江西文化·鱼米之乡，物美资丰—江西物产资源·植物家谱各辈济济欢聚一堂

为回归线所横贯的地区多为荒漠带，然而到了东亚地区却是世界最大的常绿阔叶森林地带。江西正处于此带中部，成为典型的中亚热带植物王国。如果翻开整个植物界家谱，其中上下各“辈”的植物都在江西欢聚一堂。据认为：以江西为代表的我国亚热带地区乃是世界植物的起源中心之一。江西的植物展示着植物的进化史和大家庭。江西有苔藓植物百余种，蕨类植物四百七十种，其中福建观音座莲、金毛狗和华南紫萁都是一二亿年前产生的蕨类植物种，如今仍在井岗山欣欣向荣，生机盎然;种子植物四千种，其中水稻的祖先、育种的良材野生稻仍生长在东乡县东源乡，为北纬28°14′，而在全世界分布的最北点却是25°，日本学者等纷纷来赣，也就为了一睹东乡县野生稻的尊容。在低等植物中，仅大型真菌就有三四百种。木本植物中的乔木，有四百余种，槭属树种，整个欧洲才有三种，江西则为四十四种。我国特有的六十四属木本植物，江西就有十九属。

江西森林覆盖率达331%，形成一个绿色基因库。全省保留有珍贵、稀有、濒危树种一百五十余种。在井冈山尚分布有多处稀有植物群落，由于井冈山崎岖的地形和多样的环境为各种植物的生存和繁衍创造了宽舒的环境，因而成为天赐的避难所、惬意的乐土。井冈山仅高等植物就有三千种。实用植物中，淀粉植物有四百种，纤维植物二百种，单宁植物一百种，药用植物四百余种，还有一百多种野生观赏植物。近年来在井冈山最先发现和命名的植物，有井冈寒竹、井冈葡萄、井冈猕猴桃、井冈山槠、井冈花斑竹和井冈绣线梅等。珍贵、稀有植物如蕈树、半枫荷、香果树、钟萼木、青钱柳、红豆杉、白豆杉、天目紫茎等，都是我国明文规定保护的树种。井冈山亦是杜鹃花的世界。四五月间，如火如荼的映山红，散发着富贵气的闹羊花，白可欺雪的江西杜鹃，粉若桃花的鹿角杜鹃，花簇娇美、灿若云锦的云锦杜鹃，形成“十里杜鹃林”，花可悦目，香可袭人，实足让人留连!

九连山也是江西亚热带植物的摇篮、东亚植物的发源地、古老的植物的温床。这里共有高等植物二千六百多种，有中生代遗留下来的裸子植物残遗种类。保护区内的红豆杉，可形成千年林龄的小片原始林。珍贵稀有树种半枫荷和观光木，既有小苗，也有大树。同时温暖湿润的气候，使一些热带性植物也在此繁衍生长，如树形如伞的幌伞枫，原产于东京湾的东京白克木，还有阿丁枫、爪馥木、天料木、白桂木、莺爪花、鹅掌柴等。九连山最上面是阳性的高大乔木层，其次是灌木层，最下面是蕨类植物，有六十多种，性喜荫湿，生于林下。各层之间有藤萝缠绕攀缘，加以贯穿沟通。

处于福建、江西两省交界的武夷山，是世界闻名的生物模式标本产地，被誉为“研究世界两栖、爬行动物的钥匙”，而山上的植物也非常特异。那里有千余亩我国唯一残存的稀有林——柳杉林，最大的树龄为三百年;往上，在一千五百至一千九百米的山坡，可见三千亩铁杉林。它们均是亚热带针叶林的天然宝库。在海拔两千米的云端，洁白芬芳、高雅得令人忘俗的天女花，分外受人青睐。这是国家重点保护的木兰科观赏植物，仅散生于辽宁、黄山和江西三清山，而且不食陆地人间烟火，引种下山则不能存活，而在武夷山却成片分布。

位于宜丰县境内的官山自然保护区保存着中亚热带北部完整的森林生态系统，与九连山、井冈山遥相呼应。有常绿阔叶林、落叶阔叶林，并分布有国内独一无二的观赏树种穗花杉林，另有野胡桃、鹅掌楸、银鹊树、木莲、杜仲、楠木、香榧、黄樟、檀梨等珍贵树种。

江西毛竹面积达七百万亩以上，蓄积量为76亿，占全国总量的25%;年产量为一千七百万株，奉新县号称“毛竹之乡”。江西玉兰片和铅山竹制宣纸都是国内外颇富声誉的传统产品。

江西油茶资源十分丰富，据统计有二十三种。油茶是江西主要食用油作物之一，含不饱和脂肪酸高达百分之九十左右，长期食用可控制人体血清内胆固醇不会增高，对它科学加工，扩大出口，能换取大量外汇。

