用餐禁忌

吃相禁忌有很多。旧时汉族忌吃饭时掉米粒或吃完饭后碗底有剩饭，否则要遭雷劈；如果小孩吃不完饭，将来就会娶麻脸妻子或嫁给麻脸丈夫。忌吃饭时说“捧饭”，因为只有在人死后“做七”祭灵请亡灵吃饭时才说“捧饭”。忌用一支筷子扒饭，也只有丧俗中出棺时，棺上放五碗或七碗白饭，中央插一根筷子。俗谓鬼用单筷吃饭，故忌。忌吃饭时照镜子，认为会结巴。在别人家吃饭，忌把碗转来转去，因为“转”与“赚"谐音，主人家忌由此而“赚他人饭碗"。吃饭忌筷子摆在碗上，忌翻扣碗、盘，忌反手添水、添饭。客人忌翻鱼。青年忌喝瓶底酒。这些吃相禁忌在民间得到广泛流传，家人同桌吃饭时，大人们便会向儿女们传播这些禁忌并督促他们执行。尽管这些禁忌表面被迷信化了，但通常说来都是出于卫生、节约、礼仪方面的考虑。

食物禁忌是因对动物的喜爱而引起的。譬如，汉族有些地区有禁食牛肉的习俗。对于农耕民族而言，牛是必不可少的劳动工具，因其有助于人，终年劳苦，又通人性，所以不忍杀食。汉族民间至今还有不吃马肉的习俗，认为马也与牛一样，有功于人，所以不忍心杀食之。南昌、瓯江一带百姓忌食龟、鳖肉，认为龟是有功之物，是它在唐僧取经时帮助唐僧师徒渡过八百里通天河，又运回了经书。所以人们敬之若神，禁忌杀食。

使用餐具的方式禁忌也有很多：如忌讳用手掌平托碗底，又忌用手捏着碗边，这是“丐帮"之相。不许倒扣碗于桌上，因为不吉利。因为生病的人服汤药后才将碗扣于桌上，表示不再生病服药。在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不一地放在桌子上，这种做法是很不吉利的。一般我们称为“三长两短"，意思是表示死亡。因为中国人过去认为人死之后是要装进棺材的，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不祥的事情。

拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出，这在北京人眼里称“骂大街”。北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有责备的成分，所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这与骂人是相同的，是不准许的。还有一种情况也是同样意思，即吃饭与别人交谈时用筷子指人。

用餐时把筷子放在嘴里嘬，并不时地发出咝咝声音，这种行为被视为是一种不礼貌。因为在吃饭时用嘴嘬筷子本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人讨厌，所以一般出现这种做法都会被认为是缺少教养的体现，同样不能够允许。

用餐时要注意不要将筷子落到地上。所谓“落地惊神”，是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为祖先们全部长眠在地下，不应当受到打扰，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不敬，所以这种行为也是不被允许的。但有种破法，一旦筷子落地，就应当赶忙用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画个十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不应惊动祖先，然后再拿起筷子，嘴里同时说自己该死。

用餐时将筷子放在菜里不停地扒拉，想吃这个想吃那个，筷子搅来拌去，就像盗墓刨坟的一般，这种缺乏教养的行为，令人生厌。

用餐时筷子不能颠倒使用，这种做法是非常被人瞧不起的。正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不允许的。

用餐时用一只筷子去扎盘子里的菜品，这同样是不行的，被以为是对同桌用餐人员的一种羞辱。

出于好意帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方，这种做法要被人视为大不敬，因为只有给死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无疑是被等同于给死人上香一样，因此说，把筷子插在碗里是绝不被接受的。

孕妇禁忌

在旧社会，民间对孕妇流产、难产及生残缺儿和怪胎无法做出完全科学的解释，就捏造附会出种种迷信说法以告诫一般妇人，不但要禁食、禁视，在行动举止等方面也出现很多的清规戒律。

