徽州，古徽州府所辖各县,即今黄山市的三区四县及江西省的婺源和安徽宣州市的绩溪。

自古为山越族居地，在迁入汉族之前，盛行“蛮民”习俗。只是在中原居民大量迁入皖南山区之后，才真正地改变了山越的风俗习气。古代，徽州人捍卫乡土的观念相当浓厚，这是因为古徽州山林中的土著越民向有"勇悍尚武"之风，加上外来居民入居徽州，他们都必须为自己创造一个安全的生存环境。所以，徽州形成了一种“难以力服而易以理胜”的特性，成为安全的避难场所。抗日战争期间，日本侵略者见到徽州这块奇特的土地，虽垂涎三尺，但也不得不畏而却步。徽州人的勇敢、进取精神是人所熟知的。徽州居民，自古以来都以族姓为单位，团聚在自己某一始祖或迁祖为中心的区域内，形成了严密的宗族观念。甚至于居住的村落，也以族姓为村名，如黄姓家族的黄村、汪姓家族的汪村、许姓家族的许村，洪姓家族的洪坑、至今仍保持着这种聚居格局。　在这种宗族观念的影响下，过去各家族撰修族谱、家谱，蔚然成风。祠堂、古民居、石牌坊是歙县的“古建三绝”。由于浓厚的宗族观念支配，徽州境内建祠祭祖，树碑立传极为盛行，几乎每个宗族都有自己的宗祠或分支祠堂，有乡人共建的祠堂、有同姓族人共建的祠堂，也有大族分派所建的支祠。《歙县志》卷一“风俗”中说：“邑俗旧重宗法，姓各有祠，支分派别，复为支祠。” 古徽州，由于奉行朱熹的《家礼》，礼仪规范甚严，有着森严的尊长卑幼的等级观念，葬礼和祭礼十分隆重。过去对祖坟有一年三祭的习俗，后来经过革繁就简，保留了"清明"节扫祭。

徽州的孝悌习俗也相当浓厚，徽州各地耸立的祠堂、牌坊，有许多就是为孝子贤孙、义夫节妇、贞媛烈女而建的。 徽州浓厚的读书习文风气，风靡整个社会，大家均以读书、登科第为荣，“十家之村、不废诵读。”在浓厚的读书习文之风影响下，大家都非常注重谈吐、风仪、礼节，因此徽州被誉为“东南邹鲁”。

洪坑村是黄山市徽州区岩寺镇一个拥有1200多年历史的古村落，具有深厚的文化底韵，位于岩寺镇东南方向，距岩寺和歙县均为5公里，离歙县雄村小南海仅5华里，含洪坑和王大桥两个自然村，有1300多人口。

洪坑村与信行村、上街社区、_塘村、下街社区、龙井社区、永兴社区、石岗村、翰山村、虹光村、罗田村、富山村、上朱村、临河村、广惠社区相邻。

2021年1月1日，洪坑村被认定为2020年度安徽省美丽乡村示范村。

2019年6月6日，洪坑村被列入第五批中国传统村落名录。

洪坑牌坊群及洪氏家庙

洪坑牌坊群及洪氏家庙位于黄山市徽州区岩寺镇洪坑村。该村是古徽州洪氏家族聚居的主要村落之一，历史悠久，官宦辈出，明清为繁荣期。现该村仍保存有明、清古建筑40余处，进士坊、世科坊、洪氏家庙为其代

洪坑村附近有洪坑牌坊群及洪氏家庙、南方八省红军游击队集中地旧址、洪承栋宅及花园、老屋阁及绿绕亭、小岩遗址、小练革命烈士墓等旅游景点，有徽墨、徽州漆器、富溪野生茶油、徽派盆景、徽州竹雕等特产。

1龙岩至古竹

永杭高速起于永定县西溪乡田丽村，与已开通的永武高速相接，最终与上杭县湖阳镇观音井相接。该项目于2017年3月21日开工。

永定、金沙、任天、陆丰、上杭南、上杭西、观音井立交7座。设置金沙、任天、陆丰、上杭南、上杭西5个收费站；设置官田、墨脱寨两对服务区。

甬杭高速建成通车后，从永定到上杭最快只需30分钟！

它可以连接到目前正在建设中的泾阳高速公路。永定、上杭、武平去厦门，不用再绕道龙岩市区，至少可以节省一个小时！

京永高速公路是漳州赵胤至龙岩武平高速公路的重要组成部分，是我省第十条横向高速公路美国高速公路网。是连接江西等内陆腹地和龙岩与东西厦门、漳州沿海地区的主要通道，也是连接珠三角地区的主要通道。这是该省“十三五”规划的重点建设项目。

