绍兴相关民俗：

1、大禹陵风筝节，时间：3月22日-4月15日，地点：会稽山；

2、会稽山樱花节，时间：3月25日至4月15日，地点：会稽山樱花林；

3、兰亭国际书法节，时间：每年农历3月初3到4月，地点：兰亭；

4、绍兴黄酒节，时间：每年10月；

5、公祭大禹，时间：清明节，地点：会稽山；

6、鲁迅故里过大年，时间：农历春节，地点：鲁迅故里风景区；

7、会稽美食嘉年华，时间：农历春节，地点：会稽山大禹陵景区；

8、吼山桃花节 ，时间：每年3—4月，地点：吼山；

9、柯岩香林桂花节，时间：金秋季节，地点：香林。

绍兴位于浙江省中北部、杭州湾南岸，是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。

扩展资料：

民风民俗曲艺：

越剧起源于绍兴。越剧长于抒情，以唱为主，声腔清悠婉丽，优美动听，表演真切动人，极具江南地方色彩。

社戏是流行于绍兴的传统民间娱乐风俗，是旧时绍兴城乡春秋两季祭祀社神所演的戏，用以酬神祈福。社戏源于该地农村春秋两季祭祀社神习俗。

先时，春社为祈求五谷丰登，秋社为庆贺一年丰收，后发展为以演戏酬神祈福，进而沿习为民间文化娱乐活动。绍兴演社戏风俗，早在南宋即已盛行，到清末仍风行一时。

-绍兴

　　除夕

　　除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连"除夕"中的"

　　除"字是"去；易；交替"的意思,除夕的意思是"月穷岁尽",人们都要除旧部新,有旧岁至此而

　　除,来年另换新岁的意思,是农历全年最后的一个晚上故此期间的活动都围绕着除旧部新,消

　　灾祈福为中心

　　周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行"大傩"的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为"逐除

　　",后又称除夕的前一天为小除,即小年夜；除夕为大除,即大年夜

　　贴门神

　　我国各地过年都有贴门神的风俗最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画

　　成门神人像张贴于门传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不

　　敢入门为害唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为

　　门神的门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武门神分三类:第一类是"大门

　　门神",多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺第二类是"街门门神",多贴小街门

　　上,高约二尺,宽约一尺这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神白左黑右,白善易,黑狞恶,

　　各手执槊钺第三类是"屋门门神",较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐

　　像的屋门最多是贴"麒麟送子"像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟这种门神,本应

　　贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了

　　贴春联

　　春联亦名"门对"、"春帖",是对联的一种,因在春节时张贴,故名春联的一个源头是桃符

　　最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪,后来画门神像于桃木上,再简化为在桃木板上题写

　　门神名字春联的另一来源是春贴古人在立春日多贴"宜春"二字,后渐发展为春联春联真正

　　普及始于明代,与朱元璋的提倡有关据清人陈尚古的《簪云楼杂说》中记载,有一年朱元璋

　　准备过年时,下令每家门上都要贴一幅春联,以示庆贺原来春联题写在桃木板上,后来改写在

　　纸上桃木的颜色是红的,红色有吉祥,避邪的意思,因此春联大都用红纸书写但庙宇用黄纸,

　　守制（服孝未满）用白、绿、黄三色,第一年用白纸,第二年绿纸,第三年黄纸,第四年丧服满

　　才恢复用红纸因满族尚白,清宫廷春联用白纸,蓝边包于外,红条镶于内

　　贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千

　　这些都具有祈福、装点居所的民俗功能年画是我国的一种古老的民间艺术,他反映了人

　　民大众的风俗和信仰,寄托着人们对未来的希望年画,也和春联一样,起源于"门神"春联由

　　神荼、郁垒的名字而向文字发展,而年画依然沿着绘画方向发展随着木板印刷术的兴起,年

　　画的内容已不仅限于门神之类,而渐渐把财神请到家里,进而在一些年画作坊中产生了《福禄

　　寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画、以

　　满足人们喜庆祈年的美好愿望因明太祖朱元璋提倡春节贴春联,年画也受其影响随之而盛行

　　开来,全国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画

　　的三大流派民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来这是年画的一种新形式这种

　　合二而一的年画,以后发展成挂历挂千,就是用吉祥语镌于红纸之上,长尺有咫,粘之门前,与

　　桃符相辉映其上有八仙人物的,为佛前所挂挂千民户多用它,世家大族用它的较少其黄纸

　　长三寸,红纸长寸余,是"小挂千",为市肆所用最早的挂千当是以制钱（铜钱）串挂的,与压

　　岁钱一样,有压胜的作用

　　置天地桌

　　这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时

　　对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用天地桌的内容

　　与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性

　　的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册；"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸

