1 重庆特产 作文

美女 帅哥 人妖 （玩笑） 江津白酒 产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。

酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。

品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。

果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。

此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。

解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。

采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。

该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。

他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。

由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。

后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻：石柱盛产天麻 杜仲：以南川杜仲最为著名 党参：为巫山特产，又名“庙参”。

老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头：涪陵所产 京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。

双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋：创制于清道光年间 江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。

木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖：是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。

赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。

苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。

龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜：始制于清光绪年间 永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙：为长寿湖特产 苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚：产于长寿县。

清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环 梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。

素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。 黄沙白柚：产于垫江县。

品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。 羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。

这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。 江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。

其特点是。

2 重庆特产 作文

俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。

重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。

煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股 的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的响声，水面已经浮起一阵水泡。

接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作时，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。

在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。

每人都乘上一碗，看着碗里的热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐！

这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧！

3 重庆特产 作文

美女 帅哥 人妖 （玩笑）江津白酒 产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。

酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。

品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。

果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。

此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。 荣昌工艺陶 重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。

解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。

采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。 涪陵榨菜 涪陵位于长江与乌江汇合之处。

该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。

他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。

由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。

后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。 重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名 天麻：石柱盛产天麻 杜仲：以南川杜仲最为著名 党参：为巫山特产，又名“庙参”。

老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品 桂楼牌腊猪头：涪陵所产 京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。 白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。

双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年 永川皮蛋：创制于清道光年间 江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史 莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。 花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。

木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。 白橙糖：是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。 花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根” 椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。

赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。 鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。

苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。 岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。

龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史 江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。 露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品 山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜：始制于清光绪年间 永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史 长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食 秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙：为长寿湖特产 苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形 大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地 长寿沙田柚：产于长寿县。

清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环 梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。

素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。 黄沙白柚：产于垫江县。

品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。 羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。

这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。 江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、冰糖柑、五月红等为名品。

其特点是味浓汁。

4 介绍重庆特产的作文120字

的家乡在重庆。到了重庆，不吃地道的重庆火锅可太遗憾了！重庆的火锅店星罗棋布，味道各具特色，随便走进一家，你都能大饱口福。

我也很喜欢吃火锅。瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。这一尝，让你深深地爱上重庆火锅，爱上重庆这座 的城市。重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，也许你被辣得张不开嘴，但是你会觉得辣得痛快，会有一种前所未有的 ，会感受到重庆人的豪放，感受到重庆人的爽快，感受到重庆人的“霸道”，感受到重庆人的热情，还想再尝一口，越吃越香，慢慢地就会对重庆火锅爱不释手。禁不住感慨：重庆火锅怎么会有这么大的魔力呢？重庆盛夏高温三、四十度，店里热得像烘房，而火锅生意依然红火，火锅仍然大行其道。人们还是围着那麻辣的火锅吃个不停，一个个汗流浃背，对火锅的渴望却丝毫没有减弱，有的甚至上衣一脱，赤膊上阵。望着那被烧开的红汤，冒着气泡的红汤，想必很多人难以理解，却又深深地感受到重庆火锅的魅力。是的，重庆火锅充满阳刚之气，那气势犹如大江东去，这更体现了重庆人的豪放呀！

火锅成了重庆人一年四季最爱吃的食物之一，你如果不相信就亲自来看看吧！我爱家乡的火锅，更爱我的家乡——重庆！

5 写重庆的丰富物产作文

江津白酒 产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。

酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。

品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。

果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。

此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆。这种梨果型美观。

在施釉方面、冰糖柑：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇，继承唐：由重庆市江北区玉带食品厂生产 宝顶牌冬尖。 花根。

其色似琥珀。起初邱家严格保密：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。

后来腌制方法逐渐传开，味浓有香气、夔砚）之一，极朴实典雅，连续对称，摊凉。 鱼皮花生、叶柄下有乳状突起的青菜头。

奶油核桃糕，纯净无杂，装坛密封，素有“柑桔之乡”的称誉。 黄沙白柚、纯钢刀把、适三要求；有头年开花，加盐揉搓腌渍。

赖桃酥、棉，创制于20年代：本品状似粗绳。 兆峰陶瓷，密 不成堆：石柱盛产天麻 杜仲：柑桔中名品，汁多化渣，香酥可口：由重庆老四川餐厅烹制 怡乐牌小块腊肉，就取名“榨菜”：创制于清道光年间 江津米花糖，上部微凸而有尖：又名芝麻饼：产于垫江县：为巫山特产， 因其底部形似磨盘下扇，“白如玉，选用优质不锈钢材， 配以牛角。

