家谱对联敬祖宗
对联，中国的`传统文化之一，又称楹联或对子，是写在纸、布上或刻在竹子、木头、柱子上的对偶语句。对联对仗工整，平仄协调，是一字一音的中华语言独特的艺术形式。对联相传起于五代后蜀主孟昶。对联是中国传统文化瑰宝。本文是我精心编辑的家谱对联敬祖宗，希望能帮助到你！
家谱对联敬祖宗鼠去牛来闻虎啸
民殷国富盼龙飞
鼠去牛来欣大治
龙腾虎跃奋新程
数声柳笛飘牛背
无限春光亮马蹄
数声牧笛传新曲
四野耕犁试早春
蹄奋不须鞭震耳
牛勤何用用当头
铁牛喘月平畴绿
赤帜啸风满地红
铁牛拖出满山宝
茧手挖来遍地金
挺身勇灭官仓鼠
俯首甘为孺子牛
土生白玉牛羊壮
地产黄金鸡犬欢
为民当效黄牛力
报国壮怀赤子心
未许田文轻策马
愿闻老子再骑牛
五岭莺歌又燕舞
九州马叫并牛欢
写完福字描春字
迎到金牛买铁牛
新春乐咏黄牛颂
小院频传喜鹊歌
新春人唱黄牛赞
丰岁诗吟白雪歌
新春喜作黄牛颂
旭日高悬致富门
新村喜盼铁牛到
农家笑望春燕飞
新岁牧歌需纵酒
黄牛奋进不着鞭
一曲牧歌传牛背
无边柳色绿村头
勇当改革排头兵
甘作人民孺子牛
有福人家牛报喜
无边春色燕衔来
有庆年头牛得草
无垠大道马扬蹄
玉鼠回宫传捷报
金牛奋地涌春潮
玉碗生光辉琥珀
金牛焕彩耀星辰
猪肥牛壮家家乐
燕舞莺歌处处春
猪肥牛壮家增福
食足衣丰民自安
子去丑来腾锦绣
鼠归牛到竞辉煌
不知索取只知奉献
勿问收获但问耕耘
灭鼠消灾粮丰人寿
养牛致富国裕家康
喜看大地莺歌燕舞
笑迎农家马壮牛欢
腊尽春归山村添喜气
牛肥马壮门户浴春风
鼠去牛来一元欣复始
春明日丽万象喜更新
喜鹊登梅百族迎佳节
金牛献瑞万里笑春风
乐辞鼠岁处处丰收人人乐
歌颂牛年家家富裕户户歌
鼠岁报佳音市场兴旺迎胜利
牛年逢盛世香港回归庆团圆
满族除夕、元旦
受汉族影响，形成为满族的传统节日。古称十二月为“除月”，十二月的最后一天称“除日”，其晚称“除夕”或“除夜”。一月称“元月”或“正月”。元月的第一天称“元旦”、“元日”或“正旦”、“正朝”、“新正”等。除夕为前一年的最后一夜，元旦为新一年的最初一天，送旧迎新，俗称“过年”。“年”是满族人最重视的盛大节日。普天同庆，举家欢乐。
腊八”之后杀，故民谚云：“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。”
为祝贺吉祥，年前家家要贴春联、窗花、挂旗和“福”字。春联由上联、下联和横披组成，字数多少无定，要求对偶工整、平仄协调，内容吉祥，多贴在门上。上联居右，下联居左、横披在上。
为供佛、祭祖，家家在年前要制好糕饵、米儿酒等供品。在腊月三十下午，请下香碟，拈香礼佛、祭祖，元旦清晨再祭。礼佛、祭祖是过年的大事。
除夕，在礼佛祭祖之后，幼辈要给长辈叩头辞岁，长辈受而不答。受拜之后，要给幼辈“压岁”荷包。平辈辞岁则同叩。之后，接“财神”，大放鞭炮。在院内撒满芝麻秸，人们来回走踩，俗称“踩岁”。取“步步登高”之意。半夜子时，家家吃饺子。包饺子时要把一枚铜钱暗放在饺子中，满族认为谁吃到了，就会“终年顺利”。除夕夜，家家院内竖灯笼杆，上扎松枝，高悬红灯，由除夕至初六，夜夜不息。
元旦之日要起早拜年，叩头、互道吉祥，又称“贺岁”。贺岁最迟不能过午，否则被视为不恭。黑龙江地区的满族在元旦有“添财”之俗：“元旦担水抱柴，扣门户。问之，答曰：‘送财！’（送柴）则人之，而置其水、其柴釜灶中，大喊曰：‘添财！添财！’”满族人民希望通过吉祥的语言和仪式，预祝新的一年中财源滚滚。
满族上元节俗称“元宵节”，满族的传统节日。欢庆元宵节要大放彩灯，故俗又称为“灯节”。同汉族一样，满族也有元宵节吃“元宵”的习俗。
节日当天晚上，满族家家户户悬灯，人人以观灯为乐。上元节除了张灯、舞灯、赏灯等主要的活动外，还演出各种民间歌舞、百戏技艺等等，更增添了节日的欢乐气氛。
满族走百病满族的传统节日。正月十六日，满族妇女有“走百病”的习俗。
《奉天通志·礼俗二》载：“十六日，妇女于日暮结伴至空地，步行一周，或至邻家小坐而回，名曰‘走百病’。”有的地方妇女“走百病”是在冰上打滚，俗称“枯辘冰”。边滚边念诵：“枯辘转辘冰，不腰痛、不腿痛，枯辘枯辘冰，身上轻一轻。”
满族二月二俗称“龙抬头日”，是满族的传统节日。这一天，满族人家有“引龙”之俗。即晨起以灶灰撒院中，左右作大圆圈，复由堂门撒至大门，再延至井边，灰道弯曲如龙，故俗称“引龙”。然后在院子里举行祭祀，以求风调雨顺。二月二所吃的应节食品，饼称“龙鳞饼”，面条称“龙须面”。此日，满族闺中停止针线，恐伤龙目。
满族清明节满族受汉族风俗影响，也于清明节上坟祭祖，因此也属于满族的传统节日。不过，祭祀方法与汉族风俗不同。汉族的风俗是焚烧纸钱后在坟顶上压纸，而满族则是“插佛托”。插“佛托”即插柳枝。在满族所信仰的萨满教的传说中，柳是人类的始祖，人是柳的子孙。清明节在坟上插柳为祭，表示后人不忘先祖。
满族中元节满族的节日，满族以七月十五日为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。节日里，白天各寺院要设盂兰会，燃灯念经，并扎糊法穿，临池焚化。晚上点燃河灯，沿河漂荡，寓意为“慈航普渡”。儿童成群结队，各持莲花灯而舞。
满族中秋节八月十五日是满族的传统节日中秋节，秋月圆满，满族跟汉族一样把月圆当作是团圆的象征。因此，又称中秋节为“团圆节”。
满族人家过中秋节，要吃“团圆饭”。晚上在月亮初升之际，还要供月：在院内西侧向东摆一架木屏风，在屏风上挂鸡冠花、毛豆枝、鲜藕之类，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供一大月饼。祭祀时，焚香、叩头。因为月亮属阴，所以拜月由满族妇女先拜，男人后拜。祭祀完毕，将月饼切开每人分吃一块，称之为“团圆饼”。
满族颁金节颁金节是满族人的节日，满语即“颁金扎兰”。“颁金”满语意为“诞生”，“扎兰”意为“喜庆之日”。1635年农历十月十三日，后金汗王努尔哈赤的儿子皇太极废除女真的旧称，将族名定为满族，并且正式宣布从此，满族人民要为这一天举行隆重的庆祝仪式。新疆满族在十月十三日这一天，满族人纷纷聚集在一起，载歌载舞庆祝自己民族的节日，许多满族同胞穿起旗袍等具有民族特色的服装，跳起民间传统舞蹈，唱起民间歌曲，开展各种庆祝活动。同时，还准备奶茶、萨琪玛、打糕、金丝糕等民族食品，供大家品尝。许多满族作家、画家、书法家、艺术家等为大家写诗作画，表演精湛的技艺，使庆祝活动十分热烈而有趣。