禁食

谁都希望自己生出的孩子健康、漂亮、聪明、活泼。要想生个好宝宝，做母亲的就必须遵照这些饮食禁忌，不让吃的坚决不吃，可吃的尽量多吃。虽然这些禁忌并没有哪些科学依据，大多是建立在感觉联想之上。

忌食兔肉。兔子三瓣嘴，吃了兔肉胎儿也会三瓣嘴。吃兔肉生子豁唇之说至少在东汉已经流传，当时的著名学者王充在他的《论衡》中专门记载。这一俗信的影响巨大，以致有些地方发展到了孕妇连兔子都不能见到，否则后果一样可怕。

忌吃狗肉。吃狗肉对胎儿不利的说法大约产生于唐朝。除了吃狗肉会化胎的危言耸听外，也有较为直观的联想认识：狗爱咬人，孕妇吃了狗肉会把狗性传染给胎儿，胎儿出世后也会爱咬人，至少在吃奶时爱咬乳头。

忌吃驴肉。吃了驴肉，将来孩子“驴性”，不听话。

忌吃公鸡。吃了公鸡，这样生下的孩子夜里啼哭。

忌吃螃蟹。吃螃蟹后，生下的孩子咂泡沫流口水，又说吃螃蟹使胎横难产。台湾民俗则认为吃了蟹，生出来的孩子像蟹那样抓扭别人的手脚。

忌食生姜。生姜外形“多指”，自然会让人想到生子多指，这一俗信也至少在东汉就已盛行。

忌食老鳖。老鳖脖子短，吃了老鳖胎儿脖子也短。

除了从外部形状上引起人们的联想外，还有从姜辛辣、刺激性强的特征出发，联想到容易使小儿生疮。无论如何，姜由此就被从孕妇的饮食清单中剔除。

行动禁忌

如果说，千奇百怪的饮食禁忌限制了孕妇的嘴，那么，花样繁多的行动禁忌就是限制了孕妇的腿。

例如建屋上梁，是极为讲究的，要有相对的仪式，要讲究吉日吉时，这就要严禁孕妇在场，因为在乡间视上梁为神圣的事，关乎一家的兴盛，没有人敢小看，被孕妇冲撞了要倒霉，而且无法破解。所以很多地方把上梁的吉时选在清早。

打井，也不能被孕妇碰上，否则会破了龙脉打不出水，或者打出水来又苦又涩。

造酒，被孕妇撞上，酒就酿不出。

采药，撞上孕妇，药效就会失去。

做豆腐，撞上孕妇，豆腐会坏。

养蚕，撞上孕妇，蚕会死掉。发展到顶峰，谁清早出门碰上孕妇，谁这一天就要不顺，事事不成，闭门家中坐，都保不准祸从天上来。

禁视

这些禁忌得以实施的原理是相同的，都建立在人与外界相互交感的原始思维之上。

孕妇不能看产妇生产，否则自己将来要难产。这条禁忌颇有点科学根据，因孕妇看到正在分娩的产妇的痛苦表情，听到产妇的叫喊声，容易产生一种精神压力，到自己分娩时可能会精神紧张，以致引发难产。

忌见到蛇，否则生下的孩子就会吐舌头。至于忌见到属虎的人，自然是猛虎伤人说法的一种演绎。

忌看傀儡戏，不然将生无骨的孩子。浙江丽水一带至今还有孕妇忌看**、电视和看花脸戏的风俗。

忌看戏中花脸，是为将来生下的小孩不会脸花。

不能进入新房看新娘，因为她是“双身人"，“四眼相”，看了新房，新娘日后不是克夫守寡，就是断子绝孙。这说的是“四眼人"不洁，会冲克人。可是在鄂西北，流行“四眼人”动动眼睛、动动手还能治些病症，不管灵不灵，街坊邻居一定要登门邀请。尤其是那些同辈的男子汉或小伙子，眼里掉进点灰尘，要请四眼人用嘴吹吹；胳膊拧伤，要请四眼人摇摇；头痛感冒的要请四眼人摸摸等。这种习俗真可谓奇怪。

