合川钓鱼城合川钓鱼城需要门票吗

栏目:资讯发布:2023-11-15浏览:2收藏

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合川钓鱼城需要门票。

去合川钓鱼城需要门票。合川钓鱼城,国家4A级旅游景区,国家级风景名胜区,国家重点文物保护单位,今重庆十大文化符号之一。

合川钓鱼城的简介

钓鱼城原为钓鱼山,在重庆市合川区嘉陵江南岸5公里处,占地25平方公里。传说有一巨神在这钓嘉陵江中的鱼,以解一方百姓饥馑,山由此得名。钓鱼城峭壁千寻,古城门、城墙雄伟坚固,嘉陵江、涪江、渠江三面环绕,俨然兵家雄关,是驰名巴蜀的远古遗迹。

1259年发生在南宋潼川府路合州钓鱼城长达36年的“钓鱼城保卫战”,是南宋王朝与蒙古之间的生死决战,更是中国历史和世界历史上的一场具有重大意义之战,创下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战例,钓鱼城因此被誉为“上帝折鞭处”。

钓鱼城主要景观有城门、城墙、皇宫、武道衙门、步军营、水军码头等遗址,有钓鱼台、护国寺、悬佛寺、千佛石窟、皇洞、天泉洞、飞檐洞等名胜古迹,还有元、明、清三代遗留的大量诗赋辞章、浮雕碑刻。

钓鱼城之战与世界格局的变迁;八百年功勋历史的留存与积淀;众志成城、守土抗战的坚韧与顽强,古战场攻防构筑物遗迹和遗址,钓鱼城都是举世无双和无与伦比的。2020年11月18日,当选“巴蜀文化旅游走廊新地标”。

合川钓鱼城适合老年人吗

适合老年人。钓鱼城就特别适合老年人耍合川钓鱼城,闲来无事钓钓鱼还能在当地做了吃。也可以直接开车到山顶合川钓鱼城,这个路线适合老年人或者不想走动合川钓鱼城,去山上农家乐的人。学生党可以坐公交车到钓鱼城码头合川钓鱼城,然后可以坐园区的巴士(免费)到山顶。

重庆合川钓鱼城——峭壁千寻古战场

钓鱼城原为钓鱼山,位于重庆市合川区嘉陵江南岸5公里处。经重庆妹弟cheng竭力推荐,又扛过天雨湿滑担忧不便合川钓鱼城的犹豫,毅然驾车出发,寻觅古战场而去——

两辆车先后到达钓鱼城景区停车场。 导游都派出去了,只能租用智能导游,走到一个景点它会自动介绍内容。

这里是原来古军营的较场,较场东南边上,是古军营山庄,山庄里有几座古军营。古军营是原钓鱼城守军的驻所,南宋祥兴二年(1279年)王立开城降元之后,雄伟的较场和成片的营房被元军焚毁,随后又历经七个多世纪的荒废,只留下依稀的残基可寻。1987年至1989年间,国家拨专款在遗址上平整了较场,修复了部分营房。

1259年发生在 潼川府路 合州钓鱼城长达36年的“钓鱼城保卫战”,不仅是南宋王朝与蒙古大军之间的生死决战,更是改变中国历史和世界历史的一场具有重大意义之战,创下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战例。

五个陈列厅以钓鱼城36年抗战史为主线,以图文并茂、智能声光的形式,从“历史风云、独钓中原、鏖战鱼城、上帝折鞭、忠义千秋以及宋代兵器、宋代居民生活场景”等方面进行了展示,并有宋蒙攻守双方的历史人物雕塑及汪德臣喊降、蒙哥中炮的战争场景动画。

跑马道是钓鱼城军民修筑的、贯穿全城的军事交通命脉。遇有军情,守城部队即可通过跑马道迅速到达战斗地点。钓鱼城跑马道遗址总长约85公里,路面宽35米,可供“三马并进,五人并行”。

