报菜名

　　有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋烟肉片儿、烟三鲜儿、烟鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、烟刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿，清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆，外加腌苤蓝丝儿。

　　环保拍手歌

　　你拍一我拍一 地球妈妈穿花衣

　　你拍二我拍二 人和动物好伙伴

　　你拍三我拍三 爱国爱家爱自然

　　你拍四我拍四 争当绿色小卫士

　　你拍五我拍五 减少污染靠你我

　　你拍六我拍六 勤俭节约能长寿

　　你拍七我拍七 生命之树要珍惜

　　你拍八我拍八 滥杀生灵是自杀

　　你拍九我拍九 青山常绿水常有

　　你拍十我拍十 保护环境千秋事

　　中华大家谱

　　中华中华是我家,兄弟姐妹可多啦,五十六族好儿女，都把中国叫妈妈

贺氏是一个比较年轻的姓氏，他们得姓于东汉的安帝年间，只有一千八百余年的历史。

江苏常州江村贺氏河西分支宗谱十卷首一卷，(清)贺关福、贺全培等续修，清光绪十四年(公元1888年)敦本堂木刻活字印本。现收藏在辽宁省图书馆。

江苏常州江村贺氏宗谱十八卷，(民国)贺庚大主修，民国十二年(公元1923年)诒安堂木刻活字印本十八册。现收藏在中国国家图书馆、江苏省常州市图书馆。

江苏常州江村贺氏河西分支宗谱十八卷，(民国)贺近供等主修，徐士清编纂，民国十二年(公元1923年)郭本堂木刻活字印本十八册。现收藏在吉林大学图书馆。

浙江萧山贺氏宗谱四卷，(清)贺锡璋、贺景彰等修，清光绪十年(公元1884年)百岁堂木刻活字印本四册。现收藏在中国社会科学院历史研究所图书馆、南开大学图书馆、美国犹他州家谱学会。