2019年7月1日，泾阳高速全线正式开工建设！

路线起于永定县高头乡高东村(与张武线南靖段相连)，经高头乡、古竹乡、湖坑镇、大溪乡、七岭乡(与普甬高速相交)、下洋镇、城郊镇、凤城镇，止于西溪乡田丽村，连接甬杭高速和沪承高速。

工程全长404公里，批准预算499亿元。采用高速公路全线标准建设，设计速度100km/h，双向四车道。

沿线共设5座立交，分别为：永定土楼、大西、永定龙门，3座落地立交，1座丰村枢纽立交，1座永定北复合立交。2服务区域：古竹、大溪。

京永高速计划2022年建成通车！

通车后，两条高速公路完美连接。武平、上杭、永定无需绕行新罗城，避开厦蓉高速拥堵路段，将永定土楼景区与南京土楼景区、厦门旅游景区连接起来，距离缩短，风景更优美，至少节省1小时。它太棒了！

2龙岩至古竹中学

龙岩市魏姓人口约11500人。闽西客家魏氏主要聚居在永定县的凤城、河西、古竹、高贝，上杭县的临江、南阳、溪口，武平县的颜倩、万安，长汀县的同方、新桥，连城县的方林、新泉，宁化县的湖村、泉上、安源，清流县的松口、岭底。

3龙岩至古竹镇

去龙岩永定土楼！然后它最好去土楼旁边的古竹乡寨下水库露营野餐。当你到达水库大坝时，右边大约5公里处有一个水电站。可以让值班人员带你去爬山看瀑布。瀑布非常高，非常壮观。它最好是开越野车，因为水库大坝到水电站全是土路，而且它万一下雨，你走路就不容易了。该水库没有商业开发。很原创很好看！

4龙岩至古竹街天气预报

龙岩-古竹

七点十分

中间能级

石龙岩汽车站

中口竹

20

八点半

中间能级

石龙岩汽车站

中口竹

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九点二十分

中号

石龙岩汽车站

中口竹

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十点半

中号

石龙岩汽车站

中口竹

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十二点过五分

中间能级

石龙岩汽车站

中口竹

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下午两点过十分

中间能级

石龙岩汽车站

中口竹

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下午3点15分/下午3点15分

中号

石龙岩汽车站

中口竹

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下午四点十分

中号

石龙岩汽车站

中口竹

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下午四点半

中间能级

石龙岩汽车站

中口竹

5龙岩至古竹在哪里

集团由魏氏四兄弟创建。魏氏四兄弟、应、邢在台湾彰化县长大。他们从台湾南部的一个小油厂起家，以师父的名义在mainlandChina创造了一个响亮而知名的品牌

魏s四兄弟原籍福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹岩村。民国初年，曾祖父魏健从客家祖地永定的一个小山村穿越台湾，留在彰化县创业，生下儿子魏尚英。英还有八个儿子，除了次子顺仁搬回老家继承祖业，其余都留在台湾做生意。

康师傅的四个魏氏兄弟都是魏尚英他们是地地道道的传统客家子弟。作为一个客家子弟，魏家不遗余力地回馈乡亲们。1996年，魏家捐建古竹乡古竹中学、古竹中心小学、黄竹岩小学校舍100万元。1997年10月16日，魏莹副主席回到永定老家参加大楼落成典礼，受到祖辈的热烈欢迎和赞扬。2002年，他还捐赠新台币90万元，帮助台北永定同乡会购置新会馆。生活在台湾地区的永定同乡会终于有了全新舒适的会议联谊中心，让乡亲们感触颇深。

6龙岩至古竹乡

平阳村是福建省龙岩市永定县古竹乡的行政村之一。位于永定县东北部，东与南靖县梅林乡、漳州接壤，西北与陈东乡接壤，南与高头乡接壤。它离县城40多公里。

全村面积52平方公里，人口1996余人，486户，辖5个自然村，7个村民小组。平村是一个著名的红柿子在全镇乃至全县，古竹红柿子在广东、浙江等省都很有名。一个

7龙岩至古竹天气

客家菜和客家一样古老，是中华饮食文化的重要组成部分。主要流行于广东惠州、河源、梅州、深圳、韶关等地。江西赣州；福建的龙岩、汀州；广西贺州、玉林；台湾地区的桃园县、新竹县、苗栗县等地。[1]客家菜的形成风味的形成离不开客家人的家庭。客家菜保留了中原传统的生活习俗。[2]

