诗礼彰庭训，家声周鲁培，洪昌谟自远，湘岳绪常恢，祖以初封显，系承可见来，本音原作善，忠厚启贤才。”

字辈排行

蚌埠固镇县湖沟镇单氏字辈：忠学钦玉（凤）桂 永乃祖训······ 湖南平江单氏南安堂字辈： 裕昆公房旧派：“士功年季干胜信宗德万志伏启嘉报说禹梦仲士功良文寇希天有拱玉庆惟士功九时宗文万福文升昭开本大用世楚希以为兴显达光明远攸隆福荫深衡应凤大世元文龙祖希邦永攸隆福荫深”； 峰仑两房旧派：“启嘉报说禹梦雄士功建立必昌隆壮志升霄汉玉友琢秀豪添仁仕显胜世代学归朝理道傅先圣心源继古贤”； 新派：“心树长荣茂楩楠国干桢动名纪青史诗礼振家声”。 湖南湘阴单氏字辈：“开本大用世楚希以为兴显达光明远攸隆福荫深”。 

浙江萧山西河单氏仁孝堂字辈： 原派：“休嘉筑钧锡梦雄士功建立必昌隆”； 续派：“壮志升霄汉玉友琢秀豪添仁仕显胜世□学归朝”； 新派：“理道传先圣心源继古贤国家培植厚发达自珠聊”。 浙江湖州单氏字辈：“楚君涵克士朝林喜志明家学忠和厚功成育秀梁扬发前才美辉朗长兆延吉祥兴隆盛荣华富贵根”。 浙江温州单氏字辈：“华明君子道德良存荣祖亦可以正肇乾山世林忠光士文宗殿嘉永茂国定献金圣贤豪杰官员功勋”。 河南邓州单氏字辈：“仕福明清建振德丰化元兴仁世界昌”。 山东禹城单氏字辈：“树传兆吉玉”。

山东东明双井村单街单氏字辈：“大忠思琳克章美国文纲鸣世昭全德才宽惠泽长振家延富庶天道锡纯良广建志宏伟开进运吉祥”。 山东单县单氏字辈：“永怀继宗志 绍承衍世长 法正联同德 绪乃兆延祥 恩誉仰师敬 吉盛庆恒扬 千秋传孝义 和睦繁荣昌 开来鸿康泰 隆运生晓光 文武家振远 礼智化万方”。开始的“永”字辈是117世。 山东高密单氏：“祜传昭际亦既联葆体徯余人具旃胥今慕式心于兹弥睦与协勿自施原引普肖亘由而”。

山东滕州东洋汶村单氏字辈：“孝若群荣家 祥之兆庆远 贤绍宜永长” 江苏盐城南安堂单氏字辈： 马鹿垛祠堂十六世起字派：“楚君涵克士朝林喜志明家学忠和厚功成育秀深扬发前才美耀朗长兆延吉祥兴隆盛荣华富贵根”； 马鹿垛祠堂二十二世起字派：“守同保眉春长宝兆玉昌”； 马鹿垛祠堂二十三世起字派：“全福凤堂涌公”； 马鹿垛祠堂二十四世起字派：“恒永佩堂”； 马鹿垛祠堂二十五世起字派：“九如金山玉胜长年庆”； 马鹿垛祠堂二十六世起字派：“洪观国有中根成俊”； 马鹿垛祠堂二十七世起字派：“干根彬玉春忠彩爱建军喜绍正秋东龙圣小金秀大芹兰凤银杰巧霞慧成招爱阿玉翠林洪汉燕兄娟婷建忠飞玢景海留友莹彩莲娣艳晓书珍靓雷腊琴”。 吉林德惠单氏字辈：“有永文国成魁(奎)清(青)亚宇”。 

安徽单氏一支字辈：“玉永言孝……” 贵州单氏一支字辈：“嘉升周鲁培……” 单氏一支字辈：“起克守宝”。 单氏一支字辈：“可洪尔言之普克大明学广有维士功勤茂思治佩”。 单氏一支字辈：“铭瀚楦肇云敦应分建文永月维谷开华恒元岳福”。 山东济南商河县单元村字辈：“文长传金祥天桂荣庆昌经济召梅林建凤世家梁”。

单氏一支字辈：“纪国正其礼兵新”。 湖南衡山单氏字辈：诗礼彰庭训，家声周鲁培，洪昌谟自远，湘岳绪常恢，祖以初封显，系承可见来，本音原作善，忠厚启贤才。 安徽定远单氏字辈：宏良学友廷，国正其新顺。 

