邹衍（约公元前324年～公元前250年），战国末期齐国人，相传墓地在今山东省济南市章丘市相公庄街道郝庄村。

主要学说是五行学说、“五德终始说”和“大九州说”，又是稷下学宫著名学者，因他“尽言天事”，当时人们称他“谈天衍”，又称邹子。

他活动的时代后于孟子，与公孙龙、鲁仲连是同时代人。

王莽（前45～23），字巨君，祖籍龙山平陵城古址，西汉孝元皇后的侄儿，建立新朝。

房玄龄（579～648），名乔，字玄龄，相公庄街道房庄人。

唐初名相。

李清照（1084～约1156），号易安居士，明水街道人。

南宋女词人，其父李格非，北宋文章名流，其夫太学生赵明诚，宰相赵挺之次子。

李开先（1502～1568），字伯华，号中麓，章丘绿原村（埠村街道东鹅庄）人。

明代杰出的戏曲家、文学家。

孟洛川（1851～1939），名继笙，字洛川，亚圣第六十九代孙，刁镇旧军村人，近代著名民族商业资本家。

郭恒祥（1894～1929），又名郭月庭，埠村街道埠西村人。

民国十四年（1925）从青岛回章丘，是章丘的第一个 员。

历任全国铁路总工会副委员长、 章丘特支书记、章丘县贫民会会长等职务。

民国十八年（1929）一月九日被章丘县锦屏区 区长杀害，年仅34岁。

恭喜你，说不定你是董仲舒的嫡派后人，因为董子故里就在枣阳。按史书，西汉董仲舒为广川（今河北枣强东）人。董姓为当地大姓之一。今日董姓以河北、山东、山西、云南、辽宁、浙江等省最为集中。

下面我给你网上资料，直接提到章丘董氏和枣阳董氏的关系，觉得好再给俺加点分！

本文可供(冀)枣强董氏(鲁)济阳，章丘，寿光，昌乐，安丘等地董氏后裔修谱时参考

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枣强董氏家谱序

此文董孝忠族长所写

董姓者，豢龙氏也，汉朝大儒董仲舒之苗裔焉居广川府枣强县两广新集庄宗族繁多不及备载，唯有我始祖讳士诚者，自洪武二年兄弟三人奉母迁至青州府益都县东北乡，离城四十里洱水之右范疃园子庄居住兄弟事母耕织为食聚首数年太祖母故去，葬于河山寺南，洱水涯西茔碑一座，地半亩，记载详明遂析筹焉长公士贤移居溎河，人才众盛，富贵共昌二公士能，移居丹河文武并见，功名迭出唯三公士诚，移居洱左，立产业，世务农桑，教子孙尝读诗书惧宗祀之无所茔田立右忧宗派之失守谱著晰清

大清康熙五十六年岁次丁酉正月 榖旦 ("董家村"家谱序由谭坊董廷琳提供)

寿光田马镇溎河村董氏墓志

按族谱：有明洪武年间，始祖兄弟三人，自阳信迁至青郡，分处三河长讳士贤居溎河，次士能居丹河，俱属寿光三讳士成居洱河，属益都据阳族谱系出广川，即今直隶之景州也董子祠在焉而山东德州亦名广川，不知孰是据丹河碑记，则云：阳信董氏系直隶枣强县籍，统俟考稽墓中有百余冢，世远年湮始祖冢不能复辨雍正年间，栽松树约五百株，兹汲立碑，以志其概聊寄水源木本之思于万一耳!

溎河董氏始祖讳士贤之墓

十代孙 裕先 永吉 玉圣 十一代孙大仪大成大冲大蕴大魁率

十三代孙 长泰暨九支众孙顿首 仝立

历世碑文

始祖讳士能公行二，兄弟三人明洪武间迁居寿邑长祖士贤公居溎滨，三祖士成公居洱涯，我祖居丹浒相传与阳信董氏俱系直隶枣强县籍，迄今十余代矣椒聊实衍，丹桂根深，奕奕书香虽分土以别井，绵绵世泽，洵异派而同源，修家乘于此时，庶免子孙失序之憾，识宗支于他日，尚存兄弟孔怀之思谨勒石以志言，母教数典而忘祖!

乾隆三年岁次戊午月建癸亥 朔 日

十一世孙董学唐约族人 公立

赐进士弟诰授中宪大夫湖广湖南长沙等处地方布政使司督理粮储道按察使司副使翰林院庶吉士学习国书加四级记录六次十二代孙思恭谨志子觐午书丹

大清乾隆三十九年岁次甲午三月 谷旦 ("墓志与碑石"等史料由溎河董日俭董浚溪提供)