传统的客家特色菜有盐水鸡、客家腐乳、客家盆菜、五花鸡、发酵苦瓜、梅子红烧肉、三杯鸭、山治汤、泡面、艾绒发簪、萝卜发簪、碗发簪、白剁河江、唐都、汀州泡猪腰、神仙凉粉、麒麟投胎。

客家菜按地域分，有梅州派、东江派(惠州、河源、深圳等东江客家地区)、北江派(韶关、清远等客家地区[3-4])、闽西派(长汀、龙岩等福建客家地区)、赣南派(赣州等江西客家地区)[5]。

长汀(汀州)(2005年11月)和梅州(2006年1月)是中国烹饪协会公布的中国客家美食之乡。

经典菜肴

名单上的名字指的是东江客家菜，与潮州菜、粤菜合称为粤菜这是三大菜系。传统的客家特色菜有：梅州盐水鸡、酿豆腐、红烧肉。与潮州菜相比，客家菜的味道是又肥又咸又熟，这与客家人过去的生活水平和习惯有关。首先，因为过去客家人在山里耕种生活，劳动强度大，但肉少，脂肪多的食物可以有效充饥；其次，由于客家人长期缺粮，即使是相对富裕的家庭，一天也要吃至少一顿稀饭，大多数人已经喝了很多年的稀饭，水量也少了很多。煮粥吹走一层浪，喝掉一条巷。咸的食物适合粥送，增加体内盐分含量；再次，山区植被多，形成了客家人不惜柴火的习惯，觉得火越烧越香。

原创美味诚然，社会在不断变化，而在今天社会主义新时代，客家菜不断创新。传统的东江菜逐渐形成了自己的特色

原味主要来源于三个方面：一、原料选择强调野生驯化食品，即绿色食品没有污染。值得一提的是，这些食物的良好品质和口感与客家人的生态环境密切相关，尤其是水质。二是多采用煮、煮、蒸、炖等烹饪方法，不破坏食物的营养和纤维；第三，很少或不加调料。一般用生葱和熟蒜调味。

鲜美爽口所谓鲜美爽口，是指味道清淡，价格实惠，有调和的作用。它的协调功能类似于现代术语饮食疗法。很多客家菜都有滋阴降火、清肝明目、强腰补肾、养颜益气的功效。对于2014年，除了传统的老三篇咸鸡、梅州酿豆腐和红烧肉，客家菜的特点是：

客家盐_鸡

盐烤鸡是广东的一道名菜。首创于广东梅州和东江。300多年前，在东江一带沿海的一些盐场，有人把煮熟的鸡用纱布包起来，放在盐堆里腌制。这种鸡很好吃，很独特。后来东江首府盐业发达，当地餐馆竞相用最好的菜肴招待客人，于是创造了现在用盐烫鲜鸡再烤的方法。因此，这种菜肴始于东江余，而东江是客家人的所在地，所以这种鸡被称为客家梅州盐_鸡。

清蒸鸡

选择家里养的或者山里养的有虫草颗粒的鸡，用锅加水蒸熟，用手撕或者用刀切成六块，趁热吃。它们非常新鲜、香甜、鲜嫩。另有资料显示，这种土法饲养的鸡，氨基酸含量比精饲料饲养的高10倍以上，可见其营养价值极高。

全猪套餐

最主要的有八个部分精华猪的，如猪肉包子，猪肉汤，红烧肉，猪杂，红烧肉等。配上一些青菜和腌制的酸菜。这种吃法类似于过去，客家人常年春节杀猪，都会有一顿美餐。

牛肉套餐

主要是牛肚岗、牛柏叶、牛心顶、牛肉栓肉。和其他地方不一样，这里吃的牛柏叶没有去掉上面的黑膜，据说主要是为了健胃。

豆腐套餐

客家制豆腐的传说起源于中原饺子制豆腐的习惯。于是，他们迁徙到了岭南没有迈克尔的交子，想出了吃豆腐的方法。客家人吃豆腐有各种烹饪方法。所谓豆腐套餐，包括餐前的豆腐花，主菜的炸豆腐，豆腐锅，豆腐丸子，糯米豆腐，炸豆腐皮，小吃的豆腐乳。

