袁家村位于陕西咸阳市，是4A级景点，景区的面积并不大，但街道非常多，除了迷人的风景之外，还有多种多样的陕西特色美食。前往咸阳旅游，一定要去袁家村，能感受当地的名俗文化。

袁家村是AAAA景点，位于陕西关中平原腹地，隶属于咸阳市礼泉县烟霞镇，直线距离西安50KM，驾车大约一小时。在西安城北城南汽车站以及咸阳汽车站均有直达袁家村的旅游大巴专线(想知道如何前往袁家村吗，会在文末告诉你哦)。在这里你可以品尝到最地道的陕西特色美食，住在别具一格的原生态民宿，体验特色的陕西民俗文化。

袁家村面积并不大，核心景区也比较的小，但景区内小街道非常多，初来乍到的你很可能会在众多的街道中迷路，所以下边这篇攻略或许可以帮到你哟。

游览线路

袁家村村口→村史馆→村长接待室→游客服务中心→康庄老街→作坊街→回民街→祠堂东街→戏楼/财神庙→祠堂西街→王家茶馆→书院街→秦琼墓→酒吧街→艺术长廊→游客服务中心

景点

村史馆

袁家村的村史馆位于袁家村的村口，村史馆内部的展览分为历史篇、创业篇、成就篇与荣誉篇，这里主要陈列的一张张照片、一面面锦旗无不向人们诉说着袁家村的历史是一部艰苦卓著的创业史，令游客真切的感受到袁家村村民勤劳勇敢的作风和淳厚朴实的民风。

康庄老街

康庄老街非常的短，位于景区游客服务中心的后方，老街内部有几家值得一逛。另外，景区唯一一份的手绘地图就张贴在康庄老街的入口，建议大家在游览袁家村之前，先浏览一下地图，可以快速的找到你想打卡的景点与美食。

回民街

袁家村的回民街正是西安回民街原汁原味的缩小版，听当地人说，为了保证回民街美食味道的正宗，西安回民街各家店进驻袁家村时都是老板亲自带队，而且还在袁家村回民街内部修建了一个迷你清真寺，方便了回民的礼拜习俗，可见西安回民街对袁家村游客的重视程度。

在这里你可以吃到牛羊肉泡馍、羊杂汤、粉蒸羊肉、羊肉饼、糊辣汤、凉皮、米皮、韭饼、镜糕、甑糕、羊肉臊子_、黄桂柿子饼、蛋花醪糟等多种小吃。

祠堂街

祠堂街面积比较大，来头也不小。里面汇聚了全国各地的美食像四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等等。当然。这里还有打铁、剪纸、竹编工艺、泥人文化馆等民俗类手工艺品以及百年老字号的传统手工作坊，可以让大家真切的感受到传统民俗文化的精髓，宝贵的地域民俗文化的信息将得到了保护和传递。同时，祠堂东街充满了浪漫和文艺的气息，有许多网红小店坐落于此，在这里逛的话，总感觉自己像在大理古镇，真的美不胜收。

品一壶茶

说到茶，袁家村最有名的两大茶馆——童济功茶坊和童济功茯砖茶手筑体验馆是必去的地方。童济功茶坊在康庄老街最热闹、最繁华、游客最集中的地方，似乎每一个来到袁家村的人都知道这里，都要在这里停留，拍照，喝茶。茶坊本身是一座戏楼建筑，是明清时期遗留下来的古迹。

参观传统手工作坊

走在古朴典雅的小巷，两边店铺林立，作坊鳞次栉比。有油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、醋坊五味斋、布坊永泰和药坊同顺堂等等。下面就简单介绍几个较有特色的手工作坊给大家。

去年袁家村美食大赛评选出的十大美食小吃有:

1油泼BIANGBIANG面

特点：口感筋道、臊子味足、尤其适合西北人口味。

2辣子疙瘩

特点：红油漂浮、色泽鲜艳、肉酥疙瘩香、汤酸辣适口。

3粉汤羊血

特点：羊血鲜嫩、入口滑润、诸味调和、麻辣鲜香。

4石子馍

特点：色泽嫩黄、表面凹凸、入口脆香、味甜咸香。

5豆腐脑

特点：地道食材、传统工艺、口感嫩滑、豆香味浓、农家调味、别具一格。

6清真麻辣米线

特点：麻辣味浓、米线筋道、菜品丰富、融合创新。

7饺子

特点：皮薄馅香、味道鲜美、形状独特。

8蜂蜜粽子

特点：粽子软糯、清凉适口、枣香味浓

9手工烙面

特点：筋道耐泡、汤味浓厚、当地筵席佳品。

10铁锅鸡

特点：鸡香酥烂、色泽红亮、口味麻辣鲜香。

1 背景介绍

袁家村位于陕西省汉中市洋县，是一座具有悠久历史和丰富文化内涵的古村落。据记载，袁家村始建于唐朝，距今已有1200多年的历史。这里曾经是“长安棋院”之一，享有“棋盛名村”的美誉。袁家村还是一座文人墨客荟萃之地，历代名士如书法家魏碑、民间医生房玉龙、詹天佑等都在这里留下了卓越的文化遗产。

2 优美自然环境

袁家村的自然环境十分优美，四季分明，气候宜人。春季，桃花盛开，如同一片粉色的海洋；夏季，郁郁葱葱的大树为游人带来一片清凉；秋季，金**的稻浪在阳光下摇曳生姿；冬季，雪花纷飞，将整个村子装扮成一幅令人陶醉的画卷。此外，村庄周围还有许多绿色的景点，如青龙山、芙蓉峪、迦陵池等，让游客在欣赏村庄美景的同时还可以更深入地感受陕西的自然风光。

3 厚重历史文化

袁家村是一座具有浓郁历史文化气息的村落。在这里，可以看到许多保存完好的古建筑，其中大多数都建于明清时期。其中最有名的就是“周氏大宅”，占地面积达到2600平方米，四合院为主，内部布局格局严谨，玲珑剔透。村子里还保存了丰富的文化遗产，如唐朝的“玉鹤神笔”、明代的“张家瓦楞”、清代的“祖宗宝座”等，这些都是历史留给我们的宝贵财富，也是袁家村独特的魅力所在。

4 独特的民俗风情

袁家村是一个充满浓郁民俗风情的村落。这里有着丰富的传统节日，如每年春节期间的“拜年节”、“祭祖节”、端午节时的“包粽子”、中秋节时的“祭月亮”等。而袁家人对待这些节日有着非常认真的态度，大家总是会精心制作各种传统食物、点缀村落等等。此外，袁家村还有许多传统的手工艺，比如民间刺绣、陶艺、木雕等，这些手工艺传承至今，让游客感受到浓郁的民俗气息。

5 当地特色美食

袁家村有许多美食，让人们流连忘返。最经典的当属“袁家米饭”和“春卷”，其中米饭用的是当地优质的稻米，口感细腻、香气浓郁；而春卷则是秋收以后人们用鲜美的农产品和特制的面粉制作而成。此外，这里还有肉夹馍、洋县醉鸡、酸菜鱼、无花果等特色美食，口感独特，让人回味无穷。

6 媒体报道

近年来，袁家村的美景和深厚的历史文化吸引了越来越多的游客。不少媒体也前来采访报道，赞誉袁家村的美。《人民日报》发表了一篇题为《袁家村：一个江南美术馆花园村落》的报道；《旅游卫视》的《穿越历史 赏周氏大宅》也对袁家村做了专题报道；《陕西日报》发表了一篇名为《陕西洋县袁家村：千年棋乡 瑰丽民俗》的文章等等。

7 总结

袁家村作为一个具有浓厚历史文化气息和独特民俗风情的古村落，正逐渐走向世界。每一步走进袁家村的游客，都可以深入了解到陕西的历史、文化和乡村社区的生活方式。未来，希望袁家村可以继承和发扬优秀的文化传统，让更多的游客感受到袁家村的独特魅力和内在价值。