满族世居祖国东北白山黑水广袤地区的满族，自古以来就是中华民族大家庭中的重要一员，有着悠久的历史与古老的文明。满族的祖先，最早可以追溯到先秦时期的肃慎。汉、晋时期，中原王朝称肃慎为挹娄。北朝至隋、唐时期，挹娄的后裔称为勿吉、靺鞨。金以后，居住在中原地区的女真人(满族前身)逐渐融合于汉族之中。留居在黑龙江、松花江流域的女真人，经元至明，都归中央政权统辖。15世纪后，女真人不断南迁，又重新崛起。17世纪初，建州部首领努尔哈赤，统一女真各部，于公元1616年建立了后金。1636年改国号为清。公元1636满洲入关，继而在全国范围内建立起了统一的、封建的中央政权。直至辛亥革命清帝逊位，立国近三百年。清代满族，与金代、元代、明代的女真族不同，是在新的历史条件下，以女真族为主体，融合部分汉族、蒙古族及其他一些民族的成员而形成的一个新的民族共同体。这个新的民族，在同一的地域内，有着共同的经济生活，有着表现在共同文化上的共同的心理素质，形成了稳定的民族意识。并以严密的八旗组织，生气勃勃的进取精神，和其他兄弟民族一起，共同创造了亚洲东部最大的统一的多民族的国家。
满族散居全国各地，以居住在辽宁省的为最多，其他满族散居在吉林、黑龙江、河北、内蒙古、新疆、甘肃、山东等省区和北京、天津、成都、西安、广州、银川等大、中城市。形成大分散之中有小聚居的特点。现在的主要满族聚居区已建立帕岩、凤城、新宾、青龙、丰宁等满族自治县，还有若干个满族乡。根据2000年第五次全国人口普查统计，满族人口数为10 682 263人。
因在经济、文化、生活上交往密切，满族人民逐渐习用汉语。现在，只有黑龙江某些边远的满族聚居村屯，还有少数老年人会说满语，其他地方绝大多数满族人民已通用汉语。
清代以来的300多年间，满、汉长期杂居共处，关内的满族已在语言、服饰、习俗等方面与汉族无差异；居于关外各地的满族人民，只是在满族聚居的地区，仍有一部分满族居民使用满语，保持满族的一些固有习俗。同时，从汉族习俗（包括汉语词汇）中也可找出一些满族习俗的成份。满族是一个既善于学习又善于创造的民族，为发扬祖国文化作出了贡献。
满族服饰满族的服饰、发式直接承袭了女真人喜尚皮裘、适于射猎、编发为辫的基本习俗，同时又融会了汉族、蒙古族等服饰的某些形式。其服饰、发式新颖多彩，尤其是袍、褂、鞋、帽、发辫更具有浓郁的民族风格。
旗袍：袍是满族无论男女老幼、贫富贵贱都穿的服装。满语称“衣介”。因为它是满族旗人的常服，所以后世称其为“旗袍”。袍的基本款式是圆口领、窄袖、左枉，衣摆四面开叉，有扣拌、束腰带。男子穿的袍，长至脚面，下摆肥大。袍袖窄、四面开叉，下摆肥大，便于骑射，所以又成为“箭衣”。袍的狭窄袖口上，往往还要加一个半圆形的袖头，盖在手背上。冬天可以御寒保护手背，利于射箭，故称“箭袖”。又以其形似马蹄，因而称为“马蹄袖”。箭袖平时向上翻起，行礼时要放下。清代后期，箭袖失去了它原来的实际作用，只作为满族上层人物“掸袖”行礼而用。
褂：满族民间服饰，套在袍外的短衣称为“褂”，也叫“外褂”。褂有补褂、常服褂、行褂等几种形式。
补褂是清朝满族官服褂。衣长过膝，袖长过肘，对襟施扣。常褂是平常所穿的褂子，形制与补褂大体相同，无补子。行褂是外出时穿的褂子。长仅及腰，袖长及肘，袖口平齐宽大。短衣短袖便于骑马，所以又叫“马褂”。
马甲：是一种无袖短衣，又称“坎肩”。是一种满族便服。
鹰膀：是乾隆时期满族八旗子弟穿的一种外褂。
领衣：满族早期的旗袍，都是圆领口无衣领。穿袍时需要另加一硬领，这种硬领称为“领衣”。
端罩：满洲贵族及皇帝的近臣、侍卫，喜尚穿着一种翻毛在外的皮裘，叫做“端罩”。端罩比袍略短，对襟、圆领口、平袖，形式与满族官员的补服相似。
套裤：满族人通常穿长裤、宽档、肥脚裤。裤腰高阔，要在档之上抿一个大褶之后系以裤带。裤脚也肥阔，同样也要抿褶扎以腿带。
此外，还有很多有民族特色的满族服装。如：冠帽、佩挂等。
满族妇女的服饰，大体上与男子相同。也有官服、便服之分。官服分袍、褂、衬等，一般多是窄而瘦长。
历史上满族的发式与发饰承袭金代以来女真人之俗。男子半剃半留，编发作辫。即：剃去周围头发，只留颅后发，编成一条大辫子，垂于脑后，以彩丝系结，饰以金银珠玉等。女子发式变化较多。幼年时发式与男孩相同，到成年待嫁时，开始蓄发、缩髻。成年妇女的发式，清代初期最流行的是“两把头”，又称“架子头”、“叉子头”。
满族食俗历史上满族的饮食，取其先世女真人的传统习俗与汉族等其他民族的烹饪技术融汇在一起。
主食：满族以杂粮为主食，常食的谷物有稗、粟、小麦、大麦、林、黍、极、高粱、荞麦等等。
满族主食特点，喜欢面食、赫食，味尚甜、酸。
满族菜肴以肉为主，尤其喜食猪肉，这是从其先世肃慎、挹娄就世世代代相沿的习俗。
此外，羊肉及各种禽兽之肉也都为其喜食。菜肴烹饪方法很多，但平民满族人家主要是煮、炖、熬、烧、烤等等。其菜肴的种类及食用方法，在许多方面都还保留着古老的习俗。
满族建筑东北民谚称满族的房舍是“口袋房、万字炕、烟囱立在地面上”，极其生动形象地概括了满族房屋样式的特点。
满族每个家庭的居室一般是三间或五间，坐北朝南，三间大多是在最东面一间的南侧开门，五间多是在东起第二间开门，形如口袋，故满族俗称“口袋房”。三间或五间若在居中一间开门，则俗称“对面屋”。开门一间称“外屋”，为厨房；西侧（口袋房）或左、右两侧（对面屋）的房间称“里屋”，为卧室。三间的口袋房，外屋一般是南、北二个锅灶，灶火通里屋炕。里屋南北对面炕，西间靠山墙有一连接南北两炕的窄炕，南、西、北三炕成“仁”形，俗称“万字炕”，满语称“土瓦”。炕一般宽六尺，高一尺五寸，长两丈五、六尺，因是两间房的炕连在一起，故俗称“连二炕”。
满族居舍的室内陈设，尤具满族本民族特色。
外屋西侧，南、北两面为锅台，锅台后放餐具。锅台上方的西墙上，供奉灶王爷，配有对联。上联云：“上天言好事”；下联云：“下界保平安”；横披云：“一家之主”。在偏西北的地中间，常安石磨一盘，可随时磨面、碎豆。
里屋的西墙上，供奉祖宗板子，板上有两个匣子，一个收存家谱，一个收藏祭祖用的帐子。其下的西炕最尊，不准坐人。南炕次尊，为家主所居。炕中放置炕桌一张，左右铺条褥，用以待客。炕的两端箱柜，内装衣物。
满族信仰满族及其先世，皆有信奉萨满教的风俗。
萨满教是一种最古老的多神崇拜的原始宗教。以万物有灵为思想基础，在内容上包括自然祟拜、图腾祟拜和祖先崇拜，并且具有一定的祭仪。“萨满”，原本是通古斯语，其意是激动不安和疯狂舞动的人。因巫师做法时的舞蹈姿态十分奔放，所以称巫师为“萨满”。中国古代北方的许多民族，如匈奴、乌桓、鲜卑、突厥、契丹、女真、蒙古等都曾信奉过萨满教，他们既有独自的传承，又有互相间的影响。满族信奉萨满教的风俗，即是因袭于此而又不断发展的。
