沙棘汁由沙棘（俗称“酸柳”、“酸刺”、“黑刺”、“酸溜溜”）榨出。起源于地质运动的冰期和间冰期，经过亿万年严酷的自然选择，沙棘以其超凡的生命力傲立于世，被誉为植物中的“生命之王”、“21世纪人类健康的保护神”。经世界许多国家的科研机构和医疗机构对沙棘的大量研究，沙棘具有独特的营养保健作用。含有极高的维生素，维生素C的含量每100克鲜果含有80到1500毫克，是猕猴桃的5到8倍，山楂的70倍，西红柿的80倍，葡萄的200倍。胡萝卜素含量相当高。沙棘中人体所必需的维生素E（不饱和脂肪酸）达80%以上，用后在人体中能转化为维生素A的含量高于鱼肝油。沙棘中以葡萄糖、果糖为主，钾、钙、钠、镁一应俱全。含有各种微量元素和生物活性物质达190种之多。营养学家化验测定，沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C（抗坏血酸）、E（生育粉）、A（胡罗卜素）、K的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15

　　沙棘汁

　　倍，相当于山楂果的20倍，葡萄的200倍，另外，每百克果中含维生素E15—220毫克；胡罗卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，相当于含量较高的豆油的20—30倍，另有少量维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸（VBC）和菸酸（VPP），故有维生素宝库之称。沙棘果中所含11％的脂肪（籽油中含4％）沙棘油是脂肪酸甘油脂，有棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等18种脂酸的混合物，大部分为不饱和脂肪酸，及易被人体吸收，并能降低血液中的脂固醇和甘油三脂，可有效地防治动脉粥样硬化和冠心病。沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18捉氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸总量为08—11。沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素，以沙棘果为主要原料制成的沙棘汁、浓缩汁、沙棘酒、小香槟、沙棘精、沙棘糖浆和沙棘汽水等饮料以及沙棘果酱、果丹皮、沙棘膏等，人饮服后可舒盘活血，壮身健体，延年益寿；并且有味道独特，芳香可口，老小皆宜等特点，故被誉为新型饮料和保健食品。可制成儿童、运动员、宇航员、潜水员、矿工等服用特殊保健营养饮料的食

　　沙棘汁

　　品。其实，我们的祖先早已把沙棘果做为营养佳品，用来滋补身体。相传，元代皇宫御膳房曾把沙棘果做为长寿食品，让始祖忽必烈经常食用，有生津、提神、助气活血、消食等功能。忽必烈活了八十岁，与他常食沙棘果是分不开的。故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。沙棘果渣中可提取沙棘**素，是高营养的理想食品添加剂，也可作成各种糖果、果丹皮、沙棘糕等独具风格的食品。有的也作成沙棘调料、沙棘沙司和沙棘醋等。

　　沙棘与其它水果VC含量的比较（Mg/100g）

　　COMPARISON THE VC CONTENT OFSEA-BUCDTHORN WITH OTHER FRUIT(Mg/100g)

　　沙棘 Sea-buckthorn 1320

　　猕猴桃 Kiwi fruit 320

　　柑桔 Orange 45

　　山楂 Haw 42

　　梨 Pear 43

　　苹果 Apple 12

　　沙棘汁 - 特色

　　四、沙棘果汁富含维生素C维生素E，居果蔬之冠，止渴生津，保胃护肝醒酒；

　　沙棘汁

　　五、沙棘果汁内含20多种微量元素和18种人体必需氨基酸，使你在品尝沙棘汁美味的同时，更能均衡补充营养；

　　六、天然沙棘系列饮料具有高原特点，它浓缩了沙棘精华，属饮料珍品，人们不去高原就可以品尝领略到高原植物的独特风味。

　　沙棘汁 - 药用价值

　　随着科学技术的发展，人们对沙棘药用价值的认识，不只停留在传统医药理论上，而是更广泛更深刻地进行了研究，从临床上，从成分及分子上……沙棘只所以被藏医学认为是一种包治百病的灵丹妙药，是因为沙棘中含有丰富的生物活性成分。

　　研究发现，沙棘黄酮及其β-谷固醇、甜菜碱等活性物质具有降低血压、防止动脉粥样硬化、降低血粘度、降低血液中胆固醇、提高高密度脂蛋白及清除血管壁的沉积物、增加冠状动脉血流量和增强心功能等作用。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对脑血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。

