家谱的作用：是家谱是一个家族的历史记载，通过家谱，我们能够比较真实地了解当时的历史面貌、时代精神、社会风尚，了解在那个历史背景下人们的生产、生活情况。家谱是和正史、方志一样重要的历史典籍，是史学的重要组成部分之一。家谱是一个巨大的资料宝库，可供从事社会学、历史学、考古学、经济学、民俗学、人口学、民族学、文学、政治学、宗教学、法学、姓氏学的研究人员从中查询资料，寻找依据，进行研究。1宗法思想研究资料。家谱和宗法的关系从一开始就密不可分。宗法制度是封建王朝维护其统治的重要基础之一，而家谱的族规、族约、家法、乡约等，正是加强宗法制度的有力工具。2家庭道德研究资料。族规、家规中保留了许多对我们今天极为有益的东西，如孝父母、和夫妇、勉讳书、尚节俭、戒赌博、戒*秽、戒懒惰、戒奢侈等，对我们建设现代家庭道德和精神文明都有很好看借鉴意义。3家族制度研究资料。家族制度是利用血缘关系统治族人的社会制度。在许多家谱中都有家族制度的极为详细的资料，如家族的组织系统、家族的财产管理、家族的赈济方法等，为我们研究家族在古代社会中的地位、作用、组织形式、管理方法等提供了丰富的资料。4经济史资料。家谱中保存有相当数量的经济史资料，这些资料包括家族的集体田产如祠田、坟田、庄田、山林等的数量、形成、经营、管理、收支情况等。有的家谱还记录了家庭成员经商、贸易的事迹。这都为我们今天研究古代经济史提供了很好的素材。5人口问题资料。家谱的中心部分是家族人口的世系传承，在家谱的“房派图”、“支派分布图”、“迁徙图”、“先世考”、“世系图”以及家谱的一些序跋中，记录了家族人口的数量、迁徙、分布、婚姻状况等资料，可提供人口学研究者使用。6历史人物传记。家谱是世系的记录，许多家谱中既有简单的世系，又有十分详细的传记、行状、墓志、年谱等，对研究历史人物及其家世大有帮助。7民族史资料。有的家谱记载历史上少数民族情况甚详，更有些少数民族家谱，它们是研究少数民族史不可多得的资料。如清代蒲慎斋纂修的《泉州蒲氏族谱》是回族家谱，记述了当地回族的一些情况；而辽宁《庄河金氏家谱》则是满族家谱，金氏是康熙皇帝四辅政大臣之一鳌拜的后裔。8地方史志资料。家谱是地方文献的重要组成部分，通常方志中所包含的内容如选举、职官、人物、户籍、祠宇、碑记、艺文等，在家谱中也是重要内容。9教育史资料。家谱中一些重要的章节载录了许我教育史资料，如在族规、家法、仕宦录、科甲记、教育志、族墅、传记等就载有宗族教育、学校、科举、劝学措施、教育方法的内容。10民俗学资料。家谱还是一个民俗学资料库，一些家谱在家礼和人物传记里记录了许多民俗内容，尤其是在家礼中的婚礼、葬礼、祭礼等中，本地的风土人情、本族的礼仪风俗都有相当的体现。另外，与人们日常生活密切相关的物质民俗、岁时习俗、社会习俗、精神习俗等在各地家谱中都有记载。11宗教史资料。有些家谱是信仰宗教者的家世记录。在这些家谱中，他们对本家族所信仰的宗教一般都给以说明，同时表达他们的宗教观。还有的对本族人的宗教活动、宗教礼仪和习俗详细记述。12华侨史资料。我国沿海地区一些省份的家谱涉及族人出国谋生的历史，包括出走原因、人数、时间、侨居地区分布、职业、所在地生产、生活情况及与家乡、家族的经济、文化、政治各方面联系，这为我们进行华侨史研究提供了素材。13重大历史事件资料。中国历史上一些重大历史事件，都不同程度地记录在家谱中，虽然这些记录并不完整系统，但却十分具体，也是研究者获取资料的一个途径。除以上所述外，家谱还能提供有关古代妇女、古代伦理道德、遗传学、人才学等多方面的史料。由此可见，家谱作为史书之一，其作用是相当突出的。研究家谱的现实意义家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。家谱中所保存的家规、家训以及治有格言等，从一开始就以积极、进取的人生价值和社会价值态度来讨论家庭环境和家庭氛围的建设。在家规、家训中，封建伦理纲常礼教作为其理论基础占有中心地位，三纲五常、孝悌忠信的内容占全部内容的大半。家谱中的家规、家训除上述内容外，还有“睦族人”、“和亲友”、“恤孤贫”以及“戒赌博”、“戒奢侈”、“戒懒惰”、“戒*逸”等等，对家族成员的行为、举止作出规范，这也是足资我们今天借鉴的有益的成分。家谱研究的另一现实意义是通过家谱研究，满足海内外炎黄子孙“寻根谒祖”的需求。“树高千丈，叶落归根”。海外华侨看到祖国繁荣昌盛，欣欣向荣，欣喜之情溢于言表。他们纷纷回国寻根谒祖，探亲访友，慷慨解囊，投资家乡的经济建设。家谱作为一个家族血缘关系的总记录，将海外华人与祖国亲人紧紧连在一起。研究家谱的意义还在于通过对我国传统家谱进行内容、体例、结构等的分析，来构建一种能适应社会主义新时代需要的新型家谱。一部新型家谱或家族档案，其编制原则应既要符合现代家庭的需要，顺应现代社会的发展，也要具备传统家谱的“敦宗睦族”、“凝聚血亲”的功能作用：编法方法既要继承传统家谱中的一些优秀成分，也要创制适应现代需要的内容。家谱研究的现实意义当然不止于此，随着研究的进一步深入，家谱这个蕴藏丰富的资料宝库还会为我们提供许多新的其它资料，谱牒学这门古老又年轻的学科也会不断发展，日益走向成熟。

