酱香茅台酒作为我国的白酒代表，在酒行业中是当之无愧的带头大哥，但是大家知道的只是现在的茅台酒，而对于它还有个前身相信大家肯定不是很了解，开始的贵州茅台酒股份有限公司的前身是由成义烧坊、荣和烧坊、恒兴酒厂这三家私人酒坊组成的品牌，而这个具体的酒名被称为什么呢，下面我们一起来了解吧。

　　一、华茅

　　华茅的前身是“成义烧坊”，在清同治元年（1862年），贵州大盐商华联辉因其母爱喝茅台镇出产的酒，于是在贵州茅台镇成立。之后由他儿子华之鸿将“成义烧坊”出产的酒以“华茅”为标识，为了提高酒质宣传，通过自家经营的文通书局，将华茅酒卖到了各地区，如成都、重庆、昆明等地。之后在1915年，“成义烧坊”与“荣和烧坊”的酒一起以“茅台造酒公司”名义参加了美国巴拿马万国博览会，并且荣获了金奖，从此名扬天下。但是在1951年“成义烧房”被收购后，华茅酒被贵州茅台酒取代。近年，茅台集团启用“华茅”品牌，用心经营，品质得到了消费者的广泛认可。

　　二、王茅

　　王茅的前身是“荣和烧坊”，在光绪五年（1879年），贵州仁怀县大地主王荣、孙全太和“天和”盐号老板合股开设“荣太和”烧坊，生产白酒。后因股东孙全太退出，更名为“荣和烧坊”。在1936年“荣和烧坊”股东只剩王荣的后人王泽生，所以后面烧坊生产的酒都被称为“王茅酒”。

　　三、赖茅

　　赖茅的前身是“恒兴酒厂”，在1929年，由贵阳商人周秉衡在茅台镇开办“衡昌烧坊”。后因生产停滞，到1938年同商人赖永初合伙扩大规模生产，后来成为赖氏私有，于1941年更名为“恒兴烧房”，其酒俗称“赖茅”，生产的“赖茅”酒通过他的商号卖到了全国。1947年，“恒兴酒厂”以质取胜，生意红火，成为茅台镇较大的酒厂。但是在1953年，“恒兴酒厂”被收购了，赖茅商标属茅台集团所有。

茅台酒厂生产的系列酒包括贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱酒和仁酒，人称茅系八仙，即“一曲，三茅，四酱”。

1、贵州大曲

贵州大曲源于上世纪60年代的红粮窖酒。当时，茅台酒厂的酿酒大师在不断总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，开发了红粮窖酒。

1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲，后来的30多年里，贵州大曲主要用做茅台员工福利以及卖给糖酒公司。到90年代，随着茅台酒的产能逐渐扩大，原料供应不足以及生产能力有限，贵州大曲只能遗憾隐退。直至2015年茅台集团重启贵州大曲。

2、华茅

华茅酒始于1860年华家在茅台镇开办的成义烧房。在1944年，华联辉之孙华问渠扩大经营规模，年产量高达21万公斤，其酒俗称华茅。

1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2018年重启华茅品牌，2019年，华茅酒由贵州茅台酒股份有限公司出品，正式投放市场。

3、王茅

王茅酒始于1879年石荣霄、孙全太和王立夫开设的荣太和烧坊。后来荣太和烧坊发生了股权变更，股东只剩王荣的后人王泽生，烧坊生产的酒被人称为王茅酒。1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。茅台集团于2018年重启王茅品牌，正式投放市场。

4、赖茅

赖茅酒始于1929年周秉衡创办的衡昌烧坊，后来被贵阳赖永初接管，由此更名为赖茅。1952年，王茅酒与华茅酒、赖茅酒一起被收归了国有，列为了贵州茅台的股份中。2014年年茅台重启赖茅品牌，2015年正式上线，目前赖茅旗下的产品主要有传禧、端曲、重沙和传承等几个系列，瓶身上都贴有一段铭刻历史的文字酒标。

5、汉酱

汉酱酒最初由习酒公司于2005年06月推出，到2011年5月贵州茅台酒股份有限公司接手汉酱，茅台版本汉酱正式面世。首创51度酱酒，既保障酱香又赋予更绵柔的口感，与传统茅系酒风格不同，走的是绵柔路数。

6、仁酒

仁酒是贵州茅台酒股份有限公司2007年上市的一款产品，基于儒家文化核心仁文化定位的一款商务用酒。该包装为精简风，与汉酱路数相似，走的是淡雅柔顺的风格，酱味淡，适合初接触酱香酒的人。

7、茅台王子酒

茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通白酒。茅台王子酒与茅台酒同宗同源，一脉相承，它采用碎沙工艺生产，再用3年的基酒勾兑而成，自1999年推出以来，占据全国中端酱香酒市场最大份额，深受消费者欢迎。

8、茅台迎宾酒

茅台迎宾酒是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺酿造、勾兑而成的酱香型白酒。茅台迎宾酒采用翻沙工艺生产，再用2年的基酒勾兑而成。

