每逢过年过节或者重要的节日，比如说结婚，每个地方都会有祭拜神人的风俗，有的供天地，有的供家谱，有的供财神，有的供“天地君亲师”，但祖籍山东的东北农村人选择供祖宗。“不接不送初六撤供”就是其中一种，也就是供家谱，没有接神送神。

不接不送初六撤供

旧年的最后一天，祖籍山东的东北农村人会供上家谱烧香。直到初六晚上才会撤下家谱。撤供时只撤掉供碗把悬挂的家谱取下从下向上卷好放在供桌上原来的位置，两边的配屏不动香炉烛台保持原样，收起一切供器和家谱。这样规矩的人家都有接神送神的规矩。供家谱，是对祖先的一种纪念，同时也寄托了后辈对来年的幸福安康的希望。

供家谱的准备

供家谱一般都是在喜庆的节日，所以很讲究寓意，还有风水。方位最好是北面，家谱后边要贴上一个大福字一张挂钱，炒菜不能有盐，过年不吃素的人家要供煮熟的肥肉，粉条是供桌上必不可少的供品，鱼也是必不可少的，用鱼做供碗不加任何佐料素油煎炸熟了即可，要五碗供碗和两碗供饭，当然，接年饭是必不可少的，做接年饭时待米煮成八成熟时捞出两个上供用的小碗平碗扣在一起上面按上红枣，这样扣两碗摆在供碗两侧。供桌上还要摆放两摞馒头下边三个上边两个对底摞上共十个，分列两侧上边还要用红颜色点上红点第三种形式是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，馒头要蒸得大讲究刚出锅带汽摆在供桌上。同时不同人家也会有不同的较为特殊的供家谱方式，

其他供家谱的方式

祖籍山东的东北农村人供家谱的方式其实有三种。除了不接不送初六撤供，有的人家会选择在农历年最后一天上午供上家谱，初二或者初三太阳落以后撤供，正月十四上午悬挂家谱供上新的供碗十六晚上撤供，收起一切供器。还有一种是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供，也是没有接神和送神环节。但无论是哪一种方式，供家谱，都统一有着很长的周期。

东北特色是：

1、生男孩挂弓箭。在上个世纪，在东北农村，家里如果生了男孩子，父亲会用树枝做成一个弓箭，上边系上红布条，然后挂到堂屋正中的房梁上，期望男孩子长大后能够武艺高强，沙场立功，光宗耀祖。有此风俗，应与东北地区曾建立辽、金、元、清朝有关，这些少数民族少文尚武，认为男儿就应该长剑弯弓，征战沙场，搏取功名，所以有男孩出生就挂弓箭。

2、跑马圈地。东北幅员辽阔，在清朝没有允许山东、河北人闯关东之前，东北地区人烟稀少，多为未开垦的荒地。因此，官府给有功人员封赏，或地主买卖土地，是不用尺子丈量的，而是让人选一匠好马骑上，以一个时辰或半天、一天能跑出多大的圆圈为界，圈定多少就是多少，这就是跑马圈地的由来。

3、供奉三代宗亲。南方人祭奠先人供奉的是家谱，把本支始祖以及故去的先人都写上。而东北的汉人，由于多是从关内逃荒而来，家谱存在没有逃荒的本姓家中，所以闯关东人供奉先祖，是以第一代闯关东人为始祖的，简称供三代。

4、大碗喝酒大块吃肉。由于东北原来属于蛮荒之地，上学读书人较少，加之气候寒冷，所以东北人不是品酒品菜，而是喝酒吃肉，既彰显豪气，也为了增加热量抵御低温。能喝烈酒、吃肥肉，才是人们心目中的英雄。

5、农民诗乡享誉全国。在现今的吉林省农安县巴吉垒镇，有近3000名农民诗歌爱好者，被国家授予农民诗乡称号。解放初期大办农民夜校，激发了广大农民学文化的热潮，翻身当主人的农民也有了写诗的冲动。