禁接触

除了以上建立在相似基础上的禁忌外，还有些禁忌是建立在接触传感的基础之上，比如坐在葡萄架下，俗认为会生邪气，生下葡萄胎。摸了戥秤，则会延长孕期，因为过去的秤是十六进位，孕妇碰到戥秤，就意味着要怀胎十六个月，这对大人孩子都是很大的煎熬，而且会造成难产。相同的禁忌还有不能跨越绳索，认为绳索像胎儿脐带，跨后要缠身难产；不能满屁股坐板凳，否则胎位后坠易成难产；不能抱别家的孩子，说是抱过的孩子要生病，俗称“替胎”；不能到庙宇去，俗以为神灵是至高无上的，洁白无私，福佑人民，理应虔诚尊敬。而受胎是亵渎的产物，倘到神灵之前，是大不敬的行为；不能横跨过扁担，说是会造成横生、难产；不能缠绕绳、线，会造成胎儿脐带绕颈；不能在门口探头缩脑，这将导致胎儿不能顺利生出产门。最令人感到莫名奇妙的是不能抬高手臂，俗信以为胎儿是靠咬着母亲的奶筋吸食营养而存活的。孕妇抬高胳膊，会使胎儿咬不到奶筋而饿死。不可放刀于灶上，因孩子投胎时，须经灶君菩萨的准许，怀孕后，置刀于灶，那就是对灶君不满，灶神会将原答允送子的主意取消，因此生下的孩子多死婴或造成流产；孕妇不能进入邻村，不得已要进时，先备祭品祭扫该村之土地神，不然，该村的厉鬼妖魔会附上身，将会造成难产。

数字禁忌

数字中，最吉利的要算六和八，所谓“六六大顺”，“要得发，不离八”，就讲出了其中缘由。当今社会，花几十万元买下一个含六和八最多的电话号码或车牌号，已不是新鲜事。忌讳的数字很多，从总体来讲，忌单数，因为好事成双；“二”是双数，但这样的日子忌出殡，因为人们不希望坏事成双；“三”谐音“散”，做寿和结婚忌这个日子，祝寿、贺喜送礼也忌“三”这个数字；“四”谐音“死”，因此门牌号、汽车牌号、电话号码、手机号码等都不宜用这个数字；“五”谐音“无”，因此谈判、收账款等都不宜使用这个数字，免得一事无成；离家出行忌“七”，有“七不出，八不归，初九一十往家飞”之说；老人易忌讳九，因意外或死亡事件比率较普遍年龄高；忌“十三”本是西方的风俗，因为背叛耶稣的犹大排位十三，但中国开放之后，一些高级宾馆为了迎合西方人，也避讳这个数字，不设十三号；年龄上忌“七十三”和“八十四”，因为孔子卒年七十三岁，孟子卒年八十四岁，民间说，“七十三，八十四，阎王不请自己去。”忌讳“二百五”这个数，习惯上把“二百五”当做傻子、白痴的代名词；还有号码“七零八六”、“五三五四"之类的数字也忌讳，因为他与“七零八落"、“吾散吾死”同音。

日常行为禁忌

禁远行前洗脚。台湾人以为夏天远行前洗脚，会越走越热，冬天会越走越冷。

忌拔去白头发，俗说“拔一根，生三根”，通常以为白头发会越拔越多。

百岁老人忌说实际年龄，总说九十九岁。老年人去世忌说“死”，应说“老了”。中年人报年龄忌说四十一岁。

太阳落山后禁止扫地，因为此时家中的福气神、运气神都回家了，把它们扫出去就会家道中落。打扫忌由内扫到外，因恐将财运福气扫出门。反之，若想驱霉运，则要由内扫到外了。打扫时也不能将椅子椅脚朝上堆叠，因丧事中亦有将椅子翻叠的习俗，会使人联想到丧事，自然尽力避免。

