赖茅酒是茅台酒的祖先,到底是真的还是假的?赖茅酒和茅台酒到底是什么关系?
赖茅酒的确是茅台酒的前身,这个是有历史依据的事实。
1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:赖姓赖贵山扩建的“恒兴酒坊”,出产“赖茅”;华姓华联辉创办的“成义酒坊”,出产“华茅”;王姓王立夫出资建立的“荣和酒房”,出产“王茅”。
1951年,国家收购三茅:赖茅、王茅、华茅,在这三家私人作坊基础上成立地方国营茅台酒厂,所以说现在的“茅台”的确是由赖茅、王茅、华茅组成,其中的“赖茅”是1951年前的其中一个厂家生产的酒名。
至于现在市场上很多酒都自称“赖茅”,估计是因为2011年时有一瓶1935年的“赖茅”被拍卖了1070万,所以很多酒厂想借“赖茅”这个牌子赚一笔,生产的酒也只是贴上“赖茅”的牌子,并不是真正意义上的“赖茅”。
总结而言,你那做白酒的朋友没有完全在吹嘘,“赖茅”的确是“茅台”的祖先,但是你朋友的公司卖的不一定是真的“赖茅”。
公元1826年
清朝道光年间曾祖父赖正衡在茅台创办“茅台烧春坊”。
公元1915年
茅酒获得巴拿马国际博览会“金奖”成为世界三大名酒之一
公元1929年
赖永初、赖贵山、赖雨生兄弟三人扩建“衡昌酒厂”。
后更名为“恒兴酒厂”。
公元1935年
红军长征途中作为“祝捷酒”。
公元1945年
国共重庆谈判,毛泽东和蒋介石共饮“赖家茅酒”。
公元1949年
12月毛泽东访问苏联,用“赖家茅酒”作国礼赠送斯大林。
公元1950年
9月30日“赖家茅酒”作为建国一周年“开国第一宴庆典酒”。
公元1953年
8月“国营茅台酒厂”在“恒兴酒厂”基础上成立。
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“赖茅酒”系贵州茅台酒之前身,由高祖父赖正衡始创于清朝道光年间,堪称酱香鼻祖,传至子赖宗贵、孙赖嘉荣、曾孙赖永初、赖贵山、赖雨生,赖贵山又亲传于子赖世纲。
上世纪三十年代,赖氏三兄弟将“赖家茅酒”正式定名为“赖茅”商标,由赖贵山亲自设计了“赖茅”大鹏图案的商标,题写背标文字说明,打入国际市场,成为誉满全球的中华民族瑰宝。重庆谈判期间,国共两党“双十协定”签订后的宴会上以赖茅酒作为宴会酒。新中国成立的开国第一宴上便用赖茅酒作为国礼款待中外宾客,之后曾作为国礼送给斯大林。“赖茅”获此殊荣,是茅台酒称为国酒的开端。1953年赖家茅酒厂被收为国有,成立了“贵州茅台酒厂”,其产品“贵州茅台酒”被定为“国酒”,所以赖茅酒是真正的国酒前身。八十年代改革开放后,八十岁高龄的赖贵山老先生又亲率儿孙们恢复祖业,按传统工艺及祖传秘方再铸“赖家茅酒”辉煌。一九九五年,赖世纲酒业有限公司生产的“赖茅”酒、“老赖茅”酒在第三届中国科技之星国际博览会上荣获金奖,捍卫了“国酒茅台前身、百年赖茅传人”的荣誉和地位。 追问: 为什么赖世家比赖世纲的在商场里卖的贵呢?而且包装也要好一些
赖茅和赖氏酱酒是两种不同的酒。
赖茅酒是著名的酱香型白酒,产于贵州茅台镇。它是用优质高粱、小麦、玉米等为原料,经过传统的固态发酵和窖藏工艺酿造而成的。赖茅酒有着酱香浓郁、香气细腻、口感醇厚、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。
而赖氏酱酒则是产自山东郓城的酱香型白酒,由郓城四季满员酒业生产。它采用优质的高粱、小麦、玉米等为原料,选用传统古法工艺酿制而成。赖氏酱酒的口感和风味与赖茅有所不同,其特点是香气浓郁、甘甜可口、回味悠长。
总体来说,赖茅和赖氏酱酒是两种不同产地的酱香型白酒,虽然它们都是用优质原料酿制而成,但口感和风味有所不同。
赖茅酒是茅台酒的祖先,到底是真的还是假的?赖茅酒和茅台酒到底是什么关系?
本文2023-11-10 22:22:12发表“资讯”栏目。
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