1 主题内容与适用范围

本标准规定了水产及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。

本标准适用于水产行业的计划、统计、产品生产及流通。

本标准所列产品名称不包括仅作为加工原料的海、淡水动植物。

2 引用标准

GB 7635 工农业产品（商品、物资）分类与代码

3 分类原则

31 水产及水产加工品按产品基本属性分为12类。分类体系与产品标准的分类无关。

32 本标准以GB 7635的分类为基础,作了详细划分和补充并与其兼容。

4 产品名称使用规则

41 海淡水动植物产品的名称以其学名或常用名命名;冷冻品冠以“冻”字,与鲜品加以区别,经整理加工后获得的产品应增加相应说明。如:冻大黄鱼、冻对虾、冻虾仁、冻鱼块。

42 产品正式名称不应附加与其属性无关的说明。传统名称、流行地方名称用括号表示。

43 新的水产加工品（包括模拟食品）的命名应当在本行业广泛征求意见后报请标准管理部门批准。命名应按产品属性并顾及原料名称,用规范汉语表达,用词力求简明、通俗。

5 水产和水产加工品分类及名称

51 鲜、活品

511 海水鱼类

大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆(鱼参)、马面(鱼屯)、石斑鱼、鲆鱼、鲽鱼、沙丁鱼、(鱼是)鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、其他海水鱼类。

512 海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

513 海水蟹类

梭子蟹、青蟹、其他海水蟹类

514 海水贝类

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

515 其他海水动物

墨鱼、鱿鱼、章鱼。

516 淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

517 淡水虾淡

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

518 淡水蟹类

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

519 淡水贝类

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5110 其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

52 冷冻品

521 冻海水鱼类

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆(鱼参)、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河(鱼屯)、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面(鱼屯)、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

522 冻海水虾类

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

523 冻海水贝类

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

524 其他冷冻海产品

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

525 冻淡水鱼类

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

526 冻淡水虾类

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

527 冻淡水贝类

53 干制品

531 鱼类干制品

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

532 虾类干制品

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

533 贝类干制品

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

534 藻类干制品

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

535 其他水产干制品

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。

54 腌制品

541 腌制鱼

碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。

542 其他腌制品

咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。

55 罐制品

551 鱼罐头

清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。

552 其他水产品罐头

杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。

56 鱼糜及鱼糜制品

鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。

57 动物蛋白饲料

鱼粉、鱼浆（液体鱼蛋白饲料）。

58 水产动物内脏制品

鲜海胆黄、海胆酱、盐渍海胆黄、鲟鳇鱼籽、鲑鱼籽、盐渍鲱鱼籽、虾籽、乌鱼蛋。

59 助剂和添加剂类

印染用褐藻酸钠、纺织浆纱用褐藻酸钠、食用褐藻酸钠、藻酸丙二酯、褐藻酸、铸造用藻胶、琼胶、卡拉胶、甲壳素、鱼胶、鱼油。

510 水产调味品

鱼露、蚝油、虾油、虾酱、虾味汤料、海藻汤料、其他水产调味品。

511 医药品类

甘露醇、碘、角鲨烯、鱼脂酸丸、鱼肝油酸钠、蛋白胨、清鱼肝油、乳白鱼肝油、果汁鱼肝油、维生素AD胶丸、维生素E胶丸、维生素AD滴剂、维生素E滴剂 、九合维生素糖丸、

六和维生素糖丸、畜禽用鱼肝油、海马、海螵蛸。

512 其他水产品

5121 海藻凝胶食品

海藻蛰皮、海藻果珠、海藻胶果冻粉、海藻果冻、海藻凉粉、海藻鱼籽。

5122 珍珠类

淡水珍珠、海水珍珠、珍珠层粉。

水产加工品共分为哪3个申证单元介绍如下：

水产加工品共分为3个申证单元,即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。

水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。

首先，水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类。

其次，水产品可做成加工产品，有腌制品、罐制品、鱼糜及鱼糜制品、动物蛋白饲料、水产动物内脏制品、助剂和添加剂类、水产调味品、医药品类、其他水产品等。

鲜活水产品

一、海产品

1、海水鱼类

鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、鲍鱼、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。

2、海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

3、海水蟹类

珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类。

4、海水贝类

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

二、淡水产品

1、淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

2、淡水虾类

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

3、淡水蟹类

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

4、淡水贝类

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5、其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

冻水产品

一、冻海产品

1、冻海水鱼类

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆鲹、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河鲀、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面鲀、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