又，据枣强县唐林乡前王寿村家谱记载：

大清光绪二十年岁次甲午年弍月十四日，四世祖董士安后人：十六世，董巨川；十七世，董连珠；十八世，董云祥由山东章丘县城西北五十五里董高唐寨村前来王善友村祭祖

公元一九九三年五月，始祖董士能后人，山东寿光赵庙乡西庞村，二十世后裔董梦泉来信叙谱写史，并言始祖董士廉由山东章丘县迁居山东寿光县溎河后改名董士贤

本文可供(冀)枣强董氏(鲁)济阳，章丘，寿光，昌乐，安丘等地董氏后裔修谱时参考

1、山东东营：安、长、道、德、传、先、进。

2、山东济宁：安、庆、祥（洪）、云、兴、秀。

3、山东蓬莱：宝、树、世、业。

4、山东郓城：伯、请、孝、思。

5、山东青州：百、玉、西、吉、庆、明。

6、沂南县李：本、长、建、道、尊。

7、山东昌邑：本、天、尚、名、？生、？、九、修、学、章（林）、太。

8、山东滨州：丙、洪、清、杰。

9、山东郓城：炳、培、善、殿、传、百、世。

10、山东微山：秉玉上德，体宪传家。

11、山东沾化：秉正在胜，克一怀会（盛），光清树文。

12、山东青岛：才、良、任、朝、光。

13、山东莱州：常名树世，乃家之荣；再传百代，宏大而终。

14、山东新泰：长朝国功印，庆鸿志然松。

15、山东聊城：长、连、洪、林、秋。

16、山东东平：长、振、召、轩、绪、衍、祥。

17、山东临沂李氏：长、遵、先、发、崇。

18、山东泰安李氏：昌秉元泰，清林灿成，心助慈建。

19、山东定陶：昌、守、文、学、广、玉。

20、山东淄博：昌、同、志、安、乐。

21、山东李氏：朝、恩、庆、友、仁。

22、青岛李氏：朝、鸿、旭、昌、文。

23、山东枣庄：朝庆兴明梁，金玉发辉光。

24、山东桓台：崇功象贤，本页荣茂，文治中华，道德发家。

25、临沂李氏：成、守、克、传。

26、山东郓城：促上自作维，传士仰新本，善佳锦邦瑞，启占乃良恒。

27、山东李氏：春红效本，英恒大同，化齐新团。

28、山东莱阳：春建洪士，学升维尚，庭仁允晋中。

29、青岛平度：春、明、昌、福、相。

30、高密西乡：春、树、希、宗、世、建。

31、山东商河：纯以忠孝传嗣乃可绍世恒存，全凭仁德兆昆方然延宗永昌。

32、山东微山：春毓元继广，召宪乐凡祥，令德维纯右，钦绍念显杨；根深枝叶茂，源远泉脉长；勤俭立家本，万代永荣昌。

33、山东济宁：大丙来崇太，广殿乐（文）凡池；春光步雨露，忠世本永长。

34、淄博李氏：大开吉恒，永德秉善；良传家广，福受康宁；京荣兆华，玉秀庆香；延云兹盛，万春茂方；兴旺长生，本源增祥。

35、山东历城：大、如、万、传、家、在。

36、山东泰安：大兴化庆，传镇洪志。

37、济南李氏：大、志、玉、清、明、鸿、泰。

38、济南济阳：德广兴殿才能，冠乐天寿世长。

39、山东微山：德光方子正，本立继世常；培化开宏运，广成庆福祥。

40、山东李氏：德林兴国政，乡田传九洲。

41、山东祖籍：德、万、宝、日、秉。

42、山东日照：德信传家宝。

43、山东东营：德、修、文、建。

44、山东圩子：德允其茂，修建有道。

45、崂山夏庄：德毓心延瑞。

46、山东莱芜：德、仲、金、福、玉、方、云。

47、山东汶上：登、传、纪（继）、清、文。

48、山东淄博：殿、芳、元、谱、修、传。

49、山东潍坊：殿、会、洪、传。

50、山东日照：佃、茂、东、洪。

51、山东永城：殿、明、玉、广。

52、山东李氏：殿、瑞、念、绍、庆。

53、山东兖州：殿、树、青、广。

54、山东德州：敦、占、瑞（仁）、业。

55、山东章丘：恩广德沛，福（裕）后庆长。

56、山东海阳：方汝绍世孔，作树超智忠。

57、山东枣庄：芳、玉、庆、常。

58、合肥李氏：方章经国家道永昌，主寿承恩勋荣世守；祖德积厚克绍辉光，宗绪延长同敦孝友。

59、山东淄博：芳子东继兴，化成守克传。

60、山东临清：凤、长、孝（子）、铁。

61、山东临沂：奉、殿、德、玉、荣、金。

62、山东沾化：风、殿、井、卫。

63、山东昌邑：逢广守举贵，昌树林继勋，喜田景华庆。

64、山东沂县：丰寿永德文，芳宝玉凤振。

65、山东商河：丰、堂、林、文、泽。

66、山东蒙阴：凤、祥、太、保、吉、昌。

67、山东济南：奉有可修克，元叔世德永。

68、山东嘉祥：凤、玉、恩（如）、兆（基）。

69、山东阳谷：福、登、传、保、永。

70、济南李氏：福寿因德善，同心可光格；宗华自永恒，温公允名升。

71、山东郯城：福、荫、慎、永、长。

72、山东洪溪：福、永、玉、景。

73、山东平阴：福元金玉柱，庆清朝万年。

74、山东新泰：福在方文秀，清传宗柏明。

75、山东郓城：耕知汝延，悦翼吉庆宗。

76、山东曹县：功德光荣久，乾坤健顺精；忠信传世永，方正延庆长；弘扬冉国志，镕龙官民安。

77、山东济阳：官名成世泽，道德继家传。

78、淄博淄川：光、大、绍、先、绪。

79、山东泰安：光振庆逊志，云凤焕龙庭。

80、山东邹城：广、秀、运、宝、红。

81、山东牟平：广永文先德，诗书继世昌。

82、山东济宁：贵、宝、彦、广、常。

83、山东高青：桂、凤、振、恩、广。

84、山东李氏：桂、明、福、印。

85、山东蓬莱：贵、志、春、清。

86、威海李氏：国宝维贤延世庆，家懋乃德培中昌；仁广永义树先训，文昭积善秉天光。

87、山东滕州：国恩绵代利，忠德纪诗书。

88、山东泰安：国际元廷乐，秉恒昌平安；吉祥衍树炤，坊镕克绍先，传瑞庆忠贞。

89、山东临榆：国、上、朝、万、显。

90、山东黄县：国、向、兴、德、克。

91、山东章丘：国政修，教化民。

92、山东莱芜：海光秋乃（耐）盛（圣），万国重宗嗣。

93、山东德州：汉熙庆正广，康风清太勇；海红祝德大，安登腾和忠。

94、山东安丘：和、凤、一、金、海、彦。

95、遇家村李：恒树同宗本，遵先副俊名；登魁洪启运，殿甲广闻声。（烟台龙口）

96、费县方城：红、春、福（富）、守。

97、山东登州：洪、殿、显、长。

98、山东新太：洪、功、嘉、儒、诚。

99、山东临沂：鸿、广、应、永。

100、山东西林：洪、桂、焕、增、欣。

101、山东莘县：红同怀善久，先吉兆银衡。

102、山东沂水：洪、修、金、树、学。

103、山东威海：洪、永、锡、丰、盈。

104、山东莱芜：洪、之、承、先、业。

105、山东郓城：厚的延美玉，树立四家生。

106、山东单县：厚、居、心、和、平、纪、事。

107、山东淄博：化、成、守、克、传。

108、山东高密：化宗春作，道来风和顺。

109、山东嘉祥：怀、效、若、兆、伟、祥。

110、山东泰安：怀、延、恒、金、市。

111、山东新泰东都：怀永冠慎，玉树敬洪。

112、山东潍坊：怀、之、传、述、国、家。

113、山东泰安：继、成、平、云。

114、山东莘县：吉春学（克）玉，连文孟金，保宪童明。

115、山东临沂：继开德福祥，良友庆永昌；荣立文治国，宗兴祖恩长；中贵启运泽，贤仁振东方。

116、山东李氏：纪克永传，清明和顺。

117、山东郯城：寄、荣、洪、春、举、学、庆、花、枝。

118、山东阳谷：继世传家葆，思国安庆章；乃祯鸿秀顺，福履永兴昌；德臻绵长久，廉洁恭学良；忠义应琛省，立志建清光；伟业奇广聚，春和寿益旺；祝华延圣景，恩尊效平阳。