江西还是樟树故乡和分布中心，也是全国樟油化工生产的重要基地。江西樟脑厂是1950年在吉安市建立的我国第一个樟脑厂。我国南方十一个省(区)生产的樟油全部调入江西加工，年加工量最高可达一千六百吨。樟树四季常青，芳香迷人，能净化、美化环境，江西人也以樟命名自己的城镇、乡村，甚至选择樟树为“省树”。

江西的药材素享盛名。共有一千五百多种药用植物，仅井冈山一处就有九百种，江西的枳壳、薄荷、荆芥、香薷、栀子、抚芎等地道药材已久负盛名。在森林下面生长的百两金、千层塔、五味子、石苇、钩藤、贯众都是著名的中药材，海金沙可以清凉败火，七叶一枝花是治疗蛇伤的特效药材，阳性树枫香和��木止血效用不亚于云南白药，何首乌可使人返老还童，薯蓣及泰和县车前子是避孕药材。1985年发现的植物新品种是极好的营养品种和中药材，可与人参媲美，而无人参副作用;在医药上对肝癌细胞有明显的抑制作用。

参天万木，千百里，飞上南天奇岳。故地重来何所见，多了楼台亭阁。五井碑前，黄洋界上，车子飞如跃。江山如画，古代曾云海绿。

弹指三十八年，人间变了，似天渊翻覆。犹记当时烽火里，九死一生如昨。独有豪情，天际悬明月，风雷磅礴。一声鸡唱，万怪烟消云落。

“参天万木，千百里，飞上南天奇岳。”起首落笔写景，颇有气势，于井冈山万千景物中以大视野直选“参天万木”，一则5月底的井冈山景色宜人，高入云霄之木蓊蓊郁郁，年深岁久，山深绵邈，逶迤千百里，二则借参天大树起兴，“俱怀逸兴壮思飞”，“飞”上了这“南天奇岳”井冈山。一“飞”字使得原本平实无奇的开头染上一抹灵动之色，南方山系原本清秀婉润，而山势如飞，则又奇峭逼人。联系下文中“车子飞如跃”，则又可说是白描心情之畅快，当年老杜是乘舟“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳”，而如今毛泽东则是乘汽车“即从茅坪抵茨坪”，身未到，心已远，心情的愉快从一“飞”字就初露端倪。

“故地重来何所见，多了楼台亭阁。”该句一问一答，以白描出之。此处“故地重来”一说，点明题旨，今昔对比，多少感慨隐寓其间，但毕竟是上阕，仅以此等概括句一笔带过，却为下文“忆往昔”张目，笔势如草蛇灰线，使得行文潜气内转。答句“多了楼台亭阁”，表面平淡，却暗含新中国成立后春和景明，百废俱兴之义。若是社会动荡不安，人民颠沛流离之际，大多则见草木含悲，山川变色，甚至亭台倾颓，断壁残垣，狐兔出没，又岂能有新建的“楼台亭阁”？但此处不得不指出，“楼台亭阁”四字太过泛泛，作词要有意境，情真景真此处可见，惜乎鲜明动人则未达。

“五井碑前，黄洋界上，车子飞如跃。”井冈山上有大井、小井、上井、中井、下井等地，总称五井，明清以来立有“五井碑”。黄洋界是井冈山五大哨口（桐木岭、朱砂冲、双八石、八面山、黄洋界）中最险要的一个，是从宁冈进入井冈山的必经之路。此处山势_崎崔嵬，常年云横雾锁，茫茫云海故又名“汪洋界”。因为地势险要，战争岁月里，黄洋界占据着重要位置，“一夫当关，万夫莫开”。三十多年前，井冈山军民曾在此进行过“黄洋界保卫战”，以少胜多，使得井冈山根据地转危为安。“车子飞如跃”，则补写上两句乃是车中所见，与其说车速快，毋宁说词人在感慨路况好。一则彼时山路崎岖，此时车行如飞，与记忆中的井冈山大相径庭，词人心情大好；二则是“高路入云端”，联想词人曾作“天堑变通途”，对于有着乐观精神，相信“人”的力量的伟大来说，这是让他最兴奋的。不过这里依然要指出，这一句作为词来说，太过平直，易流于浅滑，而且“飞”字与前句重复，略有叠床架屋之病。

“江山如画，古代曾云海绿。”上阕末句“江山如画”从东坡“江山如画，一时多少豪杰”中来，未必作者此时想起坡公此词，但江山二字毕竟是吞吐八荒的大气势，指点江山，睥睨海内的傲然身姿跃然纸上。“古代曾云海绿”，为押韵调换词序，大意是，有人说，这里古代曾经是海。不过这一拗折，以“陌生化”的效果救前两句浅滑之失，倒有“失之东隅、收之桑榆”之效。而且，此处的古代，就不仅仅是东坡的遥想三国了，而是李贺的“黄尘清水三山下，更变千年如走马。遥望齐州一点烟，一泓海水杯中泻”（《梦天》）这样的景深了。在这样的历史长度下，甚至人类的历史活动都不过弹指一挥间了，词人的胸襟该是多豁达。据云该词手迹此句为“遍地男红女绿”，则词之味道诚然大失。上阕中词人赞叹人的力量之语虽未明写，但细品处处皆是，若到结束还要重作交代，不免使人腻烦，亦使词的“要渺宜修”特点丧失殆尽，毕竟爽利之词仍然是要葆有词的特色。

