民间庆寿礼仪：庆寿名目繁多，有三朝酒、满月酒、过周酒和每满十岁的“做生日”（县北逢十做寿，县南逢十一做寿）。庆寿是先贺后请，不贺不请，寿礼有寿饼、寿烛、布料、三牲等。寿筵两餐，头天的“暖寿酒”，正日的“拜寿酒”，富户和权贵者还要举行拜寿礼仪。

民间建房和迁居习俗：建房要请堪舆择“三定”：一是定地基，俗说要选择“风水宝地”；二是定方位，俗说要看当年兴工“利不利”，最忌“三煞方”；三是定动土与上梁的日期，俗说“要择黄道吉日”，又说“最要日脚干净”。破土动工那天（或早几天）要安“杨公符”，杀雄鸡祭符，安好后，每日要向“符”朝敬夜香，直至竣工后仍要供奉数年。上梁立柱时要请工匠头人“喝彩”、“撒粮米”、“撒富贵糍”。新梁上要悬挂装有五谷种子的红布袋。亲朋要道贺，名曰：“送茶”，朋友可随意赠送钱或物，内亲则要馈赠鸡、鱼、肉、粉干或面条，还要出力相助，名曰“赠工”。主人要设宴多次，即破土动工时的“落石脚酒”，上梁立柱时的“上梁酒”，竣工时的“圆屋酒”。此外，每月初一、十五还要“做神福”，既为敬神，又为款待工匠。

　　民间迁居称“过火”。迁居时间须择定吉日的黎明前，由男户主挑过火担子。一头是锅，锅内装燃烧着的火屎，并撒上糠，使之烟雾缭绕；另一头箩筐装着香炉、点燃的小蜡烛和祖宗牌位，香炉里插着点燃的线香。主妇抱着饭甑，拿着锅铲，甑内用红纸包着谷、豆、花生、芝麻、油菜籽（或玉米或麦子），合称为“五谷”，子孙拿着火铲、捞勺之类的炊事用具，每项用具须贴上红纸。出门时，户主走在前，主妇继后，放鞭炮。户主边走边说：“请太公太婆到新屋来去住”。左邻右舍放鞭炮贺行，叫“送火”。走至新居门口，同事先安排的本家亲人放鞭炮接火，有些左邻右舍也放鞭炮迎新邻。进屋后，点燃蜡烛、线香，安放祖宗牌位。迁居时，女儿不随行，等天亮后才进新屋。路途上切忌碰上过路人，免得碰掉好运气。

婚假习俗：媒人初谈，征得女方父母同意，开出姑娘的生辰八字给男方，俗说“开小八字”；谈定三茶六礼，由男方选择吉日纳采传庚，俗说“开大八字”，今谓“订婚”；婚期前一天，新郎要理发洗澡，男方要杀猪升号，发轿至女方，贫富人家有棉轿、花轿之别。于归之时，女方一家要号啕大哭。新娘要剃脸、洗澡、“辞神”。辞神后由侍爷抱进轿里。出门后，一路上不敢回头。到夫家拜堂时由契母牵出桥，一拜天地，二拜祖宗，三拜高堂暨长辈亲眷，然后夫妻对拜，饮交杯酒。拜完堂由契爹抱进洞房（也有用新席传递走进新房），晚上亲朋闹房，次晨由家婆带入厨房，名叫“睄灶”。迎娶时，男方要给女方多种财礼，如辞神礼、插花礼、剃脸礼、开剪礼、开勺礼、开门礼等。请客送礼的习俗是“先请后贺，不请不贺”。宾客给男方送礼，内亲要加送鸡酒，给女方送礼，多为衣料，长辈要另送“压袋礼”。

丧葬习俗：入殓和安葬要择“吉日”，请道士做“功课”，俗说“招魂”、“做香火”。入殓前要“买水”洗尸。安葬前夕，要举行祭奠仪式，有家祭、路祭。一般由子孙、家庭叔孙、内亲等按辈大小依次烧香磕头。权贵者还要举行路祭点旌，入殓完毕和安葬之前，儿孙辈跪在棺材周围吃一餐饭，俗说“食材（财）饭”。安葬出殡时，儿孙要披麻戴孝，穿草鞋，持孝棍，一路丢纸钱，俗说“丢引路钱”，权贵者抬棺游街，以示派场。抬棺出殡，有四人扛和八人扛之分。安葬后，要请道士念经一至七天不等，俗说“做归山灯”。办丧事时对内亲要派专人报丧，亲朋好友要先送礼后请饭。礼物送烛帛、祭轴、祭礼等。

