“爨”是一个非常复杂的汉字，它包含了多个部件和笔画，因此不容易写出来。此外，爨姓作为一种姓氏，也有其特殊的历史和文化背景，因此不能随意简单化。

首先，爨姓是一个历史悠久的姓氏，在中国姓氏文化中有着重要的地位。爨姓的起源可以追溯到古代的官职和地方名，如爨地、爨山等，因此爨姓在中国文化中有着特殊的象征意义，不能随意简单化。

其次，爨字的结构非常复杂，它由多个部件和笔画组成。这个字的结构需要通过繁复的笔画和部件的组合来表现，不能简单化。

最后，汉字的复杂程度是与其历史和文化背景相关的。不同的汉字有着不同的历史和文化背景，因此不能一概而论。虽然爨字的结构复杂，但它作为姓氏和文化符号的重要性却不容忽视，因此不能简单化处理。

总之，爨姓作为一个姓氏和文化符号，具有特殊的历史和文化意义，因此不能随意简单化处理。同时，爨字的结构复杂，需要经过一定的学习和练习才能正确书写。

云南省曲靖市麒麟区，仍然保留爨人的文化，定期举行爨乡文化节、爨族火把节等活动。

陕西省华阴市孟源镇沟李村爨家自然村。

陕西省宝鸡市凤翔县田家庄镇新增务村，今改作“寸”，读cuan。此支爨氏，包括扶风、岐山的爨氏，大约是在元朝初期从山西平阳迁入今地进行屯垦，后来留在当地。其中一支后来去了六盘山地区，即今甘肃庆阳地区。据元史记载，山西地区的汉军诸部征戍陕西与四川等地之时，曾在一些地区屯田耕种，以给军饷。这些随军的屯田户有较多是来自于河东山西。如：“元太宗七年（1235），蒙古汗廷‘发平阳、河中、京兆民二千屯田凤翔’。中统元年（1260），山西地区有隶于凤翔屯田八百余人在屯罢后，兵不归籍。中统二年（1261）冬十月，忽必烈诏凤翔府种田户隶平阳兵籍，毋令出征，务农耕屯以给军饷。”这些种田户中不少人原本来自平阳路。

陕西省宝鸡石鼓镇高家河爨家岭。

陕西省宝鸡市扶风县法门镇。

陕西省宝鸡市岐山县青化镇。

陕西省武功县普集镇田桂村 。

陕西省洋县，现改写“串”。

河北省廊坊市大城县。

甘肃省庆阳市西峰区。

甘肃省定西地区。

四川宜宾

河南省宜阳县城关乡后庄村外，樊村乡、董王庄乡，嵩县田湖镇，栾川县潭头乡，汝阳靳村乡，邓州市大桥乡，鄢陵县，三门峡市湖滨区西贺家庄。（原为爨后为简便改为炊但读音不变）

河北省廊坊市。

今华北平舒郡有爨氏者，系为原古姓氏族一脉之后裔，为唐时避祸流落于此。原居本郡桑桑村，后迁居本郡菜园村。此一族人数代遵古训家传，德才品优，不为势争，勤劳善良，和睦周边，乐业安居于市井乡里，口碑颇佳。万不幸在1966年动乱中将祖训及古家谱遗失殆尽，族人中痛呼者多矣。又幸于族人有志者多，均为立家谱之之史献策。然虽历经波折，史料终难搜集，只为现存人追忆尚缺族坟上推七世之多，古谱古训更难寻觅。现以族坟第八世始成此爨氏家史，以效祖制，慰先人，警后志，亦快族人之心也。

山东省商河县怀仁镇西南4公里处爨家村。本村村民皆姓爨，现改为'炊' 同样读爨起源于本村西北8公里处的临邑县理合乡龙家村。本地有爨姓、龙姓一家人的说法。本村发源的马蹄烧饼，是商河县特产。

河南一母亲教爨姓儿子写名字时崩溃，生僻字出在姓氏中的有哪些？近日河南一女子教娃娃写名字，引起网友热议。她发文说：真后悔给你找了个姓“爨”的爸爸，你的姓可太难写了。