119、山东青岛：纪、业、守、先、志、书。

120、山东章丘：继毓嘉师庆传世，思延福运兴公英。

121、山东章丘：吉、钰、嘉、师、庆、传、世。

122、山东金乡：继宗思善，开来克昌。

123、山东齐河：加昌吉运太，道德清士长。

124、山东临沂：家传之宝。

125、山东李氏：家蕴振淑景永传厚德良，修忠正业诗文继世长。

126、山东郓城下：建、复、俊、法、明、运、桂。

127、山东新泰：建树长朝，国功印庆，鸿志然松。

128、山东李氏：建、田、志、洪。

129、聊城东昌：建、元、月、从、金、连〈佳〉。

130、山东聊城：金秉成广，国保家祥。

131、山东费县：敬、东、化、思、文、国、士。

132、山东齐河：敬风公，庆成方，林子祥。

133、山东齐河：金传家业久，山祖国运昌。

134、山东阳谷：金、佃、魁、彦、之。

135、山东惠民：景、佃、文、相、丰、春。

136、山东聊城：金、风、池、文、建。

137、山东平原：金、洪、邦、家、学、元、善。

138、山东枣庄：景[均][军]文明传，家孝慈继世。

139、山东莱阳；景、明、学、秀、春。

140、山东莱阳：进、茂、言、视。

141、山东荷泽：景、效、朝、进、广、宪、中。

142、 山东阳谷：金、学、怀、忠、明。

143、山东李氏：金言福基宗，繁荣世态昌。

144、山东历城：九培文宗永天长，宇国同兴万世昌。

145、山东济宁：金、云、继、相、如、漾。

146、山东梁山：景、占、广、新、顺。

147、山东莱芜：敬、植、佩、基。

148、济南长清：九士思念明，廷登贵(殿)化荣，温良共简让。

149、山东济南：九、秀、佰、宝。

150、山东广饶：居怀长善，国泰民安。

151、山东无棣：俊荣希泽延，元炳振光殿。

152、山东齐河：开连方会友，成学尚文传。

153、山东平邑：康桂凤长明德永，志善忠厚传家远。

154、临沂费县：克功凤电堂，丙景忠（中）秀常；存仁燕雨庆，建义欠一方。

155、山东兖州：克辉首（守）凤庆，长志红（洪）士春。

156、山东日照：克茂见兆增，树来延纪宗，永成世文明，续传焕之卿。某地李氏：克勤功益懋，遵道治常隆；德遇明掦进，材资作育兴。

157、山东掖县：克、山、吉、元。

158、山东鄄城：克盛书孟，修(或振)长(或锡)洪庆(或福)，瑞广祥宗，传道希殿，安效华永，中正建全兆清祥。

159、山东东营：克（可）、文（宝）、象、业（叶）、国、学。

160、山东郯城：克、修、玉、德、善、守、宝。

161、山东李氏：克兴兆文学。

162、山东济南：珂作锡朝之良士，修德青年武万春。

163、山东章丘：孔（慎）梦（孟）延嘉兆，予宗际太昌；惟源配孝友，诗书继世长。

164、山东曲阜：魁先在永文，清宗景乘德，庆风彦怀瑞。

165、山东泰安：乃德希培光，裕振宗兴邦；家训敬守宝，善继长容华，万代永远传。

166、山东莱芜：兰、念、德、昌、延、庆。

167、山东临沂：亮、振、文、步、思、帮。

168、山东栖霞：麟凤祥发，富贵荣华；光明昌运，洲民国家。

169、山东莱阳：林、树、荣、华、富、贵。

170、山东蓬莱：令、志〔自〕、顺、中。

171、山东东明：龙光庭中玉，而克若雨宏；贤仕良国彦，名儒振家声。

172、山东莱西：龙、桂（任）、兆、基、本。

173、山东济南：龙玉学月光，树圆连生青。

174、山东章丘：冒、清、义、少、先、只。

175、济南李氏：梦传多圣贤，和顺致太平。

176、山东郓城：孟（尚）度（道）训（守）曾（长）谨（新），枝荣焕在乐；洪范然自锡，木本照吉浩。

177、山东龙口：梦、绍、基、守。

178、山东枣庄：明，灿，季，登，茂，盛。

179、岱岳李氏：民建尚兴荣，继曾广晋祥。（山东）

180、山东日照：明、玉、永、增、家。

181、山东李氏：明、元、景、世。

182、滕州官桥：明正福广金生，玉振百士奇昌。

183、山东泰安：年毓传继广，昭明纯全志，中正和平心。

184、山东鱼台：朋、宗、怀、进、心、志、安。

185、山东李氏：培光玉振，宗兴邦加。

186、山东烟台：培、玉、洪、绪、兆、继。

187、山东蓬莱：培振文声远，忠厚继世常；仑中友大道，子孝秦克良。

188、梁邱李氏：启家以儒，积善余庆。（山东费县）

189、山东庆云：庆殿清保新，中国万年青。

190、山东滨州：清、鸿、希、泽、延。

191、山东费县：清、君、有、贵、玉。

192、山东济南：庆、林、承、昌。

193、胶州李氏：庆任（梅）云，（长桂）宽（喜宝经）敦宗义，先明支恩，本仁志同，方祚吉正，字传平信，瑞玉成麟。

194、山东黄县：庆、树、少(绍)、国、荣。

195、山东临邑：清树孝友仁，光官发贤良；敬德守旧约，昭密传西昌。

196、山东平度：清、修、鸿、玉。

197、山东枣庄：清允其茂，修建友道……忠厚传家贤。

210、山东青岛：世、炳、常、现、德。

211、山东商河：世奔光元，三连兆同祥，继续永得昌。

212、山东临沂：世大为合传，功正继振兴，宗善保昌繁；孝友家之本，忠清心自安；均和明信义，福庆懋贞元。

213、胶州北乡：世德家实久，伦常瑞咸昌。

214、山东荷泽：世、守、海、孝、存、灵、圣。

215、山东聊城：世守其业，继祖承德。

216、威海远遥：世袭家声振，宏文百代扬；诗书传作统，毓疏佳呈祥；孝友锦得第，芝兰接次芳。

217、山东日照：世、宗、业、义、顺、守

218、烟台李氏：仕、广、兆（天）、克（曰）、学

219、山东淄博：士、敬、德、启。

220、山东莱芜：式、锡（逢）、池、村、列。

