创建“胡家大院”的始祖为胡启旦，生于康熙戌子年，即1708年，启旦聪慧好学，善于经商，常往返于安徽与湖北之间做茶叶生意，将英山、霍山之茶叶贩至沿江各省份买卖。由于他经营有方，数年后，生意越做越大，成为茶叶巨贾。

胡启旦生有三子九孙，“胡家大院”“一堂五世”，其乐融融。据族谱记载，胡启旦“一堂五世虽百数十人而不啻一人焉谓非”。长子胡加魁“慷慨坦直”、“绝无诡随”；次子胡加元，“俭朴居身”、“恢宏伟业”；三子胡加凰，“不訾人短”、“不炫己长”；九孙“经理商贾艰难辛苦”。所以，在“胡家大院”建筑风格上，也充分体现出了这几代人的高风亮节。

“胡家大院”的生意人，历来都要进行严格的训练，从小读书，必须精学珠算，智商高的男人，须送到店铺当学徒，站柜台，然后做账房，再做管事，到小掌柜，等一关关过了，才能做独当一面的大掌柜。所以，“胡家大院”的男丁大都是“儒商”，个个能写会算。据族谱记载，从胡启旦创建“胡家大院”之时，就注重培养人才，传承“崇文洁身”和“奋发图强”，他的9个孙子中，有7个是国子生。 另外，“胡家大院”有一个严格的家规，从胡启旦到其玄孙，五代人在外经商回家时，都必须先到院内账房交结钱款，然后才能与妻子儿女见面，违者以家法处置，十分严明。由于“胡家大院”生意人素质高，经营有道，财源滚滚，成为当时远近闻名的“富人窝”。

土改划分阶级成分时，“胡家大院”划有中农、富裕中农、富农、小土地出租、小土地经营、资本家地主、官僚地主，唯独没有“恶霸地主”。他记得，那时，从“胡家大院”拿出来的家具、古董、农具等生活用品足足摆了十几亩地，全部分给了贫下中农，其中还有许多珍贵的文物。 1938年秋，日本侵略者进入灵乡后，却进不了“胡家大院”，鬼子气急败坏地企图用圆木撞开大门，谁知，坚实的大门岿然不动，鬼子恼羞成怒，用炸弹将大门炸开，并肆无忌惮地纵火焚烧，两次共烧毁堂房7间，正房24间，厨房和储存室8间，合计39间。

“文革”破“四旧”时，“胡家大院”内所有的匾额几乎毁尽，其中有“文魁”、“进士”、“御赐”等，还有一块民国时期著名将领胡宗铎的祝寿匾，一些珍贵的木雕、石雕、窗花也毁了不少，护院楼被拆等。现存77间，居住了300多名胡氏后人。

重庆忠县胡氏

据石黄光华的族叔和先父（丰收乡）介绍与回忆，从江西来6支胡氏族人，石黄光华胡家坝一支、石宝涂井一支、拔山一支云云。石黄光华胡家坝一支有家谱（见后）。石黄这一支，可能在元仕官这几辈人的时候，从忠县分出到陕西神泉县（怀疑是石泉县）。

根据我收集到的家谱（见后），本人按照25年为一代推算，忠县这几支胡氏族人应该为清朝初年1650年左右（顺治-康熙年间）入川。

石黄光华胡家坝（32辈）：正贵良天 世元仕官 荣耀永显 长发英贤 盛德至善 广积兴田 兰芳桂秀 启代承先

石黄四垭口（25辈）：文登一天世 元仕官荣耀 永远在朝廷 玉昆方大德 长发万代兴

丰收乡（30辈）：世元仕官 荣耀永显 荟萃英贤 德圣至善 齐广兴田 兰芳桂秀 启代承先

四川地区胡氏字辈如下：

1 四川地区胡氏字辈：文，显，国，洪，德，光，正，荣，昌，大，友，登，凯，仕，富，贵，天，世，裕，高，伟，启，超，云，全，利，发，再，盛。

2 四川资阳县田布沟宗族支脉系字派为：孝义永兴国，礼志信忠昌。清德嘉明远，宁君教授长。光前坤多仕，玉后大书香。

3 四川东道重庆府直隶中州丰都县南岸九甲还山子胡氏自江西宁江府宁江县十字街大桥头古石巷迁入，约一八六二年到一八七二年，迁移到贵州。 字派：国正天心顺 官清民自安启贤应忠良 德大永家宽。

具体的字辈排序可能会根据不同的家族和地区而有所不同，以上信息仅供参考。