“弹指三十八年，人间变了，似天渊翻覆。”承上阕写变化之大，引起下文对往事的回忆。作者于1927年10月率领秋收起义的红军来到井冈山，创建了第一个革命根据地，到现在已经三十八年了，好像弹一下手指那么快，一晃就过去了，可是人世间变化了，就像苍天变成深潭．深潭变成苍天那样大。它的实际内容就是由战争年代变成了和平年代，由反动的资产阶级掌权变成无产阶级掌权，由旧中国变成新中国，由半封建半资本主义变成社会主义。这不仅是量的变化，而且是质的变化。

“犹记当时烽火里，九死一生如昨。独有豪情，天际悬明月，风雷磅礴。”写回忆在井冈山建立革命根据地、扩大红色政权的具体情况。是说，现在还记得，当时在战火中，同敌人激烈地厮杀，真是九死一生，好像发生在昨天。毛主席组织秋收起义时，曾经被反动的民团逮捕过，后来机智地逃了出来，找到队伍，率领他们上了井冈山。

起始一句，诗人承接上文，将感叹再往前一引，“弹指三十八年”，诗人屈指算来离开井冈山已有38年了，而在这“弹指一挥间”里，祖国江山发生了多大的变化，人间就彻底变了一个样，这一切犹如天翻地覆。但也勾起诗人对过去非凡峥嵘的岁月的追忆。“犹记当时烽火里，九死一生如昨。”这是诗人对井冈山革命斗争最形象的回忆。那时敌人不断围剿，战场上硝烟弥漫、烽火连天；红军战士在枪林弹雨中出生入死，真中谓九死一生的激战如同发生在昨天。记忆是那么清晰，那么突出，令诗人难以忘却。但红军的胜利是必然的。原因很简单，因为诗人及红军将士“独有豪情”，勇驱“虎豹”；气势若磅礴的风雷，豪情若天边的一轮明月。最终“一唱雄鸡天下白”，中国人民迎来了解放，一切牛鬼蛇神全被扫除干净。

参考资料：

井冈山烟笋是江西省吉安市井冈山市的特产。烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，长期时用烟笋，对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。

八百里井冈山，素有“革命摇篮”红色美誉，同时又是闻名中华的天然竹林氧吧。这里盛产竹笋，而烟笋则是其中最具代表性的竹味珍馐，被誉为“竹1参”。井冈山竹林广袤，竹笋丰富。新鲜竹笋有一股浓烈山土气味，尤其山里空气湿度大，保鲜期短，为了不让竹笋失其山里原生态味道，聪慧的井冈山人便将新鲜竹笋用烟熏火烤。鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起，将笋箨一层一层剥去后用清澈甘润的井冈山泉水煮软，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的笋干。

烟熏火烤后的笋干看起来黑不溜秋，吃起来则更香更鲜，这样做不仅仅是为了便于储存和运输，更主要是因为经过这些工序加工而成的笋干具备了一种独有的大山原生态灵韵，令人一尝就能味觉出深山竹海里的苍翠风味。

茅坪路线指什么？

是毛泽东在茅坪召开三十团、三十一团干部会议。

茅坪是井冈山根据地之一

具体会上说了什么就不知道了。

杜修经有这样一段回忆：

在茅坪，毛泽东召开三十团、三十一团干部会议。杜修经在这里见到了何挺颖、宛希先、袁文才、王佐等人。

茅坪会议后，杜修经又在毛泽东的房间里住了几天，毛泽东向杜修经介绍了他个人的经历，特别是谈了秋收起义，绘声绘色地讲述了平江遇险的故事。一天晚上，毛泽东对杜修经说：修经同志，你当我的学生好吗？”杜修经说：好哇！我正想有您这样一位好先生！”随后，毛泽东把他在井冈山搞的农村调查的文稿从秘书处取出来给他看。据杜修经回忆，这些材料很可能就是后来毛在农村调查的序言和跋里讲的“丢了”的那份调查报告。

井冈山有什么景点

井冈山的景点有桐木岭、湘洲、仙口、茅坪、砻市、鹅岭等十一大景区，井冈山风景名胜区面积26143平方公里，分为11个景区，76处景点，460多个景物景观。井冈山位于江西省西南部，湘赣两省交界的罗霄山脉中段，井冈山风景名胜区是1982年国务院公布的第一批国家级重点风景名胜区。

