1、圣水节习俗：

五大连池火山圣水节是国家非物质文化遗产，发源于“神鹿示水”的民间故事，具有悠久的传承历史，是我国北方各族儿女的狂欢节，也是东北三省最大民俗节日，体现了多民族习俗和多元文化的融合。

2、冬储菜习俗：

每年10月都是东北秋菜采购的旺季，北方群众往往在这个时候购买大量的白菜和萝卜等，加工或直接储存，以备冬天全家人吃菜的需要。随着时代变迁，如今储存秋菜的民间习俗逐渐被科技改变。

吉林省著名文化学者，民俗学家曹保明说，这种习俗来自东北的地域文化，因为漫长的冬季大雪纷飞，东北人就需要把粮食和青菜储藏起来，这就是最早习俗的起源。

扩展资料：

事实上，东北冬储菜的习俗一直延续到今天。在东北个别农家，依然在房前屋后的菜地里挖出长方形的菜窖，把干燥后的白菜、带着泥土的萝卜一个个放进去，再封口加盖毡布。整个冬天每隔几天就要翻动、检查一下，以备整个冬天食用，甚至吃到第二年的春季播种时节。

随着技术的进步，如今东北地区大多数乡镇都设立了窖储菜基地，大多基地已经改变以往地窖储菜的方式，改为冷库储存蔬菜和水果，而且还可以享受政府补贴资金。“政府采取了广泛的现代化储存青菜的办法，使得这种民间储存秋菜习俗得到了最终的改变和结束。” 曹保明说。

人民网——东北冬储菜：民间习俗逐渐被科技改变

人民网——2014五大连池火山圣水节6月1日开幕 为东北三省最大民俗节日

东北保家仙有狐仙、黄大仙、柳仙、白仙、灰仙五位。

1、狐仙

狐仙就是狐狸了，东北民间传说狐狸五十岁能变化为妇人，百岁变化为美女、能知千里外之事。善于蛊惑，使人迷惑心智，千岁，就能与天神相通，这狐狸最早是以祥瑞的正面形象出现。

另外在东北民间相传，特别是这胡家的胡三太爷、胡三太奶，在这众仙家中道行最深，他们察人间善恶、保家宅、平安。这胡三太爷、胡三太能也是东北之仙长、仁厚慈善、道行高深、解灾解难、仗义疏财，有求必应。

2、黄大仙

这黄大仙就是指民间的黄鼠狼，又称黄皮子，很擅长从农户偷鸡，但自身又极灵性。老人称黄仙记愁不能招惹。在一些东北民间传说之中，黄仙会附身，让人疯疯癫癫胡言乱语，严重的甚至还有黄鼠狼换命，一命抵一命。

还有传说，病者的皮下有滚动的小球，用针将它扎住，就能治附体的黄鼠狼于死地，一般用针刺病人的人中就可以治疗，而且还有一种奇特的现象，传说只要医生巫师或者打过黄鼠狼的人在门外一咳嗽，发作立即停止形同正常人，可以说非常之神奇，非常之玄妙。

3、柳仙

这柳仙就是蛇，作为萨满教的一个神，儿子被祭祀。《白蛇传》中的白蛇、青蛇即属柳仙，所谓柳仙唯修定力不持戒律也，所以贪爱不除，于是演绎一段情缘。凡柳仙往往是嗔心未除的修道者，堕落在畜生道使然。此等众生因能回忆前世为人时修道，所以时时想与人结缘。另外是人们对蛇神的崇拜，也来自远古。

传说伏羲与女娲都是人首蛇身的神人，在东北民间这蛇常常被认为是龙的化身。因此在十二生肖之中若属蛇的人，东北民间也说是属小蛇。人们认为蛇有灵气，它的形体其奇异能蛰伏潜藏、蜕皮变化而且行动诡秘灵敏，法利比这狐狸还要大，也能形成人形，由千里摄物的法术，因此在这五大仙中，尤其是柳仙灵性和法力是最强的。

4、白仙

白仙即使刺猬。传说在大明末期，开始在关东出现对白仙的崇拜民间说法不一。大部分人将它当作进财防病的吉祥物。

民间传说的白老太太就是由刺猬演化的神灵，主要是为人治病，而且精通巫术，旧时在天后宫中就曾供奉白老太太的塑像，相传现在在关东的农村，有些家庭也有供奉。

一般是写在纸上，贴在墙上，或是用木板制作的白仙的牌位，有的人家也有白庙，这供奉白仙一般不用做仪式，直接写供奉即可，但是供奉所谓的保家仙是绝对不可以冷落，家里吃肉蒸馒头都需要上供，这白仙也是关东最常见的所谓的保家仙之一。

5、灰仙

灰仙就是老鼠俗称耗子一种啮齿类动物。体型有大有小，种类多数量大，有几十亿只，而且繁殖很快生命力很强，几乎什么都吃什么地方都能住。而对老鼠的崇拜是因为他昼伏夜出，活动于黑暗之中，令人莫测其踪迹，因而被认为有很高的智慧而被神话。

凡事福祸相倚，保家仙供奉好了，保有一家几代人平平安安，家业富足，供奉不如法，则会令你霉运连连，家道中落。所以当你要面对他们的时候，一定怀着敬畏的心去祭拜。而不是敷衍了事。因为万物皆有灵性。