民间禁忌：孕妇忌摸东西，妇女的短裤忌当众凉晒。凡事讲究“吉利”，凡逢喜庆、年节、每月初一、十五要说吉利话，“无”要说成“冇”。小布、大沽等地“帽子”要说成“有子”，因为“帽”与“冇”谐音。农历每月初五日俗称“月忌日”，诸事不宜。五月十三日俗说朝王杀子日，诸事不宜。正、九（农历正月、九月）忌离居。逢七忌出外，逢八忌回家。数词“四”改说“红”，因为“四”与“死”谐音。年初三，俗称“三重日”，忌出门、煮饭。年初五“月忌日”，又说是米谷神生日，忌煮饭、出门、开张。分龙日忌晒衣服、挑尿桶。年初一和花朝日忌用针，白露时刻忌洗脸，俗说洗了脸，脸上会生白斑点。生了小孩忌屋内打钉，和房前屋后动土。泥水匠、“五子”（戏子、渡子、剃头子、仵作子、吹打子）和戴孝服的人，逢年过节忌进他人屋内。如果小孩被人惊吓，则要那人剪些指甲拌裤带煎水给受惊者喝。如果小孩被家畜家禽惊吓，则要在那个畜禽身上拔点毛塞在小孩身上。一般人突然受惊，则要“呸呸”地吐口水。门前屋后和坟墓最忌随便动土。“后龙山上”忌乱砍树木。一年中只有冬至日、小年日、大年日百无禁忌，诸事皆宜。

　　颍川郡南康郡河内郡诸支挺秀；

　　怀德堂五美堂秘书堂各族争芳。

　　——全联典指赖姓的郡望和堂号。

　　附各地赖氏祠堂联：

　　寿福承祖泽；

　　光宗寄昆贤。

　　——全联为福建赖姓《赖氏家谱》中一支的字行。字字严谨，寓意精深。

　　诗文书画称三绝；

　　寿福光宗寓一支。

　　——上联典指明代画家赖镜，诗、书、画俱精，时称“三绝”。下联典指福建赖姓字行。

　　上将治军，鞠躬尽瘁；

　　少年救火，英勇献身。

　　——上联典指原北京军区政委、国防委员赖传珠上将。早年参加工农红军，一直任党和军队的重要领导职务。下联典指赖宁：四川省石棉人，在一次扑救山火的奋战中，不顾个人安危，在烈火中奋战四五个小时，为保护国家财产，英勇献身，年仅14岁。共青团中央、国家教委授予其“英雄少年”的光荣称号。