浙江椒江临邑三山贺氏宗谱二十卷，(民国)贺翰铨、贺选编辑，民国十一年(公元1922年)木刻活字印本。现收藏在浙江省椒江市栅浦乡三山村。

江西贺氏十一修族谱，著者待考，清咸丰九年(公元1859年)镜湖堂木刻活字印本三册。现收藏在江西省图书馆。

湖北英山贺氏宗谱三十五卷，(清)阖族嗣孙合修，清咸丰十年(公元1860年)垂远堂木刻活字印本三十二册。现收藏在武汉大学图书馆。

湖南天彭贺氏族谱不分卷，(民国)贺维翰修，民国十一年(公元1922年)雍睦堂木刻活字印本一册。现收藏在南京大学图书馆。

湖南长沙鹅山贺氏四修族谱三十卷，(清)贺炳沾、贺萱纂，清光绪二十四年(公元1898年)木刻活字印本。现收藏在湖南省图书馆。

湖南长沙善化贺氏族谱八卷，首一卷、末一卷，(民国)贺家栋等编，民国十八年(公元1929年)善化贺氏滋德堂木刻活字印本六册。现收藏在南京大学图书馆。

湖南宁乡贺氏族谱，(清)贺云溪，清嘉庆七年(公元1802年)木刻活字印本。现收藏在湖南省图书馆。

湖南湘潭中湘贺氏续修族谱十卷，(清)贺光曦胡、宗瑛等纂，清咸丰十一年(公元1861年)四明堂木刻活字印本十册。现收藏在中国国家图书馆、广东省中山图。

湖南湘潭中潭贺家段贺氏支谱十四卷，(民国)贺顺璋、贺顺哲纂修，民国三十六年(公元1947年)远明堂铅印本十四册。现收藏在中国国家图书馆、广东省中山图书馆。

湖南湘乡涟湘贺氏族谱二十二卷，首一卷、末一卷，(清)贺才臣纂，清嘉庆三年(公元1798年)木刻活字印本一册。现收藏在湖南省图书馆。

湖南湘乡涟湘贺氏三修族谱三十六卷，首一卷，(清)贺希万、贺圣璋等修，贺圣范等纂，民国元年(公元1912年)木刻活字印本一册。现收藏在湖南省图书馆。

湖南湘乡梅塘贺氏重修族谱，著者待考，清道光二十七年(公元1847年)木刻活字印本。现收藏在湖南省图书馆(存一册)。

浙江萧山贺氏宗谱四卷，(清)贺锡章纂修，清光绪十年百岁堂木刻活字印本四册。现收藏在中国家谱网站。

贺氏合修族谱，著者待考，清咸丰十年木刻活字印本三十二册。现收藏在中国家谱网站。

上湘花桥贺氏从隆公房谱十一卷，首两卷，(清)贺绍滢、贺世鸣纂修 同治六年赐曲堂木刻活字印本十册。现收藏在中国家谱网站。

上湘封祠贺氏宗谱十卷，首两卷，(清)贺品章纂修，清同治六年木刻活字印本十三册。现收藏在中国家谱网站。

上湘南门贺氏支谱八卷，(清)贺氏合族纂修，清同治八年广平堂木刻活字印本八册。现收藏在中国家谱网站。

贺氏封祠续修宗谱十四卷，(民国)贺南纲纂修，民国七年木刻活字印本十八册。现收藏在中国家谱网站。

上虞贺溪倪氏宗谱十八卷，首一卷，末一卷，(民国)倪启寿等主修，民国二十年经锄堂木刻活字印本十二册。现收藏在中国家谱网站。

贺氏十修支谱十四卷，皆分上下卷，著者待考，民国三十七年会稽堂木刻活字印本十六册。现收藏在中国家谱网站。

贺氏十一修支谱二十七卷，首末上下，著者待考，民国三十四年木刻活字印本二十九册，缺卷十二卷末下。现收藏在中国家谱网站。

贺氏家谱纪略四卷，(清)闻性道等纂修，清朝年间逸老堂木刻活字印本一册。现收藏在中国家谱网站。

攸县长桥贺氏族谱，(清)贺家悠等纂修，清同治六年常庆堂木刻活字印本三册，存卷2-4。现收藏在中国家谱网站。

武阳贺氏宗谱，著者待考，清道光十六年木刻活字印本一册，存卷5、6。现收藏在中国家谱网站。

江苏常州江村贺氏五修族谱十八卷，(民国)贺庚大纂修，民国十二年诒安堂木刻活字印本十八册。现收藏在中国家谱网站。

晃动番禺贺氏家谱不分卷，(民国)贺启藩纂修，民国十六年世德堂铅印本。现收藏在中国家谱网站。

善化贺氏族谱八卷，首一卷、末一卷，(民国)贺家栋等纂修，民国十八年滋德堂木刻活字印本三册，今仅存第一～二卷、第四～五卷、卷首。现收藏在中国家谱网站。

湖南湘乡莲湘贺氏支谱五十一卷，首一卷，末一卷，(清)贺永贤纂修，清光绪三十四年堂五房木刻活字印本一册，今仅存第一卷。现收藏在中国家谱网站。

湖南湘乡涟湘贺氏族谱，著者待考，清朝年间木刻活字印本一册，今仅存第十二～十四卷。现收藏在中国家谱网站。

湖南湘潭贺氏五修族谱十二卷，(清)贺德颂等纂修，清宣统元年务本堂铅印本十二册。现收藏在中国家谱网站。

湖南湘潭中湘贺氏四修族谱十六卷，(清)贺德澡纂修，清光绪二年务本堂木刻活字印本十三册，今仅存第一～十一卷、第十三～十四卷。现收藏在中国家谱网站。

湖南湘潭贺氏门修族谱，(民国)贺明性等纂修，民国二十年务本堂木刻活字印本十五册，今仅存第一～八卷、第十～十六卷。现收藏在中国家谱网站。

湖南宁乡鹅山贺氏四修族谱三十卷，(清)贺炳琪等纂修，清光绪二十四年木刻活字印本十九册，今仅存第一卷、第三～四卷、第六卷、第八～十二卷、第十四卷、第十六卷、第十八卷、第二十卷、第二十三～二十六卷、第二十八～二十九卷。现收藏在中国家谱网站。

湖南宁乡鹅山贺氏四修族谱三十一卷，民国十七年木刻活字印本三十二册，今仅存第一～四卷、第六～十七卷、第十九～三十一卷、卷首。现收藏在中国家谱网站。

湖南宁乡宁邑贺氏家谱，著者待考，民国间四明堂木刻活字印本二册，今仅存第五卷、第七卷。现收藏在中国家谱网站。

浙江萧山贺氏宗谱四卷，(清)贺锡琪等纂修，清光绪十年百威堂木刻活字印本二册，今仅存第一～二卷。现收藏在中国家谱网站。

衡阳贺氏四修族谱，(民国)贺少章等纂修，民国十三年敦伦堂木刻活字印本一册，今仅存第一～三卷、第七卷。现收藏在中国家谱网站。

醴陵罗田贺氏三修族谱十七卷，首一卷，末一卷，贺之焕等纂修，清咸丰元年儒宗堂木刻活字印本一册，今仅存第一卷、卷首。现收藏在中国家谱网站。

醴陵罗田贺氏四修族谱，著者待考，清朝年间儒宗堂木刻活字印本五册，今仅存第二～三卷、第五卷、第九～十卷、第十三卷。现收藏在中国家谱网站。

醴陵贺氏族谱五卷，首一卷，附一卷，(清)贺林桂等纂修，清同治五年听德堂木刻活字印本六册。现收藏在中国家谱网站。

黄门贺氏三修族谱，著者待考，清朝年间儒宗堂木刻活字印本一册，今仅存卷首下册。现收藏在中国家谱网站。

黄门贺氏四修族谱，著者待考，民国年间儒宗堂木刻活字印本一册，今仅存第十七卷。现收藏在中国家谱网站。

浙江贺氏族谱，著者待考，民国年间四明堂木刻活字印本一册，今仅存第一卷。现收藏在中国家谱网站。

上海贺氏族谱，著者待考，清朝年间崇明堂木刻活字印本一册，今仅存第三卷。现收藏在中国家谱网站。

贺氏族谱，著者待考，清朝年间木刻活字印本一册，今仅存第十卷。现收藏在中国家谱网站。

贺氏续修族谱，著者待考，清朝年间木刻活字印本八册，今仅存第八～九卷、第十二～十三卷、第十五卷、第十七卷、第二十一～二十二卷。现收藏在中国家谱网站。

六字辈排行：

贺龙家族字辈：“大廷良士文学兴邦光宗耀祖世代永昌”。注：贺龙本名贺文常，曾祖父贺廷宰，祖父贺良仕，父亲贺士道。

浙江嘉兴贺氏一支字辈：“启泰铉愚王召晟尚，开庆锡宸玉绍德。”

湖南湘阴贺氏字辈：“伯逢居均仕子庆大德原材必敬克荣魁添少洪祖千万汝膺”。

贺氏会稽堂字辈：祖房支旧序：“凤逢嘉登美贤良世际昌鸿绪期久远大德焕文章”，嵩支旧派：“中继绍友崇廷朝世仕同邦国人家永贤能福再宏”；嗣房旧序：“玉兴水弥龙师善必端宗贤良方正德诚信允存忠”；二大房合派旧序：“文章(人家)光上署道学幸时庸禩叶垂声远簪缨迈代隆”；新编派序：“人家光上署道学萃其时得遇升平际长赓作育诗声名宜益大功业定傅奇祥发先之泽因为远宜基”；迁潭始祖派序：“一派(汉)二派(志)三派(钧)四派□五派(允)六派(景)七派(惟)八派(正)国邦启世大开贤德厚高明永绍先承泽显达南湘光联甲第传纪万年家声克继”。

湖南益阳贺氏字辈：祖房嶐支旧序：“凤逢喜登美贤良世际昌鸿绪期久远大德焕文章”，祖房崇支旧序：“中继绍友崇廷朝世仕同邦国人家永贤能福再宏”，嗣房旧序：“玉兴水弥龙师善必端宗贤良方正德诚信允存忠”，嗣两房合序：“(嗣房文章，祁房人家)光上署道学萃其时”，续序：“得遇升平际长赓作育诗声名宜益大功业定传奇祥发先之泽因为远立基”。

资料有待补充。

http://zhummzykingbokeecom/viewdiary11552381html

#教案# 导语教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。 无 准备了以下内容，供大家参考!

第一课 认识PowerPoint世界

教学目标：1、掌握启动和退出PowerPoint的方法；

2、认识PowerPoint窗口；

3、学习创建文件的方法。

教学重 点、难 点：认识PowerPoint窗口、创建文件的方法

教学课时：1课时

教具：PowerPoint 课件、多媒体电脑

一、谈话引入：

1、看一下PowerPoint的动画演示——“欢迎进入PowerPoint世界！”

2、问：谁知道这是用什么编制的？（引出PowerPoint的重要性）那么，你认为可能会在什么方面使用PowerPoint呢？（在高级的现代商业活动中，公司重要的装备：笔记本电脑。其中最重要的内容是使用PowerPoint；教师教学中使用PowerPoint……）

3、这节课，我们就来进入PowerPoint的世界，看看究竟有啥本事。

二、 认识PowerPoint：

1、启动PowerPoint，单击 “开始” →“程序” →“Microsoft PowerPoint”就可以启动它，启动后，我们再选择“空演示文稿”，点击“确定”就可以了。然后会出现一个对话框，这时我们选空白幻灯片，进入PowerPoint我界面。