　　木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"有的则须到

　　破五、甚至到灯节才焚烧摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无

　　地,就置于院中传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗

　　守岁

　　我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名"熬年"守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地

　　吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北

　　朝时已有吃年夜饭的习俗

　　守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意

　　放爆竹

　　当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇在这"岁之元、月

　　之元、时之元"的"三元"时刻,有的地方还在庭院里垒"旺火",以示旺气通天,兴隆繁盛在熊

　　熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的

　　火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最高潮历代的诗人墨客总是以最美好的

　　诗句,赞颂新年的来临王安石的《元日》诗:

　　爆竹声中一岁除,

　　春风送暖人屠苏

　　千门万户瞳瞳日

　　总把新桃换旧符

　　描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流

　　露经商人家．放爆竹还有另一番意义:他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利

　　不过,据旧习认为,敬财神要争先,放爆竹要殿后传说,要想发大财者,炮仗要响到最后才算心

　　诚

　　吃年夜饭

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好

　　了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来

　　这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出

　　的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声

　　,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章

　　吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候大年夜．丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,

　　围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受

　　那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅．一是鱼

　　火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火；"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"

　　年年有余"还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如"烈

　　火烹油"最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点

　　年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究北方人

　　过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端

　　上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进

　　去,说是谁先吃着了,就能多挣钱吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的相传,医圣张仲景在寒冬

　　腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤他用羊肉、辣椒

　　和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的"娇耳",下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉

　　得浑身变暖,两耳发热以后,人们仿效着做,一直流传到今天新年吃馄饨,是取其开初之意

　　传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面新年吃面,

　　是预祝寿长百年

　　给压岁钱

　　压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都

　　吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人有的人家是父母在

　　夜晚待子女睡熟后,放在他们的枕头下,更多的人家是小孩子们齐集正厅,高呼爷爷奶奶、爸

　　爸妈妈新年快乐,列队跪拜；而后伸手要红包甚而追讨到爷爷妈妈的卧房,一齐跑到床沿,大

　　嚷特嚷:"压岁钱,压岁钱！"老人家还嫌不够热闹,故作小气,由讨价还价到围攻摸索,最后把

　　老祖宗的红包挖掘出来,大家抢掠一空,才呼啸而散老人家逢此情景却乐不可支,认为这是新

　　年事事顺利的好兆头过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项

　　整合家庭伦理关系的民俗活动

　　有童谣云:

　　三星在南,家家拜年；

　　小辈儿的磕头,老辈儿的给钱

　　要钱没有,扭脸儿就走

　　接神

　　接神是为新旧年分野,但接神时间亦不太统一有的子时一到就开始举行仪式,有的到"子

　　正"之时,即午夜零点开始接神,有的则在"子正"之后方接祭灶后,诸神都回天宫,不理人间俗

　　事,到除夕子时后,即新一年来临时,又降临人间理事接神的仪式在天地桌前举行,由全家中

　　的最长者主持因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从

　　何方来,要预先查好"宪书",然后带领全家举香在院中按方位接神如辛未年的"宪书"上指示:

　　"财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等"按方位叩首礼毕后,肃立待香

　　尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧焚烧时

　　同燃松枝、芝麻秸等接神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈

　　踩祟

　　接神后,将芝麻秸从街门内铺到屋门,人在上面行走,噼叭作声,称为"踩岁",亦叫"踩祟"

