在山东省栖霞市，有一座著名的庄园，叫做“牟氏庄园”，是如今不少游客争相游览的地方。可是很多游客都不知道，其实在牟氏庄园一间屋子的室内陈设中，还有一件“如花似字”的珍贵宝贝，至于它究竟是什么？如果您想知道，就让小编来为您揭秘。

(本文所有，全部来自网络，感谢原作者，如侵犯您的权利，请联系本号作者删除。与内容无关，请勿对号入座）

康熙年间，山东省栖霞市出现了一位超级大“土豪”，此人就是牟墨林。到了雍正元年，牟墨林开始兴建牟氏庄园，其房产多达5500多间，土地约60000亩，册岚（小编估计是山地）12万亩，称得上是古代的超级豪宅。如今的牟氏庄园，依然存在厅堂楼阁480多间，占地20000平方米，是我国目前规模最大、保存最完整的庄园。

在牟氏庄园建成后的第5年，正值牟墨林过60大寿，对于如此富贵人家来说，过寿可是一项盛大的活动。山东各界名流们听说此事后，纷纷着手为牟老爷准备寿礼。

牟墨林与夫人相伴数十载，一直相敬如宾，老夫人对牟墨林的寿诞十分重视，琢磨着也送一件特殊的寿礼。可是老夫人知道，家中的珍奇宝贝应有尽有，牟墨林都看腻了，倒不如送其一件可以悬于室内的女红绣品，一来可以增进夫妻情谊，二来也能让牟家增光添彩。

牟家老夫人年轻时也是大家闺秀，对于刺绣十分擅长，但是由于自己年岁太大，根本无法在短时间内绣出顶级的刺绣珍品，于是她便想到了雇佣刺绣高手，来为自己完成这幅“惊天之作”。

牟老夫人召来府中绣女，将自己的想法向众人阐述一遍，谁知众多女子无一敢应，因为府上的女子都有自知之明，她们的刺绣手艺都是老夫人亲自指点的，老夫人自己对于刺绣寿礼尚且没有把握，更何况她们呢？

此时府中的丫环站出来道：“夫人，何不请湖南女子一试？湖南的湘绣可是出了名的美不胜收！”，老夫人经此提醒，立马豁然开朗。

湖南湘绣驰名中外，也是中国四大名绣之一，其特点是“绣品如画，富于层次”，是在苏绣与粤绣的基础上发展而来的刺绣技法。

老夫人也对湘绣颇为推崇，她随即打发下人，命其多备银两前去湖南寻找刺绣手艺人。正所谓“钱能通神”，只用了半个月的时间，下人便带回了10多位湖南刺绣女子。在老夫人的一一甄选之下，最终选出4位女子留用，其余女子全部发放路费与赏钱打发回家。

4位绣女被留下后，显得异常兴奋，因为这不仅是对自己刺绣手艺的肯定，同时也能获得丰厚的赏银。可是她们在听到老夫人的设想规划后，顿时感觉有些手足无措，因为老夫人想刺绣一件“如花似字”的绣品。

“如花似字”是何解呢？其实就是近看如花、远看为字的“神奇”绣品。老夫人见4位绣女有些为难，便说道：“我年轻时，曾蒙师父教诲，有幸观瞻过一次”，接着她便将刺绣手法的要领为绣女们讲述了一遍。

绣女们本身就是刺绣高手，经其指点后果然顿悟，随即开始着手绣制。绣女们日夜赶工，用了1000多种颜色的丝线，绣出了27朵颜色、形状各异的牡丹。更绝的是，当绣品被放置在远处观看时，众多牡丹就形成了一个偌大的“寿”字，既包含了花开富贵之吉祥，又承载福寿康宁之美意，老夫人也对绣品极为满意，遂为其取名为“寿幛”。

在我国古代，先辈们曾经靠着自己高超的智慧与独特匠心，创造出各具特色的刺绣流派。除了号称“四大名绣”苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣外，还有京绣、鲁绣、汴绣、瓯绣、杭绣、汉绣、闽绣等。心灵手巧的古人们用一根小小的绣花针，绣制出很多当世精美绝伦的作品，甚至有很多作品依然流传至今，被后人争相推崇。

