闽南过年的习俗
1、筅尘日
即年终大扫除。人们为了迎接新年,用嫩竹枝叶、榕树枝叶,或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子,用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网,同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。
“筅尘”的主要目的当然是为了清洁干净,以便能清清爽爽过个年,同时也是为了驱除病疫,扫除瘟物,祈求来年平安。扫完尘,扫把上的嫩竹枝叶、稻草、甘蔗叶等一般都不会丢弃,而是收藏起来,待到除夕夜时,再拿出来,用来作燃料,以便“跳火群”。
2、蒸碗糕
在闽南语里,年糕是越“发”越好,因为“发”就是发财、发达的意思。蒸“碗糕”得先“发酵”,所以“碗糕”寓意着能够发达发财、发家致富。而且,米粉发酵好了,用旺火去蒸,糕的顶部就会裂开,寓意为“笑口常开”,象征全家幸福安康、欢欢喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、敬天公
每一年正月初一最为隆重的仪式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年丰收平安。子正之时(零点)一到,四处爆竹声响成一片,人们即在家中厅堂设案,摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,点烛,恭拜“天公”,敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。
4、迎灶君
农历十二月二十三(或二十四日)灶君上天述职,正月初四回来,家家户户于该日迎灶君,复之如送只礼,意求灶君保平安添福寿,故亦称“接神”。俗送神均在下午举行,接神则在初四清早即要举行,即“晏送神,早接神”,其意在于要把神早早接回,让神佑护的时间尽量多延长。
接神的礼品与送神时略同,也是三牲果合、金香烛炮,先焚香迎接神社氏下降,斟酒祭献之后,再鸣炮烧金,以示欢迎。并祈求诸神佑护合家大小,一年平安如意。做大岁。
5、谷神节
或“谷日节”。据说,如果这一天天气晴朗,这一年必是稻谷丰收;而如果这一天是阴雨天,则这一年必是歉收的。”谷日节”实际上是蕴涵着古人对农业的重视,对粮食的珍惜。
古诗《谷日题春》曰:“新春逢谷日,喜见艳阳天。积雪融甘水,熏风醒沃田。农夫犁杖抚,童子马缰牵。汗洒粮仓满,敲诗赋盛年。”在闽南一带,“谷神节”的活动不是很热闹,倒是家家户户在忙着准备着初九敬“天公”(玉皇大帝)的各种贡品了。
正月初五卯时(7时-9时)
民间常常有句话叫做“请神早,送神晚”,“接神”宜早,“送神”宜晚,意思就是接神的时候要早早的接,早接的就是那些贵神、财神、喜神,而晚接的则是一些穷鬼恶神。这是因为什么呢?这是因为早一点请财神容易抓住先机,早起的鸟儿有虫吃,起的越早,接财神到自己家的可能性将会越大,先发制人,会更容易为请财神的人家里带来好财气。而卯时,早上七点到九点正是本年的黄道司命,为吉时,可接财神。
正月初五子时(23时-1时)
“送神”宜晚,送神的时候要晚一点送,这说明主人家里的生活过的殷实,对神侍奉得较好,财神愿意多停留一些时间。同时呢,这个时间也是接财神的另一个最好时机,为什么呢?因为如果早上接财神的话,神灵在家将要度过一整天的时间,更容易说错话,做错事,触犯到神的禁忌。而这个时间点正好处于一天的末端,不仅不需要和早上太多人竞争,而且更容易在别人送神之后请到财神爷的光顾。
接财神的风俗
接财神的时候,我们需要准备好烛、鱼、糖果、瓜果、白豆腐、糕点,听说豆腐是财神爷最喜欢吃的食物,所以豆腐在这天一定是不可或缺的。在准备接财神之前,就应该把这些东西摆上供桌,再把准备好的供品摆在桌子上,然后把门窗打开,磕头焚香祷告,以迎接财神爷的到来。同时呢,这一天还有一个特别的习俗,就是扔家里人不用的破东西和旧东西,俗称“送穷”,送走贫穷,为财神爷腾出新位置,才更有可能在新的一年财源滚滚来。
接财神的由来
相传年初五是财神降临的大喜日子,又称破五,即可破除年初一以来的各种忌讳。不少私人商铺会选择这天启市,在门前挂上生菜(寓意生财),祈求生意兴隆。
旧时从春节子夜开财门起,就有送财神的,手拿着一张纸印的财神在门外嚷着:“送财神爷的来啦。”屋里的主人为表示欢迎财神降临,便拿赏钱给来人。送财神的口中要说些吉利话,如“金银财宝滚进来啦”、“左边有对金狮子,右边有对金凤凰”之类的口彩。另外,有身穿红袍,头戴纱帽,嘴上挂胡子,身上背黄布袋,装扮成财神爷模样的人,后面跟几个敲锣打鼓的,挨家挨户散发财神爷像,以讨赏钱。
新的一年来临时,接财神的仪式在天地桌前举行,由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同,下界时来的方向自然也不同,至于接何神,神从何方来,按方位叩首礼毕后,肃立待香尽,再叩首,最后将香根、神像、元宝锭等取下,放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧,同燃松枝、芝麻秸等。接财神时鞭炮齐鸣,气氛极浓烈。
东北各地风俗不同,因为东北人是很多省份的“移民”,都或多或少地保留祖先的风俗。
我的七世祖是从河北省永平府滦州县“逃荒”到了东北,“开荒斩草”,占有数千公顷的良田。每年都是“米山面海”的大丰收。
我们家的风俗是:除夕子时接神、初二子时送神。
初七是“人日”,吃“宽心长寿面”。又宽又长的“手擀面”,蘑菇肉片卤子,蒜汁儿、老醋、辣椒油、芥末糊、韭菜花儿。
儿时的记忆,是那么温馨、甜蜜。
正月初四迎财神、灶神、吃折罗、扔穷、接五路、绑火神。
大年初四,农历正月初四,又称为羊日。是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民间的日子。 大年初四这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货;清扫室内,把垃圾收集堆到一处,这也是中国民俗中说的“扔穷”。
1、迎接财神
传说大年初四是诸神由天界重临人间之时,有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。贡品方面,三牲、水果、酒菜要备齐,还要焚香点烛烧金衣。古时,老板若想某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神。
2、迎灶神
灶神,也称灶王、灶君、灶王爷,中国神话传说中的司饮食之神。按照民间的说法,正月初四灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰盛的果品,焚香点烛并放鞭炮,以示恭迎。
3、吃折罗
大年初四全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。寓意来年不愁吃穿、招财进宝。
4、扔穷
正月初四室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。
5、接五路
接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。
接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。仪式才算是结束了。
6、绑火神
北方有些农村风俗,绑火神,用玉米梗或麦梗帮在棍子上,点燃后从自己家送到河里去,代表一年家里无火灾。
正月初四或初五中午12点过后。
接财神的传说:宋朝蔡京富有,民间传说他是富神降生,他恰生于正月初五,所以民间把他当作财神来祭拜。后蔡京被贬,民间另换财神,当时宋朝的国姓为赵,玄字为"岚"字的一个组成部分,便给财神起了一个赵玄坛的名字加以敬拜。
闽南过年的习俗
本文2023-10-27 21:05:21发表“资讯”栏目。
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