泉港区前身为惠安县部分地方和兴化府仙游县（今莆田市仙游县）部分和融和而成。

莆田县设县于南朝，100多年后划莆田县西部地设清源县，后改名为仙游县，莆田县设立300多年后设立惠安县。

明万历年间（1573—1619年），曾任湖广按察副使的惠安籍的李恺，以上述村连同本来同在枫亭境内的几个村（今属涂岭镇）与惠北地缘邻，便于管辖为由，提议把这些地方从仙游县划出，划给惠安。尔后，李恺出面筹得一笔资金，把这些村买下，从此这七个村落计有一万多亩土地、几万多人，便划给惠安县管辖，并把位于涂岭镇白水坑的惠仙两县界碑北移几公里到界山镇北部，并把界碑新址重新命名为界山村交界塘。

宋理宗年间，莆田洋埕一林氏村民任广东广州增城县尉，晚年退居于此地太白峰东南麓前端的海滩地，因他思念故乡莆田，此地地处莆田南边，故谐音称此地为南浦，后谐音再改为南埔。

1999年界山村升格为界山镇。泉港区在2000年前隶属惠安县（惠北片4镇、1山腰盐场）。

1985年4月11日，省人民政府批准设立肖厝镇，南埔、后龙、山腰3个乡及涂岭乡部分行政区域为肖厝镇的行政区域，下辖86个村委会。

1991年7月14日，泉州市人民政府根据福建省人民政府闽政[1985]综183号文精神，设立肖厝镇，

1992年9月29日（另一为28日）成立镇人民政府。

1996年3月1日，省民政厅批准撤销肖厝镇，设立后龙、山腰、南埔、涂岭、埭港5个镇。

1996年4月21日，福建省人民政府批准成立泉州市肖厝经济开发管理委员会（简称肖厝管委会），为泉州市人民政府派出的正县级行政机构，统一管理协调区域内经济建设和社会发展事务，下辖南埔、后龙、山腰、涂岭、埭港5个镇和国有山腰盐场。

1996年7月11日，肖厝管委会正式挂牌办公。1999年8月经福建省民政厅批准，镇级行政区划调整为南埔、界山、后龙、峰尾、山腰、前黄、涂岭等7个镇和国有山腰盐场。

2000年4月12日，国务院批准：同意设立泉州市泉港区。泉港区辖原惠安县的山腰镇、后龙镇、南埔镇、涂岭镇、埭港镇5个镇。区人民政府驻山腰镇。12月28日，泉港区正式挂牌成立。

2000年，泉港区辖7镇：山腰镇、后龙镇、南埔镇、涂岭镇、前黄镇、峰尾镇、界山镇。根据第五次人口普查数据：总人口342211人，其中各乡镇人口（人）： 南埔镇 69677、 界山镇 44882、 后龙镇 38202 、峰尾镇 46039 、山腰镇 57094、 前黄镇 35735、 涂岭镇 45668 、福建炼油化工虚拟镇 4914。

2001年，泉港区驻山腰街道，辖1街道6镇，99个村委会。

历史上在福建泉州区域

　泉州历史悠久，经济开发早在周秦时期就已开始。三国吴永安三年（260年），在今南安市丰州镇置东安县治，南朝梁天监间（502～519年）置南安郡作郡治，为本地设置县、郡治之始。西晋末年，中原战乱，中原士族大批入泉，多沿江而居，晋江由此得名。他们带来先进的生产技术和文化知识，使晋江两岸得到迅速开发。随着经济的发展和政治制度的变革，行政区划建制几度变迁。唐久视元年（700年）置武荣州，州治设今市区。唐景云二年（711年）武荣州改名泉州。此后，先后设有郡、州、路、府。中华民国成立后设行政督察区，中华人民共和国成立后设专区、地区，1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。

　史前

　泉州开拓甚早。在晋江流域的各县，都有大批新石器时代文化遗址，考古发现：距今三、四千年前，居住在此地的闽越族“处溪谷之间，篁竹之中”，使用石制工具，已经掌握了种植水稻、纺织、陶器制作等技术。

　先秦

　夏、商两代，今泉州地理区划属扬州。

　西周时，为七闽地。出现关于泉州的最早的文字记载．

　春秋末期至战国初期，属闽越地。居住在这里的闽越人擅长造舟航海，“以舟为车，以楫为马，”“水行而山处，”过着渔猎农耕的生活。

　周赧王九年（公元前306年）前后，越亡，其族人部分流播闽中，或为王，或为君，并服于楚，泉地属之。

　秦

　秦始皇二十六年（公元前221年），立闽中郡，泉地归之，为闽越族酋长无诸所领。

　汉

　汉高祖五年（公元前202年），无诸因助汉灭秦、楚之功，被封闽越王，领闽中故地，都东冶。泉地属闽越国。

　武帝建元六年（公元前135年），因闽越国不断举兵侵百越，汉兴师问罪，废除闽越王封号，并先后封两王（越繇王与东越王）以共领前闽越国地。

　元封元年（公元前110年），东越王因叛被杀，汉改封越繇王为东成侯，并命军吏徙闽越民于江、淮间。

　始元二年（公元前85年），因遁逃山谷未迁的闽越民逐渐繁衍，设立冶县，隶属会稽郡。泉地属冶县。后又改属会稽南部都尉的侯官县。

　三国

　吴永安三年（260年），置建安郡东安县，县治在今南安市丰州镇。为本地设县置治之始。 辖今泉州市鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、石狮市、晋江市、南安市及惠安县、安溪县、永春县、厦门市、莆田市，以及漳州市部分地区。今德化县属侯官县。

　两晋

　西晋·太康三年（282年），析建安郡置晋安郡。改东安县为晋安县，管辖现在莆田、泉州、厦门、漳州四市地，

县治在今丰州镇，属晋安郡；置同安县，属晋安郡，后并入南安县。 西晋·永嘉五年（311年），中原战乱，衣冠士族南渡入闽，部分沿古南安江两岸聚居，后改南安江为晋江。

　南北朝

　梁·天监间（502～519年）：析晋安郡置南安郡，下领三县：晋安、龙溪、兰水；郡治设于晋安（今南安市丰州镇）。泉地属南安郡晋安县。南安郡初隶江州，普通六年（525年）改隶东扬州。