221、山东日照：仕有志成，共同为梁；亦家淑善，永继福祥；业京绍武，忠厚延长。

222、山东曹县：师保本正大，文广福先荣。

223、山东章丘：思(长)方中(仲)可，乃曰有成；善良广启，继续永清；光宏宜德，孝闲耀登。

224、山东枣庄：司光宗祖，丙心正良；善成克迪，万世永康。

225、山东临沂：时、尊、先、发、冲。

226、山东郯城：守、道、传、家、远。

227、山东乐陵：守书名大连，辉永世照，三元清巨华。

228、山东临沂：守、振、春、全、红。

229、山东曹县：守忠华大帮，十四保安香。

230、山东鱼台：守卓尔祖贻，延祚运昶滋；克葆宏善念，振国家咸宜；惠和荣光在，忠厚瑞景余；诗书绍宗训，福禄绵胤祺。

231、山东蓬莱：树德文相生，恩广忠信义，万世永昌盛。

232、济南宛平：树、恩、之、永、仁。

233、山东枣庄：树、继、允、向。

234、山东登州：树、林、森、茂、栋。

235、山东莒南：淑维凤学，锡恩少庆连，康幸福同。

236、山东无棣：树、维、志、澜。

237、山东蓬莱：树耀恒克，成德长存。

238、山东肥城：淑玉志恒庆，正甲培秀长；同心怀孝顺，百代作思祥。

239、山东德州：书、振、丙、树。

240、山东青岛：顺、凤、雁、金。

241、山东临沭：太、大、兴、国、祥。

242、济南历城：太、兆、玉、宗、继。

243、山东菏泽：腾、现、坤、效、法、御。

244、山东李氏：天、开、长、守、加。

245、山东莘县：天一传庆广，秀记喜永恩。

246、山东泰安：天、志、振、宝、同。

247、山东济南：廷登贵化荣，温良共简让。

248、山东昌邑：廷东朝珍彦，天公岭效鳯，广守举云，宜向宗志元。

249、山东冠县：亭、建、增、占、文。

250、山东青岛：庭、京、克、发、思、贵、福、勇、华。

251、山东阳古：廷、文、佃、玉、庆。

252、山东冠县：同学付子玉，乃维祖泽鸿；培承献代列，百世庆繁昌；恩惠广永存，万季伦章春。

253、山东龙口：同、宗、本、尊。

254、山东沂水：旺日生远政，华秀玟龄铭，玉传金荣华文嘉。

255、山东胶南：万、景、克、茂。

256、山东宁阳：万群士兆绍，延邦国永振。

257、大连李氏：万世永昌承祖德，百禄是荷振家声；千春久存国祥昭，亿代常在天朝兴。

258、山东济南：万、廷、恩、广、德、佩。

259、山东淄博：王昌同治，安乐恩良。

260、山东李氏：文、朝、述、先、伟。

261、山东南县：文、大、永、万、树、宝、艳。

262、山东李氏：文道庆德幸，洪光照大同。

263、山东泰安：文、德、圣、盛、全。

264、山东莱州：文法生喜，明？元学，仕振长晓。

265、山东李氏：文光化宗考，德修献玉亭。

266、山东枣庄：文、明、传、家、子。

267、山东枣庄：文明传家，孝慈继世。

268、山东莱州：文、喜、明……元、学、仕、振、长、晓。

269、山东利津：文贤义泽长，吉善有余庆。

270、济南历城：文、学、宝、善、延、吉、清。

271、山东聊城：文、玉、林、呈、祥。

272、山东淄博：文章华国，致敬存心。

273、山东日照：为、可、纪、家、乃。

274、山东淄博：维廷（曾）宗治法，述孔执中传；永承隆盛泽，学守作象贤。

275、山东日照：为予衍其绪，宗业宜慎守；忠厚作贻谋，家运乃克久；植基资笃信、敦行尚朴诚；敬共存世泽，懿训栽心铭。

276、山东李氏：五福玉全安，心德兆吉庆，家庭恒广昌。

277、山东青岛；喜、德、吉、世、常。

278、山东聊城：希德维纯佑，钦绍念显宗，高超云雾爱。

279、山东泰安：希培光玉，振宗兴邦；家训敬守，宝善继长；荣华万代，永远传昌。

280、山东宁阳：西、文、培、代、成、永。

281、山东临沂：希、玉、传、嘉。

282、山东泰安：希子士应，思学廷秉，长发其祥，积德存仁，厚兴盛昌世家。

283、山东诸城：希、志、绍、华、永、成。

284、山东莱阳：显、秉、振、大。

285、山东李氏：宪、朝、士、泽、思。

286、枣庄李氏：贤明记祖德，永受天朝恩。

287、山东昌邑：香贵袖发百年春，瑞占恩宏家一新。

288、山东临沂：祥茂广殿恩，松德延石春，必胜元红景，朝振方；庆华均继顺，同乐建太祥，勤家慎义后，欣敬起兰邦……。

289、山东李氏：祥、寿、明、德、玉。

290、山东淄博：兴、崇

291、山东李氏：兴传道学光，先业千秋盛，厚怀大德昌

292、胶州胶西：星、奂、培（或丕）、建（或子）、述。

293、山东济宁：兴继开明，启承发荣；忠孝修德，方正建行；经纶衍续，祥和久恒；隆盛光祖，显耀满庭。

294、山东李氏：心、继、士、维、昌、茂。

295、泰山李氏：行、懋、永、自、守、秉。

296、山东费县：兴、清、春、佩、英。

297、山东潍坊：兴、荫、文、本。

298、山东泰安：兴玉传继广，绍其洪续延。

299、山东单县：续、世、英、才、冉。

300、山东莱阳：绪、作、克、周、广。

301、黄县李氏：学、存、君、子、芳。

302、山东聊城：学、成（德）、保、良。

303、山东梁山：学登生仰彦绪，庆秀法玉中

304、山东诸城：学望醇德，勋志名臣，家声克振，世长新。

305、山东平原：学言曰清德，好之世能长，怀宝崇文宜，克思增来良。

306、山东青州：学、永、临、田、增、景、修

307、山东栖霞：延年益寿；富贵吉祥。

308、山东莱阳：衍奕兆谋，绪祚克周；广集鸿猷，与国咸休；赞修丕业，继承儒宗；呜钟宝鼎，永振家声。

309、山东郓城李氏：养方之自顺学思，尚万永心近效衍。

310、山东郯城：仰先懿训，中孝可传；之子作用，大道乃全。

