金寨吊锅鸡的制作方法：一只火鸡（重约225公斤，饲养半年以上，一只鸡可以做三道菜）。被屠宰并清洗。取下鸡的头部、爪子和颈部，将刀换成3厘米见方的小片，并冲洗血液。将500克芋头皮洗净，切成块，在芋头上加入鸡汤，倒入6克盐、精制鸡油20-25克，在蒸汽箱中大火蒸60分钟，直至变软。一锅籽油，400克，热时高达百分之五十，加入姜片50克，中火炒至金**，加入干辣椒5克，下至鸡块，火翻至鸡皮紧实，倒入豆瓣酱炒25克，再下至郫县麻辣豆瓣酱30克，注入鲜汤鸡块，将自制的40g-50g放入火锅床中煮沸，从锅中取出，倒入高压锅中。用大火烧开。把火关小，直到鸡肉熟。

将羊肉洗净切片，放入冷水锅中煮熟。加些姜片、3-4个葱和一些白萝卜（为了吸收香味，不能食用）。水烧开后，加些黄酒，去掉汤里的泡沫，煮20分钟左右，羊肉就已经煮了8分钟了。把它带到外面，把羊肉汤放在一边。烤鸡在全国各地有不同的做法。在广东，最经典的是酥烧鸡，广东的酥烧鸡味道很浓。鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩，鸡肉通红。它给人的内外都带来了美味的快感，挂烤鸡的做法虽然古老，但并不难。

配料：草鸡（约750g）、面粉、洋葱、鸡蛋、精制油、肉汤、精盐、酱油、白糖、味精、绍兴酒各1份，做法1先将鸡蛋放入碗中，加入面粉、洋葱、精盐和水，搅拌均匀，十种香气与酒的香气混合，伴随着独特的中式香甜香气，诱人的食欲；口感咸甜，收口甜味稍重。

一只土鸡（或两个鸡腿），五六个干辣椒，一茶匙灰香料，一茶匙郫县水粮，洋葱，姜末，几粒蒜末，一茶匙酱油，适量白胡椒，5或6小块砂糖，加入适量油，加入姜、蒜、腌羽衣甘蓝和鸡肉，炒5分钟，下刀加入适量沙耳，再加入一半水（注意多加，以后有用），然后，然后用大火煮15分钟，待鸡肉煮15分钟后，将山药和汤一起放入锅中煮1-2分钟。烫好后，放入炖锅中至锅底，然后取出鸡肉放入炖锅备用。

家谱的编撰和前期的资料收集以及修谱经费的筹集，都是一个较为繁杂和耗费人力、财力、精力的过程，这也让许多想要修谱的族人，在了解以上的修谱工作后犹豫不决，甚至放弃修谱的事业，但其实，修谱制作流程总结下来，一共有以下八点。

                                   

一、族谱定位:寻根、留本、传承

二、绘制世系图

选用一张很大的绘图纸，将近五代老谱上所记载的人员按辈分全部画在纸上，一辈一辈用线连起来。每个人旁边写下来他们的字或名，这样查找起来就很方便了。

三、普查

普查就是将族人进行全面细致的调查。

                                   

金寨一带邬姓都是从蕲阳一带（现金浠水英山）迁过去的。

明初分为军籍、民籍，迁蕲军分派始祖贵一公，从第八世起字辈：大绍时得胜，世应永康凝；宗政成名定，文士国爵升

迁蕲民分派始祖昭东公，从第十二世起字辈：世本传忠厚，文章礼仪家；孰笃承先泽，奕叶继荣华

贵一公是单公第五十五世孙，邵东公是单公第六十二世孙，他们祖上在三十一世启安公长子九溪和次子九叙之后。

90年代初重修谱，蕲阳一带，军分派行和民分派行，合谱

那什么是家谱，族谱？怎么制作？

谱，又称家乘、宗谱、公谱、祖谱、谱书、家牒、族牒。它是记录家族组织活动的档案材料。福建的族谱兴于宋代，盛于明清之后。修谱的动机是“溯渊源，分疏戚，序尊卑。”（安溪《谢氏总谱》卷首《联谱序》）族谱的形式有装订成册的（古为线装，今与一般印刷物相同），也有图表式的。许多家族把编纂族谱作为后代子孙的一项义务写进族规，重修族谱年限不等。闽北浦城的季氏和李氏家族，均规定族谱30年一修。房氏则规定“宗谱有贤子孙或十年、三十年一修，则存没葬地，时日不爽。先儒云，一世不修谱为不孝，宜知之。”（清·光绪《闽浦房氏族谱》）类似的族规，使修谱用家族法的形式永久化了。

