邹应龙虽家境贫寒，但胸怀大志，从小刻苦读书，少年时就已熟读诸子百家，能手抄经、传。南宋庆元二年（1196年），23岁的邹应龙考中状元，被任命为秘书郎出知南安军；不久召回为正字，迁校书郎、实录院检讨官，参与了修纂《孝宗实录》的工作。

关于唐朝“邹应龙”，在当朝及后朝几百年的正史中均没有相关的记载。最早有相关记载的是在七百五十年后明崇祯年间编纂的《汀州府志》：

　　“唐元和壬辰及第，封鲁国侯。卒葬于此，乡人立庙祀之。祈祷辄应。宋绍兴、绍定间，戎马冲突，公神兵暗助，荆襄、虹县、两淮、南京、灵璧、江州皆以捷闻，封昭仁显烈威济广祐圣王。”

　　其中有关资料的来源根据记载，1612年汀州知府陈以德途经四保时得知有邹应龙庙，于是让郝华庚作记。而郝华庚采信了当地的一些故老传闻并未详细加以考证。这从不同的《邹氏族谱》的记载可以看出来：

　　明末明万历二十六(1598）年修的务各上祠《邹氏族谱》谱载“邹应龙由良田沙县迁居四保，唐末以来显灵受封……”这可能是《汀州府志》的资料来源之一。

　　而明万历年间双泉《邹氏族谱》记载“宋状元邹应龙，子孙由泰宁迁居四保。”郝华庚却并未予以采信。

　　后世清朝相关文献的唐“唐邹应龙”可能都是来源于明朝的《汀州府志》。

　　我们再回顾一下“唐邹应龙”：

　　第一，封侯却不见于史书记载。

　　第二，出现时间晚(七百年后)。

　　第三，《邹氏族谱》记载出入。

　　所以有很大的可能所谓“唐邹应龙”及其故事其实是宋邹应龙的误传。至于“状元”的事可能也是来源于宋邹应龙的经历。

　　邹姓的发祥地应以今山东邹城为主源。邹为楚灭后，邹姓开始向河北一带迁衍，后逐渐称盛于范阳一带。古时的范阳，即今北京市昌平、房山及河北省涿州一带。西汉以后，邹姓的一支自河北范阳迁居河南邹坊，成一大聚落。魏晋南北朝时，北方烽火连天，称盛于古时范阳一带的邹姓，首当其冲身受其害，他们也同北方其他士族一起，避祸南迁于江、浙一带，后又散居于闽粤一带。唐代是邹姓南徙最频繁的时期。

　　唐初，有府兵队正邹牛客，随陈政、陈元光父子入闽开漳并落籍定居。唐德宗贞元末年，邹垣自安徽当涂迁江西南昌新吴驾山，其后不久，为避黄巢之乱，邹垣又举家迁闽，其后子孙繁衍，分居邵武等县。唐末，有光州固始人邹磐、邹勇夫随王潮、王审知入闽，其中邹勇夫曾镇守归化镇（在今福建省泰宁县），其子邹相遂家于当地。南宋时，邹应龙自泰宁迁居长汀上堡乡，其子殿八郎，移居清溪（今福建省安溪）社蕉坑。殿八郎生五子，散居闽粤各处，次子邹德宏，迁至广东长乐（今五华县）象岭开基，子孙居华阳、玉磨两乡，并有迁居广东之梅州、揭阳、广西之平乐者。宋代以后，今福建之泰宁，邹姓更是族大人众，是当地名望地位较高的家族。

　　此际，邹姓在南方各地得到了进一步的推进，已广泛分布于今江西、江苏、福建、浙江、湖南、广东、广西等地。明初洪武年间，邹姓作为明朝洪洞大槐树迁民姓氏之一，被分迁于河南、山东、河北、江苏、浙江等地。明清之际，邹姓已广播于江南广大地区，并有闽粤之邹姓渡海赴台，进而飘洋过海，远播海外者。如今，邹姓在全国各地分布甚广，尤以四川、江西、山东、湖北、浙江、福建等省多此姓，六省邹姓约占全国汉族邹姓人口的百分之六十八。邹姓是当今中国姓氏排行第六十七位的大姓，人口较多，约占全国汉族人口的百分之零点三三。

