贺姓，分会稽贺氏，河南贺氏和其它少数民族贺氏。会稽贺氏来源有二：一是源于姬姓，为吴王僚之子庆忌之后。《会稽先贤传》记载，唐中期以前官谱所载，不少贺氏家谱如北宋词人贺铸家谱也如此记载；二是源于姜姓，为齐相国庆封之后。唐中期后姓氏书籍如《元和姓纂》所载，部分贺氏家谱所载。为庆封后裔备受质疑，主要有三方面原因：一是史载庆封其族被灭，庆封无后；二是所载庆封后裔汉末徒会稽山阴，与会稽山阴贺氏汉代中、后期即有人已活跃于政坛相冲突，与汉末和两晋时贺氏已成会稽第一大姓相冲突，与鉴湖由庆湖—镜湖—鉴湖的历史演变相冲突。据《魏书。官氏志》等所载，南北朝时后魏孝文帝迁都洛阳后，实行汉化，将鲜卑族复姓贺赖(贺兰)氏改为汉姓贺氏，此乃鲜卑贺氏之起源。鲜卑贺氏现在也已经汉化为汉族，称为河南贺氏。另外还有其他少数民族也有姓贺的。

贺（hè）姓， 贺氏是一个多民族、多源流的姓氏。贺氏又是一个年轻的姓氏，得姓时间不足1900年。贺氏从得姓始就是会稽世居大族和江南士族。历史上贺氏名人辈出，比较著名的有的贺齐、贺邵、贺循、贺知章、贺龙、贺国强等。贺氏是礼学世家，贺循、贺道力、贺道基、贺道养都以礼学闻名于世，贺循被称为当世儒宗。贺氏还以书法著称，贺循、贺知章都以书法见长。据2007年统计，是第85大姓。属于大姓系列，人口已经超过二百八十万，占全国人口总数的017%以上。河南、江西、湖南、湖北、四川、重庆是贺氏分布的主要省份。

起源

贺（hè）姓，源出有：

源流一

会稽贺氏出自东汉汝阴令庆仪曾孙庆纯之后，属于因避帝王之讳改姓为氏。而会稽庆氏的来源则主要有两种观点。

一是源于姬姓。

三国时谢承的《会稽先贤传》对贺氏的起源作了明确的记载：“贺本庆氏，后稷之裔。太伯始居吴。至王僚，遇公子光之祸。王子庆忌挺身奔卫。妻子迸渡淛水，隐居会稽上。越人哀之，予湖泽之田，俾擅其利。表其族曰庆氏，名其田曰庆湖。今为镜湖，传伪也。安帝时，避帝本生讳，改贺氏，水亦号贺家湖。”该观点认为专诸刺王僚时，王僚的庆忌正出使郑国和卫国，后来庆忌逃到了卫国，而他的妻子和儿子则渡过浙江，逃到会稽山傍隐居下来，当时那儿是一片沼泽，沼泽中有些高地可以耕种，越人就把这些高地给他们耕种，称他们为庆氏，把他们种田的沼泽湖泊地区称为庆湖。该记载认为会稽贺氏起源于庆忌。另外，北宋著名词人认为会稽庆氏起源于庆忌曾经记载于唐以前的官谱中。

二是源于姜姓

据史籍《姓纂》记载：“庆姓，齐公族庆公之后。”又据史籍《古今姓氏书辨证》、《姓氏考略》等文献记载：齐桓公的支庶后代庆封的后代中，皆以先祖名字为姓氏，称庆氏。春秋时期，齐桓公姜小白有个支孙名叫公孙庆克，其子庆封以父名命氏，称为庆氏，史称庆父。庆封在齐灵公姜环执政时期(公元前581～前554年)出任大夫，到了齐庄公姜购执政时期(公元前553～前548年)为上卿，执掌国政，后在齐景公姜杵臼继位之后逃往吴国。到了东汉时期，庆氏后裔传至汝阴郡令(今安徽合肥、涡阳一带)、会稽人庆仪时，其曾孙庆纯官拜侍中，在刘祜成为汉安帝之后，为避汉安帝之父清河王刘庆之名讳(追封的汉庆宗、汉孝德皇帝)，改姓名为贺纯，其后代便相传为贺氏。

