惠阳淡水等地。秋祭一般分两个时段，分别是中秋节和重阳节。惠阳淡水片区以中秋为祭拜时间中心，惠东片区以重阳为祭拜时间中心。时间虽有差异，但两者在概念含义上基本相同，都属秋祭。惠州客家人春秋两祭：春祭则在春节。

在我国古代的各种神话传说中，有很多的神仙，而有不少神仙都在人间有庙宇，会有人去祭拜，这些神仙就享有人间的香火。但是人间香火对于这些神仙来说意味着什么呢，难道他们平常就是吃这些香灰吗？还有那些供奉的祭品，他们真的能吃得到吗？为什么人们要做这么多看上去没有什么实际意义的事情，这些传说中的神仙们真的可以感受到吗？

天下各大山岳名川上，都建有大大小小的庙宇。

有信仰的人在旅行、登山、赏美景的同时，还可以祭拜敬奉，让心灵有所寄托和归宿。

源易缘在各地的传统文化寻觅传承过程中发现，这些庙宇不仅多选择了高山大顶、有山有水等地理优越，或山水险峻的位置上；又或多选择在风景秀丽、风水颇佳的地方……

有些人就会心存不解：民间传说中的神仙都那么厉害和神通广大，为什么还需要这些宫观庙宇，受香火敬奉呢？

原来，源易缘的小伙伴们也存有这样的疑惑不解。

通过学习中华传统《易经》文化和通读《西游记》、《封神演义》等名著发现，这里隐藏着一个巨大的、鲜为人知的秘密。

中国的最智慧经典《易经》命理上，就有这么一句古话：神无庙，无所归。人无室，无所栖。命无宫，无所主。

《易经》告诉我们：神仙的宫观庙宇，犹如人居住的房屋。神无庙宇，就无所归属，人无房子，就不能定居。

最后的一句话则说命理中，命宫统领着一个人六神，否则就会无主。因此，命宫也就是人的命之归宿。

通过上面的话，不难看出，神的庙宇是多么的重要。

那么，为什么神仙非要有庙宇和受难间香火供奉呢？这个大秘密就隐藏在《西游记》和《封神演义》里。

源易缘在这两本名著注意到，神仙并非都可以长生不老，与天地同寿。

如果想天长地久，除了王母娘娘的蟠桃和地仙之祖镇元大仙的人参果外，还有一个惯用的办法，那就是在宫观庙宇里，接受人间香火。

还有读者朋友可能会说，《西游记》里不是还说吃了唐僧肉会长生不老吗？

其实，这只是一个计中计。在《封神演义》里，也出现过吃了姜子牙的肉，会长生不老。

所以，源易缘小伙伴说，这里隐藏着一个个设计好的局。

真正吃了唐僧肉和姜子牙的肉，不一定会长生。但却有一个通用又效果不错的办法，可以延长神仙的寿命，那就是建庙宇受人间香火的供奉。

你可别不信，在两本名著里，都对这个办法作过介绍。

比如在《封神演义》哪吒莲花化身章节中，和《西游记》心猿识得丹头，姹女还归本性章节中，都谈到过托塔天王李靖的三太子哪吒，被逼的自剖其腹，剜肠剔骨后，哪吒的魂魄找到了师父天乙真人。

天乙真人告诉哪吒即使颇有天地灵气的乾元山金光洞，也不是哪吒的安身之所。

但作为师父，不能见死不救。天乙真人还是为哪吒出了个好主意：让他托梦给母亲，在翠屏山上，为其建一座哪吒行宫。

如此受香烟三年，就又可托生天界，来到人间，辅佐真主。

哪吒的母亲将庙建好后，哪吒在此地感应显圣，香火很旺盛。但却被父亲李靖推倒庙宇，打了泥身。

迫不得已之时，天乙真人便以莲花施法，使得哪吒重新化身转世。

而哪吒后来也因自己的庙宇被推倒，塑身被毁，找到了自己的父亲，打的不可开交。

由此可见，香火的威力无限了。读到这里，神仙建庙和受烟火供奉的秘密也不难解释了。

一般供奉的是灶王爷

灶神，也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷（浙江衢州称），中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血，发明火食以后，随着社会生产的发展，灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动的一项重要内容。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”，即有一祀为“灶”，而庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。 中国古代就祭祀灶神。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。冀中地区供张奎、高兰英。