沿着跑马道,来到嘉陵江边,陡峭的岸边,是坚固的城墙。据说,钓鱼城里倚悬崖绝壁而建的古城墙有17里长,城墙上有了望孔、炮台口,居高临下,易守难攻。

1235年,蒙古大军在西征东欧、东征金辽的同时,大举出兵南下攻宋。自此,双方在西起川陕、中抵荆襄、东至江淮的三大战场,展开数十年攻防。因地处长江上游,扼夔门天险,顺江可趋吴楚,巴蜀地区在相当一段时期里成为蒙古攻宋的首要目标。

南宋嘉熙四年(1240年),四川制置副使 彭大雅 为了抗击蒙古军,派甘闰于 潼川府路 合州(今重庆 合川 )东十里 钓鱼山 上筑寨。南宋淳_三年(1243年),兵部侍郎、四川安抚制置史兼重庆知府余_始筑钓鱼城,并驻以重兵。

1251年,成吉思汗之孙蒙哥继承汗位,亲率右路军经关中进攻四川,企图攻取重庆,东下夔门,与左路军和南翼军会师于鄂州,再顺流东下,直捣临安,灭亡南宋。

南宋宝_六年(1258年),蒙哥大汗挟西征欧亚非40余国的威势,分兵三路伐宋。蒙哥亲率的一路军马进犯四川,于次年2月兵临 潼川府路 合州钓鱼城(今重庆合川钓鱼城)。蒙哥铁骑在钓鱼城主将 王坚 与副将张珏的顽强抗击下,不能越雷池半步。蒙哥被城上火炮击伤,后逝于温泉寺。

从而钓鱼城以“蒙哥大汗战死钓鱼城下,蒙古汗国不得不从欧亚战场撤军”的史实而闻名世界。

1260年,忽必烈即大汗位后,改变先取巴蜀的灭宋战略,逐渐把进攻重点转移到长江中游的荆襄战区。蒙宋双方在四川战场进入相峙状态。作为重庆前哨的钓鱼城,与嘉陵江、长江沿岸诸多山城相互支持、依存,足以控扼东川,因而仍是蒙宋争夺的焦点。

1268年,忽必烈先后调集近十万大军围襄阳,开始了长达5年的襄樊之役,也揭开了蒙古第三次征宋的序幕。为牵制南宋从巴蜀调兵援助襄阳,蒙古军在四川开展大规模袭扰,尤其加强对钓鱼城的包围,并在钓鱼城与其他山城之间“筑城进窥”。但钓鱼城守将张珏战守有力,“往往出奇制胜,斩获累捷。”直至襄樊战役结束前,蒙古军在钓鱼城只能“春去秋来,出没无常”。

1273年,元军进占襄阳后,忽必烈下诏水路并进,大举灭宋。四川诸多城镇也相继被元军取得。

1276初,南宋朝廷在临安降元。元军也加快了平定四川的步伐,一年多时间里,先后陷泸州、平东川。

1278年农历二月攻破重庆城,绍庆、南平、夔、施、思、播等州皆下。大厦将倾,独木难支。

1279年正月,钓鱼城守将、合州安抚使王立,以不可屠城为条件终止抵抗,开城降元。为南宋坚守了36年的钓鱼城,至此最后陷落了。同年,逃至崖山的幼帝赵_,蹈海而死,南宋灭亡。

从公元1243年到1279年,南宋合州军民在守将王坚、张珏的率领下,凭藉钓鱼城天险,“春则出屯田野,以耕以耘合川钓鱼城;秋则运粮运薪,以战以守。”

蒙哥大汗( 元宪宗 )、总帅汪德臣、 东川 统军合剌等80多名叱咤风云的蒙、元将领,视钓鱼城为“弹丸”之地,长期围城强攻。双方于此殊死搏斗,浴血奋战,历经大小战斗200余次,共同创造了钓鱼城36年攻防战争这一古今中外战争史上罕见的奇迹。

