1、牛峤，字松卿（约公元890年前后在世），一字延峰，陇西人。生卒年均不详，约唐昭宗大顺初前后在世。乾符五年（公元878年）进士及第。历官拾遗，补尚书郎，后人又称“牛给事”。以词著名，词格类温庭筠。原有歌诗集三卷，现存词三十三首，（见《花间集》）诗六首。

2、牛富(-1273)　。南宋末抗元将领霍丘(今属安徽)人。为侍卫马军统制，戍守襄阳五年，后改守樊城(襄、樊，今为湖北襄樊市)。1267年，元军采取先破樊城、主力进攻襄阳的计划，大举围攻襄、樊，多次打败南宋援军。

他与范天顺等率领军民抗击元军，并射书襄阳城中，与守将吕文焕相约、互为特角。两城坚守六年，他出力居多。1273年，元军截江而出，断绝襄、樊之间的联络，水陆夹攻樊城。樊城孤立无援，终被攻破。他率百余人巷战，杀死元兵甚多；饮血水解渴。后头触火柱，壮烈牺牲。

3、牛僧孺（779年－848年），字思黯，安定鹑觚人，唐朝宰相，牛李党争中牛党领袖。

牛僧孺是进士出身。元和四年（公元809年）以贤良方正对策，与李宗闵等共同抨击时政，为宰相李吉甫排斥而久不任用。穆宗时，累官至户部侍郎、同平章事。

敬宗时出任武昌军节度使。大和四年（公元830年）任兵部尚书、同平章事，成为牛（僧孺）、李（德裕）之争中牛派首领人物。武宗时，李吉甫之子李德裕为相，牛被贬任循州长史。宣宗时召还，不久病卒。

4、牛存节（853-915年），字赞贞，青州博昌县（今山东省寿光）人。本名礼，五代后梁太祖朱温给他改了名并取了字，是五代后梁名将。

唐乾符末年（879年），追随河阳节度使诸葛爽。后投靠后梁太祖朱温，因大破蔡州、郓州流寇深得朱温赏识，此后随朱温南征北战，大破李罕之、破魏博军、克徐州、救邢州、独破郓城、死保泽州等，为后梁立下汗马功劳。

5、牛金星（1595？~1652？），字聚明，河南省宝丰县（今河南宝丰）人，，父名垧，是鲁府纪善，“先世由岁贡仕至县博士与王府官者数人”，故幼有教养，二十余岁中秀才，天启七年（1627年）中举人。为人质朴，性喜读书，通晓天官、风角及孙、吴兵法。

陂北里有田，平日设馆授徒，过着锦衣足食的生活。为李自成制定战略、策略，历任大顺政权左辅和天佑阁大学士。李自成兵败后降清（一说隐遁）。

-牛峤

-牛富

-牛僧孺

-牛存节

-牛金星

家谱上的记载

嫡福晋，哈达纳喇氏，哈达部吴尔古代与清太祖第三女莽古济公主之女。崇德元年，其母获罪，豪格将她杀死。

继福晋，博尔济吉特氏，名杜勒玛，蒙古科尔沁左翼后旗洪果尔贝勒（亦作栋果尔、伊尔社齐董郭罗公）之女，明安贝勒之孙女。孝端皇后的堂侄女，孝庄文皇后的堂姐妹。崇德元年七月，嫁给豪格，崇德四年十一月册封肃亲王大福晋。生第四子富绶。