2、认识PowerPoint界面。

A、提问：想一想这窗口和已学过的什么窗口相类似？（word）

B、介绍标题栏、菜单栏、工具栏、窗口控制按钮、我区等界面内容。

C、介绍PowerPoint的五种不同的视图

PowerPoint有五种视图模式，可在菜单“视图”中切换。 （1）幻灯片视图：可处理个别的幻灯片。（2）大纲视图：直接处理幻灯片的标题及文本段落内容。（3）幻灯片浏览视图：重组幻灯片的顺序及选定播放效果。（4）备注页视图：可建立演示者的参考信息。（5）幻灯片放映模式：以全屏幕的电子简报方式播放出每一张幻灯片。

三、练一练：

1、制作第一张幻灯片

学生对照书本的步骤，自己试制作一张幻灯片

四、作品欣赏：展示学生优秀作品，让学生间进行点评

五、小结、质疑：

今天，我们认识了PowerPoint。主要了解了在我们认识了它的可以使用它制作一个演示稿，这种演示稿经常被称为幻灯片。操作过程中遇到什么困难，还需要解决？

第二课：进入PowerPoint世界（2）

教学目标：进一步学习制作、播放、保存幻灯片的方法。

教学重 点、难 点：进一步学习制作、保存幻灯片的方法。

教学课时：2课时

教具：PowerPoint 课件、多媒体电脑

一、谈话引入：

上一节课，我们学习了什么内容？，你们说PowerPoint有意思吗？今天我们继续学习PowerPoint的知识

二、开始新课：

1、师：上节课，在制作幻灯片时，你遇到哪些困难需要老师帮助你解决的吗？

2、学生提问题，先让学生之间交流，自己解决，如不能解决的再由老师帮助解决。

3、学生再次尝试制作幻灯片，熟悉输入文字，改变字体、背景颜色等操作。

4、教师：你想看看你的作品吗？

A、看着书的说明，进行操作，发现问题请教周围的同学或老师

B、试一试，在视图选择区中，有五种视图状态，依次单击它们，感受它们有什么不同？找出哪一个是“幻灯片放映”？

5、学习保存文件

A、如果想将刚才制作的文件保存在自己的文件夹中，该怎样保存？

B、赶快看看书，找答案。

C、学生回答保存的方法（边说，边保存。）

D、这个方法与以前学过的什么保存方法相似？

E、学生将自己的文件保存在自己的文件夹中，文件名为“P1

三、 练一练： P65页的练一练：任选一题

四、作品欣赏： 展示学生的优秀作品点评。

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中还遇到什么困难还需要老师解决？

第三课 创建演示文稿

教学目标：学会运用“项目清单”自动版式制作名片；学习使用项目符号；学会插入图画；学会调整图形的大小位置。

教学重 点、难 点：学习使用“项目清单”自动版式制作名片；调整图形的大小位置

教学课时：2课时

教具：PowerPoint 课件、多媒体电脑

一、谈话引入：

名片，可以让别人了解你，也可以帮助你了解别人，架起你与他人友谊的桥梁。这节课，我们就来学习如何制作一张名片。

二、开始新课：

1、动手设计名片：

A、让学生自学课本P68页内容，边学边试操作

B、让学生提出在操作中所遇到的问题，请周围的同学或老师解决。

C、学生再次操作

2、让名片漂亮起来，学习插入图形

A、教师操作示范，学生领会操作要领。

B、学生操作，教师巡视辅导。

C、试一试：插入一条粗直线

3、让名片漂亮起来，学习插入项目符号

学生自学课本P71内容，然后自己小组操作，遇到不懂的问题再请教老师或同学。

三、 练一练： P70的练一练

四、作品欣赏： 展示学生的优秀作品点评。

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中还遇到什么困难还需要老师解决？

第四课 添加幻灯片（含表格）

教学目标

1、学会“表格版式”的运用；

2、学会插入的方法；

3、进一步熟悉调整大小、位置。

教 学重 点、难 点：学会“表格版式”的运用

课时;2课时

教具 PowerPoint 软件、多媒体电脑

一、谈话引入：

（出示课表）大家看，这是什么？你们想制作一张这么漂亮的课表吗？好，现在我们就开始动手操作。

二、学习课表设计：

（1） 让学生新建“新幻灯片”

（2） 输入标题栏：“XX的课表”，

（3）插入6行6列表格

（4） 要求：黑体，字号60，字体“金**”

（5）输入课表信息

字体：微软雅黑，字号：24，字色：“蓝色”，第一列加粗

（6）选择背景色为淡紫色

（7）插入并调整好大小及位置运用以前的知识插入图

（8）放映观看效果

三、阅读课本

P73小提示

四、练一练：

1、制作一张自己的课表，然后放映出来，同学之间相互评价，看谁的课表最漂亮。

2、为自己设计一份“每天作息时间表”

五、作品欣赏

六、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、想一想：还可以用今天学的知识设计什么？

第五课 在幻灯片中插入 声音和影片

教学目标 ：

1、学习运用“组织结构”版式；

2、灵活运用已学的文字我与插入方法

教学重 点、难 点：学习运用“组织结构”版式

教学课时：2课时

教具：PowerPoint 软件、多媒体电脑

一、谈话引入：

同学们，你们听说过家谱吗？家谱记录着一个家族繁衍变迁，一般以父系记录。这是XX的家谱（出示家谱），大家看看，他的家族有些什么人？今天，咱们就一起来学习运用“组织结构”制家谱，你们喜欢吗？

二、学习设计家谱：

（1）让学生在书上写出自己三代内亲的名字。

（2）学习运用“组织结构”

A、新建PowerPoint文件，选择“组织结构”版式

B、添加标题“XX家谱”：学生自己操作

要求：字体“黑体”、字号48号、字色“绿色”

C、双击“添加组织结构图”，出现“我区”：教师讲

解示范

D、介绍图标：教师讲解示范

E、输入相关文字：教师讲解示范，然后学生再操作

F、示范添加部下、同事等的方法：教师讲解示范，然后学生再操作

G、关闭我框：教师讲解示范，然后学生再操作

H、调整结构图位置、大小：教师讲解示范，然后学生再操作

I、设置背景颜色：教师讲解示范，然后学生再操作

三、练一练：

1、设计一张自己家族的家谱，并保存文件。

2、为你们班设计班级管理结构图

四、作品欣赏

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、你还能用今天所学的知识设计什么呢？

第六课：幻灯片的复制、移动和删除

教学目标

1、学会运用表格排版；

2、学在表格中插入文字和

教学课时：2课时

教学重 点、难 点：学会运用表格排版

教具：PowerPoint 软件、多媒体电脑、一些有关中山的资料

一、谈话引入：

（出示电子报）大家看，这张图文并茂，知识丰富的电子报，你们喜欢吗？让我们一起动手做一做！

二、学习制作电子报表格：

（1）新建“空白文档版式”

