分别如下：

1、度数不同

青花瓷汾酒大兰花的酒精度为53度，青花瓷汾酒小兰花的酒精度为48度。

2、容量不同

青花瓷汾酒大兰花的含量为每瓶850毫升，青花瓷汾酒小兰花的含量为每瓶500毫升。大兰花瓶身较大，小兰花瓶身较小。

3、称号不同

青花瓷汾酒大兰花俗称大青；青花瓷汾酒小兰花俗称小青。

扩展资料：

汾酒的鉴别：

1、颜色

真汾酒是无色的，且清澈透明，清香纯正，无任何沉淀物，假酒的酒体一般有些浑浊，或者有微黄的颜色，在购买汾酒的时候，应该仔细观察酒体的特点。汾酒口感与清香型口感接近，如果清纯无邪，呈线性，后端细品有豌豆之香。

2、酒花

酒花是需要注意的另外一个地方。所有的汾酒，酒花都大而薄，消失的快，晃动后酒花瞬间即逝，就像二锅头酒花一样。这是与汾酒度数及酿造工艺有关。如果一瓶汾酒，晃动酒花后浓郁持久，像浓香或者酱香的酒花，则这瓶汾酒肯定不对。

3、商标鉴别

真汾酒的商标有古井亭商标，“FENJIU”及“汾酒”字样，手摸有凹凸感，除此之外，瓶身的图案和字体均是整齐和清晰的，假酒上的字迹会有不清楚的现象并且其商标没有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。

4、瓶盖识别

真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的，材质优良，有防腐蚀作用，很多80年代汾酒盖子擦拭干净后整洁如新。并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案（出口的长城汾酒则没有图案，为光头短铝盖），非常整齐和清楚，另外，瓶盖内壁呈现银白色。

青花20和青花30的区别如下：

青花20清香，柔和，没有任何杂味，绵柔醇厚，清甜，感受到一丝丝的苦，到胃里是很清冽的，青花30的话口感跟20差不多，外观上的青花设计也是相同的，细节上一个是银色盖一个是黑色盖。

两款酒的原料是相同的，非要说他们一点点的区别的话，青花30它这种清香的味道，是从酒体本身这种散发出来的一种无招胜有招的感觉。

青花汾酒特色

酒液晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的顶级精品。

三十年陈酿青花汾酒，以宜兴酒瓮盛装密封埋于地下，老熟30年后出瓮，经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调，全国知名评酒师会评后的一等品。

其瓶身由被誉为“玲珑之子”的著名国际陶艺家王宗涛设计，采用中国传统青花瓷风格，以“汾”字为主体，写满各种字体的“酒”字，从汉字发展的角度阐释了汾酒的悠久历史。该瓶由景德镇米通陶瓷全权负责烧制，瓷质细腻柔和，青花料色明丽，实为瓷器之精品。

汾酒是我国名优白酒，相信不少人都听说过，甚至喝过。汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡，是很多人都喜欢的一种酒。而且汾酒包括的不同系列的产品，每一款都独具特色。那么，汾酒哪款最好喝？汾酒有几种度数？下面我们一起来了解看看。

　　汾酒哪款最好喝？

　　汾酒产品有：杏花村系列、青花瓷系列、老白汾酒系列、竹叶青系列、国藏系列、白玉和玫瑰系列；

　　1、杏花村系列

　　杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒，而且是名酒之始祖，'最早国酒'，国之瑰宝，凝聚着我国古代劳动人民的智慧，闪耀着中华民族文化的光辉，犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星。

　　2、青花瓷系列

　　青花是汾酒的形象产品，20年陈酿是该青花系列的起步产品，往上还有30年陈酿、40年陈酿、50年陈酿。对于大多数酒友来说20年和30年是最常见的，也是最有争议的。有人认为20年更好、有人认为30年更好，但到底谁更好，至今也没个说法。

　　闻香：青花20的香味清晰、清香纯正、香气清正、协调，没有辅料味。青花30的香气艳丽，香气舒适，丰富而均匀，香气清香而不失优雅。

　　品鉴：青花20酒体纯净，酸、涩、苦味收敛，入口放香好。入口之后尾味收口干净、没有拖泥带水的感觉。青花30入口纯净、略微偏甜，其酒体有抹茶的鲜苦感，苦而不涩，很好的和其甜味相融合。入口之后收口利落、回味干净。