侧福晋，纳喇氏，赫礼台吉之女。

侧福晋，硕隆武氏，德尔赫礼他布囊之女。生第五子猛峨。

侧福晋，吉尔岳岱氏，布穆祜台吉之女。

庶福晋，宁古塔氏，佐领他克图之女。生第六子星保。

庶福晋，西林觉罗氏，男爵宁尔纳之女。

庶福晋，西林觉罗氏，佐领泰尔康之女。

庶福晋，黄氏，朝鲜黄业沁之女。豪格死后，自尽殉葬。生次子固泰、第三子握赫纳。

妾，瓜尔佳氏，乐尔赫纳之女。

妾，牛氏，诸尔密之女。

妾，那拉氏，特穆之女。生长子齐正额。

妾，伊尔根觉罗氏，杭素之女。生第七子舒书。

妾，王氏，王明之女。[2] 侧福晋，名苔丝娜，姓氏和母家不详。原为蒙古察哈尔·林丹汗的苔丝娜伯奇福晋，简称伯奇福晋。天聪九年归顺满清，改嫁豪格。“伯奇”在蒙语中是黄金家族血统以外，部落领之女儿的尊称。

侧福晋，科尔沁博尔济吉特氏，蒙古科尔沁部赫礼台吉吉桑阿尔寨之女。是多尔衮嫡福晋之妹。和阿济格、多铎的福晋都交好，豪格死后改嫁多尔衮。

牛姓，唐《元和姓纂》曰：“宋微子之后司寇牛父，子孙以王父字为氏。”战国时赵有牛翦、秦有牛缺等名人。东汉时期，牛邯担任护羌校尉，牛姓遂成陇西望族。十六国后赵石季龙“以韦杜牛辛皇甫胡梁七姓衣冠华胄，不在戌后限。”北朝时期，陇西大量牛姓因官播迁到山西、河南等地。唐宋以来，山西牛氏日渐繁衍壮大，尤其在晋东南地区广为分布。

三国曹魏后将军牛金因“牛继马后”谶语被司马懿毒杀，子孙逃离。宋代《古今姓氏书辨正》记载牛金之子牛元定逃难到安定，改姓寮氏。据一些史籍、碑刻记载，唐代许多牛姓家状都记载为牛金之后，如牛弘家族、牛肃家族，以及上党一带牛氏。山西壶关沙窟村近年因盗掘出土许多唐代牛姓家族墓志，这些墓志大都记载其先祖为牛金，官任上党太守等职。上世纪八十年代沙窟村一张姓村民建房时牛金墓及墓碑据说被发现，墓碑被村民移作他用后下落不明。从山西明初迁出牛姓基本都为打锅牛情况来看，宋元时期打锅牛传说已经在山西广为流传。今沙窟村流传牛丞相因皇帝巡游被馋抄家打锅一说，依据本村牛姓以牛金为始祖来看，其打锅传说可能与牛金家族罹难有关。

北周末年，工部尚书寮允复姓牛氏，其子牛弘曾任隋吏部尚书等职，敕封为奇章公，史称“大雅君子”。唐贞观二年，牛弘次子牛方裕因参与弑杀隋炀帝，被流放到岭表。贞观七年唐太宗又下诏这些弑君罪臣“其子孙并宜禁锢，勿令齿叙”，牛弘家族再次蒙难。唐天宝年间，宰相牛仙客因武皇时期出现的“牛姓干唐祚”谶语被周子谅参劾，唐玄宗因此大怒把周子凉杖杀。唐代后期，牛弘之后牛僧孺再任宰相一职。因“牛李党争”缘故，李德裕一党又刻意编撰《周秦行记》、《牛羊日历》等文诋毁牛僧孺，此谶语被再次提及。

“牛姓干唐祚”谶语为“首尾三麟六十年，两角犊子恣狂颠，龙蛇相斗血成川”。当时好事者解云：“两角犊子，牛也，必有牛姓干唐祚。”故周子谅弹牛仙客，李德裕谤牛僧孺，皆以应图谶为辞。然“朱”字“牛”下安“八”，八即角之象也。从历史真实情况来看，此谶语预示唐末朱泚、朱温之乱。公元907年，朱温灭唐建立后梁，正应谶语之验。

