家畜有猪、牛、马、羊、骆驼、鸡、家兔、狗、猫等，其中猪是哺乳动物，其头大耳大，身体肥壮，牛是牛科中的动物统称，其中包括黄牛、家牛以及水牛，而马是草食性动物，其四肢较长，重型品种体重可达1200千克。

1、猪

猪是家畜，它是哺乳科的动物，其身体肥壮，四肢短小，毛发颜色通常为白色、粉色、花色以及黑色，猪对环境的适应性较强，它在出生后的5个月就能交配，且妊娠期约为4个月，猪的平均寿命为20年。

2、牛

牛是家畜，主要品种有黄牛、家牛、牦牛以及水牛等，其中黄牛的体色多为**，其角根呈现圆形，在农区多为役用，家牛的祖先为原牛，其四肢健壮，适合长跑，牦牛是高寒地区的特有牛种，属于草食性家畜。

3、马

马是马科的家畜，其体格匀称，具有发达的四肢，且马的重型品种有1200千克，体高200厘米，而袖珍矮马的体高仅为60厘米，马的体色多为青色、黑色以及棕色，它的汗腺较为发达，不畏严寒与酷暑。

4、羊

羊是哺乳纲羊科的动物，原产于北半球山地，现今在世界各地均有养殖，且羊的品种繁多，较为常见的有绵羊、湖羊、山羊等，其中绵羊的身体丰满，其毛色为纯白色，湖羊四季均能发情，一年能生产两胎。

其缺点在于

涨得慢，繁殖率低，出肉率也低，在这些方面小尾寒羊都要优于湖羊，效益产值也是要比湖羊高很多。

四季发情、繁殖力高、性成熟早、生长发育快、泌乳量大、育羔能力强、耐热、耐湿、耐寒、适应性强、产独特的白色羔皮。湖羊的缺点：出肉率低、肉质一般。

山森牧业。河南养羊多湖东有山森牧业，山森牧业，是河南省一家很有规模的湖羊养殖基地，位于县城南3公里南李村镇，北临310国道，南接铁磁公路，交通便利，全年气候适宜，空气清新，环境优美。

湖州 长兴辉煌牧业跟你说说什么样的环境适合养湖羊有几点

1、叫声求食：湖羊的长期舍饲形成了“草来张口，无草则叫”的习性。在无外界因子干扰下，听到全群羊发出“咩咩”的叫声，大多因饥饿引起，应及时喂草。

2、喜食夜草：夜间安静、干扰少，食草量大(约占日需草量的2/3)。长期养湖羊的农民总结出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不长膘”的经验。

3、适于舍饲：湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊，迁移到江浙一带圈养已有800多年的历史。湖羊的这一特性有利于工厂化生产肥羔。

4、湖羊喜欢安静，尤其是妊娠或哺乳母羊，如遇突然噪音则易引起流产和影响健康。

5、喜欢干燥清洁的生活环境。怕湿、怕蚊蝇，故羊舍应清洁、干燥，卫生，防止蚊蝇侵扰。

6、湖羊怕光，尤其是怕强烈的阳光。因此，饲养湖羊应具有较暗的生活环境。

湖羊目前在江苏和浙江推广的还是比较多的，因为湖羊携带着一种高产基因叫做FecB，这种基因产羔比较多，两年三胎是很正常的，其中一胎有三只以上的概率最起码有27%以上的概率，这也是其他的羊品种所不能比拟的，如果是养殖羊，我们最好做到集约化生产，因为这样不仅省时省力，省钱，还省心。

①优中选优：如果是想要高产的母羊或者是公羊，我们也可以选择小尾寒羊杂交，因为小尾寒羊也具有产双羔性，因此，将生产性能比较好的留作种羊。

②人工授精：人工授精的好处有非常多，最好是采用人工授精，这样羊群的比例可以为1：200，如果是采用本交，比例是1:30，人工授精的好处非常多，现在基本都是人工授精。

