祭奠的程序为：

1、迎帝神：皇帝从左门进入圜丘坛，至中层平台拜位。乐奏"始平之章"。皇帝至上层皇天上帝神牌主位前跪拜，然后到列祖列宗配位前上香，叩拜。回拜位，对诸神行三跪九拜礼。

2、奠玉帛：皇帝到主位、配位前奠玉帛，奏"景平之章"，回拜位。

3、进俎：皇帝到主位、配位前进俎，奏"咸平之章"。

4、行初献礼：皇帝到主位前跪献爵，奏"奉平之章"，舞"干戚之舞"。读毕乐起，皇帝行三跪九拜礼，并到配位前献爵。

5、行亚献礼：皇帝为诸神位献爵，奏"

家中祭拜祖先需要摆放以下东西：

1 香烛：香烛是祭祀必备的物品，不仅表达对祖先的敬意，也象征着传承家族的精神。

2 纸钱、元宝：这是给祖先的货币，用来购买他们在另一个世界所需的生活物品。

3 食品：通常包括糕点、水果、酒等，以表达对祖先的敬意。

4 祖先像或牌位：这可以是一种象征性的存在，让祖先在家庭中得到尊重。

5 供桌和香炉：供桌可以用来放置祖先的牌位或像，而香炉则是用来点燃香烛的。

6 家谱：家谱是一种记录家族历史的书籍，它的重要性在于让后代了解祖先的历程。

此外，祭祀的顺序通常是从辈份最高的祖先开始，以示尊重。在祭拜过程中，应注意穿戴要素净，不要大声喧闹，避免使用不敬的言语，以及不要放鞭等行为。这些细节都是表达对祖先的敬意和尊重。

我们家族依然有祖坟和家谱的形式，甚至我还见过我们家族的最后一任老族长，不过已于两三年前因病去世了。大概十年前，老族长还在世的时候曾经大规模的清理过一次家谱，所以我们家族最近的一次家谱是十年前的情况。

也就是说10年后出生的孩子目前都没在家谱上，可能下一次清理家谱要再过十年的时间，甚至更久，因为清理家谱必须有族长出面，但现在我们家族的新任族长权威明显弱于老族长，所以，难度比较大。

同时，我们家族也有祖坟，每年逢年过节、谁家结婚、娶媳妇、生孩子、考大学、清明祭祖、长辈去世埋葬等等，都要到祖坟前祭拜，所以祖坟前贡品不断、香火不断。

根据此前老族长介绍，这是我们家族第一代先人的坟墓，大约在公元1400多年左右，明朝建立以后开始正式繁衍出我们整个家族。虽然历经600多年的繁衍，家族发生了无数事情，但最终还是稳定延续了下来，我想这也是我们的老祖宗保佑的结果。

同时，在我个人看来，最关键的是每一代都会有一位老族长来处理家族事务，这些事务具体是什么我不太清楚，但大体是家谱、家族祭奠等等形式，一年中一般会有一次，但有时候几年都没有一次，毕竟现代社会下这种观念淡化了很多。

不过，一方面我们家族有祖坟或家谱可能显得有些传统或落后或守旧，但另一方面，依然受益于这种“家族”的形式，不论在哪里，如果能遇到家族里的一个人，亲切感就会油然而生。