你是哪里的不会是和我一个地方的吧,本人临沂的(临港开发区)

据老一辈人讲 祖上有三兄弟 元末明初自江苏东海迁入山东 这个东海不一定是目前的江苏省东海县

老大是我家先祖 老二去了胶东 老小在苍山兰陵 祖上的家谱在兰陵老小处存放着

我 查了下记录 完整的如下共28个字

继作以从相乃贤 先人基业守长全 积功行善为家训 永有诗书百世传

如果有相似相近的 请帮助修正一下 谢谢了

今天整理笔记，发现了另一版本说法：

祖辈家住江苏东海杏花村，元末明初洪武年间迁移，至“相”字辈为二十世，“乃”字辈为二十一世。

大支 山东 莒南 泉子

中支 山东 红（音）山兰陵 下坡

小支 仍在原祖居地 江苏东海杏花村

辈份排序为：

治作为树|云|元叁个字都有用的从相乃贤，先人继业守常全，积功行善为家训，诗书永久百世传。

有心人补充考证下吧

有家谱的话最好是在村子里同宗的亲戚家问问，家谱上是最准确的。

草帽胡同原址在今天北京西南的宛平城里，清朝的时候那里是八旗调防衙门的所在地，清朝京畿地区的旗人都是从那里办理手续调回东北劳驾屯垦的。你家如果是顺治年间调回来的，那说明是比较早的回东北的满族人。

京畿驻防八旗满族高姓的有很多，比如： 瓜尔佳氏、赫舍里氏、高达玛氏 等等。你这个问题最好是先找到家谱后再说。

家谱在当今社会没用，原因在于当代亲情完全被钢筋水泥所隔绝。

家谱最初的作用是为了传承宗祀，方便认祖归宗。谱、族谱，是一个家族的生命史。它不仅记录着该家族的来源、迁徙的轨迹，还包罗了该家族生息、繁衍、婚姻、文化、族规、家约等历史文化的全过程。但是现在这种文化逐渐消失，湮灭到历史的长河中，丧失了中国的瑰宝。

家谱，又称族谱、家乘、祖谱、宗谱等。一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。家谱以记载父系家族世系、人物为中心，是由记载古代帝王诸侯世系、事迹而逐渐演变来的。家谱是一种特殊的文献，就其内容而言，是中国五千年文明史中具有平民特色的文献，记载的是同宗共祖血缘集团世系人物和事迹等方面情况的历史图籍。家谱属珍贵的人文资料，对于历史学、民俗学、人口学、社会学和经济学的深入研究，均有其不可替代的独特功能。