袁家村，位于陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇，是个具有浓郁关中风情的村落。以前的袁家村是个非常贫困的小村子，经过村领导的领导及国家改革开放的机遇，村子发生了翻天覆地的变化，俨然已经成为第二个华西村。现在的袁家村，大力发展旅游业，建成了初具关中风情的旅游区，成了网红村，也成了很多人体验关中风情的好去处。

地方美食也是关中风情的一个重要组成部分，对于吃货来说，更是无可替代的，下面就给大家分享一下到了袁家村有哪些美食是必尝的。

1、豆腐脑

每个关中人都差不多有着这种记忆，就是早上到早点摊吃上一碗豆腐脑，这是很多关中人养成的一种饮食习惯。你点上豆腐脑后，店家用木勺把豆腐脑铲入小瓷碗中，放上一撮香菜末，再搁几粒熟黄豆，淋上辣椒油，一碗色香味俱全的的豆腐脑就端至你眼前了，你用小勺舀上一勺放进嘴里，还是原来的这种关中味道。

2、搅团

搅团是一种关中地区的小吃，尤其是在关中农村，几乎家家都会做这道乡土美味。以前做搅团是用荞麦面和玉米面，后来人们的生活水平提高了，才换成了以小麦面为主或者稍微掺上些苞米面，通过搅打使面粉成熟凝固成团，比较易于好消化，尤其适合老年人和孩子食用，再配以青菜食用更有利于健康，建议平时吃惯了大鱼大肉的人们不妨尝尝这款美食。

3、老酸奶

袁家村的老酸奶是非常出名的，传说一年卖上上百万桶，几乎每个到袁家村的游人都会买上些老酸奶带回去当作给亲朋好友的礼物。袁家村的老酸奶之所以好喝是因为原料牛奶都是自家奶牛产的奶，用纯乳酸菌发酵，所以口味鲜美营养价值也非常高。

4、烙面

烙面是礼泉及周边所特有的一种面食，传说是现在方便面的始祖。先烙上一个薄饼，然后用专用铡刀切成面条形状，放入碗中，用熬制好的酸汤反复浇烫，然后撒上盐、葱花、韭叶等等，最后再盛满热热的酸汤，再来上一勺油泼辣子，即可大功告成。

5、羊血粉汤

粉汤羊血，又叫粉汤血豆腐，是关中地区著名的传统风味半汤类小吃，在袁家村也是相当的火爆。红红的羊血配上雪白的豆腐块，吃上一口，舌头为之一振，典型的西北口味。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药，故特别受年老胃弱的顾客的青睐。

6、锅盔

关中锅盔，又名锅魁，因为成品像锅盖那么大，因此得名锅盔。关中锅盔制作工艺精细，素以"干、酥、白、香"著称，干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美，几乎来袁家村的人都会要一份边走边吃，美味无穷。

7、驴蹄子面

驴蹄子面也是到了袁家村必尝的关中经典面食，因为其形似驴蹄子，吃上去口感特别劲道，所以称其为驴蹄子面。驴蹄子面面条分量很足，粗粗糯糯的很有嚼头。再配上多肉的臊子和自制的油泼辣子，加上点醋，淋上滚烫的热油，那味道绝对是一级棒！

8、豆花泡馍

豆花泡馍是流传于关中地区的传统风味名小吃，里面的馍就是上面文章里面提到的锅盔，把锅盔用快刀削成薄片，形似金叶，豆花用品质上乘的黄豆土法做成，鲜嫩爽滑，煮而不散。吃法是将切成小块的锅盔倒入豆浆锅内煮少许，盛入碗内，然后将热豆花舀放其上，浇以豆浆，佐以调料即可。

9、热米皮

热米皮是汉中的著名小吃，这道小吃在袁家村也是比较流行的。把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料，拌匀即可食用。

10、劙面

劙面的劙是个动词，所谓的劙面就是用切面的刀，沿着擀面棍向前推，就像犁地一样，切出薄细、均匀的面条，外加上可口的哨子，就是一碗可口的面条。这种手工面条是很多关中人特别喜欢的一种面食，在袁家村也是可以吃到的。