2、冻海水虾类

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

3、冻海水贝类

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

4、其他冷冻海产品

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

二、冻淡水产品

1、冻淡水鱼类

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

2、冻淡水虾类

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

干制品

1、鱼类干制品

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

2、虾类干制品

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

3、贝类干制品

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

4、藻类干制品

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

5、其他水产干制品

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。

腌制品

1、腌制鱼

碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。

2、其他腌制品

咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。

罐制品

1、鱼罐头

清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。

2、其他水产品罐头

杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。

鱼糜及鱼糜制品

鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。

动物蛋白饲料

鱼粉、鱼浆（液体鱼蛋白饲料）。

水产动物内脏制品

鲜海胆黄、海胆酱、盐渍海胆黄、鲟鳇鱼籽、鲑鱼籽、盐渍鲱鱼籽、虾籽、乌鱼蛋。

助剂和添加剂类

印染用褐藻酸钠、纺织浆纱用褐藻酸钠、食用褐藻酸钠、藻酸丙二酯、褐藻酸、铸造用藻胶、琼胶、卡拉胶、甲壳素、鱼胶、鱼油。

水产调味品

鱼露、蚝油、虾油、虾酱、虾味汤料、海藻汤料、其他水产调味品。

医药品类

甘露醇、碘、角鲨烯、鱼脂酸丸、鱼肝油酸钠、蛋白胨、清鱼肝油、乳白鱼肝油、果汁鱼肝油、维生素AD胶丸、维生素E胶丸、维生素AD滴剂、维生素E滴剂、九合维生素糖丸、六和维生素糖丸、畜禽用鱼肝油、海马、海螵蛸。

其他水产品

1、海藻凝胶食品

海藻蛰皮、海藻果珠、海藻胶果冻粉、海藻果冻、海藻凉粉、海藻鱼籽。

2、珍珠类

淡水珍珠、海水珍珠、珍珠层粉。

呼[呼、嘑，读音作hū(ㄏㄨ)]

一姓氏渊源：

第一个渊源：源于匈奴族，出自古代匈奴族呼衍儿部，属于以部落名称汉化为氏。

据史籍《姓氏考略》记载，“匈奴四族呼衍氏，入中国改为呼延氏”。在史籍《汉书》中也提及“匈奴四族有呼延氏。”

古代匈奴族呼衍部落以部落名称为姓氏，称呼衍儿氏，为古代匈奴族四大贵族姓氏呼延儿氏、卜氏、兰氏、乔氏之一。从东汉末期及魏、晋、南北朝、唐、宋朝时期逐渐迁入中原后，随汉族习惯，改为汉字复姓呼延氏。

后匈奴呼延氏族人因避封建王朝之祸难，逃迁到陕西地区(一说逃往北国投亲避难)，省文简化为单姓呼氏。

第二个渊源：源于鲜卑族，出自古代鲜卑族呼衍部，属于以部落名称汉化为氏。

据史籍《汉书》的记载，呼延为古代鲜卑族姓氏之一，按唐朝学者颜师古的注释，即今天所称的呼延氏。后鲜卑呼延氏族人有省文简化为单姓呼氏者。

呼延氏有部分族人融于 民族，故 中亦有呼氏，主要分布在宁夏 自治区。

第三个渊源：源于满族，出自古代女真族呼伦觉罗部族，属于以部落名称汉化为氏。

据史籍《皇朝通志·氏族略·满洲八旗姓》记载：

①满族呼伦觉罗氏，满语为Hulegiolo Hala。呼伦，满语为“十小斗粮”之意，是善于务农的觉罗。世居黑龙江、叶赫(今吉林梨树)、辉发(今吉林辉南)等地，后改汉字单姓为呼氏、赵氏。