③直线育肥：以前生产的方式估计都是放牧育肥，现在最好做到直线与肥，可以参考羊的饲养标准，根据羊的消化能以及生产净能，合理的搭配，全家饲料。及时的补充蛋白质，矿物质，微量元素等。

合理管理，这里的合理管理，其中要求有非常多，既然做到了集约化生产，合理管理非常重要，根据羊不同的年龄阶段，我们要做到分群饲喂，定时定量，定质等，在日常管理中，羊只的保健以及免疫，定期消毒检查也必不可少。

湖羊饲养的要点：

1、饲养方式

舍饲是湖羊的基本饲养方式，羊舍应选择坐北朝南，偏东10-15度，地势高燥、排水良好的地方。一般种公羊每只占地15-20平方米，妊娠或哺乳母羊每只为12-16平方米，后备公、母羊每只05-06平方米。湖羊饲养区潮湿多雨，夏季炎热，因此要做好防暑防潮，实行公、母、羔羊分栏饲养，防止早配、滥配，应分群、分栏饲养，湖羊喜干燥、厌潮湿，俗话说：“羊脚湿一天，白养三天”。应推广离地平养、用毛竹编制垫床或漏空水泥板。

2、饲养技术

湖羊饲料以草料为主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑叶、野草、种植牧草(黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等)、稻草、玉米秆等都是湖羊好饲料，对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料，每天100-250g不等。羊只是否吃饱，可听羊叫声，安静不叫则为吃饱者。喂料要定时定量，饲喂时间按喂餐数而定，喂2次可按排上午8-9时和下午6-7时。湖羊有夜食性，傍晚这次草必须放足，以满足其需要。饲料要进行合理调制，不喂带霜、雨草，泥沙要洗净，摊晾干后再喂，甘薯藤、玉米秆、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率，且甘薯藤不能长期多喂，应与其他料轮喂或混喂。推广秸秆氨化养羊，提高其营养价值，精粗料以稻谷糠、麸皮、菜粕等为主，饮水清洁，供应充足。食盐能增进食欲，有利消化，一般每天每只应喂盐10-15g，可拌入混合料或饮水中喂给。

安吉白茶地理标志产品

　　产品名称：安吉白茶　　产品产地：浙江省湖州安吉　　产品特性：外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿。　　产品成分：白毫银针菁华、儿茶素、白茶酮、天然植物复方精油等成份。　　产品功效：降血脂、降血压、抗疲劳、防衰老，润肠通便,调理肠胃、去腹胀、醒酒、通气的功效。　　产品简介：茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品，全国独一无二。白茶外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮油润，内质香气鲜爽馥郁，独具甘草味，汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，……[详细]

推荐2

太湖银鱼地理标志产品

　　 银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子、芙蓉银鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点。　亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)。　银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公……[详细]

推荐3

德清早园笋地理标志产品

　　德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中含有粗蛋白质326克，脂肠02克，是一种高蛋白、低脂肠食物；组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种，计195毫克，其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克，早园笋蛋白质的质量也较高，通过化学得分值的计算，早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的，为鸡蛋含量的40%。　　产品名称：早园笋　　产品产地：浙江湖州安吉　　产品季节：春季前后　　产品特性：肉质鲜嫩，色泽白嫩……[详细]

湖州热点特产:

长兴白果

　　产品名称：白果　　产品产地：湖州长兴　　产品特性：白果性凉、营养丰富。　　产品季节：银杏根系生长的年节律有两个高峰期，第一个高峰期在5月上旬至7月上旬，根的生长量占全年根总生长量的70％。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬，只要土壤温度仍保持在5℃以上，根系仍能缓慢生长。提倡10月造林，就……[详细]

善琏湖笔

文房四宝（湖笔、徽墨、端砚、宣纸为文房四宝之上品），笔居首位。中国的毛笔是举世无双的书写工具。湖笔，因毛颖之技甲天下、紫毫之价如金贵，而被誉为笔中之冠。 善琏古镇，地处浙北三大水乡古镇--乌镇、南浔、新市三镇的交界处，素有笔都与蚕花圣地之誉。 据嘉湖方志记载，在清初时期，……[详细]

