1、平遥特产和小吃有：

　　（1）平遥牛肉

　　平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。如果想买点带回家，可选择真空包装的，以冠云牌质量最好。

　　（2）豆腐干

　　平遥豆腐干很好吃，不妨尝尝。

　　（3）　平遥碗脱

　　是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色，碗脱则是清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创，距今已有100年的历史。

　　（4）曹家熏肘

　　与平遥牛肉齐名的传统名吃，清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏。

　　（5）长山药

　　在“长白药之乡”的平遥，自然有很多长山药的吃法，如炒、炸、蒸、煮等，不过以蜜汁和药膳的山药最独具特色。

　　　　2、平遥简介：

　　平遥县，是山西省晋中市下辖的一个县。位于中国北方黄河中游、黄土高原东部的太原盆地西南，与另一座国家历史文化名城祁县相毗邻。全县辖5个镇、9个乡。同蒲铁路、大运高速公路纵贯县境。经济以旅游业和农业为主，主产粮食、棉花，特产平遥牛肉、推光漆器等，其中平遥牛肉名声颇大，有“平遥牛肉太谷饼”的民歌歌词。平遥县为第二批中国历史文化名城。1997年12月3日平遥古城被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

　　3、旅游景点：

　　平遥县堪称文物宝库，旅游胜地。名胜古迹星罗棋布，举目皆是。

　　　　国家级重点文物保护单位，有始建于西周、扩建重筑于明洪武三年（1370）的平遥古城墙，上筑垛口3000个，敌楼72座，象征孔子的三千弟子、七十二贤人，气势恢宏，雄伟壮观，列全国至今保存最完整的4座古城之首，为山西省十佳旅游景点之一。有重建于北齐年间的双林寺（原名中都寺），内有各类彩绘泥塑2000余尊，多为明代遗作，大者丈余，小者尺许，形象优美，气韵生动，以其精湛的彩塑艺术享誉“东方彩塑艺术宝库”，被联合国人类居住中心专家称为“世界珍宝”和“真正的、独一无二的珍宝”。有全国珍贵的北汉建筑镇国寺（原名京城寺），寺内古建筑以万佛殿为奇，是全国现存最古老的木构建筑精品之一。殿内彩塑作品，是全国寺观庙堂中至今罕见的五代作品，颇具晚唐风格，至为珍贵。有全国各地孔庙中唯一的金代建筑文庙大成殿；有重建于金代的冀郭村慈相寺及高耸入云的麓台塔；有重建于元、明时期的道教建筑清虚观，内有“悬梁吊柱”、结构奇特的龙虎殿；有重建于清代、雄踞全城中央的的古市楼；有元代始建的金庄文庙，殿内有孔子及其儒家门徒“四配”、“十哲”彩塑珍品；有中国金融史上的“活化石”、全国首创而“汇通天下”的日升昌票号旧址（今中国票号博物馆）。县级重点文物保护单位中，诸如北魏时期的千佛崖，东魏、北齐时期的西沟摩崖造像，历代碑刻石雕、楼塔桥堡、寺观庙堂、民居店铺、馆藏文物以及革命纪念地等遍及城乡，举不胜举。

　近日，自称曹操第70代孙的曹祖义称，他提出的“曹雪芹祖籍山东乳山说”经复旦大学现代人类学教育部重点实验室DNA检测结果及家谱比对印证，证实了“曹雪芹是曹操后裔”这一说法。

　　红学研究者：

　　家谱显示我和曹雪芹是本家

　　关于曹雪芹的祖籍，历来说法很多，有丰润、辽阳、铁岭说，有武阳、进贤、花塘说，还有兴城、河北正定说，等等。

　　而曹祖义10多年前就提出了“乳山说”。

　　曹祖义，自称曹操第70代孙，1985年起，就开始潜心研究《红楼梦》。起初，他的目的是想弄清楚自己家这个曹姓与曹雪芹是否同宗，经过十多年研究，他结合大孤山曹家清光绪二十年所立家谱，收获了很多“意外”。