②满族瑚呼氏，满语为Huhu Hala，瑚呼满语为“酒麴”之意，世居虎尔哈乌拉(今黑龙江牡丹江)，后改汉字单姓为呼氏。

第四个渊源：源于达斡尔族，出自古代达斡尔族达呼哩部族，属于以部落名称汉化为氏。

据史籍《清朝通典·氏族略·满洲八旗姓》记载，达斡尔族达呼哩氏，世居黑龙江地区，后有满族亦用其姓氏，后改汉字单姓为呼氏。

第五个渊源：源于蒙古族，属于以部落名称汉化为氏。

据史籍《八旗通志》记载：

①蒙古族呼吉雅氏，蒙语为“儿子的命运”之意，其汉姓有为呼氏者。

②蒙古族呼克苏勒氏，蒙语为“祭祀司仪”之意，其汉姓有为呼氏、傅氏者。

③蒙古族呼勒都氏，蒙语为“冻”之意，据说是奥矣·毛都氏的一个分支，其汉姓有为呼氏、傅氏者。

④蒙古族呼和淖如得氏，蒙语为“青色的湖”之意，其汉姓有为呼氏、何氏、和氏者。

⑤蒙古族呼和绍布氏，蒙语为“青色的大鸟”之意，其汉姓有为呼氏、和氏、傅氏者。

⑥蒙古族呼勒都古德氏，蒙语为“冰雪中的雄鹰”之意，其汉姓有为呼氏、胡氏、董氏者。

⑦蒙古族呼热特氏，亦称呼热图氏，蒙语为“长寿”之意，其汉姓有为呼氏、袁氏者。

呼延复姓的族人多在山西，不过，其中有一支迁到陕西后改姓单字“呼”氏。呼氏有部分族人后来在元朝初期融于 民族，故 中亦有呼氏，主要分布在宁夏 自治区。

二传说中呼家将家族名单和辈份排名：

呼家男将：

第一代：太保呼延晏(前赵名臣大将军)、呼延谟(前赵名臣镇东将军)。

第二代：呼延谟之子：靠山侯呼延寿廷(呼延琮呼延凤(后周时为淄州马步都指挥使)呼延廷)、呼延凤英(呼延兰玉)(女)(评书戏文中《下河东》《河东刺驾》《斩呼延寿廷》《大战白龙》《白龙关》《龙虎斗》《下河东》《边塞诗》呼延赞父亲和姑姑）。

第三代：呼延寿廷之子：铁鞭王靠山王呼延赞、呼延云(呼延秀英)(女)(评书戏文中《白龙关》《龙虎斗》《下河东》《边塞诗》呼延赞之姐)、呼延蓉(女)(评书戏文中《真假八王》呼延赞之妹)。

第四代：铁鞭王靠山王呼延赞之子：靠山王敬山王双王呼延丕显(呼必显呼延显)、呼延丕达(呼必达呼延达呼延丕嗼)、呼延赤金(女)。

第五代：靠山王敬山王双王呼延丕显之子：平北王忠孝侯呼延守用(呼延守勇)、忠勇侯呼延守信。

第六代：

⑴平北王忠孝侯呼延守用之子：忠孝王呼延庆、镇殿王呼延平、呼延登、呼延唤、呼延昭、呼延凯、呼延广、呼延寿、呼延威(后宋慈云走国全传里呼验庆的儿子)、呼延碧桃(女)、呼延梅仙(女)、呼延瑞珠(女)、呼延采鸾(女)；