莫干黄芽

　　产品名称： 莫干黄芽　　产品产地： 浙江省湖州市　　产品特性： 嫩绿多毫，香气幽雅清新，汤色嫩黄清沏，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵明亮。　　产品成分： 氨基酸、茶氨酸、谷氨酸。　　产品功效： 解暑降温,清肝明目,提神,利尿，止渴生津,保健养颜、有提神醒目之功效。　　产品简介： 莫干山群峰环抱，……[详细]

太湖蟹

　　产品名称：太湖蟹　　产品产地：湖州太湖水域　　产品季节：从寒露到立冬　　产品特性：蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常。　　产品成分：含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素、硫胺素等。　　产品功效：药用价值甚高，能散淤血，舒筋接骨，解毒，蟹爪还有催产下胎之功能。　　产品简介：太湖蟹，生……[详细]

安吉冬笋

毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。年产200万公斤，仍然供不应求。欢迎洽购，更欢迎增产促优技术传授( 安吉)……[详细]

湖笔

　　产品名称：湖笔　　产品产地：浙江省湖州　　产品特性：“尖、齐、圆、健，刚柔相济、得心应手”之独特风格。　　产品简介：湖笔的产地在浙江省湖州市。湖笔选料讲究，工艺精细，品种繁多，粗的有碗口大，细的如绣花针，具有尖、齐、圆、健四大特点。尖：指笔锋尖如锥状；齐：笔锋撮平后，齐如刀切；圆：笔头圆浑饱……[详细]

长兴紫笋茶

　产品名称：紫笋茶　　产品产地：浙江湖州长兴县　　产品季节：清明至谷雨期。　　产品特性：泽绿翠，银毫明显，香孕兰蕙之清，味甘醇而鲜美，茶汤清澈晶亮，叶底细嫩成朵。　　产品成分：富含维生素、钙、铁等多种营养成分。　　产品功能：该茶不仅清凉可口，而且有回归自然、驻颜悦色、治疗咽喉肿痛等功效，是炎炎夏……[详细]

清溪花鳖

　　产品名称：清溪花鳖　　产品产地：浙江省湖州市德清县　　产品特性：肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄 无腥味。　　产品成分：维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。　　产品功效：滋阴补阳、益气活血、补脑强心、延年益寿等功能。　　产品简介：清……[详细]

长兴吊瓜籽

长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。　长兴吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。　　据《本草纲目……[详细]

湖羊

湖羊湖羊是稀有的羔羊地方良种。德清中、东部气候湿润、青草丰茂。湖羊喜食的桑叶、水草、蚕沙等饲料十分丰富。据记载，在南宋时，湖羊从蒙古传入，后来饲养湖羊成为农民的传统副业，家家都有圈养的习惯。小湖羊皮，是将刚产下但未过母羊乳的细羔宰杀，然后剥制而成的羔皮。它是胎毛裘皮，毛色洁白、光润，富有丝一般的……[详细]

陈邑加州鲈鱼

陈邑村是一个典型的江南渔业村，有鱼塘面积4000余亩，80%的农户从事水产养殖。该村自2001年开始将农户的承包土地以入股的形式流转，由村统一规划、施工，开展老鱼塘改造，建成4000多亩的水产园区。 改造鱼塘后，该村以特色——加州鲈鱼养殖为主，取代了四大家鱼的传统方式，并成立菱湖镇加州鲈鱼专……[详细]

德清茶叶

茶叶茶叶也是德清特产之一，全县茶地面积13万亩，年产2万多担。莫干山区是德清茶叶的主要产区。莫干山茶生产历史悠久，早在唐代就列为上品。德清西部山区植被茂密，雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树生产。这里农民历来注重茶树栽培和茶叶的采摘、制作，成功地生产出了“黄迥云雾”、“南路炒青”、“青……[详细]