　陈·永定元年（557年）：在晋安郡置闽州（今福州），辖晋安、建安、南安三郡。天嘉六年（565年），闽州罢，仍隶东扬州。

　陈·光大二年（568年）：于晋安郡置丰州（治所设在闽县，今福州市区），南安郡属之。分南安地另置莆田县，属丰州之南安郡所辖。

　隋

　开皇九年（589年）： 改州、郡、县三级制为州、县两级制，大幅度地裁减郡、县。 改丰州为泉州（治所在今福州），南安郡撤销，晋安县改为南安县，归其管辖。于是，福建历史上首次出现“泉州”之名。

　大业二年（606年），复改泉州为闽州，南安县改属闽州。

　大业三年（607年）：废除州治，改闽州为建安郡，今泉州市地除德化因侯官县废归属闽县外，均属南安县。

　唐

　太宗继位后，对州、县大加并省，并依据山河形势、地理区域分全国为十道。福建属岭南道，下辖丰州（治所在今泉州）、泉州（治所在今福州）、建州（治所在今建瓯）。

　武德五年（622年），于南安故郡地置丰州，州治在今南安市丰州镇；并分南安地复置莆田县，属丰州。 丰州下领南安、莆田、龙溪三县。

　贞观元年（627年），丰州撤消，南安、莆田、龙溪三县并入泉州（治所在今福州）。

　嗣圣元年（684年），析泉州（治所在今福州）之南安、莆田、龙溪三县置武荣州，州治在今南安市丰州镇。不久，武荣州废，三县仍属泉州。

　久视元年（700年），又于今泉州市鲤城区置武荣州，辖南安、莆田、龙溪、清源四县。 在北隅依云榭筑衙，并建六曹都堂署及参军厅，衙前辟南大街为市。不久开始在治地建城，是为唐城。

　景云二年（711年），武荣州改称泉州，隶属闽州都督府。泉州建制自此始。今后凡称“泉州”，即指今之泉州。 莆田、清源二县属泉州所辖。

　开元六年（718年），泉州刺史冯仁智以州治无县，请析南安县东南地置晋江县。至此，泉州领有五县。

　开元间（713～741年），泉州辖南安、莆田、龙溪、清源、晋江五县，37054户，约24．95万人。

　天宝元年（742年），唐廷下诏改州为郡，泉州易名清源郡，属岭南道，领南安、莆田、仙

游（因郡、县同名，清源县改为仙游县）、晋江四县，时为中州。

　天宝间(742～755年)，清源郡有23806户，160295人。

　乾元元年（758年），清源郡复为泉州。

　上元元年（公元760年），福州都督府升节度使，泉州等六州属之。

　大历六年（771年），罢节度使，置都团练观察处置使，泉州仍属之。

　贞元八年（792年），泉州刺史席相重修北楼。翌年欧阳詹作《北楼记》。

　贞元十九年（803年）、长庆二年（822年）、咸通五年（864年），先后析南安县地立大同场（今同安县）、桃林场（今永春县）、小溪场（今安溪县）。

　贞元二十年（804年）七月，因福建观察使柳冕所奏，在泉州设万安监。浯洲岛（今金门）设牧马区属之。有陈渊率十二姓氏前往牧马，耕稼渔盐开始兴起，人口日益蕃衍。

　贞元间（785～804年），析永泰县之归义乡置归德场（今德化）。

　元和年间（806～820年），泉州有35571户，238400人，由中州升为上州。

　大和年间（827～835年），泉州刺史赵棨增开泉州仁风门、素景东西两门，合四门，北城墙建有立候楼；又辟东街、西街通东西两门。

　大中十一年（857年），设嘉禾里（今厦门），属泉州。

　光启二年，王潮为泉州刺史，任内兴筑泉州子城，周三里又百六十步，辟东行春门、西肃清门、南崇阳门、北泉山门。

　五代

　梁·开平三年（909年），王审知建立闽国，封为闽王。王审知死后，其长子王延翰继位，自称“大闽国”。

　后唐·长兴四年（933年），王审知次子王延钧杀兄篡位称帝，国号大闽，泉州归之。升归德场为德化县，升桃林场为桃源县（今永春），大同场升为同安县，属泉州。

　后晋天福三年（938年），桃源县改称永春县。

　后晋天福四年（939年），升大同场为同安县，至此，泉州计领六县。

　后晋天福八年（943年），富沙王延政称帝于建州，国号大殷。开运元年（944年）年底，泉州改隶大殷。

　开运二年（945年）正月，大殷改国号闽，泉州隶之；八月，闽主降南唐；九月，泉州归属南唐。南唐封留从效为晋江王。后汉乾祐二年（949年），南唐升泉州为清源军，兼领南州（即漳州）。同年，德化划归清源军，增领原属尤溪的常平、进城二乡。留氏卒后，继由清源军统军使陈洪进割据。

　后周显德二年（955年），升小溪场为清溪县（今安溪）。

　北宋

　宋代的地方政权建置。基本上承袭唐朝与五代之州、县制。宋时的军、州、府实为同级行政机构，州、县以上的路，相当唐朝的道。北宋时，福建称福建路，行政区

划为福、建、泉、漳、汀、南剑六州和邵武、兴化二军。南渡后升建州为建宁府。福建因此包括一府五州二军，共计八个同级行政机构，故号称为“八闽”，共辖42县。

　乾德二年（964年），清源军改名平海军，名义上归两浙西南路。

　太平兴国三年（公元978年），宋复灭吴越，平海军改为泉州。至此，泉、漳二州正式顺归宋王朝，福建全境才真正纳入宋朝版图。

　太平兴国四年（979年）：划莆田县百丈镇（今莆田大洋、新县、庄边、白沙乡）和仙游县游洋镇（今仙游游洋、石苍、钟山、象溪乡）及福州之永福（今永泰县）、福清边境的一部分地区，另置兴化县，县治设在古邑（今仙游游洋）。同年，建太平军，又改为兴化军，直属两浙西南路，辖莆田、仙游和兴化三县，军治亦设于兴化县治所在地。

