普通外国人眼中（在国外看到的旅游中的中国人），中国人就是暴发户的形象：有钱、粗鲁、大声喧哗、炫耀财富、随地吐痰、不讲卫生。

　　外国人接触的中国学生就是勤奋、刻苦、数理化奇好，因此老外眼中的中国商人就是勤劳、勇敢、小生意也做，但拼命与同胞相互倾轧、为自己利益不惜出卖自己的民族与同胞。

　　在一些老外的眼中，中国上班族的样子仍然停留在上世纪80、90年代，因此他们想象中的中国上班族是自行车一族，华人大多不会开车。

　　一些外国人认为华人的英语也不太好，所以不太擅长与周围人交流。然而那些出生在国外的ABC们通常英语就相当于是他们的母语了。

　　老外还会觉得华人的思维一般比较严谨，因此也比较死板禁锢，不懂得创新，所以在很多观念和生活方面，华人相对于外国人来说，也比较的保守不够开放。

　　华人由于体质的差异，通常在体育运动方面没有老外擅长，因此不擅长体育的华人小孩，想要考取好的大学也是要更用心更努力了。

　　有美国人称中国人"杏仁眼"。有个美国朋友的孩子在学校班上成绩一直名列前茅，有一次回家，很伤心地告诉父母"自从班上来了杏仁眼，我就再不是排在前面的人了。""杏仁眼"成了中国人的代名词。

　　中国人什么东西都吃，还不长胖。老外认为中国人很稀奇古怪，鸡爪，鸭爪，鸡头，鸭头，内脏，什么都吃，这些在美国被他们称为"PET FOOD", 用来喂猫，喂狗的东西，都是中国人的最爱。

　　最让美国人受不了的是中国人吃狗肉，美国人认为狗就是宠物，而一个宠物在美国人心里就是家庭的一份子，中国人吃狗的肉，就好比吃自己家人的肉那样不可理解。

　　老外以为中国人个个都会打乒乓球。这是中国的一项国民运动，男女老少皆宜，不过水平还是因人而异。

　　很多美国朋友都认为中国人个个都会武功。因为李小龙，成龙，李连杰在美国很出名，中国武馆也在国外遍地开花，因此华人在海外也会被经常问到是否会功夫。

　　一些老外以为中国女人很多都是同性恋或者有同性恋倾向。好多老外朋友会问中国女人是不是有同性恋倾向，总是不理解中国女性为什么逛街时会手牵着手，还经常睡在一张床上，在老美看来就是同性恋的表现。

　　老外认为中国人个子矮小。老外普遍认为中国人个字很矮，因为他们看到很多早期的移民，多半是中国南方过去的，但这也是洋人对中国人存在的误解，事实上姚明正是来自上海，世界第一高也是中国人。

　　中国人比较内向，含蓄。不喜欢把自己的感情外露，更不喜欢随时随地把"我爱你"挂在嘴边，不会在公共场所搂搂抱抱，也不谈性方面的事情。

　　中国女性比较传统，忠于家庭。在好多美国人眼里，中国女性善良，美丽，会持家，又是那么传统，保守，放在家里可靠。

　　中国人非常喜欢住豪宅（豪宅装修效果图）。的确华人到美国非常喜欢买卖房地产，几次转手便可以赚来一栋不错的住房，甚至更多中国人来到美国口袋里满满的现金，掏出来把美国人吓一跳。

　　中国人多，满世界都是。一些老外会发关于中国人海边度假的相片，还有英文说明，可以看出其中充满了他们对中国的好奇，天啦，那么多人，都不知从哪里来的。

　　中国人喜欢开餐馆。在美国无论大小城市，就算是最最边远的小镇，都会有中国人开的餐馆，据开玩笑说，上月球的太空船，都有中国外卖店的传单。

　　中国人比较沉默，遵纪守法，不惹是生非。所以在任何好的区，都可以看到中国人，老美也比较愿意与中国人为邻居。

　　中国人勤劳，很知道节约钱，经常身上带现金。看到在美国的中国人，工作很勤奋，只知道苦挣钱，不乱花，经常身上带现金，所以容易被抢劫，中国人很喜欢买房子。

　　中国女性是很传统，注重家庭，所以现在老美以找到中国女性为骄傲。

　　中国人讲关系不相信法律。美国人最难理解为何关系对于中国人那么重要，其实这是中国人在缺少法治社会的一种有效生存之道。

　　对于外国人对中国人的看法，我们真正需要的是做好自己本身，有则改之，无则加勉。一句话，走中国人自己的路，让别人说去吧。

就是皮蛋了，小编是非常的喜欢吃皮蛋的，尤其是皮蛋瘦肉粥，真的是非常的好吃。皮蛋是我国特有的美食小吃，它主要是用鸭蛋制作而成的，不过，有的地方也会用鸡蛋来制作。将鸭蛋经过特殊的加工，就会变成了黝黑光亮、还有白色花纹的皮蛋了。不过，外国人对于皮蛋是非常的不爱吃了，很多人吃到皮蛋，都说这是中国的黑暗料理，因为实在是太难吃了。就连被称为站在食物链顶端的贝爷，吃了中国的松花蛋也是难以下咽。之前网上，还流行外国人挑战中国的皮蛋，结果挑战成功的外国人还真没有几个呢。

