家谱是家族的发展史，内容非常丰富，一般都有：谱序、谱例、像赞、封赠、恩荣录、名人录、族规、家训、祠堂、坟地，墓志、墓图，世系、艺文志、字辈谱、义田记、捐资记等等，可以说是家族的百科全书，包罗万象。但其中最首要的内容，是记述家族源流及本宗来拢去脉，而最主要的内容，则是记述“世系”。这是每部家谱的主体，要占全部家谱内容的三分之二以上。这部分内容是家族繁衍发展史，要做到世系相接，长幼有序，人物血缘关系一目了然，清晰明确。在记述方法上有叙述式的，有图表式的，不管哪种方法，都能使每个家族的主要成员(多数是男性及配偶)对号入座，按血缘传承关系，查找清楚。

一个家族，随着时间的前进，不断发展壮大，到一定时候可能枝大叶茂，甚至居住八方，星罗棋布，但有了世系的详细记载，纵然天涯海角，甚至代远宗长，血缘关系也不会乱。正因为如此，历代人们修谱时，都非常注意记载世系。

从现有的资料分析来看，最早的“打锅牛”是指牛弘后裔唐初蒙难打锅的故事，影响广泛的“十八打锅牛”与“打锅牛”并非同属一个支系，此“打锅牛”可能与彼“打锅牛”同为一家牛，但不一定是一个支系。故当前各地牛姓族人在纂修家谱时，千万不要以为凡是传说的“打锅牛”比如“听老人说是打锅牛”就认为与“十八锅牛”同属一支，草率地把自己归于“十八锅牛”后裔，“从而误导后人”。早在隋唐时期，各地区就有成千上万的牛氏先辈繁衍生息，形成了数不清的支系，其中有很多支系会延续下来，但是，由于种种因素没有留下各支系的详细记载，进而形成了现在牛氏家族的诸多支系无法上系衔接的局面，如果按照个人的好大喜功、攀附名门望族的意愿，强行把一部分找不到当地牛氏祖辈来源证据的支系，冒认其他支系的始祖，这样上对不起祖先，下对不起后代，这种不合适的做法不可取。

我们“陶山牛氏”在山东临清牛张寨燕翼堂《牛氏族谱》 和各种碑刻中没有关于同“18打锅牛”之关系的记载，但是，我们汉族的各支系牛氏族人，都是黄帝34世孙宋微子的传人，都是出自黄帝44世孙宋司寇牛父一门之后。自两宋以前，牛氏家族就形成了许多支系，并且会延续至今，这是客观存在的事实，俗话说“牛没二牛”，如果从元朝往上数各个支系之间的血缘关系越往上就越近，姓牛的都是一家人，即便是找不到是从哪一朝、哪一代分开的支系都不重要，关键是牛姓宗亲团结一致，继承牛氏家族的光荣传统、弘扬坚强、奋进的牛氏精神，把中华牛氏文化发扬光大，为构建社会主义和谐社会服务。

“十八打锅牛”后代，牛楷十四世孙牛凤山状元，在道光十八年(1838)修汜水《牛氏家谱》时，为做到“宗亲之不可乱”，除详记本支世系外，又遍访其他各地打锅牛的世系，家谱对此是这样记载的：

牛姓的起源和历史：

起源一：源于牛国，出自西周时期牛医先生的封国，属于以国名为氏。据文献《灵台牛氏家谱·序》中记载：当周盛时，文王之小子子之子遇牛医先生，封牛国，为太常卿、协律郎。祖牛孝参定雅乐，后附帝意，销设前代金石，以自异议，以作武舞，以象功德，至是乐成，诏行之乐，常有新乐，孝义此一志也。这在《灵台县志》中，也有类似的记载

起源二：源于子姓，出自商王朝开国帝王成汤的后裔，属于以先祖名字为氏。该支牛氏始祖为西周初期宋国君主微子启(一说为微仲衍)。

起源三：源于官位，出自西周时期官吏牛人，属于以官职称谓为氏。牛人，是西周时期所设官位，专职负责饲养国家牛畜，然后按典制贡送诸侯，保障诸侯的肉食、祭祀之用。牛人隶属于地官府司管辖，职位上大夫。在牛人之下还设有中士二人，下士四人，史四人，丞四人，徒十二人，役若干，是两周时期很重要的官职。

起源四：源于改姓，出自尞姓回复为牛氏，属于汉化改姓为氏。据史籍《隋书》及《路史》记载，隋朝时期的牛弘，其父名为尞允，曾在北魏朝廷做侍中时，被赐恢复祖姓牛氏。古代尞、寮、了三字通假，故尞氏也称寮氏、了氏。