除壶关流行的牛丞相打锅传说外，河南、山西两地还流传“猛牛扑帝王”、“九牛撞金殿”打锅传说。“猛牛扑帝王”描述为“牛肋插双刀”或“牛生双尾”，也与“朱”字有关。清末以牛凤山为代表的众多牛氏族人因把牛川奉为打锅牛始祖，顺理成章地解释此“朱”字应代表朱元璋，由此衍生出许多新的典故和传说。但实际上，“猛牛扑帝王”、“九牛撞金殿”传说与“牛姓干唐祚”谶语关系更大，牛丞相打锅传说可能为“牛姓干唐祚”的民间故事版本，另外再加上牛金、牛弘家族罹难故事变化、演绎而成。由于时间、地点、流说者不同进而演化出多种版本，此为民间传说流传的共性特点。今山西潞城贾村流传“八角牛”传说，“两角犊子”，“八角牛”也，此可能为“牛姓干唐祚”谶语的另一个民间版本，与牛丞相打锅传说异曲同工。

综合考虑，牛丞相打锅传说应该始自唐代，但打锅来源则有可能上溯到三国牛金罹难事件。

元代打锅牛姓已经遍布山西全省，尤其晋东南地区牛姓更为集中，出现了许多名门望族，如定襄牛荣家族、襄陵牛光祖家族、陵川牛潜家族。另有多位牛姓考取进士，如仅陵川一地就有牛潜、牛元伟、牛宗文三名牛姓进士。

明清之际，大量打锅牛姓从山西分迁到河南、河北、山东、安徽等地。今北方牛姓基本都为打锅牛，名称有“打锅牛”、“破锅牛”、“ 锅茬牛”等多种称谓，除牛丞相打锅传说外，另有三兄弟、四兄弟、五兄弟、八兄弟、九兄弟、十八兄弟等多种兄弟破锅传说。千百年来，“打锅牛是一家”祖训一直在打锅牛家族传唱，族人见面往往先问一句“打锅不打锅？”回答“打锅”的就是一家人。相识后常常以“本家”、“一家子”、“老本”等亲切称谓，给予热情招待，成为牛氏家族独有的风俗习惯。

清代乾隆初年，广为流传的18打锅牛传抄谱在河南济源石露头村始正式出现，乾嘉年间此谱在周边地区得到初步传播。道光、同治年间，由于汜水武状元牛凤山父子寻宗修谱影响，此谱开始在河南及其周边广大地区流传。因为把打锅牛与18打锅牛混为一谈缘故，很多打锅牛家族认作18打锅牛，造成牛氏家族乱认祖宗与家谱传抄的滥觞现象。

进入二十一世纪以来，在网络、书籍等影响下，18打锅牛家谱传播更为迅速，更多的打锅牛氏认到18打锅牛。此风如不及时纠正，将对牛氏家族造成难以估量的文化劫难，后果不堪设想。

牛姓部分人曾一度改为辽氏

牛姓部分人曾一度改为辽氏。三国时期司马懿用权术控制了曹魏政权，处处防范别人故伎重演。魏有后军将军牛金，骁勇异常，战功卓著，而且在军中有威望，为司马懿所忌，深怕“牛继马后”，政权丢失，便以毒酒害死了牛金。牛金的儿子牛元定立即避难逃亡，因祖先有名叫宜僚的，随改姓辽氏，历时近300年。到了南北朝末期，一位在北魏王朝官拜侍中的辽允（一说辽允仕周，任工部尚书），通过皇帝赐姓，又恢复了牛姓。《隋书·牛弘传》载：“牛弘，本姓氏，父允仕魏，赐姓牛氏”，说的就是这件事。

少数民族的牛姓

在一些少数民族中也有牛姓。明清时云南丽江府石鼓、中江等地，土把总中有牛氏，为纳西族。满族中也有牛姓，世居沈阳。此外藏、回、彝、白、土家、蒙古、东乡、朝鲜等民族中，也有少数人为牛姓，这些与牛父没有关系。