　　由于"碎"与"祟"同音,取新春开始驱除邪祟的意思

　　祭祖

　　古时,这种礼俗很盛因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到

　　宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香

　　跪拜汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意南方人流寓北京的,祭祖尤为

　　隆重,大半是八碗大菜,中设火锅,按灵位设杯箸,在除夕、元旦、元夜,都将火锅扇开,随时换

　　菜旗族人祭祖,满蒙不同,蒙古旗人供以黄油炒黄米面,撤供时炸以香油,蘸以白糖,另有风味

　　满洲旗人祭祖,供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香,静肃异常除夕夜和元旦供素煮饽饽,

　　上元夜供元宵,每日早晚焚香叩头,献供新茶祭祖形式虽各不同,大半都是除夕夜悬影,上元

　　夜撤供,亲朋之至近的,拜年时也必须叩谒祖先堂,不独慎终追远至意不泯,因其人敬其祖的美

　　德,也借此保存了

　　送财神

　　旧时,从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:"送财神

　　爷的来啦！"这时屋里的主人,为了表示欢迎财神,便拿赏钱给来人,送财神的口中,当然总免

　　不了要说些吉利话例如:"金银财宝滚进来"啦！"左边有对金狮子,右边有对金凤凰"啦！等

　　等之类的口彩另外还有一种就是装扮成财神爷的模样,身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂着假胡子

　　,身上背着一个收钱的黄布袋,后面跟着几个敲锣打鼓的,挨家挨户地去散发财神爷像,以便讨

　　赏钱每到人家门口,就唱起:"左厢堆满金银库,右边财宝满屋堆"一大堆讨吉利的话,不绝于

　　口,直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像,给他们些钱,扮财神的这些人,连声道谢之后,就

　　起劲地敲打一阵,在咚咚锵锵的锣鼓声中,转到别家去了

　　饮屠苏酒

　　屠苏酒是一种药酒在古代习俗中,元日全家饮屠苏酒,以祛不正之气制作屠苏酒的方法

　　是:用大黄一钱,桔梗,川椒各一钱五分,桂心一钱八分,茱萸一钱二分,防风一两,以绛囊盛之

　　悬于井中,至元日寅时取起,以酒煎四五沸古时饮屠苏酒,方法很别致一般人饮酒,总是从年

　　长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反,是从最年少的饮起大概年少者一天天长大,先饮酒以

　　示祝贺,而年长者过一年少一年,后饮以示挽留宋朝文学家苏辙的《除日》诗道:"年年最后

　　饮屠苏,不觉年来七十余"说的就是这种风俗这种别开生面的饮酒次序,在古代每每令人产

　　生种种感慨,所以给人留有深刻的印象

　　隔年饭

　　在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作"隔年饭",是年年有剩饭,一年

　　到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫"

　　二米子饭",是为了有黄有白,这叫作"有金有银,金银满盆"的"金银饭"不少地方在守岁时所

　　备的糕点瓜果,

　　都是想讨个吉利的口彩:吃枣（春来早）,吃柿饼（事事如意)吃杏仁（幸福人）,吃长生果（

　　长生不老）,吃年糕（一年比一年高）除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙

　　　　春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，

　　一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝

　　。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特

　　色。

　　农历正月初一,古代有元日、元旦、元正、元辰、元朔、三元、三朝、三正、正旦、正朔等30多种名称辛亥革命后

　　,改行公历,这天被定为春节,以区别公历新年的元旦,但一般人们仍习惯把它看作年节,俗称"过年"、"过大年"、"旧历年

　　"、"阴历年"年节早见于《尚书·舜典》,到汉代民间习俗就已相当繁多,至今仍是一年中最隆重的节日,公职人员放假3

　　天,民间欢庆持续半月

　　旧俗春节从初一零点开始,山东各地一般由家长首先起来"发纸",开门前先放一挂火鞭,然后才能说话男人在家长的

　　带领下祭拜天地神灵春节的第一顿饭都是吃饺子煮饺子时,要鸣放鞭炮为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用

　　芝麻秸,意味着新一年象芝麻开花节节高,日子越过越好饺子要煮得多,必须有余,饭后锅内要放上馒头,意在有余头水

　　饺煮好后,先盛一碗敬天地,再盛一碗敬灶君就餐时,除每人一碗外,还要多盛一到二碗,意在希望人丁兴旺吃饺子充满

　　了节日的欢乐气氛春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等,吃到红枣,意味着新一年能起早干活,勤劳致富；吃到栗子,意

　　味着新的一年能出大力,流大汗；吃到花生米,就能长命百岁；吃到钱,就能发财不管谁吃到其中的哪一种,大家都衷心

　　地祝贺如果小孩吃到了钱,家长更十分高兴,认为孩子有出息,除了鼓励以外,还要赏钱,以示祝贺许多地方初一吃素馅

　　饺子,取"素静一年"之意临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等,又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的"全菜",