（2）插入表格：4行3列

（3）对照范例，将表格合并成6个板块：报题栏A，导读栏B，内容栏C、D、E，间隔栏F，编者栏G

小提示（合并方法）：

A、选取要合并的两个单元格，

B、单击鼠标右键，选择“合并单元格”选项

C、对照图，进行多次重复合并，即可得到需要的效果

D、根据需要，调整每个单元格的大小

三、学习制作报题栏

A、 在“A”单元格中输入“美丽家乡”，

B、 选择字体“黑色”，

C、 字号60

D、 字体颜色任选。

E、 插入所需的剪贴画。

四、练一练：

1、 设计一份电子报版面和报题栏

2、 将完成的电子报保存在自己的文件夹中

五、作品欣赏

六、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中遇到什么困难，还需要解决？

第七 课 我 修饰幻灯片

教学目标

1、进一步学会运用表格排版；

2、熟练掌握在表格中插入文字和

教学重 点、难 点：熟练地在表格中插入文字和

教学课时：2课时

教具：PowerPoint 软件、多媒体电脑

一、谈话引入：这节课，我们继续学习制作电子报的排版

二、学习制作导读栏：

1、教师演示

（1）在“B”单元格中插入“自选图形”，并调整好大小与位

（2）在绘图工具栏中单击“垂直”文本框，并移到“B”处，输入“本期导读”，选择字体“楷体加粗”，字号24号，字色“蓝色”

（3）用同样的方法在“B”处插入“水平文框”，输入其它文字。

（4）将自选图形填充为**。

2、学生操作。

三、教学制作正文栏

1、教师演示：

（1）打开Word文档“中山的来历”，并复制到单元格“C”处。

（2）改变标题、正文字体、字号、及字色等

要求：标题：字体“新魏体”、字号24，字色“红色”

正文：字体“微软雅黑”、字号16，字色“黑色”

（3）同理添加单元格中“D”、“E”中的内容

（4）在单元格“C”和“E”之间添加，右键单击添加的，置于底层。

2、学生操作

四、教学制作编者栏：

1、教师操作示范

(1)在单元格G中插入“淡色长方形”

(2)单击右键，选择“添加文本”项，输入所编者等信息

(3)选中所有文字，设置文字字体、字号、颜色等

五、练一练：继续完成上节课未完成的电子报

六、作品欣赏

七、小结、质疑：

1、 今天,你学会了什么？

2、操作过程中遇到什么困难，还需要解决？

第八课 使用模板 使用自动版式

教学目标:

1、学会设计热字超链接；

2、链接原来已有文件。

教学重 点、难 点:学会设计热字超链接

教学课时：2课时

教具:PowerPoint 软件、多媒体电脑

一、谈话引入：

出示范例，师：请同学们看，这份电子报中主编张小小添加了一条下划线，它有什么作用？（单击放映幻灯片）你们知道了吗？对，这个功能就叫做超级链接，当我们的电子报版面越多，信息容量也越大，将信息分类，就便于阅读。超级链接就是实现我们随心所欲阅读的关键。你们想学会这本领吗？好，我们这节课我们就学习超级链接的方法。（出示课题：学做电子报——超级链接）

二、学习超级链接的方法：

（1）让学生阅读课文P88第一段，思考：建立超级链接需要什么条件。

（2）添加第二版

A、打开“美丽家乡”

B、单击“插入新幻灯片”，选择“组织结构图”，单击“确定

C、输入相关资料

（3）教师示范，学习怎样我超级链接

A、打开“美丽家乡”

B、选中“本期导读”中的“中山名人第二版”

C、单击右键，出现快捷菜单，然后单击“超级链接”

D、在“插入超链接”对话框中，单击左列“本文档中的位置”

E、选中对话框中幻灯片标题中“中山名人谱”，单击确定

F、按F5，播放映幻灯片，单击“中山名人”，即可接到“中山名人谱”页面。

（4）学生试着操作。

三、练一练：

将自己的电子报中的编者与自己的名片之间实现超级链接

四、作品欣赏

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中遇到什么困难还需要解决？

第九课：学做电子报——设计按钮

教学目标：学会设计按钮，实现超链接

教学重点、难点：学会设计按钮实现超链接

教学课时：2课时

教具：PowerPoint 软件、多媒体电脑

一、谈话引入：

师：在放映中，怎样才能随心所欲回到首页呢？按钮是我们的好帮手，今天我们一起来学习《学做电子报——设计按钮》，板书课题。

二、学习制作按钮

（1）打开文档“美丽中山”的第二张。

（2）单击幻灯片放映，选择动作按钮。

（3）将鼠标移到右下角，轻轻拖动，放手时出现“动作设

置”对话框。选择超级链接到哪一张幻灯片。

（4）在新的对话框中选择“幻灯片1”，单击“确定”。

（5）再单击“确定”，设置结束。

（6）放映一次，检查效果。

三、练一练：

将你的电子报每个页面间建立热字或按钮链接，并保存文

件。

四、作品交流

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中遇到什么困难还需要解决？

第十课 幻灯片的切换

教学目标：

1、学会添加、调整幻灯片；

2、学会制作表格式目录；

3、进一步熟悉“超级链接”设置

教学课时：2课时

教学重 点、难 点：学会制作表格式目录

教具：PowerPoint 软件、同一主题的照片若干张

一、谈话引入：

出示范例，师：看，这是一个电子相册，你能看出它包括哪些内容吗？现在，让我们一起来设计吧。

二、学习制作照片与注释：让学生看书自学，再动手操作。

三、练一练：

1、自选主题，制作电子相册，要求：要有目录和五张以上照片。

2、在自己的相册中设置超链接

四、作品欣赏与交流

五、小结、质疑：

1、今天，你学会了什么？

2、操作过程中遇到什么困难还需要解决？

1温州苍南美食有哪些

牛杂：It这是苍南县江南区龙岗一带流行的小吃。它历史悠久，但是有没有办法证实这一点。它主要选择最坚韧的牛肉s底，切成丁，放在锅里，加十几种调料慢煮一天多。它s主要在酱色上，越煮越有嚼劲。你必须加入醋、辣椒粉和洋葱。它这是温州为数不多的酸辣小吃之一。

2浙江苍南美食有哪些

很多：

老东大烧烤大排档

地址：马77号安池西路

地点：温州

属性：餐饮休闲餐饮美食餐厅烧烤夜猫烧烤店地址：乐城镇双燕路92号

地点：温州

属性：餐饮休闲餐饮美食餐厅烧烤

阿玛尼烤肉店

地址：夏龙路364号

地点：温州

属性：餐饮休闲餐饮美食餐厅烧烤小二烧烤店地址：灵溪镇何斌东路302-304号

地点：温州

Logo:餐饮休闲餐饮美食餐厅烧烤老东大新店地址：马安池西路(新世界庄园77号)