以上10道美食都可以在袁家村吃到，也是到袁家村游玩的朋友最喜欢吃的关中小吃，味道都很不错，到袁家村的朋友也可以尝尝。当然，袁家村的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

要说去陕西游玩什么的话，我想陕西当地的民俗文化内容一定是不能错过的内容。在陕西咸阳很火的袁家村，它在网络上的走红让它成为了民俗村镇的代表。那在陕西境内都是非常有名的。今天就来聊一聊袁家村这个地方。

从咸阳出发的朋友们，开车沿312国道直行，过双照收费站后，大约在行驶20分钟的车程便可以看到袁家村的路标在你右手边，沿着路标在行驶大约30分钟的车程，便可以到达袁家村了。

走高速的话，推荐选择择福银高速，在福银高速礼泉段，有很明显的路标指示袁家村的位置，到时候跟随路标前进即可。

每个村子都有类似于村头那样的存在，袁家村的中心所在应该是在袁家村发展史的博物馆了吧！博物馆是最有文化的地，也是最好玩的地方。

这博物馆之中堆放着各种各样的袁家村不同时期的农耕照片跟农耕工具。

这些东西一看到真的很容易令人想到曾经那个大开荒、大集体的年代呢~

非常生活化的，石制的碾盘、生锈的锄头、耕牛用的木制器具等，不少小东西都叫不上名字，也许这就是陕西民俗的魅力文化吧！

袁家村吃好吃的话，一定推荐大家去吃当地民俗小吃一条街。这条小吃街真的是非常能够代表当地的陕西饮食。

推荐美食：老酸奶、马栏山苹果酒、凉皮肉夹馍、熏牛肉、凉鱼儿、凉粉儿、菜疙瘩等

在当地最红火的美食应该是陕西特产老酸奶和马栏山苹果酒。

老酸奶在那里一年的产值在一千万。

马栏山苹果酒酸酸甜甜口感很好，来这里游玩的小伙伴最喜欢买这个作为伴手礼啦！

袁家村除了这些地方小吃跟民俗馆之外，在当地还有各种各样的有趣的小玩意，游客们也喜欢来这里玩。

袁家村的停车位非常的充足，驾车过去的小伙伴完全不用担心停车的问题。一直红火的袁家村还真的是蛮值得红火的。

位于咸阳市礼泉县的袁家村是体现陕西关中民俗风情的基地，这里除了让人垂涎三尺各色关中小吃，还有各种老手艺作坊，更有创意集市，酒吧街区。下午六点左右，当西安及咸阳周边的游人到已陆续返程，一天的喧嚣渐渐平息，才是游览袁家村的好时机。

进入袁家村的道路笔直，古色古香的路灯，灯罩上写着"关中印象"四个大字。袁家村民俗体验街的街道很窄，两旁都是老式瓦房，加上关中最常见的色彩：土**、灰色、白色，恍若穿越到一条老街，体验关中的老味道。老式的**幕布已经准备好了，高耸的秋千在夕阳下悠哉晃悠，铜器铺子里旧时的门锁，铜壶在灯光下锃亮发光。依然热闹的是各式小吃铺，金黄油亮的油饼，酸辣飘香的挂面，蜂蜜味十足的蓼花糖，油锅里还在翻滚的大麻花，真是看见什么都想吃，只恨肚子小啊！

酒足饭饱后，此时大红灯笼已经将各条街道装扮的更具风情，老屋，古树，红灯，那是旧时老家的模样。找一家诸如左右客的酒店，住一晚关中大炕，则会让这趟关中之行多一份体会。次日，不妨起个大早，看偌大的露天茶苑一片静悄悄，只是不时传来几声鸡鸣狗叫声。

勤劳的老人已经开始和面，择菜准备一天的材料，那样的画面久违而动人。酒吧街里，各家门前聚集了各色绿植，鲜花，创意摆件，同一片天地里，风格和老街迥然不同。

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袁家村是陕西地区发展较快的 旅游 村，主要针对城市里面高消费的人群，为人们提供舒适，以及怀念农村风情的乡村 旅游 小镇。