钓鱼城保卫战长逾36年,写下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战例,钓鱼城因此被欧洲人誉为“东方麦加城”、“上帝折鞭处”。

钓鱼城的现城墙是在原城墙的基础上重新修建的,因此依然极为壮观。从城墙古炮台的垛口向城下远眺,滚滚的嘉陵江奔腾而流,而顺江而下却是嘉陵江、涪江、渠江的汇合口,在城上可以清晰看出钓鱼城是处于三江的怀抱中。

护国门,是钓鱼城八座城门中最为宏伟的一道险关,位于城南的第二道防线上,左倚悬崖绝壁,右临万丈深渊的嘉陵江,上书“护国门”和“全蜀关键”。据说,当年曾施以栈道出入,靠“过河拆桥”的方式通行(去时修复栈道,返回即拆掉),是扼守城内外交通的重要孔道,宋蒙双方在这里经历了上百次惨烈的战斗,但此门一直未被攻破,不愧是“一夫当关,万夫莫开”的雄险之地!天气晴好时,站在护国门上,居高临江下望,可以看到700多年前嘉陵江中的“一字城墙”残迹。

护国寺,始建于南宋绍兴年间,元朝大德二年(1298年)毁于兵火。明朝弘治七年(1494年)重建,清朝道光十三年(1833年),该寺住持智慧和尚又进行培修。大门上一幅石刻对联:城号钓鱼,三江送水开巴 堑;寺名护国,孤嶂飞云控蜀江。诉说着钓鱼城护国的重任。

钓鱼城原为钓鱼山,山上有一块平整巨石,位于护国门之上,这就是钓鱼台。

钓鱼台是驰名巴蜀的远古遗迹,传说远古之时,三江洪水泛滥,人们竞相奔山避难。正当他们饥饿难熬、濒临死亡之际,突然从天上降下一位巨神,在山顶上持竿长钓,以鲜鱼馈赠灾民,民赖以生。从那以后,巨神留下足迹的石台就被称为钓鱼台,台前留有五个孔穴的巨石,被称为插竿石。

钓鱼山三面被嘉陵江、涪江、渠江包围,形势陡绝,倚天拔地,雄峙一方。钓鱼山变成钓鱼城是在十三世纪,依山筑城,是战争的需要,这不是一次短兵相接的战斗,也不是一次一两年的战争,而是持续了整整36年的攻防争夺战,这不仅仅是南宋王朝与蒙古大军之间的一场生死决战,而是改变中国历史和世界历史的一场具有重大意义的战争—— 钓鱼城之战 。

石曼卿“佛号大字”题刻碑上有楷书、线刻“三尊”(即阿弥陀佛、释迦佛、弥勒佛)佛号共12字。文曰,“无量寿佛、释迦文佛、弥勒尊佛”。每字高08米,宽07米,为北宋著名文学家石曼卿手书,且有很高的艺术欣赏价值,与“一卧千古”摩崖和“钓鱼城”摩崖,并称为钓鱼城“摩崖三绝”。

护国寺西南边,是全国独一无二的悬空卧佛。雕刻于晚唐时期的悬空卧佛,就一尊悬空的崖壁凿成,雕刻精美,造型大气。卧佛身长11米,肩宽22米,着双领下垂袈裟,凭虚而卧,端庄慈祥,情态自然,“一卧千古”。虽然没有世界闻名的大足石刻的卧佛之宏大,但其悬空雕刻成像亦堪称全国一绝。这尊悬空卧佛,虽然历经36年硝烟战火的洗礼,仍然保存完好。

悬空卧佛脚下,有一眼井,井水从崖缝中渗出,据说,山上有很多眼这样的井,这些井水,是当年在山上坚守抗元的南宋军民的生命之源。

“上天梯”,是南宋后期钓鱼城军民在岩壁上开凿的一条栈道。传说,神仙拯救了百姓后,从“上天梯”返回天庭。天梯下方是守城抗战期间所设刑场,据《钓鱼城志》记载,1259年春,钓鱼城主将王坚将蒙哥大汗派来说降的晋国宝斩首于此。