爨字笔画数为30画，说真的，初次见这个字我要是不拿放大镜看，我到现在都没看清是个啥字，这是一个特别少见同时也是笔画较多的姓氏。不少网友将其二胎的名字都取好了：“爨懿曦”。这是要难死孩子的节奏吗？同时：生僻字还会给孩子带来很多不便，比如办理户口、身份证、出国护照、登机牌等，很可能打不出相应的字。有不少网友评论：考试的时候别人已经交卷了，他还在写名字！

另外，这个“爨”字，太生僻了，笔画却高达30笔。估计99%的人不认识这个字，甚至还是第一次看到。这个姓氏不常见，有一定的历史缘故。据史书记载，在周王朝时期，在宫廷内为王室成员制膳的官吏，即是灶官，俗称火头倌。这种官吏，被赐予爨官，后来以官职称谓为氏，还是源于姬姓。这个姓氏，不只源于姬姓一脉，还有源于东汉时期的祝融氏，那个时期以封邑名来称为氏。还有据悉，这个姓氏曾经在以云南为中心的南中地区，兴盛500多年。而这个姓氏的衰落始于南诏国的建立，促使了大部分爨姓的人更换姓氏。这个姓氏，要么同化于“彝”族或“白”族，要么迁移他国境内。剩下的少数，流落他乡，依旧保留“爨”的姓氏，一种姓氏文化的继承，以示知晓这个根在哪里，从哪里来的。

总结：这个姓氏有历史考究，但太难写，难怪这位宝妈在吐槽，真是苦了孩子。

据扬子晚报，钱文忠解读《百家姓》称，《中华姓氏大辞典》显示古今各民族用汉字记录的双字姓4329个，三字姓1615个，四字姓569个，五字姓96个，六字姓22个，七字姓7个，八字姓3个，九字姓1个：爨邯汕寺武穆云籍鞲。而此姓竟是中国最长姓!

　　爨邯汕寺武穆云籍鞲 （cuàn hán shàn sì wǔ mù yún jí gōu），中国姓氏，是中国唯一的一个九字姓。是中国最长姓氏。

　　据1996年北京教育科学出版社出版的《中华姓氏大辞典》(袁义达、杜若甫编著)记载，这是中国唯一的一个九字姓。据推测这是祖上几代人的姓或加起来的意思，九字姓氏没有什么特殊的涵义，只是一种古老的习俗延续的结果。

　　大家熟知的宋代成书的《百家姓》中收集了单姓、复姓共504个。明代的陈士元编写的《姓镌》共收单姓、复姓3625个。1996年北京教育科学出版社出版的《中华姓氏大辞典》(袁义达、杜若甫编著),我国古今各民族以汉字记录的姓氏共有11969个,此外还有异译、异体字姓氏3136个。

　　2013年5月13日钱文忠解读《百家姓》称，《中华姓氏大辞典》显示古今各民族用汉字记录的双字姓4329个，三字姓1615个，四字姓569个，五字姓96个，六字姓22个，七字姓7个，八字姓3个，九字姓1个：爨邯汕寺武穆云籍鞲。爨邯汕寺武穆云籍鞲是中国最长姓。

　　民俗专家齐守成介绍,那些稀有的姓氏,成因主要为少数民族姓氏衍生而来,或与民间传说有关。比如“第五”姓,一种说法是,据传荆轲刺秦王时,随行有五位勇士,荆轲刺秦失败后,五位勇士逃跑,为了躲避秦人的追杀,他们隐去了自己的名字,分别改姓为“第一”“第二”“第三”“第四”“第五”。另一则关于“第五”姓的来源则是刘邦称帝后,曾把战国时齐国的后裔迁徙到现在的湖北房县一带定居。因齐国田姓贵族人氏众多,所以刘邦便下令把田姓改掉,以数字区别,分为“第一”“第二”一直到“第八”。