家家主营的就是家常便饭，野菜，粗粮，给人们做出最营养的饭菜，有好多原始的东西，给人们带来无穷的欢乐，能够使人们消除疲惫的身体。

成为西安市民乃至周边群众休闲和感受风土民情的好地方。

袁家村把乡村 旅游 作为发展的突破口，全面向服务业转型。在全国率先奏响节奏分明、曲调流畅的美丽乡村和特色小镇建设三部曲，永康书记当时就提出西安周边乡镇要以袁家村为榜样，打造乡村 旅游 。

袁家村以乡村生活、乡村 旅游 ，农家乐、关中小吃和当地农民参与经营为一体，方便了都市居民周末一日乡村游、检验关中农村生活的需求。

同时，也解决了村民就地创业，家门口打工和挣钱问题。

袁家村的艺术长廊、书屋客栈、咖啡酒吧、创意工坊等新业态和文创青年、 时尚 达人既有都市气息，又有乡村文化，能满足不同口味游客的需求。

来了能使旅客留得住，不愿走，走了还想来。逐步实现了由一日游向两日游、多日游和度假游转变。

让游客来了，既能看到田园风光，记得住乡愁，享 时尚 生活，又能感受到现代气息。

开放多元的美丽乡村和特色小镇，充分满足人们对高品质生活的向往和追求，在关中地区一枝独秀，成为别具一格的乡村美丽小镇。

同时，也成为省内其他乡村小镇发展乡村经济学习的典型和楷模，应该说，袁家村走出了一条具有自身特色的乡村经济发展的新路子，祝福袁家村未来走得更远，发展得更好。

有点像重庆的磁器口或者是成都的锦里，就是一些民俗的，然后吃的喝的都有，比较特色一点，有一条回民街，吃的都是清真的东西，酸奶不错，偶尔去一下，或者带着孩子去转一下打发一下时间是个不错的地方，但是就是人多，东西贵。

九嵕山往上，埋着李世民，九嵕山往下，有着袁家村。大唐在山顶守望，袁家村的商贩在山下吆喝。

这是一个有明显对比的地方。皇室和民间，大雅和大俗，明显的对比中，总有大内容。

所以，这里从农业社开始就是个极具团结思想的地方，那时候，几百人的小村，工业已经非常有名，早早占了发展的先机。

之后经济转型， 社会 开始向服务型转变，袁家村的村办企业纷纷倒闭，这是袁家村的痛苦期。

经历风雨，他们又摸到了 社会 的脉络，这才有了现在的“关中文化体验地”。

“一直被模仿，从未被超越”，在林林总总的陕西情怀游目的地中。袁家村是绝对王者一样的存在。它奠定了陕西情怀游的基调，把陕西当地文化和 历史 古迹完美地结合到了一起。

全国乡村游这个板块，陕西已经连续几年位列前三了，而陕西乡村游最发达最先进的地方就是咸阳。

西安的快速发展基本消灭了农村，城市人口不断攀升，这让西安基本没有了好的心态去发展乡村游，毕竟辛苦发展，不如一个“拆”字。浮躁心理导致西安的农村人根本不可能有统一的思想，这如同一把沙子没有水泥的粘结而永远是沙子一样。

而咸阳不一样，有庞大的农村地域，有非常丰富的民间文化，更有共同发展的心思。所以，咸阳的很多乡村游都是由生产队牵头，群众自发组织为最初组织结构的。这点不得不赞！放在全国范围都得赞！所以，农民办事，有农民的一套，你无需指手画脚人家做出来的，会是最纯粹的。

这就是袁家村，至于它是什么样子，无需去描述了，网上的太多，所以只说说根源。

袁家村是陕西乡村 旅游 的一张名片。陕两乡村 旅游 这块总体做的还可以。但个人觉得，不如马巍驿，马巍驿有更多文化元素，街区也高高低低，游客体验感更好！不喜勿喷。纯属个人见解。[握手]