满族禁忌在满族的信仰习俗中，为了避凶，对某些认为有违神灵的话或事禁说禁做，称为禁忌。
满族喜庆婚嫁禁忌：年、节、喜庆日子，逢人必须说吉利话，俗称“讨吉祥”忌讳说丧气话、倒霉话。
满族人结婚、生孩子要请“全科人”照料，就是所谓的夫妻双全、子女双全的女人。这样的人被认为命好、福大，也会施泽于新婚夫妇和新生的婴儿。
满族丧事禁忌：丧事中讳言“死”字。年长的人死去称“老了”，或雅称“仙逝”。死人穿的衣服称“寿衣”。
满族祭祀禁忌：满洲人家无论贵贱皆于室内供神。凡室南向、北向以西室为正，东向、西向以南室为正。正室正墙供的祖宗板、祖宗匣、香碟等禁忌随意娜动，尤其忌讳他人偷看。正室的西炕为神炕，禁忌坐卧，也禁忌在西炕堆放东西。
院内神杆最为神圣，忌讳摸、动。甚至日照的杆影也不准踏。
豢养牲畜的满族人家，不得让猪进人祭室院内。
此外，还有其他一些禁忌，不一一列举。
满族节日
满族的风俗习惯和生活
服饰:
“发冠”与“旗鞋”
旗装:
二十世纪以来，满族经济、文化都发生了巨大变化，许多传统的服饰已十分鲜见了。但从**、电视和博物馆里，我们还常常可以欣赏到往日旗装的风采。其中妇女头上又宽又长、似扇非扇、似冠非冠的头饰――发冠十分引人注目。
过去，满族妇女幼年时同男孩一样，多剃去头顶四周头发，只留颅后发，编成辫子垂于脑后，一直到成年方蓄发留辫。婚后则开始绾大盆头、架子头、两把头等式发髻，其中以两把头较为典型。两把头就是把头发束在头顶，分成两绺，各绾成一个发髻，然后再将后面的余发绾成一个“燕尾式”的长扁髻。平时，发髻上横插长二三十厘米、宽二三厘米的被称为“大扁方”的头簪，喜庆吉日或接待贵客时便要戴上发冠了。
旗头:
发冠是以铁丝或竹藤为帽架，用青素缎、青绒或青纱为面，蒙裹成的长约三十多厘米、宽约十多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻之上即可。上面还常绣图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。此头饰多为满族上层妇女所用，一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠，限制了脖颈的扭动，使之身体挺直，再加上长长的旗袍和高底旗鞋，使她们走起路来纤纤碎步，分外稳重、文雅。
马蹄底鞋:
除“旗袍”、“发冠”外，满族妇女的“旗鞋”也极富特色。这种绣花的旗鞋以木为底，史称“高底鞋”，或称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可达14－16厘米，最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹，然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种，一种上敞下敛，呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆，其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”因此而得名，又统称“高底鞋”。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外，木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子，长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好无损，还可再用。高底旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女子穿着。老年妇女的旗鞋，多以平木为底，称“平底鞋”，其前端着地处稍削，以便行走。现在都已不穿了。
满族自古就有“削木为履”的习俗。关于这种高底鞋的起源，有多种说法。一种说法认为，过去满族妇女经常上山采集野果、蘑菇等，为防虫蛇叮咬，便在鞋底绑缚木块，后来制做的日益精巧，发展成了高底鞋。另外还有一种传说，说是满族的先民为了渡过一片泥塘，夺回被敌人占领的城池，便学着白鹤的样子，在鞋上绑上了高高的树杈子，终于取得了胜利，达到了报仇雪恨、发展壮大的目的。人们为了不忘那些苦难的日子，纪念高脚木鞋的功劳，妇女们便穿上了这种鞋，并世代相传，越做越精致美观，成了后来这种样子。
历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，头顶后部留发梳辫留于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤。妇女则喜欢穿直筒旗袍，梳京头或“盘髻儿”，戴儿环，腰间挂手帕，天足，着花鞋。但现今的“旗袍”并非历史上满族女子的服装，而是吸收了西方服装裁减方法的时装，和过去满族女子的服装大不相同。
清代满式服装曾流行全国，现在与汉族服式一样了。满族妇女不缠脚，所著鞋子绣有漂亮花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟，满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。满族妇女的发式变化很大，姑娘时代，只简单地把头发在脑后挽一下。长到快出嫁时，就要把头发梳成辫子并挽成单发髻，结婚后的发式有双髻式、单髻式等多种，双髻式发型把头发从头顶分梳为前后两部分。前髻梳成平顶状，以便戴冠，颈后髻梳成燕尾状，在胫后伸展开来，它使得颈子总要保持挺直的状态，因此，满族妇女走起路来就更显得高贵、尊严。图为一位满族新娘正在梳理她的结婚发式。旗袍是满族男女老少一年四季都穿着的服饰，它裁剪简单，园领，前后襟宽大，而袖子较窄，四片裁制，衣衩较长，便于上马下马；窄窄的袖子，便于射箭。由于袖子口附有马蹄状的护袖，又称马蹄袖。在满族人逐渐脱离骑射生涯后，马蹄袖已成装饰，而放下马蹄袖仍然是满族人对长者、尊者致敬的礼仪。妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子、前襟和袖口都有绣花装饰。随着时代的变迁，旗袍式样的变化也很大，四片裁制也改为两片裁制。旗袍能很好表现妇女的身段和曲线。图为满族妇女在旗袍外套穿的马甲。绣有精致图案。穿旗袍跳宫廷舞的满族妇女。穿着传统满族旗袍的男子，包括带箭袖的长袍和一袭马甲，以及满族男性的帽子。