衡昌烧坊酒号称茅台的爷爷。茅台的前身是赖茅，赖茅的前身是恒兴，恒兴的前身是衡昌，衡昌烧坊茅酒本源，衡昌烧坊最早的茅台酒，国酒本源酒质超越飞天茅台，价格趋势参考遵义1935 ，现货供应茅台的祖祖衡昌烧坊。

茅台爷爷酒的特点

衡昌烧仿酒创始人周秉衡的独门秘方，大先生之传十法，即一年一轮生产周期，两次投料与两种发酵三种典型体与三高工艺，四十天制曲发酵五月端午制曲，六个月存曲七次取酒八次加曲堆积入池发酵，衡昌烧坊除了其深厚的历史文化底蕴及古法技艺外。

在包装设计上更是还原了上世纪三四十年代衡昌烧坊酒标，整体风格采用复古的茶叶末釉色，九次蒸煮十种独特工艺，最后还有三年以上封坛，新酿造的酱香酒入库以后经品尝鉴定类别，存放一年后，将此酒盘勾盘勾两年后，共经过三年的陈酿期。

根据我所了解的情况，电视剧《我是特种兵第二部》中出现带有“何”字的茅台酒可能是虚构的。茅台酒是中国著名的白酒品牌，但在现实生活中，茅台酒并没有推出过带有“何”字的特定产品。

在电视剧中，这种酒可能被创造出来是为了故事情节的需要，或者是作为一种象征或符号来表达特定的意义。在这种情况下，它可能并不是茅台酒在现实中的广告策略。

然而，电视剧中出现茅台酒的品牌形象也不是不可能的。一些品牌可能会与制片方合作，在电视剧或**中植入广告，以提高品牌知名度和形象。但这种情况需要考虑到广告植入的规定和道德问题。

总之，如果电视剧中的“何”字茅台酒是虚构的，那么它并不是茅台酒的真实产品。如果它是真实的，那么需要进一步了解品牌和制片方之间的合作情况。

1704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为“茅台酒”。王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”11704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为“茅台酒”。1949年前，由于茅台酒生产凋敝，当时仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义、荣和、恒兴三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策成立国营茅台酒厂，这就是国酒茅台的由来。2扩展资料茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇，同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。它的生产可以追溯到距今2000余年前的汉代。到清代中期，茅台酒的生产已具有一定的规模，年产量可达170吨，在中国古代酿酒史上是罕见的。解放前，生产茅台酒的主要有三家酒坊，他们所产的分别称为“华茅”、“王茅”和“赖茅”，其中“华茅”就是现在茅台酒的前身。1915年巴拿马万国博览会上，茅台酒（华茅）被评为金奖产品，自此得以扬名世界。解放后，国家十分重视发展和扶持这一名优产品的生产工作，经过三十余年的建设，到1987年，茅台酒的年产量已达1700吨，除满足了国内需求外，还远销到世界各地的许多国家。

茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇，地处东经106°22′，北纬27°51′，海拔423米，现占地面积220万平方米。

贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20家企业构成，集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。

中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂，1997年成功改制为有限责任公司（以下简称集团公司），1999年，由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立，2001年8月，贵州茅台股票在上交所挂牌上市。

集团公司是全国唯一集国家一级企业，国家特大型企业、国家优秀企业（金马奖）、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。3公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表，1915年荣获美国巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大（蒸馏）名酒，是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，近一个世纪以来，已先后14次荣获各种国际金奖，并蝉联历次国内名酒评比之冠，被公认为中国国酒。

国酒茅台在全国白酒行业拥有独一无二的工艺技术、企业标准和特殊功能：

一年一个生产周期，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。制酒过程需经九次蒸煮（馏），八次发酵，七次取酒。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是茅台酒风格形成的关键因素之一，在白酒行业独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论由茅台率先提出，是对中国白酒行业的重大贡献之一。酱香、窖底、醇甜三种典型体的划分和总结，对中国白酒香型划分和浓香型白酒的发展作出了划时代的贡献。GB18356-2001《茅台酒（贵州茅台酒）》既是国家标准，也是企业标准和国际标准，在白酒行业绝无仅有。独特的空气、气候、地理、水文环境，使茅台酒不能异地生产，在全国白酒行业也是绝无仅有。茅台酒已通过了绿色食品和有机食品认证，并被确定为原产地域保护产品，在全国白酒行业，迄今只有茅台酒集此三者于一身。

贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下拥有 富贵禧酒茅台醇 富贵禧原浆 贵州大曲 贵州液 贵州王贵州特醇 家常酒 富贵万年 茅仙酒 福满天下百年盛世 京玉 国隆酒小酒保华香液 百世情 懿华醇 中国OA酒 白头到老家谱酒 老贵州 全家福 舜锦鸿 左太傅天朝上品等多个系列可供加盟。具体加盟可以去地方的批发市场考察以及百度搜索查找。

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