族谱所载内容详略不一，通常除记载全族的户口、婚配和血缘关系外，还有全族的坟墓、族田族产、祠庙等的方位、数量及管理使用办法、家族的规约训诫、修谱凡例义则、各类合同契约文书等。一些较详的族谱，还记载有家族历代的重大事件、与外界的纠纷、可嘉奖的人物传记、科举出仕、名人传记以及义行节烈等。 族谱的核心内容是记载家族的世系源流、血缘系统。以防血缘关系紊乱而导致家族瓦解。连城《新泉张氏族谱》卷首说得明白：“亲疏派别得谱则溯其源，上下分支得谱则穷其本，即荡析代变，而皆有所考焉。”为达到显示血统的目的，各地族谱均有认中国先朝名人为远祖的习俗，这种附会的谱风，虽能使其家系倍增光彩，但往往导致家史失真和对后代误导。安溪湖头的李氏宗谱，认先祖为道教创始人李耳，直系则“出陇西，为唐高祖李渊公之苗裔。”南靖庙兜郭姓，认始祖为周文王之弟“虢叔”（“虢”与“郭”音近），并由虢叔是黄帝的二十七世裔孙，郭子仪是虢叔的第六十世孙、黄帝的八十七世裔孙，而推论自己的宗族嫡出于中唐名将郭子仪。（《南靖文史资料》第二期89页《庙兜郭姓的历史渊源》何柳枝）这些记载，易使族人深信不疑。其他的如刘姓必溯祖为刘邦，肖姓多探源为萧何，都是这种攀强名流、附会望族的修谱心态之反映。 族谱中，家族迁居（开基）始祖之下的代系排列严格分明，不容混淆。这往往是族谱中最具史实价值的部分。福建的许多家族，都实行名字排行制（古称“昭穆”），俗称“排辈份”。即在同一辈份的族人中名或字须用某个统一规定的单字起头，再与其他单字结合成名或字，以示区别。如某一父辈生三子，儿辈名按“永”字排列，分别称“永志”、“永仁”、“永贵”。如此，在族谱中一看“永”字排行便可知其为兄弟或堂兄弟辈份。已去世者，则在其名上写上谥称并加上“公”字，以示区别，沙县一带习俗，收养子若无族长和六亲认可，不可上谱排字辈，否则会被骂为“出透的人”而遭岐视。排辈份除少数由祖、父辈临时决定外，大多是按先祖早已选定的排行用字。南靖县双峰村《丘氏族谱》载：从其二十一世始，标定的昭穆用字是：“文章 ，诗礼传家。创垂显奕，继述藏嘉。光前荣耀，世德作裘。仁亲义祖，燕翼贻谋。桂芳兰茂，日新月盛。思皇多佑，福禄来成。庆余善积，谱泽绵延。宗风丕振，亿万斯年。”（《南靖文史资料》第二期86页《双峰丘氏的历史渊源》林明波）目前已传至“垂”、“显”字辈，即第三十至三十一世。这种按族谱排辈份的方法，使农村常可见到这样的俗象，由于世系分支发展速度不一，一些年届七旬的老翁，要向三岁稚童称“叔”或“伯”。永定俗谓：“白头哥，坐地叔”（即对平辈的白头老翁仅呼“哥”，而尚在襁褓中的叔辈，即使上年纪老者也要唤其为叔）。为了区别同辈中的年龄次序，“排辈份”之外还要“排号”。永泰县同安乡张氏族谱规定，族人添丁按先后次序排号，日常称呼常舍其名而直呼其号，如同辈中是第20个出生的，就直呼“二十”以代名字。这一习俗在当地一些年高者中至今仍颇为流行。 同一姓氏的不同分支家族，还经常利用族谱中的血缘世系排行记载，进行“联谱”活动。安溪谢氏家族，曾于民国年间合数十宗支进行大联谱。辈份分明后，各宗支子孙公议决定排行班次悉归画一，修纂总谱，旨在扩大家族势力。谢氏家族裔孙谢维峻在《联谱序》中称：“联之以谱，化弱小为强大，转柔软为坚刚，众志成城。”此外还有，当族谱分支过多时另分几个房派修谱（房谱和族谱通称家谱）。如一房人外迁，其房谱分出后就成为新的族谱。 由于族谱为同一姓氏家族承继的依据，故一般只记男丁。少数族谱也将族中所谓“贞妇烈女”记载入乘。族谱有的依不同对象规定用笔着色的。据《岛居三录》载：“泉郡向修族谱，世系图所牵连之线，有红有黑，体例甚严。红线者，一本至亲，虽远房承宗亦然；黑线者，乞养异姓，即显宦不能免，此亦春秋诛心之法也。”有功名成就或能光宗耀祖之人，族谱中用红笔记入以示表彰，过去秀才或秀才以上的读书人也用朱笔入谱。现在一些新修族谱仍沿此习。寿宁《刘氏总谱》中，凡上大学的族人，名下都划上红线，所书的姓名用谱名（即按族谱排行而起的名字），抱养子用黑线注明（连城一带是用蓝线）。修谱和查阅族谱也很有讲究。旧时对祖谱保管十分重视，须慎重保存，定期曝晒，认真缮修。霞浦一带，谱系分正谱、副谱（草谱）。副谱可以查阅，而正谱修好后，要入箱上锁，将开锁的钥匙丢入祖祠神龛，以示此谱交祖先收存，以后禁开锁。若遇副谱丢失，有事要查谱时，要先做“牲福”，祭请祖先同意，方可开锁。 旧时一些宗族修谱，每逢初一、十五日要祭祀祖宗。族谱告成后，还要造灵厝、做功德，请和尚法师观灯；观灯时造3座大灵厝（纸糊房子），供已超度的神魂居住，另设一些黑龛，供无子孙后代及未超度的神魂居住。福建省连城一带宗族，每年正月要拜“代图”（即写在布上的族谱）。行仪时，本族男丁都要到场，先是“新丁上图”（即新添男丁的名字入谱），上图之家要给执笔者一个红包，并烧香燃炮，用三牲祭祖。若逢大祭，要用整头猪羊置于下厅的支架上；继而是鸣锣击鼓放鞭炮；最后会餐，座位严格按辈份排列。族人围坐喝酒谈心，气氛很好。连城人把正月“拜代图”的宗族聚会称为“闹花灯”。 用Excel如何制作家谱