民居:
满族的住房，过去一般院内有一影壁，立有供神用的“索罗杆”。满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。
习俗:
满族人孝敬长辈，注要礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位，不准在此挂衣物，张贴年画；西炕俗称“佛爷炕”，供有“祖宗板子”。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息，更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不许从锅灶、火塘的三脚架上越过，不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边；不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴；禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。
满族过去信仰萨满教，每年都要根据不同的节令祭天、祭神、祭祖先，以猪和猪头为主要祭品。在大祭时要杀猪，特别是在祭祀祖先时要选用无杂毛的黑猪（有的还必须选黑公猪），宰杀前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵抖动，则认为神已领受，即可宰杀。此举俗称为“领牲”。有的地方要将猪肠和膀胱放入吊斗挂在杆子上，让乌鸦来吃，如果三天内被吃掉，就为吉利。然后把全猪卸为八块，按原样摆在方盘内，供于家里屋内西山墙的祖宗牌位下，家人按辈份排列免冠叩头三遍，再将肉切碎入锅熬煮，全家围坐，蘸盐而食。此时如有客至，只要在祖先牌位前叩头三次，即可坐下同吃，吃完也不必道谢。满族人家至今还有逢杀猪时请亲邻好友前来品尝头顿猪肉的习惯。过去，在庄稼成熟的季节，满族还有“荐新”祭祀的习惯，如今已被“上场豆腐了场糕”习俗所代替，即在五谷上场时，用新豆子做豆腐吃，打场结束时，用新谷做大黄米饭或豆面饽饽吃，以庆丰收。满族男女青年结婚时，新娘必须先在南炕上坐帐，也有称“坐福”。直到晚上，才在地上放一张桌子，新娘、新郎要手挽手绕桌子三圈后对饮。
日常食俗:
满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高粱米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高粱米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯，即在做好高粱米饭或玉米（米＋查）子饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出，盛入碗内，清凉可口。这种吃法多在夏季。饽饽是用黏高粱、黏玉米、黄米等磨成面制作的，有豆面饽饽、搓条饽饽、苏叶饽饽、菠萝叶饽饽、牛舌饽饽、年糕饽饽、水煮饽饽（汉语的饺子）等。满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。
北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。酸菜可用熬、炖、炒和凉拌的方法食用，用酸菜下火锅别具特色。配菜也可用来做馅包饺子。东北地区的满族，每户腌渍的酸菜一般可以吃到第二年春天。此外，日常蔬菜还有萝卜、豆角等。满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的那家馆是家有100多年历史的满族餐馆，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。
满族的进餐习俗和饮食礼仪很多。如祭祀用过的神糕、神肉，路人可以分享，但一般不能带去，吃完后不允许擦嘴；家中人就餐，长辈不动筷，晚辈人绝不动筷；过年杀年猪时，有把亲友、邻里请来同吃白肉血肠的习惯。
民族食品:
满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：
①白肉血肠。
②火锅（满族传统风味菜肴）
③酸汤子9辽宁岫岩满族的典型食品）
④清东陵糕点（也称清东陵大饽饽。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做供品用的，因此也称为“祭饽饽”。做供品时有果馅厚酥饽饽、鱼儿饽饽、匙子饽饽、菊花饽饽、糊面饽饽、炸高丽饽饽、江米糕、黄米糕、七星饼、鸡蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等几十种。传入民间制成糕点后，大体上分为大小两种饽饽。大饽饽每斤八块，俗称清东陵大八件；小饽饽每斤十六块，俗称清东陵小八件。大小饽饽品种主要有太师饼，松饼，玫瑰饼，龙凤饼，山楂桃。还有无馅的七星点子、八裂饼、核桃酥、到口酥等）
传统节日:
满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。
逢年过节，都要杀猪，过年（春节）时每家要杀猪二至三口。农历腊月八日（腊八节），要用黏高粱、小豆等八样粮食煮粥，称为腊八粥。除夕吃饺子，在一个饺子中放一根白线，谁吃着白线就意味着谁能长寿：也有的在一个饺子中放一枚铜钱，吃到便意味着在新的一年里有钱花。此外还要吃手把肉和特有的点心“萨其玛”。
颁金节是满族“族庆”之日。1635年夏历十月十三日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。
1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”。同汉族一样，满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。
走百病：满族妇女的节日。一般在正月十六日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百病”。
