陆羽,唐学者。字鸿渐,自称桑苎翁,又号东冈子,复州竟陵人。性格幽默诙谐,闭门著书,不愿为官。一度曾为伶工。与女诗人李季兰、僧皎然颇友好。以嗜茶著名,并对茶道有精深研究,撰有茶经,旧时被视为茶神。又能诗,但传世者仅数首

陆羽的家世现已无从考证,传说他幼小时被父母遗弃,是一僧人把他收养的,他长大后,不想当和尚就逃离了寺庙

离开了寺庙,陆羽漫无目的的走在大街上,这时他看到很多人围着看热闹,走近一看,人围里正玩杂技：吞刀吐火,扛鼎走索,劈砖钻碗,钻圈驯兽看得人眼花缭乱。这些功夫,令他兴奋不已,简直着了魔。陆羽被这伙杂耍艺人深深地吸引住了,他们走到哪里,陆羽就跟到哪里,完全忘记了自己是一个逃出寺院无家可归的人

等到天黑了,小陆羽向戏班的班头哭诉自己无家可归,想随杂耍戏班学艺,戏班师父十分同情他,便收留了他。从此,陆羽成了杂耍戏班中的一员,走街串巷,四处奔波,风餐露宿

陆羽演技渐渐成熟了。演戏之余,他熟读前人传下的脚本,慢慢地自己开始学着编脚本写唱词。他先后写了谑谈三篇,写了教坊录,对戏剧作过一番研究和探讨。他很快在同行中脱颖而出,成了师父级的人物

天宝五年春天,竟陵郡的官员们为给新任太守接风洗尘,命陆羽所在的戏班为他们表演戏剧。那天,陆羽的演技,赢得阵阵喝彩声,很受观众的喜欢

演出完毕后,新任太守亲自召见了陆羽,赏赐他一些诗书,还给了他一个说书的书场,陆羽在说书攒了一些钱后到火门山拜邹墅为师学习儒家经文

邹墅,是位饱学经书的老夫子,才华横溢,情操高洁,一生隐居不仕,名望极高

火门山紧连龙尾山。陆羽来到火门山邹墅居处后,便潜心向邹墅学习。在诵读诗书之余,他常常到山上去采撷野茶,为邹墅烹制。对于陆羽的煮茶技艺,邹夫子十分赏识。火门山下有一眼山泉,泉水清澈,水质甘甜。陆羽用此泉水煮出来的茶,馨香醇厚。邹墅赞不绝口。有了邹墅的鼓励与支持,陆羽对茶事的兴趣更浓了,他除了实践之外,还进一步加以考察和研究

五年以后,陆羽告别邹墅,开始了考察茶事的旅程

陆羽先抵达义阳,到车云山、震雷山、云雾山、天云山、脊云山、黑龙潭、白龙潭等茶叶产区访问茶农,了解茶叶制作工艺、山区的土质以及天气的状况。他对于茶树的一芽二叶,白毫锋苗,都要亲口品尝,然后采集一部分制成标本保存

陆羽接着又到光州、舒州、黄州、泰州和淮南各地茶区去考察那里的制茶工艺。第二年春天,陆羽又兴致勃勃地登上了巴山,采集了茶树标本,并为提高茶叶产量和质量想出了许多办法