　　名为"吃全年的饭菜"

　　春节拜年的习俗由来已久,至今不衰首先进行家拜,一家人中,晚辈给长辈拜年,平辈之间互相拜年；尔后进行近拜,

　　就是给没出五服的长辈拜年；最后是远拜,给出了五服的长辈和亲朋好友拜年旧时拜年要磕头,现在一般只是问好商人

　　拜年,除了问好外,还要互道恭喜发财晚辈向长辈拜年时,长辈要给压岁钱临清初一拜年,男子与已婚妇女参加,男女分

　　开,拜过自家长辈,再拜族内各长辈,此谓"合族拜年",之后,由族长率领到各庙宇、异姓祠堂内敬拜神位,此谓"拜庄乡年"

　　,最后,村长指挥全村人于村中十字路口互拜,以解往年纠纷怨气,此则谓"拜团结年"郓城等地有"春节五更乞长"的习俗

　　儿童起床后一声不响,先去紧紧抱住椿树,同时唱"椿树椿树王,你长粗来我长长,你长粗了做材料,俺长长了穿衣裳"邹城

　　则有捣鼠洞的特殊习俗,初一早晨,用面杖捣鼠洞,边捣边说"戳打戳,戳打戳,十个老鼠九个瞎,还有一个不瞎的,也要叫我

　　戳煞它",意在保证粮食安全

　　初一忌讳很多,各地大同小异莒南忌推磨(年前封磨,直到初五才准用磨),忌挑水,忌扫地,忌打人骂人临沂则忌动

　　针钱,忌包饺子,忌吃荤,忌捣蒜沂源初一晚上忌点灯,据说点了灯,老鼠就会泛滥成灾胶东各地最忌初一打破东西,万一

　　打破东西,要手持碎片,不回头,不说话,直走到井边,将碎片抛掷井中,否则"主凶"也有的地方在打破器物之后,念吉语"

　　岁岁(碎碎)平安"来破解初一煮饺子,破了不可说"破了",要改说"挣(赚)了"商店过年吃饺子同时吃蒜时,因"蒜"与"散"

　　音同,改称蒜为"义和菜"

　　春节期间开展娱乐活动,在山东民间极为普遍秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演、球赛等形式多样正月初

　　二至十六日,曲阜城内有鼓楼门会,并开放孔庙会上,有花鼓、瞎腔等地方戏表演,有曲艺表演,有卖玩具、卖花炮、卖花

　　、卖油炸糕等诸种摊贩此会以十四日为最盛,乡下有不少人进城赶会,俗称"赶逛会"孔府的**、太太为观赏会中热闹

　　场面,在孔府大门里面墙边筑台搭棚,悬灯结彩,在台子临街一面挂起竹帘,隔帘观光

在黑龙江过春节的习俗与中国北方大部分地区类似，但也有自己的特色。

每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的福字。福字代表着幸福、福气、福运。为了更充分地体现这种向往和祝愿，都将福字倒过来贴，表示福倒(到)了。

民间还有将福字精描细做成各种图案的，图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有腊月二十四，家家写大字的说法，写的就是福字。福字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。

大年初一、初二这两天，不扫地、不挑水、不生火，饭菜都预先弄熟，称为压岁。初三才开始挑水，并在井台边烧纸钱，说是买水。门神要在初二取下烧掉。

年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年，给爸妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头，然后大人准备红包，成年人也要给父母拜年，祝福老人长寿、健康。然后就是从初一开始要带上礼物给亲朋好友等等挨家挨户拜年，要很多天。一般已婚男子携全家除夕、初一要在父母家过年，初二要到岳父家拜年。也有初一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人之说。