起源五：源于民间，属于以职业技能为氏。农家与牛为伴，终日不离，有的就以牛为姓；在北方有一种说法，砸锅牛是一家；还有一种说法，姓牛的祖先是以放牛为生，故以职业为姓氏，称牛氏，世代相传至今。

起源六：源于其他少数民族，属于汉化改姓为氏。今藏族、土家族、东乡族、回族、朝鲜族、彝族等少数民族中，均有牛氏族人分布，其来源大多是在唐、宋、元、明、清时期中央政府推行的羁糜政策及改土归流运动中，流改为汉姓牛氏，世代相传至今。

起源主要有四：①出自子姓，商汤后裔。据《通志·氏族略》、《元和姓纂》及《唐书·世系表》载，周武王封微子(纣王庶兄)于宋，以奉汤王之祀，微子之裔宋司寇牛父之后，以王父字为氏。②寮姓改牛姓。据《隋书》及《路史》载，隋代牛弘，其父寮允为北魏侍中，赐姓牛(一说三国魏大将军牛金之后，为避难改寮姓，至寮允赐复本姓)。③形成于民间。农家与牛为伴，终日不离，有的就以牛为姓。④出自他族。明清时云南丽江府石鼓、中江等地土把总有牛姓，为纳西族；清满洲人姓，世居沈阳，归镶黄旗包衣管领；今满、藏、土家、蒙古、东乡、回、朝鲜、彝等民族均有牛姓。　　始祖：牛父。 迁徒：　　牛姓春秋时发祥于今河南商丘，公元前286年，宋被齐、楚、魏三国瓜分，子孙散亡各地。此际见诸史册牛姓人有秦大儒牛缺、赵大将牛翦，赵国人牛畜等，说明此际牛姓有入今河北、陕西等地者。两汉时牛姓名人有张掖太守牛商、御史大夫牛抵、护羌校尉狄道(今甘肃临洮)人牛邯、外黄令陇西人牛述以及董卓儿女亲家牛辅等。牛商后到扶风任职，牛辅为董卓(甘肃临洮人)亲信，从经历来看，二人也应为陕甘一带人，可见此际牛姓在陇西已初具规模。魏晋南北朝时，军阀纷争，夷族入侵，社会动荡，民不聊生，有中原一带牛姓徙居江南，但人数不多。虽陇西之牛姓与他族毗邻，但远离中原是非之地，故所受波及不大，反而人丁兴旺，繁衍昌盛，并形成牛姓历史上最重要的郡望——陇西郡。隋唐之际，陇西之牛姓更胜，可谓名人辈出，高官不断，如大雅君子牛弘，及其裔孙后任唐相的牛僧孺，以及牛僧孺之孙、词人牛峤，还有牛峤之侄牛希济，皆有名于当世，并名垂青史，此际陇西名人尚有在唐为相的牛仙客等。唐末至五代，再一次使中原百姓陷入兵荒马乱的无奈困境中，不得不颠沛流离徙奔四方。时陕甘之牛姓有南迁四川，东越黄河进入山西者，而中原之牛姓则播迁于江苏、浙江、安徽等地。宋元之际，山西的牛姓开始昌盛起来。明初，山西牛姓作为明朝洪洞大槐树迁民，被分迁于河南、安徽、山东、河北、东北三省等地。清代，有山西牛姓走西口到内蒙、河南牛姓闯关东到东北，此际牛姓已广布全国各地，并有渡海赴台，远徙海外者。如今，牛姓在全国分布甚广，尤以河南、山西为多。目前牛姓人口列全国第113位。 郡望：　　陇西郡　秦置，治狄道(故城在今甘肃临洮南)，辖境相当今甘肃东乡以东，武山以西，礼县以北等地。三国魏移治襄武，故城在今甘肃陇西南。 堂号：　　太史堂　唐朝诗人牛凤及，撰有《唐书》。牛凤及是牛弘的曾孙，官至中书门下侍郎，撰《唐书》一百一十卷。因一生主要功绩是修国史，故堂号叫“太史堂”。

　　其它堂号：①郡望堂号：陇西。②自立堂号：大雅、惟明、敦本、怀德等。 字辈： 某支牛氏字辈：文清品正，吉祥家发。

　　某支打锅牛字辈：文积德成思梦，芳显青山日月明。

　　山东梁山牛氏字辈：大清正学永，昌斯文恒存。

　　河南济源牛氏字辈：青芝龙源，林萃田丰，正恒怀宗，慧泽栋英。 名人：　　牛邯，东汉将领。陇西狄道(今甘肃临洮)人，字孺卿。有勇力才气。初为隗嚣将。后降光武，任护羌校尉，从中郎将来歙平陇西。