建议以Word编辑，用插入“组织结构图”编写家谱。

当然，你也可以下载专门的家谱软件，如《族谱家谱制作编辑软件》或《族脉家谱》编写。 族谱家谱制作的9大步骤

一、拟定修家谱计划

1、版本：精装、平装、光碟、网络。 2、时间：完成期限、工作时程。 3、预算：经费、人员。 4、范围：同宗、合族、家族。 5、工具：图表、问卷、电脑。 二、组织章程 组织委员、修谱大纲、责任分配、发凡起例。 三、筹集基金 一人负担、众人分摊、家族劝募、早请补助、公开销售组织内容大纲，制作世系图表、填写行实履历、撰写名人家传、考订姓氏渊源、记录迁徙过程、著录文艺著作、附录照片图版、其它次要内容。 四、资料分析 前修旧谱、相说族谱、族谱研究资料、研究与过滤资料、请教族谱专家。 五、寻找史料 家谱文献、世系资料、出生、过世登记证、户籍、除户登记资料、神龛祖先牌位、家庙晋主名册、祭祀公业章程、名册，墓碑文字、坟葬座落方位，讣文、疏文、功德薄，长辈口述记录，家传、年谱、纪念集，老照片、录音、录影资料，古文书、契约、证书，正史、方志，人名录、同学录，旧报纸、电话薄。 六、编辑内容 组织内容大纲、制作世图表、填写行实履历、撰写名人家传、考订姓氏渊源、记录迁徙过程、著录文艺 著作、附录照片图版、其它次要内容。 七、审定内容 专家审稿、多次校稿、最后完稿。 说明：最好有学者专家参与审订，审稿时一定要仔细，可以慢一些但要保持精准。 八、印刷出版 黑白或彩色、纸本或光碟、选定印刷厂、印制若干份、设家族网站。 九、领谱典藏 办祭谱活动，族人领族谱，寄存图书馆。 如何把纸质家谱族谱做成电子版？