⑵忠勇王忠勇侯呼延守信之子：仁义王呼延明、呼延亮、呼延豹、呼延龙、定疆侯呼延兆。

第七代：

⑴忠孝王呼延庆之子：呼延云龙、震京虎呼延云飞、呼延云威；

⑵定疆侯呼延兆之子：金锤小将呼延云灵。

第八代：震京虎呼延云飞之子：忠孝王双锤将呼延豹。

第九代：忠孝王双锤将呼延豹之子：呼延飞龙。

第十代：

⑴呼延飞龙之子：呼延启鹏；

⑵呼延灼。

第十一代：呼延灼之子：呼延钰、呼延玉英(女)。

呼家女将：

第一代：

⑴呼延晏之妻：刘缕红；

⑵呼延谟之妻：沈心玉。

第二代：

⑴呼延寿廷之妻：施兰英(罗兰英、刘兰英、骆兰英、刘兰英)。

(2)其他：呼延凤英。

第三代：

⑴双鞭王靠山王呼延赞之妻：老阴五女之一安乐侯马秀英(马太君金头马氏)；

⑵其他：呼延云、呼延蓉。

第四代：

⑴靠山王敬山王双王呼延丕显之妻：杨延琼；

⑵其他：呼延赤金。

第五代：

⑴忠孝侯呼延守用之妻：王金莲、崔玉容、铁叶梅、赵凤奴、平西侯肖赛红、马花蕊(花花公主)；

⑵忠勇侯呼延守信之妻：齐美容、齐月娥、肖玉镜。

第六代：

⑴忠孝王呼延庆之妻：芦凤英、祝素娟、刘定金、梁胜金、鲍赛金、张金定、花瑞莲、柳迎烟、翠桃姐、苗凤英、童凤英；

⑵镇殿王呼延平之妻：邓玉红；

⑶呼延寿之妻：仙山金龙；

⑷仁义王呼延明之妻：刘玉萍、铁金娥；

⑸呼延豹之妻：仙山迎凤；

⑹呼延龙之妻：赵文姬；

⑺定疆侯呼延兆之妻：侬赛花；

⑻其他：呼延碧桃、呼延梅仙、呼延瑞珠、呼延采鸾；

第七代：呼延云飞之妻：魏金红。

第八代：呼延灼之妻：薛恭茹。

第九代：其他：呼延玉英。

三郡望堂号：

1郡望：

安定郡：汉武帝西汉元鼎三年(公元前114年)置郡，治所高平(今宁夏固原)。辖境相当于今甘肃省平凉地区景泰、靖远、会宁、平凉、泾川、镇原及宁夏中宁、中卫、同心、固原等地及宁夏 自治区西部。又有安定县，在今甘肃泾川北，并属于安定郡。东汉移治临泾(今甘肃镇原)，废安定县。十六国时期再置安定县，并为郡治。东晋又移治安定(今甘肃泾川)。隋、唐两朝安定郡即泾州。唐朝后期曾改保定郡，县亦名保定。大金国时期为甘肃省泾川县，为泾州治所。另外，蒙古曾以陕西安定堡为安定县，后为纪念陕北红军和苏区创建人、中国工农红军杰出指挥员谢子长烈士，在1935年改子长县，移治所到原县东部的瓦窑堡。

新蔡郡：原为周朝时期吕国的地域，即今河南省新蔡一带。春秋时期蔡平侯从上蔡迁都到下蔡，故名，也称为新蔡。汉朝设置新蔡县。晋惠帝司马衷(公元250～306年)从汝阴郡分出置新蔡郡，即治新蔡(今河南新蔡)。北齐时期改为广宁郡。隋朝时期又改名为蔡州。

太原府：亦称太原郡。战国时期秦国庄襄王四年(公元前246年)置郡，治所在晋阳(今山西太原)，其时辖地在今山西省五台山和管涔山南部一带、霍山北部一带地区。北魏时期辖地在今山西省阳曲县、交城市、平遥市、和顺县之间的晋中一带地区。隋朝时期改晋阳为太原，又另设晋阳，与太原同城。唐朝的太原府洽亦在此地。宋太宗(初名赵匡义，后改赵光义，即位后改赵炅)太平兴国中年，改并州为太原府，移治阳曲(今山西太原)。以后宋朝、金国的河东路、河东北路，明、清两朝以来皆为府。民国时期为市，山西省会所在，一直沿用至今。

2堂号：

太原堂：以望立堂。

安定堂：以望立堂。

新蔡堂：以望立堂。

四名人

呼中汉：(公元1936～今)，河北大名人。著名民间文艺家。

1954年毕业于大名师范学校。1956年加入中国 。

196O年后历任邯郸地区戏研室、剧本创作室、平调落子剧团编剧、群艺馆股长。邯郸市委党史研究室副编审。中国民间文艺家协会会员、邯郸市民间文艺家协会副主席。

主编过《邯郸文艺》、《邯郸民间文学》等刊物，发表评论，演唱、故事、纪实文学、文艺史料等文章三百多篇百余万字。合编《邯郸民间故事卷》、《赵谚》、《领袖莅临邯郸纪实》等书。

1988年获河北省民间文学三套集成工作“长城杯”二等奖等奖励。

呼所义：(公元1939～今)，陕西延长人。著名地方会计师。

1988年毕业于北京财贸金融函授学院。现任延长县粮食经营结算中心主任。延安珠算协会理事。陕西省先进会计工作者。

1987年开始讲授《珠算技术》课，先后培训在职会计和在校学生近二百名；1990年编著《珠算速算技术》一书，两次印刷，在全国发行七万余册，1996年任《会计大辞海》百名作者之一。

1992～1996年为国家创收税利一百误事万元。1988年财政部颁发了荣誉证书；多次受到县级奖励。

1998年香港中国国际交流版社颁发了“中国优秀财务专家”荣誉证书。

1999年5月前往北京人民大会堂参加《中国世纪梦》首发式代表会议。国务院体改办、中华全国农民报协会授予“走向新世纪百佳改革模范新闻人物，颁发了铜牌证书。

主编《珠算速算技术》，参纂有《会计大辞海》。

呼玉田：(公元1943～今)，河北秦皇岛人。著名烧伤整形专家。

河北省秦皇岛市第一医院烧伤整形科主任、副主任医师。

在烧伤整形专业三十年来，共发表论文三十七篇。其中国家级三篇，其年均为省级(大部分)，市级五篇，国家级会议交流九篇，包括较早在国内使用国产W2-O2型高压注射治疗面颈部增生性疤痕，此为世界性治疗难题及五瓣法与深筋膜皮瓣整形手术，应用异体皮覆盖自体皮浆或微粒皮修复特大面积烧伤创面。