登上天梯,是一处宽阔的平台,这些锅状的凹坑叫做九口锅,是当年钓鱼城守军碾磨硝、磺、木碳,用以配制火药的碾盘,这是中国最早的兵工厂遗址。当年,这里制造的铁雷、火炮等威力巨大的杀伤性武器,有效地增强了钓鱼城的整体防御能力。据说,蒙哥汗(元宪宗)就是被在此制造的火炮打伤而死的。

合川钓鱼城忠义祠,始建于明清时期,是钓鱼城重要的古建筑群。该祠占地4000多平方米,建筑面积2000多平方米。

忠义祠正堂,“忠义千秋”的牌匾之下,陈列着钓鱼城守将余_、冉_、冉璞、王坚、张珏的长生牌位,红烛斑驳,透出一丝哀伤。

忠义祠正堂左室,则供奉着王立、李德辉、熊耳夫人三人的长生牌位。王立虽然因为开城投降不能算“忠”没能供在正堂,但他与李德辉、熊耳夫人的活城之功却不能忘却,正所谓“丹心云表”。

此时,雨急下起来,回程又有些远,合川钓鱼城我们有四位老辈子,如果从来路下山换乘景区交通,也是很困难的事。正在焦急间,两辆轿车奇迹出现!这是我夫人找来的当地餐馆的接客汽车,虽然我们并不在那里吃饭。大家如释重负,轻快到了停车场,驾车前往合川城内吃了大碗的热汤抄手,然后返回重庆。

带着凭吊古战场的千古感慨,默想着比八年抗战更加持久的36年抗战,一行人将返回重庆两江,一览灯火璀璨的现代版重庆奋发向上的时代大景(见前文所述)。

(文中相关介绍来自百度)

在蒙古铁蹄下坚守36年的钓鱼城,曾一举改变了欧亚格局

钓鱼城原为钓鱼山,位于重庆市合川区,此地地势险峻,被 嘉陵江、 涪江 、 渠江 三面环绕,自古就是有名的兵家雄关,目前已是国家4A级 旅游 景区。自1243年在钓鱼山筑城,到1279年陷落,钓鱼城军民在蒙古铁骑的威逼下坚守抗战36年,不仅多次打退蒙古军队的进攻,还曾改变了整个欧亚的格局。

公元1206年,铁木真统一蒙古各部落,号“成吉思汗”,定国号为“大蒙古国”。大蒙古国建立后,开始不断扩张, 1218年,灭亡 西辽 、1219年西征 花剌子模 ,1227年灭 西夏 。成吉思汗去世后,窝阔台继承汗位。1234年,蒙古和南宋南北夹击,灭亡了金朝。之后,蒙古便把目光放到南宋身上,于1235年开始大举出兵南下攻宋。

蒙古对南宋的进攻主要集中在三个方向:两淮、荆襄、川蜀。而川蜀因为地处长江上游,一旦被攻下,蒙古大军可顺江直抵南宋首都临安城,因此成为蒙古的首要进攻目标。为了阻击蒙古军队,南宋军民开始在川蜀修筑各处堡垒营寨,依托当地险要地形与蒙古大军周旋。

1243年,四川制置使余 _于钓鱼山开始筑城,并将合州府和石照县治所都搬到了钓鱼城里。其后王坚和张钰驻守时又分别进行了加修,就这样,以钓鱼城为首的各个营寨堡垒加上川蜀的山地优势,打造了一整套坚固的山地防御体系。

在这些密密麻麻的堡垒营寨之中,共有八座重点建设的城寨。它们分别是: 金堂云顶城(今成都市金堂县)、蓬安运山城(今南充市蓬安县)、苍溪大获城(今广元市苍溪县)、通江得汉城(今巴中市通江县)、奉节白帝城(今重庆市奉节县)、合川钓鱼城(今重庆市合川区)、南充青居城(今南充市高坪区)、剑阁苦竹城(今广元市剑阁县)。这八座城寨撑起了整个的防御体系,又被称为“蜀中八柱”。

