柠檬和橙子的区别， 对于这个问题，相关人士表示， 橙子的营养十分丰富，果实中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，口感酸爽。两者是有一定的区别的。

柠檬和橙子的区别

　外形上柠檬和橙子的区别：

　首先是果皮颜色不同，橙子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。而柠檬分黄柠檬和青柠檬，从名字上，大家就可大致了解柠檬的颜色，也就是**和青色这两种。两者的“体形”也有区别，对比橙子的个头，柠檬更显得娇小可人。

　营养成分上柠檬和橙子的区别：

　橙子的营养十分丰富，果实中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。以天天果园热卖的新奇士澳大利亚脐橙为例，它口味清甜，无籽多汁，富含维生素C、维生素B1和钾等有益成分，具有帮助消化、促进身体代谢、增强人体免疫力的功效。

　柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，口感酸爽，做榨汁伴侣或菜肴配料都很不错，天天果园为您奉上提神醒脑、解腻开胃的国产青柠檬。青柠檬果肉和柠檬汁中含有大量的维生素C和柠檬酸，具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可使皮肤光洁细腻。

　总结下来，柠檬和橙子的区别在于，柠檬要比橙子的口味更酸，而橙子的营养比较柠檬更丰富;柠檬除食用外，还可入药，柠檬汁可用于杀菌和消除异味，用途较为广泛。

橙的营养价值

　橙子中含量丰富的维生素C、P，几乎已经成为维生素C的代名词，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

　橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

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柠檬为芸香科柑橘属植物柠檬树的果实，橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实，虽然属于同一科属，但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。

1、外形区别：

柠檬：柠檬有黄柠檬和青柠檬之分，黄柠檬一般都是金**的，青柠檬以青绿色居多，柠檬的形状以椭圆形的比较多。

橙子：不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙，橙子的颜色一般以橘**的居多，呈圆形状，与柠檬相比是很好区分的。

2、口感区别：

柠檬：柠檬中的有机酸性物质含量丰富，PH值在2左右，直接食用的口感偏酸，一般人群是很难忍受柠檬的酸性，通常是加点蜂蜜或冰糖，用来泡水、榨汁食用。

橙子：虽然橙子中含有一定的酸性物质，但是其PH值比柠檬高，酸味没有柠檬的浓，口感酸酸甜甜，一般人群都是可以用来直接食用的。 

3、成分含量区别：

柠檬：柠檬与橙子的营养成分大都一样，但是含量会有所差别，每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克，属于钙质含量较多的水果。

橙子：每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克，维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克，与柠檬相比，钙含量相对较低。

4、功能区别：

柠檬：性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强，吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养，：柠檬酸汁有很强的杀菌作用。

橙子性微凉、味酸甘，具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外，橙子还是解酒的“高手”之一，并且含有丰富的维生素C。

-橙子 （水果类）

-柠檬 （芸香科柑橘属植物）

1首先将买到的橙子用清水清洗干净，清洗的过程中烧一壶水，水的分量可以根据等会要使用的碗的大小来定洗好了之后放到碗里面，在橙子上面放入少许的盐2等开水烧开了之后再浇到放入橙子的碗里面，碗里的水没过橙。

如果用橙子水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡一大片带皮橙子泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有橙子味道时换片新的即可这样泡出来的橙子水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以。

1蜂蜜橙子水 煮橙子水有多种不同的做法，用清水洗净，去掉它外层的果皮，再把里面得到的橙子果肉切成块状，放在不锈钢锅中，加入适量的清水一起煮至煮开以后再煮5到10分钟，然后加入适量的蜂蜜调匀，等蜂蜜全部化开以后。

2煮橙子水中还含有一些黄酮类化合物和一些维生素c，这些物质都能清除人体内积存的自由基，也能减少人体内部氧化反应的发生，能提高身体各器官功能，延缓身体衰老3平时人们喝煮橙子水，能吸收大量的天然果胶，这种物质既。

柠檬泡水一定要淡 如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用。

方法一1取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬14个如有需要，可以加24冰块即可达到冰镇效果2将鲜橙子柠檬洗净，横切成两半，放在挤果汁器上分别压出橙汁柠檬汁3橙汁中加入23倍温开水，放入柠檬汁冰糖。

1橙子洗干净表皮如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡2在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子 3橙子皮取下来后，用刀削去白色那层 4橙子皮切成细丝备用 5所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面。

第一，就是直接将橙子切开，切成小块，放进水里煮水不要太多，最后煮成一碗水就可以了在煮水的过程中，水开了以后根据个人口味，放一些冰糖和蜂蜜，这样喝起来更加甘甜因为橙子煮水后，可能会比较酸第二，把橙。

橙皮性温味甘苦，有止咳化痰的功效，是治疗感冒咳嗽，食欲不振，胸腹胀痛的良药橙子煮水喝的做法是一一取整个橙子，只将上方的皮削掉小块，然后在切口上撒些盐，将橙子放在炖盅里，炖大约20分钟就可以啦先将炖橙子。

用橙子皮泡水时，要注意不可服用太多，一日最多服用两次，一次的用量大概是三分之一的橙皮，这样正确的饮用方法不会对身体造成伤害，泡水时最好使用开水冲开浸泡，香气才会更加浓郁喝完橙子皮泡完的水，在一个时间内不能。

你好，新鲜橙子可以泡水喝的，不要用开水，会破坏微量元素，橙子含维C和钾比较多，有补充维生素及钾的功效橙子吃起来有点苦味原因 橙子吃起来有点苦味，要分两种情况，第一种是橙子变质引起的味道变苦，第二种情况是橙子。

将新鲜橙子切开泡水喝 橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果橙子对减少胆结石的发生会起到。

但是晒干泡水饮用会更好新鲜的橘子皮中水分含量较高，黄酮类化合物较少，饮用后达不到理想的保健效果，而且新鲜橘子皮里面的鞣酸和挥发油含量较高，用来泡水喝，味道会又苦又涩，还是将橘子皮晒干了再喝比较好。

新鲜的橙子皮可以泡水喝橙子皮泡水的功效 1消食和胃如果身体中出现了消化不良或者是胃胀等肠胃不舒服的情况，都可以将橙子皮泡水喝，能够很好的缓解症状除了自己制作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的橙子皮。

橙子可以泡水喝，一般是用橙子皮泡水 橙子皮晒干后泡水喝主要是起到理气健胃化痰的功效的，但是自己晒干的橘子皮一般时间都比较短的，效果不会那么明显的，如果是为了调养身体的话就建议上药店买陈皮喝，这样效果比较好的。

10加入熬好的糖浆，依个人口味添加，再加入少许凉开水或者冷藏过的苏打水拌匀 11在以后再加入适量的冰块搅拌均匀 12一杯冰冰凉凉的橙汁柠檬饮在炎炎夏日必备饮料 橙子的营养功效 1消食，去油腻 生津止渴开胃下气的。