宗族文化是华夏文化的一大特征，家谱（又称族谱）则是宗族文化的重要体现。以下是我整理的马姓的起源与家谱，希望对大家有所帮助。

分布地区

扶风郡：汉太初元年置右扶风，为三辅之一。三国时改右扶风为扶风郡，治所在槐里（今陕西省光平东南）。京兆郡：今陕西省西安。郏县：秦置县，今河南省郏县。三国时期改为龙山县，隋文帝开皇初改龙山县为汝南郡，历经唐、宋、元，元末复置郏县归汝州郡。荏平县：今属山东省荏平县。临安郡：今属浙江省杭州市。西河郡：古代所指不一。春秋卫西境沿黄河，称西河，即今浚县、滑县等地。战国时黄河在今安阳东，故安阳可称西河，《史记·仲尼弟子列传》“子夏居西河教授”是也。魏取秦今陕西黄河沿岸地，置西河郡，则以晋陕间黄河为准，西岸为西河。汉有西河郡，有今内蒙伊克昭盟东部及晋西等地。魏时，北部为羌胡所得，仅有晋西，治兹氏，即今山西省汾阳。唐亦曾以汾州为西河郡。广陵郡：秦置广陵县，在今江苏扬州西北。华阴郡：古代县名。春秋时为晋国之地，汉代时置华阴县（因在华山之北故名华阴）。故城在现在陕西省华阴县东南。正平郡：即今山西省新绛。

历史来源

「马」源出

1、由“马服”氏改变而来。马服本是战国时期赵国的一块土地，位於今天河北省邯郸市西北。战国时赵国大将赵奢於公元前270年率军在秦、赵瘀氏之战中大败秦军，赵惠文王因此把马服一地分封给赵奢，并赐其号为“马服君”，与廉颇、蔺相如职位相等。赵奢的子孙后代便以“马服”为姓，后又改为单姓“马”。2、据《姓氏考略》记载，西域古有“马”姓，后西域有姓“马”者入内地，即以“马”为姓。3、又据《姓氏考略》载，元代礼部尚书月乃和，因祖父曾任金代的马步指挥使，而改姓“马”，名祖常。回族中的“马”姓是“马”姓来源的重要方面。人常说：“十个回回九姓马，另外还有沙、喇、哈”。用这句俗语概括回族的姓，虽不十分准确，但大体符合事实。4、5、出自清代，满族人中的马佳氏，改姓为马。5、出自他姓改马姓。如汉代有汉戚人马宫，本姓马矢，至马宫以仕学显，改姓马。

迁徙分布

马姓最初发祥于河北省邯郸市一带。在战国末期，马姓子孙就已有一些迁居陕西省咸阳，在此后的时期内，马姓不断得以发展，并且最终使扶风茂陵（今陕西省兴平东北）成为马氏的发展繁衍中心。在西汉时，马姓中又增添了由马矢姓改姓马而来的一支，也逐渐得到壮大。两汉至南北朝时期，马姓除在扶风茂陵成为望族外，还分布于今河南、河北、山东、湖北、四川、甘肃、江苏、浙江等省的一些地方，同时汉代时期，马姓宗族大举西迁到西北地区，后来再度东迁到黄淮地区。唐朝末年，王潮、王审知入闽，有河南马姓人随同前住，在福建省安家落户，后发展成为大族。许州鄢陵（今属河南省）人马殷从军作战，在唐末，五代十国时期被封为王，建立楚国，包括现今湖南全省，广西大部及广东、贵州部分地区，从而使马姓在广大的地区内得到巨大发展，分布于各地。宋代以后，闽、粤地区马姓逐渐增多，到了明代，马姓族人得以进一步发展，遍布于福建。至清代，马姓开始有些移居于台湾省，进而又远徙东南亚及欧美。当今，马姓为中国第十九位大姓，拥有人口占汉族人口的百分之一以上，并且主要生活在北方，特别是西北地区。马姓是当今中国姓氏排行第十九位的大姓，人口众多，约占全国汉族人口的百分之一，是全国回族十三大姓之一。