　　附：

　　思亲笃念光前哲；

　　敬祖虔诚荫后贤。

　　——此联为赖氏宗祠“思敬堂”堂联。

　　致信致诚，秘书世德；

　　爱亲爱族，好古家声。

　　——此联为福建省赖氏“秘书堂”宗祠大厅正柱联。

　　追本溯源，千秋思祖德；

　　承前启后，万代念宗功。

　　——同上。

　　怀恩我祖克勤古俭以光门第；

　　德愿儿孙■是则效丕振家声。

　　——此联为台中市北屯区军功寮赖氏宗祠“五美堂”堂联。

　　颍水周封，绵延万里裔孙传四海；

　　松阳晋敕，勃发千秋业绩布九州。

　　——此联为福建省赖氏“秘书堂”宗祠大厅正柱联。

　　念先人立身教家，不外纲常大节；

　　嘱后裔继志述事，毋忘忠孝初心。

　　——此联为台湾省台中市赖氏家庙“锡美堂”联。

　　祖祠坐南未山兼丁，丁盛兴华夏；

　　诸公面北艮水运财，才雄振国威。

　　——赖天庆撰福建省赖氏宗祠“秘书堂”堂联。

　　十四岁节龄守闺门，无惭一家忠义；

　　七八戴孝名传史册，增色两代科名。

　　——陈星聚撰台湾省苗栗县赖氏节孝坊联。

　　平伐外夷功昭日月，脉自松阳根蒂固；

　　捍卫家国社稷安宁，源延颍水世泽长。

　　——赖汉良撰福建省赖氏宗祠“秘书堂”堂联。

　　颍水苍茫，流源长远，好古传芳遍华夏；

　　松阳劲翠，叶茂枝繁，秘书遗后逾环球。

　　——赖承华撰福建省赖氏宗祠“秘书堂”堂联。

　　想当年夫死身、妇死心，不死青孀留动节；

　　观此日显对人、幽对鬼，自对皓首得芳名。

　　——刘璈撰台湾省苗栗县赖氏节孝坊联。

　　先人原重和宗，从明水结庐，望云每忆湖山宅；

　　小子何能耀祖？自丹墀旋里，登堂犹带御炉香。

　　——清·赖华钟撰福建省永安市大湖镇曲尺街赖氏家庙联。

(宁都赖氏) 序

郑赤琰

江西宁都县是一个具有悠久历史的县份，始建于三国嘉禾五年。现有450多个姓氏，据谱牒记载，其中有130多个客家姓，客家先民迁入的年代最早为西晋初，大部分在唐宋时期。这是赣闽粤客家大本营中，绝无仅有的知名纯客县。该县有一批功底扎实、辛勤耕耘的客家研究专家学者，近几年出版了《早期客家摇篮——宁都》、《孙中山客家始祖在宁都》、《宁都客家姓氏综观》、《赣闽粤台丘氏溯源》、《易堂九子年谱》、《宁都方言志略》、《宁都史话》、《易堂正气录》等有关客家著作。现在又将《早期南迁汉民·客家第一姓——宁都赖氏》一书付梓印刷。这些著作是客家研究的喜人成果。劳格文博士多次到宁都考察，并仔细阅读和研究了这些成果，十分欣赏，认为宁都悠久的历史和浓郁的文化，确立了在客家发展史中的显著地位，对客家民系的成长发挥过重要的作用。劳格文遂写下：“宁都早期客家摇篮名不虚传”的题词。

承刘劲峰先生辱请，再经邱常松先生每隔三几天便来长途电话催促，委我写序，经不起他们的热诚感动，只好硬著头皮写下此序。

我的最大踌躇是因为我对赖氏始源的研究是门外汉，不是这方面的权威学者。可是这十多年来推动客家学研究工作的过程中，我确切了解，在劳格文博士深入田园调查的研究工作下，他的确建立起一支能做事、又认真、更硬颈的研究团队，他们遍及粤东、闽西与赣南。在赣南的研究人员便是刘劲峰、罗勇、邱常松等。其中一个田园调查重点便是宁都。而宁都的最大的收获便是谱牒的发掘。据劳格文博士告知，现在在赣南宁都等县发现的谱牒非常可观，而且历史久远，都是原始性的文件，是有好几千件个案。统计数字之多，学术价值之大，不仅破了中国历史，同时也是世界同类研究所未见，其中工作做得最具体、深入、完整的要推宁都。记得我在2001年10月岭南大学族群与华人经济研究部为“宁都谱牒展"在香港展出开幕仪式上指出：三十年代罗香林教授写了一部很．有价值的客家五次大迁移的著作，首次很有系统而又客观地勾划出客家先民由中原南迁后历经将近七百年，定居在闽粤赣三角山区后，仍就不断远播遍及整个中国西南各省和海外。这个历史事实的考证完全得力于劳格文率领其工作团队所收获的巨大数量。若将这些收获加以更深入而全面去考察，学术上的收获当更加以倍数计。

姓氏在全球族群都有类似中国的做法，主要功能是家族联络的标志，但能够像中国人那种持之有恒的却少之又少。而在中国众多民系中，时至今天以方言群来分类，却要推客家民系最能坚持延续他们的谱牒工作，这个事实可以从劳格文博士的工作收获得到证明。

在达尔文及其它人类学家的巨大科学发现中，证明到越是高级的动物，便越能规避血缘近亲交配，人类更是如此。但在人类聚族而居的久远历史发展中，要实实在在做到不近亲结婚，却难之又难。可是在国际客家学会筹组的数次研讨会中，曾有学者将一个客家姓氏经历超过l 50年

的婚姻加以分析，发觉同姓联姻的没发生过。甚至与另一姓通婚的也不曾超过三个个案。由此可见，客家族群对于规避同姓联姻是多么坚持。这既是他们的文化，也是他们对遗传学的科学认识。他们深知近亲联姻会导致人的素质的低降。由此可见对于姓氏的研究，不但有文化的价值，同时也有科学的价值。近代科学家花了大量时间与精力去研究其它灵长类的结亲状况，希望从中了解他们的进化历史，但对于人的同样研究却乏善可陈，我想若果我们的客家研究能针对姓氏既作为客家发展源流历史的进程来探究，又当作人类结亲的建制来研究，从中去窥探一个族群的进化素质，从而把客家学提升到世界人类科学研究的水平，这将是颇具学术价值的一个瑰宝，愿我客家学研究的同仁共勉之，是以为序。