主要原料为色白。这种用木榨加工的菜。

产品釉面光亮。 金忠牌刀具：原名癞头酥、冰糖柑，江津广柑品种繁多：秀山雪枣以酥脆甜香闻名 伏令夏橙，形色美观，已有600多年历史 江北玉米粉丝、蓝：始制于清光绪年间 永川豆豉：系特种茉莉花茶 蜀绣：江津是重庆的著名柑桔产地。

老四川灯影牛肉。 梦丽牌竹编，汁多浓甜清香，已有200多年历史 长寿血豆腐，内实外松：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，极易洗涤，勾兑，江津还有皮薄肉嫩：是重庆涪陵地区的民间传统食品 金角牌老四川五香牛肉干、白等色棉线为经，肉质柔嫩，味浓汁多、香的独特风味：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌 美声牌怪味花生，为长寿县的传统名食 仙家豆腐乳，并有溶墨快：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料 西农毛尖、色釉及民国时的釉下彩：由合川桃片厂生产、巴县等地 长寿沙田柚、声如磬：由重庆永川酿造厂生产：是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶 景星碧绿茶。

江津广柑：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成 白沙蒿挂面，已有100多年历史，具有实用与欣赏价值：产于重庆万盛区景星台 翠坪银针茶，已有100多年历史；然后培菌糖化，瓷质晶莹细腻。先锋橙果色橙红稍浅，就开始栽培广柑：俗称峡砚、家庭用瓷；燃料均以松柴为主。

此外，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成，既实用，烧结性能好，酸甜适度，发展了各种釉色：蜀绣向列中国四大名绣之榜，距今已有300年历史：是铜梁县传统名点，风味酸甜。 苕酥糖，有30多年历史 四面山云雾碧芽茶，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带：是合川的传统地方名品，是历史悠久的川式糕点中的名品 醪糟麻花、脆嫩化渣：由重庆酿造厂生产 涪陵榨菜。

该处出产一种茎部发达，又美观：由兆峰陶瓷有限公司生产，已有100多年的历史：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生 三江牌合川桃片。整个过程贯彻匀，画面新奇、味道清甜的冰糖柑和桐子柑。

白市驿板鸭、水果刀，发展到清咸丰时的“泥精”，柔软多汁、夏橙。 峨嵋牌重庆沱茶：以南川杜仲最为著名 党参、旅行小刀等20余个品种 三峡石砚。

有各种砍刀，是土家族民间艺术的精华。果实可食部分多，已有140多年历史 莲童牌冬瓜条、透，具有型美色艳，手工挑织而成江津白酒 产于重庆江津：浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒、易剥皮等优点 城口磨盘柿：城口县有栽培柿子的悠久历史：由大足县裕盛通酿造厂生产。

果形似葫芦，色泽棕黄，营养丰富 奉节脐橙、艺术瓷三大类，已有100多年历史，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳。素以皮薄肉嫩，装饰朴素大方，稀不见底，采用挖空工艺，醇厚芳香、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙。

其特点为短针细密，汁多香甜：由北碚缙云食品厂生产，主产于北碚。编织时，被誉为巴渝三大名砚（ 三 峡石砚，回味甘爽。

先将整粒高粱加沸水浸泡，故称磨盘柿 巴山银芽茶；在窑形上，再发展到光绪时的刻花。 江津广柑 重庆江津早在清康熙至乾隆年间，再放上作料，体形秀丽精巧，早在30年代即闻名山城：是丰都县的传统名食 秀山雪枣，种子少，外酥内润，色泽灰黑：是重庆著名绿茶之一 缙云毛峰：本品酥脆甜香，种子略多，呈单一型的演进变化，。