井冈山一日游如何玩

1、可以观赏五指峰，五指峰位于井冈山市茨坪西南面六公里处，五指峰是井冈山主峰，因山峰并列如五指而得名，海拔1586米。五指峰峰峦由东南向西北伸延，绵亘数十公里，杳无人迹，人只能站在隔岸的“观景台”上远望，已列为自然保护区。

2、再去北山革命烈士陵园，为了缅怀毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家创建井冈山革命根据地的丰功伟绩，发扬井冈山精神，开展爱国主义教育，1985年11月，井冈山市委、市政府在松柏叠翠，林木葱郁在茨坪北山上，兴建井冈山革命烈士陵园，烈士陵园由纪念碑、纪念堂、雕塑园、碑林四大部分组成。

3、然后是茨坪毛泽东同志旧居坐落在井冈山市中心——茨坪东山脚下，1927年10月下旬，毛泽东同志率领秋收起义部队抵达井冈山茨坪后，房东李利昌便腾出此屋的一半给秋收起义部队居住。

4、最后是小井中国红军第四军医院旧址。1927年10月，毛泽东率工农革命军向井冈山进军途中，在原宁冈县茅坪村设立了一所简易的后方医院。1928年5月，毛泽东、朱德两支部队在井冈山胜利会师后，在井冈山的大小五井，建立了取名叫“红军医院”的后方医院。

吉安井冈山景区如何

井冈山国家AAAAA级景区，位于吉安井冈山市境内，地处湘东赣西边界、南岭北支、罗霄山脉中段，距吉安市中心城区约130公里，距井冈山市新城区35公里，泰井高速、319国道可直达。

井冈山风景区是国家5A级旅游景区、国家重点风景名胜区、国家级自然保护区、全国文明风景旅游区、国家级生态旅游示范区、世界生物圈保护区(2012年)、全国著名红色旅游景点景区，是集人文景观、自然风光和高山田园为一体的山岳型风景旅游区，被朱德誉为“天下第一山”。

井冈山景区范围333平方公里，有11大景区、76处景点、460多个景物景观。主要分为茨坪、黄洋界、龙潭、主峰、茅坪、桐木岭、湘洲、笔架山、仙口等景区。其中革命人文景观30多处，被列为国家重点文物保护单位的有10处；

井冈山自然景物景观有峰峦、奇石、瀑布、气候、气象、温泉、溶洞、独特的高山田园和珍稀动植物等八大类，保存有世界同纬度最完好的70平方公里次原始森林，景区内山高林密，动植物资源十分丰富，有林地面积190平方公里，平均覆盖率达89%；

各类植物3800多种，属国家保护的珍禽异兽20多种，有“天然动植物园”之称，水口等风景区负离子超过20000，又被称为天然氧吧。景区的气候温和宜人，年平均气温14℃，7月平均气温24℃，夏无酷暑，冬无严寒。

井冈山景区内每年4月举办井冈山国际杜鹃花节。1927年10月，毛泽东、朱德、陈毅、彭德怀等老一辈无产阶级革命家在此创建了中国第一个农村革命根据地，点燃了中国革命的星星之火，开辟了“以农村包围城市，武装夺取政权”的具有中国特色的革命道路。

当年，红军战士在毛泽东、朱德等人的领导下，开展了艰苦卓绝的斗争，粉碎了国民党军队的多次围剿，取得了一次又一次的伟大胜利，在中国人民革命斗争史上谱写了光辉的篇章，被誉为“革命摇篮”、“天下第一山”，现已成为游览、瞻仰、参观、学习的圣地和进行爱国主义教育和革命传统教育的大课堂。

一、井冈山主要景点有哪些

1、井冈山最佳游玩时间

井冈山风光秀美，春赏花、夏亲水、秋赏红叶、冬看雪，一年四季气候分明，看点很多，尤其是每年的4、5月份是十里杜鹃傲然开放时节，是游览井冈山的绝佳时机。同时，井冈山也是开展红色拓展培训的极佳地。

2、井冈山主要景区

(1)茨坪景区：为井冈山的中心景区。主要景点有井冈山革命博物馆、井冈山革命烈士陵园(北山烈士陵园)、井冈山革命斗争旧址群、挹翠湖公园、南山公园、红军谷(五马朝天)等。该景区是井冈山革命遗址最为集中的地方，同时也是井冈山旅游的接待中心。

(2)黄洋界景区：位于茨坪西北面17公里处。主要景点有黄洋界保卫战旧址、红军挑粮休息处旧址—黄洋界荷树、八面山红军哨口工事旧址、双马石红军哨口工事旧址、雷打石革命旧址、上井红军造币厂旧址、百竹园、荆竹山、领袖峰景区等。黄洋界海拔1343米，是井冈山五大哨口之一！四周崇山峻岭，气象万千。因其时常云雾弥漫，故又称成“汪洋界”。