　太平兴国五年（980年）：划德化县九座山区（今仙游县凤山、西苑乡）归仙游县辖。长泰县析归漳州。

　太平兴国六年（981年）：析晋江县东北部16里置惠安县。至此，泉州领七县：南安、晋江、同安、德化、永春、清溪、惠安。

　太平兴国八年（983年）：闽地从两浙西南路分出，独设福建路。

　雍熙二年（985年）：泉州改隶福建路。

　熙宁初（1068～1070年）：四县同巡检寨设置于永宁里石湖村，专管晋江、南安、惠安、同安陆路地方事务，额管125人。 大观三年（公元1109年），泉州升为望郡。

　宣和三年（1121年），清溪县改称安溪县。至此，泉州辖晋江、南安、同安、惠安、安溪、永春、德化7县。

　据史书记载：宋代澎湖已正式划归泉州，隶属晋江县管辖。

　南宋

　建炎元年（公元1127年）七月，福建（泉州）提举市舶司并归转运使。

　建炎二年（公元1128年）五月，复置福建（泉州）提举市舶司。

　建炎三年（公元1129年）十二月，南外宗正司由镇江迁置泉州。

　建炎四年（公元1130年），晋江县安海东西两市商人因争夺码头发生械斗，榷税官难以控制。朝廷差官临监，始置石井镇。朱松（朱熹之父）为首任镇官。

　绍兴二年（公元1132年），福建提举茶盐官兼领福建市舶司。十月，移司泉州。

　乾道七年（公元1171年），泉州知州汪大猷在澎湖建造房屋200间，派水军长期驻守，并编管台湾户籍。

　乾道八年（公元1172年），毗舍耶人再犯晋江沿海，始置水澳寨（官称永宁寨），驻扎水军60名，以为防御。嘉定年间，真德秀知泉州整修，增驻水军50名，并于永宁石湖新造军房50所，额定兵员325人。

　淳熙十三年（公元1186年），泉州城南置宝林寨，城东置法

石寨，分兵守卫。

　绍熙二年（公元1191年）三月，宋廷命福建提点刑狱陈公亮、漳州知州朱熹一同措置漳、泉、汀三州经界。因遭权贵豪强反对，无法实行。

　嘉定十一年（公元1218年），在晋江县围头澳置宝盖寨，由宝林移120名士兵来此守卫，节制建平、清石诸屯，加强海防。

　淳祐间（公元1241—1252年），泉州户口增至255758户、1329940人，为历史上第一次人口高峰，由上州升为望州。

　景炎二年（1277年）：改兴化军为兴安州。年底，兴安州即为元军所陷。

　元

　至元十四年（公元1277年） 元廷在泉州设立行宣慰司，兼领行征南元帅府事。

　至元十四年（公元1277年） ，元廷在泉州设置市舶提举司。

　至元十五年（1278年）：福建全境入元版图。元朝统一中国后，施行行省制度。中央设置中书省，作为全国最高的行政机构；地方设置行中书省（简称行省或省），作为地方政权机构，行省下设路、府、州、县。升泉州为泉州路总管府，领南安、晋江、同安、永春、安溪、德化、惠安七县及南、北二录事司（以领在城之民）；翌年，南北二录事司合而为一。

　至元十九年（公元1282年），元廷令各路府、州、县设儒学教授、学正、教谕。泉州路总管府儒学设教授、学正、学录各1员，训导6员；县学设教谕1员、训导2员。

　至元二十一年（公元1284年）二月，再设泉州行省。至元二十一年九月，泉州行省并入江淮行省。至元二十九年复设福建行省。

　至元二十六年（公元1289年），泉州路始设阴阳学，依儒学、医学之例，路设教授、学正各1人，县设训术1人，教授天文、历算、周易、数学。

　至元二十七年前后，开始在澎湖设立巡检司，管辖澎湖、台湾等岛屿，隶属泉州路同安县。当时澎湖列岛有居民1600余人，贸易至者岁常数十艘，有“泉州外府”之称。

　大德元年（公元1297年），为图琉求（今台湾），改福建行省为福建平海行中书省，遂徙治泉州，辖诸州。大德三年二月罢，置福建宣慰司都元帅府，移治福州。

　大德二年（公元1298年），改泉州路总管府为泉宁府。

　大德三年（公元1299年），复为泉州路，隶属江浙行省。

　皇庆二年（1313年），兴化县治由游洋迁至汀溪（今莆田新县）。民间称前者为旧县（今仙游古邑），后者为新县。

　延祐七年（公元1320年），泉州设都转运盐分司，直属户部，专掌场灶榷办盐货及批验盐商引目等事。

　至治年间（1321～1323年），福建境内设八个路，均归江浙行中书省管辖。兴化路下领莆田、仙游、兴化三县。

　至正十六年

（1356年），撤福建路，成立福建省，此为福建设省的开始。

　至正十七年（1357年), 亦思巴奚战争

　至正十六年（1356年），复立福建行中书省，泉州路隶之。

　至正十八年（1358年），设立泉州分省。

　至正二十七年（公元1367年） 十二月，吴王朱元璋命左御使大夫汤和、中书平章廖永忠率领舟师2万人从明州（今浙江宁波）航海攻克福州。汤和遣元降官原福建行省参政袁仁招谕兴化、漳、泉诸路。

　明

　洪武元年（1368年），朱元璋称帝，国号“明”。二月，泉州路降于明。泉州置卫指挥使司，领左、右、中、前、后五千户所，隶福建都指挥使司。这是明朝在泉州设置的第一批海防军卫所。

　洪武二年（公元1369年）， 福建全省八路先后改为福州、建宁、延平、邵武、兴化、泉州、漳州、汀州八府。改泉州路为泉州府，隶福建行中书省；罢录事司。泉州府仍领晋江、南安、同安、惠安、安溪、永春、德化七县。

　洪武三年（1370年） ，明廷在泉州设立福建市舶司，管理对琉球（今台湾）的贸易。

　洪武七年（1374年） 正月，罢福建（泉州）市舶司，严海禁以防倭寇。泉州官方海外通商贸易基本停止。

　洪武九年（1376年）：废除行中书省机构，各省分别设立承宣布政使司、提刑按察司和都指挥使司等“三司”，以掌行政、司法、军政大权，并直属中央。布政使司下领府、州、县。改福建行中书省为福建承宣布政使司，泉州府隶之。