地点：温州

Logo:餐饮休闲餐饮美食餐厅小吃烧烤住宅区马安驰餐厅地址：马286~288号安池东路(马斜对面安驰大厦)

地点：温州

Logo:餐饮休闲餐饮美食餐厅烧烤其他西餐

莱克自助铁板烧

地址：车站大道57号

3温州苍南小吃美食介绍

鱼圆是苍南美食的一大特色。汤汁鲜美，鱼圆嫩滑，入口即化。带好吃的？或者鳗鱼为主料，把鱼肉刮干净放入容器中，用筷子朝一个方向搅拌，加入适量的水和盐搅拌至粘稠状。

搅拌后，徒手将鱼糜挤成一圈，然后舀入冷水锅中烧开。再加一把葱花，回味无穷。

4苍南有什么美食

、苍南四季柚地理标志产品

1项建议

四季柚原产于浙江省苍南县马站。文化典故马站四季柚被誉为仙女家族的著名水果在历史上。又名苍南四季柚。据马站李悝村《周氏家谱》年记载，周大川(1698-1780年)曾任四川行省长官，带回四川种植柚苗，由农民自行繁殖培育。四季柚因一年多次开花结果而得名，第一、二次开花结果最好。果实椭圆形，单果重075-125公斤，果皮薄，肉质脆嫩，汁多无渣，酸甜可口，品质优良。大部分果肉是白色的，但也有一些是红色的。水果是可以储存的。果树喜欢温暖湿润的气候和黄红壤，但马站的气候和土壤适宜。因此，马站被称为四季柚的故乡，就是马站的四季柚最正宗。[详细信息]

2苍南翠龙茶地理标志产品

建议2

产品名称：苍南翠龙茶产品产地：温州苍南产品特点：色泽翠绿，香气高而持久，醇厚甘甜。产品描述：苍南翠龙茶，一个玉苍绿枣，产于浙江、福建交界处，苍南县五代山上，平均海拔500米以上。其品质特点是：外观平直，色泽翠绿，香气高而持久，滋味醇厚甘甜，汤色翠绿明亮，叶底。鲜叶采摘标准是一芽一叶首展。要求花蕾大小均匀，花蕾长度不超过2cm，采摘期要早一些。一般在春分到清明之间，采摘的鲜叶要采摘，要去除病叶和碎片，使之整齐纯净。烘制过程可分为杀青、绿锅、回潮、晾制，油炸过程可分为杀青、绿锅、回潮冷却、热锅四个步骤。产品历史：此茶在1999年第十三届名茶鉴定会上被评为浙江省一级名茶，并在1999年中国国际茶博会上荣获国际名茶金奖。目前该产品年销量100多吨，销量120万

槟榔，星科草本植物，富含蛋白质淀粉和维生素，是无公害绿色食品。它应该种植在温暖潮湿的地区。其根系为肉质须根，无根毛，吸收能力弱，不抗旱；叶盾形，表面光滑，宽厚，蒸发量大，叶柄长，组织疏松，易折断，怕强风；茎变短，积累养分后长成母芋，中下部分蘖长成子芋，但数量少。常作次年种芋，母芋休眠期长，耐保鲜耐贮藏。苍南槟榔芋主产于五峰乡。它以大而美、脆而甜、富含淀粉、葡萄糖和多种维生素而闻名，是该县的出口蔬菜之一。该县在抓好产业发展的同时，注重品牌建设。玉仓品牌槟榔芋曾被国家外经贸部评为优质产品，2004年获浙江省农博会金奖。以苍南槟榔芋头粉为原料，烹饪出玉苍芋头糊、芋头虾包子、菊花芋头等名菜，加工生产出纯槟榔芋头粉、奶油芋头粉、多味烤片、香脆芋头片、油炸芋头片等系列产品。产品畅销国内外，凭借自身的高品质，[详情]

4食用菌蘑菇

4项建议

苍南县有着悠久的蘑菇生产历史，是浙江省重要的蘑菇产区。2000年被农业部认定为中国蘑菇之乡。1999年，全县蘑菇种植面积达3000万平方英尺，生产鲜菇3万多吨。现在有鲜菇、盐菇、蘑菇罐头、蘑菇酱油等产品。苍南罐头厂生产的蘑菇罐头荣获第二届中国农博会银奖。(苍南)[详细信息]

5盐亭河蟹

建议5

盐亭蟹(梭子蟹)这种蟹是浙江盐亭的著名水产品，以味道鲜美而闻名国内外市场。盐亭，位于鳌江之海，是寒流暖流的交汇处，饵料丰富，是河蟹独特的繁殖地，所以盛产河蟹。这里的河蟹产量大，质量好。一般重250g~300g，大的都在500g以上。都是满满的肥肉，肥肥的，好吃又有营养。一百克蟹肉含蛋白质十四克，脂肪二点六克。新鲜食物主要是蒸的食物，还有枪蟹而且蟹酱也可以腌制加工。蟹卵变成蟹子经过漂洗和晒干，这些都是海鲜的顶级产品。3-5月和9-10月是生产旺季，繁殖品种，春节是收获旺季。当地的叫法有梭子蟹、枪蟹、海蟹、海蟹、三点式蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门、盖鱼、幼蟹、飞蟹。1981年10月23日，苍南县盐亭的活梭子蟹被迅速冷冻，开始空运销往日本。此后，盐亭承担了中国梭子蟹在国外的生产和销售，在国内外市场享有盛誉。河蟹炒年糕由盐亭当地厨师烹制的是当地的一道名菜，[详细]

6苍南夹漆器

6项建议

苍南米漆器又称脱胎漆器，是我国传统漆器品种之一。夹子漆器是用泥胎和几层麻布、油漆做成的，泥胎是在油漆干固后取出的。因为泥胎拆下后变成空心的，所以也叫无形的或者空心图像。作品柔和写实，质地轻盈，容易旋转，也叫行走的影像。漆夹是在继承中国古代优秀漆画文化的基础上发展起来的一种独特的漆器工艺，具有独特的民族风格和浓郁的地方特色。在众多的漆器工艺中，嘉米是一门博大精深的手艺，被称为三宝中国传统工艺与北京景泰蓝和江西景德镇瓷器齐名。享誉海内外，其漆器工艺品深受各界喜爱，被广泛收藏。有两个

