加强安徽文化建设，使安徽文化很好地承担起为安徽经济、社会的支持与服务功能，这是一项非常急迫与艰巨的战略性任务。传承和发展安徽文化，可考虑着重从以下几方面去努力进行。

　　（一）进一步挖掘安徽传统文化资源

　　文化的传承和延续是建设安徽文化的基础和依托。作为中华传统文化组成部分的安徽文化，经历了数千年的发展演变，经过了历代文化的选择与组合，有着非常深厚的沉淀与累积。文化底蕴深厚、文化资源丰富的安徽文化史上，不但涌现了象老子、庄子、桓谭、朱熹、戴震这样的大思想家，象管仲、曹操、包拯、朱元璋、李鸿章这样的大政治家，象“三曹”、稽康、梅尧臣、张孝祥、方苞、吴敬梓这样的大文学家，而且也涌现了象华佗、王藩、方以智、梅文鼎等为科学技术发展作出巨大贡献的著名人物，以及许多在经济开发中作出卓越成绩的历史人物，也不乏在政治经济领域进行改革和探索的杰出人物。他们的思想、理论、科技文化成果，构成了安徽传统文化的丰富内涵，他们就象一座座丰饶的矿藏一样，只有对之进行深入的挖掘和筛选，才能继承和发扬他。

　　（二）弘扬和发展安徽传统文化中的积极因素，克服消极不利因素

　　与整个中华传统文化一样，安徽文化对现代社会经济发展同样具有积极性与消极性两方面的不同影响。如安徽文化传统中的重教兴学的风尚，安徽文化中的兼容并包的精神，安徽文化中开拓创新的精神，徽商的讲求信义和道义的儒商精神，这些对促进安徽经济的发展都有着明显的积极作用，是值得我们在文化建设中大力弘扬和光大的。而安徽传统文化中重人文轻科学、重功名轻经济、重经验轻理性以及道家文化中的消极出世思想等一些观念和思维方式、行为方式则在一定程度上影响了安徽经济社会的发展，是我们要努力克服和消除的。

　　（三）借鉴吸收外来文化发展新文化

　　学习借鉴外来文化是每个文化体系得以发展的重要条件。在科技发展日新月异、文化交流日益广泛的当今世界，更需要不断学习、吸收人类文明发展的一切优秀成果，来充实发展自己，才能使自己获得繁荣与进步。安徽文化有着借鉴、吸收外来文化并融会贯通加以发展的优良传统，道家文化、朱子理学都是在借鉴吸收基础上产生的，安徽文化的现代化，仅靠自身的积极因素是难以达到目标的，必须借助于对外开放与交流，吸收外来文化的精华，并结合自己的实际加以创新、发展，建设新的安徽文化。

　　（四）努力构建安徽文化的时代精神

　　安徽文化在历史的发展中形成了淮河文化、皖江文化和徽州文化三个丰富多彩各具特色的区域文化，它们为安徽文化建设提供了极为充裕的条件和基础。但由于三个区域文化各具特色和不同内涵，因而使得安徽文化内在的凝聚力和合力显得不足，难以形成统一的安徽文化精神和安徽文化形象。文化是一种表面的现象，隐藏在文化背后的文化精神、民族精神才是文化实质性的内涵。对于地处内陆而又包含三个区域文化的安徽来说，构建统一的当代安徽文化精神，是非常迫切与必需的。正是意识到这一点，安徽的决策者和领导者曾提出了以拼搏精神、进取精神、自强精神、团结精神、开放精神和奉献精神为内涵的“黄山松”精神作为安徽的文化精神。以黄山松作为安徽文化精神的形象标志，可以使人们感受到这个文化精神的地域和历史的鲜明与特色，也显示了它的壮丽与豪迈，这对于树立安徽的整体文化形象，增强安徽经济建设与社会进步的动力，都有一定的积极作用。

　　（五）充分发挥文化对经济的激活功能，利用文化发展区域经济

　　政治经济的文化性与文化的经济性，已成为当代社会经济发展的显著特征。一种文化可以在多种层面上为当地经济发展提供动力和活力，文化激活经济的功能日益为人们所重视。一个区域的竞争力如何，也在很大程度上取决于这个区域的文化资源，文化氛围，文化发展水平。现代区域经济和现代区域文化的互相渗透，呈现经济、文化一体化趋势。近年来，我国不少地方提出了“文化兴省”、“文化兴市”的口号。我省作为文化大省，完全可以利用自己丰富的、有特色的文化资源来激活带动经济发展，如各地可通过定期举办各种文化节、文化展来招商引资、吸引人才，如淮南的“中国豆腐文化节”、铜陵的“青铜文化节”就起到了很好的“文化搭台，经济唱戏”的作用。另外，各地企业应有意识地将本地特色文化融入产品设计和企业文化建设中。如此则文化服务了经济，且在服务经济的同时提升了文化的知名度，发展了特色文化。

