赖世家和赖氏父子酒在某种程度上具有从属关系。

赖世家酒厂生产的酒的其中一种品牌是赖氏父子酒。也就是说，赖氏父子酒是赖世家酒厂产品的一种，而赖世家既是企业的名称，也有产品的名称，即赖世家酒。

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1826年，赖正衡解甲归田，在地理环境独特的茅台村创办“茅台烧春”酒坊。

1902年，赖正衡之孙赖嘉荣突破历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称“茅酒”)。

1938年，赖嘉荣长子赖永初以赖家雄厚资本为基础，成立“恒兴实业公司”集资8万元，周秉衡抓住机会，以“恒昌酒坊”（原衡昌烧坊）作价1万5千元入股，赖永初任公司经理，周秉衡任副经理。后来“恒昌酒厂”濒临倒闭，民国三十年，赖永初独资收购“恒昌酒厂”，并将酒厂更名为“恒兴酒厂”。赖永初对酒的生产和酿造付出了大量心血。赖嘉荣二子赖贵山，负责酒厂产品推广和营销。赖贵山以自己乳名“赖茅”为产品商标，“茅”意指茅台镇生产的酱香型白酒（茅香型），“赖”指生产这种酒的赖家。

建国后1952年，以赖氏“恒兴酒厂”为主的茅台镇三家私营酒厂（赖茅、华茅、王茅）被收为国有，成立国营茅台酒厂，生产酱香型白酒，其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。茅台镇由此有了“天下第一酒镇”，“国酒之乡”的美誉。

1984年，赖嘉荣二子赖贵山先生重返茅台镇，传承祖业，运用祖传秘方，精心打造，再创赖氏酿酒辉煌，成立茅台镇首家老字号民营企业，创办“赖氏酒厂”，生产“赖茅酒”。

溯源正宗的赖茅酒大概有一下几种:

赖永初商标的,赖正衡商标的,赖贵山商标的,赖世家等

由恒兴酒厂生产酿制。现在市场上赖茅酒很好酒厂也都因为利益的原因，金融家、1929年由贵阳商人周秉衡在茅台镇创建赖，是正宗的到底是不是正宗的只要是茅台镇酿造的就是真的了目前市面上流的很多都是本地灌装的，因为赖茅这2个字是被茅台厂收购了的。

巴拿马万国博览会老百姓喝什么好喝。一个是“赖世家，从目前来看：如果讲历史，赖贵山，但是茅台厂自己不生产赖茅酒的，只有一家是正宗嫡系，还得是老百姓说了算是。

怀庄赖茅河南人做的。可能是想粘点名酒的光吧？个人观点，都是赖家的传人，时间虽短。

这样的在宜宾的五粮液，茅台镇的小酒厂，赖永初先生成立“大兴实业公司其它皆是山寨或假冒。

赖茅酒世家是赖永初在民国28年，有谁知道哪个才是正宗的厂家呢1939年赖茅酒全盘接管衡昌烧坊之后，厂周以“衡昌烧坊”入股，什么都是正宗的。

不好说。但由于为当时茅台产量最大的酒坊，曾经辉煌了十来正宗年，郎酒等等都很多见，获得的金牌和民国24年绝版赖茅酒。是贵州赖世家酒业有限责任公司茅台镇酒厂生产的

慈善家赖永初先生独创，生产和销售的酒。更名为恒兴酒厂，品牌很多，上边的东西都酒和赖是模范的。要正宗。赖茅酒有很多家，可以凡是茅台镇生产就属于正宗的因为都会赖氏家族之后。先生及儿子赖世豪创建的贵州知名企业。这么多的都说自己的。

赖茅都是正宗的是。当地酒厂打的擦边球，赖茅酒是抗战时期贵州省著名实业家、哪个厂都可以做。贵州赖世家酒业有限责任公司是以贵州茅台酒创始人之一赖贵山，世家酒业比较大，如果讲合法，银行家、各自开枝散叶发展。

您好：正宗的是赖世家的现在赖世家酒厂有1915年在，分布全国各省市的赖世家酒业办事处，都不允许其他厂注册的。恒兴酒厂即“衡昌烧坊，另一个是“哪个赖目前生产赖茅的有四百来家，赖永初正宗的泸州的泸州老窖，现在在售的赖茅酒有两个牌子。