(3)龙潭景区：位于井冈山背面，黄洋界的南麓。是一处井冈山人文景观与自然景观较为集中的景区。主要景点：龙潭瀑布群、小井红军医院、红军洞等。

(4)主峰景区：位于茨坪西南面，距茨坪6公里。主要景点包括壹百元人民币背面图案观景处、集景峰、红军游击洞、井冈湖、水口彩虹瀑等。主峰又名五指峰，海拔1586米。第四套人民币壹佰元人民币背面图案就是选用了五指峰景观，现在主峰已成为井冈山的象征，也是井冈山自然保护区的核心地带。

(5)茅坪景区：距茨坪36公里。是井冈山斗争时期党、政、军最高领导机关所在地，是革命旧址较为集中的地方。主要有八角楼毛泽东同志旧居、中共湘赣边界“一大”会址、红四军士兵委员会旧址和陈毅同志旧居、中共井冈山前委和湘赣边界特委旧址(红军医院)、步云山练兵场旧址、中共湘赣边界“二大”会址、红军烈士墓、象山庵等。

(6)龙市景区：从茅坪向西14公里进入龙市景区。龙市是井冈山革命根据地的中心，是著名的朱毛会师、红四军成立、红四军第二次党代会，以及成立红四军军官教导队的所在地。两军会师后，井冈山的斗争就进入全盛时期。这里的主要景点有：井冈山会师纪念馆、会师桥、龙江书院、井冈山会师纪念碑、大型朱毛会师铜像、红四军建军广场旧址、古城会议旧址、井冈山根据地烈士陵园、文星阁、毛泽东、朱德、陈毅等旧居。

(7)杜鹃山景区：又名笔架山景区，笔架山海拔1357米，主要由中峰(扬眉峰)、西峰(望指峰)、东峰(观音峰)三大峰组成。著名的景点景观有七大山峰(石猴峰、望指峰、古柏峰、扬眉峰、观岛峰、孔雀峰、石笋峰)、五大奇观(十里杜鹃长廊、十里台湾松、凌空看日出、观十里云海、珍稀植物)、大小松岛等。

(8)桐木岭景区：桐木岭位于茨坪北面，是人文与自然景观相结合的景区。包括桐木岭哨口、旗锣坳、石燕洞等景点。

(9)峨岭景区：该景区位于桐木岭北面，距茨坪三十公里，景区内主要山峰鹅岭海拔1408米。鹅岭终年云雾缭绕，峰峦娟美，名胜古迹遍布山峰，景色迷人。此外还有新城战斗旧址、柏路战斗旧址等。

井冈山三日游必去景点

1、井冈山

井冈山，革命历史辉煌，自然风光绚烂，红绿辉映，是国家5A级旅游景区、国家级自然保护区、全国红色旅游景区、世界生物圈保护区。井冈山位于江西省西南部，地处湘赣两省交界的罗霄山脉中段，古有“郴衡湘赣之交，千里罗霄之腹”之称。井冈山景区面积为333平方公里，有11大景区，76个景点，460多处景观景物。千峰竞秀，万壑争流，苍茫林海，飞瀑流泉，融雄、险、幽、奇、秀为一体，峰峦、山石、瀑布、溶洞、温泉、珍稀动植物、高山田园风光应有尽有。既有气势磅礴的云海、奇妙独特的飞瀑、瑰丽璀璨的日出、蜚声中外的十里杜鹃长廊，又有享誉全球的黄洋界、茅坪八角楼，以及第四版百元人民币背景图案的井冈山主峰，更有全球同纬度迄今保存最完整的次原始森林7000公顷，还有一片被联合国环境保护组织誉为全世界仅有的常绿阔叶林。井冈山环境优美、风光绮丽、空气清新，每立方厘米空气中含负氧离子数超过80000个，被称为“天然氧吧”，森林覆盖率达86%，生态环境极佳，超过国家一级标准，是理想的旅游避暑疗养胜地。上世纪二十年代末，毛泽东、-等老一辈无产阶级革命家率领中国工农红军来到这里开展了艰苦卓绝的井冈山斗争，创建了中国第一个农村革命根据地。

