佛物分四种，献佛可自用：在《南山律》中，唐道宣律祖依据律藏将佛物分成四种：佛受用物，属佛物，供养物，献佛物。不同的撤供不同。供佛的饮食属于“献佛物”，可以由侍佛人员直接撤下来自己吃或送人，不必念赎果偈，也不必上香。花、烛等属“供养佛物”，不可以直接撤下来自己用，可用财物赎换，但需等价赎换，不是一根香就可以。如果是花枯萎了或蜡烛烧完了，可以直接撤下来处理掉，不必上香赎。

《大般涅槃经后分》云：“若佛灭后，一切信心所施佛物，应用造佛形像，及造佛衣、七宝幡盖、买诸香油、宝花以供养佛。除供养佛，余不得用，用者即犯盗佛物罪。”

所以某些供养佛的物品，是佛专属，余不得用，不是你想“赎”就能赎得回来的。但在这些供佛的物品中，并不包括供果等饮食，因其不同于佛衣、香花等“佛受用物”、“供养物”，它属于“献佛物”，按律中规定，供佛后可以自用，也无须念诵什么“赎果偈”，直接撤下食用即可。

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佛受用物。包括佛像、佛的殿堂、佛塔等，佛像是住持三宝中的佛宝，《行宗记》说：“法身无相，随物以彰，故此诸物，即法身体。”

佛所有的受用物，都和佛的形象一样（即供佛的殿堂、佛塔等，等同于佛的形象），与佛一体，不可分割。即使为了佛，佛受用物也不可以变卖，不可以易换成其它的东西，要如同佛的真身一样看待。

即使后来佛受用物因年久或风吹雨打而破败，对此还是应该保持供奉恭敬之心，不能随便丢弃处理，要如同对佛的真身一样供养礼拜。《事钞》引《宝梁经》云：乃至风吹雨烂，不得贸宝供养。

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属佛物。即系属于佛的物品，比如有人供养一块田地或者山林等，并且说明此地是任意给佛使用。在需要的时候，护持居士可以帮助处理，将田地里的产值，随意地应用在佛物上，比如塑造佛像、建造维护佛殿、为佛买供养具等。田地、山林等也可以卖掉使用。在古代，还将仆人、六畜等供养给佛，但这些田地、六畜等不堪直接受用，只能是系属于佛。

属佛物与佛受用物的区别在于，对于后者，布施者的意愿是通拟佛用，可以用在有关佛的各个方面，所以可以进行转换、卖掉等用来供养佛。（虽允许转卖，但所交易得到的东西必须为佛所用）

而佛受用物是曾经属于佛身的一部分，故无论是殿堂、佛台等，虽然以前是金石泥土，但这时得视之如佛，不得买卖。

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供养物。即在家人布施以后，用来供养佛的物品，如香、灯、花、幡等佛前的供具。它与佛受用物的区别是，后者是直接用于佛身的物品。

香、花等类似于属佛物，可以进行转贸，在需要时可以通过护持居士易换成其它需要的物品来供佛。

而幡幢等因为已经供养过佛，就不可以再进行转贸，不能卖了再买其它的物品来供佛。《资持记》说：“若佛幡多，可以改作缯盖幢幔等物，然曾供佛，体不可变，不同香华，可持转贸。”

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献佛物。即信众来到寺院，在佛前供养的饮食水果。供养以后，此属于寺院所有。如是常住的饮食供佛，然后还入常住。

现在有人提出“供养佛的饮食水果等，别人再食用就属于盗佛物”，或者说“佛本来不食用这些，不应该供养”等。这都是不知道四种佛物的区别，不明白戒律的说法。

律云：“供养佛塔食，治塔人得食。”《善见论》卷十七：“佛饭谁得食？若有侍佛比丘得食，若无侍佛比丘，有白衣侍佛亦得食。”侍佛比丘，即为佛服务的比丘，因为出家人要对佛殿、佛像等进行维护、守护等，故说为佛服务。

佛饭，即在佛前供养的饮食，允许为佛服务的出家、在家人食用。但居士进入寺院，不可以随便拿佛前的供果等，因在一座寺院里，僧人属于守护主，此供果属于常住所有，拿了属于盗常住物。

如在居士场所供养以后，属于该场所所有。居士在自家供佛，供品归自己所有。（摘自亲融比丘《五戒相经略释》）

初二或者初三太阳落以后撤供。

除了不接不送初六撤供,有的人家会选择在农历年最后一天上午供上家谱,初二或者初三太阳落以后撤供,正月十四上午悬挂家谱供上新的供碗十六晚上撤供,收起一切供器。

供品一般没有时间限制,可以在祭拜完之后就撤下,也可以多供几天。供佛水果是表示自己的恭敬之心,一般在摆放好以后,烧烧香,拜几拜,或者然后做自己的定课,完成全部仪式后。郑重声明：回答内容仅供参考，请勿盲_迷信。