堂号

铜柱堂：汉伏波将军马援征阯，胜利后，在交阯立铜柱表功。到了唐朝，马援的后裔马总做安南都护，在原汉立铜柱的地方又立了两根铜柱，铸上了唐朝的威、德，说明自己是伏波将军的后裔。到了五代时马希范也立了铜柱。绛纱堂：汉校书郎中马融，才高博洽，为世之通儒。弟子常千余人。他在教室里设绛纱帐，前授生徒，后设女乐。弟子都专心听讲，没有人顾盼女乐。此外，马姓的主要堂号有：“扶风堂”、“驷德堂”、“回升堂”、“孝后堂”、“睇眩堂”、“唏眩堂”、“宝善堂”、“体仁堂”、“志诚堂”、“聚未堂”、“忠孝堂”、“树德堂”、“裕本堂”、“诚忍堂”、“刻鹄堂”、“善述堂”、“书诚堂”、“惇远堂”、“存德堂”、“文英堂”、“监兹堂”、“公明堂”、“衍庆堂”、“乐真堂”、“敦悦堂”、“静业堂”、“藏拙堂”、“青云堂”、“绛帐堂”、“伏波堂”等。

宗族特征

1、马姓在少数民族中为大姓，且在汉族人口中也属前列之姓。据有关资料统计，马姓在全国回族中属十三大姓之一，在汉族人口中为排行第十九位的大姓。2、马姓多位于西北地区，历史上所出名人较多，遍布经济、政治、文化领域。3、各支马姓字行辈份排列有序。河北青县马姓一支字行为：“有志名克立，维汝受国荣，之文允宝镇，世锡庆元宏。”虞东干渡马姓祖制排行字行为：“观德知仁孝，修身化世风，惟思豪杰士，冀冠圣贤中，经济治君国，诗书善厥躬，鹏飞由祖福，燕翼乃宗功，教守成名训，家传尚质衷，登瀛怀睿智，显达式英雄，宜法攀龙嗣，求多起凤冲，宽和端本道，庄敬令闻崇，恩泽深先代，荣封勉尔忠，品量钦景哲，光耀望元通。”

马姓宗祠通用对联

〖马姓宗祠四言通用联〗

夫人卖饼；贤后含饴。——佚名撰马姓宗祠通用。对联上联典出唐初大臣马周，字宾王，茌平人，少年好学，精通《诗经》、《春秋》。客居中郎将常何家，太宗下诏令百官评论朝政得失，马周代常何写二十余条陈，太宗召见马周，任他为监察御史，后历官中书侍郎、中书令。年轻的时候，马周曾听善相术的袁天纲说：“京城里有个卖饼的`女人，以后当有大富贵。”马周娶了她，后来果然成了夫人。下联典出东汉明帝皇后马后，大将马援之女，以贤德闻名后宫。

龙虎出谷；鸾凤冲霄。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出唐代郏城人马燧，字洵美，少年时即有大志“以功济天下”，屡立战功，进同中书门下平章事（宰相），封北平郡王，图形绘于凌烟阁，韩愈为他写碑铭，有句：“北平王像巨谷中的龙虎，变化不可测，真是魁杰啊！”。下联典指马周，唐太宗曾亲笔赐书：“鸾凤冲霄，必假羽翼，股肱之寄，要在忠力。”

白眉继烈；青海重光。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出三国时蜀国名士马良（187-222），字季常，襄阳宜城（I今湖北宜城南）人。兄弟五人并有才名，其中马良眉中有白毛，且才学最高，俗称“马氏五常，白毛最良”。下联典出东汉槐里侯马腾，字寿成，陇西人。矜救民命，三辅甚安爱之，官终卫尉。青海东与北皆界陇西（属甘肃省）。

白眉继烈；绛帐授徒。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联同上（上联）。下联典指东汉·马融授徒时，施绛纱帐，前授生徒，后列女乐。

绛帐设教；铜柱立功。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联典指东汉·马融。下联典指东汉·马援。

追赠学士；御封真人。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出明代礼部右侍郎马愉，字性和，临朐人。宣德进士。为官门无私谒，论事宽厚，卒赠尚书兼学士。赠官兼职自愉始。下联典出宋代进士马钰，字宜甫，扶风人。传说，大定间他遇重阳子王嘉，授以道术，与妻孙氏同时出家，孙先仙去。钰后游莱阳，入仙宫羽化，赐号丹阳顺化真人。

四家待诏；三代推官。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出南宋画家马远，字遥父，号钦山，河中人。下联典出清代著名学者马潇，字宛斯，邹平人。顺治进士，曾任淮安推官，生平研究先秦历史著有《绎史》、《左传事纬》等，时称“马三代”。

铜柱世泽；绛帐家声。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联典指汉·马援征交趾，立铜柱表功。下联典指东汉·马融设绛帐以授生徒。

云台列像；铜柱标功。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联典指东汉·马武，佐光武帝中兴，卒后，其图形绘于云台阁。下联典指东汉·马援。