　　（六）大力发展文化产业，实现由文化大省向文化强省转变

　　文化产业是第三产业中的一个重要产业。随着社会经济的全面发展，文明程度的提高，文化产业的地位和作用也日益重要。党的十六大报告强调要积极发展文化事业和文化产业，增强我国文化产业的整体实力和竞争力。安徽是文化资源大省，较大的文化影响力、深厚的文化底蕴、丰富的各具特色和魅力的文化资源，是我省发展文化产业、建设文化强省的优势。但由于历史、经济等各方面的原因，安徽在文化资源的保护和开发利用上还有明显欠缺。很多珍贵的历史文化资源或因保护不力，或因宣传不够，或因开发利用不到位，远没有发挥出应有的功能和效应，在全国的知名度还没有真正打响，还缺少具有自主知识产权和核心竞争力的文化产品和知名品牌。安徽文化的产业化发展还比较落后，离文化强省目标还有较大差距。安徽省委、省政府提出的“打好徽字牌，唱响黄梅戏，建设文化强省”的文化发展战略，为安徽文化走向全国、走向世界指明了方向，因此我们要依托传统文化资源，挖掘、弘扬我省文化资源的精华，加快安徽地域特色文化资源的开发与利用，打造优秀的地域特色文化品牌，把我省的文化资源优势转化为文化产业优势，使我省文化产品走向全国、走向世界，让安徽文化为安徽经济的发展发挥积极的作用，也使安徽文化在服务经济的同时取得新的成就。

1黄梅戏：安徽省民间艺术代表之一，以其独特的表演形式和文艺特色在国内外享有盛誉。

2安徽徽剧：安徽特色艺术形式之一，具有丰富的情感表现、严谨的唱腔和独具特色的表演形式。

3炒货文化：涵盖了安徽的糖葫芦、棉花糖等传统炒货小吃，可以反映出当地人的生活方式和饮食文化。

4齐云山文化：安徽省著名的旅游胜地，有着丰富的历史文化资源和峰峦叠嶂的自然美景。

5黄山文化：黄山是安徽省的代表性旅游景点，其独特的山水之美和人文景观使其成为中国文化的重要组成部分。

6庐州文化：庐州是安徽省的历史文化名城，其悠久的历史和深厚的文化底蕴在当地广泛传承。

7徽州文化：徽州是安徽省的一个历史文化名城，其独特的建筑风格和文化传承成为了当地的一张特色名片。

8安徽花灯文化：安徽省的花灯制作技艺历史悠久，其华丽的造型和文化内涵已经成为中国文化的重要组成部分。

9安徽民间音乐：安徽省的民间音乐具有独特的风格和味道，以其婉转动听的旋律和独特的艺术形式著称。

10矿山文化：安徽省拥有丰富的煤炭资源和矿产资源，矿山文化反映了当地矿民的生活方式、信仰和价值观。

家谱又称族谱、家乘、祖谱等。是一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。家谱是中国特有的文化遗产，在历史民族大融合中，各个民族中开始出现族谱。族谱也是中华民族的三大文献（国史，地志，族谱）之一。

追溯最早家谱的产生为口述家谱，资料显示：“瞽蒙主诵诗，并诵世系”之说，家谱最初的功能就是辨析亲疏，凝聚族群，优化生育，即所谓“亲亲以相及”。此后万变不离其“别”与“聚”这两个基本功能，但随时代推移，社会制度不同，其具体内涵和所起作用也不一样。它的发展也是根据历史朝代的政治体制来进行兴衰交替的演变。现在就跟着小编来了解一下家谱的起源吧。

家谱发展及其功能嬗变的脉络，大致可分为周代、两汉、魏晋南北朝、隋唐和五代以后几个阶段。

周代

周代的宗法分封制度，经过春秋战国战火的局面影响，特别是秦王扫除六合后，宗族组织由兴到衰，由破坏到重建，到东汉时已由世族和宗族代替。

周代行的是宗法封建制度。“族”本来只是 有血缘关系的群体，并无尊卑主从之别，但进入阶级社会，便有了“宗”，也就是在亲族之中奉一人以为主，主者为尊并享有特权，其死后则由宗子继承。这样，家谱“ 别亲疏、明统系”的功能便渗进了主从尊卑的阶级斗争里，其功能也是宗法封建政治服务的内容。