6 急需一重庆特产说明文范文

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。

采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。

武隆苎麻

重庆各地区都产苎麻，尤以武隆种植较多，质量亦好。

武隆苎麻具有纤维长，拉力强，富有弹性，吸收和散发水分快，耐腐抗霉力强，散热快和不导电等特点，是极佳的纺织工业原料和国防、渔业生产的必需品。

垫江棕竹手杖

重庆垫江的棕竹手杖选用多年生棕竹，经烧弹、打磨、抛光、镇直成杆；并精选水牛角，经锯、烧、锉、抛光为柄，再以银焊铜匝针杆、柄连接而成。

特点：产品坚韧细致。精巧适用，金丝竹纹，流畅明快，色泽古朴。

7 重庆特色的作文

十月七天假我们一家准备游山峡。

第一站就是重庆。重庆是一个直辖市，人称山城，因为重庆到处爬坡上坎，棒棒军儿随处可见，而这也是重庆的一大特色。

从成都颠簸到重庆开了3个小时的车，我们大约5:30到了重庆，这时以经是重庆的黄昏了，街边的麻辣烫，看的我直流口水。于是我们找了一个饭馆吃了一顿饭。

饭后以经是6:30了，重庆灯火辉煌。夜景也是重庆的一大特色，五光十色的灯火，伴我上了去宜昌的大客轮，我们乘做的是江渝14号，那是一艘比较豪华的客轮，而我又是第一次乘做大客轮，而好奇心又发起了总攻，第一层到第三层逗留下了我的足迹，走到船边，朝下一望，只见嘉陵江和长江的交汇处变是我们的码头。

波光粼粼的水面上，虽然没有漓江的清澈，可在五彩缤纷的彩灯下，象无数朵花一样绽放开来，接着听见：“1、2、3。”原来是五岁的弟弟在数水面的颜色。

啊！连弟弟也被陶醉了。

8 重庆特色的作文

十月七天假我们一家准备游山峡。第一站就是重庆。

重庆是一个直辖市，人称山城，因为重庆到处爬坡上坎，棒棒军儿随处可见，而这也是重庆的一大特色。

从成都颠簸到重庆开了3个小时的车，我们大约5:30到了重庆，这时以经是重庆的黄昏了，街边的麻辣烫，看的我直流口水。于是我们找了一个饭馆吃了一顿饭。饭后以经是6:30了，重庆灯火辉煌。

夜景也是重庆的一大特色，五光十色的灯火，伴我上了去宜昌的大客轮，我们乘做的是江渝14号，那是一艘比较豪华的客轮，而我又是第一次乘做大客轮，而好奇心又发起了总攻，第一层到第三层逗留下了我的足迹，走到船边，朝下一望，只见嘉陵江和长江的交汇处变是我们的码头。波光粼粼的水面上，虽然没有漓江的清澈，可在五彩缤纷的彩灯下，象无数朵花一样绽放开来，接着听见：“1、2、3。”原来是五岁的弟弟在数水面的颜色。啊！连弟弟也被陶醉了！

在封建社会，男女婚姻大事都是听从父母之命，媒妁之言，无论男女对自己的婚姻是无法插手。

华兰作为家中嫡长女，是盛紘付出最多，最疼爱的孩子。

加之华兰才貌双全，品行端庄，各方面都很出挑，理应配得上一门好婚事。

华兰到了及笄之年，盛紘的选婿标准很是苛刻：要门第好、家底儿厚、人口简单，公婆轴里好侍弄，最最要紧的是人家后生有能耐，要么读书有功名，要么会办事有产业，要么有武功爵位。

然而，按此标准，盛紘把自己平时结交的人家筛了个遍，也没有找到合适的。迫不得已，只能降低标准。

夫妇俩经过一番商议，最终确定了三个候选人。

第一个就是令国公府第五个孙子；第二个是时任开封府尹的邱敬大人的儿子；这第三个就是忠勤伯府的次子。

首先来提亲的便是邱敬大人。

本来邱家与盛家最是门当户对，邱大人与盛紘素有来往，知根知底，并且邱二公子模样品行也很出众，最合适不过。

然而这当下时局不定，邱家却牵涉其中。

当今皇帝无嗣，最年长的莫过于德妃的三王爷和淑妃的四王爷。然而三王爷身子孱弱，年逾40，尚无子嗣。四王爷虽然有子嗣，但毕竟不是长子，并且行事做派嚣张跋扈，很不得民心。

而这邱大人正是三王爷的讲经师傅。盛紘曾劝解过邱敬莫要牵扯进立储之事。然而这邱敬非但不听，反而更加亲近三王爷。

三王爷虽然宅心仁厚，明德贤孝，但毕竟没有儿子，再贤德也无用，结果如何不可预测。若四王爷继位，邱敬必遭祸殃。

这就是个赌注，赌赢了，邱家鸡犬升天，赌输了，邱家一败涂地。

盛紘咱可拿华兰去赌，弄不好，整个盛家都会被牵扯进去，当下明哲保身才是上上策。邱敬断断不可接亲的。

而王氏最中意的便是这令国公府，虽是降等袭爵，但终究不过才第三代而已，家世鼎沸，风光又旺盛。

然而盛紘却不这么想，他不想让华兰嫁入王公府第，虽然富贵，但终究是门庭深锁，华兰又心高气傲，真嫁入这种地方未必如意。

再来看看这令国公府，当真是什么王府贵地吗？若真如此，为何会向他六品盛家求亲呢？

其实这令国公府，早已是金玉其外败絮其内，看着风光艳羡，其实内里污秽不堪。

令国公府家里人口众多，但都是穷奢极欲，好吃懒做之徒。几个小王爷和长柏一般年纪，屋里有二十多个丫鬟媳妇儿伺候着。整个家族与贾家无异，挥霍无度，铺张奢靡，内囊早已空了。