本人多次入选中华名医大辞典等书籍。

呼振辉：(公元1945～今)，陕西清涧人。著名中医专家。

陕西省清涧县中医医院院长、副主任医师。

1965年毕业于清涧县中医班，1980年又在榆林地区中医提高班(大专班)脱产学习二年毕业，现任清涧县中医医院院长、中医副主任医师，兼任清涧县中医学会副会长、陕西省中医药学会第一届中医医院管理专业委员会委员、中国科技文献研究编辑委员会中医典籍编辑部特约编辑。

从事中医工作三十多年来，一直在基层从事中医临床工作，对农村常见病、多发病和疑难重症的诊治积累了丰富的中医药治疗经验，特别擅长中医妇科、男性病、中风病和小儿厌食症的治疗，并对这些病的治疗有一定的研究和独特的见解。

经过三十多年的临床实践总结出了妇科系列临床验方，有通乳消痈汤、清胎方、平逆降冲汤等六个验方被收编入《陕西验方新编》、陕西省中医管理局发了献方证书，为《叶天士临证指南医案发挥》一书编委，并为该书撰写了“热入血室”一节，曾被辑入《中国当代中医名人志》、《中国专家人名辞典》、《中国当代中西名医大辞典》、《中华人物大典》、《各地名医》陕西分册等多种辞书。

呼俊哲：(公元1950～今)，助理工程师。著名《易经》爱好者。

八年前，偶然看到了一本由英国人撰写的书《易经——第一号成功预测》，阅后深为祖国传统文化中的这支瑰宝感到骄傲，也为这个外国人能涉足研究《易经》感到惊奇。由此想到，作为一个炎黄子孙，竟然不知道《易经》的历史价值和它蕴涵着的博大精深哲理，实在是愧对我们的祖先了。从此以后，他便选上了对《易经》的学习和研究。

在业余时间陆续翻阅了《白话易经》、《河治精蕴》、《梅花易数》等一系列专著。通过学习，初步对《周易》这门古老的文化，在象数理占等方面，有了一定的了解与认识。

属于的，最好不要宝宝吃

5 水产和水产加工品分类及名称

51 鲜、活品

511 海水鱼类

大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆(鱼参)、马面(鱼屯)、石斑鱼、鲆鱼、鲽鱼、沙丁鱼、(鱼是)鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、其他海水鱼类。

512 海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

513 海水蟹类

梭子蟹、青蟹、其他海水蟹类

514 海水贝类

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

515 其他海水动物

墨鱼、鱿鱼、章鱼。

516 淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

517 淡水虾淡

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

518 淡水蟹类

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

519 淡水贝类

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5110 其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

52 冷冻品

521 冻海水鱼类

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆(鱼参)、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河(鱼屯)、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面(鱼屯)、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

522 冻海水虾类

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

523 冻海水贝类

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

524 其他冷冻海产品

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

525 冻淡水鱼类

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

526 冻淡水虾类

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

527 冻淡水贝类

53 干制品

531 鱼类干制品

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

532 虾类干制品

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

533 贝类干制品

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

534 藻类干制品

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

535 其他水产干制品

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。

54 腌制品

541 腌制鱼

碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。

542 其他腌制品

咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。

55 罐制品

551 鱼罐头

清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。

552 其他水产品罐头

杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。

56 鱼糜及鱼糜制品

鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。

57 动物蛋白饲料

鱼粉、鱼浆（液体鱼蛋白饲料）。

58 水产动物内脏制品

鲜海胆黄、海胆酱、盐渍海胆黄、鲟鳇鱼籽、鲑鱼籽、盐渍鲱鱼籽、虾籽、乌鱼蛋。

59 助剂和添加剂类

印染用褐藻酸钠、纺织浆纱用褐藻酸钠、食用褐藻酸钠、藻酸丙二酯、褐藻酸、铸造用藻胶、琼胶、卡拉胶、甲壳素、鱼胶、鱼油。

510 水产调味品

鱼露、蚝油、虾油、虾酱、虾味汤料、海藻汤料、其他水产调味品。

511 医药品类

甘露醇、碘、角鲨烯、鱼脂酸丸、鱼肝油酸钠、蛋白胨、清鱼肝油、乳白鱼肝油、果汁鱼肝油、维生素AD胶丸、维生素E胶丸、维生素AD滴剂、维生素E滴剂 、九合维生素糖丸、

