好茶世家蒙顶山茶
好茶世家蒙顶山茶是中国茶叶中的一种名茶,产于安徽省黄山市蒙顶山风景区内。它是一种高山茶,产于海拔1000米以上的高山茶园中。蒙顶山茶不仅芽叶肥硕,而且为半发酵茶。经过筛选、摆放、揉捻、发酵、杀青、烘干等多个工序,制作成茶叶。
好茶世家蒙顶山茶的外形条索紧细卷曲,通体略显锈红色,香气鲜、高雅,滋味醇和,回甜利口,是一款非常优秀的中国名茶。
蒙顶山茶有较高的荣誉和声誉。在2011年中国名茶品牌准入评审中,好茶世家蒙顶山茶名列其中,成为首批获得中国名茶品牌认证的茶企之一。在2013年,好茶世家蒙顶山茶又荣膺国家地理标志保护产品证书。
好茶世家蒙顶山茶不仅是一种经典的中国名茶,也是中国文化中珍贵的一部分。它的出名也使得蒙顶山景区变得非常热门,吸引了许多游客前来欣赏山色、品尝茶香。
1 钟情普洱茶的创始人——戎氏普洱茶的起源
戎氏普洱茶创始人是戎嘉余先生,他生长在中国云南省的一个茶叶世家。父亲戎煌国先生是普洱茶的鉴定专家,习茶50余年,曾任普洱茶专家组长,为普洱茶的改良和繁荣做出了重要贡献。
戎嘉余自幼耳濡目染,对茶文化有着浓厚的兴趣。他对茶艺的研究和品茶的热情,促使他创立了戎氏茶艺馆,为广大茶友提供了一个交流学习的平台。
2 为民族文化传承贡献自己的力量
戎氏普洱茶的创办者戎嘉余认为,茶文化是中华文化的精髓之一,普洱茶作为茶文化的重要组成部分,更是云南地方文化的体现。他希望通过创办普洱茶品牌,将中国茶文化发扬光大。
戎氏普洱茶以人、地、茶广告文化为核心,注重人与自然之间的和谐共处,强调对传统文化的尊重和传承,坚持质量第一的品牌理念,成功的在国内外赢得了口碑和市场,为中国普洱茶的推广做出了重要的贡献。
3 普洱茶产业的发展
普洱茶是中国茶叶品种之一,以云南省为主产区。随着城市化和聚居化的不断推进,普洱茶产业得到了快速发展,从传统的农村村庄走向了现代化的市场经济。
普洱茶产业的快速发展带来了人们经济和生活水平的提高,同时也面临着许多挑战,如缺乏标准化, 品质不稳定,销售渠道单一等问题。
4 戎氏普洱茶的品牌理念
戎氏普洱茶坚持以质量第一的品牌理念,通过建立标准化生产和监管系统,严格控制产品质量,保证产品的安全和可靠性。同时,戎氏普洱茶还进一步加强对生产、销售等全过程的监管和管理,以保证产品的质量。
戎氏普洱茶注重企业社会责任,积极参与当地社会公益事业,为公众提供健康优质的普洱茶产品,为推动普洱茶产业的健康稳定和创新发展贡献自己的力量。
5 戎氏普洱茶的市场前景
普洱茶是一种古老的中国茶品,在过去的几十年中得到了广泛的认可和热爱。随着人们对健康生活的关注度不断提高,普洱茶成为了时尚和健康生活的代表,受到越来越多国内外茶友的青睐。
由于戎氏普洱茶品质卓越,享有良好的声誉和口碑,可以预见,在普洱茶产业快速发展的今天,秉承质量第一的品牌理念的戎氏普洱茶必将在市场中占据一席之地。
6 总结
作为普洱茶领域的重要品牌,戎氏普洱茶始终秉承传统文化和创新发展的品牌理念,不断强化产品质量和公司管理,以推动普洱茶产业的发展和传承茶文化为己任,成为中国普洱茶产业的标志性品牌,其品牌价值和市场前景不容小觑。
长嘴壶起源于何时何地迄今未见确切的文献证载。后人只能从民间口头传闻和少数茶人世家的家谱中略知一二。目前流行的一些说法,都是来源传闻,不见经传,但还比较合理。
传说一:
晚唐五代时期,产生于文人雅士的茶事活动中。
公元756年“安史之乱”起,中原战乱频频,而四川处于后方,北有巴山秦岭,东有长江三峡,天然屏障,外敌不易侵入,社会相对安定。风流天子唐明皇逃出长安龙庭,赐死贵妃杨玉环,就躲到四川避过劫难。后来唐德宗避朱沘之乱、唐僖宗避黄巢起义,也都是逃奔到四川。大诗人杜甫也流离四川,在成都和奉节草堂度过一生中最后10年较为安静的生活,留下无数脍炙人口的完美诗篇。
晚唐五代,成都是以婉约艳媚著称的“花间派”词人基地。词坛颂袖之一的韦庄和温庭筠并称“温韦”,即是王建前蜀的高管吏部侍郎。达官贵人、骚人墨客仍然过着安闲游乐的生活。他们常以“琴棋书画、诗酒剑茶”以及射覆、投壶、行令等游戏会友娱客。为适应频繁兴盛的茶会,茶宴等茶事活动,逐渐把壶嘴加长,产生了长嘴壶。
传说二:
茶树种植栽培技术和饮茶之风,从四川北越秦岭出陕南、中原,东沿长江下江汉、江南,扩散于华北,东南乃至全国。据陆羽《茶经》记载,唐时产茶地区遍布8道、43州郡和44县,同时也开始出现了如陆羽《茶经》等一批种茶饮茶专著,吟诵茶事的诗文更多,饮茶风气更盛,已成为人们日常生活不可或缺的一部分。
北宋时,首都汴京,天子脚下,通都大邑,是当时世界上最繁华的城市之一。人口众多商业繁盛,勾栏瓦舍、茶坊酒肆栉比鳞次、人来客往、摩肩接踵。北宋著名画家张择端的名著《清明上河图》可见一斑。茶楼相当兴旺,还有“点茶”、“斗茶”的风气,最有著名的画家赵匡胤《斗茶图》和北宋名士诗人苏东坡、梅尧辰等的斗茶诗传世。在拥挤的茶堂中,茶博士使用长嘴壶为客人掺茶添水,十分便利。据说当时长长的壶嘴还有弯曲的,相当别致,有一定的形态讲究适应茶客的审美情趣,可惜今日没有实物作依据,
南宋时首都临安(今杭州)“上有天堂,下有苏杭”,十分繁荣,江南文风鼎盛,江浙又产名茶,苏州太湖洞庭山的碧螺春,杭州西湖龙井,和祁门红等茶闻名遐迩。饮茶之风亦盛。长嘴壶茶艺有了发展。文人侠士谈诗聆曲品茗论剑,同时,使用和把玩长嘴壶。“以壶为剑”、“以剑为壶”。又据,执壶行茶中举手投足种种形态,命名一些有趣的招式,如“苏秦背剑”、“高山流水”等等,还说是“茶汤肉蔻,气定神闲,壶剑在手,英姿勃发,剑壶融合,相得益彰,一乐事也”。
传说三:
四川古称天府之国,物丰民富。成都为四川省会,市面繁荣,隋唐时候即有“扬一益二”之说,将成都与当时雄踞长江运河交汇要津,盐粮转运频繁,商贾云集的全国第一通都大邑扬州相提并论。成都周围,岷沱水网密布,市镇罗列,舟楫便利,航运商贸发达。杜甫诗里也有“门泊东吴万里船”的诗句。四川盛产茶叶,蒙山茶、峨眉茶、青城茶,都闻名遐迩,茶馆早已遍及城乡。而江岸茶馆地处河阜码头,茶客多为过往商贾旅客,行色匆匆;或者焦急候船,时间紧迫。船到就走;或者行船停靠,商家水手蜂拥上岸,急寻茶水解渴,稍事休息,又要登程。特别是夏秋水涨船多,人客更旺,茶馆常“打涌堂”。老板幺师必须想法设法快速冲水泡茶,满足客人需要,否则生意就会被别家抢走了,于是长嘴壶应运而生;同时茶馆多卖绿茶、花茶,无论茶末、散茶,短时冲泡即可饮用。
1中茶CHINSATEA
中茶成立于1949年,是国内知名茶叶供应商,也是国内茶叶老字号排名之一。主要从事于茶叶的种植,生产。销售,在国内众多地区都有基地,在中国茶叶企业行业中占有非常领先的地位,在红茶,乌龙茶,花茶,普洱茶等诸多茶叶都有相应的销售,收的顾客的喜欢。
2大益茶TAETAE
大益茶于1940年产于云南,是云南知名品牌,在普洱茶,红茶,绿茶,保健茶等众多品种都有销售,以普洱茶最为出名,是经典茶与健康茶的代表企业,是普洱茶十大知名品牌。
3八马BAMA
八马是中国茶叶知名连锁品牌,是百年制茶世家传承下来的品牌,主要生产中国原产好茶,旗下乌龙茶连续七年在天猫乌龙茶销售榜单中位居榜首,旗下的铁观音也是中国销量领先品牌,是最受中国茶叶消费者认可的品牌。
4白沙溪BAISHAXI
白沙溪于1939年成立于湖南,是紧压茶的发源地,具有悠久的历史,在我国紧压茶上占有非常重要的地位,旗下最出名的茶叶还是黑茶,具有行业领导地位,以其精良的产品,精致的包装获得众多消费者的喜爱,其品牌部分国外地区有销售。
5天福茗茶
天福茗茶成立于1993年,是一家专门生产绿茶,茉莉花茶,铁观音,龙井等各地知名茶的品牌,以其安全,卫生,口感都好的特点在国内非常畅销,还远销国外地区。
6竹叶青茶
竹叶青茶是十大知名四川茶叶品牌,也是中国十大名茶品牌,是国内最具潜力的茶叶品牌。在2021年该品牌荣登《中国500强最具价值品牌》。其网销已覆盖众多一线城市,在诸多海外市场也有出口,深受消费者的青睐。
7张一元
张一元创建于1990年,主要从事茉莉花茶,绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶,还有茶具的销售,其品牌以芳香味浓的茉莉花茶闻名,深受国内外消费者的称赞,在2021年入选中国本土茶叶线上发展排行榜前十。
8吴裕泰
吴裕泰于1887年始创于北京,作为年销售过亿元的茶叶品牌,在国内有很高的的知名度,其茉莉花茶最受欢迎,线下门店在国内超过500家,以其高品质的品牌深得各种消费者的青睐,是中国高端茶叶品牌。