把纸质家谱做成电子版，就得找这样的软件。或找会做网站的专业人员帮你做。非专业人士在没有软件的情况下应该是做不成的。

如何制作家谱图表

家谱，又称族谱、家乘、祖谱、宗谱等。一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。

用PS图像处理软件制作家谱图表步骤/方法：　1、首先打开PS软件，然后选择菜单栏上的文件选项，选择下拉列表的新建文件。　2、弹出新建对话框，给新建的文档设置一个宽度和高度　3、设置好宽度和高度之后单击确定按钮，新建一个新的文档。　4、选择工具栏上的矩形选框工具，也可以选择椭圆工具，根据自己喜欢的形状来选择，这里我选择矩形选框工具。　5、然后在文档上拖动鼠标，拉进一个长方形的选区。　6、然后新建一个新的图层，选择软件右下角的新建小图标，新建一个新的图层　7、新建完图层之后为图层填充颜色，填充你自己喜欢的颜色，选择软件左侧的工具栏，单击颜色按钮，弹出的窗口选择你喜欢的颜色。　8、选择好颜色之后单击确定按钮即可，然后按下键盘上的ALT+Backspace退格键为刚才新建的图层填充颜色。　9、按键盘上的CTRL+D键，取消选择选区。　10、然后选择工具栏上的文字工具，选择直排文字工具，为刚填充颜色图案上面填写上名字。　11、选择完之后我们选择颜色图标，把颜色更换为白色，然后在文档上面输入文字。　12、如果觉得文字太小的话，可以在菜单栏顶部设置文字的大小，接下来就是要现点竖线，选择左侧工具栏上的自定义形状工具里面的直线工具。　13、然后在文档拉动，由于刚更换颜色为白色，现在将颜色更换为红色，拉动之后按键盘上的CTRL+CENTER然后再按CTRL+D取消选择。　14、“爷爷”已经制作好了，接下来制作“爸爸”，依次这样制作下来，大家发挥自己的想象力，颜色之类都可以更改，包抱直线等。再请参考： 怎样制作家谱图表_家谱吧_百度贴吧 ://tiebabaidu/p/3634444285 有谁知道用“WORD”制作传统式家谱（族谱）？

用文本框（双击文本框，设置文本框颜色为无线条色）就可以制作了。中间的连接线用自选图形里面的 连接符。

先画出来一个文本框，然后双击设置好格式（双击 文本框－－颜色与线条，改成无线条色，然后 点文本框（顶部 倒数第2组），设置4个边距均为0）。然后第一个框框就弄好了。 选中这个文本框，ctrl ＋鼠标左键，拖拽到适当的位置（比如最上面是 家族的族长，下面的第二层，是第二辈分的人，按要求摆放位置即可。这样所有的文本框均是同样的尺寸，同样的格式。 弄好了之后 ，再添加连接线。 每一页都是这样的编辑方式。可以根据大概情况，提前 弄出多页面来。 制作家谱用什么软件好

传承家谱程序是专门做树形家谱的程序，而且输出为WORD文档，也可以图形输出。 输出树形谱系为TXT文件，可以输出任意大小的树形谱系，避免了版面上的限制。 可以在百度搜索，最新版本为520

如何制作家谱？

可以考虑用Microsoft Office Visio进行绘制。使用方法和word类似

在word中可以考虑采用“组织机构图”的绘制方法 家谱(23)族谱(13)

怎样制作家谱如下

古语云“盛世修谱”;。现在社会经济水平发达。很多家族都开始修缮家谱。家谱是同宗血缘的历史典籍，家谱记载了家族的起源和发展，迁徙历史和家族文化的传承，对后世子孙具有教化的作用。

1、家谱修缮

要修建家谱，首先要寻根，找到家族的历史和起源，一般来源于老谱或是家族中长辈的讲述。总结家族的历史文化传承。

2、家谱的经费

家谱的制作是需要费用的，费用一般由家族募捐构成，同时成立家谱制作小组，负责家谱修缮工作，以及家谱资料的收集整理和撰写等工作。

3、制作家族谱系图

将近代老谱记载的人员按照备份全部记录下来，一辈一辈的串联起来，在把现在的家族成员按照分支和谱系都整理起来，形成家族谱系图。

4、家谱普查

就是将家族成员做全面细致的调查，包括姓名、出生、死亡、学历、嫁娶、子女等等相关的信息记录下来，方便入谱。

5、家谱资料整理

把收集好的资料整理好，根据普查的资料撰写每个族人的信息。确定老谱资料的取舍，在把其他需要录入家谱的内容撰写好。

6、撰写谱序

谱序一定要有的，它反映了本次修谱的主要内容和思想以及价值观。谱序的撰写者可以是主编，也可是族中有威望，有学识的人来撰写。

7、排版印刷

这里主要由设计公司来完成排版和印刷。一般来说，如果自己会使用排版软件或者word文档，那就自己排版，因为让设计公司来排版需要一定的成本。在印刷上主要确定纸张和材质即可。