“辨昭穆者，帝系《世本》之中，皆自有昭穆亲疏，故须辨之云”。由此可见：周代的家谱《世本》之类，是属于以周 天子为首的周室宗族的，它所明的统系，是周宗室的帝王统系；所辨的亲疏，是尊卑贵贱的亲疏。所以，周代的家谱完全是为推行宗法分封，巩固周王朝统治服务的。

两汉时期

两汉时期基本是世族地主占统治地位，“命官以贤，诏爵以功”，君统与宗统开始分离。所以，两汉的家谱功能是为恢复、复建宗族和形成、巩固世族的统治服务。

魏晋南北朝、隋唐时期

魏晋南北朝时期实行的是士族政治、魏立九品中正制，“上品无寒门，下品无势族”，选官品人，婚姻嫁媾，士庶分明，尊卑严格，“官之选举，必由簿状；家之婚 姻，必由谱系”，因而维系门阀制度的家谱特别兴盛。

此时的家谱成了政府选举、士族出仕、门第婚姻的根据，同时也成为士族政治服务的工具。正因为家谱对于人 们的社会地位、发展前途、社交层次有如此重大的作用，造假的现象也泛滥起来，这也是利益驱动所致。

五代以后

由于北方战乱频繁，大量中原人口南迁，经济中心南移，特别是宋明清商品货币经济的发展，城镇商业繁荣和商帮的出现，推动着社会权力的进一步下放，士族宗族也向平民宗族发展。五代以后家谱由于失去了以前的政治功能，也由官修变为私修，内容也就更加广泛丰富起来，它的功能也由政治功能向社会功能的方向发展。

具体地说，私修家谱通过姓氏原始、迁徙本末、世系渊源的展现，起着追踪溯源、联宗收族，维系和强化宗族的作用。尤其到了明清时期，家谱的作用已经上升到规范族人行为准则的一种约束力，其姓氏文化也得到大力的发展，为现在历史学家研究历史提供了大量的民间史料。

总之，家谱在我国源远流长，在历史的长河中，已经形成有独特内涵、浸润着民族情愫的谱牒文化，它已经成为历史学家探究真实历史的考证资料，它的文化价值是毋庸置疑的。它的产生与发展，同社会群体氏族、家族、家庭相联系，它的功能是随社会结构、社会制度的变化而改变，从社会功能至政治功能再回归到社会功能，自有文字家谱以来，总的发展趋势是由贵族到士族再到平民，维系和凝聚的人群也越来越广。它从家族史的角度来阐释、反映、印证中华民族的历史进程，对我们今天弘扬民族文化，热爱祖国，增强民族凝聚力，以及研究社会学、人口学、民族学、历史学等学科，都起了很大的作用。

中国的民俗文化具有浓郁的生活气息，文化内涵和独特的美学价值，每一个地方的文化都体现出了各自的差异性。我国安徽就是一个极具区域文化的地方。安徽文化内容广博深邃，涉及饮食，节庆，服装，宗教等多个方面。你了解安徽的特色文化吗？接下来盘点一些安徽东至的习俗。

一、吃冬至面

“吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。

二、喝老母鸡汤

冬至宣告寒冬的真正来临。除了吃冬至面，喝老母鸡汤也是多少年传下来的习惯，因为中国有冬至进补的习惯，老鸡汤则一直被大家认为营养丰富，不过现在条件好了，老母鸡汤也不再是冬至才能喝上的稀罕东西。但合肥人还是保留着冬至喝老母鸡汤的习惯。

三、吃南瓜粑粑

南瓜粑粑的做法很简单，将南瓜去皮去瓤后洗净切块；再放入锅内，加水少许，煮熟后捣烂成泥状；将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉，拌匀；手上沾点水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合；把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状，入笼旺火蒸熟……

四、吃南瓜饼

南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟。然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金**即可

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五、吃南瓜糊

将老南瓜洗净，切块放锅里煮至烂熟，再加以面粉搅拌成糊状，煮沸后即可吃。从医学和营养学角度讲，南瓜糊香甜可口，暖胃热身，价格又便宜，是很适宜的食物。