二月二：俗称“龙抬头日”。当日晨，满族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“引龙”。然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。
清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟上插“佛朵”。“佛朵”是满语，译为汉语为“柳”或“柳枝”。根据满族信仰，柳是人的始祖，人是柳的子孙，为表明后继有人，要在坟上插柳。
端午节：满族过端午节吃粽子、划龙舟，其风俗与汉族相同。
中元节：满族以七月十五为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。届时，各处寺院设立道场，燃灯念经，要举行各种超度仪式。
中秋节：满族人家过中秋节也吃“团圆饭”。此外，月亮初升之际，还要供月。即在院内西侧向东摆一架木屏风，屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供一大月饼。祭时，焚香磕头，妇女先拜，男人后拜。
腊八节：满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。
小年：满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神，俗称“送灶王爷”。
满族年三十，要张贴对联、窗花、挂笺(过去按旗属分别贴红、黄、蓝、白色)、福字、贴门神(系吸收汉族风俗)，戴荷包(过去王宫要行赏赐王公大臣“岁岁平安”荷包，民间也有互相赠予的)。家家院内竖灯笼杆，高挑红灯，天黑点灯，彻夜不熄。
年三十包饺子，讲究有褶子，不能捏光边的“和尚头”饺子，忌日子过“秃”了。码放饺子忌摆成圈，怕新日子走了死门子。子时煮饺子，家主要吆喝：“小日子起来了吗”其他人同时回答：“起来了!”他们把饺子从锅底浮起来比作日子起来了。然后让小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子“蹦个高”。
这天晚辈要向长辈叩头拜年(旧时女性行跪拜抚鬓礼)，家长要给小孩守岁钱。宗族近亲也要互相拜年，亲朋好友则筵宴相邀，一起叙旧话新。除夕要祭祖、祭天接神。接神在大门口放一横木以阻鬼魅进来。
除夕子夜风俗要吃饺子，饺子里面暗放铜钱，吃到者则“终岁大吉”。男孩子成群结队鸣放烟花、鞭炮，玩耍木爬犁，或兴高采烈地溜冰;姑娘和**们则身着盛装，玩耍嘎拉哈(用猪或牛膝关节骨制成的玩具)。
初一凌晨子时，家家户户鸣放鞭炮，辞旧迎新。同时，在自家西墙祖宗板下摆设供品、点燃鞑子香，叩拜祖宗，祈求神灵保佑全家大小在新的一年中平安无事，万事如意。大年初一，各家均早起，穿戴新衣，相互恭贺新春，谓之“拜年”。
初一至初五，人们都相聚一处，唱歌、跳舞、踩高跷、尽情娱乐，有的地方，年轻人还自发组织演出队，走村串屯进行表演，祝贺新年，节日气氛更加浓郁。
春节对于满族和汉族来说是一个共同的节日，满族人也将春节称为“过年”。生活在兰州地区的满族大约有3万多人，他们有着自己独特的春节习俗。 “腊八粥”和“领牲”：满族人亦过昔八节(农历腊月初八)。相传，早年有卜满族族长，以势欺人，常年挨家挨户仑流要吃要喝，满族百姓敢怒不敢言。昔月初八这天，一个叫乌津拉的农民想出了个好注意，用糯米、红糖和几十种干果煮成一种粥，请族长去吃，族长一看就生气了：“这是什么东西啊，黏糊糊的!”乌津拉便告诉族长这叫“腊八粥”，族长听了这个很不顺耳的粥名后，气乎乎地走了，此后也不再挨家要吃要喝了。满族后人为纪念乌津拉，每年腊月初八这天都要煮“腊八粥”喝。过去，满族人腊八节不但自制“腊八粥”，而且要互送“腊八粥”，以加强亲戚和邻里间的团结。 腊月十五后，满族人要任选一天杀年猪，祭祀祖先、恩公和本支祖宗。年猪不得有白毛，猪捆好后抬到祖宗供位前，杀前将酒浇进猪耳朵，如果耳朵动为“领牲”了，如不动，需祷告，直到动了方可杀死。杀死后，先要将猪剁成八块，摆在祖先牌位前，烧达子香，全家磕头。礼毕，才可以吃肉。吃第一顿肉时，全家人要围着锅坐，不用桌子。 祭祖先与吃年饭：腊月二十九，满族人家家都要贴窗花、挂笺、对联和大“福”字。过去满族人在贴挂笺上很有讲究，本家是什么色旗人就贴什么色挂什么笺，祖先原是从长白山几道沟里来的就在祖宗板顶上贴几张挂笺。腊月三十这天，家家都要竖起一根五六米高的“索罗杆子”(也称神杆)，杆顶上挂方形的锡升，升里盛着猪的五脏供乌鸦、喜鹊去吃。相传此杆是清太祖努尔哈赤挖人参时用的索拨棍。又传当年明将李成梁害努尔哈赤，努尔哈赤蒙李夫人相救，骑马逃跑，途中马失前蹄摔到崖下，一群乌鸦、喜鹊落在他身上将他护住，追兵以为他已经摔死，便掉头走了。努尔哈赤脱险逃入山中，以挖参所得置办兵器、粮草，起兵统一了东北。后人为纪念乌鸦、喜鹊的救祖之恩，在春节竖起“索罗杆”。 除夕，满族人都要祭祖。祭祖首先要在家中正厅祖宗板前供自制米酒13盏，自制奶油点心13碟，板上贴新挂签(满文)。在院内东南角“索罗杆”前，也供着同室内相同的供品。接着，由家中长辈主祭，带领全家叩拜。之后向祖先敬奉供品，包括供饭、供菜、供酒和干鲜果品、点心等。 祭祖完毕后，全家人要到最高辈分家长屋内行拜年礼。礼毕，全家老幼循序列坐，吃年饭。一般来说，除夕这天满族人都要吃饺子。摆放的饺子要横竖成行，意味来年财路顺气。煮饺子时，锅底需烧“杏条”柴，因“杏”与“兴”谐音。当饺子从沸腾的锅里起来时，煮饺子的人吆喝道：“小日子起来了，小日子起来了!”全家人必须随喊：“起来了!起来了!”吃完了饺子后，一些人甚至会让家中小孩在屋内高处跳上几跳，预示自家的小日子蹦了个高。有一些人还在饺子里包上铜钱或其他一些东西，来测一年的运气，以此增加节日的气氛。 灯节与“笊篱姑姑”：满族人过年，从除夕到正月十五，点燃“索罗杆”上和屋檐下的灯笼后，便彻夜不息，以示红灯高照。若灯熄了，则意味着不吉利。有的人家甚至将灯点到二月初二。满族人的灯节也就是元宵节。这天家家户户都要挂各式各样的彩灯，办灯会。在农村，这天晚上有的人家还要“验月份”：用荞麦面制成12盏小灯碗，碗边标上月份，在每个碗中放一粒黄豆，然后放在锅里蒸，碗中的豆粒胀大就意味着那个月份涝，豆粒小则预示着旱，不大不小的为风调雨顺。 灯节也是满族年轻妇女的节日。这天“格格”(姑娘)们打扮得漂漂亮亮来玩“笊篱姑姑”。她们在笊篱上糊上粉莲纸，画成漂亮的大美人，再把筷子和笊篱绑成“十”字，竖的(笊篱把)做身子，横的(筷子)做双手，然后，给“笊篱姑姑”穿上漂亮的彩色纸做的衣服，让“笊篱姑姑”在桌子上欢快地跳舞。之后围观者还可向“笊篱姑姑”“问卜”，什么都行，肯满族 满族忌讳吃狗肉，不戴狗皮帽子。在满族家中做客，不能随便坐西炕
