湖北的黄冈相信大家对它的了解就在黄冈密卷了。其实黄冈是一座历史悠久的文化古城，这里除了景色好以外，这里的物产还非常的丰富。黄冈这里盛产的美食特别的多，还非常的具有代表性，来看看都有哪些吧。

“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。本县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。罗田板栗果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、、B2等物质所含蛋白质比大米高30%,脂肪比大米高20倍。

东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切，当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。

武穴酥糖原名桂花董糖。相传是一位姓董的孝子，其母生病，不进食，他将面粉炒熟，混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳，母爱食。后被移植至糕点业，初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖。桂花酥糖选料严格，制作认真，具有香、甜、酥、脆四种特色，并能治咳润肺。

说到“樊口鳊鱼”、“巴河藕”，人们的心里就美滋滋的。它的美处在哪里呢为什么偏偏这里的藕好吃些呢其实，这并不是巴河地区所产的藕都好吃，好吃的藕是芝麻湖的藕。芝麻湖位于浠水县巴河镇北近十里处，南临长江，西垅巴水，方圆面积一千多亩。周围山丘环抱，湖泥深厚、肥沃。

浠水县是黄冈下辖的一个县，原名蕲水县，是很多老一辈无产阶级革命家生活和工作过的地方，位于大别山南麓，湖北东部，长江中游北岸。虽然只是黄冈的一个直辖县，但浠水县的美食还是远近闻名的，有不少味道都很独特，值得一尝，下面给大家重点介绍几个，大家看一下怎么样。

1、藕粉圆子

藕粉圆子在整个黄冈都比较有名，将藕粉用凉水拌匀，再用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用桂花、花生、白糖、芝麻等调成的馅子，封口搓圆，开水煮熟或上锅蒸熟，再用猪油加糖炒，成品粉红透明、软糯清润，非常好吃。黄冈筵席上必不可少的一道菜四喜丸子里面就有藕粉圆子。

2、巴河鱼面

巴河鱼面原名捶鱼面，作为一种地方特产，明朝时作为贡品连年上贡朝廷，距今已有一千多年的历史。它色白如银，条细如丝，越煮越清，面越透明。该产品营养丰富、鲜香味美、爽滑不腻、柔韧适中、烹调简便、易贮耐存等特点，实为喜庆宴席、馈赠亲朋好友之佳品，深受当地人喜爱。

3、马口螃蟹

浠水县与蕲春县交界处的茅山马口湖盛产螃蟹，在浠水县颇有盛名，用马口产的蟹黄烹制的蟹黄豆腐、蟹黄鱼翅、蟹黄鮰鱼等菜肴一直都是当地的特色菜，是到了浠水必尝的美食。

4、望天湖胖头鱼

望天湖位于浠水县巴河镇，以水产资源丰富而闻名全县，特别是其中的胖头鱼，更是水产的精品，一直以来深受人们的喜爱。胖头鱼鱼体壮硕、圆润、有活力，口感有韧性，鲜美滑嫩，营养价值极高。以望天湖胖头鱼为材料做出的美食没有土腥味，味道非常鲜美，让人吃了还想吃。

5、糯米封缸酒

糯米封缸酒是黄冈市浠水县的特产，封缸酒呈黄褐色，具有香气浓郁，酸甜醇和的独特风味，含有发酵微生物分解产生的多种糖类、氨基酸、维生素等营养物质，有滋补保健之功效。

6、蜜汁莲藕

浠水盛产莲藕，用本地产的莲藕为材料做的蜜汁莲藕是浠水的名菜，也是外地游客比较喜欢吃的一道地方名肴。选用浠水芝麻糊秋冬出水鲜藕，洗净后，孔内灌入糯米，加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。味香甜、藕糯软，非常好吃，是喜欢吃甜食的朋友不可错过的一道美食。

以上6道浠水美食都是采用本地特色农产品精制而成，本地的农产品丰富资源造就这些美食的美味，到了浠水的朋友一定要尝尝。当然，浠水的美食还有不少，欢迎大家留言补充。

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巴河镇位于湖北省东部，长江中游北岸，浠水县西南部，是历史名镇，文化底蕴丰厚，是明末阁老姚明恭，清朝状元陈沆，现代著名诗人、学者、民主斗士闻一多，“京城四少”之一钟鹏荣的故乡。巴河盛产黄砂、黄砂颗粒均匀，无泥土杂质，棱角多，耐压坚硬，在国内建筑业中享有盛名，巴河芝麻湖藕，藕身粗壮为四方形，是鄂东四大名产之一，一直列为朝庭贡品，巴河鱼面、鱼丸等地方特产深受消费者青睐。

近几年来，该镇在镇党委书记方嗣兴、镇长李伟一班人的带领下，致力于建设“一带”（大广北连接线示范带），“三区”（食品工业园区、望天湖休闲度假区、造船工业区），投资1000多万元对“一带三区”进行了科学规划。加强了园区基础设施建设，中禾粮油公司、文峰砖厂、阳光畜牧、精炼油厂、饲料厂等一批企业相继落户该镇工业园创业发展，总投资2亿多元。

望天湖位于巴河镇东北，南临长江，西临巴水河，面积5000多亩，该湖水生经济动、植物有30多种，周围有二月庐、状元故居等名胜古迹，着力打造成鄂东休闲度假区。

巴河镇长江岸线资源丰富，境内岸线长10公里，水深面宽，纵深长。非常适合造船、建码头。现已落户的海运造船有限公司，造船能力20多万吨。巴河镇境内食品产业集群、造船产业集群已初步形成，配套产业齐全，融资服务好，投资成本低，回报快。