关于鞭炮，不少书已经有过详细介绍，它原来是人们用来避邪 祛灾的。《荆楚岁时记》中载："正月一日，是三元之日也，春秋谓之端 日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹以辟山魈恶鬼。"宗懔所载，似乎是承西汉 东方朔《神异经•西荒经》之说：西方深山中有人焉，身长尺余，袒身， 捕虾蟹，性不畏人。见人止宿，暮依其火，以炙虾蟹。伺人不在，而盗人 盐，以食虾蟹。名曰山臊，其音自叫。人尝以竹着火中，爆 而出，臊皆 惊惮。犯之令人寒热。此虽人形而变化，然亦鬼魅之类，今所在山中皆有 之。东方朔所提的，即使有那么一回事，也恐怕只是一种动物而已，后代 人以讹传讹，于是爆竹便具有了避邪怯灾的功能。不过，随着落后意识的 逐渐淡化，放爆竹一俗，已经很少包含驱鬼成分，而仅仅是为节日 增添欢乐气氛罢了。而伴随着现代文明的到来，许多大中小城市都开始在 节日禁燃鞭炮了。

鞭炮起源于古代的爆竹。爆竹也叫“爆仗”、“炮仗”，唐代时写作“爆竿”，南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。 鞭炮的起源很早，至今已有两千多年的历史。南朝梁代宗懔《荆楚岁时记》记载："正月一日，鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。"意思是说，人们在正月初一起床，第一件事就是把竹子放在火里烧，竹子在火中的爆裂声能够赶走怪兽恶鬼。 唐初，有人将硝石装入竹筒中燃放，这便是装硝爆竹的最早雏形。以后火药出现，人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。唐代称爆竹为“爆竿”。来鹄《早春诗》中有“新历才将半纸开，小庭犹聚爆竿灰”，句中的“爆竿”即指“爆竹”。 到了宋代，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”(即鞭炮)。关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。 明清两代，爆竹的种类更加繁多，燃放爆竹的时间已不限于大年初清晨，除夕夜即开始，子夜零时达到高潮，俗称“迎神”。这时，无论贫贵贱均要放爆竹，李家瑞《北平风俗类征》引《壶天录》说： “京师人烟稠密，甲于天下，富家鄣购千竿爆竹，付之一炬。贫家即谋食维艰，索逋孔丞，亦必爆响数声，香焚一柱，除早年之琐琐，卜来岁之蒸蒸，此习沿类然也。” 清朝谢文翘《教门新年词》中的：“通宵爆竹一声声，烟火由来盛帝京，宝炬银花喧夜半，六街歌管乐升平。”反映了当时北京燃放鞭炮的情景。 爆竹的品种相当丰富，最为普遍的是“单响”、“双响”和“鞭”三大类。大个的单响爆竹也叫“麻雷子”，双响也叫“二踢脚”。双响爆竹的纸筒内分两层安放火药，下层火药的作用是将爆竹送上天空，上层火药凌空爆响。在双响的基础上，又研制成多响爆竹，清朝富察敦崇《燕京岁时记》说：“花炮棚子制造各色烟火，竞巧争奇，有盒子花盆，飞天十响。”飞天十响今已演变为“闪光雷”——一长纸筒，内装若干药弹，点燃后依次射出药弹，凌空爆炸，并伴有银白闪光，故名闪光雷。因其火力强硬，易伤人。故自1987年春节始在全国各大、中城市均禁止燃放闪光雷。 鞭炮的名目也很多。钢鞭——用牛皮纸密裹火药，爆响时声音清脆响亮如钢铁。钢鞭一响为一头，“霸王鞭”可多至万头。在一挂鞭中定点加入特殊爆竹则称“节鞭”，通常是十响夹带一个麻雷子。燃放时即可出现响声节奏。南方城镇流行用彩纸裹药的“花鞭”，燃放时被火药崩碎的彩纸纷纷飘落，十分好看。如用粉红色纸裹药即名“遍地桃花”，用淡**纸则称“落英缤纷”，用金**则名“洒金鞭”。 老北京放鞭炮的讲究

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http://wwwsinacomcn 2006年01月26日09:55 京华时报

清人百一居士《壶天录》中写到：“京师人烟稠密，甲于天下。富家竞购千竿爆竹，付之一炬，贫乏家即谋食维艰，索逋孔亟，亦必爆响数声，香焚一炷；除旧年之琐琐，卜来岁之蒸蒸，此习尚类然也。”。老北京的俗语中说：“过年了，姑娘戴花，小子放炮”。可见，老北京人已经将过年放鞭炮当成过年中一件很重要的事情来操办。昨天，记者采访了北京民间文艺家协会理事，民俗工作委员会副主任高巍，请他念叨念叨老北京人过年放鞭炮的讲究。