　洪武十七年（1384年）， 明廷实行防倭封海，废澎湖巡检司。

　洪武二十年（1387年） 明廷命江夏侯周德兴到福建沿海福、兴、漳、泉四府经略海防。改永宁寨为永宁卫，于浯洲置金门守御千户所，另筑峰上、田浦、官澳、陈坑、烈屿、祥芝等处巡检司，屯兵驻守，以备倭寇。祥芝巡检司并造司城，周一百五十丈，高二丈，寓铺六，有南北二门。始筑厦门城。至洪武三十一年，在泉州沿海先后增设：永宁卫，福全、崇武、中左、金门、高浦5个守御千户所，巡检司45个，筑卫所司城16座，以加强海防。

　清　

　清承明制，全国分为十五省，实行省、府(州、厅)、县三级制。泉州府为闽八府之一。雍正十二年(公元1734年)，永春升为直隶州，德化归其所辖。泉州府辖晋江、惠安、南安、安溪、同安五县。

　民国

　民国元年(公元1912年)，废州府，复县设道。泉州初归厦门道，后属泉州道。民国十六年(公元1927年)，废道，设行政督察专员公署，泉州划为第四行政督察专员公署，辖晋江、南安、安溪、永春、莆田、仙游、惠安、金门(待统一)八县。民国二十

二年(1933年)闽变后成立兴泉省，设省政府于泉州，不久即废，后改为第五行政督察专员公署，直至解放。

　中华人民共和国

　泉州于1949年9月1日解放，并于9月9日设福建省第五行政督察区，辖晋江、惠安、同安、安溪、永春、莆田、仙游、金门(待统一)，政区依旧。同年12月，德化县归之。1950 年3月改称福建省泉州行政督察专员公署，德化归永安专区；9月改为晋江区行政督察专员公署，政区依旧；10月德化复归所辖。1951年1月划晋江县城关和近郊设泉州市。1955年3月改为晋江专区专员公署。1956年5月撤销闽侯、永安专区，划福清、平潭、永泰和大田县归泉州。1958年析同安县归厦门市。1959年8月析福清、平潭、永春归福州所管。1963年4月析大田县归三明专区。1968年9月撤销晋江专区专员公署，成立福建省晋江专区革命委员会。1970年6月析莆田、仙游归莆田专区，同时划同安县归晋江专区。1971年6月改称晋江地区革命委员会。1973年6月析同安县归厦门市，1985年5月撤销晋江地区，原泉州市升为地级市，实行市辖县体制，辖鲤城区、惠安、晋江、南安、安溪、永春、德化及金门县(待统一)。1987年12月，析晋江县石狮、永宁、蚶江三镇和祥芝乡为石狮市(县级市)。

　1992年和1993年，晋江、南安相继撤县设市。1996年，经省政府批准，成立肖厝经济开发管理委员会，为泉州市政府派出机构，析原惠安县所辖的涂岭、后龙、南埔、山腰和埭港5个镇及国营山腰盐场归其所辖，1997年6月，从鲤城区析出丰泽区、洛江区。2000年肖厝管委会改为泉港区。至此，泉州市辖鲤城区、丰泽区、洛江区、石狮市、晋江市、南安市和惠安、安溪、永春、德化、金门(待统一)、泉港、清蒙共计四区三市五县和一个管委会。

　1607年福建泉州地震

　“万历三十年秋地大震，暴风*雨，搂拣飘摇，倾圮日甚。

　明 万历三十七年（1609年）九月 李光缙撰”

　“万历三十五年秋地震，桥圮，大石桥折入于海，桥北故址塌南四尺奇。余乃采石从海底结趾二十三，葺旧三十五，整补扶栏五百，增两翼镇风塔各一，折梁重易，关搂亭榭一新。

　明 万历三十七年（1609年）十月 姜志礼撰

　这也就是泉州从十七世纪开始衰弱的原因之一，也因此在英法联军侵略和日本侵略中不被视为对象，有幸躲过了很多战争。

1，安海土笋冻

安海土笋冻是福建省传统的小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。

2，泉港浮粿

“泉港浮粿”，又称“泉港普粿”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，是福建泉州泉港特色风味小吃（泉港即原惠安北部地区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。

3，海蛎饼

海蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。

4，红团

红团（兴化平话字：án-duán；兴化语城里腔：aŋ˧ tuaŋ˨˦），福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品。

5，红龟粿

红龟粿，传统民间糕粿食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。

-红龟粿

-红团

-海蛎饼

-泉港浮粿

 -安海土笋冻

人一生下来就生活在民俗中，就象鱼儿生活在水里。几千年来，民俗就和人民的日常生活息息相关，它象一股奇效的粘合剂，把人们组织在一起，凝聚在一起。泉港民俗风情，是泉港民间历代相传、积淀而成的社会风尚和习俗，它包含着丰富的文化意识，是传统文化的宽厚基石。它作为一种无形的精神底蕴和活力资源，千百年来熏染陶冶了优越的民族精神和文化气质，构成了泉港民众历尽曲折劫难而不衰败并逐步取得辉煌成绩的一个重要条件。通过泉港的风情习俗，不难窥见蕴藏在其中的朴素厚实的地域文化意蕴。笔架斑论坛'ApzvjJA:b

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泉港民俗的构成是多源的，各种异质民俗经过长久的密切交流，进行有意或无意地互相吸收，融合改进。泉港民俗主要由四个源流互相融合形成：

古时泉港的地理区域划归七闽地，为东越族聚居区。涂岭镇蚁山遗址所发掘的石砖、陶纺纶、陶豆以及数量繁多的陶片，证明了早在新石器时期，泉港先民就在这块依山傍海的土地上刀耕火种，繁衍生息。原始土著居民在魏晋之前沿江顽强地生活着，从最早的“赤手捕鱼，拾贝为食”，到后来的“依海搭寮，伐木为舟”，有着自成体系的民俗。晋代衣冠南渡，位于湄洲湾南岸的泉港一带是晋江流域开发最早的地区之一。其后中原人民在唐初、唐末五代及南宋时期三次较为集中的迁入包括泉港在内的闽南地区，闽越族与汉族逐渐融合，泉港地带的东越族的大部分习俗现已成为历史遗迹，另有一部分民俗却沉淀传承下来，成为泉港民俗的组成部分。如泉港的宗教信仰具有坚实的民间基础，与东越族“信鬼尚巫”的传统有密切的关系。又如东越族妇女普遍参加生产劳动，这一习俗被迁入的汉族继承下来，在泉港农村和山区，妇女参加生产、从事重体力劳动一直都相当普遍。wwwqgwycom"u,[7gA Epk5g&_Yl