在没有文字的时候，血缘关系靠一代一代的口耳相传，储存在人们的记忆中，时间长了，记忆难免有差错。当文字产生以后，人们就用文字把这种血缘关系记录下来。这就是家谱。

家谱以记载父系家族世系、人物为中心，以姓氏为“某一同宗共祖血缘集团”的标识符号，来记录某一姓氏家族成员间的血缘关系的图册。

供奉家谱是尊敬祖先的表现，中国人有很纯洁朴素的祖先信仰。在中国，家谱已有约3000年的历史，素来与国史、方志并称为三大历史文献。

根据历代文献记载和本世纪殷墟出土的甲骨文字考证，中国家谱起源于商、周时期。家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。

家谱是家族史，是家族的史料汇编，是史的一种，属于历史学范围，这已成定论。在家族概念淡化的今天，与家族相连的很多观念、行为规范也发生变化。

家谱中的家训，在教化族人孝敬、和睦、祭祀、亲情、乡情方面有着不可替代的潜移默化作用。家谱维系的不仅是一个家族，更是一个民族。

在中国，一个家族的迁徙传播过程被生动地形容为“开枝散叶”。叶落总要归根，在游子的眼中，家谱就是根的象征。以血缘关系为基础，标榜尊崇祖先，维系亲情，表示追思，祈求保佑。 家谱在现代人们意识中，既有纪念祖先的作用，又有为下代人起名字作为依据。

一个家族的家谱，必须定期续修。因为每隔一段时间，家族中总要新生孩子，娶进媳妇，增加人口，还会逝去老人，新增坟墓。定期续修，把上述种种新的变化反映到家谱上来，这样才能确保家族血缘关系上的清楚准确。

在修家谱的时候，要将过去的老家谱升了。家谱升了,其实就是烧掉了,说升是表示恭敬。一般是拿到坟地烧掉。新修的家谱或新请的家谱按规矩是要开光的，一般是用朱砂和公鸡血，用针尖蘸着点在家谱上所有的人名上。这样家谱就可以正式供奉了。

供家谱的一项重要内容就是要准备供品和祭器,主要有供桌,蜡台,蜡烛,香炉，烧纸等供品包括水果,点心,馒头,米饭,饺子等。一般在腊月二十八就蒸供馒头，蒸的时候还要在馒头上加上五个大枣,在供桌两边分别叠放起来,一堆五个下面三个上面对叠两个。

供米饭要将煮好的大米饭，装到玻璃杯子里压实，倒在碗里,形成一个规规矩矩的圆柱状也是五碗。再摆上五双筷子，五个倒满酒的小酒杯，五大碗菜（有鱼有肉，荤素搭配，色彩艳丽；摆鱼，寓意年年有余，配有生菜，年年生财），依次摆放。

汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。

一般都是在年三十早上太阳还没出来，就挂上家谱，摆上祭品。在天黑的时候提着灯笼去十字路口接年，请祖先回家过年。在路口烧纸、念叨祖先回家过年，磕头礼毕。提灯回家，路上不许回头，如果回头，就说明祖先还都没有回来，你在张望。

回到家门里，要用个棍子横住门口，这个棍子是给祖先拴马的用的马桩。将房门打开，烧几张纸请到屋里，来到家谱前，要点起蜡烛，点起香火，拜上三拜。从这时开始你就要早晚给祖先磕头，定时上香，每顿吃饺子，都要给供桌上先放上两个，以表示尊敬。修谱续谱哪家强，家谱国际修谱王。到初三晚上就要送年了，要把所有供品撤掉，卷起家谱，放好备用。在撤掉挂家谱的位置中间贴上大福字，两边贴上对联。

一般对联都是这样写的："俎豆千秋永,本支百世长"，“敬祖先长命富贵，孝父母金玉满堂”。横批：“俎豆千秋、本支百世、永言孝思”。一直到正月十四，再把家谱供上，再去请，到十六再去送。在煮元宵的时候，也一定要给祖先敬上。

祭祖形式或有不同，但大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意。就是按照这样的规矩在春节和元宵节的两个节日里来供奉家谱。结束这一祭祀过程后,把家谱卷起来,等明年再供。

一个家族，往往在家法族规中对家谱的收藏、保管提出严格的要求。如必须将家谱装进特制版木匣，供于祖龛之上，或藏于书室之中，不得随意乱放，以致亵渎家谱。

木匣不准移作他用，家谱不准鼠蚀虫蛀、污损油浸、腐败霉烂、遗失散落、私自誊录或借给外姓人观看，违者依家法处罚。如果领谱人敢于瞒众觅利、鬻谱卖宗、出卖家谱者，则视为不孝，从重惩治。

供奉家谱既是中华民族的民俗传统，更是一种道德文化，作为华夏子孙，我们有必要将这种纪念祖先的方式，代代相传！

　　供菩萨的水果撤供的时候，可以念这个撤供偈。念完再撤供。如果不会这个撤供偈，念三声「阿弥陀佛」，或者说，念一声「阿弥陀佛」，问讯一下，意想着弟子要撤供了，然后再去撤供，这样也行。在各个环节，真诚心、恭敬心都不能失去。