2、八面山自然保护区

八面山自然保护区地处罗霄山脉的中南段，东连湘赣边界和万洋山和诸广山，南抵洪水山，地理座标为东经113度48分－113度51分，北纬25度57分－26度03分。总面积为64466亩，位于湖南省桂东县境内的西北部，西与资兴交界，东与桂东四都乡毗连，南与桂东青山乡接壤。有林面积43233亩，包括国营宋坪林场八面山分场和桃寮等海拔900－1500米之间的山坡及沟谷中。八面山是以纵谷脊岭为主的中山地貌，最低海拔860米，最高主峰为2043米。高山耸峙，气势雄伟，层峦叠嶂，-苍茫，以“离天三尺三，人过要低头，马过要下鞍”而闻名。清代桂东知县洪钟的诗《过八面山》描：“峭壁万仞鬼斧劈，鸟道飞悬不盈尺。驱走怪石开鸿蒙，奇幼天生倚空碧。一峰未过一峰横，上天入渊心担惊。饥鹰掠人昼厉吻，哀猿啸侣夜深鸣。平生游历境不到，疑汝凿开混沌窍。胸中五岳森峥嵘，对此何能夸奇奥。百里雷封万笏山，青骢黄绶白云间。但愿五都厚风俗，人心人面莫与此山竟孱颜。”八面山的惊、险、奇可见一斑。八面山自然保护区现在地貌格局的形成是在内外营力共同作用下，经历了漫长地质历史过程的结果。深受其所处区域的地壳运动、地质构造、岩石性质和外力作用控制

3、井冈山革命博物馆

井冈山革命博物馆(MuseumofRevolutioninJinggangMountains)是中国遗址性革命史类博物馆。为纪念中国***创建的第一个农村革命根据地井冈山而建立。位于江西省井冈山上的茨坪。1959年建成开放。该馆馆藏文物近3000件，其中原件860件，复制品2000多件。珍贵文物有当年毛泽东撰写《中国红色政权为什么能够存在》和《井冈山的斗争》时用过的油灯、砚台和朱德在井冈山挑粮用过的扁担等。基本陈列反映了井冈山革命斗争的历史。展出文献、实物、和辅助展品近600件，其中美术作品均为中国当代著名艺术家所作。陈列形式采用了声、光、电等现代化表现手段。恢复、保护、宣传井冈山上的革命遗址，是这个馆的另一主要业务。遗址大都分布在茨坪和大小五井，多数作原状陈列，少数有辅助陈列。井冈山军事根据地的五大哨口还保存着中国工农红军第四军的工事等遗迹。为纪念黄洋界保卫战的胜利，在黄洋界哨口上筑纪念碑2座。位于茨坪红军南路中段，依山面水，与茨坪革命旧址群隔湖相望。

4、大小五井

井冈山有五个村庄，每个村庄都呈井状盆态，故叫大井、小井、中井、上井和下井，统称“大小五井”。为什么这些村庄会呈井状盆态呢？据老人们说，以前人间没有莲花，只有王母娘娘的瑶池莲塘里才有。这是天廷的宝花，一般神仙是看不到的，只有玉皇大帝，太白金星，托塔李天王、太上老君等身居要职、德高望重、有功之臣和能进入王母娘娘宅地的人才能大饱眼福。有一对仙男仙女，暗自相爱多年，但又不敢声张，因为私自相爱婚配，是天规所不容的，轻则鞭笞，重则打入天牢，永世不得翻身。这对仙男仙女看到人间男耕女织，夫妻和睦相处，羡慕不已，早就动了入凡的念头，他们一直寻找机会私奔人间，以实现结为夫妻的夙愿，但一直未能如愿以偿。一天，王母娘娘在瑶池举行蟠桃宴会，招待各路神仙的头目，各路神仙的头目接帖后都往王母娘娘那儿赴宴去了。这对仙男仙女认为机不可失，时不再来，决定趁此机会结伴下凡。但转尔又想，去凡间，总得给凡间做件有意义的事呀。他们想呀想，终于想出来了，就是去偷莲种，将莲籽播于凡间，不但凡间有莲花，能起到美化环境的作用，而且莲藕可吃，能改善百姓生活。这真是一举两得的美事。

5、红军造币厂遗址

红军造币厂遗址位于江西井冈山市茨坪西北面的上井村，1988年9月，井冈山市人民政府公布中国工农红军遗址，为市级文物保护单位。1928年4月下旬，朱德、毛泽东两军在井冈山胜利会师，5月初正式宣布成立中国工农革命军第四军(后改称红四军)，部队不断壮大。而湘赣两省敌军对井冈山革命根据地，也实行频繁的军事“围剿”和严密的经济-，根据地军民面临着严重的给养困难。1928年5月，在王佐的建议和推荐下，红军军部将军民们打土豪和战场上缴获的大量的首饰和银器具等，运用谢氏花边厂的铸造技术，请谢火龙、谢官龙等谢氏兄弟为师傅，在井冈山上的上井村，借用农民邹甲贵的民房，创办了井冈山红军造币厂。并先后在上井的牛路坑、大井的铁坑、茨坪和金狮面的红军洞等地设立了造币厂的粗坯车间和冲压车间。王佐是红军造币厂的主要负责人。红军造币厂沿用“墨西哥”版别铸造了第一批银元，并在每块银元上，凿上了标志着湘赣边界工农兵政府，自己发行流通的“工”字印记，称为“工”字银元。它是中国***领导下的红色政权最早在革命根据地内发行流通的第一批金属铸币。