〖马姓宗祠五言通用联〗

宜城五兄弟；元曲四大家。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联典出三国时蜀国名士马良。下联典出元代戏曲家马致远，字千里，号东篱，大都人。其文词豪放有力，颇含讽喻。作戏十六种，现存《汉宫秋》、《岳阳楼》等七种，散，工有《东篱乐府》。他与关汉卿、白朴、郑光祖被誉为“元曲四大家”。

师皇乘龙去；伏波裹尸还。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出黄帝时代著名兽医马师皇，善治马，又喜医龙，据说“乘龙仙去”。他被后世尊为兽医始祖。下联典出东汉名将马援（公元前14-公元49）字文渊，茂陵人。年八十年余犹征虞沙场。尝谓宾客曰：“大丈夫立志，穷当益坚，老当益壮。”又言：“男儿要当死于边野，以马革裹尸还葬。”后果卒于军。

金樽宜醉酒；绛帐自生春。——佚名撰马姓宗祠通用对联全联典指东汉·马融事。

〖马姓宗祠六言通用联〗

少女素雄才辩；仙姑雅号清浮。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典指东汉马融之女马伦，少年时就有辩才，嫁给同郡袁隗为妻，刚结婚，二人就辩论起来，袁隗不能使她屈服。下联典指宋代扶风人马钰，字元宝，进士及第，后来遇到重阳子王嘉，得道术，与妻子孙氏同时出家修炼。孙氏仙去，人称孙仙姑，号清浮山人。

〖马姓宗祠七言通用联〗

远浦帆归曲致远；长春留引经季长。——佚名撰马姓宗祠通用对联上联嵌入元代戏曲家马致远名字。下联典指东汉经学家马季长，在联尾嵌入季长之名。

骨气乃有老松格；神妙直到秋毫颠。——马曰璐撰马姓宗祠通用对联，此联为清代诗人马曰璐（约康熙、乾隆时人）撰书联。

正其谊不谋其利；明其道不计其功。——马寅初撰马姓宗祠通用对联，此联为当代著名经济学家马寅初（1882-1982）自题联。

〖马姓宗祠七言以上通用联〗

具王佐才，筑砦钓渭；步隐沦躅，授业著书。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典出唐代银青光禄大夫马周，字宾王，茌平人。嗜学，善《诗》、《春秋》。下联典出宋代承事郎马端临，字贵与，栾平人。咸淳中漕试第一，博极群书，以荫补承事郎。

乌威圣德，万古流芳英烈将；玉面神光，千秋垂泽崇仁军。——佚名撰马姓宗祠通用对联，此联为清代乌面将军马信庙联。

设绛帐以授生徒，白眉继烈；铸铜标而载功绩，青海重光。——佚名撰马姓宗祠通用对联，上联典指马融和马良。下联典指马援和马腾。

铜柱今犹未倒，愿吾宗后裔继承，再镇边疆传祖迹；绛帷长可宏开，喜尔辈生徒环立，重披古典讲儒经。——马季常撰马姓宗祠通用联。此联为安徽省肥西县程店马氏宗祠联。全联典出马援、马融事迹。以激励后人。

家族名人

马良：东汉文士，学问好，才气又高，文章动人。马良还有四个弟弟，也是当时的才子，他们兄弟五个中马良最才高，他眉毛花白，人们说：“马氏五常，白眉最良。”

马钧：扶风（治今陕西省兴平东）人，魏时机械制造家，因改革绫机而闻名，曾制造翻车，指南车等，其所用机械原理比国外早七、八百年。

马道一：又名马祖道一，唐玄宗开元时期(713—741)高僧，佛教洪州宗的创始人。汉州什邡(今四川什邡县)人，俗姓马，后人尊为马祖。

马远：祖籍河中（今山西省永济县附近）人，南宋时著名画家。擅画山水。初师李唐，能独辟蹊径，自成一家。多作“一角”、“半边”之景，构图别具一格，有“马一角”之称。

马皇后：马援之女（39-79），明帝的皇后。建武二十八年（52年）入太子宫，永平三年（60年）被立为皇后。终明帝一朝，不以自家私事干预朝政，也不提拔自己家的亲戚。章帝即位后为太后，多次拒绝章帝赐封马氏兄弟。后马防平叛有功，章帝封马防、马廖、马光三兄弟为列侯，马太后认为即使他们因军功受封，也不合先帝制度，马氏兄弟只得“受封爵而退位归第”。