311、安丘峰山：耀、作、声、德、茂、学。

312、山东泰安：业务方宗，呈弘冀广。

313、山东黄县：懿成振恒兴，佳传明乡。

314、山东古滕：宜风际允桂，提振太丰成；绍宗思道义，守政玉贤良。

315、山东临沂：英、春、长、尊、先、法。

316、山东郯城：荫、慎、永、长。

317、山东长岛：应永德国，芝春成长；秉中志广，景运肇芳（祥）。

318、山东李氏：允继家开正，全星德兴应；兆玉广传贤，成吉大有庆。

319、山东沂南：允克成家，乃传富国；中兴有世，继起在德。

320、山东广饶：永、尚、风、园、明、金。

321、山东肥城：永守文广殿，衍庆道法兴。

322、山东枣庄：永言容宗泰，立本中道生。

323、山东平阴：有士修廷泰，振京佩得衍；金玉（毓）上（尚）连惠，怀月扬中宪。

324、山东梁山：友、玉、兴、德、帮、守。

325、山东李氏：玉昌同治，安乐恩良。

326、山东齐河：玉、长、俊、光。

327、山东高密：玉、福、克、绍、先、哲。

328、山东青州：玉、怀、兆、同、宗、延。

329、潍坊李氏：玉、乐、炳、延、学。

330、山东临朐：浴师宪培法，承钦敬持循广。

331、山东黄县：（玉龙昌秀）守正可，（兰宏蓉）九希丕，恒树同宗本。

332、山东日照：予衍其绪,宗业宜慎守。

333、山东日照：玉兆增树，来延吉宗。

334、山东莒县：元、东、实（钦）、成、作、山、明、永、秀。

335、山东淄博：元芳殿思，谱修传世，家业恒昌；承前启后，万代荣光。

336、山东泰安：元钦逢荣贵，翰墨化鸿章。

337、山东禹城：元若兆思培，基同龙昌兴；毓绪方传泰，永克庆昭明；学修晏鸿仕，正守自康平；福临德广厚，仁善可立成。

338、山东李氏：元善从天广，鸿耕嘉儒诚。

339、山东高密：元宪诒敦迪，嗣府亶毓储；衍祚最隆翼，永传缵厚图。

340、山东东平：曰起清庭，玉作帮（国）宝，去献家祥。

341、山东博兴：月(岳)、士、东、南。

342、山东海阳：悦、信、维、仁、义。

343、山东海阳：悦心惟仁义，淑世崇诗书。

344、山东郓城：悦翼吉庆宗，鸿良习若同；守先广思善，维明道再忠；云汉祥巨龙，怀献新念增；仰兴存树建，效敬永继承。

345、山东济宁：月、兆、兴、克、衍、久。

346、山东周村：月中一润，海晏河清；星辉云斓，樊临伏奕。

347、临沂苍山：云、春、昌、自、学。

348、山东日照：云东佃（殿、华）西，（锡）红（洪）林照（兆）吉祥。

349、山东李氏：云、付、长、兆、广、德、钦。

350、山东淄博：云、田、洪、成、信、行。

351、青州李氏：云、学、长、玉、洪。

352、梁山李氏：云永安桂（广）树（大），梦（开）兰（昌）成（运）……峻峰光辉照，全民庆吉祥。

353、山东章丘鹅庄：云志厥忠[云毓万孝]，庆延鸿绪，敦本维良；运际隆盛，哲司呈祥。

354、山东莱州：在、朝、座、钟、铭。

355、山东微山：肇崇思来，忠诚为质，耕读教佳。

356、山东日照：兆其绪宗，业一申首。

357、山东泰安：召、轩、绪、衍、祥。

358、山东临沂：泽、高、举、庆、云、禄，风（音）、林（音）、名（音）、记（音）、祥（音）。

359、山东滕州：泽润民康泰，恩生翰林新。

360、山东平阴：振京佩得衍，金玉（毓）上（尚）连惠，怀月扬中宪。

361、山东黄县：振恕维家远怀忠。

362、山东枣庄：镇存明龄东玉殿，田锡广德会禀文。

363、山东李氏：镇、万、世、贤、孝。

364、山东枣庄：增安传荣炳，国家培文，鸿修永焕。

365、山东济南：正、亮、先、仁、德。

366、山东单县：子守先人（仁）业，家传道德经；五千言尚在，与国庆同兴。

367、山东济南：志春玉岭孟，守保怀庆广。

368、山东即墨：自春云广太，少茂世新传；同真洪古庆，双鹿永长年。

369、山东枣庄：自、敬、兴、广。

370、山东德州：志士鹏连青，长善有永庆。

371、山东临沂：自玉春光，作述克开基；裼洪树炳增，明润东照在，忠泰本焕培。

372、滕州李氏：忠厚传家远，诗书继世长；春锦永殿庆，德兆士源昌。

373、山东李氏：仲？建淑长朝国，功印庆鸿志然松。

374、山东李氏：忠、西、广、德。

375、山东邹城：忠孝培永，成计文先；凡兴善启，。。。。。。；。。。。。。，红光万年。湖南汝城：忠、信、必、庭、芳、英。

376、山东青岛：忠、兆、先、智。

377、山东接山：忠、振、连、玉、子。

378、山东临沂：宗传公正，纪振兴永，世保昌繁。

379、山东李氏：宗、胜、敬、修、文。

380、山东青州：宗熙先泽远，修积世其昌。

381、山东日照：宗、业、宜、慎、守、永。

382、威海李氏：宗支荣茂，序次广昌。

383、山东东平：春启传德信贤

384、枣庄山亭：福建兴龙照，忠孝传家远

385、山东威海：向阳春先到，德光庆有余。文明传世广，保守震殿庭。

386、菏泽单县：世，云，殿，连，保，家

387、山东曹县：彦明通道，贤世继百春

388、西石榴树大李庄：永、春、生、德、运。

389、桓台新城：元(兆)广兴守，业允可宗，崇法启继，志在开承，，延永锡德，琨宣裕明

390、夏津李氏:承先启后，延庆兆祥；功德允懋，世业乃昌（明永乐年间来自山东莱州府昌邑县）

391、高唐李氏:茂、邵、文、金、洪、保、家、立、华、召。

、功、向。

龙山小米是章丘市的名、特、优、稀产品之一，原产于中国龙山文化的发祥地山东省章丘市龙山一带。龙山小米品种繁多，种质资源丰富，其中，尤以“东路阴天旱”米色金黄、籽大粒圆、营养丰富、品质优良、香味浓郁被誉为珍品，而驰名中外。