忌在屋中打伞，俗信在屋内打伞会成秃子。

不要半夜到阳台晾衣服或收衣服，如果平常真的没时间晾衣服，最好等隔日正午晒过太阳后再收。

看望病人忌下午和晚上。借用别家药壶煎药，用后忌还。死于外者尸体忌进门，须停于门外。

已婚妇女忌在娘家过春节，忌看娘家的家谱，忌在娘家过元宵节，忌在娘家生孩子。孕妇忌看死尸，忌探望产妇。

七月夜间禁止外出。俗言“七月孤魂野鬼四处游荡”，人们害怕遇夜鬼，晚上除非有急事，要不然没人会冒险外出。再如：不幸遇到鬼，只要咳嗽几声，鬼就离开了，或是夜行的人常边走边唱歌，鬼就不敢出来。新中国成立后，带有迷信色彩的禁忌多被废除。

生肖婚配禁忌

一些民间历书中所列“男女配婚吉凶表”中，属虎的倒不忌配属牛、羊、犬的，而独忌配属猴、蛇。而属牛、羊、犬的竟也无一忌配属虎的，堪称怪事。看来后来的生肖相克已经不是五行相生相克的延续，而成了各种民俗文化的“合成事实”。歌谣有：

自古白马不配牛，羊鼠相配一旦休，金鸡不与狗相见，青龙见兔泪交流，猪猴见面如刀割，虎蛇相配不到头。蛇配虎，男克女；猪配猴，不到头；兔见蛇，如刀割。白马怕青牛。乌猪怕猿猴，蛇怕猛虎如刀断，羊鼠相逢一旦休，黑狗不能进羊圈，庚鸡见犬泪交流。辰子申忌蛇鸡牛，巳酉丑忌虎马狗，寅午戌忌猪兔羊，亥卯未忌龙鼠猴。

这些民谚和歌谣大多是在中原一带搜集起来的，与台湾民历中的生肖婚配禁忌相比，有许多不同之处。这是风俗的必然特点，正所谓“十里不同风，百里不同俗”。不过，这一比较也暴露出了这种生肖婚配禁忌的不可信性。一对男女在此地合婚不成，受到生肖方面的禁忌，如果换了地方，还是他们两人，便可能丝毫不受什么制约了。这不是很有戏剧性的事情吗可见生肖婚配禁忌是不可信的，没有一点科学依据。

节日禁忌

春节是新年的初始，正月初一又是新年的第一天，故禁忌很多。如忌打碎物品，打碎了要说“岁岁(碎碎)平安”或“越打越发”之类的吉利话；吃年饭时忌无鱼，有鱼忌全部吃净，是为了讨个“年年有余(鱼)”

的吉利。这一天忌动刀、斧、剪之类的器物，忌挑水，忌下地干活，忌借火种，忌讨债，忌购物，忌针线活，忌杀生，忌啼哭，戴重孝者忌拜年，忌说一切不吉利的话。春节饺子煮破皮，忌说“破了、碎了”，要说“挣了"；馒头蒸裂了，忌说“裂了”，要说“笑了”。另外还忌扫地，扫了地也不能把垃圾倒掉，认为会把财气扫走。又忌条凳倒地，因为人死是停柩在两条长凳上的，出殡时抬走棺材，踢倒条凳才起步。此外，许多地方还忌吃豆腐，因为按习俗办丧事时吃豆腐，老人寿终正寝的叫做“倒了豆腐山"。总之，正月尤其是初一禁一切认为不吉利的事情。

其他节日也多有禁忌，如二月初二古称“中和节”，俗称“龙抬头”，忌动剪刀针线，忌推磨取水总碰井沿，都是怕伤了龙。清明节前一二天为“寒食节”，禁忌烟火。七月“鬼节”忌夜间外出，免得惊动鬼神而遭难。八月中秋节忌阴雨，否则来年收成不好。九月重阳节有的地方忌讳出嫁的女儿回娘家，有所谓“回家过重阳，死她婆婆娘’’的说法。此外，一些节令也有忌讳，如立秋忌无雨，认为该日雷鸣下雨则预示丰收，有所谓“雷动秋，狗儿猫儿不吃粥”的俗谚。立冬也有忌雷鸣的，俗言：“雷打不动，十个牛栏九个空。”大概是说牲畜会死亡。