　　沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。

　　沙棘汁

　　沙棘中的生物活性成分白花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。

　　沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。

　　由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。

　　沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

　　沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复及明显的促进溃疡愈合作用，因而沙棘油在临床上对放谢损伤、烧伤、烫伤及褥疮、皮炎、宫颈糜烂等有很好的疗效。沙棘油内服外用还以治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡等。

　　沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。

　　现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。沙棘中的沙棘总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力。

马固村是河南省郑州市上街区峡窝镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为410106100219，居民身份证号码前6位为410106。邮政编码为450000，长途电话区号为0371，车牌号码为豫A。马固村与石咀村、左照村、沙固村、郊段村、上街村、寨沟村、武庄村、西涧沟村、大坡顶村、装备制造业基地社区、观沟村、西街村、南峡窝村、魏岗村相邻。

马固王氏宗祠

马固王氏宗祠建于明神宗万历年间（1575年），创建人王汛。占地二十七亩。现存房子十八间，整体为明代建筑格局。正宫两进，东西厢房，门楼、影壁俱全。碑刻二十余通，含有宋代苏颂所撰的王田墓_，“狼

马固村附近有马固王氏宗祠、方顶村传统民居、观沟村重阳观、王博文墓、魏岗遗址、曹彬墓等旅游景点，有郑州烩面、萧记三鲜烩面、郑州烩面、郑州烤鸭、杨记清芳牛肉拉面等特产。

人口：约14万人

人口密度：2164人/km2

邮编：450041代码：410106区号：0371拼音：Shangjie Qu

上街区位于郑州市西部，距省会郑州38千米。地理坐标为东经113°14′45_至113°19′05_，北纬34°35′至34°40′。周围与荥阳市接壤：东邻荥阳市城关乡，西、南分别与高阳镇、刘河镇毗邻，北部与王村镇相连。总面积647平方千米（2004年）。总人口14万人（2002年）。

行政区划

上街区辖5个街道、1个镇：济源路街道、中心路街道、新安路街道、工业路街道、矿山街道、峡窝镇。区人民政府驻中心路132号。

济源路街道代码：410106001

2006年，辖6个社区、1个村委会：中安街社区、商业街社区、新华街社区、淮北社区、三湾街社区、新兴街社区、夏侯村。

中心路街道代码：410106002

2006年，辖5个社区、2个村委会：汇才街社区、如意街社区、吉祥街社区、鸿元街社区、康乐街社区、聂寨村、任庄村。

新安路街道代码：410106003

2006年，辖4个社区、1个村委会：朝阳街社区、昌盛街社区、新安西路社区、香园街社区、二十里铺村。

工业路街道代码：410106004

2006年，辖1个社区、3个村委会：工业路社区、朱寨村、肖洼村、东柏社村。

矿山街道代码：410106005

2006年，辖1个社区：工人村社区

峡窝镇代码：410106100

2006年，辖2个社区、23个村委会：振兴社区、晨光社区、北峡窝村、西林子村、营坡顶村、东林子村、老寨河村、杨家沟村、冯沟村、方顶村、柏庙村、魏岗村、东街村、西街村、观沟村、大坡顶村、西涧沟村、寨沟村、郊段村、左照村、马固村、石咀村、沙固村、上街村、武庄村。

历史沿革

区名由来上街区始建于1958年，是国家根据“二五”计划建设第二个铝工业基地的需要而设立的一个工业型城区。“上街区”名，沿自“上街火车站”名，而“上街火车站”名，又源于“上街村”村名。上街村属荥阳市峡窝镇地域，距今荥阳市汜水镇东5千米，位于上街区西北2千米处。1956年在上街村东南设上街火车站。1957年11月，周恩来总理依据河南铝矿资源丰富和优越的地理位置，亲自批准我国最大的铝工业基地——河南铝业公司建址在上街区火车站南边，遂沿上街火车站名，建上街区。

隋时属荥阳郡汜水县。隋大业三年（607年）属孟州汜水县，唐、五代、宋仍之。金属南京路郑州汜水县。元属河南江北中书省汴梁路郑州汜水县。明、清属河南布政使司开封府郑州汜水县。中华民国初属豫东道汜水县，民国16年（1927年）废豫东道设行政督察专员区，直至解放前归汜水县管辖，1948年秋至1954年秋属成皋县（汜水、广武合并为成皋县），1954年，成皋县、荥阳县合并后，属荥阳县第五区。