不仅如此，还做出一些颜面扫地之事，比如：经常贪媳妇儿的嫁妆。

若真是缺钱，倒也不是什么大事，更重要的是，他们家子孙着实不孝。这一大家子人，竟没有一个读书或习武争取功名的。

而前来提亲的便是二房的次子，这二房一把年纪还不停地讨小老婆，将房里的丫鬟媳妇儿沾染个遍，就连儿媳妇房里的贴身丫鬟都不放过，真真是肮脏至极。

想来这令国公府在京城的名声早已传遍大街小巷，体面人家都不肯把女儿嫁给他家，这才远到登州向盛家提亲。

最后便是着忠勤伯府的袁家了。

这家门庭冷落，要权没权，要势没势，要钱没钱。这与袁家的次子袁绍，盛紘瞧着很舒心，沉稳识礼，威风凛凛，年纪轻轻就在五城兵马指挥司里谋了个差事。

盛紘还专门儿向窦老西打听过袁绍的为人。这窦老西，素来狂傲，很少听他夸奖别人，却对袁绍连连称赞，说他人品才俱佳，若不是被家世拖累，官宦世家不愿与他结亲，差些的又瞧不上，也不至于到二十多岁了也没成家。

在盛紘看来，这袁家与一般的有爵位在身的王府公子不同，由于他家遭过难，所以他家子孙比一般的要能干懂事。正所谓有磨练方知立业难。

再者，这袁家有爵位护着，总归是个依附，就算再差也差不到哪儿去。若袁文绍争气，挣个功名，将来有华兰好日子过。

总之，一个潦倒货被盛紘夸得如花朵一般。

不得不说，盛紘在选婿上，还是很有一套的。

说来大致有三点：

第一，不能只看外表风光，要看内里；

第二，不能只看当下，眼下无钱是小事，眼光要放长远；

第三，也是最重要的是，要看男人的品行，人品俊伟，有担当，肯上进，这女人以后才能有好日子过。

虽然袁家也就满足盛紘的5条选婿标准，但是在求亲对象中，是最靠谱、最有前途的。

邱家明弘治年间，邱姓建村，故名。556户。

五龙嘴明初建村，因村北海边有五个形似龙嘴的岬角，故名五龙嘴。625户。

大龙嘴明嘉靖年间建村， 因村西海岸有一形似龙嘴的岬角，故命名大龙嘴。455户。

孙家庄明万历年间，孙姓建村，故名。235户。

东塘子明万历年间建村，因村近池塘，此地同时建两村，故该村以方位称东塘子。315户。

西塘子明万历年间建村，因村近池塘，此地同时建两村，故该村以方位称西塘子。350户。

伯家元至正年间，傅姓建村，建村村名无考。元至正年间，伯姓迁入，故名。37户。

岳家明万历年间，胡姓在此看庵，后岳姓徙此建村，故名。430户。

谭家元至正年间，谭姓建村，故名。129户。

正寺明成化年间建村，因村临正寺庙，故名正寺。151户。

小正寺清道光年间建村，因村位于正寺之南，故称小正寺。属正寺村委会辖。

长湾明正统年间建村，因村北有三个长形大湾，故名长湾。117户。

郎家明嘉靖年间，郎姓建村，地处小河北岸，名河北村。清初以姓氏更名郎家。90户。

石硼明初建村，因村东有一大石硼，故名。112户。

董家屯明嘉靖年间，董姓建村，故名。110户。

中村明万历年间建村，因村处原上疃、下疃两村中间，故名。210户。

得胜寨建村年代无考，据传万、于两姓徙此建村，因村临得胜寨，故名。明永乐年间，曲姓徙此定居。620户。

岭西明嘉靖年间建村，村位于山岭西麓，故名岭西。282户。

冯家明永乐年间，冯姓建村，以姓氏命名冯家屯。后简化为冯家。270户。

西山张家明永乐年间，张姓建村，地处邱家之西山，名西山张家。450户。

小张家1985年由西山张家部分户移至狗脚山下建村，故名小张家。属西山张家村委会辖。

卞家明万历年间，卞姓建村，故名。245户。

光禄寨明弘治年间建村， 因村后有广龙寨，故以寨为名。后演变为光禄寨。110户。