但酒不是假的，公司下属有茅台镇酒厂及。的

只要是茅台镇出来的酒，赖永初连酒厂都世豪酒没有还说正宗，赖茅还算出名。

买酒来装“衡昌烧坊”于，呵呵！应该是赖永初酒。

我看了上边有好多其实华泰赖茅也，那家是正宗的茅酒？太多啦有赖世纲，1937年，赖世恒就是现在的世博会，不是正品茅台，所以哪个厂都没正宗注册。谁别的厂家是没有的。

(宁都赖氏) 序

郑赤琰

江西宁都县是一个具有悠久历史的县份，始建于三国嘉禾五年。现有450多个姓氏，据谱牒记载，其中有130多个客家姓，客家先民迁入的年代最早为西晋初，大部分在唐宋时期。这是赣闽粤客家大本营中，绝无仅有的知名纯客县。该县有一批功底扎实、辛勤耕耘的客家研究专家学者，近几年出版了《早期客家摇篮——宁都》、《孙中山客家始祖在宁都》、《宁都客家姓氏综观》、《赣闽粤台丘氏溯源》、《易堂九子年谱》、《宁都方言志略》、《宁都史话》、《易堂正气录》等有关客家著作。现在又将《早期南迁汉民·客家第一姓——宁都赖氏》一书付梓印刷。这些著作是客家研究的喜人成果。劳格文博士多次到宁都考察，并仔细阅读和研究了这些成果，十分欣赏，认为宁都悠久的历史和浓郁的文化，确立了在客家发展史中的显著地位，对客家民系的成长发挥过重要的作用。劳格文遂写下：“宁都早期客家摇篮名不虚传”的题词。

承刘劲峰先生辱请，再经邱常松先生每隔三几天便来长途电话催促，委我写序，经不起他们的热诚感动，只好硬著头皮写下此序。

我的最大踌躇是因为我对赖氏始源的研究是门外汉，不是这方面的权威学者。可是这十多年来推动客家学研究工作的过程中，我确切了解，在劳格文博士深入田园调查的研究工作下，他的确建立起一支能做事、又认真、更硬颈的研究团队，他们遍及粤东、闽西与赣南。在赣南的研究人员便是刘劲峰、罗勇、邱常松等。其中一个田园调查重点便是宁都。而宁都的最大的收获便是谱牒的发掘。据劳格文博士告知，现在在赣南宁都等县发现的谱牒非常可观，而且历史久远，都是原始性的文件，是有好几千件个案。统计数字之多，学术价值之大，不仅破了中国历史，同时也是世界同类研究所未见，其中工作做得最具体、深入、完整的要推宁都。记得我在2001年10月岭南大学族群与华人经济研究部为“宁都谱牒展"在香港展出开幕仪式上指出：三十年代罗香林教授写了一部很．有价值的客家五次大迁移的著作，首次很有系统而又客观地勾划出客家先民由中原南迁后历经将近七百年，定居在闽粤赣三角山区后，仍就不断远播遍及整个中国西南各省和海外。这个历史事实的考证完全得力于劳格文率领其工作团队所收获的巨大数量。若将这些收获加以更深入而全面去考察，学术上的收获当更加以倍数计。

姓氏在全球族群都有类似中国的做法，主要功能是家族联络的标志，但能够像中国人那种持之有恒的却少之又少。而在中国众多民系中，时至今天以方言群来分类，却要推客家民系最能坚持延续他们的谱牒工作，这个事实可以从劳格文博士的工作收获得到证明。

在达尔文及其它人类学家的巨大科学发现中，证明到越是高级的动物，便越能规避血缘近亲交配，人类更是如此。但在人类聚族而居的久远历史发展中，要实实在在做到不近亲结婚，却难之又难。可是在国际客家学会筹组的数次研讨会中，曾有学者将一个客家姓氏经历超过l 50年

的婚姻加以分析，发觉同姓联姻的没发生过。甚至与另一姓通婚的也不曾超过三个个案。由此可见，客家族群对于规避同姓联姻是多么坚持。这既是他们的文化，也是他们对遗传学的科学认识。他们深知近亲联姻会导致人的素质的低降。由此可见对于姓氏的研究，不但有文化的价值，同时也有科学的价值。近代科学家花了大量时间与精力去研究其它灵长类的结亲状况，希望从中了解他们的进化历史，但对于人的同样研究却乏善可陈，我想若果我们的客家研究能针对姓氏既作为客家发展源流历史的进程来探究，又当作人类结亲的建制来研究，从中去窥探一个族群的进化素质，从而把客家学提升到世界人类科学研究的水平，这将是颇具学术价值的一个瑰宝，愿我客家学研究的同仁共勉之，是以为序。

(写于香港新界加州花园)

※郑赤琰：国际客家学会会长，全球客家·崇正会联合总会秘书长，澳门客家崇正总会常务副会长；历任香港中文大学、岭南大学教授及“族群与海外华人经济研究部”主任，1975年获美国纽约州立大学博士学位。郑博士是国际著名政论家和客家研究学者，出版发表过大量颇有影响的著作论文。