1958年8月5日，经河南省人民委员会豫民字（140）号文件批准，从荥阳县划出荥阳周村乡的郎中沟、任庄、左照沟、西郊段、聂寨、东马固和史村乡的夏侯、白马寺、左照、及白杨乡的廿里铺、大园等11个自然村成立郑州市上街区。当时全区人口为27550人，其中非农业人口19657人。土地面积11425平方千米。同年8月20日，上街区所辖的11个自然村的10个农业合作社合并，建立上街人民公社。同年12月，荥阳的西马固村划归上街区，上街人民公社辖12个自然村。

1959年1月，荥阳市的上街村、东柏社、西柏社、武庄、肖洼、朱寨、沙固、南峡窝、北峡窝、西涧沟、石嘴、胡寨、四所楼、方顶、冯沟、观沟、何寨、魏岗、大坡顶、东郊段、南郊段等自然村，土地面积30462平方千米划归上街区，和上街人民公社合并更名为马固人民公社。巩县的新中、小关、米河等320个自然村，土地70954平方千米，人口82822人划归上街区，建立新中人民公社。1961年6月，经郑州市人民委员会批准，将马固人民公社分为马固、峡窝两个人民公社，将新中人民公社分为新中、小关、米河、茶店、小里河5个人民公社。当时区辖7个人民公社。

1962年1月，将荥阳县刘河公社的东沟、河东村、柴寨沟、官顶、冯庄、岗寨、徐沟、庵上、后窑、孟沟、申庄、桑树坡、泉沟、任湾、张青岗、东反坡、西反坡、龙潭、煤窑沟、李庄、徐庄、毛沟、南毛沟、申家岭、黄永岭等26个自然村，土地面积118平方千米划归上街区，建立上街区肖寨人民公社。

1962年2月，接收巩县大峪沟公社的雪庄、黑龙潭和磨岭大队的阎庄生产队，土地4127平方千米，人口5970人，建立上街区大峪沟人民公社。至此，区辖9个人民公社。是年3月建立上街区中心路街道办事处、上街区矿山街道办事处。当时全区人口有13万，土地面积达12784平方千米。1963年6月，将马固公社并入峡窝公社，撤销马固公社建制。将茶店公社并入新中公社，是年区辖7个人民公社、2个街道办事处。

1964年6月，根据国务院关于缩小城市郊区的指示精神，经河南省人民委员会批准，将大峪沟、小关、新中、米河、小里河5个公社59个大队、571个生产队、680个自然村划归巩县管辖；将肖寨公社全部及峡窝公社大部共23个大队、95个自然村划归荥阳县管辖，至此区辖范围固定下来。保留7个大队、12个自然村，成立上街区农业公社。区辖1个公社、2个街道办事处，总人口近5万，土地1785平方千米。1971年2月中心路街道办事处分为济源路街道办事处和反修路街道办事处（后改名为新安西路街道办事处）。

1996年底，上街区辖3个街道办事处和1个乡即济源路街道办事处、新安西路街道办事处、矿山街道办事处及聂寨乡。（以上资料来源：《郑州市上街区行政区划调整规划说明书》、《上街区志》）

2000年，上街区辖3个街道、1个乡。根据第五次人口普查数据，全区总人口77014人，其中：济源路街道 50030人、新安西路街道 3469人、矿山街道 2158人、聂寨乡 21357人。

2001年，撤销聂寨乡，新成立了中心路街道办事处、工业路街道办事处。区划调整后，上街区辖5个街道办事处，常住人口76万人。

2004年7月，将荥阳市峡窝镇整建制划归上街区管辖。按照《河南省民政厅关于调整郑州市上街区和荥阳市行政区划的批复》（豫民行批[2004]4号），荥阳市峡窝镇整建制划归上街区管辖。行政区划调整前，上街区有5个街道，辖区面积1785平方千米，常住人口75万；调整后，上街区辖5个街道、1个镇：济源路街道、新安西路街道、矿山街道、中心路街道、工业路街道、峡窝镇，辖区总面积647平方千米，总人口108万。（另一说：人口由调整前的86万人增加到12万人。）

截至2005年12月31日，上街区辖5个街道、1个镇：矿山街道、新安西路街道、济源路街道、中心路街道、工业路街道；峡窝镇。

2021年3月，上街区上榜2021中国县域网络购买力百强榜第78名。

2016年2月，上街区上榜2015年全国义务教育发展基本均衡县（市、区）名单。