新胡刚县

万虎湖的野生桂花鱼、鳗鱼、鲶鱼仔，肉质紧实滑嫩，味道香甜，无泥腥味，或蒸、炖、炒皆宜。

现成的菜肴

大锅菜，也称为大锅饭在粤港周边乡村流传近千年的，以黄的家庭。据说当年乾隆皇帝下江南时，他不能尝过之后就忘不了它，所以他通过模仿；千宴[8]

明清时期，深圳下沙的村民称盆菜为鑫一盆蔬菜。当时的盆菜是用木盆盛的，一个木盆，一张八仙桌，四条板凳，八个人一桌，俗称吃盆栽蔬菜。后来，下沙的人们繁荣起来，他们的生活越来越富裕，越来越多的人做元宵节，所以它被称为大锅菜。他们称这个村庄为s盆栽蔬菜正宗，工艺、配料和烹饪方法保存完好。[9]

火锅比众所周知的一品锅。看似厚重的锅菜，其实在烹饪方法上非常考究。它们必须被煎、炸、烧、煮、炖和腌制，

正月元宵客家人总是在元宵节吃汤圆，挂花灯。汤药有咸味和甜味两种，这预示着团圆。客家人的习俗是在元宵节和吃汤圆后将亲戚送回家过年，并表达他们希望亲戚在一年中平安无事，年底回来团聚的愿望。在元宵节或早几天，人们谁丁补充道去年，他们会在祖屋中厅的横梁上挂大灯笼，邀请亲戚朋友吃饭，并撒上祝贺。户主带着去年出生的男婴先去祠堂祭拜，然后去拜祭长辈，长辈们表达了对李莉。仪式结束后，大家开怀畅饮，吃酒，就算男婴正式加入家族，他的名字也被注入了家谱。一般是儿子挂灯笼，围场挂的灯笼越多，越会光彩，表示人丁兴旺。

[2月2日]摘下灯笼，烧对联和李莉贴在春节上，把年糕、鲜花等春节吃剩的东西收拾完，准备春天干农活。

三月清明节此期野艾草鲜嫩，客家人采挖，制成食物。清明节过后，稻秧开始插秧，所以有一种说法：吃了野艾蒿，肩膀会磨破。在广州的万绿湖酒家，还有一道菜叫野生Ai煎蛋。据其老板朱介绍，野生艾还有清凉滋补的功效。

四月八日又叫泼水节，长夏节，因为节日里吃的食物很差，大多是糯米粉拌麦麸。

五月五日端午端午节，我们吃粽子纪念屈原，也吃新收获的黄豆做的发酵苦瓜和客家腐乳。

7月14日上半月农作物的收割和7月14日下半月的耕作已基本结束，一片丰收休整的喜庆气氛。这一天，家家户户都以各种方式吃磨豆腐、鸭子和新鲜花生。

八月十五中秋节吃月饼、炒田螺、栗子、柚子、花楸等水果。月饼和田螺都表达了团圆，这一天外出工作的人都要回家过年。在过去，有玩孔明灯笼作为娱乐的传统。

九月九日重阳节又叫鬼节，在这一天举行客家先民的第二次安葬。这一天吃的零食是九皮。

[11月]冬至在客家地区有一种说法叫冬天(冬至)大过年(春节)，意思是比春节更隆重，因为秋收冬储已经耕完了，一年耕耘庄稼，硕果累累，可喜可贺。这一天吃的小吃是萝卜鸡胗。因为此时天气寒冷干燥，客家人都腌制咸肉、泡菜等。这时候要为春节做准备。这一天腊肉可以保存很长时间。

8龙岩至古竹中心小学

截至2019年10月，龙岩共有85个镇、36个乡(含2个民族乡)，具体如下：

1新罗区：红方镇、市中镇、偃师镇、白沙镇、万安镇、大池镇、小池镇、姜山镇、燕山镇、苏坂镇。

2永定县：坎市镇、下洋镇、雷虎镇、高贝镇、浮石镇、虎坑镇、培丰镇、龙潭镇、丰市镇、城郊镇、仙市镇、虎岗镇、西溪乡、金沙乡、红山乡、虎山乡、七岭乡、古竹乡、塘堡乡、河西乡、大溪乡等。