一个家族的始祖及始祖母是谁？始祖如有几个妻子，谁是嫡，谁是庶？他们各有几个儿子，名叫什么？他们的妻又是谁，又各有几个儿子？家族的各支各房是怎样一代一代地传下来的？现在众多族人的父、祖、曾祖、高祖等等是谁？谁和谁是堂兄弟？新家族始祖是从旧家族的哪一代分裂出来的？它又怎样一代一代地传到现在？总之，家族所有成员的各种复杂的血统关系必须清楚。在没有文字的时候，血缘关系靠一代一代的口耳相传，储存在人们的记忆中，时间长了，记忆难免有差错。当文字产生以后，人们就用文字把这种血缘关系记录下来。这就是家谱。

家谱，又称族谱、家乘、通谱、统谱、世谱、支谱、房谱、祖谱、宗谱等。名称各异，其内涵是同一的，只是外延有所区别而已，现在一般统称家谱和宗谱或族谱一种以表谱形式，记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。家谱以记载父系家族世系、人物为中心，以姓氏为“某一同宗共祖血缘集团”的标识符号，来记录某一姓氏家族成员间的血缘关系的图册。

供奉家谱是尊敬祖先的表现，中国人有很纯洁朴素的祖先信仰。在中国，家谱已有约3000年的历史，素来与国史、方志并称为三大历史文献。根据历代文献记载和本世纪殷墟出土的甲骨文字考证，中国家谱起源于商、周时期。家谱是一个家族的发展史。一个家族要发展壮大，除需要雄厚的物质条件外，还需要足以“强宗固族”的精神条件，而良好的家风的形成，正是这种精神条件的基础和内容之一。家谱是家族史，是家族的史料汇编，是史的一种，属于历史学范围，这已成定论。在家族概念淡化的今天，与家族相连的很多观念、行为规范也发生变化。家谱中的家训，在教化族人孝敬、和睦、祭祀、亲情、乡情方面有着不可替代的潜移默化作用。家谱维系的不仅是一个家族，更是一个民族。在中国，一个家族的迁徙传播过程被生动地形容为“开枝散叶”。叶落总要归根，在游子的眼中，家谱就是根的象征。以血缘关系为基础，标榜尊崇祖先，维系亲情，表示追思，祈求保佑。

家谱能以合书、图、史、表、志为一体者，它的利用价值就显得大些。现如今，家谱主要以文字内容为主，资料为仆。大多采用欧式：又称横行体，是北宋文学家欧阳修创立的。欧式的特点是：世代分格，由右向左横行，几十代为一表，用起来很方便。 在表格的最上面有两个人画像,一男一女,象征着家族中最早的长辈,被称作老祖宗，也称始祖公，始祖母。在人头像下面的左右表格中填写着密密麻麻的人名,都是按照辈分排列的,左右相互对,男的写全名,女的则填些某某氏之位,（旧社会家庭妇女大都没有名字的原故）填写的时候,有的时候需要跳格,一个是已逝世男人没有娶妻,相对的地方就要空格，再一个就是按哥们排行，给活着的老人留下的位置。家谱的“行辈字派”是家谱所包含的主要规矩。行辈字派又叫祧字，是以之入名并区分辈份、排行的一些字。行辈字派是对各辈人名中的用字的限定。比如某一辈人的名中都用“福”字，另一辈都用“禄”字等等。行辈字派一般都是由家族中的某一位有文化修养的长者制订的，很多都编成几句吉祥话，有的文人甚至可以写成诗。比如“福禄永昌隆，和良端世美，才智瑞宁聪”。行辈字派有的用在名字的头一个字，有的用在后一个字，以前一种居多。考虑行辈字派，既要考虑其意义，又要照顾读音，字形适宜人名，而且还可以与大量的字组合成名，不致于因人多而重名。行辈字派快要用完的时候，就由家族中德高望重的旅长再次将其延长。所以说家谱在现代人们意识中，既有纪念祖先的作用，又有为下代人起名字作为依据。