谢承的《会稽先贤传》

是关于贺氏来源的最早的记载，比后来的《元和姓纂》的记载早近600年。

贺氏族人大多尊奉贺纯为得姓始祖。

源流二

源于鲜卑族，出自南北朝时期鲜卑慕容部，属于汉化改姓为氏。据史籍《魏书·官氏志》记载：在南北朝时期，北魏孝文帝推行汉化改革政策，将鲜卑拓拔部中的贺兰氏、贺赖氏部落，改成汉字单姓为贺，称贺氏。

得姓始祖

贺纯

各支始祖

贺宗国：字东峰，为秦御史大夫，授荣禄大夫，调守徐州没，葬九里山前，王山丙向。配张氏：封宜人，葬兴公共冢。是为江苏徐州太始祖。

贺添民：字燎翁，汉桓帝时江西行省提刑没，葬吉州太圳上。配陈氏：封宜人葬兴公合冢。是为江西泰和始祖。

贺应詹：贺应棋、贺应桢、贺应詹兄弟三人，唐荘宗元年由江西太和圳上徙居湘乡之培塘，贺应桢：居万秀塘即今五都也。贺应詹：居南岸老六十都今更为永为丰二十二都，自伯景以后俱系詹公一族。是为迁楚南湘乡祖。

贺伯景：承应詹公而居南岸，没葬南岸东峰冲子山午向。配杨氏：葬南岸东峰冲。是为湖南湘乡贺氏始祖。

贺凭：唐会昌中自会稽以著作郎令永新，秩满居邑这良坊，没葬秋山之阴，子孙远墓面居，是为良坊贺氏始祖。

贺应詹、贺友恕：后唐庄宗时自江右迁居湘邑南岸，传至明朝，有讳宗者生六子，编号日堂，五子友恕为堂五房之祖。是为莲湘贺氏始祖。

贺汉宗：明洪武初由上湘率亲属来湘潭，居城外三十都之黄龙巷。是为湘潭贺氏始祖。

贺礼：明嘉靖间偕弟智自永新垅田徙楚南之攸邑，再由攸隶籍湘潭篁奇林。是为湘潭贺氏始祖。

贺崇寿：明永乐间避毛由江右永新迁湘潭。是为中湘贺家段贺氏始祖。

贺文亮：明永乐初自长沙移家宁乡回泷铺江家桥。是为鹅山贺氏始祖。

贺质：先祖东汉傅中，原姓庆，汗安帝父清河王禄廪貂以庆字训贺，赐姓贺，自此世为贺氏生卒葬失考。元配：氏生卒葬失考。

贺及：字仁甫。宋太元年丙子四月初八申时生，元二庚辰三月初六申时没，葬辰州府后花园。有志。元配：黄氏，宋太平四已卯二月初三戌时生，宝元三年卒已九月初二酉时殁，葬合夫冢。子一：旺。是为益阳祖仁支下始祖。

分布

贺氏得姓是在今浙江绍兴一带，从一开始起就是当地一大望族。故族人自改姓为贺氏以后，就以会稽为其堂号、郡望。贺纯有孙名贺齐，为三国时吴国大将军齐之孙贺邵任中书令，邵之子贺修在西晋任太子太傅，由于仕宦周迁等原因，贺氏开始在江浙一带缓慢迁徙。

会稽贺氏在汉、魏六朝时期，他们与同郡的虞、魏、孔三姓并称为“会稽四姓”。

魏、晋、南北朝时期，因北方兵连祸接，各民族不断大举南迁，使得南方的贺氏家族分布更广。出自鲜卑的贺氏，也很快繁衍壮大，后与从江南北上的贺氏不断地融合发展，逐渐在北方形成两大郡望，即河南郡、广平郡。

唐朝时期，贺修的十二世孙贺德仁为唐太子中书舍人，贺德仁的侄孙贺默为彭州刺史(今江苏徐州)，贺德仁的侄曾孙贺知章任唐玄宗秘书监，可见此期世居会稽之贺氏已呈大批北上之势。