晋代以后，中原汉族不断南迁，给闽地带来了汉族的民俗，并逐渐成为闽地民俗的主体。位于闽地沿海中部的泉港，其民俗中无论是生产习俗、生活习俗，还是人生礼仪、岁时节庆，以及民间信仰和崇拜等等，都与中国传统民俗一脉相承。汉人迁徙泉港，前后持续千余年，他们一部分是直接来自中州地带，如前不久在涂岭镇世上村发现的一批西晋永嘉三年（公元309年）的纪年墓砖，说明了晋代衣冠南迁时，就有一部分中原人士辗转迁入泉港区域；但泉港很大一部分的先民是第二、第三次移民，如山腰庄氏是由河南固始迁到永春桃源，后人由永春迁到惠安洛阳，最后才迁入山腰卜居；坝头连氏是唐中和年间（881—885年）避乱八闽，于南宋嘉泰年间（1201—1204年）才由仙游连坂卜居曾占尾（即今坝头地带）；叶厝叶氏是由原河南叶县迁入仙游，再于约500年前迁入境内，此外前黄黄氏、涂坑刘氏、普安张氏、三朱朱氏、荷池郑氏等，都是中原人士先迁入莆仙区域，其后人再辗转迁到泉港境内。这些主要来自莆仙、永春还有福州等各个地区的汉人，具体习俗原本就有差异，有的甚至差别很大，相继进入泉港后，经过长期的生活生产交流，民俗也逐渐融为一体。

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汉族民俗固然为泉港民俗的主体，但泉港汉族民俗实际上是融合了其它少数民族的习俗而形成的。泉港境内有蒙古族、回族、畲族三个少数民族共2万多人聚居，他们浓郁民族风格的习俗也沉淀在泉港民俗中。三个少数民族的先人由于特定的历史因素，根据聚居地的地理环境，大量吸收汉族民俗，并在实际生活中，巧妙地把它们与本民族的习俗融合起来。蒙古族出氏明初因逃难，自福州避入泉港，虽隐居于山林，仍牢记故土燕山，以燕山寺命名村边烟倒山上的宫庙，出氏群众至今还显现的豪饮好客、不过元宵节等风情，表现了顽强的民族特性；按族谱记载，郭厝回族是宋景定五年（公元1264年）到泉港定居立业，或是因为明廷的民族压迫政策，挂名于郭氏大族郭质后裔，如今虽经四五百年的汉化生活，但仍没有抹灭穆斯林回族风俗的痕迹；钟氏畲族于明嘉靖六年（公元1527年）从安溪再分支于今山腰钟厝开基，族人在封建社会怕受大房大族之压迫，长期隐而不宣族别，入乡随俗，但仍长期保持着群聚立寨的习性以及结婚时穿白色的内衣裤拜天地、世代传唱民族图腾《高皇歌》等特殊习俗，对周围汉族的风俗也产生一些影响。

商品经济的发达和海外贸易的繁荣，使宋元时期泉州沿海地区以开放的姿态对待外来文化，泉港地处湄洲湾一隅，对外来文化也一样有所吸收，并加以融合。以外来的佛教信仰为例，自唐代始，泉港的佛教开始呈兴旺态势。宋代以后，各种传统宗教和民间信仰与佛教和平相处，泉港的佛教渐趋世俗化，在泉港民俗中扎下深根。近代以来，泉港民俗受外国民俗的影响日益明显。清末至民国时期，沿海居民为了生计，出洋到马来西亚、新加坡、菲律宾等东南亚国家谋生，一部分侨胞携其在海外的后裔等家眷回到家乡，带来了异域的民风习俗，如一些华侨到了国外，学习借鉴了国外的民居建筑的风格和优点，回乡之后便洋为中用，逐渐形成了“中外合璧”的建筑式样。前黄镇的合隆大厝和山腰镇阿罗嫂大厝便是近代泉港人巧妙借鉴和吸收异域建筑文化的典范，为泉港民居文化增添新内容。近代随着基督教的传入，欧洲的一些民俗也相继传入泉港。1865年，该会自厦门传入，以境内驿坂为起点向四方扩散传播。基督教反对纳妾养婢，反对妇女缠足，反对铺张浪费，宣传戒赌禁烟禁鸦片，要求教徒简办婚丧仪式等，对近代乃至现在境内的陋俗起着一定的制约作用，净化了社会风气，促进了社会的文明发展。

民俗是随着经济基础和社会生活的变化而变化，民俗的变化往往滞后于经济基础和社会生活，但民俗一旦形成，便世代相袭，以传统习惯势力和心理信仰影响和制约着人们的意识和行为，具有长久的传承性和相对的稳定性；此外，民俗还具有民族性、阶级性和社会性等特征。

　　 泉港民俗是闽南民俗文化的一个支流，是在中国传统文化的背景和氛围中形成的，所以具有中国传统民俗的一般特征。同时，它又是在泉港这个特定的自然环境和社会历史文化等条件下逐渐形成并发展起来的，因此在许多方面必然带有显著的地方特色。在丰富多彩的泉港民俗事象中，表现比较独特的特征有：

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泉港地处泉州之北大门，南面及西南与泉州市的惠安县、洛江区相连,西北及北面同莆田市的仙游县接壤，独特的区位使泉港民俗具有区域过渡和衔接的作用和特点。泉港陆域面积仅300多平方公里，却流行有三种方言，一是闽南话，一是莆仙话，一是“头北话”。“头北话”是惠安人对惠北地区（即今泉港地区）方言的俗称，这是一种从莆仙话地区过渡到闽南话地区的衔接性语言，是一种动态的语言。“头北话”由泉港的北面一个村落一个村落过渡过来，各村方言和口音，因各占闽南话和莆仙话的百分比不同而有所差异，一些相邻的乡村甚至不能顺畅地进行语言交流。比如涂岭镇境内岑兜、秀溪两个自然村原是属仙游县管辖，明万历年间连同南庄、港西、东丘、交界塘、柯寨共7个自然村，让惠安人李恺买断，划入惠安境内。这两个自然村方言主要还是莆仙话口音，可再向南一个村庄的方言却主要是闽南话口音。笔架斑论坛2g q&[1y[&WbA'Ft&T