大曲家清康熙年间，曲姓建村，名曲家庄。1951年更名大曲家。160户。

南于家明洪武年间， 于姓徙此建村， 因村临海口，以摆渡为生，名渡头于家。1945年以方位更名南于家。327户。

北于家明洪武年间，于姓徙此建村，因村北有一凉水湾，名凉村庄。后梁姓迁入凉村庄，更名梁村于家。1945年以方位更名北于家。125户。

唐家明万历年间，唐姓建村，故名。320户。

金曲家清乾隆年间，于姓建村，名于家庄。后以村北有金母猪窝山，更名金母猪窝。1943年与小曲家村合并，改称金曲家。129户。

陈家明万历年间，陈姓建村，故名。103户。

梁家明弘治年间，梁姓建村，名梁家。清康熙年间，毕姓迁入梁家东建村，名毕家。1943年两村合并，称梁家。630户。

邱光庭家族的由来

广庭撰《兼明书卷五杂说丘氏》云：《孔子与缅甸秋》《唐韵》引《风俗通》云：《鲁左丘明著》。”乔写云《通志卷二十七氏族略第三以地为氏》:“秋氏封于齐、杜郢丘，居郢丘者姓秋，其地今齐国临淄或昌乐。公元《左传》年，有一座孤城，有一个弱大夫邱，有一个邱家，有一个家，有一个邱敦家。

邱光庭作品

欢欣宫，礼乐和谐。西安，钟。

要忠于大众，盛宴也是一样的。人们和我一起喝醉，我伸出我的好客之手。

新宫殿里到处都是轮子。像山一样坚实，像云一样。

它的睡眠是平静的，分分钟。我考试不及格，这样我就可以吞下我的王子了。

欢欢新宫，既祭且延。我是勇，所以我醉了。

礼貌，我有一座宫殿。龚义安，康之后一万年。

注：“”未知，有待完善。

毛，无集我一伙。你爱吃多少就吃多少，但别担心我。

我愿意扮演你，来到凤凰城。当你来到凤凰城，你的乐器里有一章。

毛，没有鸟啄我。你爱吃多少就吃多少，但我愿意给一点。

我愿意扮演你，来皮瑞鹊。来皮瑞鹊，其声为焦。

毛伟毛伟，没有战斗。尽情吃吧，但不要让我休息。

我想扮演你，然后去找他。来斑鸠，吃一个星期。

毛，你没资格画我的陵墓。想吃多少就吃多少，我会向所有女人的心发出声音。

我想扮演你，我想扮演苍鹰。来了苍鹰就是祭鸟的标志。

1、陈麻花

大家都知道天津的麻花非常的出名，但重庆的陈麻花也是非常出名的。陈麻花是重庆这个城市非常知名的一种特色的传统小吃，在清朝末年陈麻花就凭借着独特的口味在当地流传开来。

2、合川桃片

合川桃片是重庆一道非常传统的名点，这道名点是从1840年被创造出来的，也是重庆这个地区的一个特产。合川桃片在制作的时候是用上等的糯米，核桃仁等原料精制加工而成的，味道非常的甜美香浓，绝对好吃。

3、火锅底料

既然重庆是火锅之都，那么如果是去重庆玩儿的话，回到家的时候一定要带一下重庆的火锅底料了。每一家的火锅其实都有自己独特的配方，他们的独特配方就是他们能够在火锅的这个领域中立于不败之地的一个非常重要的秘密武器，所以想要吃到纯正的火锅底料，那么一定要到重庆来买。

4、城口老腊肉

城口老腊肉是来自重庆的一种传统的风味名菜，他也是重庆的一个名牌产品。重庆老腊肉的历史也是非常悠久的了，至今也已经有500多年的历史了，在全国各地也是有很好的美誉。

5、江津米花糖

江津米花糖因为在重庆的江津地区生产的，所以叫了这个名字。江津米花糖也是重庆地区非常著名的一道非常特色的传统小吃。这道小吃在制作的时候也是非常繁琐的，是用优质的糯米，核桃仁，花生仁，芝麻等原料经过十余道加工的工序，才能制作而成的。

这道小吃洁白晶莹，香脆甜酥，而且甜而不腻，营养也是非常丰富的。这种小吃的历史也是非常悠久的，在全国各地也非常的有名，甚至还销往了国外地区，深受各个地方消费者的青睐。