宋朝词人贺铸为贺知章之后，生于今河南汲县，晚年退居苏、常。唐宋之际，贺氏已分布于中国东部广大地区，其中在北方，是以今河南、河北、山西、山东、陕西分布最为集中。此期又形成山阴(隋朝时期贺德基之族所在)、青州(宋朝时期贺恂之族所在)、忻州(宋朝时期易州刺史贺惟忠之族所在)、陈留(宋朝时期右千牛卫大将军贺率景之族所在)、蔡州(宋朝时期中散大夫贺应诚之族所在)、济南(宋时秉议郎贺适中之族所在)、齐州(宋朝时期光禄卿贺志诚之族所在)、密州(宋朝时期贺宽之族所在)等郡望。明初，贺氏作为洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于江苏、河南、山东、湖北、河北等地。

明、清以后，贺氏遍及全国各地，并有远播海外者。

如今，贺氏分布甚广，尤以湖南、山西两省多此姓，这两省贺氏就占全国汉族贺氏人口的30%以上。

郡望

广平郡：因会稽庆氏始祖庆忌曾经寓居于春秋时卫国的艾城，而卫国的艾城在后来的广平郡范围，当两晋郡望兴起时，就以广平为郡望。汉景帝刘启中元元年(壬辰，公元前149年)分邯郸郡置郡，是由邯郸郡分置，治所在广平(今河北鸡泽)，其时辖地在今河北省任县、南和、鸡泽、曲周、永年及平乡西北、肥乡东北一部分地区，后改为广平国。东汉时期废其郡并入巨鹿郡。三国时期曹魏明帝曹睿太和元年(丁未，公元227年)复置广平郡，辖境有所扩大。广平郡在隋朝文帝杨坚开皇初年(壬寅，公元582年)被废黜。

会稽郡：秦始皇二十五年(己卯，公元前222年)于原吴、越地置郡，治所在吴县(今江苏苏州)，辖境包括有江南、浙江省大部及皖南一部。西汉武帝元封五年(乙亥，公元前106年)，会稽郡受督于扬州刺史部，时领二十六县，在今浙江省境内有十八县。东汉朝永建四年(己巳，公元129年)分吴、会稽为二郡，会稽移治山阴(今浙江绍兴)，有浙闽之地。西汉时期辖地在今江苏省长江以南、茅山以东、浙江省大部份(仅天目山、淳安县西部小部分地区除外)、安徽省水阳江流域以东及新安江、率水流域一带及福建全省。三国时期孙吴国分设临海(今浙江台州)等郡后，其辖境缩小。西晋朝太康二年(辛丑，公元281年)，以会稽地封骠骑将军孙秀，以郡为国，称会稽国。隋朝开皇九年(己酉，公元589年)平陈，省郡县，废会稽郡为越州，后又分山阴县置会稽县。清朝顺治年间(公元1644～1661年)移治到山阴县(今浙江绍兴)。民国时期合会稽、山阴二县为绍兴县。今为浙江省绍兴市。

河南郡：秦朝时期名为三川郡。西汉高宗二年(丙申，公元前205年)改为河南郡，治所在雒阳(今河南洛阳)，其时辖地在今河南黄河南部洛水、伊水下游，双洎河、贾鲁河上游地区及黄河北部原阳县一带地区，辖二十二县，大致相当于今河南省孟津、偃师、巩义、荥阳、原阳、中牟、郑州、新郑、新密、临汝、汝阳、伊川、洛阳等县市。东汉时期既都洛阳，为提高河南郡的地位，其长吏不称太守而称尹。隋朝初年被废黜，后又复为豫州河南郡。唐朝时期为洛州河南府，其辖境都远小于汉朝时期的河南郡。元朝时期为河南路，明、清两朝时期均为河南府。民国时期建为河南省。

济南郡：汉朝时期高祖刘邦设有济南国。荆楚七国乱政后改为济南郡，治所在东平陵(今山东章丘)，其时辖地在今山东省临淄市一带。晋朝时期移治历城(今山东济南)。北魏时期改为齐州。宋朝政和中期升为济南府。元朝时期则为路。明、清两朝均为府。民国时期废府改为山东省省会市。