语言是文化的主要载体，地区的民俗文化往往在语言上得到体现。泉港的民俗便随着方言的过渡而波动，靠近莆仙的界山、南埔地区和峰尾、后龙、涂岭的一部分村庄，由于与仙游境内居民工耕匠作、商贸嫁娶往来密切，民俗上含有莆仙民俗的成份就多，靠近惠安洛江的山腰、前黄地区和涂岭的一部分村庄，地缘上与惠安紧邻，民俗上就和整个泉州民俗大同小异。I;^N:oM(d3Aun#u

泉港民俗的区域性即不兼容性的另一个重要的原因，就是泉港的民俗是一种移民的民俗。迁入泉港的一部分是晋、唐、宋时期由中州汉族直接迁入，一部分是晋代之后周边等地区的各族先人二次、三次移民迁入。由于原居住地区不一，以致所带来的民俗和方言存在着较大的差异；即使是同一个地区，同是从莆仙地区迁入，但迁入时间前后相差数百年甚至上千年，这样一轮一轮的入迁，使泉港各地民俗如年轮一般地沉积在泉港土地上。各族先人迁入时，大多经过繁衍发展，都自成村落，各村落又与当地原居民的融合程度不同，加上旧时地区间交通不便、往来不多，也是形成许多语言不能相通的方言区和内容迥异的风俗区的原因之一。可见，泉港民俗不是某一个历史时期的中原和周边地区民俗的植入，而是反映不同历史阶段的移民民俗的历时性积累，如地质考古中的文化层一样，是一层层堆积起来的。!Q0sSMP

　　 泉港民俗的区域性还体现在民间信仰上。如义烈娘娘刘益娘、游路夫人邱二娘崇拜在峰尾、后龙较为流行，顺天圣母陈靖姑、保生大帝吴夲崇拜在涂岭一带较为流行，“圣老爷”齐天大圣崇拜在界山一带较为流行。再如每个村落都奉祀一个或若干个特定的神灵作为保护神，旧称境主、社神等，境主神的宫庙由居住在该境的百姓捐资合建，各种宗教活动也由该境的百姓参加，抬神出游一般不能越出本境地界。

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　　 一个地区民俗的形成是“约定俗成”的，其内容与形式对绝大多数社会成员来说，具有无形的约束力。但在具体操作上有着一定的伸缩灵活性，一般可繁可简，可先可后，可分可并，人们可以根据自己的需要与可能进行取舍选择。泉港民俗繁简程度的差别相当大，一般说来，经济比较发达的地区，各种仪礼比经济不发达的地区繁缛，富豪之家比贫穷之家讲究排场。以婚丧喜庆为例：自唐至清，“六礼”作为基本的婚姻礼俗普遍为百姓所接受，但在具体操作过程中差别很大，富豪之家严格遵循“六礼”，仪礼繁琐。而平民百姓则不那么严格，往往将纳采和问名合而为一，将纳征和请期合而为一，同时简化迎亲礼节。贫穷之家的婚礼则更加简化，甚至只在除夕之夜草草合房者也大有人在。又如寿诞，富贵之家除了大摆宴席祝寿请客外，还要演戏助兴。而寻常百姓之家无力大操大办，贫穷之家只能煮碗寿面意思一下。笔架斑论坛9P3@CF

境内人们认为孩子的健康成长，离不开“王母娘娘”等神灵的庇佑。所以在孩子16岁那年中秋节要“做大分”谢神，等到儿子结婚之际，还要“做小分”谢神。这些信仰基本一致，但在谢神仪式上却各自不一。山腰、峰尾做小分时，是在娶亲的前一日，新郎手臂挽着新娘的红衣向神祗拜三大拜，表示新娘同新郎一起“邀拜王母”。而南埔、界山一带男孩16岁时没有做大分，结婚时就将“大分”、“小分”一起做了。而且是在拜堂的前一日，就将新娘娶到家中，和新郞一起“邀拜王母”。按儒家礼教传统，家中有丧事，必须等到三年“脱孝”（解除服丧）才能举行婚礼，但境内却有一些约定俗成的灵活的做法，如在丧事百日内可嫁娶办喜事，此称“趁孝娶”。再者旧时倡导“守节”，寡妇改嫁被视为大逆不道的行为，但也有一些特殊的习俗，允许一些有特殊情况的寡妇再嫁，嫁时必须在夜晚，而且不得张扬，不得举办热闹的仪式，嫁期也不用择日，一般是在腊月除夕夜。出门时要走偏门，不能从大门出去等。再如早期各村普度是在同一天举行，常常发生纠纷甚至引发宗族械斗；经协商议定，各街衢巷里和村落轮流普度。这些方面，都可见民间礼仪尺度具有较大的伸缩性、灵活性。

民俗的形成要得到全社会大多数成员认同，并乐意参与，需要有一定的娱乐性。泉港民俗的娱乐性随处可见。如春节各村庄举行抬神游境仪式，出游的队伍浩浩荡荡，有旗队、车鼓队、香炉队和神轿队，旗幡漫舞，鼓乐喧天；轿夫根据所抬神像的性情等特征来确定抬轿的动作，大抵若是文官，则平稳前进，少作颠摇，若是武官，则尽力颠着神轿，摇出各种花样；有的村庄游朝拜时还抬着跳僮，跳僮常手持刀斧自砍肩背，或过刀桥，或坐钉椅、睡钉床，或赤足从火炭上走过，种种令人瞠目咋舌的幻术表演，引得村民一路围观。还有元宵节的乞彩、跳火、游灯活动、端午节赛龙舟活动、年兜打正鼓活动等等，都带有娱乐性质。旧时结婚当日，闹洞房时也有人家请来弦管乐手助兴，以及闹洞房时种种让人忍俊不禁的节目，都营造出欢快的娱乐氛围。出殡队伍中，也常见有西乐队、南音乐队、北管乐队和歌仔戏，一路弦管齐奏，唱曲跳舞，风光了死人，热闹了活人。