刺绣作品中，最著名的几幅作品分别为《发绣观音像》、《梅竹山禽图》、以及《雄鹰图》。《发绣观音像》为元代书法家赵孟頫妻子管仲姬所作，其主要取材为管仲姬本人发丝，绣品中的观音慈眉善目，仿若临凡显圣一般，展现了作者高超的刺绣行针技巧。

而《梅竹山禽图》与《雄鹰图》都是宋代作品，所采用的绣法为彩线绣与渐次推晕法，其绣法注重细节，连作品中禽鸟的翎羽都表现得十分细腻，令其栩栩如生，富有灵性。

在古人的传统观念中，“福、禄、寿”为平日之中的吉祥用词，具有十分接地气的感觉。正因如此，在相互对比之下，牟氏庄园的寿幛要比以上三幅作品更加贴近生活。“远望寿，近观花”，此正是寿幛的神奇之处，让人在得到艺术享受之后，心中便会升起对美好生活的向往，这幅作品，无愧为刺绣作品中“实用艺术”典范的称号。

牟氏庄园拥有一定的历史沉淀，保留下来确实不容易，你可以感知到整个景点的故事背景和这里发生的故事，而且整体上景观别致，高端大气上档次，确实吸引了不少游客前来观光。

山东烟台旁栖霞市的牟氏庄园，始建于雍正十三年(1735年)，经多年不断续建，到民国二十年(1935年)形成现存规模。据估算这整个建筑群约耗银四十三万两，现为国家文化重点保护单位。

该庄园现占地约20万平方米，有480多间房，分三组六院。这是我国现存zui大zui完整的封建地主庄园。上图中是庄园之正门，作为一个重要的文化旅游景点，笔者到访是非疫情期游客似乎也太过稀少······

牟氏庄园，作为中国现存zui大的地主庄园，在其zui盛时期占有6万多亩农地，20万多亩山林，153个庄子，年收粮租650万斤!此外，还有粮油、药品等作坊与产业。之所以得较完整的留存至今，主要是1947年土改时该庄园被县政府诸位办公地，没分与佃户与贫困农民。此建筑群和原有风貌才得以保护下龙，但原庄园所属的粮、油和药材等作坊区遭破坏拆平，现在复建中。

中国，是个有着数千年农耕传统的大国，农村始终是中国小说和影视创作的重要题材。如何表现这百年来农村社会的剧烈动荡与变迁，更是近年来文艺创作的热点所在。

前段时间在改编自小说《白鹿原》的电视连续剧上映时相关的评论就曾热闹过。而此前，王全安版的同名**，也曾热闹过(注：由张雨绮出演小白娥)。但这段发生在渭河平原·八百秦川上的几代人复杂交错的故事，在**里几乎成了小白娥一人之情史。如此改编，满意的人不多，批评的声音不少。相比张艺谋改编自余华小说的**《活着》捧回国际大奖，得到大家肯定，两者差距巨大。

当然，《活着》的主人公(注：**中由葛优饰演·见上图)，是个仅有200多亩地的小地主。故事脉络与人物关系相对简单，**剧情较容易把控。而在中国，一般而言，农村题材苦情戏的票房多不好。如冯小刚**《1942》描写河南大灾，涉及灾民千万，百万人惨死!如此沉重的影片，其票房似也带有几分悲剧色彩，回本都难。所以，王全安为何要将《白鹿原》几乎拍成小白娥情史，不难看出去其在**票房上的“谋略”。

而咱们中国作为传统农业大国，历史上灾害频繁和危害之重，曾被西方学者称之为“饥荒的国度”。由此，我国专业从事研究自然灾害史的学者也不少，因为这是一个研究历代社会与政治变迁规律而极具探索性的窗口。稍稍翻阅一些史书的人多知道，上溯四千年间，华夏大地上是自然灾害接连不断，悲惨的大灾记载充盈史册!水灾、旱灾和蝗虫，这三大灾破坏之剧，常有“田园荒芜,十室九空·····”之描述，那一幅幅悲惨景象看得让人毛骨悚然!

而牟氏庄园昔日之所以暴富，也恰恰是借助了大灾之力····牟家发迹zui重要的时间节点是，道光16-17年间。当时山东遭遇大旱，牟家在牟墨林掌管下用粮换地快速扩展土地面积······在受灾zui严重地区，牟家曾有仅用两个囤子高粱就换下了千亩农地的纪录!牟家由此在数年间迅速爆发，但这对农家而言，则是一段斑斑血泪的历史!