陈留郡：秦王嬴政二十六年(庚辰，公元前221年)置陈留县，汉武帝元狩元年(己未，公元前122年)改置陈留郡，治所在陈留(今河南开封)。其时辖地在今河南省东部至民权县、宁陵县、西至开封市、尉氏县、北至延津县、南至杞县一带地区。北魏时期改治到浚仪。隋朝开皇初年(辛丑，公元581年)废黜，隋、唐两朝皆为汴州陈留郡。1957年丁酉并入河南省开封县。

青　州：青州得名甚早，在古代是《禹贡》中的“九州”之一，位于今山东半岛中部，大体指泰山以东至渤海的广大区域。《禹贡》中记载：“海岱惟青州”。上古时期为东夷之地。至夏、商王朝时期，先后为爽鸠氏、季则氏、逄伯陵氏所据。西周初期封吕尚为齐侯，地始归于齐国，之后历春秋战国之世，均为齐国所属。西汉武帝元封五年(乙亥，公元前106年)设青州刺史部，驻广县。东汉时期为州名，辖郡、国十一，县六十五，治所在临淄县，故城址在今山东省淄博市临淄区北部，辖境相当于今山东临南以东的北部地区。西晋怀帝永嘉五年(辛未，公元311年)，曹嶷弃广县，筑广固，为青州刺史治。东晋安帝隆安三年(己亥，公元399年)，慕容德攻陷广固，定为南燕国都，这也是山东唯一一个作为朝代首都的地方。后南朝宋武帝刘裕灭南燕政权，夷广固，筑东阳城，置北青州刺史治于此。北魏献文帝皇兴三年(己酉，公元469年)拔东阳城，仍为青州刺史治。北魏孝明帝熙平二年(丁酉，公元517年)增筑东阳城南郭，即南阳城。北齐文宣帝天保七年(丁丑，公元557年)迁益都县治于东阳城，移青州府治于南阳城。隋朝时期为青州总管府治，后改为北海郡治。唐朝初期复为青州总管府治，后又改为北海郡治。宋朝时期为京东东路路治。金国时期为山东东路益都总管府治。元朝时期为山东东西道宣慰司治。明、清两朝时期，为青州府治。民国时期为益都县。中华人民共和国成立后，青州归昌潍地区(今山东潍坊)管辖，1986年撤县改为青州市。2003年全市辖六个街道、十五个镇，即王府街道、益都街道、昭德街道、王母宫街道、东坝街道、云门山街道、弥河镇、王坟镇、五里镇、庙子镇、邵庄镇、普通镇、东高镇、高柳镇、朱良镇、何官镇、口埠镇、东夏镇、谭坊镇、郑母镇、黄楼镇；山东青州经济开发区。

忻　州：隋朝时期以汉朝秀容县(今山西忻县)置忻州，治所在今山西省忻州市。民国时期废府为县。

蔡　州：亦称蔡郡。秦朝时期把原来的蔡、沈二国之地改置为三川郡。汉朝时期又改为汝南郡(今河南上蔡)。东晋朝时期将治所移至悬瓠城(今河南汝南)。隋、唐两朝改为蔡州，一度曾名为豫州；隋朝时期改汉朝的溱州置蔡州，其治所在隋朝时期名为上蔡县，唐朝时期名为汝阴县，均在今河南省汝南县，其时辖地在今河南省汝南县一带地区。南北朝时期也曾置蔡州，治所在蔡阳，其时辖地在今湖北省枣阳市西南部一带地区。

密　州：隋朝时期改胶州为密州，治所在今山东省诸城。明朝时期废黜。

抱歉，关于“湘鄂谁家地”是否是指贺家，目前没有明确信息支撑。

“湘鄂”指的是中国的两个省份，即湖南省和湖北省。而“贺家”一般是指某个人所在的家族或家庭。如果“湘鄂谁家地”是在特定语境下使用的，那么它可能指的是在湖南省和湖北省两地中，哪个家族或家庭拥有或控制这些土地。