鞭炮的起源

鞭炮和烟火合称为花炮。爆竹，又叫炮仗，为旧时除邪崩祟，祭神用品，后与烟火一起转化为喜庆用品，年节玩物。 古人焚竹发声，称为“爆竹”。《通俗篇 俳优》载：“古时爆竹，皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之，称曰爆竹。”由于火药的发明，人们用纸造的筒子代替了竹子，并用麻茎把炮竹编成串，成为“编炮”。因其声响清脆如鞭，故也称为“鞭炮”。随着民间工艺的进化，在鞭炮的基础上加以改进，又出现了烟火。鞭炮听声，烟火看彩，有生有色。科学研究表明，烟花爆竹的诞生，与炼丹术密切相关，《淮南子》中就有关于爆竹烟花的详细记载，而且已经细分了“含雷”、“吐火”两种，含雷，就是爆炸内部的能量。吐火，是外延，形容瞬间喷射出来火焰。到了宋代，民间出现了烟火爆竹作坊和匠人。烟火表演也丰富了起来。有了“起轮”、“走线”、“流星”、“水爆”、“地耗子”等名称。

老北京人怎么放

老北京人过年期间放鞭炮，主要是在祭灶、接神、祭财神、顺星、开市送神等仪式上。即表示送旧布新，除祟迎祥，又象征新年的到来。清人百一居士《壶天录》卷上称：“京师人烟稠密，甲于天下。富家竞购千竿爆竹，付之一炬，贫乏家即谋食维艰，索逋孔亟，亦必爆响数声，香焚一炷；除旧年之琐琐，卜来岁之蒸蒸，此习尚类然也。”放炮仗、烟火是春节期间的娱乐活动，尤其是男孩子，过年时所得的“压岁钱”，除了少部分在庙会上买些风味食品或者玩具外，大部分都用在购买花炮上，俗称：“姑娘戴花，小子放炮”。

进腊月辟“花炮市” 旧时的北京城，一进入腊月，闹市区就开了临时的“花炮市”。花炮历来是年前的热门货、俏货。有的时候，城内的茶叶铺中也代销各种花炮。清末民初，北京城内所售花炮种类繁多，常见的有如下几种：

1鞭炮，通常有以大草纸人工卷制和机器卷制的两种，外表裹上红纸。机制的小而紧，响声清脆，谓之机器鞭。还有用牛皮纸卷成(外边不包红纸)大号炮仗，爆声猛烈，每挂有五十头，一百头，五百头，一千头不等。

2麻雷子，一般长2寸，直径4、5分粗的大炮仗，用草纸裹成，每层草纸之间均加缠麻皮，并将顶端扎紧外面包上红纸。点燃之后，爆声如雷。

3，二踢脚，俗称：“二踢子”、“双响儿”。通常为草纸卷成，约4寸高，直径7、8分粗的大炮仗，顶端以秫秸皮扎紧，外边裹上红纸，燃放时，在地上一响蹦起来，到天空再响一声。另外一种是由牛皮纸卷成4寸高，直径5分的大炮仗，外面不包红纸。

4，旗火，也写作“起火”“起花”。常见的有大、小两种，大旗火状如大炮仗，本身长3、4寸，直径5分，绑在一根4、5尺长的苇杆上，点燃后，能猛蹿上天空，在天空中崩出光芒。小旗火本身状如小炮仗，绑在一根秫秸皮上，点燃后，蹿之丈余。

5，炮打灯儿，通常为圆筒形，高约3寸，直径5分，外皮裹上红绿纸及木刻版门票，点燃后的声音像炮。随着声响崩出一个光球儿，谓之炮打单灯。崩出两个光球儿，谓之炮打双灯。

6，太平花，大的高半尺，直径约碗口粗，燃点后，喷出火花，一般均为火树形。

7花盒，属于高档烟火，状如扁平大圆盒，以彩纸糊成外壳，小的周园直径一尺有余，大的五尺以上，有3层至15层不等，燃放大花盒要先搭好架子。将盒子悬挂其上，燃放时，逐层下落献彩。 从腊八就开始放