六和维生素糖丸、畜禽用鱼肝油、海马、海螵蛸。

512 其他水产品

5121 海藻凝胶食品

海藻蛰皮、海藻果珠、海藻胶果冻粉、海藻果冻、海藻凉粉、海藻鱼籽。

5122 珍珠类

淡水珍珠、海水珍珠、珍珠层粉。

5 水产和水产加工品分类及名称

51 鲜、活品

511 海水鱼类

大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆(鱼参)、马面(鱼屯)、石斑鱼、鲆鱼、鲽鱼、沙丁鱼、(鱼是)鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、其他海水鱼类。

512 海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

513 海水蟹类

梭子蟹、青蟹、其他海水蟹类

514 海水贝类

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

515 其他海水动物

墨鱼、鱿鱼、章鱼。

516 淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

517 淡水虾淡

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

518 淡水蟹类

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

519 淡水贝类

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5110 其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

52 冷冻品

521 冻海水鱼类

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆(鱼参)、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河(鱼屯)、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面(鱼屯)、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

522 冻海水虾类

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

523 冻海水贝类

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

524 其他冷冻海产品

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

525 冻淡水鱼类

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

526 冻淡水虾类

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

527 冻淡水贝类

53 干制品

531 鱼类干制品

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

532 虾类干制品

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

533 贝类干制品

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

534 藻类干制品

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

535 其他水产干制品

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。

54 腌制品

541 腌制鱼

碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。

542 其他腌制品

咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。

55 罐制品

551 鱼罐头

清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。

552 其他水产品罐头

杂色蛤罐头、贻贝罐头、扇贝罐头、海螺罐头、蟹肉罐头。

56 鱼糜及鱼糜制品

鱼糜、鱼香肠、鱼丸、鱼糕、鱼卷、鱼饼、鱼面、虾片、仿蟹肉、仿虾仁、仿扇贝柱。

57 动物蛋白饲料

鱼粉、鱼浆（液体鱼蛋白饲料）。

58 水产动物内脏制品

鲜海胆黄、海胆酱、盐渍海胆黄、鲟鳇鱼籽、鲑鱼籽、盐渍鲱鱼籽、虾籽、乌鱼蛋。

59 助剂和添加剂类

印染用褐藻酸钠、纺织浆纱用褐藻酸钠、食用褐藻酸钠、藻酸丙二酯、褐藻酸、铸造用藻胶、琼胶、卡拉胶、甲壳素、鱼胶、鱼油。

510 水产调味品

鱼露、蚝油、虾油、虾酱、虾味汤料、海藻汤料、其他水产调味品。

511 医药品类

甘露醇、碘、角鲨烯、鱼脂酸丸、鱼肝油酸钠、蛋白胨、清鱼肝油、乳白鱼肝油、果汁鱼肝油、维生素AD胶丸、维生素E胶丸、维生素AD滴剂、维生素E滴剂 、九合维生素糖丸、

