东方春酒是名酒吗

栏目:资讯发布:2023-10-30浏览:4收藏

东方春酒是名酒吗,第1张

东方春酒不算名酒,只是普通白酒。

东方春酒是中粮黑龙江酿酒有限公司的产品,东方春酒采用传统的工艺与现代科技相结合的生产方法,博采众家之长,利用得天独厚的地理资源,几代科技人员先后研制出老古酒、老古坊酒及多种酒等系列产品。

特点

东方春酒属于浓香型白酒,先后获得国家、省、地区的优质产品称号。古老的酿酒技艺、先进的技术设备,科学的管理使中粮酿酒的老古酒、老古坊系列酒具有酒色清透、芳香醇厚、香味浓郁、绵甜爽净、回味悠长、饮后幽香的独特风格。

-中粮黑龙江酿酒有限公司

老牌八大名酒排行榜是泸州老窖、茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、剑南春、西凤酒、古井贡酒。

1、泸州老窖

泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

2、茅台酒

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

3、董酒

董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜。

4、汾酒

汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

5、五粮液

五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

6、剑南春

剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。

7、西凤酒

西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。

8、古井贡酒

古井贡酒是亳州传统名酒,产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

以上内容参考 -泸州老窖

黄酒哪个牌子最好喝?让我们一起来了解下。

1、古越龙山:古越龙山黄酒享有“东方名酒之冠”的美誉。《中国500最具有价值品牌》排行榜上,以1391亿元品牌价值名列第355位,是中国黄酒行业唯一进入500强的知名品牌,古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。

2、沙洲优黄:沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结,具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型,并在长江三角洲风行起来,寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚,沙洲优黄具有丰富的营养价值,富含18种以上的氨基酸,其中近一半的氨基酸不能由人体自身合成,而只能从食物中摄取;带给人体的热量较高,是人体新陈代谢的动能;通过工艺流程,几乎保留了糯米发酵后的全部有益成分,易被人体消化吸收。

3、珍珠红:珍珠红甜型黄酒,以糯米为原料,沿用客家娘酒返祖古法酿造工艺,并加以改良提升,含有丰富的营养物质,口感醇甜,适合大众饮用。

4、会稽山黄酒:会稽山黄酒拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。

5、女儿红:女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。

拓展:

黄酒是什么?

黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒顾名思义因为颜色是**所以得此称谓,与白酒清澈透明不同,黄酒颜色多褐色、**、棕色等,也有部分黄酒呈现无色的状态,黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。

今天的分享就是这些,希望能帮助大家。

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