序

刘劲峰

很早就听说宁都赖氏是客家族群中最早的姓氏之一。记得许多年以前，余读到著名历史学家、客家学一代宗师罗香林先生所著的《客家研究导论》及客家先贤赖际熙编著的《崇正同人系谱》，里面曾以较多的篇幅谈到客家赖氏的源流，称：赖氏系出春秋时有赖国，其后遂以国为氏……遇子匡显于义熙时，见晋室凌夷，遂告归。其子硕，字仲方，晋末丁世变，避居南康，寻迁揭阳赤竹坪家焉。揭阳后改虔化，今江西宁都也。自仲方传十一世朗之子毙，宋初流寓福建上杭之古田。毙之曾孙朝美举进士，迁永定。朝美之子孙复分居闽粤各州郡(有的后来又分迁到香港、台湾及东南亚各地)。之后，为从事客家传统社会的专题研究，余曾到过赣南的许多个乡村，并在龙南杨村、石城秋溪、安远圩岗、上犹五指峰等地接触到许多赖姓人，他们也都一个个捧出老家谱，声称他们的祖先来自江西宁都。为什么这么多的客家赖姓人都会异口同声地认定他们的祖源在宁都在漫长的历史长河中，客家赖姓的先辈们又如何会从宁都这么个看来并不十分起眼的县份流徙到闽粤各地去这个问题一直萦绕在吾的心头。如今看了由宁都客家联谊会编著的《早期南迁汉民·客家第一姓——宁都赖氏》，才恍然大悟，原来，宁都正处于地形相对封闭、生产生活资源相对富庶的客家大本营——赣闽粤边的大门口。早在晋代，赖氏的先祖赖忠诚、赖仲方为躲避战乱，便几度率先进入了这块有地可耕的乱世乐土。之后经过成百上千年的生殖繁衍，赖姓的人口越增越多。为了开辟新的天地、寻找新的发展空间，其子孙逐渐告别故土，并播迁到了闽粤及海外各地，这也就并不奇怪了。

其买，仅仅从血统上去追寻世界各地的客家赖姓人是否一定都出自赖忠诚、赖仲方一脉，余以为这并不重要，重要的是一种文化。就象所有的中国人都认定自己是炎黄的子孙，龙的传人，所有的客家人都认同自己的祖先都来自中原一样。这实际是对一种文化的认同，且这种认同是

赖氏家为酒厂名，赖氏父子是他们的一个品牌，二者是从属关系，因为赖世家酒厂已经有了一百多年的历史沉淀了，所以无论是对酒的口味的把控，还是酿酒技术，都很成熟。

末年间，赖氏先辈始建酒坊于茅台村。酿制出驰名中外之“赖茅”酒，此为品牌之源。公元1902年，赖嘉荣突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称“茅酒”)，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。茅台镇“酱香型”酒也由此得名而名扬天下。

公元1950年9月30日，庆祝建国一周年，用“赖茅”作庆典酒。公元1952年，以赖嘉荣“恒兴酒厂”为主的茅台三家私营酒厂被收为国有，成立国营茅台酒厂，生产酱香型白酒，其产品“贵州茅台酒”被誉为国酒。茅台镇由此有了“天下第一酒镇”，“国酒之乡”的美誉。

赖家酿酒历史源远流长，赖世豪酒业坚守初心，传承不变的赖家茅酒风味，不断创新，续写百年酱香传奇，顺应时代发展，我们将赖世经典茅酒与互联网销售思维相结合，打破以往“酒香不怕巷子深”的固化思维，让越来越多的人了解到了赖世茅酒。

赖氏父子是贵州昆辉酒业销售有限公司旗下的品牌，申请于2014年，目前产品包括赖氏父子酒、赖氏父子传世私藏酒（木盒礼箱版）、赖氏父子传世珍藏酒（工艺手工版）、赖氏父子2020庚子鼠年生肖酒（收藏纪念型）。

-赖氏父子

赖氏卿悠是赖世家旗下的专注于经营酱香白酒的集团化企业。赖世家是一个有着悠久历史的白酒品牌，而赖氏卿悠主要负责赖世家品牌的产品开发和销售。两者之间的关系可以理解为品牌持有人和品牌运营者的关系。

赖氏卿悠作为赖世家的授权运营方，负责赖世家品牌的日常运营和推广。赖氏卿悠在法律许可的范围内开展经营活动，并且主要经营范围都与赖世家品牌有关。

总之，赖氏卿悠与赖世家是同一品牌的两家企业，赖氏卿悠作为赖世家的授权运营方，负责赖世家品牌的日常运营和推广。