产品名称：温州紫菜产品别名：长寿菜产品产地：温州产品特点：清热利尿、补肾养心、降血压、促进人体新陈代谢等。产品描述：紫菜，俗称长寿蔬菜，富含维生素和矿物质，尤其是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的六倍。维生素A是牛奶的67倍左右，核黄素是香菇的9倍，维生素C是白菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘、蛋白质、铁、钙、磷、纤维素等。具有清热利尿、补肾养心、降血压、促进人体新陈代谢等多种功能。紫菜富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，可以防止人体衰老；它含有大量牛磺酸，可降低有害胆固醇，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是食物纤维，能保持肠道健康，排出致癌物质，尤其对预防大肠癌有很好的效果。产品历史：紫菜在中国食用已有一千多年的历史。民间经常[详细]

8马站四季柚

建议8

湛四季柚是温州著名的传统水果，原产苍南县马站镇。据马站镇下奎村《周氏家谱》记载周大川1698-1780年，钱钟书任四川中央军副都督兼总指挥期间，回家探亲时，带回一些柚子(闽南话叫柚子)并且吃完就抛弃了种子园。幼苗自然生长，然后逐渐成为当地。苍南柚形成于260年前的清朝乾隆年间。它被命名为仙女家族的著名水果因为它一年四季都开花结果。在清朝道光年间被列为皇家贡品。四季柚美、香、瘦、无籽，营养丰富，耐储存。它既是一种美食水果，又是一种天然的中药保健食品，具有调节人体新陈代谢、降血压美容、消食解毒等功能。常言道，你经常吃四季柚，健康长寿。仙家养名果，财源四季有。多年来，多次被农业部评为优质水果，荣获第二届中国农博会金奖。1999年获中国名牌产品证书，2002年获国家农业[详细]

9苍南蘑菇

推荐9

浙江省苍南县农业非常发达，在国内外都很有名。当地农业历史悠久，尤其是蘑菇产业发展迅速。苍南县位于浙江和福建的交界处，被授予中国蘑菇之乡因其生产规模大、产量高、质量好于1999年被农业部通过。现在，全县蘑菇种植面积3500万平方英尺，生产鲜蘑菇3万吨，产值13亿元。现已形成香菇保鲜、盐渍香菇、真空软包装、香菇酱油等系列产品。产品畅销上海、苏州、杭州、宁波等地。咸蘑菇等产品还远销美国、韩国、日本、意大利和中东等国家和地区，成为苍南县美国的外汇产品。1999年，它被授予中国蘑菇之乡农业部发布的。到2002年底，蘑菇种植面积达到3500万平方英尺。目前已有下奎、潘琪、岚山三个香菇生产示范基地，开发了稻糠覆盖技术、二次发酵技术、储运、保鲜、山草种植、坂田种植等先进技术。年产量4万吨，年产值超亿元。目前，已有下奎、潘琪、岚山三个香菇生产示范基地，以及[详细]

10、草席

建议10

产品名称：凉席产品产地：浙江省温州市苍南县观美镇产品特点：时尚美观，柔软舒适。功效：携带方便，冬暖夏凉。产品描述：编织草席的原料在温州种植。到了清代，温州产的麻席、印花布席，除了供应当地以外，还销往省内外。80年代初种植面积超过660公顷，后因经济效益下降而减少种植。温州还有丰富的龙须草资源，可以做凉席，枕席。它凉爽舒适，畅销国内外。龙须菜还可以编织出口工艺品赚取外汇。产品历史：肇庆，位于广东省中西部，是著名的风景旅游城市和历史文化名城。肇庆物产丰富，其中最著名的是端砚。文房四宝。此外，肇庆草席(花席)也是一种历史悠久的著名特产。——蒲草，一种用于编织草席的材料，明朝中叶从福建传入高要(肇庆当时是高要县)。由于当地生长的香蒲茎细而软，坚韧，用它编织的草席摸起来很舒服，冬暖夏凉

:5温州苍南美食有哪些好吃的

1河南胡辣汤最正宗。

2呼啦汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤其以逍遥镇而闻名这是热汤。

3胡辣汤的主要配料有热汤、辣椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉丝、黄花菜、木耳等。它是中国北方著名的传统早餐汤。

6温州苍南名小吃

双烧饼瑞安有很多有名的小吃和糕点，有百年历史的李大同双烧饼更是有名。在温州烹饪协会秘书长潘进贤的带领下，我们专程拜访了李大同的第三代传人李冠成。双烧饼的特点是薄、软、韧、香、甜。李老师用手指掰着双面饼，向我们介绍了双面饼的制作工艺和历史。他捏了一块双烧饼，放在嘴里嚼着。味道是甜的，糯米细腻柔软。唐不要低估它。这一小块蛋糕要经过十几道工序才能完成。在一道工序中，糯米和铁砂需要一起炒，这样双熟的饼更香。李老师说它之所以叫白糖双熟蛋糕就是糯米粉需要加白糖，而且做了两次。李大同茶食店创建于清光绪十四年，创始人李瑞卿是清末浙南著名的面点师。现已经营双烧饼、面条茶饼、芙蓉糖、空心月亮、芝麻荞等茶饼。并被誉为中国中华老字号温州著名小吃著名商标等。第三代传人李冠成老师发扬大同精神并在口味和包装上不断创新。这些年来，温州、瑞安等地的走亲访友、观光游客都来李大同购买糕点，分发给亲朋好友。1930年前后，乐清人陈利彪在市区铁井岚口经营馄饨，讲究质量。馄饨皮薄，用碱得当，馅料新鲜，用料讲究，包括紫菜、鸡蛋丝、肉松和酒浸虾。煮出来的馄饨，汤清澈，看起来像一朵花，鲜美爽口。因为个子高，所以叫龙馄饨。而且，几十年前，有人冒着夜里的严寒，拎着馄饨去卖，路人因为饿了(馄饨也很便宜)，就坐下来尝一尝。就这样，一传十，十传百，龙馄饨出名了。时光荏苒，现在街上几乎没人叫卖了。只有瑞安这样的地方才有这样的习俗。现在，龙馄饨已经在温州打下了基础，创立了品牌，开了几家分店！吃过糊蒜饼的人从来不说什么不好的，好的是土壤有自己的特点。泥蒜是一种产于沙滩上的软体动物，其貌不扬。泥蒜是当地渔民的名字。它辨别大蒜的形状确实有点困难。反正海边的人可能都看到了。顺便说一下，它它像一条肥胖的蚯蚓。顾名思义，蒜泥上面沾满了泥巴，只有捣、踩才能清洗干净。让s这么说吧，一斤活蒜泥能洗回一两净东西，可想而知它有多少泥。它这有点烦人，但它it’太新鲜了，人们都不喜欢。我不知道它的味道。用糯米糕炒它，它它鲜嫩可口，几乎不用咀嚼就滑下嘴滑入你的胃中。当你回过味来，那里它只有一口美味。洞头带鱼土豆粉：到现在为止，我还没有在洞头吃过像带鱼土豆粉这样结合海鲜和土特产的奇妙小吃。鸡蛋和带鱼是如此不同，但它们却如此完美地融合在一起。红薯的质朴和海带鱼的活力水乳交融，相得益彰，就像冰与火之间的奇特约会，让平凡的事物有了独特的魅力。相传清光绪年间，温州有一对姓陈的兄弟，在城东门的斗门头路亭，制作并贩卖一种形似灯的小吃。它的形状像一盏灯，有一种独特的味道，所以它一时成名，所以它被称为灯饼。现在，温州最著名的是大王和扁头灯盏饼。最贵的是鲍鱼，最常见的是萝卜丝。只见师傅先在大勺子里铺上一层果肉，在勺子里装满萝卜丝，再盖上一层果肉。听老师说糊要刚刚好，看起来要稀，但是明明溢出勺子却能#