一个家族的家谱，必须定期续修。因为每隔一段时间，家族中总要新生孩子，娶进媳妇，增加人口，还会逝去老人，新增坟墓。定期续修，把上述种种新的变化反映到家谱上来，这样才能确保家族血缘关系上的清楚准确。续修的间隔时间，绝大多数家族规定为三十年或三世。“谱必三代一修，恐世远年久，无不散失，乖离之弊，其所失为不小。”一个家族三十年不修谱，即被认为不孝，“修谱不宜历年久远。古人云：谱宜三十年一修，若不遵此，即属不孝”家谱三十年一修，大体上可以把家族中的两代人衔接起来。三十年是一代人的成长时间。每隔三十年续修一次家谱，就能趁老一辈还健在，新一代又已成长的时候，将三十年里家族中的亲缘关系的变化准确记录下来。如果间隔时间过长，老人陆续死去，族中人丁变化就会记不准确，势必引起血缘关系的混乱。在修家谱的时候，要将过去的老家谱升了。家谱升了,其实就是烧掉了,说升是表示恭敬。一般是拿到坟地烧掉。新修的家谱或新请的家谱按规矩是要开光的，一般是用朱砂和公鸡血，用针尖蘸着点在家谱上所有的人名上。这样家谱就可以正式供奉了。

供家谱的一项重要内容就是要准备供品和祭器,主要有供桌,蜡台,蜡烛,香炉，烧纸等供品包括水果,点心,馒头,米饭,饺子等。一般在腊月二十八就蒸供馒头，蒸的时候还要在馒头上加上五个大枣,在供桌两边分别叠放起来,一堆五个下面三个上面对叠两个。供米饭要将煮好的大米饭，装到玻璃杯子里压实，倒在碗里,形成一个规规矩矩的圆柱状也是五碗。再摆上五双筷子，五个倒满酒的小酒杯，五大碗菜（有鱼有肉，荤素搭配，色彩艳丽；摆鱼，寓意年年有余，配有生菜，年年生财），依次摆放。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。

一般都是在年三十早上太阳还没出来，就挂上家谱，摆上祭品。在天黑的时候提着灯笼去十字路口接年，请祖先回家过年。在路口烧纸、念叨祖先回家过年，磕头礼毕。提灯回家，路上不许回头，如果回头，就说明祖先还都没有回来，你在张望。回到家门里，要用个棍子横住门口，这个棍子是给祖先拴马的用的马桩。将房门打开，烧几张纸请到屋里，来到家谱前，要点起蜡烛，点起香火，拜上三拜。从这时开始你就要早晚给祖先磕头，定时上香，每顿吃饺子，都要给供桌上先放上两个，以表示尊敬。到初三晚上就要送年了，要把所有供品撤掉，卷起家谱，放好备用。在撤掉挂家谱的位置中间贴上大福字，两边贴上对联。一般对联都是这样写的："俎豆千秋永,本支百世长"，“敬祖先长命富贵，孝父母金玉满堂”。横批：“俎豆千秋、本支百世、永言孝思”。一直到正月十四，再把家谱供上，再去请，到十六再去送。在煮元宵的时候，也一定要给祖先敬上。祭祖形式或有不同，但大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意。就是按照这样的规矩在春节和元宵节的两个节日里来供奉家谱。结束这一祭祀过程后,把家谱卷起来,等明年再供

一个家族，往往在家法族规中对家谱的收藏、保管提出严格的要求。如必须将家谱装进特制版木匣，供于祖龛之上，或藏于书室之中，不得随意乱放，以致亵渎家谱。木匣不准移作他用，家谱不准鼠蚀虫蛀、污损油浸、腐败霉烂、遗失散落、私自誊录或借给外姓人观看，违者依家法处罚。如果领谱人敢于瞒众觅利、鬻谱卖宗、出卖家谱者，则视为不孝，从重惩治。

供奉家谱既是中华民族的民俗传统，更是一种道德文化，作为华夏子孙，我们有必要将这种纪念祖先的方式，代代相传！

外国人因为对中国的文化不是特别了解，所以他们对中国瓷器抱有比较神话的理解。我记得在一部**里面一个老外说过，在中国，他们会经常见到石质和陶质的罐子，这是神所使用的，而中国人居然把他们轻而易举的做出来了，有些还做成餐具，真的是太不可思议了。由此可见，外国人对中国瓷器的赞美度是什么的高的。

其次，由于外国人看到中国瓷器特别的美，所以，他们误以为瓷器之都就是中国，而中国就是代表了瓷器，这一误解还来源于中国的英文是China，而瓷器的英文是china。

总而言之，外国人对中国瓷器的理解特别的好，他们也特别喜欢中国的瓷器，我在上学的时候也认识一个外国朋友，他说过他最大的愿望就是能带一套中国的瓷器到自己的国家让他的朋友和家人见识见识。

其一：古希腊眼中的“赛里斯”