　　牛弘(545-610)，隋臣。字里仁，安定鹑觚(今甘肃泾川东南)人。本姓尞。父允为西魏侍中，赐姓牛。弘性宽厚，好学博闻，善文学，通律令，仕北周至内史下大夫。隋开皇时，历秘书监，礼部、吏部尚书等职，封郡公。广集天下书籍，修撰《五礼》，定正音律。主吏部选官，先德行，后文才。时人服其识度。朴直少言，宽和自重，杨素不敢轻侮。隋朝旧臣不因猜忌获罪者，唯弘一人，炀帝大业六年，卒于江都。谥宪。

　　牛仙客，唐臣。泾州鹑觚人。初为县小史，积功迁洮州司马，王君奂节度河西，召为判官，迁太仆少卿，判凉州别驾，知节度留后事，俄为节度使。开元二十四年为朔方行军大总管，以工部尚书同中书门下三品知门下事，遥领河东节度副大使，封邠国公，加左相。卒赠尚书右丞相，谥曰贞简。

　　牛僧孺(779-847)，唐臣。字思黯。安定鹑觚(今甘肃灵台)人。在牛李党争中是牛党领袖。贞元二十一年(805)僧孺登进士第。他在唐宪宗元和三年(808)的科场案中，所作策文触犯宰相李吉甫，在元和朝不得志。这次科场案是以后纠葛40余年的牛李党争的起因。穆宗时，牛因拒绝贿赂，获得穆宗赏识。当时，李吉甫的政敌李逢吉为相，长庆二年(822)，逢吉排挤李德裕(吉甫子)出任浙西(今江苏镇江)观察使，引僧孺为同平章事。文宗大和三年(829)，僧孺再次入相，德裕出为郑滑(今河南滑县东)节度使。五年，吐蕃维州(今四川汶川西北)守将悉怛谋降唐，剑南西川(今四川成都)节度使李德裕派兵入驻维州城，并奏陈用兵事宜。僧孺认为唐与吐蕃结盟，不宜违约开衅。文宗从僧孺议，命德裕撤退驻兵，送还降将。其实，大和四年吐蕃已违约攻唐，此时，唐已可不受盟约拘束。僧孺对维州的决策，反映了他一贯妥协反战的思想。文宗后来对维州的处理不免后悔，僧孺便主动告退，出为淮南(今江苏扬州北)节度使，累迁东都留守、山南东道(今湖北襄樊襄阳)节度使。唐武宗即位后，李德裕当权，僧孺被罢为太子少师。会昌四年(844)又以交结泽潞(今山西长治)叛藩的罪名，贬为循州(今广东惠州)长史。宣宗即位后，李党尽被贬谪，大中元年(847)僧孺复原官太子少师。僧孺好文学，著有传奇集《玄怪录》等。

　　牛峤(约850-约920)，五代词人。陇西(今甘肃陇西东南)人，字松卿，一字延峰。牛僧孺之孙。乾符进士。历官拾遗、补尚书郎。后事前蜀，拜给事中。博学有文，诗学李贺。尤工词，为花间派重要词人之一。《花间集》收其词三十二首。

　　牛希济(约872-)，五代词人。陇西(今甘肃东南部)人，牛峤之侄。遇丧乱，流寓于蜀，仕前蜀王衍为起居郎。后主王衍时，累官翰林学士、御史中丞。同光三年，后唐灭蜀，降入洛，明宗时拜雍州节度副使。工词，为花间派重要词人之一。

　　牛存节(-915)，五代后梁将领。本名礼，字赞贞，青州博昌(今山东博兴)人。少以雄勇自负。归朱全忠，授宣义军小将。后屡从征战，累建奇功。积官邢州团练使、元帅府左都押衙。太祖受禅，拜右千牛卫上将军，历右龙武统军、左龙武统军、兴州马步都指挥使、同州节度使、郓州节度使、淮南西北面行营招讨使，进封开国公。末帝即位，徙镇天平，以功进太尉，与晋军苦战河上，旋因病诏归汶阳，翌日而卒。存节为将，慷慨忠厚，野战壁守，皆其所长，威名闻于内外，时人称其有贾复之风。