袁家村位于咸阳市礼泉县烟霞镇北面的唐昭陵脚下，被称为“关中民俗体验地” 和“中国十大美丽乡村”荣誉称号。

袁家村能有今天，多亏老书记郭裕禄！上世纪六七十年代的袁家村，是当地出了名的贫困村。改革开放初期，郭裕禄带领村民大力发展集体经济和村办企业。他统筹全盘、废寝忘食，经过20多年努力，到了1993年，袁家村已经成立了农工贸为一体的集团型企业“袁家农工商联合总公司”，下辖12个子公司，在西安还有房地产公司。全村400多口人，资产已达1亿多元，村民家家住上了小洋楼，人均住房52平方米，家家生活得很滋润。

进入新时期，村领导者转变发展观念，带领村民朝着环保、生态、绿色的方向大力发展 旅游 业，创建民俗、民风体验一条街，集中展示关中农村自明清以来的农村生活的演变。

袁家村的 旅游 主要针对城里高消费人群以及怀念农村风情的人们，家家主营的是家常便饭，有野菜、粗粮、油饼、手擀面、土鸡蛋、搅团、面皮、浆水鱼鱼等等，通过一道道原生态的农家小吃和一幅幅乡村民居画面，使游客仿佛回到了上世纪五六十年代，给人们带来无穷的欢乐，能够使人们消除身体的疲惫。

在这里，你可以感受到明清时代关中城镇建筑的魅力，这里店铺林立，有油坊、醪糟坊、豆腐坊、辣子坊、面坊、茶坊、醋坊、布坊、药坊……这里的醋坛罐子、厚重的石磨、古老的织布机、笨重的压榨梁、一块块青石板、一件件古老的农具等，无不勾起人们对往昔岁月的记忆。

如今，袁家村的乡村 旅游 已经带火了当地的经济发展。去年“五一”期间，袁家村接待游客619万人次，马嵬驿56万人次，龙泉公社 287万人次，姜嫄水乡704万人次。亮眼的成绩单，展示了假日 旅游 旺盛的消费潜力，反映了以袁家村为代表的咸阳乡村 旅游 发展的强劲态势。

目前，袁家村照样实行的是农村集体经济，一切事宜都是由村委会带领大家去操办，甚至村民娶媳妇都必须经过领导审批。据说，袁家村小伙子谈对象的第一要求已经由原来的大专升为大学本科，这一点足以表明袁家村领导者的远见卓识。

没事就带孩子溜达溜达

是集中了关中民宿民风，展示黄土地的 美食 文化的旅行休闲地， 它的名字叫关中印象。到此一游，可以尽享 美食 ，领略古朴民风。感受乡村气息。假期休闲放松的好去处。美美的吃过豆腐脑，油泼辣子，锅盔后，还可去乾陵昭陵等游览。看中国古代皇家陵园之宏伟。

位置：位于陕西关中平原腹地，陕西省礼泉县烟霞镇下辖村。面积04平方公里。处于西安、咸阳半小时经济圈内。

历史 ：北宋建隆二年(961年)，袁氏避战乱迁至聚集形成村落。明清作坊发达，贸易兴旺。是方圆几十里货物集散地和出入北山要冲。后陆续有其他姓氏家族迁入。

气候：温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温1296摄氏度，年均降雨量537-546毫米。

特色：房屋多传统正南正北方方正正。街巷横平竖直排列有序，且以尊重自然、顺应自然、顺势就势、保护环境的设计理念，民居古道多就地取材，以石筑建，高低错落整齐有致。

经济：目前以农产品、农业深加工、观光 旅游 为主要经济支撑。

景点：宝宁寺、左右客、绒花阁、碧山堂、康庄门楼等。

文化：弦板腔皮影戏、剪纸、木板年画、土织布、泥塑等。

美食 ：烙面

荣誉：先后获得“中国传统村落”、“名村影响力排行榜300佳”、“全国乡村 旅游 重点村”、“国家森林乡村”等荣誉。

交通：西安、咸阳大巴车40分钟一趟，票价22元左右。

是一个咸阳最早的民俗村