3长汀县：汀州镇、大同镇、古城镇、新桥镇、观前镇、同方镇、河田镇、南山镇、田卓镇、四都镇、方土镇、吴策镇、三洲镇、铁厂乡、安杰乡、宣城乡、红山乡、阳谷乡。

4上杭县：临江镇、临城镇、中都镇、兰溪镇、任天镇、白沙镇、古田镇、蔡溪镇、南洋镇、杨娇镇、旧县镇、湖阳镇、溪口镇、巴泰镇、通贤镇、下渡镇、茶地镇、陆丰畲族乡、潘静乡。

5武平县：平川镇、钟山镇、镇、什邡镇、镇、桃溪镇、镇、武

7漳平市：新桥镇、双阳镇、永福镇、新安镇、和平镇、拱桥镇、胡翔镇、赤水镇、西苑镇、南阳镇、_直镇、官田乡、五祠乡、岭底乡。

9龙岩至古竹的班车时间表

1998年8月23日，省民政厅以敏敏民行[1998]266号文件和龙岩市人民美国政府通知永定县石现镇金溪居委会划归石丰镇和石丰镇政府s居住地：一是永定县石现乡金溪居委会划归石丰乡美国的管辖权。行政区划调整后，石丰乡辖石丰街居委会、金溪居委会和泥角、高山、桃泉、昌化、河头、三丰、大源、树岭、奥圣、梅辛、中新、黄岐、岐头、新坑等14个村委会。2石丰镇政府驻地从石丰街迁至金溪。1998年9月9日，省民政厅以闽民行[1998]284号文件和1998年9月10日龙岩市人民美国政府以发[1998]620号文件通知永定县，石丰撤乡建镇：撤销石丰乡，建立石丰镇，原石丰乡行政区域为石丰镇行政区域。建镇后，政府驻地不变，实行镇管村体制。年末，永定县辖10个镇，14个乡，12个居委会，260个村委会。