(写于香港新界加州花园)

※郑赤琰：国际客家学会会长，全球客家·崇正会联合总会秘书长，澳门客家崇正总会常务副会长；历任香港中文大学、岭南大学教授及“族群与海外华人经济研究部”主任，1975年获美国纽约州立大学博士学位。郑博士是国际著名政论家和客家研究学者，出版发表过大量颇有影响的著作论文。

序

刘劲峰

很早就听说宁都赖氏是客家族群中最早的姓氏之一。记得许多年以前，余读到著名历史学家、客家学一代宗师罗香林先生所著的《客家研究导论》及客家先贤赖际熙编著的《崇正同人系谱》，里面曾以较多的篇幅谈到客家赖氏的源流，称：赖氏系出春秋时有赖国，其后遂以国为氏……遇子匡显于义熙时，见晋室凌夷，遂告归。其子硕，字仲方，晋末丁世变，避居南康，寻迁揭阳赤竹坪家焉。揭阳后改虔化，今江西宁都也。自仲方传十一世朗之子毙，宋初流寓福建上杭之古田。毙之曾孙朝美举进士，迁永定。朝美之子孙复分居闽粤各州郡(有的后来又分迁到香港、台湾及东南亚各地)。之后，为从事客家传统社会的专题研究，余曾到过赣南的许多个乡村，并在龙南杨村、石城秋溪、安远圩岗、上犹五指峰等地接触到许多赖姓人，他们也都一个个捧出老家谱，声称他们的祖先来自江西宁都。为什么这么多的客家赖姓人都会异口同声地认定他们的祖源在宁都在漫长的历史长河中，客家赖姓的先辈们又如何会从宁都这么个看来并不十分起眼的县份流徙到闽粤各地去这个问题一直萦绕在吾的心头。如今看了由宁都客家联谊会编著的《早期南迁汉民·客家第一姓——宁都赖氏》，才恍然大悟，原来，宁都正处于地形相对封闭、生产生活资源相对富庶的客家大本营——赣闽粤边的大门口。早在晋代，赖氏的先祖赖忠诚、赖仲方为躲避战乱，便几度率先进入了这块有地可耕的乱世乐土。之后经过成百上千年的生殖繁衍，赖姓的人口越增越多。为了开辟新的天地、寻找新的发展空间，其子孙逐渐告别故土，并播迁到了闽粤及海外各地，这也就并不奇怪了。

其买，仅仅从血统上去追寻世界各地的客家赖姓人是否一定都出自赖忠诚、赖仲方一脉，余以为这并不重要，重要的是一种文化。就象所有的中国人都认定自己是炎黄的子孙，龙的传人，所有的客家人都认同自己的祖先都来自中原一样。这实际是对一种文化的认同，且这种认同是

大湖居住的民族，都是自外迁来的汉族。古时的土著民族——古越族，已于汉武帝时迁往其他地方。现大湖人口最多的赖姓，于宋代迁入。在那之前，当地已有其他姓氏在此定居。到了明代，其他一些姓氏陆续外迁，赖姓人口迅速繁衍，大湖逐渐成为赖姓族人聚居地，其中镇政府所在地的大湖、坑源两村，赖姓人口占百分之九十以上。大湖赖氏源自河南颖川。据创修于明万历十三年，并先后于明清两代多次续修的《松阳赖氏家谱》记载，大湖赖姓始祖颖公系“轩辕一十九代孙（南洋赖氏公会网称颖公系轩辕廿九代孙），周文王第十九子，名颖。武王封颖公于赖国，其后子孙以国为姓，以颖川为食邑”。据《左传》记载，昭公四年，楚王迁赖于鄢，即郑伯克段之地。因此，赖姓早在春秋时就已有文明可考。汉建平年间，赖氏先人妙通公以文学选举，官任秘书郎，拜崇政殿学士，加议大夫，赠太子太师。后世遂称赖氏居住地为“秘书里”。