　　据曹祖义介绍，300年前他的先辈就生活在乳山，具体位置是当时的宁海州河南村，这在他的家谱中有记载，“吾曹氏原籍四川小云南人氏后，又原籍山东登州府宁海州河南村深水乡神山社二甲人氏”。后经查找有关资料，发现家谱中所述河南村即下初镇河南村。

　　曹祖义说，他在对《红楼梦》多年的研究中发现，曹雪芹把其家谱用“十首怀古诗”灯诗谜的方法，写在《红楼梦》第五十一回中。怀古诗的谜底共记录了十个人，前三个是远祖，第四到第十是曹雪芹的山东始祖曹锡章一直到他这一辈。复原的家谱如下：远祖曹操、曹丕、曹髦；山东始祖曹锡章(曹锡远)——曹霖——曹文龙——曹峦(曹玺)——曹寅、曹宣——曹顒、曹頫——曹雪芹。

　　而东港市大孤山曹家家谱则为：山东始祖曹锡章——曹云——曹元龙——曹岱——曹宗孔——曹积(曹大汉)——曹延聪。

　　从这个家谱可以看出，曹雪芹家和曹祖义的亲宗辽宁大孤山曹家在起名范字上是一脉相承的，由此可以证明他们两个曹家是同宗谱的本家人，有着共同的祖籍，即当时的宁海州河南村。

　　今年1月中旬，复旦大学现代人类学教育部重点实验室课题组又做了一次关于曹操后裔的DNA检测，工作人员来到山东乳山市下初镇河南村，在该村共取了7个血样或唾液样品，就该村曹姓村民是否为曹操后裔进行考证。

　　经检测，首批抽取的四个样本Y型染色体类型，与前一次曹操后代的Y型染色体检测结果相同。

　　“他们还查看了乳山河南村的曹家家谱，同我们家家谱已对上‘锡、雨、龙、山’四代先祖的范字——这是我们家现存家谱的最早祖先。”曹祖义说，这次DNA检测结果及家谱比对，支持了曹雪芹祖籍“乳山说”。

　　目前无计划调查曹操家族DNA与曹雪芹家族关系

　　复旦大学曹操家族基因研究成果是否能证实“曹雪芹是曹操后裔”？

　　复旦大学曹操家族基因研究课题组专家、复旦大学生命科学学院教授李辉对此表示，在血缘关系上，山东乳山的曹家和辽宁东港的曹家确实是一支，但是其家谱中没有记载与曹雪芹家族的血缘关系，目前有关曹雪芹家族的直系后代或同族人的材料存世极少，因此无法判断曹操家族DNA的研究成果与曹雪芹家族之间有何种关系。

　　据介绍，在曹操家族基因研究过程中，自称与曹雪芹家族相关的曹氏族人也在其中，但课题组并没有对此作过专门调查，他们的调查研究都是以曹操为中心展开的。

　　而曹雪芹家族是否是曹操家族的后裔，这不是靠一两支曹氏族群就能够判定的，需要重新梳理、立项才能完成，更需要把自称与曹雪芹家族相关的曹氏族群全部统合起来进行调查，而课题组方面并未有此计划。

　　曹操DNA属比较罕见类型，后人很难假冒

　　复旦大学现代人类学教育部重点实验室李辉教授说：“这个研究持续了三年，因为涉及到采样、实验分析等。我们得到结论是曹操(最有可能)的Y染色体类型，属于一个比较罕见的类型，我们在Y染色体分型上叫做O2-M268类型。”

　　利用DNA进行亲子鉴定技术已经是很成熟的技术，但要鉴定近2000年前的曹操，不可能有绝对可信的样本，怎么办？课题组采用了多条证据链互相印证的办法。首先由遗传实验室广泛征集当代曹氏男性基因样本，绘制出一幅遗传图谱，看看曹姓到底来源于多少个祖先。而历史学者则要通过对各种资料的搜集分析，找出曹操后代可能的线索。在这个过程中首次对数百份曹姓家谱做了一个全面的梳理研究。