牟氏是历经九代约二百年的经营才得以获得如此产业。而究其经营方式则非常传统：除少量自耕地外(自己雇佣长工耕作的土地)，大量土地放出让佃户耕作。早先，牟氏放地给佃户，地分三等。其中的中等地，租与每个农户约20亩，每年每亩交粮27斤(约一斗)。是此只要交出60斗粮食，农户就可将获得余粮来维持其自己的生活。但后来是逐渐加租，zui后加到每亩得交三斗粮。此外，在收账时还得忍受东家在量具、计湿等环节上的克扣，农户维持生计越来越艰难。此外，佃户还得无偿帮东家约两月劳役······

可能今天有人认为，一亩地交一斗粮或三斗粮，并不为过。但要知道，昔日种粮，没化肥与良种等先进技术支持，亩产远没有今天如此之高。再则，凡去过烟台·栖霞一带的人更能感觉其丘陵地区的地力不肥，要种地出粮恐怕并不容易。

这里，我们再就现有资料中所描述的牟氏日常经营的模式，主要是雇佣账房先生和账先生维持日常操办：每个小庄园的账房先生下有4-5个账先生。除吃住免费外，这些账先生每年可得500吊钱，约百枚银圆。这就大约相当牟氏庄园里6-7个长工的年收入(注：每个长工除吃住外，年收入约13-15枚银圆)。如此就形成了佃户、长工、账先生、账房先生这一层层的管辖联系，来展开经营活动。

当然，有关牟氏的财富故事远非笔者在此区区数百字所能说清的，这里只能简单划出一个大概的轮廓······有兴趣者不妨自己去进行一番深入探访

这是庄园中的其中一院落，

这样精致的一个个小院分布在庄园里，远眺中的庄园外貌···········

说明 这是庄园模型，其中右侧近半的建筑群是庄园昔日的粮食、油、药材等作坊。但这部分已被毁，现正在复建中······

说明 庄园周围正在新建中的仿古建筑群，据说是会有餐饮和旅馆、休闲与购物等设施。

说明 这是收租时的量具：斗。作为容量单位(注：非称重量具)，10升为1斗，10斗为1石。

说明 当年庄园在建筑时砌砖非常讲究，天然石材砌成的墙缝隙结合非常紧密。如此精工细作在庄园全部建筑中都是同一要求。现庄园的这些建筑虽已大都多一二百年了，但看上去仍然颇为坚固。

说明 庄园在抗战期间，曾被用作胶东军区教导二团，抗大分校等中共军事组织的驻地·····这栋建筑的梁上还留下有当年的政治口号。之所以梁上写字，是因为当年此建筑中间曾有隔板，为二层的住房。

这是庄园附近不远新建的一豪华景点：太虚宫，看来是造价不菲。这里同样也是游客非常稀少。

这太虚宫，说是我国道教全真龙门派创始人、著名的道学家、养生学家和文学家丘处机昔日的故居所在。在道教历史和信仰中，丘处机被奉为全真道“七真”之一，以及龙门派的祖师。

熟悉金庸的武侠小说《射雕英雄传》和《神雕侠侣》的人知道，丘处机是一个被描述成一位豪迈奔放、武艺高强的道士，以及抗金护民的民族英雄人物，他是金庸非常喜爱的人物。

牟氏庄园，不是“候门”，其等级之严格却胜似“候门”；一幅寿幛，已成为现存的湘绣珍品；建筑形式上，还有“三大怪”之说。

规模宏大的牟氏庄园里，有哪些可看的？咱现在就带你了解一下。

一座深邃森严的地主庄园

牟氏庄园是中国北方规模最大、保存最为完整的封建地主庄园。整个庄园分为三个相对独立的建筑群，共六个大院。

牟氏庄园是国家级重点文物保护单位

六个大院多为七进院落，院内主体建筑均为两层阁楼。每个大院内自南向北依次是南群房、账房、客厅、老爷楼、公子楼、**楼和北群厢，东西两侧是造型同中有异的东西厢房（有的厢房上有楼阁），这些建筑共同组成了六个相对独立的四合院。各大院之间有深邃幽静的更道相隔，更道既是更夫走的路，也是牟氏族人出入的通道。大院外围呈封闭状，内部布局则井然有序，规矩森严。