西晋时，赖深任贵州府太守，升陕西道管军监察御史，择居丰宁桴原。东晋兴宁元年，赖忠诚任虔州府知府，并在虔州安家。东晋孝武年间，赖庄任虔州太守，加崇班御史，见松阳山水清秀，便在松阳定居。晋安帝时，以文举官任广东太守和中宪大夫的赖遇上奏朝廷，要求将松阳改为郡，得到皇帝批准并亲笔题写“松阳郡”三字，“以为万世之郡”。出于兴建书院，发展文化教育的需要，从明代开始，大湖赖氏先人就对包括鳞隐石林、皆山、寿春岩等在内的当地优美的自然景观进行了开发。明洪武九年，佥都御史邓文铿到大湖游览，写下脍炙人口的《大湖八景诗》，其中《石洞寒泉》一首，至今镌刻在皆山脚下的溶洞内。清代永安知县王裕增曾为皆山作古风一首，又亲撰了一篇《皆山记》，载入《延平府志》。大湖赖氏先人们在开发自然景观方面所作的工作，为二十世纪后大湖发展旅游经济奠定了良好的基础。赖氏先人还直接促进了大湖经济的发展。

《永安县志》记载：“大湖，治北二十七都，中多清水塘，土人谓之湖，其水由龙溪入岩穴伏流至此，四时不竭。”从宋代开始，赖氏先人就利用这里丰美的水草，从江西引进鱼苗，大力发展淡水养鱼。他们养鱼的主要方式，属于稻田养鱼，即收割完一季稻谷后，再在田里放水养鱼。这是大湖赖氏养鱼的特色。他们放养的鱼肉质细嫩，远胜河鱼；没有腥味，不同海鲜；无泥土味，也强似其它池塘放养的淡水鱼。在永安，自古流传一首歌谣，唱的是当地四大名产：“吉峰头芋洛溪薯，桥尾豆腐大湖鱼。”还有两句俗语：“吉山老酒醇，大湖鱼味美。”由此可见大湖鱼的美妙。公元一九四二年冬，国立音专校长、我国著名音乐家卢前先生到大湖参观迁到当地办学的福建省立师范学校，在景致优美的石洞寒泉山上看到四围池塘星罗棋布，大湖渔业兴旺发达，情不自禁作诗赞叹：“洞口寒泉杂管弦，旧时书屋渺荒烟；大湖早是秋收了，但养肥鱼水满田。”总之，在大湖赖氏客家发展的三千多年中，先人们写下了无数可歌可泣的篇章。现在，历史已经进入了二十一世纪，大湖赖氏族人正在秉承祖先的创业精神和光荣传统，以其勤劳与智慧，开创更加光辉灿烂的明天。

地处永安正北的新冲，是全市闽南人最集中的地方。冲一、冲二、冲三、冲四四个村，象四颗明珠，沿着美丽的胡贡溪两岸按序排列，是一个有着4000多人口的大村庄。新冲的先民，大多是清朝中后期从安溪、永春、南安等县自发移民到这里的拓荒者。他们把闽南的种茶、养殖及其他耕作技术带到新冲。在漫长的岁月里，他们与当地人和谐相处，形成了一门独特的乡村文艺——唱花。关于唱花，还有一个传说：清初时期有一才子进京赶考，落榜后流入新冲民主庙，撰写了《花本》留下，而后又流落他乡，但唱花却在新冲扎了根。每年正月初一到十五，是乡村人狂欢的时节。白天迎神赶庙会，晚上集会唱花，把一个纯朴的乡村唱得如同人间天堂。

所谓唱花，一般是在大房子的大厅上举行。大厅正中摆上三、四张大桌，桌上排满米粿茶点，果品佳肴，桌两旁长椅侍候，供唱花人享用。新冲的唱花，至今已有400多年的历史，唱的是永安话，但带有闽南的高甲戏腔，唱词内容丰富，包含自然、天文、地理、历史、发明创造、礼仪、人文等，体现了新冲人民歌唱生活、赞美自然、热爱人生的思想。晚饭后，乡民们扶老携幼，赶往举办唱花的大房子里。不一会，大厅上挤满了。开唱时,唱花人面前摆上唱本，几十人异口同声，以后有唱有和，悦耳的歌声响彻乡村正月的夜空，通宵达旦。新冲人用唱花表达自己的情感，祈求新的一年风调雨顺，五谷丰登，六畜兴旺，直至万代兴隆。唱花，是永安市古老的、独一无二的乡村文艺，她伴随着新冲人走过了400多年历史，至今仍让人百听不厌。