老北京旧时燃放烟花爆竹一般从腊八就开始，无论是富裕家庭还是家境不好的家庭一般都会买上一些鞭炮回来。家里的小孩子是最高兴的，每天都能放几个过过瘾。等到大年三十晚上，在家中大人的带领下痛痛快快的放一通。在随后的接神、祭财神、顺星、开市送神等仪式上，都会燃放爆竹。

元宵节商家举办焰火会

除了以家庭为单位放鞭炮外，老北京的春节还有一个放鞭炮的大节目，就是在元宵节期间，商家举办的焰火会。城内的南货店、绸缎庄、糕点铺等各大商号为了招揽生意，招揽主顾，纷纷举办街头烟火大会。一般以一条街为单位，一条街上的商号各自在自家门前附近空地上选好位置，搭起高架子，将各种花盒，太平花等挂在架子上，并在架子上写着“本号为酬谢主顾，定于今晚燃放花盒烟火，共庆上元，同乐春宵，欢迎各界光临指导”。有的商家还利用这个大好机会贴出减价的。一般的焰火会中，各个商家的心里都较着劲，暗自对垒谁家的最漂亮，最宏大。有的商家为了烘托气氛还请来舞狮、高跷等花会的表演。北京城里的老百姓，在这一天都喜欢出来逛大街看焰火表演。 为什么过春节有放鞭炮的习俗？ 古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得赶紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了“年”有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到许多抵御它的方法，于是逐渐演化成今天过年的风俗。

春节习俗：放鞭炮

围绕着春节，几千年来形成了许多风俗习惯。有些习俗，如接神、敬天等，带有迷信色彩。随着人们科学文化水平的提高已逐渐被淘汰了，有的习俗，赋予了新的内容，如燃放鞭炮、张贴春联和年画、耍龙灯、舞狮等等，迄今仍广为盛行。 放鞭炮

“是璀灿的珠宝溢光流彩，是闪光的花瓣落英缤纷，真想不到呀，小小的纸筒里，有着那么美的灵魂——火一般的热烈，花一样的迷人，它把迅息的一生，献给了新春……”

这是一首咏炮花的诗。每当除夕之夜，不管是繁华的城市还是僻静的山村，无论是霓虹灯闪耀的闹市还是小巷深处，“嘣嘣叭叭”“哔哔（口剥）（口剥）”的爆竹声，此起彼落，竞相欢叫。那五彩缤纷的火花，给深沉的夜暮划出一道道彩虹，给人们增添了无穷的乐趣。

放爆竹庆贺春节，在我国已有两千多年的历史了。古人焚竹发声，名曰“爆竹”。《通俗编俳优》说：“古时爆竹，皆为真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之，称曰爆竹。”爆竹的原意在于惊惮和驱逐恶鬼。《荆楚岁时记》中记述：“正月一日，是三元之日也，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山魈恶鬼。”《神异经》云：“西方山中有人焉，长尺余，一足，性不畏人；犯之令人寒热，名曰山魈。以竹着火中，哔哔有声，而山魈惊惮。 后人遂象其形，以火药为之。“这当然是迷信的说法。今天，我们放爆竹虽有除旧迎新、取个吉祥兆头之意，但已没有什么迷信的色彩了。 相传，到了初唐年间，一些地方天灾连年，瘟疫四起，有个叫李田的人，便在小竹筒内装上硝，导以爆炸，以硝烟驱散山岚瘴气，减退疫病流行，这便是装硝爆竹最早的雏形。后来，由于火药的发明，人们用纸造的筒子代替了竹子，并用麻茎把炮竹编成串，称为“编炮”，因声音清脆如鞭响，也叫“鞭炮”。宋代，已有除夕出售鞭炮于开封府街头的记载（《东京梦华录》）。在全国各地也有了专门生产爆竹的作坊。最初的纸卷爆竹，响一下就完了，后来发展为各种花炮。

爆竹，它是中国特产，在外国是没有的。从古至今，由于人们不断加工、改进，爆竹的品种、样式越来越多，色彩也跳出了单一的火红色。除了传统的百子鞭炮、单响、双响的花炮外，还有许许多多的花炮，并取了一个个文雅、富于诗意的名称。如：“金菊吐艳”、“飞雪迎春” 、“仙女散花”、“白雪红梅”、“金猴腾空”等等，还有百头、千头、万头，甚至长达十万头的巨型鞭炮，真是应有尽有，五花八门。