　　3、老白汾酒系列

　　老白汾是汾酒的腰部产品，也是比较大众的产品，今天介绍老白汾系列的两款主流产品：老白汾10年陈酿和老白汾15年陈酿。

　　闻香：老白汾10年的香气舒适、整体香气干净、没有杂味，给人一种愉悦的感觉。老白汾15年的的香气是非常典型的清香型风格，要比10年的香气更加张扬些。

　　品鉴：老白汾10年入口偏甜，酒体不烈，刺激性小。慢慢细品之下会感觉到淡淡的甜鲜味，给人的感觉很舒适。老白汾十年整体上我觉得是不错的，很适合做一款口粮酒。老白汾15年口感纯净偏甜，酒体诸味均衡。入口之后回味清新、舒适。和10年相比，15年的口感要收敛一些。

　　从整体上来说，老白汾15年要好于老白汾10年。老白汾10年侧重于舒适度以及酒体味的展现，整体风格有点偏浓香，清香型白酒的“清”则没有得到很好的体现。老白汾15年则侧重“清”的表现，所以老白汾15年更加清新、张扬。其口感也比老白汾10年要干净、收敛一些。

　　4、竹叶青系列

　　竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

　　竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成，使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。

　　5、白玉系列

　　白玉汾酒以汾酒作底，与中药材“紫油桂”混合浸泡，蒸馏提香，加入糖液，形成独特味道。该酒清亮透明，芳香浓郁，绵软甘甜，落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能，使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。

　　6、玫瑰系列

　　玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列产品，1904年试制投产，1938年日本侵华后被迫停产，1956年恢复生产，产品远销港澳地区及东南亚各国，2009年新品玫瑰汾酒上市。

　　玫瑰汾酒以陈年老白汾酒为酒基，以鲜玫瑰花为呈香呈味物质，采用浸渍蒸馏工艺，即将鲜玫瑰花放入汾酒缸里浸泡数月，拌汾酒香醅蒸馏，加低聚果糖调配，经陈贮、过滤、勾兑等工序配制而成。其酒质无色，澄清透明，有光泽，玫瑰芳香浓郁，协调，味道怡人，口感舒畅丰满，醇厚爽口，玫瑰香味绵长。

　　7、国藏系列

　　国藏汾酒是2004年年底由山西汾酒集团推出的“国藏汾酒”系列。国藏汾酒选用优质高粱为原料，以当地优良古井水和地下水为酿造用水。以大麦,豌豆为制曲原料，接种天然微生物群落，分别制曲，混合使用。清纯妙曼，雅郁透明，绵柔甘爽，一清到底，成为白酒界最为独特的酿造工艺。

　　对于初次品尝白酒的人，推荐白玉/玫瑰汾酒，入口甘甜；对于喝过但喝得不多的人，推荐杏花村/老白汾酒系列，绵甜味长；对于品尝过众多白酒的人，推荐青花瓷系列，汾酒精品，回味无穷；保健类白酒，竹叶青。



汾酒哪款最好喝

　　汾酒有几种度数？

　　汾酒度数有：38°40°42°45°48°52°53°55°65°

　　汾酒不同系列的度数分别如下：

　　杏花村系列48°52°53°

　　青花瓷系列48°53°65°

　　老白汾酒系列40°42°45°53°

　　国藏系列53°55°

　　竹叶青系列38°45°

汾酒20年有两种，分别是黑坛汾酒20年和青花汾酒20年。

在口感风味上，两款汾酒20略有不同，青花汾酒20年是省外非常熟悉的酒款，其香味清晰，入口纯净、酸涩苦味收敛，口感醇和微甜，入口放香比较好，收尾很干净，没有丝毫拖泥带水之感，只不过层次不够，欠缺返香韵味。

黑坛汾酒20年相比青花汾酒20年，其香味偏淡雅一些，口感相对更柔和绵甜一些，甚至对比喝会觉得青花20略有点冲，而黑坛汾酒20年则绵软一些，酒香淡但很细腻，喝起来比较平顺，收尾也很干净利落。

汾酒的酿造工艺：

酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在现代汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。

可以。根据查询山西杏花村汾酒股份官网显示，65度汾酒青花瓷50年可以收藏，汾酒青花瓷50年属于清香型白酒，是山西杏花村汾酒股份生产的青花系列中的一款中高端白酒。青花汾酒系列是清香型汾酒的顶级精品，其酒液晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的特中之特，是清香型汾酒的顶级精品，是汾酒中最受追捧的白酒。