汾酒和汾杏酒的区别如下：

1、性质不同：汾酒是我国四大名酒之一，汾杏酒是我国驰名品牌。

2、商标不同：汾酒商标是篆体，汾杏酒里面则是杏花村的拼音。

3、产品的序列不同：汾酒包含了青花瓷汾酒、国藏汾酒、30年青花汾酒等在内的10种类型。

4、生产厂家不同：汾杏酒和汾酒是两个酒厂生产的酒，汾杏酒是山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司生产的，而汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的。

5、口感不同：汾杏酒和汾酒都是清香型白酒，但是汾杏酒不如汾酒好喝，而汾酒是一清到底，口感清冽纯正，汾杏酒感觉有点儿闷 ，但香味比较足。

辨别汾酒真伪的方法：观察商标、观察瓶身、观察瓶盖、观察瓶底、观察酒液、查询产品编码。

1、观察商标：

真：古井亭商标顶部除翘起的两个黑角外有16条宽窄均匀的竖黑线，清晰明显易辨；注册商标的“册”上面相连。

假：粗糙的做工模糊难辨；“册”字上面不相连。

2、观察瓶身：

真：“汾酒”和“FEN JIU”字样，”汾酒”二字，金边红字，二者为凸版印刷，摸起来有凹凸感印刷清晰，并且还有一个空白间隙；“山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品”字体是镂空状，看起来像是有描边的样子。

假：印刷粗糙，没有光亮效果，“酒”字金边模糊，也没有间隙，相连在一块；印刷出来的是实心字体。

3、观察瓶盖：

真：红盖和黄盖，都有两排数字，数字下方有一个“汾”字，都是激光刻印，不轻易被擦除，摸起来有明显凹凸感。“汾”字上半部分在瓶盖上，下半部分在瓶身上，上下吻合无错位，而且“氵”带有弧度。

假：做工明显粗糙很多，“氵”明显的笔直，有的假酒还会出现“汾”字完全在瓶盖上，或者完全在瓶身上的情况。

4、观察瓶底：

真：汾酒的瓶底是“FJ”（“汾酒”两字的缩写）。

假：瓶底显示是“FU”。

5、观察酒液：

真：酒液是没有颜色的，清澈透明，没有沉淀和悬浮物；酒香纯净，醇厚爽口，回味生津，酒体自然协调，饮后余香悠久。

假：酒色不正，或发白或混浊；香味杂，酒度不一，对人体健康有害的物质含量往往会超标。

6、查询产品编码：

扫描瓶盖上的二维码，如果结果显示查询次数太多的话那就要小心。另外，在瓶盖的生产日期下排有一串10位的产品码，是汾酒为自己产品设计的“身份码”，可在“山西汾酒”公众号中的“身份码查验系统”中输入这10位数字进行自助查询。

玻汾、老白汾及青花汾酒是当前汾酒三大系列，也是汾酒的主力产品。

汾酒这三款产品来说青花汾酒的香气舒适度还有饱满度之类的都是汾酒当中的佼佼者。老白汾酒口感是要比玻汾更加好的，相对来说要更加醇厚一点。

汾酒属于什么酒？

汾酒是清香型白酒，度数一般在42到46度之间，产于我国山西省汾阳市杏花村，距今已经有4000多年的历史，而且在南北朝时期受到了北齐武成帝的推崇，目前汾酒获得过许多国际大奖，而且在中国最受欢迎白酒中排名第三。

1、清香型白酒

汾酒是清香型白酒，产于我国山西省汾阳市杏花村，而且成立了山西杏花村汾酒集团，属于大型的国有性质企业，所生产的白酒度数一般在42到60度之间，酿造及时悠久且精湛。

2、历史文化

汾酒已经有4000多年的文化历史了，而且经过时间的推动，汾酒的酿造技术已经不断的改进，在1500年前的南北朝，受到了北齐武成帝的推崇，而且被载入史册，汾酒由此而成名。

3、酒品荣誉

汾酒最早在国际上成名是在1915年，在巴拿马万国博览会上获得了甲等金奖，之后在2021年被评为中国最受欢迎的白酒的第三名，受到了人民的推崇，成为了酒业中的佼佼者。