人名 字 最终官职 所在地 备注

夏侯敦 元让 大将军 沛 夏侯家长老，知勇兼备猛将

夏侯廉 列侯 许昌 夏侯敦 弟、夏侯敦死后，封侯

夏侯恩 许昌 夏侯敦 弟 （？）

夏侯渊 妙才 征西将军 沛 善于急袭的名将、夏侯敦族弟

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子

夏侯充 高安乡公 许昌 夏侯敦长男

夏侯茂 子林 安西将军 许昌 夏侯敦次男（演义中是夏侯渊的的儿子）

夏侯？ 子江 许昌 夏侯敦三男

夏侯？ 子臧 许昌 夏侯敦四男

夏侯衡 安宁亭侯 许昌 夏侯渊长男

夏侯覇 仲权 车骑将军 凉州 夏侯渊次男、曹爽被诛后逃往蜀国

夏侯称 叔权 许昌 夏侯渊三男、夭折

夏侯威 季权 兖州刺史 许昌 夏侯渊四男、勇猛有名气

夏侯栄 幼权 许昌 夏侯渊五男、很年轻就戦死了

夏侯惠 稚权 散骑侍郎 许昌 夏侯渊六男、有才能，早死

夏侯和 义权 太常 许昌 夏侯渊七男、钟会反乱时候，意志坚定

夏侯徳 冀州 夏侯尚兄、记载不详，战死

夏侯尚 伯仁 征南将军 冀州 夏侯渊的侄子、曹魏第二代南方军务长官

夏侯儒 俊林 征南将军 许昌 夏侯尚族弟（弟弟？）、曾经抵挡吴国的进攻

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孙

夏侯廙 高安乡侯 洛阳 夏侯充长男

夏侯佐 高安乡侯 洛阳 夏侯充次男

夏侯绩 虎贲中郎将 洛阳 夏侯衡长男

夏侯骏 并州刺史 洛阳 夏侯威长男

夏侯荘 淮南太守 洛阳 夏侯威次男

夏侯玄 太初 太常 洛阳 夏侯尚子、曹爽之乱时候受到株连

夏侯奉 关内侯 洛阳 夏侯儒子

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曾孙

夏侯邵 高安乡侯 洛阳 夏侯廙长男

夏侯褒 安宁亭侯 洛阳 夏侯绩子

夏侯湛 孝若 散骑常侍 洛阳 夏侯荘长男、有文采、才名

夏侯淳 孝冲 洛阳 夏侯荘次男

夏侯本 昌陵亭侯 洛阳 夏侯尚从孙、继承夏侯尚的爵位

操辈以上 曹操辈 曹丕辈 曹睿辈 曹芳辈 芳辈以下

曹安（曹姓始祖）

曹节（操曾祖）

曹仲兴（操从祖父）

曹叔兴（操从祖父）

曹伯兴（操从祖父）

曹腾（操养父）

曹嵩 曹操 曹丕 曹睿 曹芳（睿养子）

曹询（睿养子）

曹穆

曹殷

曹宇 曹奂

曹协 曹寻

曹贡

曹邕

曹蕤

曹霖 曹启

曹髦

曹礼

曹俨

曹鉴

曹矩

曹均 曹琬 曹廉

曹抗 曹谌

曹敏 曹焜

曹赞

曹冲

曹茂 曹竦

曹林 曹壹 曹恒

曹赞

曹纬

曹昂

曹峻 曹澳

曹彪 曹嘉

曹兖

曹植

曹干

曹彰 曹楷 曹悌

曹温

曹熊 曹炳

曹铄 曹潜 曹偃

曹子尚

曹子京

曹子乘

曹子棘

曹子勤

曹子楚

曹玹

曹据 曹琮

曹范

曹阐

曹整

曹徽 曹翕 曹琨

曹彬

曹德

曹安民（操从子）

曹真（操族子） 曹则

曹训

曹爽

曹皑

曹羲

曹彦

曹熙（曹真族孙）

曹文叔（爽从弟）

曹彬（曹真弟）

曹遵（真族人）

曹休（操族子） 曹肇 曹兴

曹纂

曹摅（曹休曾孙）

曹冏（操族子）

曹炽 曹仁 曹泰 曹初

曹楷

曹范

曹纯 曹演

曹鼎（洪伯父） 曹洪 曹震

曹馥

曹邵

曹绍

曹瑜（操族父）