因为营寨众多,蒙古军队在攻打时,势必会受到其它营寨的袭扰,只得分兵围困,这样就容易被宋军各个击破。而且川蜀之地山岭、河流众多,比如钓鱼城就依山而建,三面环水,而不临水的东面又居高临下,蒙古大军根本就发挥不了骑兵优势。

另外,钓鱼城不单单只是一座营寨。钓鱼城分内、外两城,内城里面有炮台、兵器作坊、府衙、军营等各类设施,而且还凿挖了14所天池、92口井保证供水。更重要的是,在城内和周边山岭上还耕种了几千亩良田,即便是蒙古大军长期围困,也不担心。而蒙古军队多次进攻四川,在面对钓鱼城时都只能铩羽而归。

1258年,蒙古大汗蒙哥率十万大军进攻川蜀,一路势如破竹,几乎摧毁了以“蜀中八柱”为主的防御体系。1259年二月,蒙古军队来到了王坚镇守的钓鱼城下,并派出降将晋国宝前往劝降。而王坚不为所动,当场斩杀了晋国宝,并将其尸首扔到城下。

此举惹怒了蒙哥,于是下令大军猛攻钓鱼城。就这样,短短半年多时间里,守城军民们就先后抵御了蒙军近百次的疯狂进攻,甚至蒙军总帅汪德臣也被城中炮火击毙。

面对多次的进攻失败,蒙军将领 术速忽里建议:不如留少量兵力牵制,其余大军顺江而下与忽必烈、兀良合台的军队汇合,然后直取临安城。不得不说术速忽里的建议是正确的,然而固执的蒙哥不甘心在这座孤城面前丢了面子,拒绝了术速忽里的提议,发誓要拿下钓鱼城。

随着盛夏的到来,南方气候开始变的湿热。而北方的蒙古兵无法适应潮湿气候,士气变的愈发低落。失去理智的蒙哥加大了攻城力度,并亲自上阵,结果收到炮击重伤而亡(也有一说是病死)。

蒙哥的死,使蒙古集团内部发生了分裂,正在进攻荆鄂的忽必烈立即撤军北上,和留守的阿里不哥争夺汗位。而正西征的旭烈兀也不得不停下了脚步,回师东归支持忽必烈。之后忽必烈胜出,而蒙古也再无大规模西征计划,钓鱼城也被欧洲人称之为“上帝折鞭处”。

继位后的忽必烈建国号为大元,并调整了攻宋的战略,将进攻方向放在了荆襄地区。1273年,襄阳陷落,1276年,临安城也被元军攻破,南宋皇帝赵显降元。而川蜀各地也纷纷被元军占领,钓鱼城彻底沦为一座孤城。

1279年,钓鱼城守将王立在得到元军不会屠城的保证后,开城投降,三十多名宋军将领自刎而死,坚守36年的钓鱼城结束了使命。

一个月后,宋军在崖山海战中大败,陆秀夫背负少帝赵 _投海自尽,另有十万军民也跳海殉国,大宋王朝彻底灭亡。

钓鱼城

各位游客朋友,我们现在就来到了著名的重庆合川古战场——钓鱼城。我是你们本次的地接导游吴小娟,大家可以叫我小吴。各位请跟我走,注意脚下的石阶,与此同时呢,也请允许我为大家介绍钓鱼城的概况。钓鱼城是南宋钓鱼城抗蒙之战的遗址,是国内仅存的一座完整的宋城。整座城,傲据于嘉陵江、涪江、渠江交汇口,三面据江,威严拔地,俨然兵家雄关。集“战、古、奇、险、雄、秀、幽”为一体,是创造古代战争史奇迹、改写世界中古历史的英雄名城。在1982年,钓鱼城被国务院公布为第一批国家重点风景名胜区。我们现在所爬的这座山叫钓鱼山,大家知道人们为什么称之为钓鱼山吗?这是源于一个传说:相传,山上有一块平整巨石,一巨神于此钓嘉陵江中之鱼,以解一方百姓饥馑,山由此得名。