举起勺子，抖几下，把油甩出去，然后猛一甩。灯盏饼在半空中转了一圈，然后稳稳地落回到勺子里。这种高级登湛饼，口感自然不凡，皮脆香甜，肉馅爽口。猪油糕这其实是一个汤圆。摊成薄薄的一层，放入猪油中炸至表皮微脆，即可食用。吃的时候撒点白糖，然后用粽子叶包起来。猪油糕简单朴素，为一代又一代温州人所喜爱。这不没有那种流行的招牌像温州其他小吃一样的店，不过是散落在所有简单朴素的小巷里。其实这种食物比较常见。拌好面粉，把梅子和猪肉放进去，包好，擀成薄薄的一层，放进烤箱烤。然而，楠溪江s王麦冰阿姨在永嘉，温州永远不会让你忘记。做麦饼的师傅告诉我，面皮的厚度，烤制的时间，熬煮的温度，在和面、馅、包的时候都是很有讲究的。正是这种一步一步的精耕细作，才会让美味的麦饼变得松脆可口。作为沿海城市的温州，鱼丸汤的小吃里自然少不了鱼制品。鱼丸和敲鱼可以说是最广为人知的了。温州的鱼丸不是圆的。它们主要是以鱼或鳗鱼为原料，切成细条，用酒、味精、白淀粉腌制一会儿，用手揉透，然后用手指蘸开水，漂一漂，煮熟。吃的时候，把原汤舀到小碗里，加入米醋、味精、胡椒粉和葱花，小心翼翼地舀起一勺送到嘴里。唇齿间有淡淡的鱼腥味。用力咀嚼，你会发现这鱼丸相当有力且有弹性。温州街头有很多鱼丸店和小摊。1998年12月，温州餐馆的鱼丸被公认为中国名小吃和马鑫汤圆一起，乾县的一家汤圆店，因为味道好，有特色。敲鱼汤也可以说是温州的一道名菜。也是去骨加面粉的鱼，但是你要敲的很薄。吃的时候切成条，然后用三丝(就是萝卜丝之类的)煮，加醋和胡椒粉。味道不仅鲜，因为是反复打出来的，所以特别浓。这道菜应该在别的地方吃不到，有机会去温州一定要尝尝这道名菜。白蛇饼，又称葱油熏饼。传说这种饼的创造者是一个喜欢穿白色衣服的女人，所以这种饼叫白蛇烧饼。白蛇饼每50公斤面粉用85公斤猪油揉成酥面；馅料也很讲究。肥猪肉切条，盐腌3天切丁；将甜泡菜切丁；虾仁用酒浸泡，切块，加香油拌匀。将熟猪油加入面粉和水中，压成圆皮，裹上腊肉、甜腌瓜、虾仁、葱等。包成绿色的饼，饼上刷焦糖水，撒上芝麻。当烤箱加热到200左右，将绿色的烤箱贴在烤箱壁上，烤至蛋糕呈淡**，封好烤箱口，再焖烤5分钟左右。烤出来的饼颜色浅黄，入口酥脆，酥香。仙茜汤圆温州s著名的仙前汤团，原名郑德大汤团，始于清光绪二十七年(1901年)，流传至今，久盛不衰。汤圆白白的，晶莹剔透，滑滑入味，汤汁清香扑鼻，入口即化。记得我在温州读书的时候，经常逃课偷偷跑到县城前面吃饺子。现在想起来还是让人觉得很温暖。温州人视吃饺子为吉祥，历来有以饺子待客的习俗。城市里的年轻人在订婚时应该给他们的亲戚和朋友送饺子，以显示他们的幸福。回国的华侨，把吃饺子汤当成家乡情。鲜汤团选用上等糯米，煮而不破，口感细腻，独树一帜。麻饺香甜可口，饺子馅口感醇厚爽口。当新鲜的饺子被咬开时，一股香味扑鼻而来

它是以面粉和红糖为皮，内填糖心、腊肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉、桂花。边缘倾斜，开口五刀，用手按压露出糖心，贴在2000度高温炭炉筒内壁，明火焖烤，具有皮脆心软的特点。乔，原名乔氏，源于民间妇女在农历七月初七向织女星乞巧的习俗。芝麻巧用优质面粉、蔗糖、猪油、盐、苏打等原料，调和成舌形，撒上芝麻，烤制而成。温州人有端午节吃煎饼的习俗。做煎饼很难。第一，面粉和水的比例要合适。搅拌均匀后，把面糊拿在手里，挂起来。把面糊拖到铁煎锅里一圈，就烧出一块直径21厘米左右，薄如丝的面团。将面团放在平板上，加入肉丝、香菇、绿豆牙、鸡蛋、鳝鱼、韭菜炒成的馅料，卷成圆柱形，将原馅料浸在新鲜盐水中，以黄鱼胶或其他鱼脂为原料的果冻食用，加水(50g的千鱼胶加2500g的水)，煮沸，融化，冷却。吃的时候用刀切成小粒，用酱油、味精、米醋、香油、胡椒粉等调味。口感清凉爽滑。用芝麻或豆瓣酱做馅的糯米团，蘸上白芝麻，然后油炸，熟了就变老黄了。形似鸭蛋，略长，中空，故称油蛋；里面还放了新鲜的猪肉和香菇。它的形状像一个乒乓球，但略大，被称为麻球。瑞安百年老店李大同，最开始是油蛋油条。因为牛骨炖了很久，肉和筋都很脆很烂，浓浓的香味溢出腮边。据说骨头边的肉特别香。这一整套牛骨因为食材独特，又香又好吃。带骨牛肉汤味道鲜美，营养丰富，尤其是牛排味道纯正，酥而不腻。1998年，谢冰君和谢炳国打出了平阳牛骨在鳌江镇，专营各种用牛做的小吃。因为味道正宗，很多顾客慕名而来。例如，今天，平阳牛骨真正家喻户晓，成为温州的特色风味小吃。鱼糕温州鱼糕早在民国十年(1921年)就很有名。当时永强沙村人周阿士垄断鱼饼。主要原料是豆腐、石粉、肥肉，打成条状，放在蒸笼里蒸，然后放在油锅里炸。人们称之为鱼糕。现在，鱼糕的制作方法有了进一步的改进。做鱼糕时，先刮成肉泥，再加酒，拌以豆腐、菜泥、葱、姜等。和红薯粉，然后做成饼状，或放在蒸笼里蒸，或放在油锅里炸至焦黄，再放在锅里煮。可以单吃，也可以切块煮，也可以切丝炒。河蟹生河蟹是一个统称。一般是瓯江的梭子蟹。经细碎、分解后，用醋、酱油、黄酒浸泡或辅以其他秘制原料。浸泡时间约为半小时至一小时。所以河蟹的表面味道是酸、甜、酱、鲜。蘸上芥末，就变得鲜、猛、辣。在我看来，河蟹生活是欧菜最新鲜的菜系之一。在秘制调料下，生蟹肉真的吃起来又尖又鲜。唯一的路是永宁河，一条清澈的小溪从元龙泉溪向东流去，流经南北雁荡山险峻的山区。沿河两岸，树木翠竹众多，清泉浅溪，云在谷中蔓延，山石风行。螃蟹生在这条河上，螃蟹生在瓯江。文蛤是一种传统的养殖贝类。宁德梅田蛤蜊以颗粒饱满、含砂少而闻名海内外。福溪尾是文蛤苗的生产基地，霞浦盐田文蛤也是久负盛名。温州s输出也很客观，bu