江西人的饮酒历史是非常悠久的，晋朝的陶渊明，晚年家中比较贫困，却主张“得酒莫苟辞”，许多诗中都写了酒，还专门写了《述酒》一篇。南朝的齐东昏侯(今永修)肖宝卷和宋少帝刘义符在“于华林园为列肆，亲为沽卖”(《南史·宋少帝纪》)，唐代江西宜春人郑谷在《中年》诗写道：漠漠秦乡淡淡天，新年景象入中年。情多最恨花无语，愁破方知酒有权。苔色满园寻故第，雨声一夜忆春田。衰迟自喜添诗学，更把前提改数联。

宋代江西抚州的王安石《何处难忘酒》其一是：何处难忘酒，君臣回合时。深堂拱尧舜，密席望皋陶。

和气袭万物，欢声连四夷。此时无一盏，真负“鹿鸣”诗。

据传李渡酿酒有约千年的历史，民间有“焦石李家渡，打(买)酒卖豆腐”的谚语，李渡处于赣抚平原，是江西的粮仓，粮食丰收，老百姓就要酿酒，以供嫁女娶亲，过年过节，接待客人，祭祖祭神之用。李渡《邹氏族谱》载有有二首饮酒诗也可证明酒业历史悠久。

留饮山门：扫罢荒邺重叹嗟，羽衣邀我献松花。瓦瓶酒醢龙膏酒，鼎新烹雀万古静。听晚林鸣玉籁载，瞻阴壑起丹霞洞。门前惆怅辞先垒，祸首红尘尽俗家。

次留饮山门：祀余铁壁从兴嗟，观里停骖数落花。春霭燕毛班序齿，风飘仙羽迭供茶。浩歌瞒舞云洞鹤，微醉浓餐日暮霞。宿鸟归林休重感，马蹄乘月却还家。

据李渡镇焦石村《南坪邓氏四修族谱序》载：“汉高密侯三十四世之元元孙(邓木懋)也，自福建寻源凤凰山，唐时牧抚州路，带管郡北金源监金厂，见山水悠趣，官居于此，立郡籍而家焉，后复迁居(焦石市)南坪，今之上店，梦良公是真长嗣也”(乾隆庚辰谱)。据该镇《李氏五公家谱》载：宋雍熙间(983-1016)“沆公为汴梁之始祖，生三子，次曰正，字端甫，官密州刺史，生五子，长曰文龙，登进士拜黍(参)政督军，平寇江南，取道邵武，喜其山水之盛，率幼子仁山，留居其地，卜居清远(抚

州市玉茗堂附近)，熙宁间(1071-1077)德言公再卜居李家渡之松山红桥(即今李渡镇之松山村委会附近)。”据胡天明先生《话说李家渡》提到：此地原名邹家渡，一年秋天，邹家18名秀才和李家1名秀才要到南昌赶考举人，邹家秀才欺李家秀才贫困，认为考不取举人，与李家秀才打赌签约，如李家秀才没有考上举人，就迁出邹家渡，如果考取了就将邹家渡改名为李家渡，后李家秀才考取了举人，而邹家秀才却名落孙山，于是邹家渡变成了李家渡。李家秀才宽宏大量，留了一条巷名邹家巷。这虽然是传说，但说明李家来此之前，此地已有邹姓人家居住。先有邹家渡后有李家渡，但现在邹家巷已没有邹姓居住，邹姓人家多居住在李渡镇红桥村委员会一带。李渡镇之万寿宫碑载：万寿宫始建于唐贞观年间，文化大革命时被毁。尚存清代乾隆前后的柱础四个，可见李渡镇已有千年历史的居民史。