婚姻禁忌

婚姻禁忌也很多，表现了人们对婚姻大事的谨慎态度。在择偶方面，我国许多地方禁忌同姓通婚，历来如此，如古人就说过：“男女同姓，其生不蕃。”另外，按算命术的观点，八字五行相克的男女禁忌结婚；在结亲日期上，忌讳在没有立春节气的年份结婚，忌讳五、六、七月结婚，忌讳单日结婚；在吉日选择术中，忌月破、平日、收日、闭日、劫煞、灾煞、月煞、月刑、月害、亥日等时间内结婚；结婚当日，新娘出门时，姑嫂都要回避，不能相送。因为“姑"跟“孤"同音，而“嫂”跟“扫”

同音，都不吉利；婚礼中，新娘忌穿黑色礼服，新娘的衣服忌有口袋，免得带走娘家运势，忌打破器物，忌有小孩哭，忌戴孝的人、寡妇、四眼人(孕妇)进新房，忌讳别人坐在新床上；结婚第三天，新婚夫妇携带礼品回至女方家，即所谓的回门，但牢记在当天日落之前赶回夫家，不能留在娘家过夜。万一有特殊情况以致无法回家，夫妻就要分房睡，以免新娘子蜜月里的血光冲撞了娘家人。

关于性生活的禁忌，古人有详细叙述，摘录如下：

男女交媾之际，更有避忌，切须慎之，若使犯之，天地夺其寿，鬼神殃其身，又恐生子不肖不寿之类，谨守戒条，可以长生。所忌之要备述于后：天地震动、稗风暴雨、雷电交作、晦朔弦望、月煞日破、大寒大暑、日月薄蚀、神佛生辰、庚申甲子、本命之日、三元八节、五月五日、名山大川、神桐社庙、僧宇道观、圣贤像前、井灶前后、火光闹烘，以上时地禁忌须慎之，不可交合，犯之者令人大则折寿，小则生病。或若生男，使其丑貌怪相，形体不全，灾疾夭折。诸所禁忌敷奏于前，复有五月十八日是天地牧年之日'阴阳交合。世人须避，慎不可同房，犯之重则夺命，轻则减寿，如果此时受孕，子母难保。

1、坟墓上长植物的，必须要清除，万万不可使其长出气候。这一点最重要不过，同时这也从本质上面表现了家族的衰败与否。买烧纸时，要买黄草纸，铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压，要感觉这一百元是个印章，由右至左，由上至下，一排一排的盖上去，直到把整张纸印满。 这样的烧纸在下面才是硬通货。

2、清明节是不能穿的大红大紫去上坟的，在佩戴或是内衣上同样要小心红色。清明的时候作为外人的身份去参与扫墓是比较忌讳的，容易招致不必要的麻烦。举头三尺有神明，千万不要在墓地合影，甚至随意的照相，否则引来了不好气场，就有阴阳失衡的可能，会损害个人的运势。

3、最近感觉诸事不顺，又想借此扫墓改改气运的，千万小心，祭祖莫要有私心，要带着尊重的态度。孕妇尽量避免去上坟，首先是孕妇本身需要一个相对安静的环境，然而祭祖的时候又免不了有鞭炮声，极易打扰胎儿。 

 4、最好选在阳气比较旺的时间，例如10:00-15:00之间扫墓，避免天没亮或傍晚阴气重的时间段，如果是下葬没多久的老人等，尽量身上带一些糯米和茶叶，再去扫墓。扫墓结束后不要直接开车回家，一定要去人多热闹的地方转一转，把身上的阴邪之气散去，可以全家去餐馆吃顿饭，或者逛一下市场后再回家，如果直接回家，体质较弱之人容易身体不适或引发一些疾病。

修家谱与修史一样，都会刻意回避一些内容。比如，家族内有谁犯了法，或者做出什么不肖的事，一般不会在家谱中记载，这叫做“书善隐恶”，与家谱所具有的教化功能有关。偷盗抢劫、媳妇改嫁、女儿再嫁的情况都不会在家谱上反映出来。