至德二年,陆羽渡江南下,遍访长江中下游和淮河流域各地,沿途考察茶树的生长环境和生产情况,搜集了大量关于采茶、制茶的工艺

庐山种茶历史悠久,东晋时,庐山已遍种茶树。到了唐代,庐山茶叶已远近闻名

奇秀甲天下的庐山茶浓醇鲜甘,滋味清爽,是上等的好茶。在五老峰下,陆羽品尝了它

拜别庐山,陆羽又慕名拜访了名重江南的湖州诗僧皎然,并和他经下了深厚的友谊

皎然,俗姓谢,字清昼,湖州人,是南朝山水诗人谢灵运的十世孙。生卒年不详,生活于上元、贞元年间。皎然曾游历三江五岳,遍访古刹名寺,学识渊博

皎然当时住在湖州南郊的杼山妙喜寺,是妙喜寺主持

妙喜寺四周木树参天,茶林遍山,环境幽雅。陆羽在妙喜寺居住期间,常外出寻访山寺茶区,同皎然烹茶论诗,作诗谈画,过着悠闲的生活

不久,陆羽在朋友们的帮助下,在湖州城郊将军山麓的苕溪旁,盖了一间房子,从此便定居下来

宝应二年,陆羽又到苏州,随皎然看望了贬谪南巴后北归苏州的刘长卿。刘长卿很会写诗,皎然与他有文字之交。陆羽、皎然和刘长卿,在苏州一起游历了虎丘。在虎丘,陆羽品尝了清润甘甜的观音泉,并题写了天下第五泉五个大字

清明时节,陆羽为弄清钱塘的茶叶品质,专程游览了美丽的西子湖,品尝了龙井茶,虎跑泉的好茶好水,并记下了当时杭州茶叶的制作过程

无锡惠山上的泉水无色透明,含矿物质少,水质优良。煮茶后色泽明亮,滋味鲜甘。陆羽品尝后,誉此为天下第二泉。此后,天下第二泉之名为历代文士名流所公认。当地人为纪念陆羽,在泉上建了一座陆子祠堂

贞元八年,年届花甲的陆羽又千里迢迢来到湖州的青塘另业,看望好友皎然,重游他往日去过的旧地。除此而外,便是闭门著书,他先后写成了茶经、吴兴历官记和湖州刺史记等

贞元二十年冬天,茶圣陆羽在湖州的青塘别业去世,终年71岁

陆羽一生足迹遍布大江南北,著茶经,吟诗文,为中国的茶文化发展作出了卓越贡献,千百年来不知有多少文人墨客前往妙峰寺陆羽坟前去凭吊他,尊奉他为茶圣。

据说鲁豫到南方考察了全国各地的茶叶，品尝了许多茶泉。他曾经写过《水产品》。有一天，刘玉在长江上巡逻，恰巧总督李继清遇见了刘玉，邀请他随船而去。李继清告诉鲁豫，当他听说在长江中心用南零度的水泡茶很好时，他派了一个小警卫去打水。

鲁豫肖像

执事回来打水，不小心洒了半条河。为了避开公众，小官员们在河岸上舀起一些河水。执事递给刘玉水。刘玉喝了一口，连连摇头，说这水不是长江中心的南零水。李继清又一次派一个小官吏去长江中心取水。回来后，鲁豫喝了一口，以为第二次是来自长江中心的南零水。挑水人非常钦佩刘玉，并告诉他为什么水在两个时期的味道不同。后来，刘玉品尝茶和水的高超技巧迅速传播开来。

很多书都记录了陆羽的人生经历。换句话说，鲁豫是智计大师带大的。鲁豫虽然住在龙盖寺，但对佛教经典并不是很感兴趣。鲁豫想下山读书。嵇大师不支持鲁豫的观点。为了考验刘玉，智奇大师让他学习如何泡一杯美味的茶。鲁豫在书房偶然遇到一位老婆婆。她教陆羽泡茶，以茶为例。鲁豫学到了很多人生经验。很快，鲁豫就掌握了泡茶的要领，为知机大师泡了一杯茶。酒后，智奇大师答应刘玉下山学习。

《茶经》年陆羽设计了多少套茶具？

陆羽在《茶经》年设计了24种茶具。的第4章讲述了茶具，包括碗、空气炉、火夹等。陆羽认为碗是喝茶的器皿。越州产的碗最好，定州、梧州产的较差。饮茶器具对于职业饮茶人来说意义重大。