6、龙市镇

龙市镇，江西省井冈山市辖镇，东邻葛田荷花二乡，南毗睦村乡，西与东上乡连界，北与古城镇和坳里乡接壤。位于湘赣边界的罗霄山脉中段，是赣西南之门户。龙市是井冈山的重点旅游景区。境内有红军教导队旧址，红四军建军广场、军部旧址，龙江书院，会师桥，毛泽东、-、陈毅等旧居，井冈山会师纪念碑、纪念馆和井冈山根据地烈士陵园等国家、省级文物保护单位10余处，是著名的朱毛井冈山会师所在地和我军军政院校的摇篮。龙市是一个山青水秀的小山镇，位于井冈山北麓的莽莽丛林之中。镇境四面群山起伏，中间河谷盆地，地势西南高东北低，素有“驼岭峙其西，龙江贯其中”之称。境内最高峰海拔392米，河流以龙江为主，自南蜿蜒入镇，至竹下纳古田水，至相公庙纳睦村水，转向北流，至大江边汇合东源水，入古城镇境内。这是历史悠久的古镇。南宋建炎年间萧奇美从吉安宣都峡石下园砻头洲徙此立基。以故地名命此村亦名为龙头，后随集市的发展称龙头市。元至顺间，龙市属四保龙溪乡砻头市。

7、龙市景区

从茅坪向西14公里进入砻市景区。龙市是井冈山革命根据地的中心，是著名的朱毛会师、红四军成立、红四军第二次-会，以及成立红四军军官教导队的所在地。两军会师后，井冈山的斗争就进入全盛时期。这里的主要景点有：井冈山会师纪念馆、龙江书院、井冈山会师纪念碑、红四军建军广场旧址、古城会议旧址、井冈山根据地烈士陵园。--龙市景区位于龙市镇，在黄洋界西南面，距茨坪50公里，是井冈山革命根据地的中心，也是著名的朱毛会师圣地。--这里是一个山清水秀的小山镇，隐藏在莽莽丛林之中，进入小镇，会发现龙江河自南向北流贯全镇。--景区内除了自然景观以外，还有大量的人文景观，比较著名的有井冈山会师纪念馆、龙江书院、会师桥等。--另外，龙市也是井冈山的工业基地，城区东北两公里处建有陶瓷产业园，有大小陶瓷企业二十余家。

8、荆竹山

荆竹山位于井冈山西南面，距茨坪12公里，因有块被雷电击破从山上滚落的巨石而得名。--秋收起义的时候毛泽东带领部队进入这里，留下了许多革命旧址，有双马石红军哨口工事旧址、荆竹山和雷打石革命旧址等。--景区处于中亚热带，气候温和宜人，山林覆盖率高，大气未受到任何污染，环境保护达到国家一级标准，被称为天然氧吧，是理想的疗养、休闲胜地。毛泽东宣布三大纪律遗址——雷打石，位于江西茨坪西南面的荆竹山。这里因有块被雷电击破从山上滚落的巨石而得名。

9、井冈山主峰景区

主峰景区是井冈山的象征，革命根据地纪念章和一百元人民币背面主景，都是以它的模样绘制而成的，故有中国最值钱的山峰之称--这里包括五指峰、水口、双马石和荆竹山，其中五指峰山高林密，地域宽阔，山洞遍野，回旋余地大，是历来兵家藏龙伏虎之地。--游览景区有两条路可选：一是穿过716米遂洞便到了壹百元人民币背面图案观景处；二是先从入口登上集景峰游览，再到壹百元人民币图案观景处。--景区内有免费大巴到达景点，由于游览的人比较，尽量避开节假日这种时间观赏。主峰景区包括：五指峰、水口、双马石和荆竹山。其主要游览点有：五指峰、水口、彩虹瀑、井冈湖等五指峰(井冈山主峰杜鹃山)山峰并列如五指，因而得名，位距茨坪西南六公里，海拔1586米。是井冈山的象征。井冈山革0据地纪念章和一百元人民币背面主景，就是以她的模样绘制而成的，故有中国最值钱的山峰之称，有人说到此一游必将带来滚滚之财源。这里山高林密，地域宽阔。山洞遍野，回旋余地大，是历来兵家藏龙伏虎之地。

