1、黄陂荆蜜

武汉市黄陂区的黄陂荆蜜不仅是武汉的特产，它也是全国四大名蜜之一，黄陂荆蜜的源自于当地的野生荆条花，主产地在美丽的木兰生态风景区，也正因这特殊的条件使得荆条花的花期长达36天左右，远远长于其他地区的开花周期。

2、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹在全国都十分有名，这里的螃蟹个大肚白、肉鲜味美，丝毫不输澄阳湖大闸蟹。而且梁子湖大河蟹的营养十分的丰富，里面所含的多种维生素都远远高于其他水生动物。因此，每当到吃秋蟹的季节，很多外地游客都慕名而来，要到此处常常最正宗的梁子湖大河蟹。

3、黄陂马蹄

黄陂马蹄是武汉市黄陂区的特产，它外表球茎扁圆，神似肚脐，表皮是枣红色，肉质是白色，吃起来非常的清脆可口，在武汉的大街小巷都能看到马蹄的身影。

4、武汉鸭脖

武汉鸭脖又名酱鸭脖，最早起源于湖南常德，但确是在武汉发扬光大，并成为了风靡全国的美食。武汉鸭脖是由多种香料浸泡而成，然后经过风干、烤制等多道工序，最终的成品色泽深红，刺激人的味蕾，最适合当下酒菜。武汉有名的鸭脖有周黑鸭、精武鸭脖等等品牌。

武汉是个公认的早餐王国

武汉吃早餐叫做“过早”，在爱吃的湖北人眼里，过早早已成为一种精神文化了。“过早”大概意思是早餐要像过年一样吃的丰盛。

下面咋们来看一看武汉的几个有名的早点：

1、热干面

武汉的早餐可以说是多不胜数，但众多早餐中的C位，肯定是武汉的热干面啦！这种煮至七八分熟的碱面，铺面芝麻酱、辣萝卜、红油、香醋等佐料，抖开时香气扑鼻。由于每家店调制的酱料都不一样，所以一千家店就有一千种味道。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮就是武汉最具代表性的一道豆制品早餐美食。

三鲜豆皮的制作虽然简单，但透射着武汉味道。制作师傅先用糯米和绿豆磨出豆浆，然后在大锅里开始摊平，先在豆饼上打入一个鸡蛋搅拌均匀覆盖在上面，随着锅底温度的上升再依次把鲜菇、鲜笋、鲜肉丁等食材放在上面，并将两面叠起来，反复用食铲翻烙，待颜色焦黄脆嫩，在切成方便食用的小块，一道美味可口的三鲜豆皮早餐就做成了。

3、牛肉面

牛肉面也是武汉人最喜欢的一道早餐，虽然牛肉面是甘肃、青海一带的餐饮美食，但随着国内餐饮文化交流活动的日益强加，牛肉面以其美味、快捷、经济实惠等特点快速融入到武汉人的生活中，经过武汉人民的创新，已经独具特色，在牛肉面里加入一些牛杂碎、牛筋等进去，让牛肉面吃起来更美味劲道。所以武汉特色的牛肉面拥有了越来越多的食客。

4、汤包

武汉的汤包也是早餐美食之一，对于时间不太紧张的人来说，找一个餐馆，点上一份汤包，可以多吃一会。汤包之所以被人们喜欢，主要是它的馅料独具风味。

汤包的馅料有很多种，有牛肉的、有虾肉的、有羊肉的。最关键的是汤包里面的馅料汁，一定不要浪费，它是通过高温蒸出来的精华，特别鲜香，喝一口比吃大肉都香。

5、面窝

面窝也是武汉特有的地方小吃，圆圆的形状好像甜甜圈，在油锅里翻滚煎炸成金**，捞出晾干油。酥脆的口感让人吃了之后回味无穷，而且多吃面窝对人体也是有很大的好处的！

武汉有很多风味独特的非遗美食，以下是其中一些：

1 热干面：热干面是武汉的一种传统美食，是用面条和芝麻酱烹制而成的。

2 武汉热干饺：武汉热干饺是武汉的一种传统美食，是用热干面和饺子烹制而成的。

3 武汉热干豆皮：武汉热干豆皮是武汉的一种传统美食，是用热干面和豆皮烹制而成的。

4 武汉热干鸡脚：武汉热干鸡脚是武汉的一种传统美食，是用热干面和鸡脚烹制而成的。

5 武汉热干鱼：武汉热干鱼是武汉的一种传统美食，是用热干面和鱼烹制而成的。

6 武汉热干鸭脖：武汉热干鸭脖是武汉的一种传

统美食，是用热干面和鸭脖烹制而成的。

7 武汉热干牛肉：武汉热干牛肉是武汉的一种传统美食，是用热干面和牛肉烹制而成的。

总之，武汉有很多风味独特的非遗美食，这些美食不仅具有独特的口感和风味，还蕴含着丰富的历史和文化内涵，是武汉文化的重要组成部分。