一、发展历史

龙山小米种植历史悠久，春秋时期就有种植，据今已有2000多年的历史。它与我省金乡县的“金米”、山西省的“沁州黄”、河北的“桃花米”并称为我国的四大名米。据龙山村八十多岁的郭树生老人介绍，据清代《国朝名臣》记载，龙山小米在乾隆年间被誉为皇室贡米，为旧皇朝的进贡佳品。

龙山小米原产于以龙山石人坡为中心，南至白谷堆，北到蓝家村，西至芦家寨，东到大官庄，东西宽5公里、南北长10公里的范围内，尤其以龙山村石人坡的400亩地最为闻名。随着历史变迁和城市规模的不断扩大，龙山小米的产地也有所改变，除龙山村石人坡的400亩原产地有所保留外，龙山小米在我市南部山区的种植面积逐年扩大，现已发展至东至官庄镇上白秋村；西至垛庄镇韩家台村；南至垛庄镇南麦腰村；北至龙山街道办事处西沟头村；辖龙山、圣井、曹范、垛庄、文祖、官庄、埠村七个乡镇（街道办事处），321个行政村，总生产面积2000公顷，年产量6000余吨。

近年来，为尽快恢复龙山小米这一传统作物，着力提升龙山小米知名度和美誉度，进而将这一产业做大、做强。章丘市委、章丘市政府十分重视这一名特产品的生产和发展，在人、财、物方面给予了大力支持。为寻找原有品种“东路阴天旱”，科技人员不辞劳苦，跑遍了全市的山区丘岭，足迹踏遍了章丘大地，最后终于在文祖镇东张村找到了龙山小米的原有品种“东路阴天旱”，并恢复了这一古老品种的种植。经过几年发展，龙山小米的种植面积逐年扩大，其生产、加工和销售已初具规模。

二、主栽品种

龙山小米，是章丘龙山一带农家品种群体的总称。以“东路阴天旱”为代表品种，主要分布在以龙山村石人坡为中心的东西5公里，南北10公里的范围内。它是在一定自然条件下形成的、适应该地区环境条件的特有品种。其生育期在120天左右，株高16米，不倒伏；穗呈锥型，刚毛紫色，叶型中宽，叶色浓绿。因在阴雨天时叶片呈现出其他作物干旱时叶片卷曲的性状，故名曰“东路阴天旱”。其平均穗重18～20克、穗粒重11～12克，一般亩产200～250千克，出米率80%左右。

三、品质特点

龙山小米籽大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时，表面有一层黄亮的米质油，食之香味可口，是产妇、老人的佳补食品。据传说，很久以前，有一个非常孝顺的媳妇，家境比较贫寒。有一次，老公公得了病，卧床不起。在没有面粉的情况下，儿媳妇为照顾生病的老公公，每天给他煮米饭补养身体，为使老公公尽快康复，熬好的稀饭自己舍不得吃上一口，全部给老公公吃，自己喝点米饭汤。在她的精心照料下，老公公康复了，可她却变得又白又胖，他们食用的就是龙山小米。

为进一步搞清龙山小米的养分含量，我们委托根据农业部农产品质量检测中心（济南）对龙山小米的品质进行了化验分析，据测定其脂肪含量为30%，蛋白质含量106%，粗淀粉含量7515%，赖氨酸019%，另外还含有钙、磷、铁、硒等多种微量元素，为各种谷类所少见。

四、生态环境

龙山小米优良品质的形成，与它所处的地理环境和土壤条件是分不开的。龙山小米产地龙山一带的土壤为山前洪积土，土层深厚，土质为黄壤，质地较肥沃，加之其地理环境和气候条件较为适宜谷子的生长和发育，所以，是形成龙山小米优良品质的得天独厚的条件。

据测定，该地区的土壤养分含量为：有机质132%，全氮0075%，全磷0082%，碱解氮67ppm，速效磷24ppm，速效钾93ppm，土壤代换量为182毫克/100克。土壤物理性状也好，总孔隙度为607%，毛管孔隙度371%，通气孔隙度为231%，田间最大持水量为288%。从这一带土壤理化性状的化验结果看出，其理化性状明显优于其他地方。因此，这也是形成龙山小米优良品质和种性的重要条件之一。

五、栽培管理

不违农时的加强对龙山小米的田间管理，不仅可以加快其生长发育进程，促其健壮生长，而且可以有效地提高其产量和品质，增加收入。其栽培管理技术应掌握以下六个方面：

（一）精细整地：在冬耕冬耙的基础上，进行顶凌耙地，疏松表土，提高整地质量。

（二）适时早播：适期早播是延长生育期、提高产量、改善品质的关键措施。由于该品种的品质受生育期的长短影响较大，生育期120天左右，其香味最浓，品质最优。

（三）及时间苗定苗：要及时间苗定苗，缺苗的地块，要在雨后及时进行疏苗移栽，疏密补稀，达到苗全、苗齐、苗匀、苗壮。并做到3叶间苗、4叶定苗，每亩留苗5万株左右。种植规格：行距045米，播幅01米。

（四）施肥技术

施足底肥，巧施攻粒肥。龙山小米耐瘠薄，需肥量少，一般以每亩1～15吨含磷氮素比较多的羊粪或08～10吨的鸡粪或3～4吨的优质土杂肥作底肥，效果最佳。为确保穗大、粒多、粒重，在孕穗期可趁雨开沟追施磷酸二铵2千克/亩左右，施后覆土盖严踏实。

（五）勤锄勤耘，发根壮苗。常言道：“剜田剜田，三日两遍。”在龙山小米生长发育过程中，勤锄勤耘、中耕松土是一项至关重要的栽培措施。一般全生育期要进行锄松土5～6次，其中苗期划锄3～4遍，以除净杂草、围土保苗、发根壮苗为目的。当长至孕穗期，要进行浅培土，并结合培土进行松土两次，达到断老根喷新根、壮根壮秆防倒伏之目的。

（六）及时防治病虫害：谷子的病害比较轻。主要虫害有粘虫、钻心虫及蚜虫。因此，在谷子抽穗前后，要注意加强病虫害的防治。特别是进入8月份后，更要加强对粘虫和蚜虫的防治。