　　牛皋(1087-1147)，南宋抗金将领。字伯远。汝州鲁山(今属河南)人。高宗建炎年间任京西南路提点刑狱。金军自荆门北归，他伏军袭击，大败之。金军攻京西，率兵抗击，十余战皆捷。不久调安州(今湖北安陆)观察使，遇金军，战辄胜。值岳飞由襄、汉规复中原，提升为襄(今湖北襄樊)、郢(今湖北钟祥)安抚使。时伪齐派李成合金兵进占襄阳六郡。齐将王嵩盘据随州(今属湖北)，他奉岳飞命率军攻随。军中携带三日之粮，粮未尽，城已拔，执嵩斩之。李成占襄阳，拒岳飞军，他率骑兵击之，毙李成军步卒无数，遂复襄阳。后官至荆湖南路马步军副总管。1147年被秦桧派人毒死。

　　牛温舒，辽臣。范阳(今河北涿县)人。刚正，有气节。咸雍中，进士及第。大安初，累迁户部使，转给事中，知三司使事。国、民兼足，加户部侍郎，改三司使。乾统初，授参知政事，知南院枢密使事。五年(1105)，宋攻夏，奉命使宋，宋许夏和。使还，加中书令。

　　牛富(-1273)，南宋末抗元将领。霍丘(今属安徽)人。为侍卫马军统制，戍守襄阳五年，后改守樊城(襄、樊，今为湖北襄樊市)。1267年，元军采取先破樊城、主力进攻襄阳的计划，大举围攻襄、樊，多次打败南宋援军。他与范天顺等率领军民抗击元军，并射书襄阳城中，与守将吕文焕相约、互为特角。两城坚守六年，他出力居多。1273年，元军截江而出，断绝襄、樊之间的联络，水陆夹攻樊城。樊城孤立无援，终被攻破。他率百余人巷战，杀死元兵甚多；后头触火柱，壮烈牺牲。

　　牛金星，明末李自成起义军谋士。河南卢氏人。贡生。崇祯十四年(1641)，磨勘被斥，投李自成，深得信任，谋参机务。永昌元年(1644)封天祐殿大学士，以宰相自居，倾轧弄权，挑拨中伤。退出北京后，谗杀李岩，致义军离散。顺治二年(1645)清兵破潼关，义军南撤途中叛逃降清。后病死。

　　牛鉴(-1858)，清臣。甘肃武威人。字镜堂，号雪樵。嘉庆年间进士，历任布政使、巡抚、总督等职。1841年5月，英军进攻吴淞口，他领兵增援，途中遭到英舰炮击，仓皇逃命，致使吴淞口孤军无援，最后失陷。此后，牛鉴参与签订中英《南京条约》。不久，被革职拿问，1844年获释。1854年，参与镇捻军起义。

　　其他牛姓名人有战国贤士牛畜；秦学者牛缺；唐大臣牛丛、牛藂，小说家牛肃；宋将领牛思进；元大臣牛兴祖，打锅牛始祖牛川；明大臣牛琼；清大臣牛思瑄，将领牛天畀、牛凤山，学者牛远震等。近当代牛姓名人有解放军将领牛化东、牛书申、牛明智，物理电子学家牛憨笨，金属专家牛焱，采矿工程专家牛祯，农业生态学家牛锋，农学家牛景，医学家牛今，军事专家牛力，国际关系专家牛军，法学家牛平，历史学家牛济，编辑家牛欣芳，诗人牛波，版画家牛文，音乐教育家牛秋、牛珉，作曲家牛畅，相声演员牛群，**演员牛千、牛莉，豫剧演员牛得草、牛淑贤；乒乓球运动员牛剑峰等。

　　牛弘后裔河南济源市西许村牛氏家谱载：从37世起，字辈谱如下： 青芝龙源，林萃田丰，正恒怀宗，慧泽栋英。

　某支牛氏字辈：文清品正，吉祥家发。

　某支打锅牛字辈：文积德成思梦，芳显青山日月明。

　山东梁山牛氏字辈：大清正学永，昌斯文恒存。

　河南济源牛氏字辈：青芝龙源，林萃田丰，正恒怀宗，慧泽栋英。

　山东古滕牛氏族谱近12世字谱辈：成、安、廷、允、传、家、广、善、士、恒、毓、光 山东淄博淄川龙泉。

　安徽淮北：正、心、孝、友、付、贵、才、华 、文、清、品、正，吉、祥、家、发。

　山东潍坊：牛，金、水、木、火、土；金，金；水，满、清、志；木，茂、栋、根；火，炳；土，坤，玉、福、臣、文、长 玉、振、国、洪、念、洪、福、阎、家、庆、效、忠、昔、福、德、耀、盛、时。

　河北字辈：惠、文、春、其、书、国。