再以戏剧为例，泉港的宗教祭祀活动往往伴有丰富多彩的戏剧演出。在百姓的观念中，要获得神灵的欢心和保佑，除了献上丰盛的祭品和进行虔诚的礼拜外，还要演戏酬神、演戏娱神；不但神诞日要演戏酬神，传统节日、婚嫁寿庆、祭祖、寺庙落成、神灵点眼开光、庙会、祈雨、五谷丰收、斋醮仪式等等活动都要演戏酬神。最典型的是连普度和丧葬也要为鬼魂演木偶戏或打城戏。宗教祭祀活动与戏剧演出相结合的习俗，至迟在北宋时就已形成，虽说是为了“酬神”，但在客观上却取得“娱人”的效果。

民俗的发展演变有其自身的规律，泉港民俗也受其规律制约而沿着一定的轨迹发展、演变，总体说来，有以下两种发展趋势：笔架斑论坛 B#{[G!ffB

文明进化。最早的民俗产生于原始社会，充满神秘的色彩，带有野蛮、粗犷的风格。随着社会的进步，旧有的落后习俗得到改造，逐渐理性化和文雅化。如早期居住的是高台巢居，秦汉时出现船屋，宋代出现官式大厝，以及民国的洋楼、建国以来的石构民居和当代城区涌现的套房等等居住民俗，逐步从低级向高级发展。又如原始社会婚姻礼俗极为简单，进入奴隶社会后，出现买卖婚姻，礼俗也逐渐复杂。到了封建社会，形成繁琐的“六礼”婚俗。近现代以来，这一礼俗趋向简单，出现了旅游结婚、集体婚礼的新式婚礼。再如原始社会时期一般是掘地而葬，丧葬礼俗十分简单，只随葬几件生产工具或生活用品。奴隶社会以后，丧葬礼俗逐渐繁琐，到封建社会形成了送终、搬铺、报丧、治丧、入殓、超度、送草、出殡、安葬、守孝、重葬等繁文缛节。本世纪以来，丧葬习俗趋向简化，随着火葬制度的推行，丧葬习俗更为简约，并逐渐成为风尚。还有，旧时民间的一些不科学禁忌，如儿童勿戴两顶帽，否则长不高；进他人屋内不得打伞或戴斗笠，俗谓这样做预兆该房屋易漏雨……等等，随着科学知识的普及和社会的发展，群众的视野日益开阔，一些禁忌自行泯灭，有些禁忌虽延续至今，但多数已不再拘泥了。

　　融合发展。民俗一般都具有排他性。随着民族之间、地区之间交往和交流不断增多、加强，封闭的格局就会被打破，逐渐渗透、融合。闽越土著的舞蹈与宗教祭祀活动紧密联系，形式简单，往往是身体狂舞，大声喊叫，甚至裸体而舞。晋代以后，中州汉族和各地区汉族民众迁入后，受到汉族文化的影响，这种祭祀舞蹈或成为一门表演艺术，或成为平时的娱乐方式。蒙古族人本不信奉汉族的民间神祇，而小坝出氏在泉港定居数百年来，也入乡随俗，敬祀何氏九仙、土地公，并奉汉将张巡、许远为境主，以往每年正月也和周围的汉族一样举行“游朝拜”民俗活动。在基督教传入初期，境内民众爆发了规模大小不等的地方绅士和群众联合反对教会的事件，称为“教案”。它不但反映了人民的反侵略精神，而且也含有传统文化抵制西方文化的成分。随着基督教在当地的深入传播，西方宗教习俗逐渐被容纳，逐步由冲突走向融合，促进境内风俗的改良和陋俗的改造。

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泉港民俗也具有辐射范围广的特点。泉港是侨台胞的主要祖籍地之一，共有旅居海外的华侨、华人和港澳台同胞37万之众，相当于当前全区的总人口数。其中台胞16万人；华侨主要集中分布在东南亚，以马来西亚最多，约有147万，占69%，其次为新加坡，共有53万，占25%。明清至民国时期，大批泉港人漂渡海峡，或移居台湾岛，或移民东南亚一些国家，也把家乡的民俗移植到那边，世代相传。如移民为祈求旅途平安，临行前特地到庙宇祈祷，到了异域他乡后，为不忘故土和感念神恩，陆续建起各种庙宇供奉家乡的神祗，现在每年都有海内外分灵的宫观信众来泉港祖殿谒祖进香。如涂岭乌石宫便是台湾高雄市一甲的美泰宫的祖殿，每年都有该分灵地区的善男信女纷至沓来谒拜；境内的女神刘益娘崇拜在东南亚传播极广，新加坡、马来西亚等国家和地区都建有义烈庙敬祀，台湾台北刘氏还组织“姑妈会”，尊刘益娘为“海峡第二女神”。

来自福建的我，地地道道的南方人。看到这道题目有点激动哈，终于有机会来介绍介绍家乡的美食了。到了北方这么多年，这道北方人过年最爱饺子，瞬间觉得单调了点。当然，各地有各地的风俗，我今天就要来介绍介绍，过年我们老家会做的美食，估计有很多人压根儿没有见过。南方人过年会做的美食，我今天主要介绍两种，一种是莆仙地区的红团年糕；第二种就是泉州泉港地区的海蛎饼。

红团其实是年糕中的一种，但是取名特别好。红团意味着红红火火团团圆圆。过年了，大家图个喜庆，所有人红红火火，然后一家子聚在一起，团团圆圆的。大家知道，福建的民俗特别多，过年各种祭祀礼仪，家家户户都有。红团则是祭祀桌上不可或缺的一种食品。红团的做法是皮和馅的做法。一般红团皮是由糯米面和粳米面以1:1的比例，加上少许红色的可食用色素，和面而成；红团的馅就多种多样了。最传统的馅就是糯米馅，后面演变出由豆沙馅，绿豆馅，五宝馅等等。红团是甜的，也就意味着一家人甜甜蜜蜜。