六、发展前景

近年来，随着人民群众生活质量的不断提高，消费观念发生了根本性改变，逐渐从温饱型向安全优质的消费型过渡，人们对“绿色、安全、优质”的农产品需求量日益增多，作为山东省名优特农产品的龙山小米销售量也随之逐年递升，这一产业也因此日益做大做强，先后有“平陵城”、“清照园”、“峪满香”、“锦屏山”、“绿鑫源”、“华宝”等多个品牌通过了绿色食品和有机食品认证，其中最早认证的“平陵城”牌龙山小米2007年被评为“山东省首届名牌农产品”，产品远销京、津、沪等多个城市，价格一路飙升，去年产地价已达到10元/㎏,与普通小米相比价格几乎翻了一番，有力地促进了当地的农业增收、农民致富。

济南一位大叔日刨章丘大葱6000斤，月收入竟然达到了8000块钱， 从视频中我们可以看到这个大叔在地里拿着锄头很辛苦的刨葱，他刨葱干得又快又好，一锄头下去要深耕步，要不然的话这个大葱就会断，看到这个大厨一锄头一棵葱都拿起来摆放好，他可能干的比较多，所以刨葱对于他来说不费吹灰之力，怪不得挣钱挣的比较多，而且这个大叔干这种工作已经20多年了，而且刨葱是要有一定技术的并且必须要人工刨葱。

这位大叔表示自己之所以还在刨葱，其实就是为了给自己的下一代赚钱，他想给孙子买东西，想给孙子买东西的时候又不好意思问儿子要，所以说他觉得自己挣钱自己花更方便，这应该就是所谓的不想手心朝上吧，很多网友表示，这应该是一个很爱孙子的，爷爷，努力赚钱就是为了满足孙子买东西不得不说这真的是隔代亲了，孙子肯定和爷爷奶奶特别的亲，有这样的老人儿女也比较享福，但是儿女也要让老人多休息一下，因为这毕竟是体力活，老人如果年纪大的话，一直干这样的体力活，身体可能会吃不消，毕竟年纪大了应该让他们有一个幸福的晚年。

其实章丘还有很多的特产，例如黄家烤肉，龙山小米，明水香米，白云胡甲鱼，西山樱桃，明水白莲藕等等，这些都是商丘比较有名的特产了，大家如果去到这个地方旅游的话，可以尝试一下章丘的特产，而且商丘区是山东省济南市的一个市辖区，他曾先后获得全国双拥模范城，国家卫生城市，中国黑陶之乡等荣誉的称号，而且它是一个热同季的城市，可以说这个城市非常适合居住，而且也适合旅游，他有很多的著名旅游景点。

章丘大葱，可以说是章丘最有名的特产，也是最富有山东特色的蔬菜之一。它素有“葱中之王”之称，生吃甜脆，烧炒郁香，植株高大，质地细腻，被视为葱中品。它含有丰富的维生素和矿物质，其特殊的香味和辛辣味，尤其为广大群众所喜爱。有非常多的鲁菜就是用它为佐料，甚至用来做主料。像山东晶荣食品有限公司这样，把章丘大葱配合猪肉等原料做成酱，味道也是极好的，李氏酱坊的秘酱用的就是章丘大葱。

文祖花椒原产于以文祖镇文祖风景区为中心，方圆面积30平方公里的地域内，尤其以文祖风景区附近的3000余亩大红袍花椒为最好。文祖花椒品种主要以大红袍、小红袍两个品种为主，其中，尤以大红袍花椒质量最好。使文祖花椒具有特别的醇香和外貌，果型粒大而均匀，色泽艳丽，香气浓郁，是优质的调味品。2010年“文祖”牌花椒被章丘市人民政府认定为“章丘市名优农产品”。

明水白莲藕: 明水白莲藕是济南章丘著名特产，产自明水百脉泉头一带，以洁白如玉、质地细嫩、块大脆甜、嚼后无渣而闻名天下。花洁白如玉，藕质地细腻，块大脆甜，嚼后无渣，可为宴席佳菜。莲子既可上席，又可入药，有清瘀理气之功能。

鲍家芹菜是章丘最有名的特产之一，又名楚葵，简称鲍芹，先秦时期就已经成为一种百姓普遍食用的蔬菜了，被称之为“上古佳蔬，华夏菜祖”。鲍家芹菜因其产地是山东省章丘市辛寨乡鲍家村而得名，当然属于本芹，其药用、食疗价值及烹调方法，不必赘述。

明水香稻的产区在章丘明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。明水香稻产于明水镇砚池村附近百脉泉水的泉头,已有两千年的历史,从明朝开始就作为贡米向皇帝进献。明水香稻以浓郁的香味而闻名中外,有诗曰：“一处开花满坡芳,一家煮饭四邻香”。

龙山文化驰名中外，龙山黑陶是我国新石器时代晚期的一种文化，距今约四—五千年之久。因1928年首次发现于山东章丘龙山镇城子崖而命名，龙山黑陶其精品蛋壳薄陶“黑如漆、亮如镜、薄如纸、硬如瓷”，造型典雅，古朴大方、艺术精湛，堪称东方艺术珍品、世界陶艺之一绝。

耿氏家谱字辈

　某支耿氏字辈：大家德以传，启发万代远。

　安徽六安耿氏字辈：志立为人，天良茂盛。

　　辽宁鞍山耿氏字辈：廷献佳修，式遵令德，立本端行，乃永丕祉。

　　江苏江宁耿氏字辈：德大敦厚，正直光明。续字辈：泰开天瞿，福寿康宁。

　山东茌平耿氏字辈：文太庆修，振兴万绪，继善有长，世代永昌。

　　江苏盐城耿氏字辈：志怀开立，炳贤其昌。

　江苏镇江耿氏字辈：圣太龙昌，兴成爱国。

　安徽怀远耿氏字辈：凤德世殿宗，国家祥开守。

　　山东章丘耿氏字辈：德体传俊广，世和月元光。

　　鲁峄耿氏族谱字辈：道德庆以明，家法善令行。经世则宜长，孝友肇之忠

搜集章丘老城的往事，唤醒绣惠古城的记忆。大家好，本期主题：古城，吃的传说。

古邑章丘是龙山文化的发源地，是中国 历史 的童年。在这片有着厚重文化的土地上，不仅创造了举世文明的史前文化，同样创造了许多传世名吃。在这些名吃中，有的已是发扬光大，有的已经失传，留下的只是一个关于他的传说。