9华祥苑Empereur
华祥苑成立于2001年,被财经作家吴晓波称之为“国货之光”,旗下乌龙茶是高端销量领先品牌之一,旗下产品覆盖国内众多地区,有的品种还远销国外,位于茶叶百强企业排名之列。
10武夷星
武夷星成立于2001年,主要生产各类茶品种,尤其武夷岩茶最为出名,是福建省唯一的首批中国农产品牌,是全国著名十大茶叶企业之一。
中国三位茶叶泰斗分别是张天福、吴觉农和冯绍裘。
1、张天福
张天福(1910年8月—2017年6月4日),1910年8月出生于上海名医世家,1932年毕业于金陵大学农学院。
著名茶学家、制茶和审评专家,中国近现代十大茶叶专家之一。教授级高级农艺师,享受国务院特殊津贴专家,中国茶业界普遍把张天福称为:“茶学界泰斗”。
长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械,提高乌龙茶品质等方面有很大成绩,对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献。晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。
2、吴觉农
吴觉农(1897—1989),浙江上虞丰惠 (至今还留有吴觉农故居)人,原名荣堂,是中国知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家、农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。
因立志要献身农业(茶业),故改名觉农。“觉”乃佛家所说的“自觉悟”是也,只有“自觉”方能“觉人”,这是“觉”的真正内涵与本质。
吴觉农被誉为“当代茶圣”,其所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。他还最早论述了中国是茶树的原产地,创建了中国第一个高等院校的茶业专业和全国性茶叶总公司,又在福建武夷山麓首创了茶叶研究所,为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。
3、冯绍裘
冯绍裘(1900-1987),字挹群,湖南省衡阳市人。 机制茶之父、滇红创始人,滇红集团首任厂长。原顺宁试验茶厂厂长。
冯绍裘被称为中国著名的红茶专家。他一生潜心茶叶研究和生产,改写了戴维斯描述的云南茶叶历史。他寻得中国红茶宝地,创制出世界一流红茶,并且开启了中国红茶新纪元,为我国培养出大批的茶叶专家。
中国十大红茶排行榜产地品牌很多也都很不错各有各的特色,而茶品牌目前市场上口碑比较好的天福茗茶,暖莘茶,华祥苑等是比较不错的。
一、红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质,具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。
二、红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶。
三、红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
四、正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只有出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。
五、1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。
祖辈代代制茶。
茶叶世家的意思是祖辈代代制茶,而且在当代继续发扬光大。
茶叶,指茶树的叶子或芽。一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
好茶世家蒙顶山茶
本文2023-10-18 21:24:52发表“资讯”栏目。
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