一、春节上坟祭祖必带的七种物品和摆放顺序

　　（一）、七种物品

1、香烛

香烛是必备的最重要的物品。不仅要在先人墓前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵；

2、纸钱

纸钱是要烧给逝者的，以便他们在阴间有钱花，务须焚烧干净。

3、素酒

扫墓过程，等于带着吃食来为先人过春节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。所谓素酒即未经“蒸馏”工艺的酒，如：葡萄酒、米酒等均属素酒。

4、水果点心

水果以时令水果为宜，如：苹果四个，代表平安；脐橙四个，代表“泽承”后代；而香蕉则代表“代代香（相）传”；点心一般用圆蛋糕四块，代表圆满；圆桃酥四块，代表“往生”；还可以根据逝者生前饮食习惯而定。

5、饭菜、水饺

以先人生前喜欢吃的为佳，因为春节讲究“初一早晨的饺子和中午的熬菜”要全家共享，为此，春节上坟是要带上饭菜和水饺的。

6、鲜花

菊花有思念和怀念的含义，春节上坟一般以菊花为宜，白或**尤为对景。

7、“包袱”

“包袱”，即给逝者带的吃穿用度之物，因为用白纸糊一大口袋而得名，内装冥钞、金银、以及各种纸做的“元宝”、“衣服”、“家具”等等。

（二）、祭品摆放顺序

上述供品摆放顺序也很有讲究。一般是三排和五排两种摆法：

1、三排摆法。香炉在前中央占一排；第二排是一盅素酒；第三排是水饺、点心、水果等四碟。

2、五排摆法。香炉在前方中央，占第一排；接着是素酒杯三盅为第二排；第三排是饭菜、水饺、点心共四碟（碗）；第四排是水果四碟；第五排是蜡烛一支。

二、祭祖礼仪的一般流程

1、上坟（纪念堂或公墓）祭祖的流程。祭献礼仪包括上香、读祝文、奉献饭羹、献酒、献馔盒、献胙肉、焚祝文、烧钱纸、辞神叩拜等。主祭人要在灵位前献上一杯酒，献酒时用双手将装满酒的酒杯高高举过头，然后，缓缓下来，将酒画弧形洒在地上，表示敬天、敬地。这叫做“望空奠酒”。然后，倒满一杯献给先人。将钱、纸点燃后，把部分祭品用手掰成块儿扔到火里，就认为给先人送去了。祭礼结束后，将祭品分给参祭人员，将部分品质优良的祭品带回去给另一位在世的老人食用。

2、家庭祭祖流程。不少家庭都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品。在祭祖的同时，也祭祀天神、土地神，供品有猪头、鸡、羊头、五碗菜、五色点心、五碗饭、一对枣糕、一个大馍馍，俗称“天地供”。由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收，最后烧纸，俗称“送钱粮”。人们在春节期间祭祀祖先、叩拜神灵，其实就是给祖先、诸神拜年。

换掉旧的香火牌位，可以参考以下步骤：

1 准备新牌位：首先，您需要准备一个新的牌位，大小和材质可以根据自己的需求选择。

2 拆除旧牌位：将旧牌位从供奉位置拆除下来，注意不要损坏供奉位置的物品。

3 清理供奉位置：将旧牌位拆除后，清理供奉位置，确保没有物品遗留。

4 安装新牌位：将新牌位安装到供奉位置，注意不要损坏供奉位置的物品。

5 供奉新牌位：将新牌位供奉在供奉位置，注意不要损坏供奉位置的物品。

以上步骤完成后，您就可以换掉旧的香火牌位了。