但具体指代的是哪个家族或家庭，需要了解更多的背景信息和上下文。

基本上天下各姓的同姓都不是一家子，贺姓也不例外分会稽贺氏，鲜卑贺氏和其它少数民族贺氏。会稽贺氏来源有二：一是源于姬姓，为吴王僚之子庆忌之后。《会稽先贤传》记载，唐中期以前官谱所载，不少贺氏家谱如北宋词人贺铸家谱也如此记载；二是源于姜姓，为齐相国庆封之后。唐中期后姓氏书籍如《元和姓纂》所载，部分贺氏家谱所载。据《魏书。官氏志》等所载，南北朝时后魏孝文帝迁都洛阳后，实行汉化，将鲜卑族复姓贺兰氏、贺拔氏、贺狄氏、贺赖氏、贺敦氏皆改为汉姓贺氏，此乃鲜卑贺氏之起源。鲜卑贺氏现在也已经汉化为汉族。另外还有其它几十个少数民族也有姓贺的。

符氏辈分排列：

1、宁乡符氏

始祖彦文公，字成章，元季授万户侯，由闽宦湘，协镇长沙。长子公辅之次子忠宪，行二，析居沩宁。自忠宪十传至世材、世珑、世栋，衍为三房，世居沩宁。清雍正间创修通谱，咸丰7年（1857）宁乡三房续修。

2、益阳符氏

始祖彦文公，三传至忠烈（公辅长子）徙资阳，五传思诚、思得、思明、思三。思诚居修山，生必道、必进、必华三房。思明（盟）居侧上冲，子必远徙居郭公庙，分泰、伦、铭三房。清康熙59年（1720）诚、得、明、三四房合修族谱，雍正13年（1735）合修全省通谱，之后各房各自为谱，1948年诚房九修。道光7年（1827）明房纂有族谱。道光8年（1828）、光绪元年（1875）得、三两房合纂族谱。派语同通谱。

3、醴陵攸坞符氏

始迁祖万春公，明成化15年（1479）自攸县迁此。族人分布于贺家桥、明月山。至1948年，全族人口500人。

4、衡山符氏

明季自江西、河南迁入，分居岳北留笔塘。

平江岑川符氏

始迁祖约初公，清道光间自长沙迁此。至1994年，全族人口361人。

5、桃源漆河符氏

先世明天启5年（1625）由江西迁桃源县北漆河之黑岩嘴。至1948年，全族人口约200余人，分布于漳江、沙坪、灵岩等地。宗祠在黑岩嘴。族谱创修于1914年。

扩展资料：

符姓为中文姓氏之一，在《百家姓》中排名第251位，注意符与氐族前秦君主苻坚之苻姓有别。符的姓氏是以中国古代官职名称命氏，源自姬姓，系承周文王后裔，而得氏于春秋战国时期。

公元前256年楚国灭鲁，鲁顷公的孙子公雅乃出奔秦国并获擢用为符玺令，符玺乃古代朝中传达任命、行军遣将所用的凭证（见兵符），先用金、玉、铜、竹或木制成某个形状（如虎型），再从中间剖成两半，帝皇的代表与被调遣的将领各持一半，传令时相合以厘清真伪。公雅的族人后裔遂以职为姓，而郡望则来自原属鲁国境内的琅邪郡（今山东省青岛市）。

东晋氐族领袖苻洪，本为蒲姓，以谶纬而改姓。后封氐王，征北大将军，假节。其子苻健建立前秦，前秦被姚秦灭亡后，苻氏后人多因避祸改为符姓，少数改回原本的蒲姓，也多半融入汉族。

参考资料：

-符氏

“镜湖”，地在今天浙江绍兴

 

绍兴古称会稽，是贺氏的主要聚居区，祖先是春秋时期齐国的国君，齐桓公姜小白有个支孙名叫公孙庆克，其子庆封以父名命氏，称为庆氏，史称庆父。

东汉时期，庆氏后裔传至汝阴郡守会稽人庆仪时，其曾孙庆纯官拜侍中，在刘祜成为汉安帝之后，为避汉安帝之父清河王刘庆之名讳，改姓名为贺纯，其后代便相传为贺氏。

 