六和维生素糖丸、畜禽用鱼肝油、海马、海螵蛸。

512 其他水产品

5121 海藻凝胶食品

海藻蛰皮、海藻果珠、海藻胶果冻粉、海藻果冻、海藻凉粉、海藻鱼籽。

5122 珍珠类

淡水珍珠、海水珍珠、珍珠层粉。

1 主题内容与适用范围 本标准规定了水产及水产加工品的分类原则、产品名称使用规则、产品分类及名称。 本标准适用于水产行业的计划、统计、产品生产及流通。 本标准所列产品名称不包括仅作为加工原料的海、淡水动植物。 2 引用标准 GB 7635 工农业产品（商品、物资）分类与代码 3 分类原则 31 水产及水产加工品按产品基本属性分为12类。分类体系与产品标准的分类无关。 32 本标准以GB 7635的分类为基础,作了详细划分和补充并与其兼容。 4 产品名称使用规则 41 海淡水动植物产品的名称以其学名或常用名命名;冷冻品冠以“冻”字,与鲜品加以区别,经整理加工后获得的产品应增加相应说明。如:冻大黄鱼、冻对虾、冻虾仁、冻鱼块。 42 产品正式名称不应附加与其属性无关的说明。传统名称、流行地方名称用括号表示。 43 新的水产加工品（包括模拟食品）的命名应当在本行业广泛征求意见后报请标准管理部门批准。命名应按产品属性并顾及原料名称,用规范汉语表达,用词力求简明、通俗。 5 水产和水产加工品分类及名称 51 鲜、活品 511 海水鱼类 大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆(鱼参)、马面(鱼屯)、石斑鱼、鲆鱼、鲽鱼、沙丁鱼、(鱼是)鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、其他海水鱼类。 512 海水虾类 东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。 513 海水蟹类 梭子蟹、青蟹、其他海水蟹类 514 海水贝类 鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。 515 其他海水动物 墨鱼、鱿鱼、章鱼。 516 淡水鱼类 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。 517 淡水虾淡 日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。 518 淡水蟹类 中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。 519 淡水贝类 中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。 5110 其他淡水动物 鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。 52 冷冻品 521 冻海水鱼类 冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆(鱼参)、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河(鱼屯)、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面(鱼屯)、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。 522 冻海水虾类 冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。 523 冻海水贝类 冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。 524 其他冷冻海产品 冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。 525 冻淡水鱼类 冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。 526 冻淡水虾类 冻淡水虾、冻淡水虾仁。 527 冻淡水贝类 53 干制品 531 鱼类干制品 大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。 532 虾类干制品 虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。 533 贝类干制品 干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。 534 藻类干制品 淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。 535 其他水产干制品 梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。 54 腌制品 541 腌制鱼 碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。 542 其他腌制品 咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、

问题一：牛蛙算海鲜吗 淡水生物，只能算水鲜。

问题二：牛蛙是海鲜还是家畜？ 既不是海鲜，也不是家畜，而是淡水产品(水陆)。

问题三：牛蛙属于海鲜么 淡水生物，只能算水鲜。

问题四：干锅牛蛙属于海鲜吗 牛蛙归属于可食用的名特两栖动物。

所谓的“河鲜“、“海鲜”指的是鱼、虾、蟹、贝等传统水产品种。

另外，野生的算，家养的不算。

问题五：馋嘴蛙的属于海鲜吗 不是的。那个是牛蛙做的菜。最多算河鲜了。

问题六：牛蛙属不属海鲜？ 牛蛙长在淡水里，当然不是海鲜啦

问题七：吃海鲜牛蛙会不会影响第二天的健康体检 牛蛙不是海鲜可以吃！不要吃牛蛙皮

问题八：牛蛙是发物么？ 牛蛙是发物

患者平日多喝温开水平常不吃葱\姜\蒜\辣椒\羊肉\花椒\茴香\樱桃\龙眼\菠萝等热性食物和料理可以吃香蕉\梨\猕猴桃\杨桃＼黄瓜\菠菜＼茄子＼空心菜＼鸭蛋＼鸭肉＼兔肉＼红薯\绿豆汤\苦瓜等苦味的东西,因为按中医说,它们是凉性的 ,败火的好东西,尤其是苦味的东西,更是败火的天敌但要适可而止,一次吃得太多会拉肚子

问题九：海鲜过敏的人能吃牛蛙吗 亲~

可以，牛蛙不是海鲜可以吃！但是你最好不要吃牛蛙皮。

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问题十：水产品分哪些啊？海鲜算吗？ 5 水产和水产加工品分类及名称

51 鲜、活品

511 海水鱼类

大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、带鱼、鲳鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆(鱼参)、马面(鱼屯)、石斑鱼、鲆鱼、鲽鱼、沙丁鱼、(鱼是)鱼、鳕鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、其他海水鱼类。

512 海水虾类

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

513 海水蟹类

梭子蟹、青蟹、其他海水蟹类

514 海水贝类

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

515 其他海水动物

墨鱼、鱿鱼、章鱼。

516 淡水鱼类

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

517 淡水虾淡

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

518 淡水蟹类

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

519 淡水贝类

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5110 其他淡水动物

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

52 冷冻品

521 冻海水鱼类

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆(鱼参)、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河(鱼屯)、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面(鱼屯)、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

522 冻海水虾类

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

523 冻海水贝类

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

524 其他冷冻海产品

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

525 冻淡水鱼类

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

526 冻淡水虾类

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

527 冻淡水贝类

53 干制品

531 鱼类干制品

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

532 虾类干制品

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

533 贝类干制品

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

534 藻类干制品

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

535 其他水产干制品

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。

54 腌制品

541 腌制鱼

碱鲅鱼、咸鳓鱼、咸黄鱼、咸鲳鱼、咸鲐鱼、咸鲑鱼、咸带鱼、咸鲢鱼、咸鳙鱼、咸鲤鱼、咸金线鱼、糟鱼、醉鱼、其他鱼类腌制品。

542 其他腌制品

咸泥螺、醉泥螺、醉蟹、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍熟裙带菜。

55 罐制品

551 鱼罐头

清蒸鱼罐头、油浸鱼罐头、鲜炸鱼罐头、茄汁鱼罐头、五香鱼罐头、熏鱼罐头。

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申证单元分为5个:水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品。