家谱、族谱是同义词。家谱，又称家乘、祖谱、宗谱等，是记载“某个姓氏”家族子孙世系传承之书，具有区分家族成员血缘关系亲疏远近的作用，是中国封建宗法制度的产物。

随着历史的发展，家谱由官修变为私修，所录内容不断丰富，其作用也不断增加和变化。如今，家谱同各姓氏的郡望、堂号一样，不仅为区别姓氏源流，可作为数典认祖、研究历史、地理、社会、民俗等参考资料，它还是姓氏文化的重要组成部分。家谱是中国特有的文化遗产，在汉族有悠久的历史，后来在民族融合中。逐渐在各民族中开始出现家谱。家谱是中华民族的三大文献（国史，地志，家谱）之一，属珍贵的人文资料，对于历史学、民俗学、人口学、社会学和经济学的深入研究，均有其不可替代的独特功能。

所以没有姓氏就查不了家谱，姓氏是查询的必要条件之一。建议你先看看-家谱词条，一定会对你查询有所帮助。该词条除了介绍基本知识，还提供了一些家谱站点网站，如：香火网、家族网、家谱网等。

辽宁平均每人10亩 吉林每人平均20亩 黑龙江每人平均30亩 平均下来基本是这样 跟全国各省农民生活质量比较 东北农民遥遥领先是最幸福的。而城镇人口正相反。 东北人也很少超生 更不买卖妇女儿童。

你没到过东北，就不知道东北的农村人都在干什么，但是你一定听说过“猫冬”一词，你就知道了大概意思了。秋收一过，万事俱备，等到11月就正式进入了冬季，东北的农村人有的上山砍柴火，做饭取暖，过去还有打猎的，现在几乎没有了，有的为来年的春耕做准备。杀年猪，蒸粘包，炸麻花等等，一切都为过小年和大年做准备。东门出西门进，这叫串门，家长里短，这叫唠嗑，说些不好听的笑话，这叫唻大彪，谁家有红白喜事都到场，这叫帮忙，你说的话，他顶着你，这叫抬杠。

不管是年老年少的人，有事没事常相聚，喝酒打牌，你来我往常走动，无事登门，有事关不上门。假若你来农村走亲戚找不到路，他/她能给你送到家，假若你说农村人不好，他/她能跟你急眼（不乐意），假若你有什么困难，让他们知道了，他们会全力相助。

你不了解东北的农村人有点好奇，若是知道了东北的农村人就让你惊奇了。善良纯朴，既憨厚又朴实无华的东北农村人，让你心服口服，春夏秋冬一年四季都在忙碌中，夏天忙的是活，冬季暖的是心。你别看东北冷，如果你若是缺少温暖，你就来东北农村，体检一下东北农村人的热情，豪放，不带一点污泥浊水，不带一点虚情假意。他们正在与生俱进，忙春夏忙秋冬，一刻都没闲着。

无知的提问，东北地方大了去了，气候千差万别，很多地方冬天与其他季节一样活动正常，户外干活连手套都不用戴，我是辽宁的，冬天在外面从来不戴棉手套和棉帽子，你究竟问的是哪里？另外整个北方的冬天同样都是天寒地冻，农村都不能种地，河北山东农村能够干的东北农村也一样可以。

那我告诉你，东北土地肥沃，一茬庄家的产量就赶上南方两茬的产量了。东北农村人冬天时都在有暖气有火炉的暖房子里聊天，打牌，看书，看电视，有些人利用冬天闲暇时间充实自己学习一些有用的知识，我的英语就是在冬天没事的时候学的。我的回答完了。然后呢我也有点好奇，夏天这么热，在农村的南方人一般都在干什么呢？南方即闷热又潮湿蚊虫苍蝇还那么多，会不会每年有很多南方人会因热中暑而去世，会不会被蚊虫叮咬身亡呢？