河南柘城以单桥为主迁居的字辈：从二十二世为：广修文德 传 继 恭 良 仁 义 礼 智 兴 国 其 昌 河南省邓州市刘集镇单坡村字辈：国进培魁金玉长洪天子贵宗政万书衡德明立奇功 同兴振家庭 江苏盐城响水单氏字辈:敬录前谱列序 秉体年以立 金峰本正东 春山怀秀士 德兆达朝中 续修列序 玉宇甲苏宁 华章冠连通 高洁显宏志 楚云耀江彤 江苏沭阳马厂镇大单庄村单氏字辈:久可义士 步振兆顺 永怀明爱 华喜得祥("爱华喜得祥"是村里长辈后续) 口市东莱街道单家村及邹家村是单姓的主要居住地，现居住人口大约两千多人。

现有排辈用字是：复丕基用汝承世德笃宗人福履宜常延。 山东省枣庄市薛城区周营镇单楼村（原山东峄县单家楼）单姓字辈：“邦芳楷润纯 文秉永茂成；立德绍先业 守世庆吉祥；孝宗重道恒，尧景兴纪长；志义传珍宝，舜化兆福强。

每逢过年过节或者重要的节日，比如说结婚，每个地方都会有祭拜神人的风俗，有的供天地，有的供家谱，有的供财神，有的供“天地君亲师”，但祖籍山东的东北农村人选择供祖宗。“不接不送初六撤供”就是其中一种，也就是供家谱，没有接神送神。

不接不送初六撤供

旧年的最后一天，祖籍山东的东北农村人会供上家谱烧香。直到初六晚上才会撤下家谱。撤供时只撤掉供碗把悬挂的家谱取下从下向上卷好放在供桌上原来的位置，两边的配屏不动香炉烛台保持原样，收起一切供器和家谱。这样规矩的人家都有接神送神的规矩。供家谱，是对祖先的一种纪念，同时也寄托了后辈对来年的幸福安康的希望。

供家谱的准备

供家谱一般都是在喜庆的节日，所以很讲究寓意，还有风水。方位最好是北面，家谱后边要贴上一个大福字一张挂钱，炒菜不能有盐，过年不吃素的人家要供煮熟的肥肉，粉条是供桌上必不可少的供品，鱼也是必不可少的，用鱼做供碗不加任何佐料素油煎炸熟了即可，要五碗供碗和两碗供饭，当然，接年饭是必不可少的，做接年饭时待米煮成八成熟时捞出两个上供用的小碗平碗扣在一起上面按上红枣，这样扣两碗摆在供碗两侧。供桌上还要摆放两摞馒头下边三个上边两个对底摞上共十个，分列两侧上边还要用红颜色点上红点第三种形式是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，馒头要蒸得大讲究刚出锅带汽摆在供桌上。同时不同人家也会有不同的较为特殊的供家谱方式，

其他供家谱的方式

祖籍山东的东北农村人供家谱的方式其实有三种。除了不接不送初六撤供，有的人家会选择在农历年最后一天上午供上家谱，初二或者初三太阳落以后撤供，正月十四上午悬挂家谱供上新的供碗十六晚上撤供，收起一切供器。还有一种是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，也是没有接神和送神环节。但无论是哪一种方式，供家谱，都统一有着很长的周期。

　　有民谣道出东北过年的习俗：二十三，送灶王；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。

　小年祭灶

　腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶——希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。

　扫尘

　腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净，为一年最大的一次大扫除，也叫除旧迎新，彻底清理粉刷干净迎接新年。

　蒸馒头

　旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备，所以要提前蒸几锅馒头备用，也为春节祭祖用，也做粘豆包之类，二十八把面发、二十九蒸馒头即指此，也有称二十九把油走，意指做油扎食品。

　请财神

　每家为了来年财源广进，春节都要请财神，有的是送上门的，说是请都要花钱买，但是绝对不能说买。

　贴窗花、挂年画

　窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。

　祭神祭祖

　春节时，老东北祭神祭祖一般用糕点，有蜜供、萨其马等，这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品，也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭神为名目，后来就和“吉庆有余”、“连年有余”相联系。鱼既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖，祭祖一般要到初三结束，在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱的。

　守岁与“年夜饭”

　东北民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。(mtaikscom)菜必须要有鱼（年年有余），有鸡（大吉大利），其他的随自己喜欢的定。在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。

　主食是饺子，饺子的说道很多，最好是猪肉芹菜的，要选两个饺子一个放硬币，一个放糖，看谁能吃到，谁吃到了就祝福来年一年财源广进，幸福甜蜜。其实这个祝福很好，谁吃到了都是一家人的服气。饺子煮好了要从锅心涝第一下几个丢外面去，据说是为了敬给过路鬼魂。

　全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。过年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”，就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

　“破五”吃饺子

　“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。