水产加工品共分为3个申证单元,即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。

水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。

首先，水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类。

其次，水产品可做成加工产品，有腌制品、罐制品、鱼糜及鱼糜制品、动物蛋白饲料、水产动物内脏制品、助剂和添加剂类、水产调味品、医药品类、其他水产品等。

鲜活水产品。

一、海产品。

1、海水鱼类。

鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼、鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼、鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼、石斑鱼、鲍鱼、三文鱼、鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼、鲷鱼、金线鱼、金枪鱼、墨鱼、章鱼。其他海水鱼类。

2、海水虾类。

东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾、白虾、毛虾、龙虾、其他海水虾类。

3、海水蟹类。

珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹、皇帝蟹、花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹、蓝蟹、三疣梭子蟹、红星梭子蟹、青蟹、馒头蟹、其他海水蟹类。

4、海水贝类。

鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）、魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺、栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤、杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏、其他海水贝类。

二、淡水产品。

1、淡水鱼类。

青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲑（大麻哈鱼）、鳜鱼、团头鲂、长春鳊、鲂（三角鳊）、银鱼、乌鳢（黑鱼）、泥鳅、鲶鱼、鲥鱼、鲈鱼、黄鳝、罗非鱼、虹鳟、鳗鲡、鲟鱼、鳇鱼、其他淡水鱼类。

2、淡水虾类。

日本沼虾、罗氏沼虾、中华新米虾、秀丽白虾、中华小长臂虾、其他淡水虾类。

3、淡水蟹类。

中华绒螯蟹、其他淡水蟹类。

4、淡水贝类。

中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬、其他淡水贝类。

5、其他淡水动物。

鳖（甲鱼）、牛蛙、棘胸蛙、蜗牛。

冻水产品。

一、冻海产品。

1、冻海水鱼类。

冻大黄鱼、冻小黄鱼、冻黄姑鱼、冻白姑鱼、冻带鱼、冻鲳鱼、冻鲅鱼、冻鲐鱼、冻鲈鱼、冻蓝圆鲹、冻石斑鱼、冻鳓鱼、冻海鳗、冻河鲀、冻比目鱼、冻鲆鱼、冻沙丁鱼、冻马面鲀、冻鱼块、冻鱼片、其他冻海水鱼类。

2、冻海水虾类。

冻对虾、冻去头对虾、冻鹰爪虾、冻虾仁、冻龙虾、其他冻海水虾类。

3、冻海水贝类。

冻扇贝柱、冻赤贝肉、冻贻贝肉、冻贻贝肉、冻杂色蛤肉、冻蛏肉、冻文蛤肉、冻海螺肉、冻牡蛎肉、其他冻海水贝类。

4、其他冷冻海产品。

冻梭子蟹、冻鱿鱼、冻墨鱼、冻墨鱼片。

二、冻淡水产品：

1、冻淡水鱼类。

冻银鱼、冻青鱼、冻草鱼、冻鲢鱼、冻鳙鱼、冻鲤鱼、冻鲮鱼、冻鲑鱼、冻鲥鱼、冻鳜鱼、冻泥鳅、冻鳝鱼片、冻黑鱼片、其他冻淡水鱼类。

2、冻淡水虾类。

冻淡水虾、冻淡水虾仁。

干制品：

1、鱼类干制品。

大黄鱼干（黄鱼鲞）、鳗鱼干、银鱼干、海蜒、青鱼干、调味马面鱼干、烤鱼片、烤鳗、调味烤鳗、鱼松、其他鱼类干制品。

2、虾类干制品。

虾米（海产）、虾米（淡水）、虾皮、对虾干。

3、贝类干制品。

干贝、鲍鱼干、贻贝干（淡菜）、蛤干、海螺干、牡蛎干、蛏干、其他贝类干制品。

4、藻类干制品。

淡干海带、盐干海带、熟干海带、调味熟干海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江禽、麒麟菜、马尾藻、其他藻类干制品。

5、其他水产干制品。

梅花参、刺参、乌参、茄参、鱼翅、鱼皮、鱼唇、明骨、鱼肚、鱿鱼干、墨鱼干、章鱼干。