至今，贵阳茅台酒厂的“国酒文化城”内塑有华联辉、赖永初、王秉乾三人的塑像，对“三家”烧房作为贵州茅台酒前身的创始人以为纪念。

此外，他还投资经营三江铁厂和五份开煤厂；创办贵阳国济盐号，贵阳裕生土产公司，上海永兴公司，分别担任经理和董事长；组建贵阳信托投资公司等。

赖永初在事业蒸蒸日上的同时，关心桑梓，热心文教和社会公益事业。1940年他响应贵州保育分院的号召，为保育从沦陷区逃往贵州的难童，聘请了十多名教职工对几百名难童施以正规教育，为抗日战争排忧解难作出了贡献，在花溪杨柳街创办全免费永初教养院（后改为永初农场）；1941年，黄平私立中正中学修建大礼堂，经费不足，吴少峰前往求助，赖永初捐款2万元法币（合大洋1千2百块）；1945年旧州中学编印《同学录》，赖永初以学校副董事长身份题词“士贵立志，学贵有恒，循序渐进，由浅入深，勿负国家之培植，以树立青年之典型。”鼓励师生；1947年在贵阳独资创办永初中学（即现在的贵州省艺校）和开办永初农场，建校设备及师资经费皆由赖永初出资，教职员工薪金优厚，学校实行半农半读的教学方式，学生就读不交学费。赖永初还聘请进步人士冯楠为永初中学校长，先后毕业的初高中学生千余人。1949年11月15日贵阳解放后，1950年赖永初将这所私立中学完好的交给了人民政府。

2010年的赖永初酒到2022年，能值1280。根据查询相关公开信息，10年的赖永初是1280元每瓶，其中5年的赖永初还分金卡精品和经典的，5年赖永初金卡的价格是4585年精品赖永初的价格是658，5年经典的赖永初的价格是580。