我们现在沿着山路向上攀登,可以感受到它的峭崖拔地。再请欣赏下周围的自然景观,我们可以体验到它的壮美,行走于其中,定会心旷神怡。大家攀登的时候一定注意安全哟。

相信大家对钓鱼城的风云历史都有所了解吧。现在就由小吴为大家讲讲这场名震中外的钓鱼城保卫战吧,1258年,蒙哥大汗挟西征欧亚非40余国的威势,分兵三路伐宋。大家知道当时南宋的都城在哪里吗?哎,对了,就是临安,也就是现在的杭州了,蒙古大汗从交战开始,就制定了先攻四川,然后顺流而下灭南宋。四川就是宋蒙战争的主战场。而钓鱼城实质上就是扼守全川咽喉的军事要地。其重要性大家可想而知了。在蒙军主力的大肆进攻下,城市相继陷落,于次年2月兵临合川钓鱼城,蒙哥铁骑东征西讨,所向披靡,然而在钓鱼城主将王坚与副将张钰的顽强抗击下,却不能越雷池半步。7月,蒙哥被城上火炮击伤,后逝于温泉寺。蒙哥大军于此战败。蒙军因此迅速北撤,推迟了南宋灭亡时间,同时入侵欧洲的蒙军也撤回蒙古草原,争夺汗位了,使欧洲也松了口气。这场历经36年钓鱼城保卫战,使钓鱼城名扬世界。因此也被欧洲人誉为“东方麦加城”、“上帝折鞭处”。

大家向前看,看到的是什么?对了,是护国寺。曾为合州四大名刹之一的护国寺,坐南朝北,依山布局,总面积3500米。大家可以看到其大门上写有一幅楹联:城号钓鱼,三江送水开巴堑;寺名护国,孤嶂飞云控蜀江。由此可以看出在很久以前钓鱼城就以其险峻而享誉天下。在往里走,来到的是护国门城楼,石柱上清晰的写有:世界名城,曾闻上帝折鞭处;蜀中胜概,遥想当年独钓时。记录的就是我刚刚为大家讲的,历时36年的“钓鱼城保卫战”了,接下来的时间呢,是自由游览时间,自己去寻找那古老的历史厚重,一个小时哦,大家注意安全,我们还是在这里集合,找不到回来的路,请记得电话联系。。。

温泉之都自己下过一篇。不晓得你要不要。要的话可以发给你。

《王小屋的屋屋保卫战》的阵容搭配有王小屋+郑妈妈阵容和卖鱼哥+外卖小哥阵容。

1、王小屋+郑妈妈阵容

王小屋是一个能够造成大范围爆炸伤害的角色,伤害方面是非常高的,主要是用来对群的,因为后期的关卡敌方的数量是有着非常多的,这时候上阵一个王小屋就能够打出非常不错的效果,短时间输出非常爆炸。

而郑妈妈比起输出,更多的是偏向辅助,虽然自身能够造成小范围100%aoe伤害,但是郑妈妈是能够降低敌方50%的移动速度的,对于敌方的限制很大,让我方的输出能够将伤害打满。

2、卖鱼哥+外卖小哥阵容

卖鱼哥的攻击能够造成流血的效果,持续造成自身伤害的50%,这个持续性伤害还是很高的,虽然单次伤害看着不行,但是一整局打下来累计伤害是非常不错的,这套阵容也是一个输出带一个辅助的形式,外卖小哥的大招能够造成群体的晕眩效果。

《王小屋的屋屋保卫战》游戏简介

《王小屋的屋屋保卫战》是一款充满趣味性和挑战性的塔防游戏。游戏的主人公王小屋是一个聪明、调皮、勇敢的留守儿童,他的家里有一座祖传的老屋,这是他生活的重要场所,也是他家族的历史见证。