在西方文明中，古希腊占据着绝对重要地位。那么古希腊时，他们知道中国吗？当然知道！如希腊人，马赛里努斯撰写的西方版《史记》中，就把中国称为：赛里斯。

“四周高山环绕，连绵不绝，成天然屏障，赛里斯人安居其中……喜安静读书以度日……赛里斯人平和度日，不持兵器，永无战争，性格安静沉默，不扰邻国。气候温和，空气清洁，适卫生，天空不常见云，无烈风……其地物产丰富，无求于他人……”

看毕以上古希腊对中国的描述，是不是感觉这简直就是人间天堂？但不论怎样，显然这段记载很是全面。既有地理方面的描述，更有中国人的生活状况，如喜欢读书，爱好和平，处世恬淡。

当然，必须要有丝绸！在马赛里努斯的记载里，中国所产的丝绸，简直成了“上帝的礼物”。如“吾国（古希腊）仅贵族始得衣之”，但赛里斯人却人人都穿，这简直是羡煞天下人！

不过需要说明的是，马赛里努斯笔下的中国，虽有夸张但还算有谱。而其他同时期的相关著作中，关于中国的形象，连我们自己都不认识！如同期的古希腊文献中，有这么一句，“身高有20英尺，寿命超过200岁”，这不是人，是神！

同时古希腊对中国文化的推崇，也达到一种崇拜地步，如这句，“中国是一切文化和智慧的摇篮，是被太阳神所宠爱的民族”。

这就是在古希腊时期，西方眼中的中国和中国人，其实概括起来就八个字：神仙之地，神仙之人！

其二：古罗马眼中的“陶格司”

公元七世纪，罗马帝国的主体是东罗马帝国（拜占庭帝国），而西罗马帝国，已经随着被汉朝打败的匈奴西迁，而灭亡了。这一时期罗马帝国中有一位叫：席摩喀塔之的历史学家，他把当时中国，称为是：陶格司！

不过需要说明的是，他关于中国的记录中，有个搞笑点，就是把中国的皇帝，称为“泰山”，至于其他方面还是比较客观的，且非常赞美和神往。若说有趣之处，则是，他还写了一段当时中国的战争。

陶格司国主，号泰山，尤言上帝之子（天子）。国内宁谧，无乱事。因威权皆由国君一家世袭……法律严明，持正不阿。

其人（中国人）生活有节制而合于理智。物产丰富，善于营商，多有金银财帛。

为了清楚一些，笔者先揭晓答案，这个“陶格司”便是当时的隋朝，而那位被称为“泰山”的帝王，则是隋文帝杨坚。

跟着他笔锋一转，写出了一段“隋朝灭的陈国”的战争。但在这位老外兄的笔下，却有一股子莫名喜感。

陶格司中央有大河（长江），分为二国，以河为界……二国衣裳不同，尚黑者号黑衣国，尚红者号红衣国……黑衣国渡河灭红衣国，克之，遂统治全帝国。

好玩不好玩？咋看咋有种童话故事的感觉。但这就是古罗马人眼中的中国。依然是八个字：文明富强，秩序井然！

其三：康熙和莱布尼茨对比乾隆和马戛尔尼

当时间从公元前的“赛里斯”，经过公元七世纪的“陶格司”，进入到清朝之后，关于中国的形象，在康熙和乾隆时期，便形成了一道分水岭。

对康熙时期的清朝，西方继续仰望。如德国哲学家莱布尼茨，在他所著的《中国近事》中，对当时清朝的一切都赞美非常，最终的结论是：中国的国家治理上远胜于文明的欧洲！

莱布尼茨

而对康熙，他也有一种近乎于神的崇拜，曾这样赞美道：是道德楷模，恪守道德规范，体恤下层百姓疾苦，是圣贤之君……现世康熙皇帝就是这么一位空前伟大的君主。同时称西方为“刚刚摆脱蒙昧状态”！

而担任过美国第三任总统的，美国开国元勋，托马斯杰斐逊，也曾把当时的清朝定位在了榜样位置，表示，美国要向清国学习，并强调：“只有这样，我们才不会受到战争的危险。所有的公民就都能过上（中国）农民的好日子了。”

马戛尔尼

可惜，当时间跳到公元1792年，英国的外交家马戛尔尼，代表英国前来向乾隆帝贺寿时，中国的形象崩塌了！他这样尖刻却又一针见血的指出：“当我们每天都在为艺术和科学领域进步时，他们实际上正在变成半个野蛮人！”

其实，公元1840年爆发的第一次鸦片战争，从这一刻开始便注定了！

如今，当我们梳理完，这跨越了两千多年的，西方人眼中的中国形象变迁过程后，不知诸位是否如鲠在喉？反正笔者有点疼痛的感觉……