家族名人

马援 （前14～49）

字文渊，东汉茂陵（今陕西省兴平县东北）人。初依隗嚣，后归光武，拜伏波将军，平交趾。援曾有「大丈夫老当益壮」及「男儿要当死于边野，以马革裹尸还葬」等语。世称「马伏波」。

马超

字孟起，茂陵人。勇冠西凉，乃凉州太守马腾之子，后因其父被曹操杀死，遂起二十万兵伐洛阳报父仇。杀得曹操割须弃袍，事败后投靠张鲁。曾与张飞在葭萌关大战三日三夜，其后加入刘备军，成为五虎将之一。

马谡（190～228）

三国时蜀臣，马良之弟，才气过人，好论军计，尝谓用兵之道，攻心为上，攻城为下，诸葛亮深加器重，后与魏将张合战于街亭，为合所败，下狱而死，亮为之流涕。

地望分布

甘肃扶风郡，山西平阳郡。

马姓家谱介绍

马氏家谱采用欧、苏两种谱法，但不是单的模仿、套用，而是结合马姓的家规、族等具体情况而有所变通，这就形成了独特马姓家谱编写凡例。如《暨阳扶风马氏宗凡例》有20条，其一说：“系图为谱之纲，传为谱之目。凡有官爵者，制诰敕论等文当备载于谱首，无官爵者，生配、死葬、序赞、传文亦宜附载于后，俾后之子孙得有所观法而兴起焉。”其四说：“总图五世一提者，仿苏老泉遗式；盖取五世，外亲尽之义也。”其五说：“各派复为旋图，以引其传者，盖取曾南丰式，为分别小宗之义，明亲疏也。”

对于哪些族人不能入谱，马氏家谱一般都有明确规定，这通常与其家规、家法密切相关。如《暨阳扶风马氏宗谱凡例》规定：“子孙为僧道者，不列行第，不登图叙，以其外宗族，而趋异端也。”“子孙有过恶、训诫不悛者，会众声罪，谱削其名，以其玷宗祖也；如能改进，则复之。”“同族结婚，即同族同谱者，风化攸关，应禁入谱。”“某子配合某氏，已经结婚者，倘某子亡故，某氏转配族人，则不论尊卑、适合与否，一概不得入谱。”不得入家谱，也就相当于赶出族门，这对于重根崇源的中国人来记，走臭大的耻辱与惩罚。马家家法之严，由此亦可见一斑。

草帽胡同向黑龙江移民的事我所说过，但不是赵氏，是那言氏。那言氏受朝廷的火锅事件株连，被迫离京，清京杂抄里有记载。

火锅起源唐代，兴盛于康熙年间。唐代从西域传入，本是用来为酒加热的。唐诗有：“红泥小火炉，能饮一杯无？”到宋代，出于青楼接客的需要，需要一种方便的手段来为春药的药丸加热，所以常以火锅煮酒置于帐内，待客人兴起随时服用。

最早用火锅加热食物起源于元代。由于蒙古人认为羊肉最能催阳，同时，蒙古人母子，父女，兄妹**严重，而出于统治者的自尊又羞于被汉人看到，从而火锅成了蒙古帐内私下加热羊肉的必备品。据说蒙古人将火锅视为生殖力的像征，蒙古的都城呼和浩特就是火锅的音译。

明初为了整饬风化，曾一度禁用火锅。清代，满人居高位者居多，于是又将火锅奉为新宠。大多数满人患有遗传性智力低下，狗是高智商的代表，被满人当作图腾膜拜。据满医文献葫芦经记载，满州普遍认为狗屎加热服用可增智开窍，所以火锅常作为炖狗屎的工具，被满人随身携带。当时汉人无法理解常有满洲人为争一堆狗屎打得死我活，所以有“踩到狗屎”代表交到好运的说法，其实都来自于文化上的误解。

新中国成立后，火锅作为传统文化的传承，得到了新的扬弃。太祖有诗：大河上下，炖屎滔滔。可见在当时，火锅已在黄河流域十分流行。后来，四川人发明了用辣椒为狗屎保鲜的秘决，更妙的是，加了辣椒的火锅，完全尝不出汤里含有狗屎的成分。于是四川人成为对火锅最为情有独钟的一群人。随着大众对吃火锅的戒心被打破，相信川菜走向全国指日可待。