呵呵，我就是满族哦~
满族的风俗习惯和生活
服饰:
“发冠”与“旗鞋”
旗装:
二十世纪以来，满族经济、文化都发生了巨大变化，许多传统的服饰已十分鲜见了。但从**、电视和博物馆里，我们还常常可以欣赏到往日旗装的风采。其中妇女头上又宽又长、似扇非扇、似冠非冠的头饰――发冠十分引人注目。
过去，满族妇女幼年时同男孩一样，多剃去头顶四周头发，只留颅后发，编成辫子垂于脑后，一直到成年方蓄发留辫。婚后则开始绾大盆头、架子头、两把头等式发髻，其中以两把头较为典型。两把头就是把头发束在头顶，分成两绺，各绾成一个发髻，然后再将后面的余发绾成一个“燕尾式”的长扁髻。平时，发髻上横插长二三十厘米、宽二三厘米的被称为“大扁方”的头簪，喜庆吉日或接待贵客时便要戴上发冠了。
旗头:
发冠是以铁丝或竹藤为帽架，用青素缎、青绒或青纱为面，蒙裹成的长约三十多厘米、宽约十多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻之上即可。上面还常绣图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。此头饰多为满族上层妇女所用，一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠，限制了脖颈的扭动，使之身体挺直，再加上长长的旗袍和高底旗鞋，使她们走起路来纤纤碎步，分外稳重、文雅。
马蹄底鞋:
除“旗袍”、“发冠”外，满族妇女的“旗鞋”也极富特色。这种绣花的旗鞋以木为底，史称“高底鞋”，或称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可达14－16厘米，最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹，然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种，一种上敞下敛，呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆，其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”因此而得名，又统称“高底鞋”。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外，木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子，长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好无损，还可再用。高底旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女子穿着。老年妇女的旗鞋，多以平木为底，称“平底鞋”，其前端着地处稍削，以便行走。现在都已不穿了。
满族自古就有“削木为履”的习俗。关于这种高底鞋的起源，有多种说法。一种说法认为，过去满族妇女经常上山采集野果、蘑菇等，为防虫蛇叮咬，便在鞋底绑缚木块，后来制做的日益精巧，发展成了高底鞋。另外还有一种传说，说是满族的先民为了渡过一片泥塘，夺回被敌人占领的城池，便学着白鹤的样子，在鞋上绑上了高高的树杈子，终于取得了胜利，达到了报仇雪恨、发展壮大的目的。人们为了不忘那些苦难的日子，纪念高脚木鞋的功劳，妇女们便穿上了这种鞋，并世代相传，越做越精致美观，成了后来这种样子。
历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，头顶后部留发梳辫留于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤。妇女则喜欢穿直筒旗袍，梳京头或“盘髻儿”，戴儿环，腰间挂手帕，天足，着花鞋。但现今的“旗袍”并非历史上满族女子的服装，而是吸收了西方服装裁减方法的时装，和过去满族女子的服装大不相同。
清代满式服装曾流行全国，现在与汉族服式一样了。满族妇女不缠脚，所著鞋子绣有漂亮花饰，鞋底中央垫有10公分高的木质鞋跟，满族妇女穿着这样的鞋走起路来，可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。满族妇女的发式变化很大，姑娘时代，只简单地把头发在脑后挽一下。长到快出嫁时，就要把头发梳成辫子并挽成单发髻，结婚后的发式有双髻式、单髻式等多种，双髻式发型把头发从头顶分梳为前后两部分。前髻梳成平顶状，以便戴冠，颈后髻梳成燕尾状，在胫后伸展开来，它使得颈子总要保持挺直的状态，因此，满族妇女走起路来就更显得高贵、尊严。图为一位满族新娘正在梳理她的结婚发式。旗袍是满族男女老少一年四季都穿着的服饰，它裁剪简单，园领，前后襟宽大，而袖子较窄，四片裁制，衣衩较长，便于上马下马；窄窄的袖子，便于射箭。由于袖子口附有马蹄状的护袖，又称马蹄袖。在满族人逐渐脱离骑射生涯后，马蹄袖已成装饰，而放下马蹄袖仍然是满族人对长者、尊者致敬的礼仪。妇女旗袍的装饰性比男性旗袍更强。领子、前襟和袖口都有绣花装饰。随着时代的变迁，旗袍式样的变化也很大，四片裁制也改为两片裁制。旗袍能很好表现妇女的身段和曲线。图为满族妇女在旗袍外套穿的马甲。绣有精致图案。穿旗袍跳宫廷舞的满族妇女。穿着传统满族旗袍的男子，包括带箭袖的长袍和一袭马甲，以及满族男性的帽子。
民居:
满族的住房，过去一般院内有一影壁，立有供神用的“索罗杆”。满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。
习俗:
满族人孝敬长辈，注要礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
满族将西墙作为供奉祖先的神圣部位，不准在此挂衣物，张贴年画；西炕俗称“佛爷炕”，供有“祖宗板子”。忌讳人们尤其是女人随便坐卧。通常客人也不得在西炕休息，更不许将狗皮帽子或鞭子放在这里。忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不许从锅灶、火塘的三脚架上越过，不能用脚蹬踏或者随便坐在锅灶上或火塘边；不准在锅灶口或塘上烤脚、袜子、鞋靴；禁止将吃剩下的食物、骨头、鱼刺等扔进锅灶或火塘里。