鲁豫肖像

不同茶具冲泡出来的茶味道不一样。有时候，高品质的茶具不一定能做出好喝又香的茶。所谓茶具和茶具是息息相关的。这两个物体相辅相成，相映成趣。鲁豫认为，日常生活中常见的泡茶用具不超过24种，如风炉、茶壶、纸袋、磨木机、茶碗等。有些人有好茶却做不出美味诱人的茶。原因之一是茶具使用不当。此外，陆羽还介绍了这24种器皿在泡茶时的用途。以镀金为例。鲁豫在《茶经》第四章写道，镀金是用生铁做的。今天有业务的人称之为应急铁。铁是通过犁的训练铸造出来的，里面接触土壤，外面接触沙子。他说锤子是用生铁锻造的，有些人是用加急铁锻造的。锤子的制作方式不一样，所以感觉也不一样。用锤子泡茶，根据质地选择容器。

《茶经》第四章，陆羽用大量笔墨介绍了24种茶具，丰富了世人的视野。不仅古人用碗泡茶喝茶，在日常生活中，普通的日用器皿也算是泡茶的好器皿。世界《茶经》算是经典，里面提到的茶具也是后人尝试的。

陆羽的茶经

是陆羽毕生心血的结晶，也是世界上最完整、最早的茶叶著作。茶经在中国乃至世界享有很高的声誉。它被称为茶的百科全书。时至今日，茶经仍然深受世界各国人民的喜爱。它是中国茶文化的故乡。据说饮茶始于神农时期，距今已有4000多年的历史。

茶经竹简

体现了陆羽对“茶文化”的理解。茶不仅可以喝，还可以做药材。不同的茶有不同的疗效。如何选择茶的来源？经过多次实验，鲁豫给出了更准确的说法。陆羽认为茶有“三沸点”。最好不要用第一次烧开的水泡茶，第二次烧开的水是泡茶的最佳选择。不要使用第三次烧开的水。喝茶有这么多学问，世界为之震惊

陆羽为了考察茶叶，走遍了全国。陆羽曾经参观过紫阳洞，被它美丽的景色所吸引。他在那里住了很多年。紫阳洞盛产干茶。陆羽很喜欢干茶的味道，所以经常喝这种茶。在他的住处，陆羽完成了0755到79000的写作，同时也和太阳寺这样的寺庙和僧侣的崇拜进行了交流。经常和大师们聊文学诗词，增长了我的茶学知识，提高了我的文学成就。

陆羽常年在全国各地旅游，学茶。每到一个地方，我都要和当地茶农交流，了解当地的茶史。他收集了大量的茶样，为写作《茶经》打下了坚实的基础。47岁时，鲁豫终于完成了长达26年的《茶经》。

鲁朱钰茶

是元代画家赵玉安的作品。赵玉安的历史记载不是很详细。据我所知，赵玉安在明太祖任刺史期间擅长画山水画，在画竹石方面造诣很高。当时在平江享有很高的声誉。

鲁朱钰茶

是赵玉安的著名作品之一，现藏于故宫博物院。“陆羽煮茶”长78厘米，高27厘米。《陆羽煮茶》给人一种悠远的意境。这幅画描绘了大量的山峰，此起彼伏，有一种深深的寂静感。画卷中浩瀚清澈的水就像在大自然中，詹妮弗的心情瞬间变得清新。小溪旁有一座茅草亭，旁边的树木相得益彰。鲁豫在草亭。在鲁豫旁边，一个泡茶的小男孩正在为鲁豫生火。通过这幅画卷，我知道鲁豫是闭门作画，不想过令人不安的生活。所以陆羽一生热爱旅行，不为名利所阻。这张陆羽煮茶的照片，是陆羽晚年生活的真实写照。鲁豫是写了《茶经》才出名的。来和陆羽探讨茶道文化的人都被它吸引了。陆羽决心过隐居的生活，写一本茶经，偶尔和朋友聊聊文化，过悠闲而充实的生活。赵玉安的《茶经》一方面反映了鲁豫的闲适生活；另一方面反映了元代的社会思想。文人向往闲适的生活。除了作者本人的题词外，还有甘龙皇帝的题词，具有很高的欣赏和研究价值。