8、颁谱仪式

在家谱印刷制作好后，就可以颁发给族人，可以是每家一本，也可以是每个支系一本，根据实际情况来颁发。并做好相应的领谱记录，方便后期需要修谱的时候查谱。

提起张氏家谱60个字辈，大家都知道，有人问张氏家谱字辈是怎么排列的？，另外，还有人想问张氏家谱字辈排列，你知道这是怎么回事？其实张氏家谱字辈,振,建,敬,秉,忠,克,政,往下是什么字，下面就一起来看看张氏家谱字辈是怎么排列的？，希望能够帮助到大家！

张氏家谱60个字辈

张氏家谱字辈,振,建,敬,秉,忠,克,政,往下是什么字

1、张氏家谱字辈是怎么排列的？

张氏家谱地域字辈排行：

1、安徽省金寨县：启大道，正贤良，一经传家，宗功世守，克承先训，继绪可久，长思祖德，齐敦孝友，尚学自立，光前裕后。张氏二十四个字辈。

2、安徽省亳州市：学北天守广，德心玉俊良；志明本绍统，兴家传费祥。全国各地张氏辈分表。

3、安徽省桐城市：万志之云永，启世自荣昌，应时选，兴朝必以良。

4、山东省齐河县：令之允传方永怀修世德。

5、山东省新泰市：广安树继云，凤世孝远，仁怀振家真。赣榆百忍堂张氏家谱。

6、山东省淄博市：成先志光宗，德士传家法。

7、山东省青岛市：世开黄道日，双德吉祥始。

8、山东省兖州市：文士堂西广，召书庆元祥，承彦明嘉绪，振国守典长。

9、山东省诸城市：甲子寿光来，青春依旧在。

10、河南省郸城县：栋国大怀付得加其太平安。

11、河南省邓州市：明喷文鳯，荣先可绍，一本清传，福泽永继，学定万全。

12、湖南省县山门水口张氏：朝鹤忠龙秀，辅遂臣泌发，福显永良才，时大友之天，锡爵文明起，赐禄华映先，千年宏，万世富崇元，家声绵祖泽，懿德复元。四川仪陇张氏族谱字辈大全集。

13、湖南省宁乡县：德茂光先祖良贻在克家殷勤敦实务谦厚发菁华绂冕芬徽圭璋品诣嘉席珍留待聘掞藻灿云霞。

14、贵州省：荣诗承奇，仁能洪道，国均先进世，奇忠赵王姖，天远开绵秀，普打郑昌依。张氏族谱排辈。

15、江西省赣州市：正元高国福玉定志用金□顺昌忠信永有光学士攀龙凤贤才振纪刚仁义为珍宝诗书。

16、江西省武宁县：挥公肇远绪，友吉炳成周，善颂钦君子，师臣作汉模，宗演三溪秀，嗣昭六监图。必昌崇有。

17、四川省：世卫国步元昌茂兴龙吉。

18、重庆市：鸿才启世，智胜绍欣；传扬，信步乾坤。苍鹰展翅，高远超群；翱翔霄汉，啸傲风云。雄狮过岗，迅猛驰奔；横行原野，威震丛林。狂龙涌浪，广阔无垠；蒸腾甘雨，泽惠黎民。

19、江苏省如皋县：大宗乃敦笃毓秀必诗书常守同居训其昌占庆余。广东张氏家谱所有字辈查询。

20、江苏省丰县：国泰民安，田广文光，敬传祖，继中恒。

人口分布：张氏族谱28字辈大全。

宋朝时期，张姓大约有万人，约占全国人口的63%，为宋朝第三大姓。张姓大省是山东省。张氏所有的家谱大全 字辈。

在全国的分布，主要集中于山东、河南两省，大约占张姓总人口的277%，其次分布于四川、河北、陕西、湖南、湖北、山西、甘肃、江西八省，集中了545%。

明朝时期，张姓大约有万人，约占全国人口6%，为明朝第二大姓。

在全国的分布，主要集中于江苏、浙江、江西三省，大约占全国张姓人口的36%，江苏省成为张姓大省。张氏怎么查自己的字辈。

当代，张姓的人口已达到近万，全国第三大姓，大约占全国人口的679%。

在全国的分布主要集中河南、山东、河北三省，大约占张姓总人口的275%，其次分布于江苏、四川、安徽、辽宁、黑龙江、湖北六省，集中了285%。仪陇张氏族谱。

河南居住了张姓总人口的101%，当代张姓大省。全国形成以长江为界的高比率的北方张姓区和低比率的南方张姓区。

张姓-