第二种美食，就是福建泉州泉港地区的美味：海蛎饼。去过厦门的人都知道，厦门有种小吃叫做海蛎煎。然而这并不只是厦门地区，是福建厦漳泉地区都特有的美食，因为福建沿海，海蛎特多，于是大家就发明了各种各样的小吃。海蛎饼比起海蛎煎，更是香味无穷。因为海蛎饼是油炸而成。海蛎饼多是用大米加上黄豆磨成浆水为主要材料，然后加上胡萝卜、南瓜、肉、海蛎等等，经过油炸而成。炸出来的海蛎饼酥脆可口，成圆形或者五角形，壳酥馅鲜。可以蘸醋直接食用，也可以配上其他粥等，咬上一口，回味无穷。

闽南特色过年美食还有很多很多，比如闽南肉粽，五香卷，崇武鱼卷等等。希望有机会大家可以多多走走，看看不同的风俗民情，常常各地不同的风味小吃。

吕夏卿(1015～1068)北宋史学家。字缙叔。泉州鲤城区人

吕惠卿(1032～1111)北宋大臣。字吉甫。泉州晋江人

梁克家(1127～1187)南宋宰相。字叔子。泉州晋江人

黄克晦(1524～1590)明代诗人。字孔昭，号吾野。泉州惠安人

王慎中(1509～1559)明文学家。字道思，号遵岩居士，又号南江。泉州晋江人

张岳(1492～1552)明代大臣。字维乔，号净峰。泉州惠安人

陈琛(1477～1545)明理学家。字思献，号紫峰。泉州晋江人

泉港区有哪些旅游景点？

泉港区界山镇的旅游景点界山的旅游景点主要分布在界山村、狮东村、大前村等。界山村：妈祖宫、天马山风景区（金钟沟瀑布、天马山生态果园、度假山庄、一动石、九峰寺等）狮东村：石鼓山、泥海滩等大前村：华侨民居、金沙滩等

泉港旅游景点

泉州市泉港区土岭镇张角村的古民居建于清嘉庆四年，距今已有207年。目前，这里有几十座大小不一的古宅，至今仍有人居住。古宅所筑的岩石，形状各异，色泽鲜艳，古色古香，一绝。张角村还有大溪、金钟潭、观音山庙、陈平烈士故居和纪念碑。

泉港一日游必去景点

No1 樟脚古民居

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热度: 14万人近期导航来过

No2 黄素石楼

黄素石楼内景和空中鸟瞰图

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No3 金钟潭旅游景区

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No4 诚平滨海卧佛

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No5 南庄回龙亭

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泉州旅游景点介绍

泉州旅游景点介绍

泉州位于厦门东北方向，与台湾隔海相望，是国务院首批公布的历史文化名城，福建三大中心城市之一，素有“海滨邹鲁”的美誉。 下面是我分享给大家的泉州旅游景点介绍，希望对大家有帮助。

1开元寺

开元寺位于泉州市鲤城区西街，建于唐武则天垂拱二年，至今已有1300多年的历史，是我国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。

2清源山

清源山是泉州第一个也是唯一的一个5A级景区，可以算是泉州的标志性景点了。山并不高，海拔才500多米，所以大可不必把清源山的行程当做爬山之旅，可能用休闲锻炼来形容会更加合适一点。

3崇武古城

崇武古城位于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，是明洪武二十年(1387年)江夏侯周德兴为抵御倭寇所建。但至今，古城遗留下来的也只有一段古城墙了，所以，为了景区的可看性，古城植入了惠安的绝活——石雕。

4关岳庙

通淮关岳庙，位于泉州古城繁华的涂门街上，在涂门街老远就可以望见袅袅青烟，闻到浓浓的香火味了。这应该是闽南地区香火最旺的关帝庙了，据说十分灵验。

5清净寺

清净寺创建于北宋年间，然后公元1309年由伊朗艾哈默德重修, 寺是仿照叙利亚大马士革伊斯兰教礼拜堂的形式建筑的。

现在的清净寺是一片废墟，但是高耸的阿拉伯式门楼轮廓依在。现存主要建筑有大门楼、奉天坛和明善堂。它是阿拉伯在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺。

6洛阳桥

洛阳桥，原名“万安桥”。唐朝初年，大量的中原人南迁，看到这里的山川地势很像古都洛阳，桥也因此得名为洛阳桥。它与北京的卢沟桥，河北的赵州桥，广东的广济桥并称为中国古代四大名桥。

7天后宫

泉州的天后宫始建于庆元二年(公元1196年)，是我国东南沿海现存最早、规模也较大的一座妈祖庙，也是泉州比较重要的一个参观点，这里的香火非常旺盛。

天后宫的山门很漂亮，山门两侧为东西厥建筑。进入后，你会发现，天后正殿，虽历经沧桑，但明清木构建筑至今依旧保存完好。大殿壮观，浮雕也显得很漂亮，屋檐上的雕刻装饰实在是美轮美奂。

8闽台缘博物馆

闽台缘博物馆位于泉州市西湖公园北侧、清源山的`山脚下，地理位置很好。它是展示祖国大陆(福建)与宝岛台湾历史关系的专题博物馆。

博物馆以历史为主线，先后从地理、民族、政治、经济、文化、生活、宗教、艺术等各个角度，用各种身临其境的方式展示了泉州发展的方方面面，当然也包括福建及台湾的历史关系。展品齐全且贴近民生，很多展示都非常真实，看完整个展览也就对泉州有个相当丰富的认识了。

9西街

西街是泉州最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣，它还是泉州市区保存最完整的古街区，保留着大量具有历史原貌的建筑。

10西湖公园

西湖公园位于泉州市区西北部，紧临国家级风景名胜区清源山，园内碧波浩淼、绿树成荫，景点建筑极具闽南地方特色，尤其是核心景区的刺桐阁，更是以其典雅古朴造型、恢宏博大体量统领全园，成为公园的标志性建筑。公园环境优美、生态和谐，植物品种达300多种，并辟有“国际友谊林”、“义务植树林”等十三片纪念林。环境改善引来众多鸟类来此繁衍生息，据专家考证，园内现有鸟类三十几种，尤以白鹭、池鹭、夜鹭、苍鹭为多。

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