满族过去信仰萨满教，每年都要根据不同的节令祭天、祭神、祭祖先，以猪和猪头为主要祭品。在大祭时要杀猪，特别是在祭祀祖先时要选用无杂毛的黑猪（有的还必须选黑公猪），宰杀前要往猪耳朵内注酒，如猪的耳朵抖动，则认为神已领受，即可宰杀。此举俗称为“领牲”。有的地方要将猪肠和膀胱放入吊斗挂在杆子上，让乌鸦来吃，如果三天内被吃掉，就为吉利。然后把全猪卸为八块，按原样摆在方盘内，供于家里屋内西山墙的祖宗牌位下，家人按辈份排列免冠叩头三遍，再将肉切碎入锅熬煮，全家围坐，蘸盐而食。此时如有客至，只要在祖先牌位前叩头三次，即可坐下同吃，吃完也不必道谢。满族人家至今还有逢杀猪时请亲邻好友前来品尝头顿猪肉的习惯。过去，在庄稼成熟的季节，满族还有“荐新”祭祀的习惯，如今已被“上场豆腐了场糕”习俗所代替，即在五谷上场时，用新豆子做豆腐吃，打场结束时，用新谷做大黄米饭或豆面饽饽吃，以庆丰收。满族男女青年结婚时，新娘必须先在南炕上坐帐，也有称“坐福”。直到晚上，才在地上放一张桌子，新娘、新郎要手挽手绕桌子三圈后对饮。
日常食俗:
满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高粱米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高粱米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地区的满族还有吃水饭的习惯，即在做好高粱米饭或玉米（米＋查）子饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出，盛入碗内，清凉可口。这种吃法多在夏季。饽饽是用黏高粱、黏玉米、黄米等磨成面制作的，有豆面饽饽、搓条饽饽、苏叶饽饽、菠萝叶饽饽、牛舌饽饽、年糕饽饽、水煮饽饽（汉语的饺子）等。满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。
北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。酸菜可用熬、炖、炒和凉拌的方法食用，用酸菜下火锅别具特色。配菜也可用来做馅包饺子。东北地区的满族，每户腌渍的酸菜一般可以吃到第二年春天。此外，日常蔬菜还有萝卜、豆角等。满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的那家馆是家有100多年历史的满族餐馆，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。
满族的进餐习俗和饮食礼仪很多。如祭祀用过的神糕、神肉，路人可以分享，但一般不能带去，吃完后不允许擦嘴；家中人就餐，长辈不动筷，晚辈人绝不动筷；过年杀年猪时，有把亲友、邻里请来同吃白肉血肠的习惯。
民族食品:
满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：
①白肉血肠。
②火锅（满族传统风味菜肴）
③酸汤子9辽宁岫岩满族的典型食品）
④清东陵糕点（也称清东陵大饽饽。最早是清朝皇帝到东陵祭祀祖宗时做供品用的，因此也称为“祭饽饽”。做供品时有果馅厚酥饽饽、鱼儿饽饽、匙子饽饽、菊花饽饽、糊面饽饽、炸高丽饽饽、江米糕、黄米糕、七星饼、鸡蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等几十种。传入民间制成糕点后，大体上分为大小两种饽饽。大饽饽每斤八块，俗称清东陵大八件；小饽饽每斤十六块，俗称清东陵小八件。大小饽饽品种主要有太师饼，松饼，玫瑰饼，龙凤饼，山楂桃。还有无馅的七星点子、八裂饼、核桃酥、到口酥等）
传统节日:
满族许多节日均与汉族相同。主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。
逢年过节，都要杀猪，过年（春节）时每家要杀猪二至三口。农历腊月八日（腊八节），要用黏高粱、小豆等八样粮食煮粥，称为腊八粥。除夕吃饺子，在一个饺子中放一根白线，谁吃着白线就意味着谁能长寿：也有的在一个饺子中放一枚铜钱，吃到便意味着在新的一年里有钱花。此外还要吃手把肉和特有的点心“萨其玛”。
颁金节是满族“族庆”之日。1635年夏历十月十三日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。
1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。
上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”。同汉族一样，满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。
走百病：满族妇女的节日。一般在正月十六日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百病”。
二月二：俗称“龙抬头日”。当日晨，满族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“引龙”。然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。
清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟上插“佛朵”。“佛朵”是满语，译为汉语为“柳”或“柳枝”。根据满族信仰，柳是人的始祖，人是柳的子孙，为表明后继有人，要在坟上插柳。
端午节：满族过端午节吃粽子、划龙舟，其风俗与汉族相同。
中元节：满族以七月十五为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。届时，各处寺院设立道场，燃灯念经，要举行各种超度仪式。
中秋节：满族人家过中秋节也吃“团圆饭”。此外，月亮初升之际，还要供月。即在院内西侧向东摆一架木屏风，屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供一大月饼。祭时，焚香磕头，妇女先拜，男人后拜。