凤城镇位于南郊，辖8个居委会(东、南郊、西北、大洲、书院、下坑、昌化、大园)。

坎市镇位于坎市街道，辖1个居委会(坎市街道)和6个村(秀山、文冠、清溪、新罗、浮山、洽溪)。

下洋镇位于下洋，辖20个村(陈正、东山、西山、北斗、下洋、中川、富川、绝川、泗县、东联、姜妍、夏萍、大瑞、丹竹、上川、楚溪、刘悦、三联、辽北、下村)。

浮石镇成立前，辖17个村(社前、李星、福溪、五莲、雀屏、华丰、龙川、五湖、东安、钟虎、纪安、西联、北溪、协兴、中载、新民)。

高贝镇位于街道，辖1个居委会(县府街道)和11个村(涪陵、坪仔、站西、街道、商鞅、西贝、北山、和兴、黄田、徐佳、曲峰)。

雷震位于胡夏，辖27个村(胡夏、下寨、胡窑、白、钱芳、罗滩、石坑、舒雅、道人、辛西娅、高适、沈度、洛皮、上湖、上北、上南、增瑞、鱼鳞、莲花、莲塘、溪口、金津)。

湖坑镇位于新街，辖16个村(湖坑、西片、黄武、新街、六联、洪坑、凹曲、山下、五屋、楼下、杨铎、新南、南中、南江、时嘉、温内)。

丰镇位于大排，辖11个村(大排、孔府、长流、文东、镇东、文西、上河、丰田、岭东、红原、董重)。

冯市镇位于金溪，辖2个居委会(石丰街、金溪)、11个村(泥角、高山、桃泉、河头、树岭、奥胜、梅辛、中新、黄岐、岐头、新坑)。

龙潭镇位于龙潭，辖7个村(龙潭、通联、联众、林峰、上溪、上寨、玉溪)。

郊区位于南郊，辖11个村(中坑、龙门、东溪、张牛、上下斜、古驿、蓝迪、双溪、古驿、桃坑、三丰)。

石现乡驻石现，辖15个村(石现、梧田、蓝岗、九坑、西阳、树花、秀夫、大富、金寨、三八、花桥、石鼓、恩泉、金凤、大岭)。

红山乡位于田字，辖13个村(上京、夏静、上善、田字、李静、河东、河西、中村、硕街、乌坑、西联、尚贤、石镇)。

湖乡位于三来地区，辖9个村(三来、赛华、李佳、桂平、张西、胡翔、杨山、黄坑、桂乡)。

岐岭乡位于地下，辖14个村(胡和、霞山、地下、蒲山、龙湖、冯村、八连、史培、中社、培上、外坑、新村、内坑、朱利安)。

大溪乡位于台联，下辖100多个乡镇

岗乡位于湖北，辖6个村(湖东、湖北、湖西、龙溪、汉阳、城门)。

汤堡乡以村为驻地，辖10个村(河坑、村中、包西、蛟塘里、三宝、赛芝、竹罗、仙霞、香溪、下村)。

鹤乡位于新安，辖13个村(王蛇、菜地、天丰、吴蓓、新安、焦红、炮山、麻子敖、棠湖、升级武、河雕、欧思、降级武)。

金沙乡位于西田，辖6个村(尚进、朱赤、金沙、夏津、卓坑、秀山)。

西乡位于付嘉，辖5个村(日田、罗坑、付嘉、四联、小地)。

陈东乡位于陈侗，辖10个村(烟台、狮岭、石龙、远东、窖坑、荣窖、陈侗、高枫、城东、拱星)。

2000年，永定县辖10镇14乡：凤城、坎市镇、下洋、浮石、高贝、雷虎、虎坑、培丰、石丰、龙潭镇、郊区、石现、洪山、虎山、岐岭、大溪、古竹、虎岗、塘包、塘包。根据第五次人口普查数据：全县总人口411587人，其中：凤城镇39725坎市镇26816下洋镇28041雷虎镇30039高淳镇38272浮石镇26942湖坑镇17699培丰镇37869龙潭镇1831冯市镇8648成蛟乡9353西溪乡2843金沙乡5118石现乡1718乡7894七岭乡11044古竹乡1163汤堡乡10936河西乡12374湖港乡14291大溪乡9968陈东乡9950人和高头乡7259人。

2003年，永定县辖10个镇和14个乡：凤城、坎市镇、下洋、浮石、高贝、雷虎、虎坑、培丰、石丰、龙潭镇、郊区、石现、洪山、虎山、岐岭、大溪、古竹、虎岗和唐唐。2003年底，登记人口为463，100人，其中92，600人为非农业人口。

2005年底，全县有24个乡(镇)，其中10个镇，14个乡。村(居)委会279个，其中社区居委会18个委员会和261个村委会。

歙县地狭人稠，村落居住集中，又常常是聚族而居。古歙的民间婚丧喜庆、礼俗称谓、建房取名都与外地不尽相同。 徽州，自古为山越族居地，在迁入汉族之前，盛行“蛮民”习俗。只是在中原居民大量迁入皖南山区之后，才真正地改变了山越的风俗习气。古代，徽州人捍卫乡土的观念相当浓厚，这是因为古徽州山林中的土著越民向有"勇悍尚武"之风，加上外来居民入居徽州，他们都必须为自己创造一个安全的生存环境。所以，徽州形成了一种“难以力服而易以理胜”的特性，成为安全的避难场所。抗日战争期间，日本侵略者见到徽州这块奇特的土地，虽垂涎三尺，但也不得不畏而却步。徽州人的勇敢、进取精神是人所熟知的。

徽州居民，自古以来都以族姓为单位，团聚在自己某一始祖或迁祖为中心的区域内，形成了严密的宗族观念。甚至于居住的村落，也以族姓为村名，如黄姓家族的黄村、汪姓家族的汪村、许姓家族的许村，洪姓家族的洪坑、至今仍保持着这种聚居格局。 在这种宗族观念的影响下，过去各家族撰修族谱、家谱，蔚然成风。祠堂、古民居、石牌坊是歙县的“古建三绝”。

由于浓厚的宗族观念支配，徽州境内建祠祭祖，树碑立传极为盛行，几乎每个宗族都有自己的宗祠或分支祠堂，有乡人共建的祠堂、有同姓族人共建的祠堂，也有大族分派所建的支祠。《歙县志》卷一“风俗”中说：“邑俗旧重宗法，姓各有祠，支分派别，复为支祠。” 古徽州，由于奉行朱熹的《家礼》，礼仪规范甚严，有着森严的尊长卑幼的等级观念，葬礼和祭礼十分隆重。过去对祖坟有一年三祭的习俗，后来经过革繁就简，保留了"清明"节扫祭。

徽州的孝悌习俗也相当浓厚，徽州各地耸立的祠堂、牌坊，有许多就是为孝子贤孙、义夫节妇、贞媛烈女而建的。 徽州浓厚的读书习文风气，风靡整个社会，大家均以读书、登科第为荣，“十家之村、不废诵读。”在浓厚的读书习文之风影响下，大家都非常注重谈吐、风仪、礼节，因此徽州被誉为“东南邹鲁”。