然而,一群受黑恶势力雇佣的地痞流氓却企图暴力拆毁王小屋的祖传老屋,这让王小屋十分着急和担忧。但是,王小屋并不是一个人在战斗,他的亲戚朋友、街坊邻居、乡镇特色的各种职业人群,都纷纷前来帮助他,保护自家祖传老屋不被地痞流氓拆毁。

今天给各位分享东北烧酒做法的知识,其中也会对东北供家谱需要注意什么(家谱的注意事项)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

东北供家谱需要注意什么

就是烧香 摆供就行了 一般荤素都行 水果 干果 瓶装水 等等···········

烧香一般要看香谱的而不是其他 24的很准 48、72种的都是后人编写的不准!一般都是三根为一柱可以以3为基数6、9根就是2柱!3柱!更多

可以用瓶装水 不用打开 可以放半年一换就行 红茶、绿茶都行 !这样干净 神佛都可以受用的!就像水果不用打皮的!西瓜、桔子都是这样一样供养 一样可以受用到的!大寒节气吃什么?

大寒节气的四大饮食习俗。1、八宝饭民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。关于八宝饭的由来各有说法,一说是周王伐纣后的庆功美食,所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带,经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。2、年糕吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。3、鸡汤到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。炖汤不宜使用高压锅,因为营养物质在小火慢炖的过程中才能慢慢释放出来。使用高压锅尽管可以缩短煮熟肉的时间,却达不到煲汤的效果。因此,熬制鸡汤时应该选用砂锅,先开大火烧煮10分钟,后调小火慢炖。此外,在熬汤时,尽量不要揭锅盖,不然容易“跑气”影响鸡汤的滋味。4、糯米饭古语有云:“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖,从年头到年尾“暖笠笠”,更是有吉祥之意。糯米味甘,性温,具有御寒滋补的功效,人们可以蒸煮糯米饭,也可以用糯米、大米、赤小豆、薏米、莲子、枸杞子、桂圆肉、大枣等一起用旺火蒸熟,然后加点白糖,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。去泰国买什么

有榴莲干、山竹干之类的加工食品,你过了安检就能看到很多店在卖,可以带上飞机。

鲜水果貌似有规定是不能带的。榴莲就更不用说了

我是来泰国才知道原来公共场所不仅可以有禁烟标志还可以有禁榴莲标志的。潍坊大虾面怎么做

用料 大虾 酌量 鸡蛋 看喜好,中等大小2个左右就可以 韭菜 适量 葱姜蒜 少量 潍坊潍县大虾面的做法 先处理大虾。将虾头剥下来单独放到一个碗中(碗A)。注意一定要保留好虾头里的虾黄。剥去虾皮放到第二个碗中(碗B),保留虾尾。给虾开背,尽量深一点so that在煮的过程中可以自然的弯曲漂亮。去掉泥肠(不管是否有泥)。打散鸡蛋,把步骤3中处理好的虾肉放进蛋液中。葱姜蒜切片(不要切碎),低温爆锅。油不要加太少。同时准备韭菜段。重要5爆香后加入虾头,用锅铲按压so that可以炒出红红的虾油。炒到虾头已经全熟,不能再进一步炒的程度时,加入热水,然后加入虾皮,煮到开锅。用漏勺把虾头虾皮捞出。放入蛋液+虾肉混合物。煮到鸡蛋变色时,撒韭菜段。最后放盐,加香油。东北腊肉的制作方法是什么?