关于“镜湖堂”，我只听说江西永新的支系，祖先是贺凭，他是唐朝会昌年间从会稽迁出的，当时是到永新一带做官，就在当地定居了。另外，湖南一些地区的“镜湖堂”则是明代从江西迁过来的，始迁祖叫贺礼，是嘉靖年间的人，他带着弟弟贺智从永新垅田徙湘潭。

湘潭花石嘉荣贺氏

堂号：广平堂。

始迁祖：福易公，字天申，元为汉阳郡太守，明赠武威将军。原籍南京镇江府丹徒县扬子江孩儿乡武圣庙生长人氏，明洪武五年与弟容祖携家南来居长沙北门外，复溯湘流而上至潭九十七都（清均为十五都）花石栗树垅。

其弟容，字正颜，以汗马功勋，明赠镇武将军，明定鼎后于洪武三年诏归田里，明洪武五年率师由南京之丹徙来湘潭之花石栗树垅屯垦，今贺嘉荣其迹焉。容祖子孙传至十世懋迁(后代遭奸人指报迁蒙)不返，另辟基绪无由追述。

福易生以仁，明为儒官，生以德，为推官。以仁生崇道，以德生崇远。崇道生全，邑禀生。全生志高，邑庠生。志高生龙、虎、鸾、凤、鸿、鹰、鹉。今繁衍于斯土者星罗棋布皆我鸾、凤、鸿三房子孙也。目前繁衍最快已传至二十四代。

十三派至五十二派派歌：元黄开大德，嗣裔绍书香；礼乐家声远，诗文世泽长；南湘钟俊秀，东晋启贤良；富贵从耕读，惟勤永克昌。

株洲贺家土

人们公认的 美食 宵夜一条街

除了烧烤小龙虾

你还可以吃到

许多来自五湖四海的

饼类小吃

东北馅饼 、 山东煎饼 、 湖北肉饼…

无论是哪一种

都令人咽口水

无论早中晚，贺家土街道内总是热闹无比，街道两旁也林立了许多各具特色的 美食 店，常有人说： ”冇人能空着肚子从贺家土里出来！“

生活在贺家土的人，早餐除了馄饨米面，吃的最多的就是饼了。街里林立着各式各样的饼店， 从甜到辣，从北方到南方 ，总有一种口味的饼能对你的胃！

· 「正宗山东煎饼」·

贺嘉路16号附近

这家开在贺嘉路交叉路口的小店很有 “态度” ，营业时间飘忽不定，能不能吃到香喷喷的煎饼，完全取决于老板的心情。

山东煎饼的特色就是 “万物皆可卷” ，就连辣条也能给你加上去，做出来的味道也绝不是什么“黑暗料理”。

充满 谷物香 的面饼包裹着爽口薄脆，外皮软嫩，里面酥脆，再加上秘制酱汁和辣椒的加持，吃上一口就停不下来！

· 「湘鄂风味小吃」·

贺嘉路洗煤小区

开在洗煤小区前的湘鄂风味小吃已有 26年 历史 了，是方圆数里人一众好评的 老味道 ，他家最出名的 美食 就是 湖北特色凉菜 以及 湖南辣椒肉饼 和 糖油粑粑 。

