福建布政使周莲，1850年出生于江苏省如皋市，他将如皋地方传统名菜“上八珍”进贡老佛爷慈禧太后，获得黄马褂等等荣耀，之后将上八珍改良为“佛跳墙”，周莲在1911年11月23日，以清朝二品官身份，担任第一届如皋民国政府军政总司令。是民国时成立的如皋百年老字号“石合泰”的重要股东合伙人。

石合泰，是名扬四海的中国名菜佛跳墙创始人周莲，在清末时期与石筱舫合作成立的著名商业会所，位于如城内城河燕桥东，如皋市文物保护单位。

石合泰是家族文化传承有序，商业历史记载清晰并仍然保持清朝原貌的中国十大百年老字号之一。现存清末古院落总面积2500平方米，建筑面积1407平方米，整体座西面东，自东至西分为店房与会所、住宅。店房三进临街（民国初名大寺巷，解放后更名大治巷，俗名衣店街），依次为店堂、账房与银房（洽谈室）。头两进与厢房构成首个四合院。中间天井及客厅和二进四合院，为佛跳墙长寿美食会所，园东有明代古井一眼。

正厅赫然金匾《慧映中华》，居中大印：慈禧皇太后御笔之宝。1903年慈禧太后为周莲题写。

廊前木对联“坛启荤香惊四邻·佛动弃禅跳墙来”原件是南通张謇题写，1986年启功先生依张謇旧句补题。西北为住宅区。

各区之间有走马廊檐沟连，沿北侧有仓库、作坊等附属建筑，使整个宅院呈比较规整的矩形。该民居保存完好，具有木质础、斜铺砖等明代建筑特色。

石合泰会所正北街对面，就是1911年，周莲担任如皋军政总司令时办公的县府大寺衙门。

现存《如皋周氏敦睦堂家谱》《石氏宗谱》《如皋县志》《如城志》及数百件相关文物史料，清晰记录着石合泰的百年发展史。

1898年春天，美孚石油住镇江大班（总经理），前往苏北通如地区考察业务，夜晚借宿在如皋平民石筱舫家中，离去时遗忘一张两万元银洋取现汇票。半个月之后，大班即因遗失汇票一事郁郁而终。

石筱舫拾到巨额汇票后，立即报告官府。但当时受通讯及信息交流条件限制，官府只知对方是美孚石油员工，并没有任何办法与美孚石油取得联系。

石筱舫想到，恒昌南货店老板鲁仁府，常年给如城周公馆供应食材，而周公馆大公子周莲，时任厦门道台（后任福建布政使），因为工作需要，与外国使领馆常有联系，所以请鲁仁府将汇票转交周公馆。

很快，周莲收到汇票，立即通过美国领事馆转交给美孚石油公司。

为感念石筱舫的诚实大义，美孚石油决定在苏北小城如皋设立销售点，并选定石筱舫担任美孚石油苏北总经销。

突如其来的商业机遇令石筱舫措手不及，虽然美孚石油笃信石筱舫的商业信誉，可以无条件赊欠货款，并代为支付领取营业执照所需的保证金，承诺先供货年底结算。

但是，作为美孚石油的苏北运营中心，前期必须准备的仓储、人员等费用，也是一笔不小的开支。石筱舫是普通平民，根本不具备基本的投资能力。之后，还是恒昌老板帮助联系周公馆领投，在美孚石油公司投入供应的基础上，周莲投入8000元作为流动开支，石筱舫以干股份额参加，并行使掌柜职责，鲁仁府有一定的人脉资源，支薪水担任经理。

周莲为合作公司取名《三友洋行》，至1904年，三友洋行的年营业额超过400万大洋。

此时，中国国内掀起的抵制美货运动，严重影响美国经济发展。根据美孚石油公司的财务报告，美国政府注意到中国市场的重要。

美国驻华公使柔克义，权衡石合泰一年400万营收与2700万庚子赔款之后，为了获取更大的商业利益，向美国总统罗斯福建议，用主动退还庚子赔款的方式来平息中国人民的愤怒，并建议将退还款项供中国派遣学生赴美留学使用。

因石筱舫创业之初是经营酒店客栈，三友洋行也是股东们招待客户，洽谈业务、研究长寿美食的会所，故用日语对酒店称谓谐音取名。同时，英文洛克菲勒Rockefeller即为石头之意，首字中译为“石头”与石筱舫意为宗亲。

1913年，已迁新居的石筱舫，延请避居上海的康有为，为其新修扩建的私园题书铭文。康有为以《山海经》中二石相通，天地开泰典故，将公司字号定名为“石合泰”，并亲自书写匾额。

2018年4月，石合泰投资人周莲曾孙周婷（原名光辉，字希薇），向洛克菲勒掌门人史蒂汶·洛克菲勒先生发出邀请，洛克非勒家族中国区代表，美国罗斯洛克文化集团总裁一行访问如皋，受到如皋市人民政府领导的热情接待。

