维也纳酒店是几星级的档次

栏目:资讯发布:2023-11-27浏览:2收藏

维也纳酒店是几星级的档次,第1张

现代生活中,无论是出差还是旅游,随着人们生活水平的提高,对于住宿条件的标准都在不断走高,最显而易见的就是人们越来越在乎所谓的星级品质和服务,下面我们就来了解一下维也纳酒店到底属于几星级酒店。

维也纳酒店由于没有加入国际旅游局星级标准,因此星级未知。但维也纳酒店是坚持为顾客创造“五星体验,三星消费”的核心消费价值战略,也是我国第一批的中端连锁酒店品牌,现在共分是个子品牌,维也纳皇家酒店,维也纳度假酒店,维也纳国际酒店,维也纳三好酒店等。

旅游饭店星级分级

五星酒店

这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。

四星酒店

设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。

三星酒店

设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。

二星酒店

设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。

一星酒店

设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。

酒店等级评定制度

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一、饭店划分等级的意义 饭店等级是指一家饭店的豪华程度,设备 设施水平,服务范围和服务质量等。 对客人来说,饭店分等定级可以使他们了 解某一饭店的设施、服务情况,以便有目的地 选择适合自己要求的饭店。 因而,饭店等级的高低实际上反映了不 同层次宾客的需求。一般情况下,对于同规模、 同类型饭店来说,客房平均房价是饭店等级高 低的客观标志之一。

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世界上的饭店相当繁多,为了 向外推销和方便旅客选择饭店,各 国政府或旅游业的团体机构,根据 饭店的设施等条件,将饭店划分为 不同的等级。

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二、等级划分依据

饭店等级的确定主要是依据饭店的位置, 环境的优雅程度,设施的齐备情况,服务水准 的高低等来划分的。 目前国际上在划分饭店等级上还未有正式 的规定,但有些标准是众所公认的。如清洁、 设施水平、家具品质及维修保养,服务与豪华 的程度。各国和地区在划分饭店等级上都有自 己的标准。

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三、世界国家酒店分级简介 (一)法国的饭店分为“1-5”星五级 (二)意大利的饭店采用“豪华/1-4级”制 (三)瑞士的饭店分为“1-5”级

(四)奥地利的饭店使用“A1,A,B,C,D” 级

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(五)美国

由于美国高度发达的市场经济以及成熟 的饭店业,至今尚未有统一的,被普遍接受 的饭店等级标准。较有影响的则是美国汽 车协会及美国汽车石油公司分别制订并使 用的“五花”和“五星”等级制。

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而有的国家和地区则采用“豪华, 舒适,现代”或“乡村,城镇,山区, 观光”或“国际观,观光”等分等制, 可谓形形色色。

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(六)中国

• 我国于1988年制定了《中华人民共和国评定 旅游涉外饭店星级的规定》,并于1988年9 月1日起执行。我国将饭店划分一星、二星、 三星、四星、五星级共五个等级。

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• 一般来说,五星级饭店属豪华级饭店,其设备设施 与服务均要体现现代化特色; • 四星级饭店称一流饭店,其设备设施和服务均应满 足经济地位较高的上层消费者的需求; • 三星级饭店一般为中、高档饭店,服务质量较好; • 二星级饭店为中、低档饭店,能满足一般社会公众 或家庭旅游者的需求; • 一星级饭店属经济档饭店,其设备设施和服务能 满足普通消费者的基本需求。

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• 中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级 的划分与评定》(GB/T14308-2010)将于 2011年1月1日正式发布实施。

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• 新标准与旧标准相比的主要变化 新标准的特点在于从始至终都被一条主 线所贯穿,就是突出了对饭店经营管理专业 化水平的要求,具体说来就是突出强调了饭 店管理 的规范性、饭店氛围的整体性和饭店 产品的舒适性,这是新标准的灵魂。

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• 新标准的实施对我国饭店业发展的影响 经过二十多年的发展,饭店行业需要通过标准来规范的内容已 经发生了较大的变化,因此,标准自身也同样需要与时俱进。 现阶段中国饭店业带有普遍性的问题是:设施、项目应有尽有, 有些档次也不低,但却由于经营管理水平方面的原因,好的设备没有 最终转化成为好的饭店服务产品。有些消费者曾评价一些饭店是“硬 件很硬,软件很软”,尽管从专业的角度看这种说法不一定十分准确, 但也从一个方面反映出中国饭店业现阶段所急需解决的主要问题。 而原标准的局限恰恰在于: 强调了设备设施的高档豪华,但对其使用功能强调不足。 强调了装修材料的选择,但对其营造出的整体效果强调不足。 强调了“豪华”性,但对饭店同时应具有的舒适性重视不足。 还有一些条款已经不适合变化了的饭店市场形势。