一大早，这口油锅旁就 排满了人 ，他们一边等着自己的早餐，一边饶有兴致地看着锅里炸糖油粑粑和面饼的过程。

只在早上出售的 辣椒肉饼 可是个“抢手货”，想吃一定要趁早来！琥珀色的皮衣里面裹着许多细碎的猪腿肉，后调有些淡淡的生姜味，趁热吃下，又烫又过瘾。

· 「田丰豆业」·

贺嘉路195号

开业已有 23年 田丰豆业在贺家土几乎无人不晓，这里的 千层饼 和 豆浆 是无数人的早餐首选，即快捷又美味。

新鲜出炉的 千层饼 ，散发出淡淡的芝麻香，外皮金黄，口感柔韧有嚼劲，味道咸的恰到好处，既可一大口囫囵吞下，也可以一层层地撕开来吃，每层饼丝薄如蝉翼，软嫩十足。

略咸 的千层饼配上本地的 甜豆浆 ，互相用自身，衬托对方的味道，仿佛就像两名跳华尔兹的舞者，在味蕾上跳跃涌动。

· 「老东北馅饼王」·

人民中路791号

在东北餐厅吃饭，你最不用担心的问题就是分量不足，仅需六元，就能得到一份量足且馅多皮薄的 猪肉莲藕馅饼 。

两层又脆又薄的饼皮中间铺满了 肉馅 ，细细品味，还能尝到里面细碎的藕块，馅饼咸香可口，即使一人吃完整份，都不会感到腻。

甜味的馅饼也不容错过， 豆沙馅饼外皮偏软，但更能衬托出浓郁的红豆味；芝麻馅饼外皮则烤的很脆，里面满是白糖的甘甜，一口下去，满心甜蜜。

· 「葛记剁饼王」·

贺嘉路51号

“我结婚后就开了这家剁饼店，每天都有蛮多人来买，一张饼用不了多久就可以卖完 ， 六年以来都是这样 。 ”老板娘说道。

每烙好一张饼，老板娘便娴熟地抄起大刀，只听见“咚咚”两下，一张大饼就瞬间被利落的分割成几块，看着案板上那些 散满芝麻 和 青葱 的剁饼，肚子就开始不开始由自主的“呱呱”叫。

比起之前所提到饼，葛记剁饼王的饼更有湖湘味，虽然饼面上看似没多少辣椒，但只要尝一口，就能感受到湖南辣椒强烈的辛香，百分百的 “湘里”味道！

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当然，这些各具特色的饼只是贺家土 美食 里的冰山一角，还有本地人爱去的 王胡子、八中的海记米粉、麻园麻辣烫 人们对贺家土的热爱，都浓缩在这条窄窄的街道，这里不仅有着人们最朴实的市井生活，也还承载着一代贺家土人 舌尖上的记忆。

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贺（hè）姓， 贺氏是一个多民族、多源流的姓氏。贺氏又是一个年轻的姓氏，得姓时间不足1900年。贺氏从得姓始就是会稽世居大族和江南士族。历史上贺氏名人辈出，比较著名的有的贺齐、贺邵、贺循、贺知章、贺龙、贺国强等。贺氏是礼学世家，贺循、贺道力、贺道基、贺道养都以礼学闻名于世，贺循被称为当世儒宗。贺氏还以书法著称，贺循、贺知章都以书法见长。据2007年统计，是第85大姓。属于大姓系列，人口已经超过二百八十万，占全国人口总数的017%以上。河南、江西、湖南、湖北、四川、重庆是贺氏分布的主要省份。

贺姓，分会稽贺氏，鲜卑贺氏和其它少数民族贺氏。会稽贺氏来源有二：一是源于姬姓，为吴王僚之子庆忌之后。《会稽先贤传》记载，唐中期以前官谱所载，不少贺氏家谱如北宋词人贺铸家谱也如此记载；二是源于姜姓，为齐相国庆封之后。唐中期后姓氏书籍如《元和姓纂》所载，部分贺氏家谱所载。为庆封后裔备受质疑，主要有三方面原因：一是史载庆封其族被灭，庆封无后；二是所载庆封后裔汉末徒会稽山阴，与会稽山阴贺氏汉代中、后期即有人已活跃于政坛相冲突，与汉末和两晋时贺氏已成会稽第一大姓相冲突，与鉴湖由庆湖—镜湖—鉴湖的历史演变相冲突。据《魏书。官氏志》等所载，南北朝时后魏孝文帝迁都洛阳后，实行汉化，将鲜卑族复姓贺兰氏、贺拔氏、贺狄氏、贺赖氏、贺敦氏皆改为汉姓贺氏，此乃鲜卑贺氏之起源。鲜卑贺氏现在也已经汉化为汉族。另外还有其它几十个少数民族也有姓贺的