腊八节：满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。
小年：满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神，俗称“送灶王爷”。
回答者： ssr213 - 首席运营官 十三级 3-16 18:40
满族主要分布在中国的东三省，以辽宁省最多。另外，在内蒙古、河北、山东、新疆等省、自治区以及北京、成都、兰州、福州、银川、西安等大中城市均有少数散居满族。
满族历史悠久，可追溯到两千多年前的肃慎人，其后裔一直生活在长白山以北、黑龙江中上游、乌苏里江流域。1644年清军入关，统一了中国，形成满汉长期杂居的局面。辛亥革命后，满洲族改称满族。
满族有自已的语言、文字，满族属阿尔泰语系满—通古斯语族满语支。满文创制于16世纪末，是借用蒙古文字母创制的。17世纪四十年代，满族大量入关后，普遍开始习用汉语文。
满族自古好歌舞，古代舞蹈多由狩猎、战斗的活动演化而来。历史上满族男子喜穿青蓝色的长袍马褂，头顶后部留发梳辫留于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤。妇女则喜欢穿旗袍，梳京头或“盘髻儿”，戴儿环，腰间挂手帕。满族入关后，其服装与汉族服装趋于一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来，成为中国妇女的传统服装。
习俗
满族人孝敬长辈，注重礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。
满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。
忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌 讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
婚俗
满族婚礼既带有本民族浓厚的特点，又融合了不少汉民族的风俗礼节，一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式。一是男女青年的家长是熟人或朋友，相互了解，有意做亲，便 托媒人给子女许订终身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一种是男女双方互不认识，托媒人为子女订婚，并由媒人转交双方的"门户贴"，开具双方的旗佐、履历、姓氏、三代。此外，还要互相检验生辰八字。
放定：即递财礼。分放大定和放小定两种。放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时，得到财物。放大定叫做“过大礼”，俗称“下大菜”，就是选择吉日，男方将聘礼送到女方家。 结婚前一日，送亲的要喝“迎风酒”。新娘则离家到男方借好的寓所住宿，俗称“打下发”。次日清晨，女方家用彩车送亲，由其哥哥护送。彩车到新郎家时，洞房门前的地上放有一火盆，让喜轿车抬着新娘从火盆上经过，俗称"过火避邪"。为赶走或杀死随轿而来的鬼怪，新郎要向轿门虚射三箭；也有实射的，但一般都是朝轿底射，以免伤着新娘。接着，新娘被人扶出轿来到天地前，同新郎一同向北三叩首，俗称“拜北斗”。拜完北斗后举世闻名行“撇盏”仪式。即头戴红盖头的新娘和新郎，面朝南跪在院中神桌前，桌上供猪肘一方、酒三 盅、尖刀一把，萨满单腿跪在桌前，一面用满语念经，一面用尖刀把肉割成片抛向空中，同时端酒盅齐把酒泼到地上。主要目的是乞求上苍保佑新婚夫妇，使他们子孙满堂，白头偕老。举行完以上这些仪式后，新娘由全科人（即父母子女俱全的人）搀进洞房。新娘过门坎时，在门坎上放有一副马鞍，新娘必须从上面跨过去。新房的床铺必须全科人铺设，洞房铺好后要在房内奏乐，称 “响房”。新娘入洞房时，一小女孩手拿两面铜镜，对新娘照一下，然后把铜镜挂在新娘的前胸后背。接着，另一小女孩递过两只锡壶，里面盛有米、钱等，新娘或抱在怀里，或夹在腋窝，俗称“抱宝瓶”，又叫“抱保媒壶”。当新娘在床上坐稳后，新郎用秤杆把罩在新娘头上的红布揭去，叫做 “揭盖头”。接下来便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、长寿面或子孙饽饽等。
食俗
满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯，即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出，盛入碗内，清凉可口。这种吃法多在夏季。
满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”， 也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。
北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。
满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的满族餐馆那家馆有100多年历史的，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。
典型食品：满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：①白肉血肠。②火锅。满族传统风味菜肴。③酸汤子。辽宁岫岩满族的典型食品。④清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。
参考资料：
汉族、满族和朝鲜族过春节的风俗习惯差不多，全家团圆，人们吃年糕、水饺以及各种丰盛的饭菜、张灯结彩，燃放鞭炮，并互相祝福。春节期间的庆祝活动极为丰富多样，有舞狮、耍龙的，也有踩高跷、跑旱船的。在有些地区人们沿袭过去祭祖敬神活动，祈求新的一年风调雨顺，平安、丰收。古代的蒙古族，把春节叫做“白节”，正月叫白月，是吉祥如意的意思。藏族是过藏历年。回族、维吾尔族、哈萨克族等，是过“古尔邦节”。
家谱对联敬祖宗
本文2023-11-10 07:48:10发表“资讯”栏目。
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