从古至今，春节都是一个非常重要的传统节日，也有不少民俗保存至今，祭祖就是其中之一。在过年祭祖，可以让祖先保佑家族一切顺遂，祭祖的过程中会摆上饭菜及水果等食物，那么过年家中祭祖饭菜还能吃吗？过年祭祀祖先要摆几个碗呢？ 过年家中祭祖饭菜还能吃吗　如果是祭拜自家先人，待饭菜扯下来之后便可以吃了。但如果还处于上供中，千万不要将上供的饭菜拿下来吃，虽说你拜的是自家祖先，但这样还是不好的。别人家祭拜先人的东西，和他家不沾亲的人不要吃，除非他家的大人给你吃你才可以吃。除此之外，拜过神的供品也是可以吃的，而且人吃了会非常吉利，但没有供奉完的情况下不能吃。　过年祭祀祖宗摆几个碗　关于这个问题并无准确的答案，毕竟每个地区的风俗不同，应按照当地风俗来决定。不过一般来讲上供的盘子也应是三个，或者六个等等。比如可以一盘水果、一盘点心、一盘肉。祭祀供品摆几个几样祭祀供品因地方习俗习俗不同，所摆的也不一样。比如南方两广祭祀供品：一只熟鸡，一份熟肉，六碗熟面条，两斤生面条，将当季水果每样各装一些，装入盆中，糖饼每种两斤，酒和茶分别装六杯，发糕两斤，再加上六碗饭。 过年祭祖用什么菜　过年祭祖时，一般会为先人准备鸡鸭鱼肉，因为古人认为鸡鸭鱼肉就是满汉全席，且鸡肉鸡肉富含非常丰富的营养物质，而且吃起来味道鲜嫩可口，几十年以来鸡肉一直都是人们心头爱。最好是直接选择清蒸的鸡肉，祭祖的鸡应该是雄鸡，这样会让人感觉到更为恭敬。过年祭祖还可以用蒸肉，因为过去几十年不少家庭的条件比较差，因此一些祖先很少吃肉，每到祭祀，就会为其准备一些蒸肉。

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家里面要开伙啦

不过到底要买

圆盘子

还是方盘子呢？

看看过来人怎么说的吧！

我的看法是，无论是方形还是圆形，多头的成套餐具，尤其是那种6人组合的，其实对人口较少的家庭来说比较浪费，因为大部分器皿的利用率都不高。

如果日常做菜是西餐比较多，利用率最高的餐具应该是盘子，方盘和圆盘都问题不大。

如果是中餐炒菜为主，我个人觉得最实用的盛具是 圆形浅口碗，直径大约20CM、高度在6CM 左右 。因为它比盘子盛得深，占地小，手工清洗时拿起来更顺手。

这个数据是我当初带了卷尺在麦德龙的白瓷货架一一量过，又挑了一些品种回来试用后得来的结论。后来去补货的碗就是这样的浅口碗，好处就是始终衬各种颜色的食物，百搭：

实际长相是这样的：

现在我的厨房里，是用以下白瓷中餐餐具作为基础：4个圆形浅口碗，1个大号深汤碗、6个饭碗、6个调料碟、6个白瓷勺。

在这个基础上，我会随自己喜好买单件的碗碟，甚至包括一些异形的碗盘：

比如这种六角形的深碗：

说到六角还有个重要的理由：

方形的碗碟盘子，是这样的：

圆形的碗碟盘子，是这样的：

好像都有点缺点的样子。

而六边形的盘子：

六边形的盘子，综合了正方形和圆形的盘子的优点！

六角形的浅口盘：

奇异的盘子还有扇形的日本料理高盘：

只要把餐具的总量控制得当，异形的单件餐具并不会造成太大收纳上的麻烦。

所以总结一下，如果要为新居配碗碟，我会放弃成套的多头餐具而选一些作为基础。之后随心意慢慢配，旅行的时候看到也能买回来一两件，乐趣多多。

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