1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌。2、把盐炒热。3、用盐把肉擦拭一遍。4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时。5、把肉放在一个盆里,先加入大半碗生抽,两勺左右的老抽。6、加入一勺白糖,40克左右的白酒。7、用手把调料和肉抓匀后腌制12个小时左右。8、12个小时后把肉挂在阴凉处挂起晾干,12个小时左右。9、12个小时后把肉重新放回到放有调料的盆里,把肉再用调料抹一遍。10、把八角,桂皮和花椒用擀面杖敲碎后放在肉里。11、准备几粒维生素c,用擀面杖敲成粉末后撒在肉上。12、放入蒜泥和生姜末,抓匀后再腌制12个小时左右。13、12个小时后再把肉挂在阴凉通风的地方直到风干,最好是一个礼拜后开始食用。家里怎样做酸菜

茅台酒是怎么做出来的?

选料讲究,工艺严谨,当然才能产出高质量的酒啊!川菜的简介

川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜;小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜, 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。2017年9月28日,眉山被中国烹饪协会授予“川厨之乡”的称号,眉山菜成为川菜的代表。

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川菜的特点清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型等。-川菜煮熟的狗肉怎么做好吃

鸡有几种做法分别是怎么做

每逢过年过节或者重要的节日,比如说结婚,每个地方都会有祭拜神人的风俗,有的供天地,有的供家谱,有的供财神,有的供“天地君亲师”,但祖籍山东的东北农村人选择供祖宗。“不接不送初六撤供”就是其中一种,也就是供家谱,没有接神送神。

不接不送初六撤供

旧年的最后一天,祖籍山东的东北农村人会供上家谱烧香。直到初六晚上才会撤下家谱。撤供时只撤掉供碗把悬挂的家谱取下从下向上卷好放在供桌上原来的位置,两边的配屏不动香炉烛台保持原样,收起一切供器和家谱。这样规矩的人家都有接神送神的规矩。供家谱,是对祖先的一种纪念,同时也寄托了后辈对来年的幸福安康的希望。

供家谱的准备

供家谱一般都是在喜庆的节日,所以很讲究寓意,还有风水。方位最好是北面,家谱后边要贴上一个大福字一张挂钱,炒菜不能有盐,过年不吃素的人家要供煮熟的肥肉,粉条是供桌上必不可少的供品,鱼也是必不可少的,用鱼做供碗不加任何佐料素油煎炸熟了即可,要五碗供碗和两碗供饭,当然,接年饭是必不可少的,做接年饭时待米煮成八成熟时捞出两个上供用的小碗平碗扣在一起上面按上红枣,这样扣两碗摆在供碗两侧。供桌上还要摆放两摞馒头下边三个上边两个对底摞上共十个,分列两侧上边还要用红颜色点上红点第三种形式是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供,馒头要蒸得大讲究刚出锅带汽摆在供桌上。同时不同人家也会有不同的较为特殊的供家谱方式,

其他供家谱的方式

祖籍山东的东北农村人供家谱的方式其实有三种。除了不接不送初六撤供,有的人家会选择在农历年最后一天上午供上家谱,初二或者初三太阳落以后撤供,正月十四上午悬挂家谱供上新的供碗十六晚上撤供,收起一切供器。还有一种是旧历年最后一天上午供上家谱一直延续到正月十五或者十六撤供,也是没有接神和送神环节。但无论是哪一种方式,供家谱,都统一有着很长的周期。

解析A。观察选项,前三项都以②句和⑤句开头,通过阅读发现,②句点出谈论的主题──金鱼,进而可以确定首句和第二句分别为②和⑤。再观察剩下的四项,可知③①应为一组,“尽管”与“却”有转折关系,⑥④应为一组,因此排除B项。根据一般的逻辑关系,通常在无法给出确定的时间的情况下,才会再给出一个大约的数,即应该先⑥④,后③①。

32和33集。《喜羊羊与灰太狼》TV系列的第27部作品的第32集传说中的人鱼,小羊们发现羊村恶作剧的人竟是美人鱼小莹,小莹说起被换声的往事,指认小巴就是小偷,第33集人鱼保卫战,海狮族欺骗人鱼兄弟攻击玄龟,小莹解释了误会,羊羊和人鱼一起击退海狮族,喜羊羊和小巴却在混战中被冲入迷雾岛,消失不见。

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