4、星级的划分和依据 41 旅游涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。星级 越高,表示饭店档次越高。本标准的标志按有关标志的标准执行。 42 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办 法按照国家旅游局颁布的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评 定标准、服务质量评定标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。 5、安全、卫生、环境和建筑的要求 旅游涉外饭店的建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护现行 的国家有关法规和标准。 6、星级划分条件 61 一星级 611 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 612 饭店内公共住处图形符合LB/T001。 613 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。 614 前厅 a有前厅和总服务台; b总服务台有中、英文标志,18h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务; c提供留言服务; d定时提供外币兑换服务; e总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表; f有贵重物品保存服务; g有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务; h设值班经理,16h接待客人; i设客人休息场所; j能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 615 客房 a至少有29间(套)可供出租的客房; b装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具; c至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴帘。客房中 没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分 设公共浴室,配有浴帘。采取有效防滑措施。24h供应冷水,16h供应热水; d有遮光窗帘; e客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章; f客房、卫生间每天全面整理1次,隔日更换床单及枕套; g16h提供冷热饮用水。 616 餐厅 a总餐位数与客人接待能力相适应; b有中餐厅; c餐厅主管、领班能用英语服务。 617 厨房 a位置合理; b墙面瓷砖不低2m,用防滑材料满铺地面; c冷菜间、面点间独立分离,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜; e有足够的冷库; f洗碗间位置合理; g有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭; h厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门; i采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。 618 公共区域 a有可直拨国际国内的公用电话,并配备市内电话簿; b有男女分设的公共卫生间; c有应急照明灯。 62 二星级 621 饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。 622 饭店内公共住处图形符合LB/T001。 623 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。624 前厅 a有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台; b总服务台有中、英文标志,24h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务; c提供留言服务; d定时提供外币兑换服务; e总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、本市旅游景点介绍、 各种交通工具时刻表、与住客客人相适应的报刊; f能接受国内客房、餐饮预订; g有可供客人自行开启的贵重物品保险箱; h有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务; i设值班经理,16h接待客人; j设客人休息场所; k能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示; l总机话务员能用英语为客人提供电话服务。 625 客房 a至少有29间(套)可供出租的客房; b装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明充足; c有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、梳妆镜、沐浴或浴缸,配有浴帘。采取有效的 防滑措施。24h供应冷水,18h供应热水; d有电话,可通过总机拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明; e有彩色电视机; f具备防噪音及隔音措施; g有遮光窗帘; h有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本 市交通图和旅游景点介绍; i客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套; j24h提供冷热饮用水。 k提供一般洗衣服务; l应客人要求提供送餐服务。 626 餐厅及酒吧 a总餐位数与客房接待能力相适应; b有中餐厅,能提供中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于20时; c有咖啡厅(简易西餐厅),能提供西式早餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不 少于12h并有明确的营业时间; d有能够提供酒吧服务的设施; e餐厅主管、领班能用英语服务。 617 厨房 a位置合理; 一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。 二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例,共有七层楼房148个房间,每个房间有两面三刀张床,面积135平方米(包括一个25平方米的卫生间,有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头),房内有冷热风设备、地毯、电话,家具较简单,收费低廉,经济实惠。 三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。目前,这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。 四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。主要是满足经济地位较高的上层旅游者和公费旅行者的需要。 五星(或四星豪华)饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的 宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。环境优美,服务质量要求很高,是一个亲切快意的小社会。收费标准很高。主要是满足上层资产阶级、政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员、工程技术人员、参加国际会议的官员、专家、学者的需要。

国际通行以星级为标准对酒店划分等级,大多数国家划分5个等级。

一星和二星为经济型,三星级别为舒适型,四星为豪华型,五星为超豪华型。

酒店的等级划分根据2方面,第一是酒店的硬件设施进行评定,第二方面是从酒店的软件方面进行评定,包括服务质量、管理水平、人员素质水平、顾客满意程度等因素。

酒店员工怎么分级

酒店管理层次一般都呈金字塔形式,现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。以下我为大家整理了酒店员工分级的详细内容,希望对大家有所帮助!

1、服务员操作层

酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等,都是酒店提高服务质量的重要条件。

2、督导层

主管主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准,作为主管还要随时协助本班服务员进行工作或是代班服务,特别是在服务高峰时段和服务人员缺少的情况下,必须具有较高的服务技能和服务技巧,是服务现场的组织者和指挥者。

3、部门经营管理层

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督,同时还要负责制订本部门的工作计划,向上一级汇报本部门的工作,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。

在酒店管理层次中,作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力,熟悉掌握部门的服务标准、服务程序,同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。

4、总经理决策层

酒店的总经理主要负责制定企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标。

如家酒店有2个档次。

1、高档档次酒店,如家酒店集团旗下高端商务酒店品牌是和颐酒店,旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待。

2、中档档次酒店,如家精选酒店、如家商务酒店是中端档次,它是经济型酒店,如家精选酒店从洞察商旅人士新兴的出行需求出发,旨在营造高级的英伦生活方式,轻社交的互动概念,如家商旅酒店品牌定位有品质的商旅酒店,打造实用高效、自然纯洁的欧洲现代主义设计风格和生活理念,让住客能直观感受品质商旅的舒适体验,为商旅生活添加无限乐趣。

喜来登酒店分为多个档次。喜来登酒店是最早的酒店品牌之一,属于五星级酒店,全球分布的喜来登酒店包括定位较高的、价格较贵的“奢华喜来登”(SheratondelRey)、商务型的四星级酒店品牌“福朋喜来登”(FourPointsbySheraton)以及定位相对亲民的“喜来登”(Sheraton)。

以上就是关于喜来登酒店分几个档次的相关介绍,总体来说,喜来登酒店是一个非常高端的酒店品牌,其设施和服务都非常优质,适合高端商务人士和旅游者。

维也纳酒店是几星级的档次

现代生活中,无论是出差还是旅游,随着人们生活水平的提高,对于住宿条件的标准都在不断走高,最显而易见的就是人们越来越在乎所谓的星级品...
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