众所周知，章丘绣惠古城最有代表性的地方名吃是黄家烤肉。与之相关的还衍生出了另一种具有章丘地方特色的名吃——烧肉炖豆腐。说起烧肉炖豆腐，还有一个美丽的传说呢。

传说在明朝，章丘古城有一个人很懒，也懒得做饭。他就把淘净的大米盛在碗里，再把鸡、葱、姜、盐一起放在盘里，放在同一个锅里，来个一锅熟。

后来，被一位回乡省亲的于姓的御厨无意中尝到，感觉很好，米饭中有鸡的肉味，鸡肉中有米的清香。那位御厨突发奇想，经过多年改进与创新，最后成就为一道名菜。他精选章丘百脉泉域之香米，土鸡，大葱等本地的食材，加之多年经验，精心配制秘方，文火同蒸，清淡淳朴，唇齿留香。

为讨好皇帝，特意将容器创意为日月之型，选用紫砂做容器，

底部是中空的，下面一个汤锅，圆日与弯月巧妙地拼在一起，“日”中盛米，“月”中有鸡 ，肉饭同蒸，鸡酥米鲜。

利用间接加热的方式，达到美观，食用，并美其名曰“日月同辉”。皇帝品后大悦，为这位御厨加官进爵。此菜成为宫中名菜。

到了清朝，“日月同辉”成了一道禁菜，日月为“明”为清朝的大忌讳。有的把其外形改为圆形，只做鸡，成为了瓦罐鸡。有 的只做 米饭。有的也一个锅里同蒸，但是“日月同辉”的神韵尽失。久而久之，这道明朝的菜在清朝因为名字引发出的政治敏感，无人再提而失传，流传下来的也只是这个传说。

2018年章丘绣惠古城复建，在搬迁时，又听到了与之相关的传说。

由“日月同辉”演变而来的瓦罐鸡并没有失传。原来那位御厨的后人隐藏身世，久居章丘，将其秘方世代相传，却不敢对外言说。

明朝败落，公主出逃。一日来到章丘古城，肚中饥饿，又怕暴露身份，便向当地人讨饭。

无巧不成书，恰好遇见的御厨的后人。于老先生常听祖上说起达官贵人的一些生活习俗，虽不知道讨饭的是公主，但从气质上识破了来人是非富即贵，或许是皇宫出来的人，就特意 给她 做了拿手的烧肉炖豆腐，还有瓦罐鸡。公主吃后感觉特别香，让她品味到在如同宫中的饭食，她非常感动，于是拿出随身藏着的金银首饰，给这家人作为酬谢。于老先生看到讨饭人的颇为讲究的吃相和那些首饰，更确认此人为皇宫里的人。因为时局，他没有挽留公主。公主随即向南至文祖，下嫁在王黑村。

于老先生做菜得金之事不胫而走。此事传开以后，四村八乡的，凡有客到，便请于老先生做菜，烧肉炖豆腐和瓦罐鸡是必上的菜。时间一长，于老先生成了古城有名的厨师，而烧肉炖豆腐和瓦罐鸡成了招待宾朋的名吃。

到乾隆年间，乾隆爷南巡，经章丘城。县太爷挖空心思讨好万岁爷，精挑章丘小吃盛情款待。将世传几代做厨的于氏后人为乾隆爷做拿手的烧肉炖豆腐和瓦罐鸡，将龙山小米熬粥，还有其他名吃一同请万岁品尝。

乾隆爷品后大悦，回宫后，赐龙山小米为贡米，欲将做烧肉炖豆腐和瓦罐鸡的于氏招入御厨房供职。此时，有大臣进言：于氏先人曾为前朝落难公主做过这道瓦罐鸡。于氏进宫一事作罢。龙山小米成为历代贡米，而烧肉炖豆腐和瓦罐鸡，则成了民间一道名吃。

据了解，烧肉炖豆腐，选用当章丘名吃黄家烧肉，龙山豆腐，烩制中，采用铁锅。黄家烤肉，取当年长成的中等瘦型猪，宰杀后，用刀往肉里划出小口，用花椒、丁香、桂皮、砂仁、大小茴香、豆蔻、草果末、食盐等佐料配方，喂揉。经过特制高温炉焖烤，皮酥肉嫩，肥而不腻，以鲜香味浓闻名于省内外。焖烤后，水分降低，脂肪减少，蛋白质成份相对增加，且无菌。其蛋白质含量为234%，脂肪含量为431%，盐含量为13%，水分含量为316%（数据出自山东省食品卫生监督检验所）。用的龙山豆腐，浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。其营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

据英国权威医学杂志《柳叶刀》研究指出：治疗贫血最常用的方法是补充铁剂，但使用铁锅也许是个更简单、有效的方法。研究结果显示，同铝锅等其他烹饪工具相比，用铁锅煮菜能够让孩子的发育较好，而且血液的血红素也较充足。因此，烧肉、豆腐加调料，用铁锅一炖，呈现给您的不仅是一道美味，更是 健康 的吃法。

而用瓦罐煮鸡，也并不新鲜。早在龙山文化时期，先民烧水、做饭多用陶器，习惯一直在沿袭。据说，瓦罐鸡现经岁月的磨砺，更加别具风味，更符合当下饮食 时尚 的理念，还有一个好听的名字叫什么“贵妃坛子鸡”。用瓦罐蒸煮鸡，真的能把 美食 和营养结合在一起，以吃出 健康 ？

紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，富含人体所需的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒、氟、硅、锡、钒等微量元素，有保健功能。用紫砂做容器，秉乘阴阳之性，不伤食材营养结构。加上紫砂冷热急变性能好不会因温度突变而胀裂之特性。瓦罐使原料鲜味及营养成分充分融解，保证食物的天然营养成分不流失，若配于名贵药材，做到了营养复合和膳食功效，口味独特。

也许古人并不知道紫含有砂对人这么多有益的成分，他们全凭实际操作得出的经验，真是让后人佩服，古人的智慧是不可小觑的。

中国很多优秀、经典的传统文化、手艺、小吃等靠家传的方式传承。家传的东西，一般传内不传外，传男不传女。在这片有着厚重文化的土地上，有很多家族性的文化遗产，像黄家烤肉已经发扬光大，有的已经走向灭亡。封闭的思想，不止断送了多少传统的好东西。好在传承300余年的瓦罐鸡没有失传，幸事也！

若有缘，必找到其传承人与其交谈，更深入的了解古城小吃的 历史 渊源，当然能品味一下 美食 是更好的了。

传承章丘老城文化，关注绣惠来世今生。下期再见。