太湖风味宴

太湖风味宴三万六千顷浩瀚太湖中，养育着丰富的渔业资源，有被称之为太湖“三宝”的银鱼、白虾、鲚鱼，还有白鱼、鱼巴鱼、角鱼、大闸蟹等；有太湖沿岸种植的百合、山药等新鲜蔬菜；还有湖州特产湖羊、白果、板栗、乌梅等山珍海味。都为“太湖风味宴”创造了得天独厚的条件。“太湖风味宴”由太湖旅游度假区太湖山庄创立……[详细]

长兴银杏

　　银杏，俗称“白果树”或“公孙树”，是世界现有最古老的树种之一，它在古生代分布遍及全球，第四纪冰期后，只有我国保存了银杏。汉末三国时期，江南一带已有人工种植。银杏生长很慢，但寿命极长，一般可达千年。（据传说在祖父时代种下，要到孙子手里收果，故又名“公孙树”）我国山东省莒县浮来山现在还存有三千年……[详细]

湖州天目笋干

产品名称：天目笋干 产品产地：浙江湖州 产品特性：肉质厚嫩，色美形体，醇香味鲜、营养丰富 产品成分：蛋白质、糖类及多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。 产品功能：开胃助消化、防便闭，又可减肥长筋骨 产品简介：安吉地处太湖流域的西苕溪上游、西天目山的北麓，天日山两条支脉环抱安吉全境。境内多崇山峻岭，……[详细]

冬笋

　　产品名称：冬笋　　产品产地：湖州安吉　　产品特性：个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。　　产品季节：冬笋以农历十月到十二月的最好。　　产品成分：含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素，而且还含有九种人体必需的氨基酸，各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。　　产品功效：冬笋不仅是佳蔬……[详细]

诸老大粽子

　　产品名称：诸老大粽子　　产品产地：浙江省湖州市　　产品类别：散粽子、真空粽、速冻粽。品种有传统鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、栗子鲜肉粽、香菇鲜肉粽以及排骨粽、蜜枣粽、鸡翅粽、赤豆粽各种精品粽。　　产品特性：清香扑鼻、肉质鲜嫩，油光闪亮。　　产品成分：蛋白质 脂肪 糖类 纤维 淀粉等丰富养分。　……[详细]

薰豆茶

产品名称：薰豆茶 产品产地：浙江湖州 产品功效：提神，开胃，有养生保健之功效。 产品工艺：首先要选上好的嫩毛豆，必须是秋季的晚黄豆，以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟，捞出，沥干，然后盛在铁筛中，架在炭火上烘薰。烘薰的必须是炭火，不可用柴火或煤火，否则染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起……[详细]

（1）成熟早。一般湖羊5月龄即性成熟。（2）繁殖力强。湖羊能四季发情排卵，全年可安排配种产羔，3年可产5胎，其产羔率一般在220%~250%。调查结果显示，在湖羊群体中连产3胎，每胎产3羔以上的达30%以上。（3）母性好。在合理饲养条件下，哺乳母羊日泌乳量为05~15公斤，羔羊成活率高达95%以上。（4）生长发育快。据浙江省农科院畜牧兽医研究所测定，湖羊从出生到1月龄平均日增重2365克，3~4月龄平均日增重2133克。（5）饲料转化率高。据对断奶后湖羊羔羊进行46天全喂精料育肥试验结果表明，其双羔日增重可达240克，料肉比为2：1。（6）肉用性能良好。据测定，4月龄体重30公斤的肥羔羊，其居宰率为50%，胸体瘦肉67%，脂肪13%，骨20%，肉质鲜美。（7）杂交效果明显。以湖羊为母本与夏洛来公羊进行杂交，其杂交一代6月龄体重达371公斤，比对照组（265公斤）增重提高400%。此外，湖羊还有适合密集管理、对环境的适应能力较强及具有耐湿热等特性，可实施舍饲条件下工厂化规模饲养。特别是在我国南方，夏季高温潮湿气候，一般其他绵羊品种很难适应，而湖羊却可正常生长繁殖。所以在南方各省、区发展肥羔羊生产，选择湖羊作母本羊种比较理想，在有条件的地区可开展杂交，杂交一代再进行育肥。