通观整个牟氏庄园的建筑格局，处处体现出了闭关自守的封闭性，氛围更是深邃森严。有道是“一入侯门深似海”，这牟氏庄园虽说不是“候门”，但与“候门”之“深”相比，可以说有过之而无不及。因为人一步入这座庄园，不由得敛口噤声，处处留神，时时在意，竟能生出几分忐忑不安的情绪。

牟氏庄园房屋建造十分讲究，石头之间的缝隙特别小

荆楚文化对牟氏庄园建筑格局的影响

一般说来，大宅院都以围墙来包围整个建筑群，但牟氏庄园却别出心裁，以群房、群巷为围墙，在我国北方民居中相当少见。整个庄园几进几出，环环相套，布局巧妙而不拘一格。

牟氏庄园的建筑风格之所以能推陈出新，独树一帜，得益于牟家世代传承的荆楚文化遗风。

牟氏先人祖籍湖北，在这齐鲁之地扎根之后，不忘故土，常以荆楚文化精神勉励后人，在牟氏子孙的血液里自然隐藏了缘自故乡的洒脱不羁、灵活应变的文化因子。在修建庄园前，牟家曾数次派人南下，博采众家之长，意在将南北建筑之风融为一体，不拘泥于传统，并最终在实践中实现了这一初衷。

庄园建成后，在西忠来大院的客厅正上方的醒目位置悬挂了一幅刻有“犹望公安”字样的牌匾，这是牟氏长者在告诫后人：湖北公安县生养了牟氏祖先，后代子孙要永怀故土，切不可忘本。

独具匠心的“三大怪”

在牟氏庄园可看到，建筑上的独具匠心之作还真不少。其中，“三大怪”最值得一看。

一怪：烟囱砌在山墙外牟氏庄园计有烟囱100余根，都是用伸在山墙外的花岗岩石条作依托，用豆汁泡过的小方砖紧贴山墙砌成的，为防止雨水进入烟道，出烟口搭建着顶帽，便烟囱如同一个小小的楼阁，不仅造型美观，还起到了点缀、美化建筑的作用。

山墙外的烟囱

二怪：火炕口设在寝室外牟氏庄园的主人喜欢一年四季睡热炕，即便是夏天，也要烧炕除潮，暖身健体。但是，如果按常规将烧炕的洞口开在炕前脸处，会在烧炕时影响室内卫生，同时，负责烧炕的雇工进入寝室，会使房主人感到不方便，加上担心发生火灾，将万贯家产毁掉。于是，牟氏庄园的主人就创造性地在寝室外开设了烧炕的洞口。

火炕口设在寝室外

三怪：穿堂门儿一线开牟氏庄园共有六个既自成体系又相互衔接的大院，每个大院内向排列着六栋或四栋正房，每栋正房又与东西两厢及南门楼构成一个典型的北方小四合院。这六个大院内的正房尽管数量有别，但是都开的是穿堂门，即正房除最后一排外，均是前后开门，一线相连。这便突破了山东农村“街门房门不对开，房门不能前后开”的老规矩。

平时，牟家各幢正房的后门是关闭的，从这幢正房到那幢正房，必须经过更道。只有贵客来访时，牟家才将所有的门打开，让客人穿堂过门，直达正房，以表示对客人的敬重。再就是在重大节日时打开各正房门，在各个门旁点上蜡烛，形成灯火长廊，以显示牟家的祥和及富有。

堂门一线开

牟氏庄园的一幅寿幛珍品

西忠来大院内的室内陈设，在牟氏庄园中颇具代表性。

在该大院的三进大客厅内，正中的彩绘浮雕大匾“犹望公安”下方垂挂着一幅写有“寿”字的寿幛，为湘绣。

据说，1927年牟家主人为了过六十大寿，提前一年从湖南请来四位技艺精湛的绣女，用一千多种颜色的丝线绣成的，所以绣了27朵颜色、形状各异的牡丹。远看是个“寿”字，近看则是一株花繁叶茂的富贵牡丹，可谓巧夺天工。这幅湘绣作品是我国现存古代绣品中的珍品。