清明节前，温州美国城乡家庭磨糯米粉做饼，里面填充猪肉，竹笋丝之类的，或嵌入甜糖，俗称清明蛋糕。山区用清明草做饼。清明草，即棉菜，也叫米饭蔬菜。学名是尖齿鼠李，一年生植物。清明时节，白色毛细叶会发芽。人们把叶子的顶端摘下来，洗净捣碎，和糯米粉混合在一起。以鲜笋、芥菜、肉丁为馅，蒸熟后做蛋糕吃。有的人从地里采摘野菜或草后，如棉菜、马兰头、嫩苎麻脑等，煮熟晒干，用米粉或面粉磨成饼，用两片香叶包好，再放入电饭锅或蒸笼蒸熟，俗称蒿饼。在泰顺，在第一天，用棉花叶或茵陈蒿和米粉和糖馅做的馒头被称为馒头。棉花菜，颜色碧绿，坚韧，不仅好吃，存放时间长了还能暖胃。清明这一天，没有火，寒食就是胃的食物。这是古代纪念介子推烧绵山的遗风。现在在乐清城关，清明节前后街上都有清明饼卖，吃起来很好吃！平阳炒粉干一种温州小吃，多为炒粉干的粗干粉。基本上炒菜的时候都是用平阳细粉做多干粉。加入的成分不同，味道也不同。苍南小吃苍南小吃是温州小吃的一个分支，地处闽浙交界处。融合了闽菜和瓯小吃的特点，主要有麻辣煮肉和蒸糕。牛肉汤牛肉汤是将牛肉捣成条状的鱼丸，放入沸水中煮沸，加入汤头，再加入一些醋辣椒粉和葱白而成，产于灵溪和马站。牛杂牛杂是苍南县江南地区龙岗一带流行的小吃。历史悠久，但无从考证。它主要选择牛身上最坚韧的肉s底，切块，放锅里，加十几种口味的香料，慢煮一天多。酱色是主色调，越煮越有嚼劲。它必须用醋、辣椒粉和洋葱来烹饪。是温州为数不多的酸辣小吃！九层饼将米糊加水调成液态，然后慢慢倒入热水中，调成糊状。然后将米糊分成两份，一半加入红糖，另一半加入盐拌匀备用。取一个正方形的模型，先倒一层米糊(**)，蒸8分钟左右，然后依次倒四层，再倒第五层红糖味的米糊(棕色)，蒸8分钟左右，同样方法倒四层米糊(**)，至九层。它是人们喜爱的点心的生活和寺庙里的祭祀糕点。苍南灯盏饼流行于龙岗地区的苍南灯盏饼，口味和馅料与温州的灯盏饼大致相同，以萝卜丝为主。它的形状和温州其他地方的饼不一样，是一个小小的圆形五角星。吃鸭肉的时间越长舌头在温州越重要。你可以没有它我吃不下。其实温州也是一座水城。一条瓯江穿城而过，注入东海，小河无数。都说早些年，温州就像威尼斯。城市的主要街道是河，这是一条活水河。直到上世纪下半叶，新河、_河等才被革命性地填平，成为城市的主要大道，仍命名为新河大道、_河大道。今天在永昌堡，河对着街，或者说街对着河。风景仍是微缩的。温州，一个水城，应该有一大群鸭子，但我没有不要说出来这是鸭子的天堂。然而，我没有不求鸭面，但我在楠溪江见过几只悠闲的番鸭。然而，鸭子，一种鸟，是一个隐居在江湖，喜欢芦荡和水泽。著名的海鲜小吃，土鳖虫

海蜇生于海中，有很重的咸味，所以吃之前要用清水泡一下，去掉一些咸味。肉末中加入调料，拌匀，放入锅中，蒸5分钟，放入海蜇头。刺可以生吃，刺头是刺最好的部分。嚼起来脆脆的~同时很多地方把比较轻的海蜇头直接切成一盘，还有虾酱(应该是这个-，好像是虾的后代)被放在上面。蘸点酒，别有一番风味~凤尾鱼，俗称籽鲣鱼，温州有名。在姜欣雨身后吞下酒、茶、李子和凤尾鱼，其优美的身材不得不说两句：鱼体呈优美的弧线且侧平，雄大雌小，鳞片呈耀眼的银白色，腹部有棱形鳞片，尾部呈叉形，呈锥形、窄形，故名凤尾鱼，像传说中的凤尾。事实上，在我看来，它它更像是一把曲线优美的小剃刀，刺出我们思乡之血。根据《温州府志》年，瓯江江心寺后，长尾扁身鲣鱼，背上有刀。生儿子的叫鲣鱼。它的肉鲜嫩可口。温州人经常用油炸的方法吃鲣鱼，吃起来香脆可口。一袋凤尾鱼，万里思乡。温州的一些家庭的侨乡，每当有凤尾鱼上市，就把它们晒干半干，加入茴香、茶叶和糖，然后把鱼浸泡，放在小木筏上晒干，提炼成鱼干，送给海外亲友，分享家乡的温暖和芬芳。

7温州苍南美食排行榜前10

灵溪萧劳咸菜、二街鱼汤、三街马站煎包、四街老鸭锅、五街粥吧、六街海鲜府、水煮活鱼、老阳炒牛肉、城