根据1995年如皋市地方志编纂委员会编纂的《如皋县志》记载：

石崇文(1869——1926)，字筱舫，谥孝惠，以字行。江苏如皋人。石合泰中方总经理，如皋西南乡江安北园人。家道贫困，年轻时因家中草房被焚，迁居张黄港，想方设法开了一爿代客加工的小油坊。不幸再遭火灾，生活无着。“包连升”酒店的老板见他可怜，收为帮工，每天到码头上接客并负责厨房杂役。有时“包连升”客满，老板就叫他领客人回家住宿，酌收费用。石筱舫勤劳诚实，招待客人、接送货物也有小费，因此生活才稍为安稳。20岁开始自立门户，创办“广济客栈”（酒店），凭借不错的厨艺，成为周莲佛跳墙会所的重要一员。

石筱舫是以诚信为本，具有民族精神的清代末期中国内地引进外资开放经营的商业先驱。

周莲（字子迪），1946年出生于如皋城，1895年由恭亲王奕欣推荐担任厦门道台，1900年-1906年担任福建布政使。

周莲的父亲周际霖，字霁楼，道光年间举家定居如皋城内状元坊。同治二年周际霖首任如皋知县，之后二十年，连续四任如皋知县。

1903年周莲将亲手烹制的如皋上八珍（佛跳墙），进贡慈禧太后，因口感丰盈，极具美容养颜，延缓衰老的功效，被御膳房列为长寿一品，获赏头品顶戴、双眼花翎、授黄马褂。获慈禧太后题匾额：慧映中华。

民国28年出版的《如皋县志》记载：1911年11月23日周莲以清朝二品官员资格，组建如皋县民国政府，亲自担任首届军政总司令，四品官员沙元炳担任民政长。之后周莲退居石合泰，专心研究长寿美食。1920年周莲逝世，入如皋城南杨花桥周家祖蓥，龙游湖龙坊，纪其功绩。

参考资料：

（江苏文史馆·陈楷）

石琚从安徽寿县迁徙到福建同安父子于后唐明宗天成四年(929)迁居福建，闽中始有石姓。初居苎溪(今厦门同安境内)，后其裔孙迁泉州高浦西安乡，传70余年，到四代孙元教迁居泉州镇海卫。子孙又迁漳州、福州及浙江省等地。宋仁宗皇佑年间，石氏一门七进士三尚书，在泉州建有高浦祠堂石氏家书庙。其门联：宗室尚书庙；银同甲族家。在漳州城总爷后街有司勋石公祠，泉州内井亭巷建有石氏吏部书庙。

[石] 满族最早使用的汉字姓，元人陶宗仪《南村辍耕录》载：金人姓氏斡勒曰石。　老姓包括：瓜尔佳氏、索绰络氏、傅察氏、石佳氏（石尔佳氏）、石克特立氏、乌勒理氏、倭赫氏、书玛哩氏、石富察氏、石穆鲁氏、洪骆氏、扎克塔氏、扎库塔氏、锡克特哩氏，以及加入满族的倭勒氏（达斡尔族）、石氏（汉族）等。

满族的石姓

　　满族的石姓：1，明朝时瓜尔佳氏的布哈被明朝政府任命为建州左卫指挥，他的儿子和孙子阿尔松阿和石翰相继继任建州左卫指挥，石翰后来与人结仇，弃官迁居广宁，因为名字中有“石”字，就改姓为“石”,2，根据满族古姓“锡克特里氏”改变而来，锡克特里氏为满族最古老的四大姓氏之一，从女真开始就存在，并把满族的萨满文化延传至今，是我国萨满文化的活化石。

满族石姓，多源自于满族老姓“石马拉氏”，属满州镶蓝旗人，现多居于辽宁的庄河、岫岩、凤城一带，主要是因为随镶蓝旗队伍平定吴三桂以后被安置在辽宁的。现在湖北荆洲也有，该是平三藩前后的驻防兵之后。

关于族谱，石姓分布的地方不同，族谱也不同，所以不好一一举出。以上资料希望可以帮到你！

意思是你家组上这支的祖先姓万，排行老三，祖先万家老三。家里面原来住在江苏省丹阳县，做官做到岳州指挥使这里，因为根据朝廷的命令征战，战功显赫，所以被朝廷封为指挥使，长期驻守岳州。晚年辞官之后，在宋理宗淳祐元年搬家到华容墨山石家院。他的弟弟万家老四也跟随哥哥一起搬家到华容墨山，一起居住。从这以后在这里繁衍生息，子孙后代非常多，或者在华容这里聚居，或者搬迁到湘赣等地。

指挥使，明朝的军事指挥职务， 为卫所一级最高军事长官，秩正三品。下辖指挥同知2人（副长官，从三品），指挥佥事4人（正四品）等属员。其目的是，以世袭军士保证兵源充足；按卫所单位，根据战略部署分散戍屯，以保证及时抗御外来侵扰和镇压人民反抗；军队就地屯田自给，以减轻国家养兵的沉重负担。一般以5600人为1卫，设指挥使等官；每卫下辖5个千户所，以1120人为1个千户所，设千户等官；千户下辖10个百户所，以112人为1个百户所，设百户等官；每百户辖两总旗，各50人，总旗下辖10小旗，每小旗10人。

不想看那么多简单解释一下就是驻守地方的军事最高长官相当于现在军团的军长。