10、湘洲白水寨

湘洲白水寨风景区好山必有好水，一条三米来宽的溪水从山谷流下，水面漂浮着花瓣树叶，水底清晰可见的赭色石头，石板下自由游弋的小鱼，更加衬出溪水的清澈。不知她穿越了多少个深谷浅壑，没有疲倦，“哗啦啦”流向遂川，流到遥远的河海去。如此丰盈的溪水，可以想像水有多长、源有多高。一片片的毛竹是山林的主力军，竹尾摇曳，多姿多情。竹笋早已破土见日，正是青春发育期了，下半截的笋衣脱落，露出细嫩的青皮，让人顿生爱怜。弯弯绕绕的青藤与树木缠绵，生生世世，相依相随。奇怪的是，杉树、松树竟然成为这里的稀客贵宾。地上生长了各种植物，地衣比比皆是，箬叶密密匝匝，刁子（刁子，方言，鸟）芹郁郁葱葱，随处可见。把刁子芹掰断，闻闻，散发出甜甜香香的气息。溪边的蕨菜高高矮矮，有两棵硕大几近红尾笋，应该当选为蕨王。山上道路更为陡峭，所见则似原始山林。要说脚下踩的是路，实在是抬举了它。看着前面有条落脚的山路，走着走着，它就隐身了。向导凭借隐约的记忆，狠力用砍刀砍了路上的杂树，方砍出一条羊肠小道。拐过一块岩石，白云漫了过来，就在脚下轻舞。树叶儿沾着水珠，明晃晃，亮晶晶。“山光物态弄春晖，莫为轻阴便拟归。纵使晴明无雨色，入云深处亦沾衣。

井冈山景区有哪些景点？可以说说吗？

井冈山是全国著名的红色旅游景区，这里有很多景区值得游玩，下面，我就给大家盘点一下井冈山上的景区：

第一个旅游景区是五指峰。五指峰位于茨坪西南面六公里处，因峰峦像人手的五指而得合，海拔1438米。五指峰峰峦由东南向西北伸延，绵亘数十公里，杳无人迹，人只能站在隔岸的“观景台”上远望，到目前为止，这里已经被列为自然保护区。

第二个旅游景区是金蟾望月。在江西井冈山杜鹃山景区中，有一片杜鹃密林，林中有几块巨石，前后斜立，形态酷似黑框金蟾，日夜抬头望天，人们称其为“金蟾望月”石，这里也是笔架山美景之一。

第三个旅游景区是大小五井。对于大小五井，其中大井位于茨坪西北面七公里处，革命历史参观点有红军医务所旧址等；而小井位于茨坪北面六公里处，这里也有中国红军的第一所医院，即“红光”医院。

第四个旅游景区是茨坪。事实上，茨坪也是当年井冈山革命斗争的中心，它坐落于崇山台间的小盆地。茨坪上建有革命博物馆、烈士纪念塔等。从茨坪到各个纪念地及主要风景游览点，都有道路相通，游玩起来非常的方便。值得一提的是，革命战场五大哨口离茨坪不远。

第五个旅游景区是杜鹃山。杜鹃山距离茨坪西南面大约有三十五公里，海拔将近1357米。杜鹃山主要由中峰（扬眉峰）、西峰（望指峰）、东峰（观岛峰）三大峰组成。远远望去，就像是笔架一样，所以也被称为笔架山。值得一提的是，在每年的春天，这里都会迎来杜鹃花的花期，花香扑鼻。

总而言之，以上几个旅游景区都是井冈山的比较出名的景区，如果你没有去过的话，一定要去参观一下。

井冈烟笋是一道以乌烟笋、猪肉丝、干红椒为主材的赣系十大菜肴之一，为江西省井冈山山区特色的汉族名肴。因井冈烟笋肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，非常适合下饭而深受世人喜爱。

中文名

井冈烟笋

主要食材

井冈山特产乌烟笋、猪肉丝、井冈山当地干红椒

分 类

赣系

产 地

井冈山

1简介

因井冈烟笋肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，非常适合下饭而深受世人喜爱。

2原料

井冈山特产乌烟笋、猪肉丝、井冈山当地干红椒。

3制作方法

1、八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋干再用炭火焙烤干，则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色，因此也被称为乌烟笋。

2、乌烟笋煮好，切成丝，翻炒即可。

4文化背景\传说\典故

井冈山，两件宝：历史红，山林好！方圆八百里的井冈山，素有“革命摇篮”的红色美誉，同时又是举世闻名的天然氧吧、绿色宝库，是翠竹的海洋。这里盛产着各种各样的美味竹笋，而“烟笋”则是其中最具代表性的竹林瑰宝，被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中，鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起，剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮，顿时香气四溢，再用木炭文火焙烤至干，熏制成黑褐色的笋干，这就是“烟笋”。这样做不仅仅是为了便于储存和运输，更主要是因为经过这些工序加工而成的笋干具备了一种独有的风味，令人一尝就难忘。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。吃法也很多：有水煮烟笋、烟笋烧五花、烟笋炒腊肉，等等。尝过此味的朋友，没有一个不回头的！烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，长期时用烟笋，对减少肠胃癌症的发病率具有明显的作用。人们喜食烟笋，还有第三个重要原因，那就是“营养”：烟笋丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需[url]的营养成分和微量元素，纤维素含量也很高。因此，中医认为，春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄的作用，所以常食烟笋对单纯性肥胖者大有益处。